B3550 - Broodbakmachine DOMO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Broodmachine
Merk	DOMO
Model	B3550
Aantal programma's	12 programma's (normaal, Frans, volkoren, zoet, supersnel 1 en 2, snel, Europees, deeg, licht deeg, jam, bakken)
Capaciteit	500 g, 700 g, 900 g (afhankelijk van programma)
Korstkleur instelling	Licht, medium, donker (programma's 1-3)
Programmeerbare timer	Vertraagde start tot 13 uur (afhankelijk van programma)
Automatische fruit- en notendispenser	Ja (voor sommige programma's, max capaciteit 50 g)
Scherm	Digitale weergave met tijd, programma, timer
Bedieningstype	Touchknoppen (Menu, Colour, Loaf size, Start/Stop, Hour, Min)
Bakvorm	Met antiaanbaklaag, uitneembaar, handvat
Kneedhaak	Uitneembaar, van metaal
Inbegrepen accessoires	Bakvorm, kneedhaak, maatbeker, gebruiksaanwijzing
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging, automatische uitschakeling na bakken, netsnoer met geaarde stekker
Reiniging	Buitenkant en deksel: vochtige doek; binnenkant: vochtige doek; bakvorm en haak: warm zeepwater (niet onderdompelen); dispenser: borstel
Repareerbaarheid	Overlaten aan een gekwalificeerde elektricien, originele onderdelen gebruiken
Garantie	2 jaar (volgens voorwaarden op garantiekaart)
Voeding	230-240 V~ (zie typeplaatje)
Afmetingen (ongeveer)	30 x 35 x 35 cm (geschat)

Veelgestelde vragen - B3550 DOMO

Waarom zakt mijn brood in na het bakken?

Dit wijst op een teveel aan vocht. Verminder de hoeveelheid water met 10 tot 20 ml. Laat fruit of groenten uit blik goed uitlekken voordat u ze toevoegt. Controleer ook of de bloem niet te vochtig is.

Wat betekent de melding 'H:HH' op het scherm?

Deze melding geeft aan dat de broodbakmachine nog te warm is om een nieuwe cyclus te starten. Laat het apparaat afkoelen met het deksel open gedurende 10 tot 20 minuten.

Hoe gebruik ik de timer om 's ochtends vers brood te hebben?

Stel eerst de huidige tijd in. Selecteer het gewenste programma (bijv. normaal). Gebruik de toetsen 'Hour' en 'Min' om de tijd weer te geven waarop het brood klaar moet zijn (bijv. 7:00). Druk op 'Start/Stop' om te bevestigen. De machine berekent automatisch de starttijd.

Kan ik verse melk gebruiken in plaats van melkpoeder?

Ja, maar u moet de hoeveelheid water in het recept met dezelfde hoeveelheid verminderen. Bijvoorbeeld, als het recept 210 ml water vraagt, kunt u 210 ml verse melk gebruiken in plaats daarvan, of een mengsel. Belangrijk: gebruik geen verse melk met de timer, omdat het kan bederven.

Waarom is het brood te veel gerezen en heeft het het deksel geraakt?

Dit komt door een teveel aan gist of suiker. Verminder de gist met 1 tot 2 gram en controleer de hoeveelheid suiker. Vermijd zeer zoete ingrediënten zoals honing in grote hoeveelheden.

Hoe reinig ik de fruit- en notendispenser?

Open het deksel van de machine en vervolgens het metalen deksel van de dispenser. Reinig de binnenkant met een kleine borstel. De buitenkant reinigt u met een vochtige doek en wat zeepwater. Droog grondig af.

Waarom is mijn brood plat en helemaal niet gerezen?

Controleer eerst of u de gist heeft toegevoegd en of de kneedhaak op zijn plaats zit. Zorg ervoor dat de gist nog actief is (niet te oud). De watertemperatuur moet lauw zijn, niet koud en niet heet. Te veel zout kan de gist ook remmen.

Welke gist moet ik gebruiken?

Gebruik droge gist in korrels (bakkersgist). Het is praktischer en geeft een constanter resultaat dan verse gist. Bewaar het op een koele, droge plaats.

Hoe maak ik pizzadeeg met deze machine?

Gebruik programma 9 (Deeg). Volg de instructies van het recept (bloem, olijfolie, suiker, zout, water, gist). Nadat het programma is afgelopen (pieptoon), haal het deeg eruit, verdeel het, rol het uit op een bebloemde bakplaat, beleg het en bak het in een standaard oven 20-25 minuten op 200°C.

Wat te doen als het brood in het midden niet gaar is?

Dit kan gebeuren bij zware meelsoorten (rogge, volkoren). Probeer de korstinstelling 'donker' te gebruiken om de baktijd te verlengen. U kunt ook het kneden herhalen door de machine na het eerste kneden te stoppen en opnieuw te starten.

GEBRUIKSAANWIJZING B3550 DOMO

Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2aar vanaf de datum van aankoop.

Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanner dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig verrangen of gerepareerd worden. Hetrecht op garantie vervalt wanner de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik, het Niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingrep door derden. De garantie is alleen van toepassing als het garantiebewijs is afgestempeld en ondertekend is door de winkelier op het moment van aankoop.

• Lees eerst de gebruiksaanwijzing aandachtig en geheel door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging.

• Gebruik dit apparaat uitsluitend voor dc in de gebruiksaanwijzing beschreven doelcinden.

• Let op : vermijdt het aanraken van de warme oppervlakken wanner het apparaat ingeschakeld is.

• Sluit het apparaat aan op wisselstroom, op een randgeaarde wandcontactdoos met een netspanning overeenkomstig met de informatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat.

• Het netsnoer nooit scherp buigen of over hete delen lately lopen.

• Wikkel het snoer volledig af om oververhitting van het snoer te voorkomen.

• Plaats het apparaat nooit in de buurt van apparatuur die warmte afgeven zoals ovens, gasfornui-zen, kookplaten, etc. Het apparaat op afstand houden van muren of andere objcten die vlam kunnen vatten zoals gordijnen, handdoeken (katoen of papier etc.)

• Zorg er.altijd voor dat het apparaat op een effen,vlakke ondergrond staat.

• Indien u het apparaat wilt verplaatsen, dient uervoorte zorgen dat het apparaat uitgeschakeld en afgekoeld is. U dient bij het verplaatsen van het apparaat bevide handen te gebruiken.

• Gebruik het apparaat Niet wonneer de stekker, het snoer of het apparaat beschadigd is, wonneer het apparaat Niet meer waar behoren functioneert, wonneer het geallen of op een andere manier beschadigd is. Raadplaag dan de winkelier of de reparatie afdeling van de fabrikant. Reparaties aan elektrische apparaten dienen uitsluitend door vakmensen uitgevoerd te worden. Verkeerd uitgevoerde reparations hunnen aanzienlijke bevaren voor de gebruiker tot gevolg hebben. Het apparaat nooit gebruiken met onderdelen die Niet door de fabrikant� aanbevolen of geleverd.

• Indien het apparaat Niet gebruikt of gereinigd worden,zet het apparaat geheel uit en haal de stekeruit de wandcontactdoos.

• Niet aan het snoer of het apparaat trekken om de stekker uit de wandcontactdoos te halen. Het apparaat nooit met natte of vochtige handen aanraken.

• Het apparaat buiten bereik van kinderen houden. Kinderen beseffen de bevaren nicht, die kuren ontstaan met het omgaan met elektrische apparaten. Laat kinderenaarom nooit zonder toezicht met elektrische apparaten werken. Zorg ervoor dat het apparaat.altijd zodanig opgeborgen worden dat kinderen er nicht bij kuren.

• Verlengsnoeren mogen alleen gebruikt worden indien de netspanning (zie typeplaatje op de onderkant van de machine) en het vermogen hetzelfde of hoger zichn dan dat van het bijgeleverde apparaat. Gebruik.altijd een goedgekeurd, geaard verlengsnoer.

• Dompel het apparaat zich, het snoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.

• Als u besluit het apparaat, vanwege een defect, Niet langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de stekker uit de wandcontactdoos heeft verwijderd, het snoer af te knippen. Breng het apparaat maar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente.

• Wij adviseren deijdvertragingsfunctie Niet's nachts te gebruiken.

• Ga bij storing nooit zich repareren; het doorslaan van de temperatuurbeveiling in het apparaat kan duiden op een defect in het verwarmingsyteem dat Niet worden verholpen door verwijdering of verwanging van deze beveiliging. Het isoodzakelijk dat er uitsluitend originele onderdelen gezruikt worden.

• Dit apparaat voldoet aan de EG richtlijn nr. 76/889/EEC voor radio en TV ontstoring met aanvullende richtlijn nr. 82/499.

• In de verpakking treft u de broodbakmachine, de bakvorm, de kneedhaak, het maatbekertje en de gebruiksaanwijzing aan.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal en houdt dit buiten bereik van kinderen. Controller of alle onderdelen zijn meegeleverd en uit de verpakking verwijderd zich en dat er geen schade, möglichtijdens transport, aan de broodbakmachine is ontstaan.

• Maak de broodbakmachine, het bakblik en de kneedhaak schoon met een vochtige doeck. Uw broodbakmachine kan bij het eerste gebruik iewhat roken, dit is volkomen normalaal, kan geen kwaad en za vanzelf verdwijnen.

• De kwaliteit van het brood dat u in de broodbakmachine bakt, hangt van veel factoren af. Let er op dat alle ingredienten op kamertemperatuur zijn en gebruik steeds de juiste hoeveelheid ingredienten die vermeld staan in de verschillende recepten.

DEINGREDIENTEN

De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit, de versheid en het correct afwegen van uw ingredienten.

Bloem

Bloem is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van de bloem verschilt van soort tot soort.

Daarom is het absolutnoodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten met een weegschaal.

Advies: let met het kopen van bloem op de tekst van de verpakking. Er要去 op staan dat de bloem geschikt is voor het makeen van onder andere brood.

Gluten

Gluten zitten van nature in bloem en bevorderen de rijzing van het brood.

Gist

Gist is een micro-organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen. Gist heeft het vermogen om suiker om tezetten in alcohol en koolzuurgas, waardoor het zich bijzonder nsel vermeerdert. Ideaal dus om het deeg te lately rijzen en het Lichter en beter verteerbaar te makeen.

Wij adviseren in de broodbakmachine droge gist te gebruiken. Deze (korrel)gist is gemakkelijk ter verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat dan verse gist.

Zout

Zout zorgt nicht alleen voor een bepaalde smaak aan het brood, maar regelt ook de activiteit van gist, maakt het deeg stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard rijst.

Boter/olie

Boter en olie gegen een betere smaak aan het brood en makeh het brood zachter. De boter of olie moet op kamertemperatuur zich voor u deze bij de andere ingredienten voegt.

Suiker

Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het rijzingsproce. U kunt gewone witte suiker, bruine suiker, stroop of honing gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de smoak van het brood, verhoojt de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.

Let op : Gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor bijvoorbeeld suikerbrood, odomat dit de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigt.

Water

Wanner de bloem vermengd wordt met het water, vormen de gluten zich en wordt de lucht afgesloten, zodat het brood kan rijzen. Bij normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te make: koud water activeert de gist Niet en warm water activeert de gist te sterk.

Melk

Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoogt de voedingswaarde en geeft een smoie romige kleur binnenin. Indien u verse melk gebruik, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht te houden.

Opgelet: geleruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met deijdvertragingsfunktie. De melk zou发展格局 worden.

Andere ingredienten

Gebruik steeds verse ingredienten. Indien u noten, zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijk gebruikt, raden wij u aan deze vooraf in water te lately weken, goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen. Let er wel op dat deze ingredienten Niet te groot en te scherp zich i.v.m. mogelijke beschadigingen aan de anti-aanbaklaag.

ONDERDELEN

1. Afneembaar deksel met kijkvenster
2. Bakkuip met anti-aanbaklaag
3. Handvat bakuip
4. Menghaak
5. As
6. Display
7. Dispenser voor fruit en noten
8. Anti-slip voetjes

Instellen van de klok

Stel de huidigeijd in d.m.v. de toetsen 'hour' en 'min'. NOTA: wanner u het toestel aanzet zar er '12.00' op de display knipperen. Als u verwolgens 1 maal op de toets 'hour' drukt verschijnt er '1.00', rechts bovenaan verschijnt 'PM' en de display stopt met knipperen. Druk op de 'HOUR'-toets om de klok voort te zetten. Iedere keer u op de toets drukt, zar deijd 1 uu verdergaan. U kan ook de toets ingedrukt honden tot het gewenste uu bereikt is en dan loslaten. Wanner u terug op '1.00' komt zar 'PM' verdwijnen en zar er '1.00's morgens' verschijnen.

Doe hetzelfde met de 'MIN'-toets. Iedere keer u op de toets drukt, komt er 1 minuut bij. U kan ook de toets constant ingedrukt houden tot de gewensteijd en dan loslaten. NOTA: wanner de stroomuitgeschakeld worden, gaat de klok terug maar de standardinstelling '12.00's middags'.

Display

1. Keuzetoets (Menu)

Alvorens u een selectie kan make met de keuzetoets, moet u eerst de klok instellen. Druk op de keuzetoets om het gewenste programma te selecteren uit de 12 keuzemogelijkheden op de display: Basic, French, enz.

Wanner u een programma selekteert, za bovenaan de display 'completed at' verschijnen. Op de display za del baktijd en links waarvan het geselecteerde programma verschijnen.

2. Korsttoets (Colour)

De korsttoets kan alleen gebruikt worden nadat u een programma geseleeteerd hebt. NOTA: de korsttoets kan enkel bij de eerste drie programma's gebruikt worden: Basic, French en Whole Wheat.

Met de korsttoets kan u uw korstkleur bepalen (Light, Medium, Dark, Rapid). Als u geen korstkleur selecteert za automatisch 'Medium' geselecteerd worden.

3. Grootte van het brood (Loaf)

Deze toets kan enkel gebruikt worden nadat u een programma geselecteerd hebt met de keuzetoets. NOTEA: deze toets is enkel van toepassing bij de eerste vier programma's: Basic, French, Whole Wheat en Sweet. Als u deze toets Niet gebruikt za u automatisch een brood van 900g krijgen. Voor alle andere programma's worden automatisch de standardinstellungen gebruikt. De groote van het brood wordt bovenaan de display aangeduid met een - oder de geselecteerde groote. Druk 1 keer op de toets om een brood van 500g te selecteren, 2maal voor een brood van 700g en 3maal voor 900g . Onder het geselecteerde gewicht komt een - te staan.

4. Start/Stop-toets

Doe alle ingredienten in de bakkuip en druk op de start/stop-toets om het geseleede programma te starten. Hetkleine rode lampje naast de 'Loaf'-toets za oplichten om aan te duiden dat de bakcclus begonnen is. De display za nu de totale duur van de bakcclus aangeven. Deijd zal aftellen tot het einde van het programma. Als u de toetsen hour' en min' indrukt za op de display deijd aangegeven worden wonneer het bakken voltooid is. Vervolgens za de display opnieuw de resterendeijd aangeven.

Eens de Start/Stop-toets ingedrukt is, kan u nietsmeer veranderen aan de tijd, het programma, de groote van het brood of de korstkleur. Om de bakcyclus te stoppen drukt u op de Start/Stop-toets en het rode lampje za uitgaan.

Nota: indien het bakprogramma gestopt ward of indien er een stroomonderbreking was dient u opnieuw te beginnen. In dat geval moet ook de klok opnieuw ingesteld worden.

Wanner de bakcylus voltooid is, za u vijfmaal een biepsignaal horen. Op de display zar de huidige tijd verschijnen. Druk op de Start/Stop-toets om het toestel uit te schakelen. Wanner u Niet op deze toeets drukt, zar het toestel nog 1 eer verwarmen. Het toestel zar in dit geval iedere 5 minuten 5 keer biepen. Als het eer voorbij is, zar het toestel 10 keer biepen en uitschakelen.

Programmeerbare timer

De timer kan gebruikt worden om het broodbakprocesuit te stellen (4 tot max. 12 _eur, inclusief de baktijd en afhankelijk van het gekozen programma).

Voorbeeld:

Als u om 9.00u 's morgens een vers brood wil, kan u uw broodbakmachine om 8.30u de avond voordien programmeren. Zet eerst de klok juist zoals erder beschreiben. Kies uw geleiefkoosde recept (in dit voorbeeld Basic). Stel verwolgens de 'Completed Time' in op 9.00u 's morgens met de 'Hour' en 'Min' toeeten. Druk ten slotte op de Start/Stop-toets. De broodbakmachine zal starten om 5.35u 's morgens (gebaseerd op een nominale baktijd van 3 u 25 min voor programma Basic).

Nota: gebruik geen bederfelijke ingredienten als verse mLk of eieren wonneer u gebruik maakt van de timer.

Gebruik van de timer voor programme's 1-3

Volg de instructies tot suntje 6 onder 'Gebruikswijze' paginga 6. De display duidt de tijd aan wanner de bakcyclus voltooid zaarend. Om dit te veranderen maar de gewenste eindtijd (en zo de starttijd uit te stellen) drukt u op de Hour en Min'toets tot de eindtijd in de display verschijnt. Druk op de Start/Stop-toets om de timer in te schakelen. In de linker bovenhoek van de display za eenkleine indicator verschijnen naast hetwoord 'Timer'.

Gebruik van de timer voor programme 4

Volg de instructies tot suntje 5 onder 'Gebruikswijze' paging 6. De display duidt deijd aan wanner de bakcyclus voltooid zaarend. Om dit te veranderen maar de gewenste eindtijd (en zo de starttijd uit te stellen) drukt u op de Hour en Min'toets tot de eindtijd in de display verschijnt. Druk op de Start/Stop-toets om de timer in te schakelen. In de linker bovenhoek van de display zal eenkleine indicator verschijnen naast hetwoord 'Timer'.

Gebruik van de timer voor programme 8-10

Volg de instructies tot suntje 4 onder 'Gebruikswijze' paginga 6. De display duidt de tijd aan wanner de bakcyclus voltooid zaarend. Om dit te veranderen naar de gewenste eindtijd (en zo de starttijd uit te stellen) drukt u op de Hour en Min'toets tot de eindtijd in de display verschijnt. Druk op de Start/Stop-toets om de timer in te schakelen. In de linker bovenhoek van de display zal eenkleine indicator verschijnen naast hetwoord 'Timer'.

Nota: de timer kan nicht gebruikt worden voor programma 5-6-7-11-12.

Gebruik van de Start/Stop-toets en de timer

Om het programme en de uitgestelde starttijd te annuleren drukt u op de Start/Stop-toets. Het rode lampje zal uitgaan en op de display zaropnieuw de huidige tijd verschijnen.

Gebruik van het programma 'deeg' (Dough)

Met dit programma kan u verschillende soorten deeg makeom in de conventionele oven te bakken. Volg de instructies suntje 1-4 onder 'Gebruikswijze' pagina 6 en selecteer programma 9. Wanner het deeg klaar is hoort u een biepsignaal. Haal het deeg uit de bakkuip, geef het de juiste vorm en bak het in een conventionele oven volgens de tijd aangeduid in uw recept.

Gebruik van de dispenser voor fruit en noten

Uw broodbakmachine is uitgerust met een automatische dispenser voor fruit en noten. Deze dispenser maar het möglichnestenbrood of fruitbrood te makezonder dat u erbij要去 blijven (bijvoorbeeld wonneer de timer gebruikt worden). Bij een aantal programma's verspreidt de dispenser automa

tisch en op het juisteijdstip het fruit en de noten over het deeg. Zo worden het fruit en de noten gewelijkmatig over de deegmassa verspreid.

WERKWIJZEN

Programma 1 normal. Dit is het meest gebruikte programma voor het maken van wit brood.

Programma 2 Frans. De kneedtijd en rijstijd is longer dan bij het normale programma.

Programma 3 Volkoren. Dit programma is het meest geschikte programma voor het makeen van deze zware broden zoals volkoren eneergranen brood. Het brood zal over het algemeen wat kleiner zich als een wit brood, omdat het meel zwaarder is.

Programma 4 Zoet. Dit programma is geschikt voor het makeen van onder andere Rozijnenbrood.

Programma 5 Supersnel I. Met dit programma maakt u binnen een uu er eenlekker vers wit brood van 700 gram.

Programma 6 Supersnel II. Met dit programma maakt u binnen een uu er eenlekker vers wit brood van 900 gram.

Programma 7 Vlug. Dit is een programme voor als u een keer binnen een korteijd een wit brood wilt hebben. Door de kortereijd dien u er wel rekening mee te houden dat uw brood kleiner zal zich als bij het normale programma.

Programma 8 Europees. Dit programma is ook geschikt voor het makeen van wit brood, maar heeft een langere rijs- en baktijd.

Programma 9 Deeg. Met dit programma=kunt u de machine alleen deeg latent maken en latent rijzen.

Programma 10 Deeg voor zachte broodjes. Ditprogramma is geschikt voor het makes van deeg voor sandwiches of zachte broodjes.

Programma 11 Jam. Voor het bereiden van heerlijke verse jam. Let op! Zorg ervoor dat de pitten van de ingredienten verwijderd zich voordat u deze in het bakblick doet. Scherpe pitjes kannen namelijk de anti-aanbaklaag beschadigen. Werkwijze: U doet alle ingredienten in het bakblick en u stelt de machine in op programme JAM. Daarna drukt u op start en de machine za nu erst de ingredienten gaan voorverwarmen. Daarna za de machine gaan(OPEN EN UITEINDELijk zal de machine de jam latent afkoelen. Als de machine klaar is, geeft deze dit aan door een piepsignaal. U(Inte) je en een potje of bakje gieten en nog verder latent afkoelen. Zodra het voldoende is afgekoeld, kun u het potje of bakje afluien in de koeling bewaren.

Programma 12 Bakken. Dit programma kunt u gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat u bijvoorbeeld al erder heeft gemaakt. U kunt het deeg met dit programma alleen afbakken. Met behulp van de tijdvertragingstoetsen kunt u deijd instellen van 5 tot 60 minutes. Ook kunt u reeds gebakken brood wat opwarmen.

GEBRUIKSWIJZE

Lees de instructies zorgvuldig en begin met een eenvoudig recept, zoals het recept voor wit brood (programma BASIC).

1. Verwijder de bakkuip met behulp van het handvat enplaats de(AP)

2. Weeg de ingredienten steeds zorgvuldig af voor de Beste resultaten.

Doc de ingredienten op de volgende wijze en volgorde in het bakblick :

1. De helft van de benodigde bloem
2. Water/melk.

3. Boter/olie.

4. Eventueel eieren.

5. De rest van de benodigde bloem.
6. Suiker (doe de suiker aan een kant)
7. Zout (doct het zout aan de ander kant)
8. Gist (doe de gist in een holleetje in het midden)

Let op! De gist mag nicht in aanraking komen met het water. De möglichkheid bestaat dat dan het water de gist zal activeren alvorens de ingredienten voldoende gemengd en gekneed zich.

1. Plaats de bakkuip waar in de machine. Druk de bakvorm stevig maar beneden, zodat de klemhaakjes stevig gegen de metalenplaatjes aan weerskanten van de broodbakmachine zitten. Als dit Niet lukt verwijdert u opnieuw de kuip en draait ulichtjes aan de transmissie op de bodem van het toestel. Plaats de kuip opnieuw in het toestel. Doe het handvat omlaag. Sluit het deksel en steek de stekker in het stopcontact.
2. Stel de huidigeijd in (zie puntje 'installen van de klok').
3. Selecteer het gewenste programme door op de keuzetoets (Menu) te drukken. Hetwoord "Menu" verschijnt in het display met waaronder het programmanummer. Daarnaast verschijnt de totale duurtijd van het programme. Elke koer u op de keuzetoets drukt, za u een biepsignaal horen en verschijnt het volgende programmanummer en duurtijd.
4. Selecteer de gewenste korstkleur (Light, Medium, Dark, Rapid) door op de korsttoets (Colour) te drukken. De gekozen korstkleur worden onderaan de display aangeduid door een '- boven de gesele-lecteerde korstkleur. Indien u geen korstkleur selecteert, zal de korstkleur automatisch 'Medium' zich. U kan de korsttoets enkel gebruiken als u reeds een programma geseleeteerd hebt. NOTA: de korstkleur kan enkel ingesteld worden bij de 3 eerste programma's: Basic, French en Whole Wheat.
5. Selecteer de gewenste groote met behulp van de Loaf-toets. De gekozen groote worden bovenaan de display aangeduid met '-'. Als u geen groote selecteert, zal de machine automatisch een brood van 900g kiezen. De Loaf-toets kan enkel gebruikt worden indien u reeds een programma gekozen hebt. NOTE: u kan enkel bij de 4 eerste programma's (Basic, French, Whole Wheat en Sweet) de ghetto kiezen.
6. Nadat u een programma geseleeteerd hebt, en eventueel de korstkleur en de grootte, drukt u op de Start/Stop-toets.
7. Aan het einde van het programma za u 3 koer een biepsignaal horen. Voor het Beste resultaat haalt u best onmiddelijk het brood uit de bakkuip.
8. Verwijder de stekker uit het stopcontact. Open het deksel en neem voorzichtig de bakkuip uit het toestel. Gebruik steeds ovenwanten, de oppervlakken zijn hect. Plaats de bakkuip op een hittebestendig oppervlak, keer de bakkuip om en schud ermee zodate het brood loskomt. Als de menghaak in het brood blijft zitten, verwijder deze dan voorzichtig uit het brood. Gebruik geen meta-len voorwerpen, zo kan u de anti-aanbaklaag beschadigen. Laat het brood op een rooster afkoelen. Wacht minstens een half eer Vooraleer het brood te snijden.
9. Laat het toestel minstens 3 uur afkoelen alvorens het wee ter gebruiken.

GEBRUIK VAN DE DISPENSER VOOR FRUIT EN NOTEN

1. Volg stap 1-3 onder 'Gebruikswijze'.
2. Zorg ervoor dat het metalen klepje van de dispenser gesloten is alvorens het deksel van de broodbakmachine te sluiten.
3. Als het deksel van de broodbakmachine gesloten is, kan u het plastic klepje van de dispenser achteraan het deksel van de machine openen.
4. Doe uw fruit- en/of notenmix (maximaal 50g ) in de dispenser en sluit het dekseltje. NOTA: fruit en noten要去en fijngemaaakt worden.
5. Ga verder met stappen 4-10 onder 'Gebruikswijze'. Als u de timer gebruikt volg dan de stappen onder 'Programmeerbare timer'.

NOTA: de dispenser kan enkel bij bepaalde programma's gebruikt worden. Raadpleeg onderstaande tabel. Hetijdstip waarop de dispenser zich werk doet varieert naargelang het gekozen programma.

Programma 123456789101112

Nota: de dispenser zar bij die programma's werken, ongeacht of hij bevuld is of nicht.

Tips

1. Gebruik enkel verse ingredienten van hoge kwaliteit.
2. Weeg de ingredienten steeds zorgvuldig af.
3. Plaats de ingredienten in de correcte volgorde in de bakkuip.
4. Bewaar bloem en andere droge ingredienten in een zorgvuldig afgesloten verpakking.
5. U gebruikt best koud kraantjeswater en mLk uit de koelkast.
6. Voor het Beste resultaat verwijdert u het brood best onmiddelijk na het bakkenuit de bakkuip.
7. Gebruik steeds ovenwanten om de bakkuip uit de machine en het brood uit de bakkuip te halen. Zowel de bakkuip als de menghaak en het toestel zich zullen heet+zijn.
8. Als de体系建设 in het brood blijft zitten, kan u deze voorzichtig verwijderen. Gebruik geen metalen voorwerpen, deze zullen de anti-aanbaklaag beschadigen. Wees steeds voorzichtig, de体系建设 zal warm়.
9. Laat het brood algijd 30 minuten afkoelen alvorens het te snijden.
10. Laat het brood steeds afkoelen alvorens het te bewaren in een afgesloten verpakking.

RECEPTEN

Wit brood: prog. 1 basic

	500g	700g	900g
Korrelgist 1	\( ^{1/2} \) theelepel 2 theelepels 2
Witte bloem	350g	490g	630g
Boter/olie	1 eetlepels	\( ^{1/2} \) eetlepel	2 eetlepels
Suiker	1/2 theelepel	1/2 theelepel	1 theelepel
Zout	1/2 theelepel	1/2 theelepel	1 theelepel
Water	185 ml	255 ml	330 ml

Lichtgrijs brood : prog. 1 basic

	500g	700g	900g
Korrelgist	11/2	theelepel 2	theelepels 2
Witte bloem	175g	245g	315g
Gemengde bloem	175g	245g	315g
Boter/olie 1eetlepel	1	1/2	eetlepel
Suiker	1/2	theelepel	1/2
Zout	1/2	theelepel	1/2
Water	185ml	255ml	330ml

Volledige tarwe : prog. 3 whole wheat

500g 700g 900g

Korrelgist 1 theelepel 2 theelepels 3 theelepels

Witte bloem 210g 295g 380g

Volkoren 140g 195g 250g

Melkpoeder 1 eetlepel 1 / 2 eetlepel 2 eetlepels

Suiker 1/2 theelepel 1/2 theelepel 1theelepel

Zout 1/2 theelepel 1/2 theelepel 1 theelepel

Boter 1 cetlepel 1

Water 195ml

275ml

1/2 cetelep 2 cetelepels

350 ml

Deeg voor broodjes : prog. 10 bagel dough

500g700g900g

Korrelgist 1 theelepel 2 theelepels 3 theelepels

Witte bloem 350g490g630g

Boter/olie 1 eetlepel 1 ^1 / 2 eetlepel 2 eetlepels

• De eieren en het water要去en samen ongeveer de volgende hoeveelheid hebben :

500g:210ml 700g:295ml 900g:380ml

Haal het deeg uit de broodbakmachine na de biep.

Verdeel het deeg inkleine bolletjes en leg ze op een ingevette bakplaat,That ze gedurende een 40-tal minuten rijzen.Besmeer nadien elk bolletje met losgeklopt ei.

Bak ze in een traditionele oven op 200^ gedurende 20 minutes.

Pizzadeeg: prog. 9 dough

	500g 700g	900g
Korrelgist	1 theelepel	2 theelepels 3 theelepels
Witte bloem	210g	295g 380g
Olijfolie	2 eetlepels	3 eetlepels	4 eetlepels
Zout	1/2 theelepel	1/2 theelepel	1 theelepel
Suiker	1/2 theelepel	1/2 theelepel	1 theelepel
Water	105ml	150ml	190ml

Bij het biepsignaal haalt u het deeg uit de broodbakmachine. Verdeel het deeg in gelijke bolletjes en rol deze een voor eenuit op een plank met bloem.

Garneer de bodem volgens uw eigeng smaak en bak de pizza's nu gedurende 20 tot 25 minutes op 200^ in uw traditionele oven.

REINIGING EN ONDERHOUD

1 Trek de stekker uit het stopcontact en LAST het toestel afkoelen alvorens het te reinigen.
2 De buitenkant kan u schoonmaken met een zachte dock en warm water met zoep. Wring de doekuit tot deze bijna droog is. Dompel het toestel, het snoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.
3 Om het deksel te reinigen opent u het een beetje en tilt u het langs rechts op zodat het loskomt. Vervolgens maakt u het ook langs de linkerkant los. Reinig met een zachte, vochtige dock. Dompel Niet onder in water.
4 Reinig de binnenkant met een vochtige doek om restjes bloem of andere ingredienten te verwijden.
5 Verwijder de meldhaak uit de bakkuip om deze te reinigen. Als de meldhaak er moeilijk uitgaat, vult u de bakkuip met warm water en een afwasmiddel. Laat het een tiental minutes weken. Als de meldhaak los is, kan u hem reinigen met een vochtige doeck.
6 Reinig de binnenkant van de bakkuip met een vochtige doek, droog zorgvuldig af. DOMPEL DE BAKKUIP NOOT ONDER IN WATER. De antikleeeflaag kan na eenijdje van kleur veranderen. Dit wordenveroorzaakt door voucht en stoom en doet niets af aan de bakresultaten.

Het reinigen van de dispenser voor fruit en noten.

Reinig de dispenser steeds grondig, verwijder voedselresten. Zo worden een efficiente werkung gegarandeerd. Om de binnenkant van de dispenser te reinigen, verwijdert u eerst het deksel zoals hierboven beschreiben. Open dan het metalen dekseltje van de dispenser en reinig de binnenkant met een Klein borsteltje. De buitenkant kan u reinigen met een vochtige doek en een beetje zoepwater. Maak{naden zorgvuldig droog.

Er bestaan verschillende factoren die uw brood konnen doen mistrukken. Hieronder zullen wij een anecdotal voorbeelden van slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen.

Het brood is ingezakt

Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten, dan wil dit zaggen dat het deeg te vochtig was. Probeeriets minder water toe te voegen. Wonneer u geconserveerd fruit of groeten gebruikt, maar ze dan eerst goed uitlekken en wrijf ze goed droog Voordat u ze gebruikt. Ze zichn langere tijd doordrenkt waardoor ze overtollig vocht bezitten. U kurz ook proberen om een Lichtere bloemsoort te gebruiken. Het kan ook overrijsijken. Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing Niet aan kan. Probeeriets minder gist toe te voegen, 1 à 2 gram.

Het brood is in het midden onvoldoende gebakken.

Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is, kan dit aan de gebruikte bloemsoort liggen. Dit gebeurt meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten, zoals raggebloem of volko- renbloem. Probeer een kneedproceseer te gebruiken wanner u deze bloemsoorten gebruikt.

Wanner de broodbakmachine het eerste kneedproces hebft beeindigd, zet u het apparaat stop. Stel dan het apparaat opnieuw in en druk op start : het apparaat za opnieuw beginnen met kneden, er is nu een groter hoeveelheid lucht in het deeg opgenomen. Kunt ook de bruiningsgraad van de korst op donker zetten, waardoor de afbaktemperatuur wat hoger worden.

Het brood is overgelopen

Indien uw brood hoger rijst dan normal, heeft u teveel gist gebruikt. Controller of u de juiste hoeveelheid en type gist heeft gebruikt.

Teveel suiker kan uw gist te veel activeren. Verminder de hoeveelheid suiker en pas ook op voor gedroogde vruchten of honing die veel suiker bevatten. Probeer uw hoeveelheid water met 10 tot 20ml te verminderen. Denk eraan dat een gingere vochtigheid het gist verhindert te actief te zich.

Het gebruik van een zeer fjir gemalen bloem kan het brood som ook te hard doen rijzen. Deze bloemsoorten hebben nicht zo'n actieve gist nodig om te rijzen dan zwaardere of grover gemalen bloemsoorten.

Het brood is te droog

Gebruikictsmderbloemofvoeg1cctlepelvloeistoftoe.Wanner de broodbakmachine zwaarder deeg meng of wanner hij langere kneedtijden gebruikt,kan het+zijn dat de machine lichtjes begint te trillen op het aanrecht.Zorg er dus voordat het apparaat op een stabel oppervlak staat,niet te dicht in de buurt van een ander voorwerp en ook Niet te kort op de rand van het aanrecht.

Platte broden

Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt, kan het brood wat platter zich. Als uw brood—helemaal Niet rijst, dan is het nodig de gist te controleren. Heeft u Niet vergeten de gist erbij te doeon? Indien het brood slechts lichtjes gerezen is, kan het zich dat de gist te oud was.

De activering van gist worden verhinderd door te koud of te warm water.

Kijk ook de gebruikte dosis zout na. Verzeker u ervan dat u Niet teveel zout heeft gebruikt.

Storingsmelding in het display

Indien het display "H:HH" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, is de machine nog te warm. Laat het apparaat nog 10 tot 20 minutes afkoelen met het deksel open.

Indien het display "E:EE" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, dan dient u contact op te nemen met uw winkelier op once technische Dienst. Zij hunnen deze storingsmelding voor u controleren.

VRAGEN DIE FREQUENT GESTELD WORDEN

Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood ?

De vorm en de hoogte van het brood zich afhankelijk van de omgevingstemperatuur, de kwaliteit en de hoeveelheid van de ingredienten.

Waarom rijst het brood Niet?

Gist vergeten, te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood Niet rijst en "plat" blijft.

Hoe werkt deijdvertraging?

Deijdvertraging mag Niet ingesteld worden onder de 3 uur of boven de 13 uur. Deijdvertraging vereist een minimum van 58 minutes om alleoodzakelijk processesdor te lopen. Men kan wel de werkwijze vlug gebruiken, maar dan zonder deijdvertraging. De ingredienten konnen bederven wonneer zich langer dan 13 uur in de broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden.

Waarom mogen aan de basis-ingredienten geen extra ingredienten worden toegevoegd?

Om aan het deeg of het brood de juist vorm te geben en te lately rijzen zoals het hoort,要去en de gedroogde krenten en dergelijkte later toegevoegt worden.

Bovendien bestaat de kans dat deze ingredienten stuk gekneed worden tijdens het kneedproces. Zij hunnen aan elkaar gaan kleven en Niet gelijkmatig verdeeld worden over het deeg. U kunt deze ingredienten pas na het cerste "piepsignaal"toevoegen. U kunt geen ingredienten tocvoegen wanneer u een van de snelle programma's gebruikt. De tijdvertraging treedt nicht in werkung bij het programma voor alleen deeg.

Kan er verse mek gebruikt worden in plaats van water?

Dat kan, maar dan dient u ervoor te zorgen dat udezelfde hoeveelheid vocht behoudt. Bijvoorbeeld : als in een recept 210ml water staat, kurz u dit verrangen door 210ml elk of door 105ml water en 105ml elk. Het is belangrijk dat u de totaal aangegeven hoeveelheid vocht gebruikt.

ALGEMEEN

1 De korst is soms richter soms donkerder. Dit kan u zich instellen door de toets "crust". Voor een lichte korst zet u het apparaat op Licht (light). Voor een donkere korst zet u het apparaat op donker (dark).
2 Wat is er gebeurd wonneer het brood even hoog gekomen is als het deksel ? U hebft teveel gist en/of suiker gebruikt, waardoor er meer gasbellen ontstaan+zijn binnenin het brood en het teveel gerezen is.
3 Waarom mag u geen brood make np basis van fruit met de werkwijze "vlug"? De gistijd wordt verminderd bij dit programma en wanner umeer ingredienten gebruikt, wordt de baktijd ook beinvloed zodateu geen mooti resultaat zult krijgen wanner u dit programma met dergelijkke recepten gebruikt.
4 De broodmachine kneedt trager bij het make van zwaardere broden? Dit is een normal verschijnsel wonneer u deze recepten gebruikt. Dit is geen probleem voor de machine, het is wel aan te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen.

VOOR U HET TOESTEL WEG WILT BREngen VOOR REPARATIE

Uw brood mistrukt steeds.

Wij adviseren u eenmaal een brood te makeen met een kant-en-klare broodmix.Deze kant-en-klare mixen hoeven alleen nog maar aangcvuld te worden met water en boter. Is het resultaat goed, dat beteKent dat uw machine in orde is en zult u de versheid van uw normale ingredienten moeten controle- ren.

Is het resultaat slecht, dan kurz u overleggen met once klantendienst of technische dienst wat u het beste kurz doen.

Het toestel werkt nicht

Is het ingeschakeld?

De temperatuur van de broodbakmachine is te hoog.

Er komt rookuit deluchtgaten

De ingredienten zijn misschien op het verwarmingelement gemorst.

Het brood is ingezakt/ het midden is vochtig

Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken

Er is teveel water of gist gebruikt.

De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin

Te veel bloem, gist of suiker.

Het bovenste deel van het brood is nog bestrooid met bloem

Niet genoeg water.

Te klein brood

Niet genoeg bloem, gist, suiker of water

Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat

Gebruik van een slecht gisttype.

Gebruik van bloem of gist die nicht anders更是。

Brood onvoldoende gebakken

Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling

Het deksel werk geopend tijdens het bakproces.

Brood is te hard gebakken

Te veel suiker

Korstkleur op donker gezet

Brood is slecht govormd

Niet genoeg bloem

Niet genoeg water