FR 2201 CB - Friteuse BOMANN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse
Marque	Bomann
Modèle	FR 2201 CB
Capacité de remplissage	3 litres maximum
Alimentation	230 V, 50 Hz
Poids net	2,8 kg
Couleur	Non spécifiée (gris/noir probable)
Matériau du boîtier	Acier inoxydable / plastique résistant à la chaleur
Panneau de commande	Thermostat rotatif, voyant rouge (marche), voyant vert (température)
Fonctions principales	Friture avec température réglable, arrêt de sécurité, bouton restart
Éléments fournis	Friteuse, panier à friture, couvercle de protection
Système de sécurité	Interrupteur de sécurité, sécurité anti-surchauffe (coupure automatique)
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon humide, panier lavable à l'eau savonneuse ; ne pas immerger
Utilisation	Pour friture d'aliments, ne pas utiliser de couvercle pendant la cuisson
Température recommandée	Max 170°C pour éviter la formation d'acrylamide
Type de matière grasse	Huile de friture liquide de bonne qualité, pas de beurre ou margarine
Accessoires	Panier à friture amovible
Rangement du câble	Compartiment à câble intégré
Garantie	Garantie constructeur standard
Pays d'origine	Non spécifié (Allemagne probable)

FOIRE AUX QUESTIONS - FR 2201 CB BOMANN

Quelle est la capacité maximale d'huile de cette friteuse ?

La capacité maximale est de 3 litres. Le niveau doit se situer entre les repères Min et Max.

Peut-on utiliser le couvercle pendant la cuisson ?

Non, il est interdit de fermer le couvercle pendant le fonctionnement car l'huile risque de surchauffer et de s'enflammer. Le couvercle sert uniquement pour le rangement après refroidissement.

Comment changer l'huile ?

Attendez que la friteuse refroidisse complètement (1 à 2 heures). Débranchez l'appareil, retirez le bac à friture et versez l'huile usagée latéralement. Nettoyez le bac avec un chiffon humide.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord la prise secteur et la position du thermostat. Si cela ne fonctionne pas, contrôlez que l'interrupteur de sécurité est bien enfoncé (élément de commande correctement positionné). Si la sécurité anti-surchauffe s'est déclenchée, attendez le refroidissement complet et appuyez sur le bouton RESTART à l'arrière.

Quels types de matière grasse utiliser ?

Utilisez de l'huile de friture liquide résistante à la chaleur. Évitez la margarine, l'huile d'olive ou le beurre car ils fument à basse température. Pour la matière grasse solide, faites-la fondre lentement avant de la verser.

Peut-on frire des aliments surgelés directement ?

Il est déconseillé de frire des aliments surgelés couverts de glace. L'excès d'humidité provoque une formation de mousse importante qui peut faire déborder l'huile et causer des brûlures. Séchez les aliments au préalable.

Comment nettoyer la friteuse ?

Débranchez et laissez refroidir. Nettoyez le bac, les parois et le couvercle avec un chiffon humide et un détergent doux. Le panier à friture se lave à l'eau savonneuse. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Que signifie le voyant vert qui s'allume et s'éteint ?

C'est normal : le voyant vert indique que la température réglée est atteinte. Il s'éteint et se rallume pendant la cuisson, signe que le thermostat maintient la température constante.

Quelle température choisir pour réduire l'acrylamide ?

Pour limiter la formation d'acrylamide dans les féculents (pommes de terre, céréales), ne dépassez pas 170 °C (175 °C maximum). Faites dorer les aliments sans les brunir excessivement.

Comment remettre en marche après une surchauffe ?

Si la sécurité anti-surchauffe s'est activée (appareil fonctionné sans huile), débranchez l'appareil, attendez qu'il refroidisse complètement, puis appuyez sur le bouton RESTART (5) situé à l'arrière avec un objet en bois ou synthétique d'au moins 4 cm.

MODE D'EMPLOI FR 2201 CB BOMANN

Liste des différents éléments de commande ...... Page 3

Mode d'emploi Page 11

Données techniques Page 13

ESPAÑOL

Indice

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant de mettre l'appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d'emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l'emballage se trouvant à l'intérieur. Si vous remettez l'appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d'emploi.

• N'utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l'utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez en aucun cas dans l'eau) et des obiets tranchants. N'utilisez pas cet appareil avec des mains
  humides. S'il arrive que de l'humidité ou de l'eau atteignent l'appareil, débranchez aussitôt le câble d'alimentation.
• Arrêtez l'appareil et débranchez toujours le câble d'alimentation de la prise de courant (en tirant sur la fiche et non pas sur le câble) si vous n'utilisez pas l'appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.
• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter l'appareil. Débranchez la fiche de la prise.
• Il y a lieu d'inspecter l'appareil et le bloc d'alimentation régulièrement en vue d'éventuels signes d'endommagements. Lorsqu'un endommagement est détecté, l'appareil ne doit plus être utilisé.
• Ne réparez pas l'appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualification similaire.
• N'utilisez que les accessoires d'origine.
• Respectez les „Conseils de sécurité spécifiques“ ci-dessous.

Enfants et personnes fragiles

- Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

DANGER!

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le film. Il y a risque d'étouffement!

• Le présent appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux facultés mentales, sensorielles ou physiques limitées ou n'ayant pas l'expérience et / ou les connaissances requises, à moins d'être sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou d'avoir reçu par elle des instructions sur le maniement de l'appareil.
• Les enfants doivent être surveillés afin de garantir qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Symboles de ce mode d'emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications afin d'éviter tout risque d'accident ou d'endommagement de l'appareil:

DANGER:

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION:

Indique les risques pour l'appareil ou tout autre appareil.

REMARQUE:

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil

DANGER:

• Ne fermez jamais le couvercle de votre friteuse en cours de fonctionnement, car l'huile risque de surchauffer et de s'enflammer. N'utilisez le couvercle que comme protection pour le rangement après refroidissement de l'huile.
  • N'ajoutez jamais d'eau dans l'huile!
• Les huiles et les graisses peuvent s'enflammer en cas de surchauffe. Soyez très prudent! N'oubliez pas d'éteindre l'appareil après utilisation! Tournez pour cela le thermostat sur la position la plus faible puis débranchez le câble d'alimentation.

ATTENTION:

SURCHAUFFE DE L'ÉLÉMENT CHAUFFANT

Respectez cette indication importante si vous souhaitez utiliser de la matière grasse dans la friteuse!

Il faut faire fondre la matière grasse lentement pour qu'elle puisse entourer l'élément chauffant.

Il y a risque de surchauffe, si la matière grasse est ajoutée pour la première fois ou est fondue de nouveau et la température choisie est trop élevée !

Premier ajout de matière grasse

• Fluidifiez la matière grasse au préalable dans un récipient séparé.
  Ne chauffez pas la matière grasse à plus de 50°C pour éviter des blessures lors du transvasement.
• Versez la matière grasse fluide dans le bac à huile de friture.
• Quand le niveau d'huile requis est atteint, réglez la température souhaitée sur le thermostat.

DANGER:

Réchauffer de la matière grasse durcie dans la friteuse

Si la matière grasse se trouvant dans la friteuse a durci, vous pouvez difficilement constater à quel point elle a déjà fondu, en bas, près du chauffage.

- Augmentez lentement le thermostat jusqu'à ce que la lampe témoin indique le fonctionnement du chauffage.

△ STOP! Ne tournez pas plus loin ! Le chauffage va maintenant réchauffer lentement la matière grasse.

• Peu après, le chauffage s'arrête de nouveau.
• Rallumez le chauffage en réglant de nouveau le thermostat.
• Répétez le processus jusqu'à ce que la matière grasse ait fondu.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil sur une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.

Liste des différents éléments de commande

1 Voyant POWER (rouge)
2 Voyant TEMP (verte)
3 Thermostat
4 Interrupteur de sécurité
5 Bouton Restart
6 Compartiment à câble
7 Parois d'habillage de la friteuse
8 Parois
9 Panier à friture

Utilisation conforme

Le présent appareil sert à frire des denrées alimentaires.

Il est destiné uniquement à cet usage à l'exclusion de toute autre utilisation. Son utilisation est réservée au seul mode décrit dans la notice d'emploi. Vous ne devez pas exploiter l'appareil à des fins commerciales.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et risque de provoquer des dommages matériels voire même des blessures.

La C. Bomann GmbH décline toute responsabilité pour les dommages résultant d'une utilisation non conforme.

Mise en service

Avant la première utilisation

1. Retirez l'emballage. Retirez le couvercle de la friteuse. Le panier à friture se trouve dans la friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l'appareil.
2. Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois extérieures de l'appa reil, le bac et le panier à friture, en procédant comme décrit dans Nettoyage.
3. Sortez le câble d'alimentation de son compartiment.

Conseils d'utilisation

1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l'huile (par exemple des morceaux de frites). Veuillez changer l'huile après plusieurs usages.

Utilisez pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité.

1. Les huiles et graisses utilisées doivent pouvoir résister à la chaleur. Evitez d'utiliser de la margarine, de l'huile d'olive ou du beurre. Ces types de graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà à de plus faibles températures.

Nous conseillons l'utilisation d'huiles à friture liquides.

AVERTISSEMENT: DANGER!

• Changez absolument la matière grasse/l'huile régulièrement.
• N'utilisez aucun produit surgelé couvert de glace !

• Des aliments trop humides (par exemple des frites couvertes abondamment de glace etc.) génèrent une formation de mousse importante, ce qui, dans le cas le plus défavorable, peut entraîner le débordement de la matière grasse/l'huile chaude et provoquer des blessures.

• Afin de réduire la teneur en acrylamide des féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une température de friture de 170°C (éventuellement 175°C). De plus, le temps de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la friture jusqu'à avoir une couleur dorée, pas plus.

• Veuillez noter que l'interrupteur de sécurité (4) est actionné lorsque l'élément de commande est poussé dans le guidage.
• Choisissez la température de friture appropriée en prenant compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits alimentaire précuits requièrent une température plus élevée que les produits alimentaires crus.
• Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l'huile ou la matière grasse est encore chaude.
• Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans l'huile.

• Vérifiez que la poignée du panier à friture est fermement installée.

• Comprimez les extrémités des fils de fer à l'extrémité libre de la poignée.

• Introduisez les angles dans les oeillets en fils de fer à l'intérieur du panier.

• Le panier à friture ne doit être rempli au maximum qu'au 2/3. Ne remplissez pas excessivement le panier de friture.

• Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

ATTENTION:

les aliments à forte concentration d'humidité (par ex. des frites congelées, etc.) provoquent une importante formation de mousse, qui peut dans le pire des cas faire déborder l'huile.

Utilisation

1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranché (Les témoins lumineux sont éteints).

2. Retirez le couvercle de la friteuse.

3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (3 litres au maximum) d'huile ou de matière grasse. Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.

4. Branchez l'appareil dans une prise de courant de 230 V, 50 Hz. Le témoin lumineux rouge est allumé. Tournez le thermostat (3) pour le positionner sur la température désirée.
5. Le voyant de contrôle vert s'allume. Une fois la température réglée atteinte, le voyant de contrôle vert s'éteint. Déposez délicatement le panier à friture chargé d'aliments dans la graisse brûlante.
6. Pendant le fonctionnement, la lampe vert s'éteint et s'allume plusieurs fois. Ceci est normale et indique que la température est contrôlée et maintenue par régulation thermostatique. A la fin du temps de friture (les temps de friture se trouvent sur les emballages des aliments ou dans vos recettes), retirez le panier à friture de l'appareil.
7. Laissez vos aliments frits s'égoutter pendant un court instant.
8. Pour arrêter l'appareil, positionnez le thermostat sur MIN puis débranchez le câble d'alimentation. Enroulez le câble d'alimentation en spirale dans le compartiment à câble.

Nettoyage

1. Vérifiez que le câble d'alimentation n'est pas branché.
2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant de commencer le nettoyage. SII est toutefois important d'attendre 1 à 2 heures après utilisation afin d'éviter tout risque de brûlures.
3. Pour changer l'huile, retirez le bac de friture et déversez l'huile latéralement.
4. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.
5. Nettoyez le bac à graisse, le couvercle et les parois de l'appareil à l'aide d'untorchon humide et éventuellement de détergent. Ne plongez jamais ces piècesde l'appareil dans l'eau.
6. Vous pouvez laver le panier à friture normalement à l'eau savonneuse.
7. Evitez d'utiliser des détergents abrasifs ou des objets coupants, afin d'éviter d'endommager votre appareil!

En cas de problèmes

L'appareil ne marche pas

Remède:

• Vérifiez le branchement au secteur.
• Vérifiez la position du thermostat.

Autres causes possibles:

Votre appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité (4). Il évite la mise en marche intempestive du chauffage.

Remède:

Contrôlez le bon positionnement de l'élément de commande.

• Si vous mettez votre appareil par erreur en marche lorsqu'il ne contient pas d'huile ni matière grasse, la sécurité anti-surchauffe est automatiquement activée. L'appareil n'est alors plus prêt au fonctionnement. Débranchez le câble d'alimentation.
• N'actionnez le bouton poussoir „RESTART“ (5), sur la face arrière de l'appareil, qu'après refroidissement complet de l'appareil pour réutiliser la friteuse. À cet effet, utilisez un objet en bois ou en matière synthétique long d'au moins 4 cm.

Données techniques

Modèle: FR 2201 CB

Alimentation: 230 V, 50 Hz

Quantité de remplissage: max. 3 Litres

Poids net: 2,8 kg

Cet appareil a été contrôlé d'après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modifications techniques.

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils électriques avec les ordures ménagères.

Utilisez, pour l'élimination de vos appareils électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous débarrasser des appareils que vous n'utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l'environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d'élimination des appareils auprès de votre commune ou de l'administration de votre communauté.