B3550 - Machine à pain DOMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Marque	DOMO
Modèle	B3550
Nombre de programmes	12 programmes (normal, français, complet, sucré, super rapide 1 et 2, rapide, européen, pâte, pâte légère, confiture, cuisson)
Capacité	500 g, 700 g, 900 g (selon programme)
Réglage couleur de croûte	Léger, moyen, foncé (programmes 1-3)
Minuterie programmable	Retard de cuisson jusqu’à 13 heures (selon programme)
Distributeur automatique fruits et noix	Oui (pour certains programmes, capacité max 50 g)
Écran	Affichage digital avec heure, programme, minuterie
Type de commande	Boutons tactile (Menu, Colour, Loaf size, Start/Stop, Hour, Min)
Moule	Avec revêtement antiadhésif, amovible, poignée
Crochet pétrisseur	Amovible, en métal
Accessoires inclus	Moule, crochet pétrisseur, gobelet gradué, notice d'utilisation
Sécurité	Protection contre surchauffe, arrêt automatique après cuisson, cordon d’alimentation avec fiche de terre
Nettoyage	Extérieur et couvercle : chiffon humide ; intérieur : chiffon humide ; moule et crochet : eau chaude savonneuse (ne pas immerger) ; distributeur : brosse
Réparabilité	Confier à un électricien qualifié, utiliser pièces détachées d’origine
Garantie	2 ans (selon conditions de la carte de garantie)
Alimentation	230-240 V~ (consulter plaque signalétique)
Dimensions (approx.)	30 x 35 x 35 cm (estimé)

FOIRE AUX QUESTIONS - B3550 DOMO

Pourquoi mon pain s'affaisse-t-il après cuisson ?

Cela indique un excès d'humidité. Réduisez la quantité d'eau de 10 à 20 ml. Égouttez soigneusement les fruits ou légumes en conserve avant de les ajouter. Vérifiez aussi que la farine n'est pas trop humide.

Que signifie le message 'H:HH' sur l'écran ?

Ce message indique que la machine à pain est encore trop chaude pour démarrer un nouveau cycle. Laissez refroidir l'appareil avec le couvercle ouvert pendant 10 à 20 minutes.

Comment utiliser la minuterie pour avoir du pain frais le matin ?

Réglez d'abord l'heure actuelle. Sélectionnez le programme désiré (ex. normal). Utilisez les touches 'Hour' et 'Min' pour afficher l'heure à laquelle vous souhaitez que le pain soit prêt (ex. 7h00). Appuyez sur 'Start/Stop' pour valider. La machine calculera automatiquement l'heure de démarrage.

Puis-je utiliser du lait frais à la place du lait en poudre ?

Oui, mais il faut réduire la quantité d'eau de la recette d'autant. Par exemple, si la recette demande 210 ml d'eau, vous pouvez utiliser 210 ml de lait frais à la place, ou un mélange. Important : n'utilisez pas de lait frais avec la minuterie, car il peut tourner.

Pourquoi le pain a-t-il trop levé et a touché le couvercle ?

Cela est dû à un excès de levure ou de sucre. Réduisez la levure de 1 à 2 grammes et vérifiez la quantité de sucre. Évitez les ingrédients très sucrés comme le miel en grande quantité.

Comment nettoyer le distributeur de fruits et noix ?

Ouvrez le couvercle de la machine, puis le couvercle métallique du distributeur. Nettoyez l'intérieur avec une petite brosse. L'extérieur se nettoie avec un chiffon humide et un peu d'eau savonneuse. Essuyez soigneusement.

Pourquoi mon pain est plat et n'a pas levé du tout ?

Vérifiez d'abord que vous avez bien ajouté la levure et que le crochet pétrisseur est en place. Assurez-vous que la levure est encore active (pas trop vieille). La température de l'eau doit être tiède, ni froide ni chaude. Trop de sel peut aussi inhiber la levure.

Quelle levure dois-je utiliser ?

Utilisez de la levure sèche en grains (boulangère). Elle est plus pratique et donne un résultat plus constant que la levure fraîche. Conservez-la dans un endroit frais et sec.

Comment faire une pâte à pizza avec cette machine ?

Utilisez le programme 9 (Pâte). Suivez les instructions de la recette (farine, huile d'olive, sucre, sel, eau, levure). Une fois le programme terminé (bip sonore), retirez la pâte, divisez-la, étalez-la sur une plaque farinée, garnissez et cuisez au four standard 20-25 min à 200°C.

Que faire si le pain n'est pas assez cuit au centre ?

Cela peut arriver avec des farines lourdes (seigle, complète). Essayez d'utiliser le réglage de croûte 'foncé' (dark) pour prolonger la cuisson. Vous pouvez aussi répéter le pétrissage en arrêtant puis redémarrant la machine après le premier pétrissage.

MODE D'EMPLOI B3550 DOMO

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit à partir de la date d'achat.

Pendant la durée de la garantie, le distributeur prendra à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matières, en se réservant le droit de decide si certaines pieces doivent être réparées ou échangées, ou si l'appareil lui-même doit être échéged. Les dommages occasionnés par une utilisation inadéquate (branchement continu, erreur de voltage, prise inappropriée, chocol, etc...), l'usure normale ne portant préjudice ni au bon fonctionnement ni à la valeur de l'appareil, excluent toute prétention à la garantie. La garantie devient caduque si des réparations ont été effectuees par des personnes non agrées. La garantie ne sera valable que si la date d'achat ainsi que le cachet et la signature du magasin figurent sur la carte de garantie.

GARANTIE

• Lisez attentivement et complètement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Conserve ce mode d'emploi pour un usage ultérieur.
• Cet apparéil ne peut être utilisé que pour les fins décrites ci-dessous.
• Lorsque l'appareil est branché, ne touche jamais les surfaces rechauffées.
• Branchez l'appareil sur le courant alternatif et utilisez une prise de courant avec une prise de terre. Veillez a ce que la tension du réseau corresponde à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appléil.
• Veillez à ce que le cordon du réseau ne soit jamais fortement plie ou n'entre jamais en contact avec des surfaces chaudes.
• Déroulez le cordon totalement afin d'éviter sa surchauffe.
• Tenez l'appareil à l'écart de toute source de chaleur ou de tout objet diffusant la chaleur p.ex. des jours, des cusinières à gaz, des plaques de cuisson, etc. Tenez l'appareil également à l'écart des murs ou d'autres objets combustibles tels que des rideaux ou des essuie-mains (de coton, papier, etc.)
• Posez l'appareil sur une surface plane.
• Si vous voulez déplacer l'appareil, veillez à ce qu'il soit débranché et refroidi. Utilisez les deux mains pour le déplacement.
• N'utilisez pas l'appareil si celui, son cordon ou sa prise est endommaged, s'il ne fonctionne plus convenablement, si l'appareil est tombé ou a été endommaged d'une autre façon. Contactez alors un électricien qualifié. Ne tentez jamais de réparer l'appareil vous-même: ceci pourrait être très dangereux. N'utilisez jamais des parties détachées qui ne sont pas fournies ou recommandées par le fabrikant.
• Ne laissiez pas l'appareil en marche si vous n'en avez pas besoin. Assurez-vous qu'il est "hors service" si vous ne l'utilisez pas, en retardant la fiche de la prise de courant.
• Ne tirez pas au cordon électrique ou à l'appareil afin desterolir la fiche de la prise de courant. Ne touchez jamais l'appareil lorsque vous avez les mains humides.
• Tenez l'appareil toujours hors de portée des enfants. Veillez à ce que l'appareil ne soit jamais utilisé par des enfants sans surveillance.
• Si vous désirez utiliser une rallonge, n'utilise que celles dont la tension réseau (cf. la plaque signaletique au dessous de la machine) et la puissance sont égales à (ou plus élevées que) celles de l'appareil. Utilisez toujours une rallonge approvée et mise à la terre.
• N'immergez jamais l'appareil, le cordon ou la prise dans l'eau ou dans tout autre liquide.
• Si vous decide de ne plus utiliser l'appareil, suite à un defaulted, nous vous conseillons de couper le cordon électrique après avoir retire la fiche de la prise de courant. Emportez votre apparéil à la service de déchets de votre commune.
• Nous conseillons de ne pas utiliser la fonction de minuterie à retardement pendant la nuit.
• En cas de déroglement, ne tentez pas de réparer l'appareil vous-même. Si la protection de tempé-rature dans l'appareil saute, ceci pourrait suggérer un défaut dans le système de chauffage qui n'est pas simplement remédied par l'enlèvement ou le remplacement de la protection. Il est absolument nécessaire que les réparations soient effectuées par un électricien qualifié et qu'on n'utilise que des pieces détachées originales.
• Cet apparéil est conforme aux directives CEE n^76 / 889 / EEC (concernant la fonction antiparasite radio et télé) et suppl. n^82 / 499 .

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Dans l'emballage vous trouvez la machine à pain, le moule, le crochet pétisseur, le gobelet gradué et la mode d'emploi.
• Tenez l'emballage hors de portee des enfants. Contrôlez si toutes les pièches détachées sont là et

que vous les avez enlevées de l'emballage et que la machine a lain n'a pas souffert des dégats lors du transport.

• Nettoyez la machine à pain, le moule et le crochet pétrisseur à l'aide d'un chiffon humide. Lors de la première utilisation, votre apparéil peut dégager une certaine fumée. Ceci est parfaitement normal et ne présente aucun danger. Cette fumée disparaître automatiquement.

• La qualité du pain que vous obtiennent; dépend d'un grand nombre de facteurs. Veillez à ce que tous les ingrédents utilisés soient à température ambiente et que vous respectiez toujours les justes quantités des ingrédents indiquées dans les recettes.

LES INGRÉDIENTS

La qualité, la fraîcheur et le dosage précis des ingréductents constituent les principaux facteurs de réussite pour la cuisson du pain.

La farine

La farine est l'ingredient de base de chaque pain. Vu que le poids de la farine differe d'une variété à l'autre, il est d'une importance capitale de peser la farine au moyen d'une balance. Faites attention à quel type de farine vous achetez: il faut que l'emballage mentionne que la farine est approprié à faire du pain.

Le gluten

Par nature, il y a du gluten dans la farine, ce qui permet au pain de mieux lever.

La levure

La levure est un micro-organisme qui pousse dans divers produits alimentaires végétaux. La levure a la propriété de transformer les sucre en alcool et en gaz carbonique, ce qui fait qu'elle se multiplie très vite. Voilà donc le produit idéal pour faire lever la pâte et pour la rendre plus légère et plus facile à digérer. Nous conseillons d'utiliser de la levure sèche dans la machine à pain. La levure sèche (en grains) est plus facile à travailler et se conserve en outre plus longtemps que la levure fraîche. Également, la levure sèche donne un résultat de cuisson plus constant que la levure fraîche.

Le sel

Le sel n'est pas seulement la pour donner du goût au pain, mais il règle aussi l'activité de la levure, il rend la pâté ferme et compacte et il évite que le pain ne lève trop vite.

Le beurre / l'huile

Le beurre et l'huile donnent une meilleure saveur au pain et le rendent plusSouple. Le beurre doit etre a tempereature ambiente avant qu'il ne soit ajoute aux autres ingrédients.

Le sucre

Le sucre est la source nutritive pour la levure et constitue un ingrediant important pour le processus du levage de la pate. Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre blanc, du sucre roux, de la melasse ou du miel. Le sucre ajoute une certaine douceur au goût du pain, il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus longtemps.

Attention! N'utilisez pas de sucre brut ou du sucre en morceaux, p.ex. pour le pain au sucre, car ce type de sucre pourrait endommager le revetement antiadhésif du moule à pain.

L'eau

Quand on mélange la farine à l'eau, il y a alors formation de gluten et l'air est emprisonné, ce qui permet au pain de lever. A température ambiente normale, utilisez de l'eau tiède pour faire le pain: l'eau froide n'activera pas la levure et l'eau chaude l'activera trop.

Le lait

Le lait fait dorer la croute du pain, il améliore sa saveur, il augmente la valeur nutritive et donne à l'intérieur du pain une belle couleur crémeuse. Si vous utilisez du lait frais, diminuez alors la quantité d'eau afin d'équilibrer la teneur en humidité. Attention!: N'utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec la minuterie à retardement. Le lait est périssable.

Autres ingrédents

Certaines recettes exigent des épices, des noix, des raisins secs, d'autres fruits ou des légumes. Utilisez toujours des ingrédents frais. Si vous utilisez des noix, des graines de tournésol, des fruits secs ou autres produits pareils, voirlez à ce qu'ils ne soient pas trop gros ni trop pointus, en raison des dommages que cela pourrait cause à la couche antiadhésive.

PIÉCES DETACHÉES

1. Couvercle démontable au yasistas
2. Moule à pain, prévu d'une couche antiadhésive
3. Poignée du moule à pain
4. Crochet petrisseur
   5.Axe
5. Ecran (display)
6. Distributeur pour fruits et noix
7. Pieds antidérapants

Commentprogrammer l'heure?

Programmez l'heure actuelle à l'aide des boutons "hour" et "min". Si vous mettez l'appareil en marche, l'indication "12.00" se mettra à clignoter sur l'écran. Si vous une fois sur le bouton "hour", l'indication sera "1.00" et à droite vous verrez "PM". L'écran ne clignotera plus. Appuyez alors sur le bouton "HOUR" afin d'avancer l'heure. Chaque fois que vous appuyez le bouton, vous avancez une heures. Vous pouvez aussi appuyer sur le bouton jusqu'à ce que vous ayez atteint l'heure désirée, puis vous relâchez. Si vous revenrez l'indication "1.00", le "PM" aura disparu et le display indiquera "1.00 le matin".

Faites de même avec le bouton "MIN". Chaque fois que vous appuyez sur ce bouton, vous avancez une minute. Ou bien vous appuyez le bouton constament jusqu'à ce que vous ayez atteint l'indication désirée.

Note: Si vous débranchez l'appareil, l'hourre reprendra l'indication standard de "12.00 le midi".

L'ecran

1. La touche "menu"

Avant d'utiliser ce bouton, programmez d'abord l'heure exacte. Cette touche sert à selectionner le mode de cuisson qui convient. Le programme est affiché sur l'écran. Cette machine vous permet de selectionner 12 différents programmes. Si vous selectionné un programme, l'indication "completed at" apparaitra en haut du display. Vous verrez également le nom du programme selectionné et le temps de cuisson nécessaire.

2. La touche "colour"

Vou ne pouvez vous servir de cette touche qu'après avoir sclectionné un programme. La touche "crust" ne peut être utilisée qu'en combinaison avec les 3 premiers programmes: normal, français et pain complet.

Cette fonction vous permet de déterminer le degré de cuisson de la croîte de votre pain: léger, moyen ou foncé. Si vous ne faites pas une scélection, l'appareil désira automatiquement la couleur de croîte moyenne.

3. La touche "loaf size"

Vous ne pouvez vous servir de cette touche qu'après avoir sclectionné un programme à l'aide de la touche "menu". Cette touche-ci ne peut être utilisé qu'en combinaison avec les 4 premiers programmes: normal, français, pain complet et sucre. Si vous ne programmEZ aucune sclection, la machine a pain sclectionnera automatiquement le pain de 900 grammes. Pour tous les autres programmes de cuisson, l'appareil utilise automatiquement les reglages standard. Sur I'ecran, vous verrez un "- " sous le poids sclectionné. Appuyez sur cette touche une fois afin de sclectionner le pain de 500 grammes, 2 fois pour 700 grammes et 3 fois pour 900 grammes.

4. La touche "start" et "stop"

Mettez tous les ingredients dans le moule et appuyez sur ce bouton afin de démarrer le programme de cuisson choisi. La lampe témoin rouge à côté de la touche "loaf" s'allumera, afin d'indiquer que le processus a été mis en route. L'écran indiquera la durée totale du processus de cuisson. L'heure fait le compte à rebours jusqu'à ce que le programme soit achéve. Si vous appuyez sur les touches "hour" et "min", l'heure à laquelle la cuisson sera achéve est indiquée sur le display.

Une fois la touche "start/stop" appuyée, vous ne pourrez plus rien modifier au tempsprogrammé, au programme choisi et au poids de votre pain, ni à la couleur de la crôte. Afin d'arrêté la cuisson, enfin oncez cette touche encore une fois et la lampe témoin s'éteindra.

Note: si le programme de cuisson a ete interrompu ou s'il y a eu une panne de courant, vous devrez recomencer le processus. Vous devriez egalement reprogrammer l'heure.

Si le programme de cuisson s'est acheve, vous entendrez 5 signaux sonores. L'houre actuelle apparaitra sur le display. Enforcez la touche "start/stop". Si vous ne faites pas ceci, l'apparil continuera encore de chauffer pendant une heures. Dans ce cas-ci, vous entendrez les 5 bips chaque 5 minutes. L'houre passée, vous entendrez 10 bips et l'appareil s'arrête.

Minuteur programmable

Vous pouvez vous servir du minuteur afin de remettre le processus de cuisson (4 à 12 _ heures, y inclus le temps de cuisson et ceci selon le programme sélectionné)

Exemple: Si vous désirez avoir un pain frais à 9 h le matin, vous pouvez programmermer votre machine à pain à 8h30 la veille au soir. Reglez d'abord l'heure, comme expliqué ci-dessus. Sélectionnez la recette de votrechioix, p.ex. le programme "normal". Pour le "completed time", sélectionnez 9h le matin à l'aide des touches "hour" et "min". Puis, appuyez sur le bouton "start/stop". La machine à pain se mettra en marche à 5h35 le matin (cesci base sur la durée de cuisson de 3h 25 min pour le programme "normal")

Note: Si vous vous servez de cette fonction, n'utilise pas d'ingredients périssables tels que des oeufs ou du lait frais.

Utiliser le minuteur en combinaison avec les programmes 1-3

Suivez les instructions (jusqu'à point 6) sous "mode d'emploi". Le display affichera l'heure à laquelle le processus de cuisson sera terminé. Afin de selectionner l'heure d'achèvement (et de remettre l'heure de démarriage), vous enforcez la touche "Hour" et "Min" jusqu'à ce que l'heure d'achèvement apparaissse sur l'écran. Appuyez sur la touche "Start/Stop" afin de programmermer le minuteur. En haut du display, a gauche, une petite indication apparaitra à côté du mot "timer".

Utiliser le minuteur en combinaison avec le programme 4

Suivez les instructions (jusqu'à point 5) sous "mode d'emploi". Le display affichera l'heure à laquelle le processus de cuisson sera terminé. Afin de selectionner l'hour d'achèvement (et de remettre l'heure de démarriage), vous enforcez la touche "Hour" et "Min" jusqu'à ce que l'heure d'achèvement apparaissé sur l'écran. Appuyez sur la touche "Start/Stop" afin de programmermer le minuteur. En haut du display, à gauche, une petite indication apparaitra à côté du mot "timer".

Utiliser le minuteur en combinaison avec les programmes 8-10

Suivez les instructions (jusqu'à point 4) sous "mode d'emploi". Le display affichera l'heure à laquelle le processus de cuisson sera terminé. Afin de selectionner l'heure d'achèvement (et de remettre l'heure de démarriage), vous enforcez la touche "Hour" et "Min" jusqu'à ce que l'heure d'achèvement apparaissse sur l'écran. Appuyez sur la touche "Start/Stop" afin de programmermer le minuteur. En haut du display, à gauche, une petite indication apparaitra à côté du mot "timer".

Note: La minuterie ne peut pas être utilisée en combinaison avec les programmes 5-6-7-11-12.

Utiliser le minuteur et la touche "Start/Stop"

Afin d'annuler le programme et le temps de démarriage remis, enforcez la touche "Start/Stop". La lampe témoin rouge s'éteindra et l'heure actuelle réapparaitra sur le display.

Utiliser le programme "pate"

Ce programme vous permet de faire de différents types de pâtes pour la cuisson dans un four standard.

Suivez les instructions 1-4 sous "mode d'emploi" et seLECTIONnez le programme 9. Dans que la pate est prete, vous entendez un signal sonore. Retirez la pate du moule, accordez-la la forme qui convient et commencez la cuisson dans un four standard (selon le temps indiqué dans votre recette).

L'emploi du distributeur pour fruits et noix

Votre machine à pain est dotée d'un distributeur automatique pour fruits et noix. Gréce à ce distributeur vous avez la possibilité de préparer un pain aux noix ou un pain aux fruits sans surveillance (par exemple lors de l'utilisation de la minuterie). Si vous utilisez certains programmes, le distributeur épapillera automatiquement les fruis ou noix au bon moment. Ainsi les fruits et les noix seront répartis de manière égale dans la pâte.

PROGRAMMES

Programme 1 normal: voici le programme le plus souvent utilisé pour faire du pain blanc.

Programme 2 français: le temps de petrissage et de levage de la pâte est plus long que celui du programme "normal".

Programme 3 pain complet: Ce programme convient à la préparation des pains plus lourds tels que le pain complet et le pain aux graines multiples. En général, ces pains seront plus petits qu'un pain blanc, à cause du poids plus élevé de la farine.

Programme 4 sucré: pour faire p.ex du pain aux raisins.

Programme 5 super rapide 1: ce programme permet de faire un pain blanc de 700 grammes en moins d'une heures.

Programme 6 super rapide 2: ce programme permet de faire un pain blanc de 900 grammes en moins d'une heures.

Programme 7 rapide: le programme pour réaliser un pain blanc dans un laps de temps limite. Tenez compte que, par consequent, votre pain sera plus petit que celui cuit avec le programme "normal".

Programme 8: à l'européenne: ce programme convient aussi à la confection du pain blanc, mais le temps de cuisson et de levage est plus long.

Programme 9 pâté: cuisson et levage de pâté seulement.

Programme 10 pâté pour des pains légers: pour faire une pâté pour la préparation de sandwichs ou de petits pains légers.

Programme 11 confiture: pour la préparation de délicieuses confitures faites maison. Attention: veillez à bien-retirer les pétins des ingréductents avant de lesmettre dans le moule. Les pétins pointus pourraient endommager la couche antiadhésive. Comment faire? Mettez tous les ingréductents dans le moule et seLECTIONnez le programme "jam". Appuyez la touche "start" et la machine se met a prechauffer les ingréductents. Ensuite, elle mélangera et elle laissera refroidir la confiture. Si la machine est prete, ceci est indiquée par un signal sonore. Vous pouvez verser la confiture dans un petit pot et laisserze la refroidir encore un petit peu. La confiture suffisamment refroidie, fermez le pot et conservez au frais.

Programme 12 cuisson: pour les pâtes tout prêtes, p.ex. pâtes que vous aviez déjà préparées d'avance. Ce programme sert à l'achèvement, à la cuisson de cette pâté. La minute-rie à retardement vous permet d'installer un temps variable de 5 à 60 minutes. Aussi, vous pouvez réchauffer un peu du pain déjà cuit.

MODE D'EMPLOI

Lisez attentivement les instructions décrites ci-dessous et commencez par une recette simple, celle que cette pour du pain blanc (programme normal)

1. Enlevez le moule de la machine à l'aide de la poignée et placez le crochet pétisseur.
2. Pescz toujours minutieusement les ingrédents utilisés.

Mettez les ingrédents dans le moule à pain de la manière suivante et dans l'ordre suivant:

1. la moitié de la farine nécessaire
2. eau / lait
   3.beurre/huile
3. éventuellesment ocufs
4. le reste de la farine
5. sucre (mettez le sucre d'un cotoé)
6. sel (de l'autre cote)
7. levure (dans un petit trou au milieu)

Attention! Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec l'eau, sinon la pâté risque de ne pas lever convenablement. L'eau risquerait d'activer la levure avant que les ingrédents ne soient suffisamment mélangés et petris.

1. Remettez le moule dans la machine à pain. Positionnez le moule fermement, de sorte que les petits boulons de serrage se pressent contre les plaques métalliques des deux côtes de la machine à pain. Si vous ne parvenez pas à faire ceci, vous tirez encore une fois le moule de la machine à pain et vous tournez gentiment la transmission au fond de l'appareil. Puis, remettez le moule dans la machine et baissez la poignée. Fermez le couvercle et branchez la fiche dans la prise de courant.
2. Reglez l'heure exacte (cf "programmer l'heure").
3. Sélectionnez le programme désiré à l'aide de la touche "menu". Le mot "menu" et le numéro du programmeCHOsi se montrent sur I'ecran.A cote,la durée totale du programme est indiquee. Chaque fois que vous appuyez sur la touche "menu",vous entendez un signal sonore et vous avancez vers le programme suivant et la durée de cuisson correspondante.
4. Sélectionnez la couleur de la croîte avec la touche "crust". Options: léger, moyen ou foncé. En bas du display, vous verrez une "--" apparaitre au-dessus de la couleur programmée. Si vous ne faites pas une sélection, l'appareil désira automatiquement la couleur de croîte moyenne. Vous ne pouvez vous servir de cette touche qu'après avoir sélectionné un programme. La touche "crust" ne peut être utilisée qu'en combinaison avec les 3 premiers programmes: normal, français et pain complet.
5. Sélectionnez la grandeur et le poids de votre pain à l'aide de la touche "loaf". Sur l'écran, vous verrez un "-" sous le poids sélectionné. Si vous ne programmez aucune selection, la machine à pain sélectionnera automatiquement le pain de 900 grammes. Vous ne pouvez vous servir de cette touche qu'après avoir sélectionné un programme à l'aide de la touche "menu". Cette touche-ci ne peut être utilisée qu'en combinaison avec les 4 premiers programmes: normal, français, pain complet et sucre.
6. Àpès avoir choisi le programme de cuisson qui vous convient, et évienttement la couleur de la croîte et la grandeur de votre pain, vous appuyez sur le bouton "Start/Stop".
7. Le programme de cuisson achemé, vous entendrez 3 bips sonores. Il est recommandé d'enlever le pain immédiatement du moule.
8. Retirez la fiche de la prise de courant et ouvre le couvercle de la machine. Retirez le moule à pain gentiment à l'aide des gants de cuisine. Veillez à ce que vous mettiez la machine à pain sur une surface thermoresistantte. Maintenez le moule à pain alors à l'envers au-dessus de la table de travail en le secouant doucement pour faire sourir le pain du moule. Si le crochett de petrissage ne se detache pas du pain, tentez de le retirer doucement. N'utilisez pas d'objets metalliques, de manière que la couche antiadhésive ne soit pas endommagée. Laissez refroidir le pain au moins une demi-heure avant que vous ne le coupiez.
9. Laissez refroidir l'appareil au moins 3 heures avant de le réutiliser.

EMPLOI DU DISTRIBUTEUR POUR FRUITS ET NOIX

1. Suívez les points 1-3 sous 'Mode d'emploi'.
2. Veillez à ce que le couvercle métallique du distributeur soit fermé, avant de fermer le couvercle de la machine à pain.
3. Une fois le couvercle de la machine à pain fermé, vous pouvez ouvrir le clapet en plastique du distributeur qui se trouve à l'arrière du couvercle de la machine.
4. Remplissez le distributeur avec votre mélange de fruits et/ou noix (50g au maximum) et refermez le petit couvercle.

NOTE: les fruits et les noix doivent être écrases.

1. Continuez avec les points 4-10 sous 'Mode d'emploi'. Si vous utilisez la minuterie, il faut suivre les étapes sous 'Minuterie programmable'.

NOTE: l'emploi du distributeur est réservé à certains programmes. Conseilze le tableau ci-dessous. Le moment auquel le distributeur se met en action diffère selon le programme sélectionné.

Programme 123456789101112

Distributeur oui non oui oui non non non oui oui oui non non

Note: le distributeur fonctionnera si vous utilisez ces programmes, qu'il soit rempli ou vide.

CONSEILS

1. Utilisz seulement des ingredients frais de haute qualité.
2. Pesez toujours soigneusement tous les ingrédents.
3. Mettez les ingrédents dans le moule dans l'ordre qui convient.
4. Conservez la farine et autres ingrédents secs dans un emballage hermetiquement fermé.
5. Utilisez de préférence de l'eau froide du robinet et du lait réfrigéré.
6. Vous obtienda que le meilleur résultat si vous retirez le pain du moule des que la cuisson s'est terminée.
7. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retarder le moule de la machine et le pain du moule. Le moule, le crochet et l'appareil lui-même auront très chauds.
8. Si le crochet de pétissage ne se détache pas du pain, tentez de le retarder doucement. N'utilise pas d'objets metalliques, de manière que la couche antiadhésive ne soit pas endommagée. Soyez prudent: le crochet aura chaud.
9. Laissez refroidir le pain au moins 30 minutes avant que vous ne le coupiez.
10. Veillez à ce que le pain ait suffisamment refroidi avant que vous ne l'emballiez.

RECETTES

pain blanc: programme 1 Normal

	500 g	700 g	900 g
levure (graines) 1	cuillerée à thé 2
farine blanche 350 g	490 g	630 g
beurre/huile	1 cuillère àSoupe	11/2cuillère àSoupe	2 cuillères àSoupe
sucre	1/2 cuillerée à thé	1/2 cuillerée à thé	1 cuillerée à thé
sel	1/2 cuillerée à thé	1/2 cuillerée à thé	1 cuillerée à thé
eau	185 ml	255 ml	330 ml

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1
cuillerée à the 2 cuillées à the 2
1/2 cuillées à the
farine blanche 175 g 245 g 315 g
farine mixte 175 g 245 g 315 g
beurre/huile 1 cuillère à soupe 1
1/2 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
sucre 1/2 cuillerée à the 1/2 cuillerée à the 1 cuillerée à the
sel 1/2 cuillerée à the 1/2 cuillerée à the 1 cuillerée à the
eau 185 ml 255 ml 330 ml

pain de froment: programme 3 Pain complet

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillerée à thé 2 cuillerées à thé 3 cuillerées à thé
farine blanche 210 g 295 g 380 g
son 140 g 195 g 250 g
lait en poudre 1 cuillère àSoupe 1/2 cuillère à soupe 2 cuillères à soupe
sucre 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé
sel 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé
beurre 1 cuillère àSoupe 1 ^1 / 2 cuillere à soupe 2 cuilleres à soupe
eau 195 ml 275 ml 350 ml

pain 10 grains: programme 1 normal ou programme 2 français

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillerée à thé 2 cuillerées à thé 3 cuillerées à thé
farine multigrains 290 g 405 g 520 g
farine blanche 60 g 85 g 110 g
beurre/huile 1 cuillère àSoupe 1 ^1 / 2 cuillere a soupe 2 cuilleres a toupe
sucre 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé
sel 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé
eau 195 ml 275ml 35 ml

pain aux raisins: programme 1 "normal" ou programme 4 "sucré"

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillere à thé 1
1/2 cuillere à thé 2 cuillères à thé
farine blanche 350 g 490 g 630 g
beurre/huile 1 cuillere à soupe 1
1/2 cuillere àSoupe 2 cuillères à soupe
sucre 1 cuillerée à thé 1
1/2 cuillerées à thé 2 cuillerées à thé
sel 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé
lait en poudre 1/2 cuillere à soupe 1
1 cuillere à soupe 1
eau 195 ml 275 ml 350 ml
raisins séchés 1/2 gobelet gradué 1/2 gobelet gradué 1 gobelet gradué

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillerée à thé 2 cuilleres à thé 3 cuillerées à thé
farine blanche 175 g 245 g 315 g
farine mixte 175 g 245 g 315 g

beurre/huile 1 cuillere à soupe 1

1/2 cuillere a soupe 2 cuilleres a soupe

sucre 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé

sel 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé

cau 185ml255ml330ml

graines de courge 15g25g30g

graines de sesame 15g25g30g

ou de pavot

graines de tournesol 15g25g30g

pât pour des petits pains: programme 10 (bagel dough)

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillerée à thé 2 cuilleres à thé 3 cuilleres à thé
farine blanche 350 g 490 g 630 g

beurre/huile 1 cuillere à soupe 1 ^1 / 2 cuillere à soupe 2 cuilleres à soupe oeufs 1 oeuf battu* 1 oeuf battu* 2 oeufs battus*

sucre 1 cuillerée à thé 1 ^1 / 2 cuillerée à thé 2 cuillerées à thé sel 1 cuillerée à thé 1 ^1 / 2 cuillerée à thé 2 cuillerée à thé eau 185ml^ 255ml^ 330ml^*

• Les oeufs et l'eau doivent assembler avoir une quantité de plus ou moins 210ml (500g) , 295ml (700g) ou 380ml (900g) .

Enlevez la pate de la machine à lain après avoir entendu le bip.

Puis vous doivent repartir la pâte en petites boules. Mettez-les sur une plaque de four graissée et laissez lever pendant 40 minutes. Enduisez ensuite chaque bouette d'oeuf battu.

Cuisez les pains dans un four standard (200^ pendant 20 minutes).

Pâte pour pizza: programme 9: pâte

500 g 700 g 900 g
levure (graines) 1 cuillerée à thé 2 cuillerées à thé 3 cuillerées à thé

farine blanche 210 g 295 g 380 g
huile d'olive 2 cuilleres àSoupe 3 cuilleres àSoupe 4 cuilleres àSoupe

sucre 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé sel 1/2 cuillerée à thé 1/2 cuillerée à thé 1 cuillerée à thé cau 105ml150ml190ml

En entendant le bip sonore, vous pouvez restirer la pate de la machine à pain. La pate doit être repartie de façon égale en petites boules, déroulez ces boulettes sur une plaque à farine. Décorez le fond à coeur joie et cuisez les pizzas pendant 20 à 25 minutes dans un four standard.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Avant de commencer à nettoyer, assurez-vous que la machine à pain soit bien débranchée et entièrement refroidie et que la fiche de l'appareil soit retiree de la prise de courant.
2. Nettoyez l'extérieur de votre apparéil à l'aide d'un chiffon doux et de l'eau chaude au savon. Essorez profondément le chiffon. N'immergez jamais l' apparéil, le cordon ou la prise dans l'eau ou dans tout autre liquide.
3. Afin de nettoyer le couvercle, ouvre-le gentiment et levez-le au cote droite. Puis, vous desserrez aussi le cote gauche. Nettoyez avec un chiffon doux et humide. N'immergez pas le couvercle dans l'eau.
4. Nettoyez prudemment l'intérieur à l'aide d'un chiffon humide de sorte que les particules de fari-ne ou d'autres ingrédients se résoudent.
5. Retirez le crochet de pétissage du moule à pain. Si vous ne parvenez pas à retarder le crochet du

moule, replissez le moule d'eau chaude et d'un détergent. Laissez tremper pendant une dizaine de minutes. Dès que le crochet se détache, nettoyez-le avec un chiffon humide.

1. Nettoyez l'intérieur du moule à pain avec un chiffon humide et essuyez profondement. N'IM-MERGEZ JAMAIS LE MOULE DANS L'EAU. Au bout d'un certain temps, la couleur de la couche antiadhésive pourrait se modifier légèrement. Ceci est causé par le contact avec la vapeur et le liquide et n'entraine aucune conséquence pour la qualité de la cuisson.

Nettoyer le distributeur pour fruits et noix

Afin de garantir un fonctionnement optimal, nettoyez toujours soigneusement le distributeur et enlevez toujours les restes. Pour le nettoyage de l'intérieur du distributeur, enlevez d'abord le couvercle comme décrit ci-dessus. Ouvrez ensuite le couvercle metallique du distributeur et nettoyez à l'aide d'une petite brosse. L'extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide et un peu d'eau savonneuse. Essuyez profondement.

DES PROBLEMES QUI PEUVENT SE POSER

Ils existent plusieurs facteurs susceptibles d'affector le résultat de votre cuisson. Vous trouvez ci-dessus plusieurs exemple de mauvais résultats et les remèdes évventuels.

Le pain s'est affaisé!

Si vous poin semble s'retre affaisé de tous les cotes, cela signifie que vous melange etait trop humide. Essayez de réduire un peu la quantité d'eau. Si vous utilisez des fruits ou des legumes en conserve,égoutte-les soigneusement et essuyez-les pour les secher avant de les utiliser. Ils contiennent enormément d'humidité parce quils se sont imbibés pendant quils attendaient dans la boite de conserve. Ou bien vous pouvez essayer une farine plus lagere. Parfois aussi,les affaisements sont dus au fait que la pate a tellement levé qu'elle n'est pas capable de maintainir ce levage. Tentez alors de diminuier la quantité de levure par 1 à 2 grammes.

Le pain n'est pas assez cuit au centre.

Si l'intérieur du pain n'est pas assez cuit, cela peut etre du au type de farine utilisée. Ce phenomene se produit generalement avec les farines plus lourdes, telles que la farine de seigle ou la farine integrale. Tentez d'utiliser une operation de petrissage en plus lorsque vous utilisez ces types de farines. Lorange la machine a pain aura terminé le premier petrissage, vous arretez l'appareil. Puis vous le remettez en marche: le processus entier de boulanger recommencerera a partir du debut. Il y aura maintainant une plus grande quantite d'air incorporee dans la pate. Vous pouvez aussi fixer le bouton "crust" sur "fonce", ce qui fait que le processus de cuisson sera plus long et la temperature de cuisson sera un peu elevée.

Le pain a versé

Si vous poin a levé au-delà de la hauteur normale prevue, vous avez utilise trop de levure. Verifiez le type de levure utilisée et assurez-vous que votre dosage est précis. Trop de sucre risque de rendre la levure trop active. Reduisez alors le sucre et faites aussi attention aux ingredients tels que les fruits secs ou le miel qui contiennent beaucoup de sucre. Essayez de réduire la quantité d'eau de 10 à 20 ml. Vous notere qu'une humidité légèrement inférieure empêche la levure d'être trop active?

Parfois, l'usage d'une farine moulue très fine peut aussi causeer votre pain à lever beaucoup trop. Ces farines les plus fines ne nécessitent pas une levure aussi active que les farines plus lourdes ou moulues plus grossièrement.

Le pain est trop sec

Essayez de réduire un peu la quantité de farine utilisée ou de rajouter une cuillerée à soupe de liquide jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison ideale. Quand la machine a fait pétrit des pâtes plus lourdes ou quand elle utilise des temps de petrissage plus longs, il est possible que l'appareil commence à vibrer légersement sur la table de travail. Veillez donc à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable et plane, pas trop proche d'un autre object et également pas trop sur le bord de la table de travail.

Le pain est trop plat

Si vous utilisez une farine moulue au moulin ou de la farine integrale, vous risquez d'obtenir un pain plus plat. Mais si vous pain ne lève pas du tout, il est nécessaire de vérifier la levure. N'avez-vous pas oublé d'ajouter la levure? Si le pain n'a leve que légèrement, il se peut que votre levure soit trop vieille. La levure n'agit pas non plus si vous utilisez de l'eau trop froide ou trop chaude. Vérifiez également la dose de sel utilisé. Assurez-vous que vous n'avez utilisé une trop grande quantité de sel.

Message d'erreur sur l'affichage

Si vous lisez "H:HH" sur l'affichage, après avoir appuyé sur "start", ce message indique que la machine a pain n'a pas encore assez refroidi. Laissez refroidir encore 10 à 20 minutes avec le couvercle ouvert. Si l'écran affiche "E:EE", après avoir appuyé sur "start", vous nevez vous adresser à un electricien qualifié.

Pourquoi la hauteur du pain differe-t-il si souvent?

La forme et la hauteur du pain dépendent de la température ambiente et de la qualité et de la quantité des ingrédents.

Pourquoi le pain n'a-t-il pas levé?

Oublier d'ajouter la levure ou oublier d'installer le crochet de petrissage aura pour résultat un pain plat. Idem si vous avez utilise de la levure trop vieille. Le pain sortira plus plat que d'habitude.

Comment fonctionne la minuterie à retardement?

La minuterie ne peut pas etre reglee en-dessous de 3 heures ni au-dessus de 13 heures. La minuterie exige un minimum de 58 minutes pour achiever toutes les operations nécessaires. Le mode de cuisson "rapide" pourra cependant confectionner un pain plus rapide, mais alors sans utilisation de la minuterie. Les ingrédients risquent de se gater s'ils restent plus de 13 heures dans la machine a pain sans etre cuits.

Pourqui ne peut-on pas ajouter des ingrédents supplémentaires aux ingrédents de base?

Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il faut, les raisins secs et autres ingrédients pareils doivent être ajoutés ultérieurement. En outre, le petrissage de la pate avec ces ingrédients risque d'écraser ces derniers et de les mélanger d'une manière inacceptable. Ils ont également tendance à s'agglutiner et à ne pas être uniformément repartis. Vous ne pourrez donc ajouter ces ingrédients au mélange qu'après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter d'ingréduents lorsque vous faites un pain au mode rapide. La minuterie ne fonctionne pas pour le mode de cuisson utilisé pour faire seulement de la pate.

Peut-on employer du lait frais au lieu de lait en poudre?

C'est possible, mais il vous faudra aussi déduire la même quantité d'eau de la recette. P.ex.: si une recette mentionne la quantité de 210ml d'eau, vous pouvez replacer cela par 210ml de lait ou par 105 ml d'eau et 105ml de lait. Il est important que vous utilisez la quantité totale de liquide recommandée.

GÉNÉRALITÉS

1. Pourquoi la couleur de la croute est-elle souvent différente? Vous reglez et choisissez la couleur de la croute vous-meme en utilisant la touche "crust". Pour une croute légère, vous sélectionnez "light", pour une croute fonlée, vous sélectionnez "dark".
2. Qu'est-ce qui s'est passé si le pain a levé aussi haut que le couvercle? Vous avez utilisé trop de levu-re et/ou de sucre, ce qui aentrainé la formation d'un excédent de bulles de gaz à l'intérieur de votre pain.
3. Pourquoi ne pouvez-vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson "rapide"? Le temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson. Si vous utilisez davantage d'ingredients, le temps de cuisson est fortement affecté par ce surplus d'ingredients. Vous n'obtiendrez alors pas de beaux résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes.
4. La machine à pain semble pêtrir plus lentement lors de la confection de pains plus lourds. Voilà un phénomène normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne peut pas dire qu'il y ait un problème pour la machine. Toutefois, il est recommendé d'ajouter une cuillerée à soupe de liquide.

AVANT DE RECLAMER LA RÉPARATION DE L'APPAREIL

Votre pain échoue à tous les coups

Nous vous conseillons de confectionner une seule fois un pain avec une mélange de pain préte à l'utilisation. A des mélanges pareilles, vous ne devez ajouter que de l'eau et du beurre. Si le résultat est bon, votre machine fonctionne bien et vous devrez donc vérifier la fraîcheur de vos ingrédents habituels. Si le résultat est négatif, vous pouvez consulter notre service clients ou notre service technique.

L'appareil ne fonctionne pas

Est-il branché?

La température de la machine à pain est trop élevé.

De la fumée s'échappe par les trouss d'airation

Peut-etre, des ingrédents se sont repandus sur l'élement chauffant.

Le pain s'est affaisce / le centre est humide

Le pain a été laxé trop longtemps dans le moule à pain après la cuisson.

Vouavesutilisedtrope delevuroubien tropde l'eau.

Le dessus du pain a éclaté et semble brûnatre

Trop de farine, de levure ou de sucre.

Le dessus du pain est encore saupoudre de farine

Pas assez d'eau.

Le pain est trop petit

Pas assez de farine, levure, eau ou sucre.

Vouavesutiliseunefarineintegraleoueanefarinecontenantdelevurichimique/

Vouaveszutiliseune mauvaise levure.

Vous avez utilise de la farine ou de la levure eventees.

Cuisson insuffisante

Vouavesappuyé la touche d'arrêt après la mise en marche.

Le couvercle a ete ouvert pendant le fonctionnement.

Le pain est trop dur.

Trop de sucre.

Vou avs selectionne "fonc" pour la couleur de la croute ("crust").

Le pain est mal formé

Pas assez de farine.

Pas assez d'eau.