B1488CK - Four NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four encastrable NEFF B1488CK, capacité de 71 litres, classe énergétique A.
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson par le bas, cuisson par le haut.
Dimensions	Dimensions (HxLxP) : 595 x 594 x 548 mm.
Poids	Poids net : 35 kg.
Utilisation	Panneau de commande tactile, éclairage intérieur, porte à fermeture douce.
Entretien	Fonction de nettoyage par pyrolyse, grilles et plaques faciles à retirer.
Sécurité	Verrouillage de sécurité, porte froide, protection contre la surchauffe.
Accessoires inclus	Grille, plat à rôtir, mode d'emploi.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible.

FOIRE AUX QUESTIONS - B1488CK NEFF

Comment réinitialiser le four NEFF B1488CK ?

Pour réinitialiser le four, débranchez-le de la prise électrique pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le.

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que la fonction de cuisson est correctement sélectionnée.

Comment nettoyer l'intérieur du four NEFF B1488CK ?

Utilisez un nettoyant pour four adapté et un chiffon doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

Pourquoi le ventilateur du four ne fonctionne-t-il pas ?

Si le ventilateur ne fonctionne pas, vérifiez si le four est en mode de cuisson ventilée. Si le problème persiste, il peut nécessiter une assistance technique.

Comment utiliser la fonction de nettoyage automatique ?

Pour activer le nettoyage automatique, sélectionnez le mode correspondant dans le menu du four et suivez les instructions à l'écran.

Le four affiche un code d'erreur, que faire ?

Notez le code d'erreur et consultez le manuel d'utilisation pour des explications spécifiques. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la température du four NEFF B1488CK ?

Utilisez le bouton de commande de température pour régler la température souhaitée. Vérifiez l'affichage pour vous assurer que le réglage est correct.

Le four émet un bruit étrange, est-ce normal ?

Un léger bruit de ventilation est normal, mais si le bruit est fort ou inhabituel, il peut y avoir un problème. Dans ce cas, contactez un technicien.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez le four, retirez le couvercle de l'ampoule et remplacez l'ampoule par une nouvelle, puis remettez le couvercle en place.

Le four ne s'allume pas du tout, que faire ?

Vérifiez la prise électrique et le disjoncteur. Si tout semble en ordre, il est recommandé de contacter le service après-vente.

MODE D'EMPLOI B1488CK NEFF

Sommaire
Page	Page
Consignes à respecter	Nettoyage et entretien
□ Conséilps pour la mise au rebut 55	□ Remarques importantes 70
□ Avant de brancher l'appareil neuf 55	□ L'émail et le verre 70
□ Consignes de sécurité 56	□ Façades en acier inoxydable 70
Votre nouveau four	□ Four 70
□ Description de l'appareil 57	□ Système de nettoyage
□ Accessoires 58	Hydrolyse 71+72
□ Niveau d'enfournement 58	□ Decrochage et accrochage de la portedu four 73
Avant la première utilisation	□ Enlevez la grille 73
□ Réglage de l'heure 59	□ Elémentshauffants 73
□ Premier nettoyage 59	Pannes et réparations 74
□ Premierchauffage 59
Minuteur	Que faire en cas de panne? 75
□ Minuterie 60
□ Coupure automatique 61
□ Enclenchement et coupure automatiques 62
Cuisson et rôtissage
□ Fonctions du four 63
□ Enclenchement et coupure du four 64
□ Cuisson 65
□ Rôtissage 66
Grillades 67	Service consommateurs France
Conseils et astuces 68
Décongélation et mistrague 69	01.49.48.32.10

Conseils pour la mise au rebut

Les apparèils usagés ne sont pas des déchets sans valeur. Une mise au rebut respectueuse de l'environnement permet de recupérer de précieuses matières premières.

Avant de vous débarrasser de l'ancien apparéil, rendez-le inutilisable.

• Un emballage a protégé votre apparéil pendant son transport jusqu'à votre domicile. Tous les matérielles qui le composent sont compatibles avec l'environnement et recyclables. Aidez-nous à eliminer cet emballage en respectant l'environnement.

Votre revendeur spécialise ou l'administration de votre municipalité vous informeront volunteers sur les centres de recyclage que vous pouvez contacter.

Lisez attentivement la presente notice d'emploi avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois. Elle contient des informations importantes non seulement pour votre sécurité mais aussi pour l'utilisation et l'entretien de l' apparéil.
La presente notice d'emploi vaut pour plusieurs versions de l'appareil. Elle peut containir des descriptions d'accessoires ne figurant pas dans votre apparéil.
- Rangez la présente notice de montage et d'emploi soigneusement pour pouvoir la remettre à un futur propriété de l'appareil.
Si I'appareil est endommagé, sa mise en service est proscrite.
Ne confier les travaux de montage et de branchement qu'a un installateur agreé qui respectera ce faisant les instructions et le schéma de branchement. Si l'appareil n'est pas branché correctement, le bénéfice de la garantie est perdu en cas de dégats.
- Nos apparèils sont conformes aux prescriptions de sécurité pertinentes applicables aux apparèils électroménagers. Confier les réparations uniquement aux techniciens du service après-vente car ils ont été formés par le fabricant. Des réparations in expertes peuvent provoquer des dégats considérables au préjudice de l'utilisateur.

Consignes de sécurité

N'utilisez l'appareil que pour préparer les repas.
Les surfaces des apparèils de chauffage et de cuisson chauffent pendant le fonctionnement. Les surfaces interieures du four et les serpents deviennent très chauds. Eloignez systématiquement les enfants.
Ne vous éloignez pas de l'appareil pendant la cuisson deGRAisse ou d'huile. Si laGRAISSÉ et I'huile surchauffent,ils risquènt de s'enflammer.
Nettoyez le four régulierement. Les résidus deGRAisse ou d'huile risqueraient sinon de s'enflammer lorsque vous allumez le four.
Les câbles de branchement des apparêls électroménagers ne doivent pas toucher les zones de cuisson chaudes et ne pas être coincés par la porte du four chaude. Dans le cas contraire, leur gaine isolante serait endommagée.
En presence d'une panne, foupez le disjoncteur commandant le secteur de la maison.
Ne rangezaucun objectinflammable dansle four qui pourrait s'enflammer lorsd'un enclenchement involontaire du four.
Ne nettoyez jamais le four avec des nettoyeurs à la vapeur ou des nettoyeurs haute pression.
Pour ouvrir la portedou four,ne saisissez que le milieu de la poignee.

Lorsque you utilise la chaleur tournante, ne place pas le papier sulfurisé seul dans le four (par ex. pendant le chauffage) car le ventilateur pour chaleur tournante pourrait aspirer le papier, ce qui endommagerait le chauffage et le ventilateur.
N'enfournez aucune plaque sur la sole du four et ne le tapissez pas non plus de feuille aluminium car sinon la chaleur s'accumule, les temps de cuisson et de rôtissage ne valent plus et l'émail du four s'endommage.
Ne versez jamais d'eau directement dans le four chaud. L'émail pourrait se rompre.
Les jus de fruits qui débordent de la plaque à pâtisserie laissent des taches impossibles à enlever. Pour faire cuire des gâteaux, utilisez la plaque universelle plus profonde.
Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas contre/sur la porte du four ouverte.
La portedou four doit fermer correctement.Maintenez propres les surfaces des joints de porte.

Votre nouveau four

Sélecteur de fonction Sélecteur de temperature

Positions:

Eclairage du four
Décongélation
Airchaud
Chaleur de voute / de sole
Gril sur une grande surface
Grill thermique
Chaleur de sole
Système de nettoyage Hydrolyse

Positions:

50-275 Température en °C

Accessoires

Fournitures de série:

1 Plaque à pâtisserie en émail

1 Grille à pâtisserie/de rôtissage

1 Lèchefrite avec grille

□Voutrouverezd'autres accessoires dansle commerce specialise:

N^ de ref.

L'échefrite avec grille	Z 1230 X2
Moule à soufflé Z 1270 X2
Plaque à pâtisserie en alu	Z 1330 X0
Plaque à pâtisserie en émail	Z 1340 X2
Grille à pâtisserie/de rôtissage à bords recourbés	Z 1430 X0
Grille à pâtisserie/de rôtissage en treillis serré	Z 1440 X0
Plaque de rôtissage (déposable seulement dans la l'échefrite)	Z 1510 X2
Pierre à cuire le pain	Z 1910 X0
Jeu de pieces adeptables – Clou Z 1750 X0

Remarque:

La tôle du four ou la plaque universelle peuvent se déformer pendant que le four fonctionne. Ceci est du aux importants changements de températures. Ceci arrive notamment lorsque seule une partie de la tôle est recouverte ou si l'on y a déposé des produits congelés tels que par exemple une pizza.

Cette déformation se remet en place d'elle même durant la cuisson, le rotissage ou pendant que la gril fonctionne.

Niveau d'enfournement

Votre four presente 4 niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut. Ces niveaux sont marqués contre le four. Lors de la cuisson avec chaleur tournante, ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 car cela généait le brassage de l'air.

Avant la première utilisation

Réglage de l'heure:

Avant d'utiliser le four, vous devrez préalablement régler le minuteur sur l'heure actuelle.

Pour ce faire, tirez le bouton gauche à vous puis tournez-le à droite.

Attention: si le four ne doit pas s'eteindre automatiquement, le symbole doit apparaitre dans le medaillon gauche du minuteur et l'aiguille rouge indiquant le début de la durée de cuisson doit coincider avec l'aiguille des heures.

Example:

12 heures 37 minutes

Premier nettoyage:

1. Passer un chiffon humide et doux sur les surfaces extérieures de l'appareil.
2. Nettoyer le four et les accessoires avec une solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaissette.

Premier chauffage:

1. Faites chauffer le four à vide pendant 30 minutes environ.

Pour ce faire, réglez la température sur 240^ et le chauffage de vous et de sole.

Pendant que le four chauffe, maintenez la fenetre de la cuisine ouverte pour que disparaissent les mauvaises odeurs.

Minuteur

Utilisation du minuteur

Minuterie:

Durée de fonctionnement: 55 minutes maximum.
1. A l'aide du bouton rotatif gauche, reglez l'aiguille jaune sur la durée désirée.
Vous pouvez corriger le réglage à tout moment.
Une fois le temps ecoulé, un signal retentit. Il s'esteint automatiquement au bout de 3 minutes.
Si you desirez couper le signal avant, amenez I'aiguille sur le symbole

Example:

5 minutes

Minuterie automatique

Remarque:

Les plats cuisant le peux avec la minuterie automatique sont ceux qui requirement peu d'attention.
Vospuvez enclencher et couper le four par le biais du minuteur.

Coupure automatique:

Si la cuisson du gâteau ou du roti doit commencer immédiatement, vous n'avez plus qu'à régler la durée de cuisson sur le minuteur.
La durée de la période de cuisson est régiable sur 3 heures (180 minutes) maximum.

1. Tournez le bouton rotatif droit à droite jusqu'à ce que dans le medaillon la durée de cuisson désirée coincide avec le tiret-repère gauche.
2. Sélectionnez le système de chauffage puis réglez-le sur la température requise.
   Le four se met en marche.
   Vous pouvez corriger les réglages à tout moment.
   Une fois la durée de cuisson écoulée, un signal retentit et le four s'eteint automatiquement.
   Ce signal s'eteint automatiquement au bout de 3 minutes.
   Si vous désirez couper le signal avant, tournez le bouton rotatif à droite jusqu'à ce que le 0 s'affiche dans le medaillon gauche.
3. Reglez le commutateur du four sur 0.
4. Tournez le bouton rotatif à droite jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans le medaillon.

Example: 90 minutes

Enclenchement et coupure automatiques:

Réglez d'abord le début de la période de cuisson, puis sa durée proprement dite.
Le début de la période de cuisson est compris entre 0 et 12 heures maxi.
La durée de la période de cuisson est régiable sur 3 heures (180 minutes) maximum.
1. Tournez le bouton rotatif droit jusqu'à ce qu'un 0 apparaisse dans le medaillon gauche.
2. Tirez le bouton rotatif droit à vous puis tournez-le jusqu'à ce que l'aiguille rouge arrive sur l'heure à laquelle la période de cuisson doit commencer. Ensuite, relâchéz le bouton rotatif.
3. Tournez le bouton rotatif droit à droite jusqu'à ce que dans le medaillon la durée de cuisson désirée coincide avec le tiret-repère gauche.
4. Sélectionnez le système de chauffage puis réglez-le sur la température requise.
Le ventilateur de refroidissement du four démarre immédiatement.
Le four s'enclenche à l'heure de début de cuisson que vous avez préalablement sélectionnée.
- Une fois la durée de cuisson écoulée, un signal retentit et le four s'eteint automatiquement.
- Ce signal s'eteint automatiquement au bout de 3 minutes.
Si vous désirez couper le signal avant, tournez le bouton rotatif à droite jusqu'à ce que le 0 s'affiche dans le medaillon gauche.
5. Reglez le commutateur du four sur 0.
6. Tournez le bouton rotatif à droite jusqu'à ce que le symbole s'affiche dans le medaillon.

Example:

La cuisson doit commencer a 12 heures.

Example:

La cuisson doit durer 90 minutes.

Chaleur tournante „Circotherm"

Un système chauffant monté dans la paroi arrrière du four brasse l'air échauffé dans le four, ce qui assure une excellente transmission de la chaleur aux roits et gâteaux.

Avantages:

• Salissement réduit du four
• Cuisson simultanée des rôts et gâteaux à plusieurs niveaux d'enfournement.
• Délais courts de démarrage de la cuisson.
• Faibles températures dans le four.
• Décongélation en douceur

Chaleur de voute/de sole

(Système de chauffage conventionnel)

Les serpents chauffant montés sur la sole et sous la voûte du four transmettent la chaleur par rayonnement aux gâteaux et rôtis.

La cuisson et le rôtissage ne sont possibles qu'à un niveau d'enfournement à la fois.

Avantages:

-Cuisson de gâteaux à garniture humide, des pizzas et des quiches
Cuisson de pain.

Gril à incandescence

Le serpentin situé contre la voute du four produit la chaleur. Elle est transmise par rayonnement aux alimentés à cuire.

Avantages:

• Cette fonction convient particulièrement bien aux morceaux de viande minces et plats tels que les steaks, les petites saucisses, le poisson, les légumes et les toasts.

Gril à air pulsed

La fonction "gril à air pulse" allume et éteint alternatively le serpentin du grill et le ventilateur.

La chaleur produit par le serpentin est répartie uniformément dans le four.

Avantages:

• Cette fonction convient particulièrement bien aux volailles et aux grosses pieces de viande.

Chaleur de sole

Si la fonction "chaleur de sole uniquement a eté choisie, seul s'allume le serpentin situé sur la sole du four.

Avantages:

• Convient particulièrement aux alimentés et pâtisseries dont la face inférieure doit dorer ou former une croûte.

Utilisez cette fonction uniquement peu de temps avant la fin de la cuisson ou du rôtissage.

Système de nettoyage Hydrolyse

Pour vous simplifier le nettoyage, le four a eté équipé d'un accessoire de nettoyage. Un système de vaporisation de solution nettoyante chaude à commande automatique décolle les résidus tombés sur l'émail. Ces derniers sont ensuite facies à enlever.

Pour plus de renseignements, lisez la section intitulée "Nettoyage et entretien". Ne retirer les résidus que four froid.

Avantage:

• Nettoyage du four plus facile.
• Ménagement des surfaces émaillées du four.
• Ecologie de la méthode.

Choisissez le mode de cuisson avant d'allumer votre four.

Allumer

1. Tourner le sélecteur de fonction de façon à ce qu'il corresponde au mode choisi
2. Régler le/selecteur de température sur la température requise.
   La température est alors régée automatiquement.
   Le témoin lumineux s'allume dés que le four est allumé et pour chaque nouveau réglage de température.

Eteindre:

Pour eteindre le four,tourner les selecteurs de temperature et defonctions sur 0.

Remarque:

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Une fois le four eteint, il continue à fonctionner jusqu'à ce que ce dernier soit refroidi.

Sélecteur de Sélecteur de fonction température

Cuisson dans des moules

Posez toujours les moules en milieu de four.
□ Nous vous recommendons d'utiliser des moules sombres en métal.

Cuisson dans des moules en fer blanc:

Air pulse Niveau 3
Chaleur de voûte/de sole: Niveau 1

Chaleur de voute/de sole:

Le fond du gâteau a trop bruni:
Vérifier la hauteur d'enfournement.
Réduisez la durée de cuisson et selec-tionnez si nécessaire une température plus faible.
Le fond du gâteau est trop clair:
Vérifier la hauteur d'enfournement.
Rallongez la durée de cuisson,
choisissez une température de cuisson
plus faible ou utilisez une plaque noire.

Chaleur tournante:

Ne posez pas le moule ou un gateau haut directement devant la paroi arriré du four.

Cuisson sur plaques:

L'inclinaison de la plaque doit toujours regarder vers la portedu four.
Enfournez toujours les plaques jusqu'à la butée.
N'tutilisez s.v.p. que des plaques d'origine.

Remarques:

Modifiez le réglage de la chaleur pour obtenir une dorure plus ou moins prononcée.
Si un gateau se morcelle au demoulage, utilisez la prochaine fois moins de liquide, selectionnez une durée de cuisson plus longue ou reglez la chaleur un peu plus bas.

Rôtissage à la chaleur tournante ou à la chaleur de vous/de sole

Remarques:

Posez la grille dans la plaque universelle et enfournez à la même hauteur.
Lorsque la pièce de viande pèse plus de 750 grammes, sa cuisson au four est très économique.
Rôtissage en récipient ouvert:
Rincez la plaque universelle ou l'ustensile de rôtissage avec de l'eau puis posez la viande dedans.
Suivant la taille et la nature de la viande à rôtir (viande grasse, volaille), versez sur la plaque universelle 1/8 ème à 1/4 de litre d'eau. Enduisez la viande maigre à volunteered de matière grasse ou garnissez la de lamelles de lard.
Le jus de cuisson s'accumule dans la plaque et donne une sauce savoureuse. Decollez ce jus avec de I'eau chaude, faites le cuire, liez-le avec de I'amidon, assaisonnez-le puis passez-le au tamis si nécessaire.
Introduisez le roti dans le four froid (préchauffage inutile = économique d'énergie).

Rôtissage en récipient couvert: Posez la viande dans un récipient approprié, coiffez-le d'un couvercle adapté puis déposez-le sur la grille du four. Nous recommendons de cuire les rots de boeuf en récipient fermé.

Conseils:

N'utilisez que des ustensiles de cuisson à poignées insensible à la chaleur.
Preparez les grosses pieces de viande sans grille, directement sur la plaque universelle.
Vous pouvez faire cuire les pieces de viande plus petites sur feuille d'aluminium. Donner à la feuille la forme d'un moule à bords relevés puis la poser sur la grille.
Une fois le temps de cuisson écoué, laissez le roti encore 10 minutes environ dans le four etint et fermé.

Cuisson sur la grille

(Disponible en option dans les magasins spécialisés)

Air chaud ±b pour les gros rogis gras.

Poser la grille dans la plaque universelle. Elle empêche les éclaboussures.
LaGRAISSÉoula sauce s'accumulent dans la plaque universelle.

Régler une température un peu plus élevé en cas d'utilisation de la grille. Le roti sera plus croustillant.

Grillades

Prudence lors des grillades. Eloignez systématiquement les enfants.

Remarques:

Les grillades se déroulent portedu four fermée.
Les températures de grillade sont réglables.
Enfournez toujours ensemble la grille et la plaque universelle.

Posez toujours les alimentés à griller au milieu de la grille.
Le serpentin de grillade s'eteint automatiquement sur ordre du thermostat anti-surchauffe. Il se rallumera peu de temps après.
Posez la grille dans la plaque universelle et enfournez à la même hauteur.

Gril à air pulsed

Pour rendre la volaille ou le roti particulièrement croustillants (roti de porc avec sa couenne).

Utilisez la grille et la plaque universelle. Pour ce type de grillade, utilisez des ustensiles résistants à la chaleur. Retournez les gros rots environ à la moitié du temps de cuisson.
□Aprés la grillade, ne posez pas le plat en verre sur une surface froide ou mouillée, mais sur une serviette seche qui empêchera le plat de se fendre.
Pendant la cuisson sur la grille, le four peut s'encrasser plus ou moins suivant la nature de la viande. Pour cette raison, nettoyez-le après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne "cuisent" et s'incustent contre les parois.

• Retournez la volaille aux 2/3 de la cuisson environ. Percez la peu du canard ou de l'oise sous les ailes pour que laGRAisse puisse s'échapper.
  Une fois le temps de cuisson écoué, laissez le roti encore 10 minutes environ dans le four et fermé.

Gril à incandescence

Cette fonction convient aux alimentes plats et de petite taille.

Utilisez toujours Ensemble la grille et la plaque universelle.
- Retournez la grillade aux 2/3 de la cuisson environ.
Appliquez a volunteered un mince film d'huile sur la grille et sur la grillade.

Conseils et astuces

Pour cuire les gâteaux:

Le fond du gâteau moulé est trop clair.
Le fond du gâteau cuit au moule est trop clair.
Le fond du gâteau ou du biscuit a trop bruni.
Le gâteau est trop sec.
L'intérieur du gâteau reste visqueux, pâteux ou la viande ne cuit pas à coeur.

Le fond des gâteaux moulés ou en pain brunit trop avec la chaleur tournante.
Si le gâteau et le roti sont très humides. C'est le cas par ex. des gâteaux aux fruits ou des romis préparés avec de l'eau. Beaucoup de vapeur se dégage dans le four. Elle se condense contre les parois du four et entraine eventuelles un goutte de l'eau sur le sol ou sur les meubles dans lesquels le four est encastré.

Retirer du four les plaques à pâtisserie qui ne servent pas ou la plaque universelle.
Ne pas poser le moule sur la plaque a pâtisserie mais sur la grille.
Enfournier le gâteau ou le biscuit à un niveau plus élevé.
Hausser légèrement la température du four,programmer une durée de cuisson un peu plus courte.
Régler la température de cuisson ou de rotissage plus BASSE.
Remarque: ne tentez pas de réduire les temps de cuisson ou de rotissage en programmment de plus haute Températures (l'extérieur serait cuit, l'intérieur serait cru).
Choisissez un temps de cuisson ou de rotissage un peu plus long. Laisser la pate du gâteau reposer plus longtemps. Mettre moins de liquide dans la pate.
Ne pas poser le moule directement devant les orifices de sortie d'air situés sur la paroi arrêté du four.
Ouvr brievement et prudemment la portedou four (1 à 2 fois, plus souvent si lestemps de cuisson ou de rotissage sontlongs) pour laisser la vapeur s'échapper dufour et freiner ainsi la condensation.
Chaleur résiduelle: si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez eteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson.

Pour economiser de l'énergie:

Ne préchauffer le four que si la recette le donne.
Les moules sombres absorbent mistroux la chaleur.

Décongélation et mistrage à la chaleur tournante

Remarques importantes

N'utiliser que la chaleur tournante pour décongeler et faire cuire les produits congelés et surgelés.
Toujours respecter les indications portées par les fabricants de produits surgelés sur leurs emballages.
□Après décongélation, les produits congelés et surgelés (la viande surtout) ont besoin de temps de cuisson plus courts que les produits frais, la surgélation provoquant en quelque sorte une "préciisson".
Si vous mettez de la viande surgelée dans le four, rajouter au temps de cuisson le temps nécessaire à la décongélation.
Toujours décongeler la volaille surgelée avant de la faire cuire car il faut en enlever les abats.
Cuire le poisson surgé aux mêtes températures que le poisson frais.
Les plats précuisés surgelés représentés en barquettes d'aluminium peuvent être enfournés simultanément en assez grand nombre dans le four.

Décongélation:

Seulement pour les gâteaux délicats (tartes à la crème par ex.).

• Mettez le/selecteur de fonction en position l . Dégeler le gâteau pendant 25 à 45 minutes suivant sa taille, ensuite le retireur du four et le laisser continuer de dégelerpendant 30 à 45 minutes.
  En presence de petites quantités (parts), ramener la durée de décongélation forcee à 15 -20 minutes et celle de décongélation naturelle à 10 -15 minutes.

Décongélation:

Hauteurs d'enfournement:

En presence d'une plaque: niveau d'enfournement 3

En presence de deux plaques: niveaux d'enfournement 1 + 3

Les températures n'ont que valeur indicative. Elles sont influencées par la forme et la quantité de produit surgéle.
□ Produits surgelés crus ou alimentés puisés dans le congélateur. Toujours les décongeler à 50^ . Risque de desschement si la température de décongélation est plus élevé.
Decongeler a 130-140°C les plats précuisés surgelés emballés sous feuille aluminium ou dans des recipients fermés en aluminium.
Decongeler et échauffer les pâtisseries surgelées à une température comprise entre 100 et 140^ . Appliquer une mince pellicule d'eau sur le pain, les petits pains ou les gâteaux à la levure pour que la croûte acquièreAITREALLURE.
- Décongeler les gâteaux secs surgelés sur plaque à 160 - 170°C pendant 20 à 30 minutes.
Decongeler les gâteaux humides surgelés sur plaque (garnis de fruits) à 170^ pendant 30 à 50 minutes. Pour ce faire, emballer le gateau dans de l'aluminium pour que la garniture ne se dessée pas.
Decongeler et cuire les toasts surgelés (prégarnis) à 170^ pendant 20 minutes env.
Pizza surgelée: Veuillez respecter les consignes du fabricant.

Nettoyage et entretien

Remarques importantes:

Pour nettoyer le four, ne pas employerer de produit recurants, d'ustensiles à arêtes vives ni de tampons abrasifs.
Ne pas gratter les résidus d'aliments. Les ramollir avec un essuie-tout humide et un peu de liquide pour la vaisselle.
Ne pas utiliser de détergent spécial (par ex. aérosols et assimilés) sur les pieces en aluminium et en plastique.

Façade en acier inox:

La mention imprimée risque d'être effacée si vous utilise des détergents habituels pour acier inox.
Ne pas employerer d'éponge à dos récurant.
□ Appliquer du liquide pour la vaiselle en vente habituelle dans le commerce sur un chiffon doux humide ou sur une peau de chamois pour fenêtres.

Email et verre:

Pour les nettoyer, utiliser de l'eau chaude additionnée d'un peu de liquide pour la vaisse.
Décrocher le joint de la portepour nettoyer la partie de la façade du four située derriere la portedou four.

Four:

Nettoyez le four après chaque utilisation, en particulier après la cuisson de rôtis ou de grillades.
Les salissures risqueraient de cuire sur l'email la prochaine fois que vous feriez chauffer le four.
Si les salissures ont cuit sur l'émail, elles seront très difficiles à enlever.
- Un nettoyage fréquent avec le système à chaleur tournante vous permettra de réduire le salissement.
N'effectuezaucun nettoyagea chaud avecdes produits nettoyants specialement prevus pourlesfours.
Utilisez la plaque universelle pour cuire les gâteaux très humides.
Pour cuire le roti, utiliser un ustensile approprié (casserole à roir).

Si le four s'est peu sali, le laver encore chaud avec une solution d'eau très chaude additionnée de liquide pour la vaisselle puis le laisser ouvert pour qu'il seche.

Bandeau de la portedou four:

Pour abaiser la températe, le bandeau interieur en verre logé dans la portedu four presente un revêtement réverbérant la chaleur.
Ce revêtement n'amoindrit pas la visibilité du contenu du four.
- Porte du four ouverte, ce revêtement peut apparaitre comme une couche de couleur claire. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un vice de matière ou de fabrication.

Système de nettoyage Hydrolyse:

Le four est équipé d'une fonction pour vous faciliter son nettoyage. Grace à l'évaporation à commande automatique d'une solution nettoyante, la chaleur et la vapeur d'eau ramollissant les résidus de cuisson présents sur l'émail. Ils sont ensuite plus facies à enlever.

Attention:

N'utilise la fonction de nettoyage qu'une fois que le four a complètement refroidi (une fois revenu à la température ambiente).
N'utilisez que de I'eau du robinet normale. N'utilisez pas d'eau distillée.

Enclenchement:

1. Retirez la plaque à pâtisserie et la plaque universelle du four. La grille peut rester dedans.
2. Dans la cuvette de sole, versez env. 0,4 litres d'eau additionnée d'un peu de liquide pour la vaisselle. Si l'encrassement est tenace, laissez agir pendant quelques minutes avant d'allumer le four.
3. Fermer la porte du four.
4. Mettez le selecteur de fonction en position 0 . Les témoins lumineux du système de nettoyage du four et de la température s'allument. La température de chauffe (4 minutes) terminée, le témoin lumineux de la température du four s'éteint. Le programme s'arrête au bout de 17 minutes, la sonnerie retentit pourannoncer la fin du programme.

Arrêt du four:

Mettez le selectiveur de fonction en position 0. Le témoin lumineux du système de nettoyage du four s'eteint..

Témoin lumineux de système de nettoyage Hydrolyse

C

Le four:

Remarque: pour nettoyer comfortably après avoir utilisé le dispositif de nettoyage automatique, l'appareil vous offre les possibités ci-après.

Retirer la porte du four:

Décrochage:

1. Ouvrir la porte du four en grand.
2. Remonter complètement les taquets de verrouillage situés respectivement à droite et à gauche du four.
3. Commencer de referrer la porte du four jusqu'à ce qu'elle soit de biais puis la tirer vers vous.

Accrochage:

1. Introduire les deux charnières dans leurs fixations droite et gauche puis faire basculer la porte du four vers le bas.
2. Rabattre les taquets de verrouillage gauche et droit.
3. Refermer la porte du four.

Allumez l'éclairage du four:

• Mettez le sélecteur de fonction en position.

Enlevez la grille:

1. Dévisser les vis moletées situées de chaque côte.
2. Procedez avec précaution.

Abaisser le serpentin chauffant:

Attention: le serpentin chauffant doit avoir refroidi.

1. Pour déverrouiller le serpentin, tourné le cran situé contre la voùte du four. Attention: serpentin en position descendue, ne pas l'enclenger ni y appliquer de charge.
2. Une fois la voute du four nettoyée, remonter le serpentin vers la voute et le verrouiller par le cran.

Le service après-vente (S.A.V.) est la pour vous aider en cas de panne ou si des réparations s'imposent que vous ne pouvez effectuer vous-même.

Adresse de votre agence du S.A.V. la plus proche: voir le repertoire des agencies.

Attention: l'intervention du S.A.V. n'est pas un service gratuite. Songez-y si vous l'appelez à la suite d'une erreur de manipulation. En cas de besoin du S.A.V., veuillez indiquer les n° de ref. E et FD.

N°EFD

Ces indications figurent sur la plaque de l'appareil. La plaque de l'appareil seouve derriere la porte du four, a gauche au bas de la bordure laterale du four.

Remplacement de la lampe du four:

1. Pour éviter tout dégât, poser un torchon à vaisselle dans le four froid.
2. Dévisser le capot de la lampe en le faisant tourner à gauche.
3. Remplacer l'ampoule.

T ype: ampoule à incandescence E14, 220-240 volts, 40 watts, résistance à la chaleur jusqu'à 300^ .
- L 'ampoule est fournie par le S.A.V. ou par votre revendeur spécialisé.

Remplacement du joint de la porte du four:

1. Pour-retirer le joint de la porte du four s'il est defectueux, il suffit de le decrocher.

Le S.A.V. vous fournir un joint neuf.

Que faire en cas de panne?

Vou n'aurez pas toujours besoin d'appeler le service après-vente. Dans de nombreux cas, vous pourrez vous dépanner vous-même. Le tableau ci-dessous contient quelques astuces et conseils pour y parvenir.

Les travaux sur les circuits electroniques de l'appareil ne pourront etre confiés qu'a un spécialiste. Mettez impereativement I'appareil hors tension avant d'entamer les travaux (coupez le disjoncteur ou devissez les fusibles presents dans le boitier a fusible de suaive logement).

Que faire si ... Causes possibles Remède
... les fonctions électriques sont tous perturbées, par exemple si subi- tement les témoins lumineux ne s'al- lument plus?	Fusible défectueux. Vérifier les fusibles dans le boîtier à fusible et replacer ceux qui sont défectueux.
... le liquide ou une pâte liquide ne s'étalent que d'un côte?	Appareil pas monté ou encastré exactement à l'horizontal.	Vérifier l'encastrement du four.
... le four ne fonctionnent plus subi- tement?	Le minuteur a été programmé pour arrêtier la cuisson à heures fixe.	Régler le minuteur sur la position dans laquelle la minuterie n'est pas activée.
... une des fonctions commandées électroniquement tombe en panne?	Impulsions électriques (dues par ex. à la foudre).	Réglez à nouveau les fonctions cor-pondantes.
... une fois allumé le dispositif d'aide au nettoyage, le témoin lumineux ne s'allume pas?	Chaleur du four encore trop élevé. Chémon lumineux défectueux.	Avant d'utiliser l'aide au nettoyage, laisser d'abord le four refroidir com-pletement. Confiez son remplacement à un électricien/agréé.
... lorsque les pièces enfournables émailliées représentant des taches mates et claires?	Phénomène normal, dû au jus de viande en train de goutter.	Aucun.
... au bout d'une assez longue péri- ode d'utilisation la face interieure du bandeau de la porte du four s'est encrassée.	Saleté normal. Saleté normal. Décrochez la porte du four puis posez-la sur une surface douce et propre, l'avant tourné vers le bas. Saisissez le verre de la porte à côté des charmières puis retirez-le en le poussant vers le haut. Portes à 3 bandeaux en verre: Décrantez le bandeau en verre de la contre-porte hors de ses fixations aux angles, puis soulevez-le par ex. à l'aide d'une spatule en plastique ou en bois. Remontage après le nettoyage: Insérez puis faites écramber le verre intéérieur de la porte. Accrochez le verre de porte puis mettez-le en place en poussant à côté des charmières.

Inhoudsopgave

Livelli d'insertimento