CF21850 - Four CONSTRUCTA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CF21850 CONSTRUCTA au format PDF.
| Type de produit | Four électrique encastrable |
| Marque | Constructa |
| Modèle | CF21850 |
| Dimensions (H x L x P) | Environ 59.5 x 59.5 x 55 cm |
| Poids | Environ 30 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Puissance totale | Non spécifiée, mais estimée 2-3 kW |
| Nombre de fonctions | 5 : chaleur voûte/sole, gril à incandescence, chaleur sole, chaleur voûte, éclairage |
| Plage de température | 50 à 275 °C |
| Niveaux d'enfournement | 4 niveaux |
| Accessoires fournis | Lèchefrite avec grille, plaque à pâtisserie en aluminium |
| Type de nettoyage | Nettoyage manuel avec eau chaude et produit vaisselle ; éviter nettoyeurs haute pression et vapeur |
| Éclairage intérieur | Ampoule à incandescence E14, 40 W, résistante à 300 °C |
| Sécurité | Porte à verrouillage ? Non mentionné, mais consignes : ne pas toucher surfaces chaudes, éloigner enfants |
| Pièces détachées disponibles | Ampoule, joint de porte, vitre, grille suspendue, accessoires optionnels |
| Réparabilité | Service après-vente agréé ; remplacement de la lampe et du joint possible par l'utilisateur |
FOIRE AUX QUESTIONS - CF21850 CONSTRUCTA
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MODE D'EMPLOI CF21850 CONSTRUCTA
Cuisinière electrique à encastrer
Emballage et apparéil usage 32
Avant l'encastrement 33
Consignes de sécurité 33
Le bandeau de commande 35
Sélecteur de fonction 35
Sélecteur de température 36
Interrupteurs escamotables 36
Niveau d'enfournement 36
Accessoires 37
Avant la première utilisation 38
Premier nettoyage 38
Premier cauffage 38
Nettoyage ultérieur 38
Fonctions du four 39
Allumer et eteindre le four 40
Cuisson de gâteaux 41
Tableau de cuisson 42
Conseils et astuces 44
Rotissage 45
Tableau derotissage 47
Grillades 48
Gril à incandescence 49
Nettoyage et entretien 50
Remarques importantes 50
Décrochage et accrochage de la portedou four 52
Grille suspendue 53
Pannes et réparations 54
Que faire en cas de panne? 55
Remarques importantes
Lisez attentivement la presente notice d'emploi avant d'utiliser votre appareil pour la première fois.
Elle contient des informations importantes non seulement pour toute sécurité mais aussi pour l'utilisation et l'entretien de l'ordinateur.
La presente notice d'emploi vaut pour plusieurs versions de l'appareil. Elle peut contérer des descriptions d'accessoires ne figurant pas dans votre apparéil.
Rangez la presente notice de montage et d'emploi soigneusement pour pouvoir la remetter à un futur propriétaire de l'appareil.
Emballage et R广泛应用
Pour le transport, cet apparéil a été conditionné dans un emballage destiné à le protégger. Tous les matériaux constitutifs de l'emballage sont compatibles avec l'environnement et recyclables. Aidez à éliminer l'emballage dans le respect de l'environnement.
Les apparèls usagés ne sont pas des déchets dénués de valeur. Une mise au rebut respecteuse de l'environnement permet d'en récapérer de précieuses matières premières.
Avant demettre l'ancien apparéil au rebut, rendez-le inutilisable et collez dessus une étiquette portant la mention suivvante «Attention Ferraille!»
Cet apparéil est marqué selon la directive française 2002/96/CE relative aux apparéils électriques etlectronique usages (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour une reprise et une récuppération des apparèils usagés applicables dans les pays de la CE.
Pour obtenir les coordonnées d'un centre de recyclage ou des informations sur les moyens actuels de mise au rebut, veuillez consulter votre revendeur ou l'administration de votre municipalité.
Avant l'encastrement
Contrôlez l'appareil après l'avoir déballé. En cas d'avaries de transport, vous ne devez pas raccarder l'appareil.
Branchement électrique Seul un spécialiste agréé est habilité à raccorder la cuisine. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, vous perdez tout droit à la garantie.
Consignes de Cet apparéil est destiné à un usage domestique spécifique uniquement.
Utilisez la cuisine unquement pour préparer des alimentes.
Four chaud Ouvrir prudemment la porte du four. De la vapeur
chaude peut s'échapper.
Ne jamais toucher les surfaces interieures chaudes du four ni les résistances chauffantes. Risque de brûlures!
Eloignez impératifement les enfants.
Ne jamais conserveur des objets inflammables dans le four. Risques d'incendie!
Ne posez jamais d'objects inflammables sur la table de cuisson. Risque d'incendie!
Ne posez jamais, sur les foyers très chauds, les cordons d'alimentation d'appareils électriques.
Ne jamais coincer le cable de raccordement d'un apparéil électrique dans la porte de four chaude.
L'iso1ation du cablage peut fondre.
Risque de court-circuit!
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrene.
Réparations Les réparations inexpertes sont dangereuses.
Risque d'électrocution!
Seul un technicien de service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.
Si l'appareil est defectueux, debranchez le fusible dans le boitier a fusibles.
Appelez le service après vente.
Causes de dommages
Plaque à pâtisserie, feuille N'enfournez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du alu ou vaissele sur la sole four. Ne recouvre pas la sole du four de feuille alu. du four Ne placez pas de vaissele sur la sole du four.
Cela cree une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent plus et I'email sera endommagé.
Pièces enfournables Enfournez doucement ces pièces pour éviter de les endommager.
Eau dans le four Ne verser jamais d'eau dans le four chaud. Ceci endommagerait l'email.
Jus de fruit En presence de gâteaux aux fruits très juteux ne
garnissez pas trop la plaque. Le jus de druits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives.
Utilisez de préférence la l'échefrite à bords hauts.
Refroidissement avec la Ne laissez refroidir le four qu'en état fermé. Ne porte du four ouverte coincez rien dans la porte du four. Meme si vous
n'ouvre la porte du four qu'un petit peu, les facades de meubles voisins peuvent etre endommagées avec le temps.
Joint du four fortement Si le joint du four est fortement encrassé, la porte du encrassé four ne ferme plus correctement lors du fonctionne-
ment. Les façades de meubles voisins peuvent être endommagées. Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre.
Porte du four utilisée Ne montez pas ou ne vous asseyez pas sur la porte comme assise du four.
Entretien et nettoyage N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet de vapeur.
Votre nouvelle cuisineire
Vous apprenez ici à connaître votre nouvel apparéil. Nous vous expliquons le bandeau de commande avec les manéttes et affichages. Vous receivez des informations concernant les modes de cuisson et les accessoires fournis avec l' apparéil.
Le bandeau de commande
Sélecteur de Le sélecteur du mode de cuisson permet de régler le fonction mode de cuisson pour le four.
Positions
Chaleur de voute et de sole
(Système de chauffage conventionnel)
Grillade sur grande surface
Chaleur de sole
Chaleur de voûte
Eclairage du four
Sélecteur de température 50-275
Positions:
Température en °C.
Interrupteurs escamotables
sortir et escamoter une manette, appuyez
dessus. Elle doit se才知道 dans les deux cas en position éteinte.
Niveau Voitr four presente 4 niveaux d'enfournement.
d'enfournement
Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut.
Ces niveaux sont marqués contre le four.
Accessoires Fournitures de série:
Léchefrite avec grille Plaque à pâtisserie en alu
Vous trouvez d'autres accessoires dans le commerce spécialisé:
| L'échefrite avec grille insérable | CZ 1242 X0 |
| Ensemble de cuisson à la vapeur | CZ 1282 X0 |
| Plaque à pâtisserie en alu | CZ 1332 X0 |
| Plaque à pâtisserie en émail | CZ 1342 X0 |
| Plaque à pâtisserie, à revêtement anti-adhérent | CZ 1343 X0 |
| Grille à pâtisserie/de rôttavage à bords recourbés | CZ 1432 X0 |
| Kit de ratrapage : glissières téléscopiques pour 2 niveaux | CZ 1702 X0 |
| Kit de ratrapage : glissières téléscopiques pour 3 niveaux | CZ 1742 X0 |
| Kit de ratrapage : glissières téléscopiques de sortie intégrale, pour 4 niveaux | CZ 1752 X0 |
| Dispositif protecteur de la porte du four 440651 |
N
Remarques:
Ce dispositif empêche de toucher la porte du four lorsqu'elle est très chaude.
Il revêt une importante cruicale en présence d'enfants en bas âge.
La tôle du four ou la l'échefrite peuvent se déformer pendant que le four fonctionne. Ceci est dû aux importants changements de températures. Ceci arrive notamment lorsque seule une partie de la tôle est recouverte ou si l'on y a déposé des produits congelés tels que par exemple une pizza.
Cette déformation disparait d'elle même durant la cuisson, le rotissage ou pendant que la grill fonctionne.
Avant la première utilisation
Premier nettoyage Sortez les accessoires du four.
Enlevez complètement du four les résidus d'emballage comme par exemple les petites boulettes de polystyrene.
- Passer un chiffon humide et deux sur les surfaces extérieures de l'appareil.
- Sortez du four la grille suspendue.
- Nettoyer le four et les accessoires avec une solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.
Respectez les instructions figurant dans la notice d'emploi jointe à la plaque de cuisson.
Premier chauffage
Faites chauffer le four vide pendant 30 minutes environ. Pour ce faire, réglez la température sur 240^ C et le chauffage de vous et de sole.
Nettoyage ultérieur
Nettoyer le four avec une solution d'eau chaude additionnée d'eau de vaisse. Montez la grille suspendue.
Fonctions du four
Chaleur de voûte/de sole Les serpentins chauffant montés sur la sole et sous (Système de chauffage la voûte du four transmettent la chaleur par conventionnel) rayonnement aux gâteaux et rôtis.
La cuisson et le rôtissage ne sont possibles qu'à un niveau d'enfournement à la fois.
Avantages:
- Cuisson de gâteaux à garniture humide, des pizzas et des quiches.
Gril à incandescence Le serpentin situé contre la voûte du four produit la
chaleur. Elle est transmise par rayonnement aux aliments à cuire.
- Cette fonction convient particulièrement bien aux morceaux de viande minces et plats tels que les steaks, les petites saucisses, le poisson, les légumes et les toasts.
Chaleur de sole Si la fonction "chaleur de sole uniquement" a ete
choisie, seul s'allume le serpentin situé sur la sole du four.
Avantages:
- C onvient particulièrement aux alimentés et pâtisseries dont la face inférieure doit dorer ou former une crôte.
Utilisez cette fonction uniquement peu de temps avant la fin de la cuisson ou du rôtissage.
Chaleur de VOUTE Dans ce cas, seule la résistance chauffante de la
voute du four se met à chauffer.
Allumer et étéindre le four
Choisissez le mode de cuisson avant d'allumer votre four.
Allumer:
- Tourner le sélecteur de fonction de façon à ce qu'il corresponde au mode choisi.
- Régler le/selecteur de température sur la température requise.
La température est alors régée automatiquement.
Le tímoin lumineux s'allume dés que le four est allumé et pour chaque nouveau réglage de température.
Eteindre:
Pour éteindre le four, tourner les selecteurs de température et de fonctions sur 0.
Remarque:
L'appareil estirqépéd'unventilateur derefroidissement. Une fois le four étéint, il continue àfonctionner jusqu'à ce que ce dernier soit refroidi.
Cuisson de gâteaux
Cuisson dans des moules Posez toujours les moules en milieu de four.
Nous vous recommendons d'utiliser des moules sombres en métal.
Remarques Avec les moulés clairs à parois minces ou avec les
moules en verre, les temps de cuisson s'allongent et le gâteau ne brunit pas aussi uniformément.
Modifiez le réglage de la chaleur pour obtenir une dorure plus ou moins prononcée.
Si un gâteau se morcelle au démoulage, Sélectionnez une durée de cuisson plus longue ou réglez la chaleur un peu plus bas.
Cuisson sur plaques L'inclinaison de la plaque doit toujours regarder vers
la portedu four.
Enfournez doucement ces pieces pour éviter de les endommager.
Enfournez toujours les plaques jusqu'à la butée.
N'utilisez s.v.p. que des plaques d'origine.
Cuisson dans des moules en fer blanc Niveau 1
Le fond du gâteau a trop bruni:
Vérifier la hauteur d'enfournement.
Réduisez la durée de cuisson et Sélectionnez si nécessaire une température plus faible.
Le fond du gâteau est trop clair:
Vérifier la hauteur d'enfournement. Rallongez la durée de cuisson,CHOISSEZ une température de cuisson plus faible ou utilisez une plaque noire.
Tableau de cuisson des pâtisseries
Les renseignements figurant dans le tableau sont des valeurs indicatives. Elles s'appliquent à des plaques à pâtisserie en aluminium et aux moulés à pâtisserie fonçés.
Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantité de pâte.
Respectez les conseils de préchauffage figurant dans le tableau.
Lors du premier essai, nous recommendons de régler le four sur les températures inférieures indiquées. De manière générale, une température plus BASSE permet au mets de dorer plus uniformément.
Si vous préparez des gâteaux selon vos propres recettes, basez vous sur les pâtisse-ries similaires indiquées dans le tableau.
Type de pâtisserie Hauteur Température Durée de cuisson d'enfournement en °C en minutes
| Pâtes levées | |||
| Gâteau sur plaque avec garniture | |||
| 1 plaque 1 180 - 190 | 35 - 45 | ||
| Gâteau en moule rond / en moule à cake 2 160 - 170 | 60 - 80 | ||
| Fond de tarte aux fruits 2 170 - 180 | 20 - 30 | ||
| Pâtes brises | |||
| Gâteau sur plaque avec garniture sèche sablée par ex. | |||
| 1 plaque | 1 | 200-210 | 40 - 50 |
| Gâteau sur plaque avec garniture fondante coulis à la crème par ex. | |||
| 1 plaque 1 180 - 190 | 75 - 90 | ||
| Gâteau cuit au moule 2 170 - 180 | 70 - 100 | ||
| Fond de tarte aux fruits (préchauffer) 2 190 - 200 | 20 - 30 | ||
| Pâtes à biscuit | |||
| Biscuit roulé (préchauffer) | 1 200 - 220 | 10- 15 | |
| Fond de tarte aux fruits 2 170 - 180 | 20 - 30 | ||
| Tarte en pâté à biscuit (6 øefs) | 2 | 160-170 | 35 - 45 |
| Tarte en pâté à biscuit (3 øefs) | 2 | 170-180 | 25 - 35 |
| Type de pâtisserie Niveau Température Durée de cuisson d'enfournement en °C en minutes | |||
| Pâte à la levure | |||
| Gâteau sur plaque avec garniture sèche sablée par ex. | |||
| 1 plaque 1 190 - 200 | 45 - 55 | ||
| Gâteau sur plaque avec garniture fondante coulis à la crème par ex. | |||
| 1 plaque 1 190 - 200 | 50 - 70 | ||
| Savarin et brioche tressée (500 g de farine) 1 180 - 200 | 35 - 45 | ||
| Gâteau cuit en moule peu profond 2 170 - 180 | 30 - 45 | ||
| Gâteau cuit en moule à bords hauts 2 | 170-180 | 30 - 45 | |
| Petites pâtisseries | |||
| Meringue 1 80 100 - 130 | |||
| Pâte feuilletée (préchauffer) | |||
| 1 plaque | 1 | 200-220 | 25- 35 |
| Pâte à choux (préchauffer) | |||
| 1 plaque 1 200 - 220 | 25 - 35 | ||
| Pâte levée (muffins par ex.) | |||
| 1 plaque 2 170 - 180 | 20 - 30 | ||
| Pâte brisée (petits-fours au beurre par ex.) | |||
| 1 plaque 1 160 - 170 | 10 - 20 | ||
| Préparations écicées | |||
| Pizza (préchauffer) | |||
| 1 plaque 1 180 - 190 | 30 - 45 | ||
| Tarte flambée (préchauffer) | 1 | 200-210 | 20 - 30 |
| Quiche (préchauffer) | 1 200 - 210 | 35 - 45 | |
| Pain (préchauffer) | |||
| Début de cuisson | 1 | 240 | 10 - 15 |
| Fin de cuisson | 1 | 180-200 | 40 - 50 |
Conseils et astuces
| Le fond du gâteau moulé Retirer du four les plaques à pâtisserie qui ne servent est trop clair pas ou la plaque universelle. | |
| Le fond du gâteau cuit au Ne pas poser le moule sur la plaque à pâtisserie moule est trop clair mais. | |
| Le fond du gâteau ou du Enfournier le gâteau ou le biscuit à un niveau plus biscuit a trop bruni élevé | |
| Le gâteau est trop sec Hausser légèrement la température du four, programmer une durée de cuisson un peu plus courte | |
| Gâteau trop liquide à Réduisez un peu la température de cuisson. l'intérieur Remarque: le fait de hausser les températures ne permiet pas de raccourcir les temps de cuisson (extérieur cuit, intérieur crû). Rallongez un peu le temps de cuisson. Laissez la pâte lever plus longtemps. Mettez moins de liquide dans la pâte. | |
| Si le gâteau est très fondant Ouvrez brièvement et prudèmentla portedu four (gâteau aux fruits par ex.), (1 à 2 fois, plus souvent si la durée de cuisson est il dégage beaucoup de assez longue) pour permettre à la vapeur de vapeur dans le four. Cette s'échapper, donc pour réduire radicalement la vapeur se condense sur la quantité d'eau condensée. porte du four. | |
| Le gâteau s'affaisse une fois sorti du four. | Mettez moins de liquide la fois suivante. |
| Pour économiqueiser de l'énergie | Ne préchauffer le four que si la recette le demande. Les moules sommes absorbent mistroux la chaleur. |
| Chaleur résiduelle: si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson. | |
Rôtissage
Posez la grille dans la lèchefrite et enfournez à la même hauteur.
Lorsque la piece de viande pèse plus de 750 grammes, sa cuisson au four est très économique.
Rôtissage en recipient Rincez la lèchefrite ou l'ustensile de rôtissage avec ouvert de l'eau puis posez la viande dedans.
Suivant la taille et la nature de la viande à roir (viande grasse, volaille), versez sur la plaque universelle 1/8 éme à 1/4 de litre d'eau. Enduisez la viande maigre à volonté de matière grasse ou garnissez-la de lamelles de lard.
Le jus de cuisson s'accumule dans la plaque et donne une sauce savoureuse. Décollez ce jus avec de l'eau chaude, faites le cuire, liez-le avec de l'amidon, assaisonnez-le puis passez-le au tamis si nécessaire.
Introduisez le rôti dans le four froid (préchauffage inutile = économique d'énergie).
Rôtissage en récantip
couvert Posez la viande dans un填补 approprié,
coiffez-le d'un couvercle adapté puis déposez-le sur la grille du four.
Nous recommendons de cuire les rôtis de boeuf en récipient fermé.
Remarques Rôtis volumineux et épais, oie, dinde, canard
= Longue durée de cuisson à basse température
Rôtis moyens peu écais
= Durée de cuisson à température moyenne
Petits roitis minces
= Durée de cuisson courte à une température élevée
Durée de cuisson par cm de viande désossée env. 13 à 15 minutes
Durée de cuisson par cm de viande à l'os env. 15 à 18 minutes
Nous recommandons, la première fois, de régler l'appareil sur la plus BASSE des températures indiquées. Principe général: une température assez BASSE donne une viande plus uniformément brunie.
Nos recommandons, lors de la cuisson avec , de returner le roti au bout de la moitié ou des deux tiers du temps de cuisson environ.
N'utilise que des ustensiles de cuisson à poignées insensibles à la chaleur.
Préparez les grosses pieces de viande sans grille, directement sur la l'échefte.
Vous pouvez faire cuire les pieces de viande plus petites sur feuille d'aluminium. Donner à la feuille la forme d'un moule à bords relevés puis la poser sur la grille.
Une fois le temps de cuisson écoué, laissez le rôti encore 10 minutes environ dans le four étant et fermé.
Viande pas cuite à l'intérieur
Réduisez un peu la température de cuisson.
Remarque: le fait de hausser les températures ne permet pas de raccourcir les temps de cuisson (extérieur cuit, interieur cru). Rallongez un peu le temps de cuisson.
Si la vande est très juteuse (par ex. roti préparé avec une certaine quantité d'eau), elle dégage beaucoup de vapeur dans le four. Cette vapeur se condense sur la porte du four
Duvrez brievement et prudemment la porte du four (1 à 2 fois, plus souvent si la durée de cuisson est assez longue) pour permettre à la vapeur de s'échapper, donc pour réduire radicalement la quantité d'eau condensée.
Tableau de rôtissage
Les renseignements figurant dans les tableaux sont des valeurs individales. Ces dernières peuvent varier selon la nature et la quantité de viande ainsi que suivant le type de plat à roti utilisé.
| Vande à rôtir Hauteur Température Durée de d'enfournement en °C rôtissage minutes | |||
| Porc | |||
| Rôti avec couenne | |||
| (par ex. epaule ou le jarret) 2 200 - 220 100 - 130 | |||
| Rôti / Roulade 2 190 - 210 | 90 - 120 | ||
| Carré de porc (1 kg) | 2 | 190-210 | 70 - 80 |
| Filet de porc 2 200 - 230 | 30 - 45 | ||
| Rôti de viande haché | 2 | 190-210 | 60 - 70 |
| Boeuf | |||
| Filet 2 ou 3 200 - 220 | 50 - 70 | ||
| Rosbif (rose) | 2 ou 3 | 200-230 | 50 - 90 |
| Veau | |||
| Rôti / poitrine | 2 190 - 210 100 - 120 | ||
| Jarret | 2 | 190-210 | 110-130 |
| Agneau | |||
| Gigot | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Selle | 2 200 - 220 | 80 - 120 | |
| Volatile | |||
| Poulet de 1 kg | 2 190 - 200 | 55 - 70 | |
| Canard | 2 190 - 210 | 90 - 120 | |
| Oie de 4 kg | 1 ou 2 180 - 200 130 - 170 | ||
| Gibier | |||
| Selle de chevreuil | 2 200 - 220 | 90 - 120 | |
| Rôti de chevreuil | 2 | 190-210 | 90-120 |
| Rôti de porc / Rôti de cerf | 2 | 190-210 | 100-120 |
| Poisson | 2 180 - 210 | 25 - 40 | |
Grillades
Prudence lors des grillades.
Eloignez systématiquement les enfants.
Remarques Les grillades se déroulent porte du four fermée.
Les températures de grillade sont régables.
Enfournez toujours Ensemble la grille et la plaque universelle.
Posez toujours les alimentés à griller au milieu de la grille.
Le serpentin de grillade s'estint automatiquement sur ordre du thermostat anti-surchauffe. Il se rallumera peu de temps après.
Posez la grille dans la plaque universelle et enfournez à la même hauteur.
Gril à incandescence
Cette fonction convient aux alimentents plats et de petite taille.
Utilisez toujours Ensemble la grille et la plaque universelle.
Retournez la grillade aux 2/3 de la cuisson environ.
Appliquez à volonté un mince film d'huile sur la grille et sur la grillade.
Les renseignements qui figurent dans les tableaux sont des valeurs indicatives. Ces dernières peuvent varier selon la nature et la quantité de viande à grillier et s'entendant pour un enfournement dans le four froid.
Mets à Réglage de la Hauteur Temps de cuisson au grill Remarques griller température d'enfourn-1 er cote 2eme coté nement
| Porc | |||||
| Steaks dans le filt max. 4 (2-2,5 cm d'épaissur) | |||||
| Steaks dans le collier 250° Saucisses à griller | C 4 11 - 14 mn. 9 - 12 mn. | ||||
| 250°C | 4 | 7-10 mn. | 5- 7 mn. | Inciser légèrement | |
| Bœuf | |||||
| Steaks dans le filt max. 4 Tourneds | 10 - 13 mn. 5 - max. | 4 | 9-12 mn. | 8 mn. 5- 8 mn. | Voues peuvent raccourcir ou pallonger les temps selon le degré de cuisson voulu. |
| Toast | |||||
| avec sa garniture | 190°C | 3 | 9-13 mn. | - | |
| Poisson | |||||
| Petits poissons | 210-230°C | 3-4 | 12-15 mn. | 7-12 mn. | Retournez-les |
Nettoyage et entretien
Remarques Pour nettoyer le four, ne pas employerer de produit
importantes recurant, d'ustensiles a arêtes vives ni de tampons abrasifs.
Ne pas gratter les résidus d'aliments. Les ramollir avec un essuie-tout humide et un peu de liquide pour la vaisselle.
Par le biais du service après-vente, vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage particulièrement recommendables.
L'extérieur de l'ordinateil
Façade en acier inox/ Appliquer du liquide pour la vaisse en vente aluminium habituelle dans le commerce sur un chiffon doux
humide ou sur une peau de chamois pour fenêtres.
N'utilisez pas de détergents agressifs, dépONGes à dos abrasif ou de chiffons de nettoyage à fibres grossières.
En présence de fortes salissures, utilisez undetergent habituel pour surfaces ternies en acier inoxydable / aluminium. Veuillez tener compte des consignes de leurs fabricants.
Email et verre Appliquer du liquide pour la vaisselle en vente habituelle dans le commerce sur un chiffon doux humide ou sur une peau de chamois pour fenêtres.
Bandeau de la porte du four Pour abaiser la tempéature, le bandeau interieur en verre logé dans la porte du four presente un revêtement réverbérant la chaleur.
Ce revêtement n'amoindrit pas la visibilité du contenu du four.
Porte du four ouverte, ce revêtement peut apparaitre comme une couche de couleur claire.
Ce phénomène est normal et ne constitue pas un vice de matière ou de fabrication.
Four Nettoyez le four après chaque utilisation, en
particulier après la cuisson de rôtis ou de grillades. Les salissures risqueraient de cuire sur l'émail la prochaine fois que vous fériez chauffer le four. Si les salissures ont cuit sur l'émail, elles seront très difficiles à enlever.
Remarques :
Pour éviter les salissures, utilisez :
- Pour faire cuire des gâteaux à forte teneur en liquide : la lèchefrite.
- Pour rôtir : un plat approprié (cocotte).
Pour facilitier le nettoyage
Vous pouvez allumer la lampe et decrocher la portedu four.
Décrocher le joint de la porte pour nettoyer la partie de la façade du four située derrière la porte du four.
Surfaces émailées Utilisez de eau chaude additionnée de produit à dans le four vaissele ou de l'eau au vinaigre.
En cas d'encrassement important, utilisez de préférence du produit de nettoyage pour four.
Nous recommendons les détergents pour four sous forme de gel car il est possible de les appliquer de manière ciblée.
N'effectuez aucun nettoyage à chaud avec des produits nettoyants spécialement prévus pour les jours.
Après le nettoyage, laissez la porte du four ouverte pour qu'il puisse secher.
A propos:
L'émail est cuit à des températures très élevées. Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce phénomène est normal et n'influe en rien sur le fonctionnement de l'appareil. Ne traitez pas ces décolorations avec des tampons à récurer ou avec des nettoyeurs agressifs.
Les bords de plaques minces ne peuvent pas etre émailles complètement. Ils peuvent donc presenter des asperités. La protection contre la corrosion est garantie.
Décrocher la portedou four
Vous pouze très facilement décrocher la porte du four.
En retardant la porte du four, faites attention à ne pasmettre la main dans la charnière. Risque de blessures!
- Ouvrir complètement la porte du four.
- Pivoter les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite.
- Incliner la porte du four.
Avec les deux mains, la tener a gauche et a droite. La referrer un peu plus et la retirer.
Après le nettoyage, remonter la porte du four dans l'ordre inverse du démontage.
Grille suspendue Decrochage
Vous pouvez-retirer la grille pour la nettoyer.
- A l'avant, poussez la grille vers le haut puis décrochez-la.
- A l'arrière, tirez la grille en avant puis décrochez-la.
Nettoyez les grille suspendue avec du produit à vaisselle et une éponge, ou avec une Brosse.
Accrochage
Les deux grilles ont un sens. L'une va à droite, l'autre à gauche.
L'évidement (a) doit toujours se trouver en bas.
- Insérez la grille à l'arrière, jusqu'à la butée.
- Poussez le chassin ver l'arriere.
- A l'avant, emboîtez le châssis jusqu'à la butée.
- Poussez le chassin vers le bas.
Pannes et réparations
Le service après-vente (S.A.V.) est là pour vous aider en cas de panne ou si des réparations s'imposent que vous ne pouvez effectuer vous-même.
Adresse de votre agence du S.A.V. la plus proche: voir le repertoire des agencies.
Attention: l'intervention du S.A.V. n'est pas un service gratuite. Songez-y si vous l'appelez à la suite d'une erreur de manipulation.
N°Eetn°FD
Ces indications figurent sur la plaque de l'appareil. La plaque de I'appareil se trouve derriere la portedu four, a gauche au bas de la bordure laterale du four.
En cas de besoin du S.A.V., veuillez indiquer les n° de ref. E et FD:
N° EFD
Remplacement de la lampe du four Attention: mettez le four hors tension soit en
coupant le disjoncteur affecté au four, soit en dévissant les fusibles correspondants dans le boîtier à fusibles / disjoncteurs.
- Pour éviter tout dégât, poser un torchon à vaisselle dans le four froid.
- Dévisser le capot de la lampe en le faisant tourner à gauche.
- Remplacer I'ampoule.
T ype: ampoule à incandescence E14, 220-240 volts, 40 watts, résistance à la chaleur jusqu'à 300^ .
- L 'ampoule est fournie par le S.A.V. ou par votre revendeur spécialisé.
Remplacement du joint de la porte du four Pour retirer le joint de la porte du four s'il est defectueux, il suffit de le decrocher. Le S.A.V. vous fournira un joint neuf.
Que faire en cas de panne?
You n'aurez pas toujours besoin d'appeler le service après-vente.
Dans de nombreux cas, vous pourrez vous dépanner vous-même.
Le tableau ci-dessous contient quelques astuces et conseils pour y parvenir.
Les travaux sur les circuits électroniques de l'appareil ne pourront être confiés qu'à un spécialiste. Mettez impératifement l'appareil hors tension avant d'entamer les travaux (coupez le disjoncteur ou dévissez les fusibles prêSENTs dans le boîtier à fusible de votre logement).
Que faire si ... Causes possibles Remèdes
... les fonctions électrique sont Fusible défectueux Vérifier les fusibles dans le boîtier à toutes perturbées, par exemple fusible et replacer ceux qui sont si subitement les témoins défectueux. lumineux ne s'allument plus?
... le liquide ou une pâté Appareil pas monté ou Vérifier l'encastrement du four. liquide ne s'étalent que d'un encastré exactement à côté? l'horizontal.
... une des fonctions Impulsions électriques Réglez à nouveau les fonctions commandées électroniquement (dues par ex. à la foudre). correspondantes. tombe en panne?
| Que faire si ... Causes possibles Remèdes | ||
| ... de la fumée se dégage Température de cuisson pendant la cuisson du rôti ou trop élevé. des grillades?Grille ou l'échefrite pas Déposez la grille dans la l'échefrite et enflammée correctement enflammEZ-les ensemble au même niveau. | ||
| ... les ustensiles émailées à Phénomène normal d'Autun. enfinner prsentent des au jus de viande qui taches mates et claires? goutte. | ||
| ... la vitre ou le bandau du Phénomène normal dû à Réglez le four pendant four se couvre de buée? | la différence de tempé-rature entre l'intérieur et l'extérieur du four. | env. 5 minutes à 100° C. |
| ... une forte condensation d'eau se manifeste à l'intérieur? | Phénomène normal par ex. avec les gâteaux dont la garniture contient beaucoup d'eau (fruits condensée. par ex.), ou avec les gros rôts. | Ouvrez de temps en temps la portedu four pendant la cuisson, une fois lefour refroidi, essuyez l'eau qui s'estpar ex.), ou avec les gros rôts. |
| ... après une utilisation prolongée le côte intéérieur des bandeaux de la porte du four s'est sali? | Les salissures sont un phénomène normal. du four pour faciliter son nettoyage, | You pouze enlever la vitre à la portepenomène normal. du four pour faciliter son nettoyage, |
| A B | 1. Déposer la portedu four et la placer sur un chiffon, la poignée vers lebas.2. Dévisser le recouvrement en haut àla portedu four. A cet effet, desserrer la fixation à gauche et adroite. (Fig. A)3. Retirer la vitre. (Fig. B)Nettoyez les vitres avec un nettoyour pour vitres et un chiffon doux.4. Réengager la vitre. Veiller à ce que la face lisse soit à l'extérieur.5. Poser le recouvrement et le visser.6. Remonter la portedu four.Vous doivent uniquement réutiliser le four lorsque les vitres sontcorrectement remontées. | |
Inhoudsopgave
Altezde d'insertimento 88