M-SYSTEM BPRNF960ANC - Cuisinière

BPRNF960ANC - Cuisinière M-SYSTEM - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice M-SYSTEM BPRNF960ANC - page 3
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Type de produit Cuisinière mixte gaz/électrique
Marque M-System
Modèle BPRNF960ANC
Dimensions (L x H x P) 90 x 85 x 60 cm (estimation)
Poids 60 kg (estimation)
Alimentation Gaz (G20/G25/G30/G31) et électrique 230 V ~ 50 Hz
Brûleurs gaz 4 brûleurs : auxiliaire (1,00 kW), semi-rapide (1,75 kW), rapide (3,00 kW), triple couronne (3,50 kW)
Puissance totale gaz 9,25 kW
Four multifonction 7 fonctions : convection naturelle, forcée, semi-forcée, rayonnement, grilloir, décongélation, maintien au chaud
Puissance four Résistances : sole 1725 W, voûte 1725 W, grilloir 2500 W, circulaire 2500 W, ventilateur 25 W, lampe 15 W
Plage de température du four 50 °C à 225 °C
Programmateur électronique Horloge 24h, minuterie (jusqu'à 23h59), cuisson automatique et semi-automatique
Allumage Électronique intégré aux manettes
Accessoires four Grille, lèchefrite, grilles latérales, grille spéciale WOK
Porte du four Démontable, vitre intérieure amovible
Éclairage intérieur Lampe 15 W (E14, 300°C)
Sécurité Arrêt automatique, robinets de sécurité, signal sonore, porte chaude
Nettoyage Surfaces émaillées et inox avec eau savonneuse, brûleurs démontables, vitre amovible
Pièces détachées Injecteurs, lampes, joints, robinets
Classe d'installation Classe 2/1 (adossable)
Langues de la notice FR, EN, NL (112 pages)

FOIRE AUX QUESTIONS - BPRNF960ANC M-SYSTEM

Comment allumer les brûleurs ?
Appuyer sur la manette et la tourner jusqu'à la position de débit maximum (grande flamme). Maintenir appuyée jusqu'à ce que l'étincelle d'allumage produise la flamme. En cas de coupure de courant, approcher une flamme (briquet, allumette).
Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?
Vérifier que le chapeau et le répartiteur de flamme sont correctement positionnés (voir fig. 6.1-6.5). Nettoyer l'électrode S (fig. 6.1) avec un chiffon sec. Si le problème persiste, contacter le service après-vente.
Comment utiliser le programmateur pour une cuisson automatique ?
1. Appuyer sur la touche temps de cuisson et régler la durée avec +/-. 2. Appuyer sur heure de fin et régler l'heure souhaitée. 3. Sélectionner la fonction et la température du four. Le four s'allumera et s'éteindra automatiquement.
Comment nettoyer la vitre intérieure du four ?
Dévisser les 4 vis de fixation (fig. 6.10), retirer la vitre intérieure, la laver avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux, puis la remettre en place. Ne pas utiliser de produits abrasifs.
Quel type de gaz utiliser avec cette cuisinière ?
L'appareil peut fonctionner au gaz naturel (G20/G25) ou au gaz liquéfié (G30 butane, G31 propane). Vérifier l'étiquette et, si nécessaire, remplacer les injecteurs selon le tableau fourni.
Comment démonter la porte du four ?
Ouvrir complètement la porte, accrocher la bague de retenue sur les charnières (fig. 6.11B), extraire la broche inférieure puis la baïonnette supérieure (fig. 6.11C-6.11D). Déposer la porte sur une surface douce. Remonter en ordre inverse.
Puis-je utiliser une marmite WOK sans la grille spéciale ?
Non. Le brûleur triple couronne nécessite la grille spéciale WOK (fig. 3.5a-3.5b). L'utiliser sans cette grille peut causer de graves anomalies au brûleur.
Comment régler l'heure sur le programmateur ?
Appuyer sur la touche + (fig. 5.2) puis sur +/- pour ajuster. Une autre méthode : appuyer simultanément sur + et - jusqu'à ce que l'heure clignote, puis régler.
Que faire si une erreur de programmation apparaît ?
Si les symboles AUTO et clignotent avec un signal sonore, cela signifie une erreur (temps de cuisson supérieur à l'heure de fin). Appuyer sur la touche passage en manuel pour annuler et recommencer.
Comment remplacer la lampe du four ?
Débrancher l'appareil. Dévisser la lampe et la remplacer par une lampe de rechange de 15 W, 230 V, E14, résistante à 300 °C. Le remplacement n'est pas couvert par la garantie.

Questions des utilisateurs sur BPRNF960ANC M-SYSTEM

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MODE D'EMPLOI BPRNF960ANC M-SYSTEM

Mode d'emploi Conseils pour l'installation

CE BE

Mode d'emploi - Conseils pour l'installation

Nederlands

Vous venez d'acquerir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votrechoix.

Celle-ci a été soigneusement concue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction.

Pour être à même de l'utiliser dans les valeurs conditions et pour obtenir ce que vous étés en droit d'en attendre, nous vous conseillons de dire très attentivement cette NOTICE D'UTILISATION.

Les instructions et les conseils qu'elle contient vous aideront efficacement à découvert toutes les qualités de votre nouvel apparéil.

Cette cusinière devra être destinée seulement à l'utilisation pour laquelle elle a été consque, c'est-à-dire la cusisson des alimentés.

Toute autre utilisation doit être retenue incorrecte et dangereuse.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par l'utilisation incorrecte, erronee ou irrationnelle de l'appareil.

AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS POUR L'UTILISATION DES APPAREILS ELECTRIQUES

L'utilisation d'un apparéil électrique comporte l'observance de certaines précautions fondamentales.

En particulier:

  • éviter de toucher l'appareil les mains ou pieds mouillés
  • éviter l'utilisation de l'appareil les pieds nus
  • éviter l'utilisation de l'appareil aux enfants ou aux incapables, sans surveillance.

Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages occasionnés par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.

Lisez les instructions avec la plus grande attention avant de proceeder à l'installation et à l'utilisation de l'appareil.

ATTENTION: cet apparéil doit être installé dans un local pourvu d'une ventilation continue, conformément aux normes en vigueur.

PRECAUTIONS ET CONSEILS IMPORTANTS

  • ÀpRES avoir eliminé l'emballage, vérifier que l'appareil est en bon état. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser au fournisseur le plus proche ou à un technicien qualifié.
  • Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, mousse, clous, feuillards, etc.) doivent être laissés hors de portée des enfants, car ils constituent une source potentielle de danger.
  • Ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de l'appareil, car cela peut être dangereux.
  • Important: avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l'intéruteur de la ligne électrique.
  • Au cas où l'on decideait de ne plus utiliser l'appareil (ou de replacer un viel apparéil par un nouveau), avant de lemettre au rebut, le rendre inutilisable, conformément aux prescriptions en vigueur en matière de protection de la santé et de lutte contre la pollution de l'environnement. Rendre aussi inutilisables les parties susceptibles de constituer un danger, rundout pour des enfants qui poursaient utiliser l'appareil hors d'utilité comme jouet.
  • Éviter l'utilisation de l'appareil aux enfants ou aux incapables, sans surveillance.
  • Àprous avoir utilisé l'appareil, vérifier que l'index des manettes est sur la position de fermeture et fermer le robinet principal de la conduite d'alimentation en gaz ou le robinet de la bonbonne.
  • Tenir éloignés les enfants, en particulier pendant le fonctionnement.
  • Pendant l'utilisation et après l'emploi du four, certaines commandes et certaines parties de l'appareil deviennent très chaudes (par exemple la vitre de la porte). Ne pas les toucher.

  • Avant d'instructor l'appareil, retirer la pellicule de protection eventuelle.

  • Ne placer aucun matériel inflammable dans le four et dans le espace chauffe-plats: il pourrait prendre feu pendant le fonctionnement.
  • Les fils electriques d'autres apparéils electroménagers, qui sont utilisés au voisinage de l'appareil, ne doivent pasvenir au contact de la table de cuisson chaude ou se trouver coincés dans la porte chaude du four.
  • Eneldom cas etendre des feuilles d'aluminium dans le four. Ne pas poser de plaque à pâtisserie, ni de lechefrite sur la sole du four.
  • Le constructeur decline toute responsabilité en cas de dommages occasionnels par une utilisation incorrecte, erronée ou irrationnelle.
  • L'appareil a ete construit avec des materiaux reutilisables. Le metre au rebut en suivant les prescriptions locales pour l'elimination des dechets. Rendre I'appareil inutilisable: couper le cable d'alimentation.

PREMIERE UTILISATION DU FOUR

Il est conseilé de suivre ces instructions:

  • Equipier l'intérieur du four en montant les grilles laterales, comme décrit dans le chapitre "NETTOYAGE ET ENTRETIEN".
  • Introduire grilles et lechefrite
  • Allumer le four vide à la puissance maximale pour éliminer les traces deGRAISSES des éléments chauffants, comme décrit dans le chapitre spécifique.
  • Nettoyer l'intérieur du four avec un chiffon impregné d'eau et de détergent neutre. Puis essuyer parfaitation.

1 - TABLE DE TRAVAIL

M-SYSTEM BPRNF960ANC - - TABLE DE TRAVAIL - 1
Fig. 1.1

TABLE DE TRAVAIL

  1. Brûleur auxiliaire (A) 1,00 kW
  2. Bruleur semirapide (SR) 1,75 kW
  3. Brûleur rapide (R) 3,00 kW
  4. Bruleur triple couronne 3,50 kW

REMARQUE:

L'appareil est équipé d'allumage électronique incorpore dans les manettes.

2 - TABLEAU DE BORD

M-SYSTEM BPRNF960ANC - - TABLEAU DE BORD - 1

TABLEAU DE BORD - Description des commandes

  1. Programmateur électronique
  2. Manette commande selecteur de fonctions four multifonctions
  3. Manette commande thermostat four multifonctions
  4. Manette commande brûleur avant gauche
  5. Manette commande brûleur arrêté gauche
  6. Manette commande brûleur centrale avant
  7. Manette commande brûleur centrale arrière
  8. Manette commande brûleur arrêté droite
  9. Manette commande brûleur avant droite

Lampe de contrôle:

  1. Témoin de la température four'électrique

3 - TABLE DE TRAVAIL - MODE D'EMPLOI

UTILISATION DES BRULEURS

L'arrivée du gaz au brûleur est commandée par une manette (fig. 2.1).

En faisant coïncider les symboles de la manette avec le repère marqué sur le tableau de bord, nous aurons:

  • repère ● = robinet fermé (brûleur éteint)
  • repère ★★★★ = plein début (brûleur au maximum)
  • repère = ralenti (brûleur au minimum)

Pour obtenir un début plus réduit, continuer à faire tournier le bouton à fond, jusqu'au symbole représentant une petite flamme.

Le débit maximum sert à faire bouillir des liquides rapidement, tandis que le débit réduit permet de faire rechauffer quelques chose lentement ou bien de maintainir la température d'ébullition.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - UTILISATION DES BRULEURS - 1

Toutes les positions de fonctionnement doivent se couver entre le maximum et le minimum, jamais entre le maximum et la position de fermeture.

Pour fermer, tourner la manette vers la droite jusqu'à déclenchement de la sécurité.

ALLUMAGE DES BRULEURS

1) Pour allumer le brûleur, appuyer sur la manette et la faire tourné (fig. 3.2) jusqu'à la position de débit maximum (grande flamme qui continues à appuyer sur la manette jusqu'à ce que l'allumage se fasse (fig. 3.1).
2) En cas de coupure de courant approcher une flamme au brûleur.
3) Régler le robinet de gaz pour lemettre dans la position voulue.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - ALLUMAGE DES BRULEURS - 1

CHOIX DU BRULEUR

La position des brûleurs est marquée sur le tableau de bord.

Le symbole de couleur ou graphisme différent indique le bruleur que la manette, située au-dessus, commande.

Le brûleur à utiliser doit être choisi en fonction du diamètre et de la capacité des casseroles employées.

A titre informatif, les brûleurs et les casseroles doivent être utilisés de la manière suivante:

Il est important que le diamètre de la casserole soit en rapport avec la puissance du brûleur pour utiliser au moins le haut rendement des brûleurs et éviter toute perte inutilie de combustible.

Placer une petite casserole sur un grand brûleur pour avoir une ébullition plus rapide ne sert à rien car la capacité d'absorption de chaleur de la masse liquide resté toujours la même, en rapport avec son volume et la surface de la casserole.

BRULEURS Ø CASSEROLES

Auxiliaire12 - 14 cm
Semirapide 16 - 24 cm
Rapide 24 - 24 cm
Triple couronne 26 - 28 cm
Ne pas utiliser de marmites à fond concave ou convexe

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CHOIX DU BRULEUR - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CHOIX DU BRULEUR - 2
Fig. 3.3

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CHOIX DU BRULEUR - 3
FLUX D'AIR
(ventilateur de refroidissement)

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CHOIX DU BRULEUR - 4
FLUX D'AIB
(ventilateur de refroidissement)

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CHOIX DU BRULEUR - 5
FLUX D'AIR
(ventilateur de refroidissement)

USAGE CORRECT DU BRULEUR RAPIDE

Fig. 3.4

GRILLE SPECIALE POUR MARMITES "WOK" (Fig. 3.5a - 3.5b)

Cette grille spéciale pour marmites "WOK" se pose sur la grille du brûleur à triple couronne.

ATTENTION:

  • L'utilisation de marmites "WOK" sans cette grille spéciale peut causeer de graves anomalies au brûleur.
  • Ne pas utiliser cette grille spéciale avec des marmites à fond plat (Fig. 3.5a - 3.5b).

M-SYSTEM BPRNF960ANC - ATTENTION: - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - ATTENTION: - 2

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement. Eloigner les jeunes enfants.

CHARACTERISTIQUES GENERALES

Comme la définition l'indique, il s'agit d'un four qui présente des caractéristiques particulières au point de vue fonctionnel.

Il est, en fait, possible d'insérer 7 différentes fonctions pour satisfaire toute exigence de cuisson.

Les 7 fonctions, à contrôle thermostatique, sont obtenues par 4 éléments chauffants:

-Résistance de la sole 1725W
-Résistance de la voute 1725 W
- Résistance de grilloir 2500 W
- Résistance circulaire 2500 W
Moteur ventilateur 25 W
Lampedoufour15W

NOTA:

Lors de la première utilisation, il est conseilé de faire marcher le four à la puissance maximale (250^) pendant 60 minutes à la fonction et ensuitependant 15 minutes aux fonctions et afin d'éliminer d'eventuelles traces de graisse sur les résistances.

ATTENTION:

La porte est chaude, utiliser la poignée.

MODALITES DE FONCTIONNEMENT

Le rechauffement et la cuisson dans le four MULTI-FONCTION sont obtenues comme suit:

a. par convection naturelle

La chaleur est produit par les éléments chauffants de sole et de voûte.

b. par convection forcee

Une turbine aspire l'air contenu dans le moufle du four, le fait passer à travers des spires incandescentes d'une résistance électrique circulaire et le renvoie dans le moufle. L'air chaud, avant être à nouveau aspire par la turbine pour repeter le cycle ci-dessus, enveloppe les alimentés déposés dans le four, produit une cuisson rapide et compte dans tous les points. En plus, il est possible de cuire divers plats simultanément.

c. par convection semi-forcing

La chaleur produit par les éléments chauffants de sole et de toute est distribuée dans le four par la turbine.

d. par rayonnement.

La chaleur est rayonnée par la résistance de grilloir, à rayons infrarouges.

e. par rayonnement et ventilation

La chaleur rayonnée par la résistance de grilloir à rayons infrarouges est distribuée dans le four par la turbine.

f. par ventilation

La décongélation des aliments s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - f. par ventilation - 1
Fig. 4.1 Fig. 4.2

THERMOSTAT (Fig. 4.2)

L'allumage des éléments chauffants du four est obtenu par le positionnement du commutateur à la fonction可以选择 et par le positionnement de la manette du thermostat à la température voulue (de 50^ à 225^ ). Le contrôle du fonctionnement (ON-OFF) des éléments chauffants est exécuté par le thermostat; levoyant situé sur le tableau de bord signale son fonctionnement.

MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS (Fig. 4.1)

Tourner la manette en sens hora pourCHOISIR une des fonctions decrites.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS (Fig. 4.1) - 1

ECLAIRAGE FOUR

En tournant la manette sur cette position on allume la lampe du four (15 W). Le four reste allumé toujours lorsque l'une des fonctions est affichée.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - ECLAIRAGE FOUR - 1

CUISSON TRADITIONNELLE A CONVECTION

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte.

La chaleur se repand par convection naturelle et la temperture doit etre reglee de 50^ a 225^ C par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four avant de placer les alimentés pour la cuisson.

Conseillé pour:

Pour mets qui demandent le même degré de cuisson à leur interieur comme à l'extérieur. Exemple: rôtis, côtes de porc, meringues, etc.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Conseillé pour: - 1

CUISSON AU GRILLOIR

On allume la résistance électrique à rayons infrarouges. La chaleur se propage par rayonnement.

Utiliser avec la portedu four fermée et le bouton du thermostat sur la position entre 50^ et 225^ pour max 15 minutes, ensuite sur la position 175^

Pour plus d'information voir le chapitre "CUISSON AU GRILLOIR".

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants.

Conseille pour:

Cuisson traditionnelle au grilloir, rissoler, dorer, gratiner, griller, etc.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON AU GRILLOIR - 1

DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES

Fonctionnement du ventilateur du four seulement.

A effectuer avec la manette du thermostat à l'allure “●” car toute autre position ne réaliséraitaucuneffect.

La déconnégation s'obtient par simple ventilation, sans chauffer.

Conseille pour:

Pour décongeler rapidement les alimentés surgelés.

Un kilo nécessite d'environ une heures.

Le temps de cette opération varie en fonction de la qualité et du genre des alimentés à décongeler.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DECONGELATION DES ALIMENTS SURGELES - 1

CUISSON A L'AIR CHAUBE

Fonctionnement de la résistance circulaire et de la turbine. La chaleur se repand par convection forcee et la tempereure doit etre reglee de 50^ a 225^ par la manette du thermostat.

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

Conseille pour:

Pour mets nécessitant d'être bien cuits à l'extérieur et doux ou roses à l'intérieur.

Exemple: lasagne, agneau, roast-beef, poisson entiers, etc.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON A L'AIR CHAUBE - 1

CUISSON AU GRILLOIR VENTILE

Fonctionnement de la résistance du grilloir à rayons infrarouges et de la turbine.

La chaleur se repand principalement par rayonnement et le ventilateur s'occupe de la distribution dans tout le four.

Utiliser avec la portedu four fermée et la température doit être régée de 50^ à 175^ max par la manette du thermostat.

Il est nécessaire de préchauffer le four pendant 5 minutes.

Pour une correcte utilisation, voir la chapitre "GRILLADE ET GRATIN".

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants.

Conseille pour:

Pour cuisson au grilloir où il est nécessaire d'obtenir un brunissage extérieur pour bloquer les jus à l'intérieur. Exemple: Bifteck de veau, entrecôte, hamburger, etc.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Conseille pour: - 1

MAINTIEN EN TEMPERATURE APRES CUISSON OU RECHAUFFEMENT Doux DES METS

On allume la résistance supérieure, la résistance circulaire et le ventilateur.

La chaleur se propage par convection forcee avec un apport major dans la partie supereure.

La température peut être régée entre 50 et 140 degrès C par le bouton du thermostat.

Conseille pour:

Les aliments qui doivent être bien cuits. Pourmaintenir les alimentés chauds après n'im-porte qu'elle cuisson. Pour rechauffer lentement des alimentés déjà cuits.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Conseille pour: - 1

CUISSON PAR CONVECTION FORCEE (AVEC VENTILATION)

Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voute et turbine. La chaleur qui provient du haut et du bas est distribuée par convection forcee.

La température doit être régée de 50^ à 225^ C par la manette du thermostat.

Conseille pour:

Pour plats de volume et de quantité importantes qui nécessitent du même de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur. Exemple: rogis roulés, dindon, gigot, tarte, etc.

CONSEILS DE CUISSON

STERILISATION

La sterilisation d'aliments à conserver en bocaux s'effectue de la maniere suivante (recipients pleins et fermés hermetiquement):

a. Positionner la manette du commutateur à l'allure
b. Positionner la manette du thermostat à la position 185^ et préchauffer le four.
c. Remplir la l'echefrite d'eau chaude.
d. Disposer les recipients sur la lechefrite en veillant a ce quils ne soient pas en contact l'un avec l'autre et, après avoir mouillé les couvercles avec de l'eau, fermer la porte du four et régler la manette du thermostat à la position 135^ .

Quand la sterilisation estCOMMENCE, c'est-à-dire quand on commence a aperevoir des bulles dans les recipients, eteindre le four et laisser refroidir.

AMELIORATION

Positionner le commutateur à l'allure et le thermostat à l'allure 150^

Le pain retrouve sa fraîcheur et son perfume si on l'humidifie au moyen d'un peu d'eau mis dans le four pendant environ 10 minutes.

ROTIR

Pour obtenir un roti classique, cuit a point dans son entier il suffit de noter:

  • qu'il est conseillé de maintainir la température entre 180 et 200^
  • que le temps de cuisson dépend de la quantité et de la qualité des alimentés.

CUISSON SIMULTANEE

Le four MULTI-FONCTIONS aux l'allures et commutateur permet la cuisson simultanée de diverses préparations hétérogenes.

On peut ainsi cuire en même temps des plats différents comme du poisson, une tarte et de la viande sans que les arômes et les saveurs se mélangent.

Les seules précautions a prendre sont les suivantes:

  • Les températures de cuisson doivent être les plus voisines possible, avec une différence de 20^ à 25^ maximum entre les extremes exigés pour les divers plats.
  • L'introduction des plats dans le four se fera à des moments différents en tenant compte de leurs durées respectives de cuisson.

Le résultat évident de ce type de cuisson est l'économie de temps et d'énergie qu'il permet.

CUISSON AU FOUR

Pour la cuisson, avant utilisation préchauffer le four à la température désirée.

Quand le four est a température, introduire les mets et vérifier le temps de cuisson en ayant soin d'interrompree le chauffage 5 minutes avant la fin du temps de cuisson, de maniere a recupérer la chaleur emmagasinée dans le four.

EXAMPLES DE CUISSON

Les températures sont indicatives car elles varient en fonction de la quantité et du volume des alimentés.

Il est recommandé d'utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire.

PLATS TEMPERATURE

Biscuit de Savoie 150^

Gâteau chocolat 150^

Riz au four 150^

Pâté de lapin 175^

Souffle au fromage 175^

Boeuf aux oignons 175^

Couronne de macaroni 175^

Quatre-quarts 175^

Creme caramel 175^

Merlans au four 200^

Pommes de terre au four 200°

Tarte aux pommes 200°

Choux à la crème 200°

Macaroni au gratin 250^

GRILLADE ET GRATIN

A l'allure du commutateur, la grillade peut etre executee sans tournebroche puisque I'air enveloppe complètement les aliments.

Positionner le thermostat à l'allure 175^ et après avoir préchauffé le four, déposer simplement les mets sur la grille, fermer la porte et laisser fonctionner toujours avec le thermostat, jusqu'à la grillade est achevée. Ajouter quelques noix de beurre avant la fin de la cuisson pour obtenir l'effet doré du gratin.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte est chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les jeunes enfants.

CUISSON AU GRILLOIR

Laisser préchauffer 5 minutes environ avec la portedu four fermée.

Introduire le plats dans le four après avoir mis la grille porte-plat sur le gradin le plus haut possible du four.

La l'échefrite se place dessous de la grille pour recueillir le jus et laGRAisse.

Très important: Laisser toujours la porte du four fermée pendant la cuisson.

La cuisson avec le grilloir ne doit jamais dépasse 30 min.

Attention: la porte du four est très chaude pendant le fonctionnement.

Eloigner les enfants.

5 - PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE

Leprogrammateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes:

-Horloge 24 heures a display lumineux
- Minuterie (jusqu'à 23 heures et 59 minutes)
- Programme pour cuisson au four automatique
- Programme pour cuisson au four semi automatique.

DESCRIPTION DES BOUTONS:

Minuterie
Temps de cuisson
Heure de fin de cuisson
Passage en manuel et annulation des programmes insérés
Avancement des nombres de toutes les fonctions
- Mise e arrêté du nombre de toutes les fonctions.

Description des symboles lumineux:

AUTO - clignotant - Programmateur en automatique mais non programme ( on ne peut allumer le four)

AUTO - allumé sans clignotant -Programmateur en automatique ou semi automatique avec programme inséré.

Programmateur en manuel ou cuisson automatique en cours
Minuterie en marche
et AUTO - clignotants et signal sonore - Erreur de programmation (le temps de cuisson depuis l'heure de fin de cuisson).

Remarque: La programmation (avec une seule main) se fait en appuyant la touche correspondante à la fonction désirée et après l'avoir relachée, il suffit dans les 30 secondes qui suivent de commencer à placer le temps avec les touches ou

Leprogrammateur reviendra au Zéro à chaque interruption d'énergie électrique.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Description des symboles lumineux: - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Description des symboles lumineux: - 2

MONTRE ELECTRONIQUE (fig. 5.2)

Leprogrammateur est muni d'une montrelectronique dont les chiffres lumineux indiquent les heures et les minutes.

Au premier branchement électrique du four ou après une interruption de courant, trois zéros clignotent dans la fenêtre du programmateur.

Pour régler l'heure, il faut appuyer sur la touche ;puis sur la touche + ou - jusqu'au réglage de l'heure exacte (fig. 5.2).

Une autre façon d'opérer consiste à appuyer en même temps sur les deux touches tous appuyant sur la touche + ou -

Remarque: Le réglage de l'heure compte l'annulation de programmes éventuels en cours ou programmes.

CUISSON NORMALE SANS L'EMPLOI DU PROGRAMMATEUR

Pour utiliser manuellement le four, c'est à dire sans l'emploi du programmeur, il est nécessaire d'annuler la légende clignotante AUTO, en pressant le pouvoir AUTO s'eteindra et le symbole (allumera).

Attention: Si la légende AUTO ne clignote pas (cela indique qu'un programme de cuisson a ete déjà insere), en pressant le pouvoir optienne l'annulement du programme et la commutation en manuel.

Si le four est allumé, il doit être étant manuellement.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON NORMALE SANS L'EMPLOI DU PROGRAMMATEUR - 1

MINUTEUR ELECTRONIQUE (fig. 5.4)

La fonction minuteur se compose uniquement d'un avertisseur acoustique qui peut etre regle pour une periode maximale de 23h 59min.

Si la légende AUTO clognote, presser le pouvoir

Pour régler le temps, il suffit de presser le pouvoir et le pouvoir ou + - jusqu'à ce qu'on obtienne le temps désRé (fig. 5.4).

Dés que le réglage est terminé, l'heure de la montre reparaitra sur le cadran et le symbole fallumera.

Le compte à rebours commencerà tout de suite et il peut être visualisé dans le cadran en tout moment, en pressant seulement le pouvoir.

À l'échéance du temps le symbole s'eteindra et un signal acoustique intermittent sera activé; celui-ci peut être interrompu, en pressant l'un des poussoirs.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MINUTEUR ELECTRONIQUE (fig. 5.4) - 1

REGLAGE DE LA TONALITE DU SIGNAL SONORE

Lorsqu'on appuie sur la touche, on obtient à la suite trois tonalités du son. Le dernier signal entendu reste programmé.

CUISSON SEMI-AUTOMATIQUE

Sert à eteindre le four automatique après un temps de cuisson désiré. Pour executer cette cuisson il y a deux façon:

  1. Determiner le temps de durée de la cuisson en pressant le poussoir et le poussoir pour avancer, ou le poussoir pour revenir si le temps désire a été dépasse (Fig. 5.5).

L'inscription AUTO et le symbole salumeront.

  1. Determiner l'heure d'arrêt de la cuisson en pressant le pouvoir et le pouvoir pour avancer, ou le pouvoir pour revenir si le temps désire a été dépasse. L'inscription AUTO et le symbole allumeront.

Afficher, après, la température et la fonction en agissant sur les manettes déquates (voir chapitre spécifique).
Le four s'allumera immédiatement et après l'écoulement du temps de cuisson le four s'arrête automatiquement.
Pendant la cuisson le symbole este allumé et en pressant le pouvoir on visualise le temps qui manque à l'arrêt de la cuisson.

Le programme peut être annulé en tout moment, en pressant les poussoir

À la fin de la cuisson le four s'arrête, le symbole se déndra, la légende AUTO clignotera et le signal acoustique sera activé.

Celui-ci peut être interrompu en pressant l'un des poussoirs.

Mettre aussi les manettes du four à l'allure étèint etMETRE en "manuel" leprogrammateur en pressant le pouvoir

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON SEMI-AUTOMATIQUE - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON SEMI-AUTOMATIQUE - 2

CUISSON AUTOMATIQUE DANS LE FOUR

Pour executer la cuisson automatique des aliments dans le four, il est nécessaire de:

  1. Determininer le temps de durée de la cuisson
  2. Determininer l'houre d'arrêt de la cuisson
  3. Determininer la tempéature et la fonction de cuisson.

On effectuera ces opérations de la manière suivante:

  1. Determiner le temps de durée de la cuisson en pressant le pouvoir et
    le pouvoir pour avancer, ou pour revenir si le temps désire a eté dépasse (fig. 5.7).
    La légende AUTO et le symbole s'allumeront.
  2. Determiner l'heure d'arrêt de la cuisson en pressant le pouvoir (beci fait paraitre le temps de cuisson déjà comme à l'heure de la montre) et le pouvoir (si l'heure a été dépassee, reculer en pressant le pouvoir
    Après le réglage, le symbole s'éteindra. Si après le réglage, dans le cadran du programmateur la légende AUTO clignote et le signal acoustique s'active, cela signifie qu'il y a eu une erreur de programmation, c'està-dire que le cycle de cuisson a été superposé à l'heure de la montre. Dans ce cas, modifier l'heure d'arrêt de la cuisson ou le temps de durée de la cuisson.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON AUTOMATIQUE DANS LE FOUR - 1

3.Afficher, après, la température et la fonction, en agissant sur les manettes adéquates (voir chapitre spécifique).

En ce moment le four estprogramme et tout fonctionnera automatiquement, c'est a dire que le four s'allumera automatiquement au bon moment, de façon a executer la cuisson de durée établie et a terminer à l'heure programmée.

Pendant la cuisson le symbole reste allumé et en pressant le pousoir on visualise le temps qui manque à l'arrêt de la cuisson.

Le programme de cuisson peut etre annulé en tout moment, en pres-sant le pouvoir

Après l'écoulement du temps de cuisson le four s'arrête automatiquement, le symbole « séteindra, la légende AUTO clignotera et le signal acoustique sera activé, celui-ci peut être interrompu en pressant l'un des soussoirs.

Mettre aussi les manettes du four à l'allure étèint etmettre en "manuel" leprogrammateur en pressant le pouvoir.

Attention: L'interruption de l'énergie électrique provoque la mise à zéro de la montre et l'oblitération des tous les programmes.

Après l'interruption trois zéros clignotéront sur le cadran.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - CUISSON AUTOMATIQUE DANS LE FOUR - 2

CONSEILS GENERAUX

  • Important: avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou bien en agissant sur l'interrupteur de la ligne électrique.
    Lorsqu'on n'emploi pas l'appareil, il est préférible de fermer le robinet d'arrivée du gaz.
  • Vérifier de temps en temps le bon état du tuyau de raccordement à la bouteille ou à la conduite de distribution de gaz; il doit être en parfait état et il faut le replacer dans le cas ou il présente des anomalies.
    -Si un robinet gripe, ne pas forcer. Appeler le service d'assistance technique.

Attention!: pendant son fonctionnement, la table de cuisson devient très chaude sur les zones de cuisson.

Tenir les enfants à distance.

Ne utilisez pas une machine à jet de vapeur parce que de l'humidité peut pénétrer dans l'appareil et le rendre dangereux.

PARTIES EMAILLEES

Toutes les parties émailées doivent être lavées avec une éponge, à l'eau savonnese, ou avec d'autres produits qui ne soient pas abrasifs.

De préférence essuyer avec un tissu souple.

Certaines substances acides comme jus de citron, conserve de tomate, vinaigre et similaires, laissés longtemps au contact de l'émail, l'attaquent ou le rende opaque.

SURFACES EN ACIER INOXYDABLE

mod.BPRF960

ATTENTION

Les surfaces frontales en acier inox (tableau de bord, porte de four, abattant) de cette cusinière sont protégées par une laque spéciale qui sert à minimiser l'effet empreinte.

Pour parer la détérioration de cette couche, lors du nettoyage il faut éviter absolument l'utilisation de substances ou produits abrasifs.

UTILISER SEULEMENT EAU CHAUBE ET SAVON.

PARTIES EN ACIER INOXYDABLE, ALUMINIUM ET SURFACES DECOREES

Nettoyer avec un produit approprié. Essuyer toujours avec soin.

IMPORTANT: Le nettoyage de ces parties doit être fait avec soin pour éviter les rayures et les abrasions.

On conseille d'utiliser un tissu couple et un savon neutre.

ATTENTION: Eviter absolutment d'utiliser des substances abrasives et des lessives non neutres qui déterioreraient la surface protective.

ROBINETS DE GAZ

En cas de mauvais fonctionnement des robinets de gaz, appeler le Service Àpres-Vente.

BRULEURS ET GRILLES

Ces pieces peuvent etre enlevées et lavées avec des produits appropriés.

Après le nettoyage, les brûleurs et leurs répartiteurs de flamme doivent être bien séchés et remis parfaitement à leur place.

Il est très important de vérifier le positionnement parfait du chapeau de brû leur, car son déplacement dans le siège peut être la cause de graves anomalies.

Note: Pour éviter des dommages à l'allumage électronique, ne pas l'utiliser lorsque le brûleur n'est pas dans sa siege.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - BRULEURS ET GRILLES - 1

MISE EN PLACE CORRECTE DES BRULEURS

Il est très important de vérifier la mise en place parfaite du répartiteur de flamme F et du chapeau C sur le brûleur (voir fig. 6.1 et 6.2), car un déplacement hors du siècle peut cause des graves anomalies.

Vérifier que l'électrode "S" (Fig. 6.1) soit toujours bien propre afin de permettre le jaillissement régulier des étincelles.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MISE EN PLACE CORRECTE DES BRULEURS - 1

BRULEUR A TRIPLE COURONNE

Ce brûleur doit être mis en place correctement comme indiqué sur la fig. 6.5, en faisant attention à ce que les nervues entrent dans leur logement comme indiqué par la flèche. Le brûleur mis en place correctement ne doit pas tourner (fig. 6.3).

Mettre en place correctement dans leur logement le chapeau A et la bague B (fig. 6.4 - 6.5).

M-SYSTEM BPRNF960ANC - BRULEUR A TRIPLE COURONNE - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - BRULEUR A TRIPLE COURONNE - 2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - BRULEUR A TRIPLE COURONNE - 3

L'INTERIEUR DU FOUR

Il doit être nettoyé après chaque cuisson.

Pour nettoyer l'intérieur du four enlever et remonter les glissières laterales.

A four tiède, passer sur les parois inter-rieures un tissu trempe d'eau savonneuse très chaude ou d'un autre produit approprié.

Le fond du four, les glissières laterales, le lèchefrites et la grille, peuvent être lavées dans l'évier après les avoir retirees de leur place.

MONTAGE ET DEMONTAGE DES CHASSIS LATERAUX

  • Accrocher les grilles laterales fig. 6.6).
  • Faire glisser sur les guides les grilles et la lechefrite fig. 6.7.

Mettre la grille de façon que l'arrêt de sécurité qui évite toute extraction accidentelle, soit tourné vers l'intérieur du four.

  • Pour le démontage opérer inversement.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MONTAGE ET DEMONTAGE DES CHASSIS LATERAUX - 1

SUBSTITUTION DE LA LAMPE DU FOUR

Débrancher la fiche électrique.

Dévisser la lampe et la substituer par une autre résistance à la température de 300 degrés °C, tension 230 V (50 Hz), 15 W, E 14.

Note: Le remplacement de la lampen'est pas couvert par la garantie.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - SUBSTITUTION DE LA LAMPE DU FOUR - 1

LECHEFRITE

La lechefrite doit être positionné correctement sur la grille (fig. 6.8), puis introduite dans les guides des chassis latéraux (fig. 6.9).

PORTE DU FOUR

Le verre interieur peut etre aisement enleve pour le nettoyer, en devissant les 4 vis de fixation (Fig. 6.10).

Ne placeriauxymaisinflammable dansle four.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - PORTE DU FOUR - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - PORTE DU FOUR - 2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - PORTE DU FOUR - 3

DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four peut être facilement démontré si l'on procède comme suit:

  • Ouvrir complètement la porte du four (fig. 6.11A).
  • Accrocher la bague de retenue au charnon opposé des charnières de gauche et de droite (fig. 6.11B).
  • Saisir la porte comme illustré dans la fig. 6.11.
  • En entrouvrant doucement la porte, décrocher et extraire la broche inférieure des charnières de leur emplacement (fig. 6.11C).
    -Extraire également la baïonnalette supérieure des charnières de son emplacement (fig.6.11D).
  • Déposer la porte sur une surface douce.
  • Effectuer les opérations en sens inverse pour remonter la porte.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR - 2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR - 3

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR - 4

M-SYSTEM BPRNF960ANC - DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR - 5

Conseils à l'instantiateur

IMPORTANT

  • L'installation gaz et électrique doit être exclusivement effectuee par des TECHNICIENS QUALIFIES conformement aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant.
  • Les prises de courant du réseau, si elles se trouvent derrière la cusinière, ne doivent pas se couver à plus de 18 cm au-dessus du niveau du sol.
  • Certains apparèils sont livrés avec un film de protection recouvrant l'acier et les pièces en aluminium.

Ce film doit être retiree avant l'utilisation de la cuisineire.

7 - INSTALLATION

INSTALLATION

La cuisinière est de classe "2/1" en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes et elle peut être installée à proximé de meubles qui ne dépassent pas la hauteur de la table de cuisson de la cuisinière (fig. 7.1).

Si la cusinière est installée pres d'un meuble qui est plus haut que le dessus de la table de travail de la cusinière, un espace d'au moins 50~mm doit etre aménagedentre le cote de la cusinière et le meuble.

Les parois des meubles doivent pouvoir résister à une température de 90^ supérieur à la température ambiente.

La cuisine ne peut etre installée dans une cuisine, une cuisine/salle a manger ou dans un studio avec coin cuisine, mais elle ne peut pas etre place dans une piece qui contient une baignoire ou une douche.

Il ne faut pas monter de rideaux au voisinage immédiat de l'appareil ou à moins de 500 mm des côtés.

Si la cuisine est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l'appareil ne glisse du socle.

La cuisine doit être installée conformément à la figure 7.1.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - INSTALLATION - 1
Fig. 7.1

MONTAGE DU DOSSERET

Avant d'installer la cuisine, assembler la protection arriere "C" (fig. 7.2).

  • On peut trouver la protection arriere "C" empaquetee à l'arriere de la cuisineire.
  • Avant de l'assembler, retirer tout film protecteur/ ruban adhésif.
  • Enlever les entreprises "A" (fig. 7.2) en devissant la vis de fixation.
  • Enlever la vis "B".
  • Appliquer le dosseret comme illustré dans la figure et le fixer avec la vis centrale “B” et les deux vis laterales en interposants les entreprises “A”.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MONTAGE DU DOSSERET - 1
Fig. 7.2

INSTALLATION DES PIEDS REGLABLES

Les pieds régables doivent être montés à la base de la cuisine avant son utilisation.

Faire reposer l'arrière de la cuisine sur un morceau de l'emballage en polystyrene, pour découvertra base pour l'installation des pieds.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - INSTALLATION DES PIEDS REGLABLES - 1

MISE A NIVEAU DE LA CUISINIÈRE

La cuisine peut être mise à niveau, en VISSANT ou DEVISSANT les extrémites inférieures des pieds (fig. 7.4)

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MISE A NIVEAU DE LA CUISINIÈRE - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MISE A NIVEAU DE LA CUISINIÈRE - 2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MISE A NIVEAU DE LA CUISINIÈRE - 3

M-SYSTEM BPRNF960ANC - MISE A NIVEAU DE LA CUISINIÈRE - 4

DEPLACEMENT DE LA CUISINIÈRE

AVERTISSEMENT

Pour remettre la cusinière dans la position verticale, s'y prendre toujours à deux pour effectuer cette manoeuvre, afin d'éviter d'endomma-ger les pieds d'appui et les parois en acier (fig. 7.5).

AVERTISSEMENT

Attention: NE PAS SOULEVER la cuisine par la poignée de la porte, pour la déplacer (fig. 7.6).

AVERTISSEMENT

Pour déplacer la cusinière dans sa position définitive, NE PAS LA TRAINER (fig. 7.7).

Soulever les pieds du sol (fig. 7.5).

La pièce dans laquelle l'appareil à gaz est installé doit avoir un apport d'air nécessaire à la combustion du gaz.

L'apport d'air doit s'effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures praticées au niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d'au moins 200 cm² au total.

Les ouvertures devraient etre positionnées à proximate du sol et, de préférencé, du cote opposé par rapport à l'évacuation des produits de combustion, elles doivent etre construites de façon a ne pas pouvoir etre bouchées, tant de l'intérieur que de l'extérieur.

Lorsqu'il n'est pas possible de pratiquer les ouvertures nécessaires, l'air peut provenir d'une piece adjacente, avec ventilation appropriée, à condition qu'il ne s'agisse pas d'une chambre à coucher ou d'une piece dangereuse.

Dans, ce cas, la porte de la cuisine doit permettre le passage de l'air.

S'il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une hotte, maintainir entre la table et le meuble ou la hotte une distance minima- le de 650~mm (fig. 8.7).

M-SYSTEM BPRNF960ANC - AVERTISSEMENT - 1

L'installateur doit se rapporter aux normes locales en vigueur en ce qui concerne la ventilation et l'évacuation des produits de combustion.

Le produits de la combustion de l'appareil à gaz doivent être evacués au moyen d'une hotte reliée directement à l'extérieur (fig. 7.8).

Dans le cas contraire, il est possible d'utiliser un ventilateur électrique, appliqué au mur extérieur ou à la fenêtre, ayant une capacité apte à garantir un changement horaire d'air égal à 3-5 fois le volume de la cuisine (fig. 7.9).

Le ventilateur peut être installé uniquement en cas de présence des ouvertures pour l'entrée de l'air, voir description chapitre "Local d'installation".

M-SYSTEM BPRNF960ANC - AVERTISSEMENT - 2

8 - PARTIE GAZ

Les parois du mobilier adjacent à la cusinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur.

PARTIE GAZ

La cuisine est fournie prete à fonctionner suivant le gaz indiqué sur l'appareil par une etiquette.

Il peut être parfois nécessaire de passer de l'utilisation d'un gaz à un autre! Quel que soit le type de gaz pour lequel l'appareil est régle, on doit procesder comme suit:

1) raccordement au gaz
2) remplacement des injecteurs
3) réglage du début réduit

1a) RACCORDEMENT AU GAZ

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 1a) RACCORDEMENT AU GAZ - 1

Cat: II 2E+3+

Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de l'appareil, à gauche ou à droite (fig. 8.1), de façon à ce que le tuyau ne passse jamais derrière l'appareil.

L'extémité de raccordement (gauche ou droite) non utilisé doit être fermée au moyen du bouchon et de son joint d'étanchéité.

  • L'installation doit être exclusivement effectuee par un technicien qualifie conformement aux prescriptions locales en vigueur

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 1a) RACCORDEMENT AU GAZ - 2

TYPES DE GAZ

Les gaz utilisés normalement peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en deux familles:

Gaz liquefies: Gaz Butane (G30) et Gaz Propane (G31)
Gaz Naturel (G20/G25)

Le groupe raccordement (fig. 8.2) se compose de:

  • 1 raccord conique "B"
  • 1 rondelle d'étanchéité "D"

S'assurer que l'appareil est regle pour le type de gaz avec lequel il sera alimenté (voir étiquette).

Le circuit d'alimentation en gaz doit être conforme aux normes locales en vigueur.

Branchement à l'alimentation en gaz

  • Le raccordement doit être effectué suivant la norme NBN D 51-003 avec tuyau rigide ou suivant le cahier des charges A.R.G.B./03 avec tuyau flexible.

Le placement de l'appareil doit etre effectue avec un robinet d'arrêt agreé AGB.

Attention: Si vous utilisez un tuyau flexible en acier inox, installez-le de sorte qu'il n'entre en contact avec aucune partie mobile du meuble.

Faites-le passer à un endroit d'accès facile pour que vous puissiez le contrôle sur toute sa longueur.

IMPORTANT:

Pour le vissage des pieces, prenez la précaution d'utiliser 2 clefs (fig. 8.3).

Après le branchement, vérifier l'étanchéité des connexions avec une solution savonneuse, jamais avec une flamme.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - IMPORTANT: - 1
Fig. 8.2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - IMPORTANT: - 2

1b) RACCORDEMENT AU GAZ

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 1b) RACCORDEMENT AU GAZ - 1

Cat: II 2E+3+

Le raccordement doit être effectué par un technicien spécialisé conformément aux normes locales en vigueur.

Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de l'appareil, à gauche au à droit, de façon à ce que le tuyau ne passse jamais derrière l'appareil, ni dans un endroit susceptible d'être encombre ni qu'il ne puisse être en contact avec une partie mobile.

Avant le branchement enlever le rac-cord conique B (fig. 8.4).

L'extremité de raccordement (gauche ou droite) non utilisée doit être fermée au moyen du bouchon et de son joint d'étanchéité.

TYPES DE GAZ

Les gaz utilisés normalement peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en deux familles:

Gaz liquefies: Gaz Butane (G30) et Gaz Propane (G31)
Gaz Naturel Lacq (G20) et Gaz Naturel Groningue (G25)

Le groupe raccordement (fig. 8.4) se compose de:

  • 1 raccord conique "B"
  • 1 rondelle d'étanchéité "D"

M-SYSTEM BPRNF960ANC - TYPES DE GAZ - 1

Appareils incorporeables (classe 2/1)

Pour les gaz aménés par une conduite, le raccordement peut s'effectuer:

  • soit un tuyau rigide avec écrou;
  • soit par tuyau flexible métallique onduleux suivant NF D 36-121 (fig. 8.5a);
  • soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques suivant NF D 36-103 ou D 36-100 (fig. 8.5b);

Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue:

  • soit un tuyau rigide avec écrou;
  • soit par tuyau flexible métallique ondu-leux suivant NF D 36-125 (fig. 8.5a);
  • soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques suivant XP D 36-112 (fig. 8.5b);

Les tuyaux flexibles doivent etre visitaibles sur toute la longueur, replacés avant leur date limite d'utilisation (marquee sur le tuyau), et avoir une longueur de 2m maximum.

Note: En France, utilisez un tube ou tuyau portant l'estampille NF GAZ.

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue: - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue: - 2

IMPORTANT:

Pour le vissage des pieces, prenez la précaution d'utiliser 2 clefs (fig. 8.6).

Après le branchement, vérifier l'étanchéité des connexions avec une solution savonneuse, jamais avec une flamme.

ENTRETIEN PARTIE GAZ

2)REEMPLACEMENT DES INJECTEURS DES BRULEURS LA TABLE

Consulter le "Tableau des injecteurs" pour ce qui concerne le diamètre des injecteurs à utiliser.

Pour le remplacement des injecteurs, il faut proceder de la façon suivante:

  • Enlever les grilles-supports et les brûleurs de la table de cuisson.
  • A l'aide d'une clé plate, remplacer les injecteurs "J" (Fig. 8.7a, 8.7b) par ceux qui convennent au gaz que l'on va utiliser. (vd. Tableau des injecteurs).

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 2)REEMPLACEMENT DES INJECTEURS DES BRULEURS LA TABLE - 1

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 2)REEMPLACEMENT DES INJECTEURS DES BRULEURS LA TABLE - 2

3)REGLAGE DU DEBIT REDUIT DES BRULEURS DE LA TABLE

Une flamme correcte au début réduit doit être d'environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne peut jamais causer l'extinction de la flamme.

Le réglage de la flamme s'effectue comme suit:

  • allumer le brûleur
  • tourner le robinet jusqu'à la position RALENTI (minimum)
  • enlever la manette
  • à l'aide d'un tournevis mince tournier la vis F jusqu'au moment où l'on obtient le réglage correct (Fig. 8.8).

N.B. Pour les gaz G30/G31 la vis bypass doit etre visse a fond.

Les brûleurs sont conçus de manière à ne pas nécessiter le réglage de l'air primaire

M-SYSTEM BPRNF960ANC - 3)REGLAGE DU DEBIT REDUIT DES BRULEURS DE LA TABLE - 1

TABLEAU DES INJECTEURS

FR BE

Cat: II 2E+3+

BRULEURSDébit nominal [kW]Débit reduit [kW]G 30/G 31 (Gaz Liquéfies) 28-30/37 mbarG 20/G 25 (Gaz Naturel) 20/25 mbar
by-pass Ø injecteur by-pass [1/100 mm] [1/100 mm] [mm] [1/100 mm]Ø injecteur [1/100 mm]
Auxiliaire (A) 1,00 0,30 2750 72 (X)
Semi-rapide (SR)1,75 0,4532 65 97(Z)
Rapide (R)3,00 0,7542 85115 (Y)
Triple couronne (TC)3,50 1,5065 95135 (T)
APPORT D'AIR NÉCESSAIRE A LA COMBUSTION DU GAZ (2 m3/h x kW)
BRULEURS Apport d'air nécessaire [m 3/h]
Auxiliaire (A) 2,00
Semi-rapide (SR) 3,50
Rapide (R) 6,00
Triple couronne (TC) 7,00

GRAISSAGE DES ROBINETS

Au cas où un robinet devient dur, ne pas forcer; demander l'intervention du Service Avres-Vente.

IMPORTANT

Pour toutes les opérations concernant l'installation, l'entretien et la conversion de l'appareil, il faut utiliser les pieces originales du constructeur.

Le constructeur decline sa responsabilité devant l'inobservance de cette obligation.

9 - PARTIE ELECTRIQUE

IMPORTANT: L'installation doit suivre les instructions du constructeur.

Une installation erronée peut cause des dommages aux personnes, animaux ou choses.

Le constructeur ne peut pas etre considere responsable si cette situation se verifies.

CONSIDERATIONS GENERALES

  • Le branchement au réseau électrique doit être réalisé par du personnel qualifié et selon les normes en vigueur.
  • L'appareil doit être branché au réseau après avoir vérifié que la tension ait la valeur indiquée sur la plaque caractéristique et que la section des cables de l'installation électrique puisse supporter, la charge indiquée sur la plaque.
    -La fiche doit etre branchee a une prise reliée au reseau de terre conformément aux normes de securite.
  • On peut raccorder directement l'appareil au réseau, en interposant entre le réseau et celui-ci un interrupteur omnipolaire ayant une ouverture de 3 mm au moins entre les contacts.

Avant d'effectuer une opération quelconque concernant la partie électrique de l'appareil il faut absolument le déconnecter du réseau.

  • Le cable d'alimentation ne doit pas etre en contact avec des parties chaudes et doit etre mis de façon a ne depasser en aucun point la temperature de 75 degrés C.
  • La prise et l'interrupteur doit être accessibles quand l'appareil est installé.

N.B. Ne pas utiliser d'adaptateurs, de réducteurs ou de dérivateurs lors du branchement au réseau, car ils peuvent provoquer des surchauffements ou des brûlures.

Si l'installation électrique doit être modifiée pour le branchement ou si la prise et la fiche sont incompatibles, faire appel à une personne hautement qualifiée.

Ce dernier doit rundout s'assurer que la section des cables de la prise soit appropriée à la puissance absorbée par l'appareil.

La mise a terre de l'appareil est obligatoire.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages, dérivant de la non-observation de cette condition.

BRANCHEMENT DU CABLE D'ALIMENTATION

SECTION DES CABLES D'ALIMENTATION TYPE HO5RR-F

Pour le branchement du cable d'alimentation à la cuisine, proceeder de la façon suivante:

  • Dévissez les vis de fixation de la protection "A" située derrière la cusinière (fig. 9.1).
  • Placez le cable d'alimentation à travers du collier de serrage "D" (fig. 9.1).

Le cable d'alimentation doit partager une dimension adaptée aux caractéristiques électriques de l'appareil. Consultez la section "Section des cables d'alimentation".

  • Reliez les fils à la borne serre-fils “B” comme illustré dans le schéma de la figure 9.2; ou reliez les fils de phase à la borne serre-fils “B” et le fil de terre sur la borne PE (fig. 9.1).
  • Tendre le cable d'alimentation et le fixer avec le serre-fil "D".
  • Remonter la protection "A".

N.B. Il faut laisser environ 3 cm de plus au conducteur de terre par rapport aux autres.

230V 3×1,5mm

2

M-SYSTEM BPRNF960ANC - SECTION DES CABLES D'ALIMENTATION TYPE HO5RR-F - 1

Les descriptions et les informations indiquées sont fournies à simple titre indicatif. Le constructeur se réserve le droit d'apporter des modifications à son produit à n'importe quel moment et sans préavis.

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Informations produit

Marque : M-SYSTEM

Modèle : BPRNF960ANC

Catégorie : Cuisinière