FT 14 - Friteuse TEAM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Friteuse
Capacité	14 litres
Puissance	3000 Watts
Matériau	Acier inoxydable
Température réglable	De 150°C à 190°C
Filtre à huile	Oui, filtre intégré
Utilisation	Idéale pour les restaurants et les cuisines professionnelles
Entretien	Facile à démonter et à nettoyer
Sécurité	Système de sécurité avec arrêt automatique
Dimensions	60 x 40 x 40 cm
Poids	15 kg
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - FT 14 TEAM

Comment nettoyer ma friteuse TEAM FT 14 ?

Pour nettoyer votre friteuse TEAM FT 14, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le panier et la cuve, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur de la friteuse.

Quelle quantité d'huile dois-je utiliser ?

La capacité maximale de la cuve de la friteuse TEAM FT 14 est de 3 litres d'huile. Ne dépassez pas cette limite pour éviter tout débordement.

Pourquoi ma friteuse ne chauffe-t-elle pas ?

Vérifiez que la friteuse est correctement branchée et que le thermostat est réglé à la température souhaitée. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation pour plus de détails.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans ma friteuse ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles avec un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza. L'huile d'olive peut ne pas être idéale pour la friture à haute température.

Comment savoir quand l'huile est prête pour la friture ?

Vous pouvez utiliser un thermomètre de cuisine pour vérifier que l'huile atteint entre 160 °C et 190 °C, selon les aliments que vous souhaitez frire. Certaines friteuses ont également un indicateur de température.

Puis-je faire frire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez faire frire des aliments congelés, mais assurez-vous de les plonger doucement dans l'huile chaude pour éviter les éclaboussures. Ajustez le temps de cuisson en conséquence.

Comment stocker ma friteuse TEAM FT 14 ?

Assurez-vous que la friteuse est complètement refroidie et propre avant de la ranger. Conservez-la dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

Que faire si l'huile dégage une odeur désagréable ?

Si l'huile dégage une odeur désagréable, cela peut indiquer qu'elle est usée. Il est conseillé de la filtrer ou de la remplacer pour garantir des résultats de friture optimaux.

Est-il possible de friteuse sans huile ?

La TEAM FT 14 est conçue pour être utilisée avec de l'huile. Si vous cherchez à frémir des aliments avec moins d'huile, envisagez une friteuse à air.

Quelle garantie est offerte avec la friteuse TEAM FT 14 ?

La friteuse TEAM FT 14 est généralement livrée avec une garantie de 2 ans. Consultez le manuel d'utilisation pour les détails spécifiques de la garantie.

MODE D'EMPLOI FT 14 TEAM

1. Couvercle du filtré àGRAISE
2. Fenetre
3. Bouton de déverrouillage de la poignée
4. Bouton d'ouverture du couvercle
5. Thermosat
6. Témoin lumineux de contrôle
7. Bouton de la minuterie
8. Affichage digital

NL

Lisez attentivement cette notice avant toute utilisation.

Important: Voiture appareil n'est pas prevu pour etre utilise par des personnes (y compris les enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont reduites, ou des personnes dénuées d'experience ou de reconnaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémediaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant son utilisation en toute sécurité.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil, vérifie que la tension du réseau correspond bien à celle de l'appareil.
Ne laissez jamais vous appeareil sans surveillance lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous tension.
Vérifiez régulierement l' état de votre appareil et s'il est endommagé de chaque façon que ce soit, ne l'utilise pas mais faites-le vérifier et réparer par un service qualifié compétent() Si le cable est endommagé, il doit être obligatoire remplace par un service qualifié compétent()
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et de la maniere indiquée dans la notice.
Nutilisez pas l'appareil pres de sources de chaleur.
La prise doit etre debranchee avant de nettoyer l'appareil.
Veillez a ne pas utiliser l'appareil a l'extérieur et entreposez-le dans un endroit sec.
Ne pas utiliser d'accessoires non recommandés par le fabricant, cela peut présenter un danger pour l'utilisateur et risque d'endommager l'appareil.
Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le cable. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché et ce afin d'éviter toute chute de l'appareil. Evitez d'enrouler le cordon autour de l'appareil et ne le fordez pas.
Posez cet appeareil sur une table ou un support suffisamment stable pour éviter à tout prix sa chute.
N'utilisez cet appeareil que pour sa fonction de friteuse. Ne faites cuire que des alimentes appropriés à la cuisson et propres à la consommation.
Ne plongez pas l'appareil dans I'eau ou dans tout autre liquide pour son nettoyage ou toute autre raison (voir rubrique «Nettoyage »).
□ Attendez que vous appareil soit complètement froid avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger. Toutjours porter l'appareil par les poignées. Toujours débrancher l'appareil avant de le manipuler
Ne faites jamais fonctionner vous appeareil sans hule ou graisse. Ne pas depasser le niveau maximum, des projections d'huile ou de graisse pourraient vous bruler.
Il est indispensable de garder cet appeareil propre etant donne qu'il est en contact direct avec la nouriture.
Veillez à ce que le cordon n'entre pas en contact avec des surfaces chaudes de l'appareil. Vous-même, veillez à ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.
Veillez à ce que les parties chaudes de l'appareil ne rentrent pas en contact avec des matériaux facilement inflammables comme les ridesaux, la nappe... lorsqu'il est en fonctionnement car le feu pourrait se déclarer.
Ne couvrez pas cet apparéil avec quoi que ce soit.
N'ajoutez jamais d'eau dans votre hule.
Assurez-vous que les alimentes soient le plus secs possible.
Votre friteuse est equipee d'un filtre anti-odeurs. Vou pouve donc laisser le couercle fermé pendant la cuisson. Cependant, veillez a entretenir Your filtre frquement (voir rubrique «Nettoyage »). ATTENTION: la friteuse peut atteindre une tempereature elevée pendant son utilisation. Les préparations à l'huile ou à la graisse peuvent s'enflammer si elles

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sont surchauffées. Soyez donc extrémement prudent de ne pas laisser votre friteuse allumée pour de longues périodes. Avant de débrancher l'appareil, positionnéz le thermostat sur « 0 »

Veilles a ventilier la piece durant le fonctionnement.
Si vous utilisez de la graisse solide, coupez-la en petits morceaux et placez ceux-ci dans la cuve. Mettez l'appareil en marche en reglant le thermostat sur sa position minimale et selectionnee le temps youlu sur la minuterie. Chaque fois que I'indicateur lumineux s'eteint, positionnee le bouton de temperature sur une temperature plus elevated jusqu'à ce que la graisse ait fondu. Si le décompte de la minutesie se termine, selectionnee une nouvelle durée. Une fois que la graisse a fondu, positionnee le thermostat sur la temperature désirée. Ce genre de graisse se solidifieira quand I'appliREL refroidira.

(*) Service qualifié compétent: Service après vente du fabricant ou de l'importateur ou une personne qualifiée, reconnaue et habitée à faire ce genre de réparation afin d'éviter tout danger. Dans tous les cas, veuillez returner l'appareil auprès de ce service.

AVANT LE PREMIER USAGE

Lorsque you pressez le bouton d'ouverture du couvercle de la friteuse, celui-ci s'ouvre rapidement, et ce pendant les 10-15 premières utilisations. Ensuite, le couvercle s'ouvrira plus lentement.
- Enlevez les emballages de l'appareil.
Avant le premier usage, il est recommandé de nettoyer soigneusement votre apparéil. Nettoyez le couvercle et la paroi extérieure avec un chiffon humide et lavez la cuve, le panier et la poignée avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse. Ceci permettra d'éliminer les restes évventuels de fabrication. Voir chapitre « Nettoyage »

DEMONTAGE DE LA FRITEUSE

Posez l'appareil sur une surface horizontal et sèche.
Ouvrez le couvercle en poussant sur le bouton d'ouverture.
- Soulevez la poignée du panier pour le refirer de la cuve.
La cuve est eaglement amovible pour faciliter son nettoyage. Attention: attendez que l'huile ou la graisse ait totalement refroidi avant de retirer la cuve pour la vider. Si vous utilisez de la graisse, faites usage d'une spatule en plastique ou en bois pour la retirer de la cuve sans abimer son revetement.

MONTAGE DE LA FRITEUSE

Posez l'appareil sur une surface horizontal et seche.
- Placez la cuve correctement dans l'appareil. Si la cuve est mal positionnee, l'appareil ne fonctionnera pas correctement.
Positionnez la poignee du panier dans la fente à l'avant de l'appareil. Tirez le bouton de déverrouillage la poignée vers vous et abaissez cette dernière pour faire descendre complètement le panier dans la cuve. Pour le remonter, procédez de façon inverse.

PREMIERE UTILISATION

Lors de la première utilisation, remplissez la cuve d'huile entre le niveau minimum et le niveau maximum indique dans la cuve.
Utilisiez exclusivement de I'huile speciale pour friture. Verifiez l'etiquette sur la bouteille. Si neanmoins vous preferez utiliser des pains de graisse, coupez-les en petits morceaux. Branchez l'appareil, tournez le thermostat sur la position la plus bajo pourmettre l'appareil en marche et ajoutez la graisse petit a petit. Quand la graisse est fondue,

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actionnez le thermostat jusqu'à la température désirée. ATTENTION : LE NON-RESPECT DE CETTE PRESCRIPTION PEUT ENDOMMAGER SÉRIEUSEMENT VOTRE FRITEUSE.

RéGLAGE DE LA MINUTERIE

Tournez le bouton du thermostat avant de regler la minuterie, sinon celle-ci ne se mettra pas en marche.
- Appuyez sur le bouton de la minuterie pour régler le temps de friture; l'écran indique les minutes sélectionnées.
- Les chiffres se mettent immédiatement à clignoter et indiquent ainsi que le temps de friture a commencé. Pour la première minute, les seconde s'afficheront et se décompteront progressivement.
- En cas de selection erronée, vous pouvez régler de nouveau le temps de friture en appuyant au moins deux secondes sur le bouton de la minuterie. L'écran redeviendra vierge.
La minuterie indique la fin du temps de friture par deux séries successives de bips sonores qui retentissent à 20 secondes d'intervalle. Si vous le souhailez, appuyez sur le bouton de la minuterie pour arrêter cette alarme.

ATTENTION:L'APPEARIL NE S'ETEINT PAS AUTOMATIQUEMENT LORSQUE LE TEMPS EST ECOULE.

UTILISATION

• Branchez l'appareil et touze le bouton du thermostat pourmettre l'appareil en marche.
• Placez le thermostat sur la tempéature désirée. Le témoin lumineux s'allume. Dés que la tempéature désirée est atteinte, le témoin lumineux s'éteint. Lorsque la températe baisse, le thermostat se réenclenche ainsi que le témoin lumineux. Ce cyclage durera tout le temps de fonctionnement.
  Pour atteindre une température correcte d'utilisation et obtenir ainsi des frites dorées et croustillantes, il faut attendre entre 10 et 15 minutes avant de plonger les frites dans l'huile. Reglez la minuterie en conséquence (voir rubrique « Réglage de la minuterie »).
• Quand la friteuse a atteint la tempéature requise et que le témoin lumineux s'est éteint, sortez le panier de l'huile en soulevant la poignée jusqu'à ou déclic et ouvre le couvercle.
• Placez les aliments dans le panier, et fermez ensuite le couvercle.
• Faites redescendre le panier dans l'huile en tirant le bouton de déverrouillage de la poignée vers vous et en abaisant simultanément la poignée.
• En appuyant sur le bouton de la minuterie, Sélectionnez le temps de cuisson désiré. Les chiffres se mettront immidiatement à clignoter, indiquant que la friture a commencé.
  Si vous réalisiez que les aliments sont déjà cuits avant le temps que vous avez seLECTIONné, vous pouvez-retirer les alimentés avant que le temps de la minuterie soit écoulé. Avant de retarder les alimentés, mettez le thermostat sur « 0 ». Ne laissez pas les alimentés dans l'huile chaude carils continueront à cuire.
  Vérifiez l' état de cuisson par la petite fenêtre. Dés que les aliments sont cuits, remontez le panier en boulevant la poignée jusqu'àu déclic, laissez egoutter les aliments, puis ouvrez le couvercle en appuyant sur son bouton d'ouverture. Attention à l'ouverture du couvercle : il pourrait en sortir de la vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous brûler.
  Si nécessaire, vous pouvez sortir le panier de l'appareil. Attention, n'actionnez pas le bouton de déverrouillage de la poignée lorsque vous sortez le panier de l'appareil car celui-ci se replierait alors et serait replongé dans l'huile au risque de vous brûler à cause des éclaboussures.
  Assurez-vous que les alimentes soient bien cuits a l'intérieur ainsi qu'a l'extérieur.
• Voitre friteuse ne possede pas d'interrupteur marche/arét. Àpres utilisation, veillez donc à ce que la minuterie soit éteinte, et mettez le thermostat en position « 0 ». Ensuite, débranchez la friteuse et laissez son couvercle ouvert afin d'accélérer son refroidissement.

OBTENIR LE MEILLEUR RÉSULTAT

• Séchez vos aliments avant de lesmettre dans la friteuse. Des aliments trop humides peuvent faire bouillonner I'huile et eventuelflement la faire déborder.
  Veillez à ce que les alliments aient environ les mêmes dimensions pour permettre une cuisson homogène.
• Certains alimentés peuvent être panés ou enrobés de pâte pour friré.
• Ne remplissez pas trop le panier.

RECETTES

Frites fraîches

• Il est recommandé de cuir les frites en deux fois.
  Utilisez de vieilles pommes de terre (pas des nouvelles). Coupeles en morceaux égaux. Rincez les morceaux sous l'eau pour les débarrasser de leur amidon. Essuyez-les soignement.
• Ne dépassez pas le pays recommandé. Mettez les frites dans le panier quand la température atteint les 180^ C, fermez le couvercle et descendez le panier lentement dans l'huile.
  Le temps de friture requise pour 500 g de frites est de 6 minutes à 180^ . Enlevez ensuite le panier de l'huile mais n'ouvre pas encore le couvercle.
• Attendez que le fémoin s'éteigne de nouveau, redescendez le panier et faites cuire encore pendant environ deux minutes.
• Soulevez le panier et laissersez égoutter les frites.
  Pour obtenir le meilleur résultat, sechez les frites avec du papier "essue-tout" pour absorber laGRAisse.
  Le temps de friture peut varier légèrement selon la qualité des pommes de terre et l'épaissur des frites.

Rondelles d'ognons

Temps de friture : 4 minutes à 180°C
Epluchez et coupez les oignons. Divisez les morceaux en rondelles.
- Plongez les rondelles dans du lait épicate.
Saupoudrez de farine.
- Mettez les rondelles les unes à côte des autres dans le panier et faites-en cuire quelques uns à la fois.

Champlgons panés

Temps de friture : 3 à 4 minutes à 180°C.
- Plongez les championons dans un oeuf battu.
- Enroulez-les dans la chapelure
- Mettez les championons les uns à côté des autres dans le panier et faites-en cuire quelques-uns à la fois.

Batonnets de sole

Temps de friture: 3 à 4 minutes à 160^ .
- Coupe le filet de sole en batonnets. Saupoudrez de farine.
- Plongez-les dans un oeuf battu et enroulez-les dans la chapelure.
- Mettez les batonnets les uns à côte des autres dans le panier et faites-en cuire quelques uns à la fois.

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QUELQUES CONSEILS D'UTILISATION:

ALIMENTS	TEMPERATURE	MINUTES
		(approximativement)
Filets de poissons	170°C	6-7
Scampi	170°C	4-6
Blanc de poulet	175°C	4-5
Poulet pané	170°C	12-15
Oignons	180°C	4
Championnons	180°C	3-4
Brocoli	185°C	3-4
Courgettes	185°C	3-4
Céleri	180°C	3-4
Frites (1e cuisson)	170°C	8
Frites (2e cuisson)	180°C	3

NETTOYAGE

Mise en garde: n'immergez pas votre apparéil assemblé dans l'eau ou tout autre liquide.
- Retirez la fiche de la prise.
Laissez refroidir l'appareil avant de commencer le nettoyage.
Voir chapitre « Démontage de la friteuse »
Evitez d'utiliser des détergents agressifs ou des brins tropurs qui abimerait la friteuse.
Attention: si vous retirez la cuve, assurez-vous qu'il n'y ait pas d'huile, eau ou tout autre liquide qui penetre à l'intérieur de l'appareil. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon sec.
- Sechez soigneusement toutes les parties de l'appareil.
- Remplacez votre huile régulierement.
- Remplacez votre filtré anti-odeurs régulierement. Pour avoir accès au filtré, ouvre la grille située sur le dessus du couvercle.
Pour assembler votre friteuse, voir paragraphe « Montage de la friteuse »

RANGEMENT

• Attende que la friteuse ait complètement refroidi.
  L'huile peut rester dans l'appareil. Fermez bien le couvercle pour éviter la rentrée de poussière.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des apparciels électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur. C'est pour cette raison que vous

appareil, tel que le signale le symbole apposse sur sa plaque signaletique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas etre jetedans une pouelle publique ou privée destinée aux ordures menagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil gratuitement dans des lieux publics de collecte procedant à un tri selecif des dechets pour etre soit recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.