CE6IFA.1 X F HA - Four HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CE6IFA.1 X F HA HOTPOINT

0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 o 5n° 4 o 6

Sommaire Installation, 39-40 Positionnement et nivellement Raccordement électrique Caractéristiques techniques Description de lappareil,41-42 Vue densemble Tableau de bord Afficheur Tableau de bord de la table de cuisson Mise en marche et utilisation du four, 43-

Régler lhorloge Programmer la minuterie Mise en marche du four Programmes de cuisson manuels Programmes de cuisson automatiques Comment programmer une cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson Mise en marche et utilisation de la table de cuisson, 47-51 Mise sous tension de la table de cuisson Allumage des foyers Fonction booster Extinction des foyers Programmation de la durée de cuisson Le minuteur Verrouillage des commandes Extinction de la table de cuisson Mode Démonstration (demo) Conseils dutilisation de lappareil Les sécurités Description technique des foyers Conseils utiles pour la cuisson Précautions et conseils, 52-53 Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de lenvironnement Nettoyage et entretien, 54-55 Mise hors tension Nettoyage de lappareil Remplacement de lampoule déclairage Nettoyage automatique FAST CLEAN Assistance, 56 Mode demploi

Italiano, 1 ITFR 39 Conserver ce mode demploi pour pouvoir leconsulter tout moment. En cas de vente, de cessionou de déménagement, veiller à ce quil suive lappareil. Lire attentivement les instructions : ellescontiennent des conseils importants sur linstallation,lutilisation et la sécurité de lappareil Linstallation de lappareil doit être effectuée par unprofessionnel du secteur conformément auxinstructions du fabricant. Nimporte quelle opération de réglage oudentretien doit être effectuée après avoir débranchéla prise de lappareil. Positionnement et nivellement Lappareil peut être installé à côté de meubles dontla hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. Sassurer que le mur en contact avec la paroiarrière de lappareil est réalisé en matériel ignifugerésistant à la chaleur (T 90°C).Pour une installation correcte : installer cet appareil dans une cuisine, une salle àmanger ou un studio (jamais dans une salle debains) ; si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse leplan de travail des meubles, ces derniers doiventêtre placés à au moins 200 mm de lappareil. si la cuisinière estinstallée sous un élémentsuspendu, il faut que cedernier soit placé à aumoins 420 mm dedistance du plan.Il faut prévoir unedistance de 700 mm siles élémentssuspendus sontinflammables (voirfigure) ; ne pas placer de rideaux derrière ou sur les côtésde la cuisinière à moins de 200 mm de distance. pour linstallation de hottes, se conformer auxinstructions de leur notice demploi.NivellementPour mettre lappareil bien àplat, visser les pieds* deréglage fournis auxemplacements prévus auxcoins à la base de lacuisinière (vedi figura).Montage des pieds* fournisavec lappareil parencastrement sous la base. Raccordement électrique Montage du cordon dalimentation Ouverture du bornier: Faites pression à laide dun tournevis sur leslanguettes latérales du couvercle du bornier; Tirez et ouvrez lecouvercle du bornier.Pour monter le cordon dalimentation, procédezcomme suit: dévissez la vis du serre-câble de même que lesvis des contacts Les pontets sont montés en usine pourraccordement à 230V monophasé (voir figure).

pour effectuer les raccordements électriquesillustrés figure, utilisez les deux pontets placés dans le boîtier (voir figure - référence P)

Nexiste que sur certains modèles40

fixez le câble dalimentation dans le serre-câble correspondant et fermez le couvercle. Branchement du câble dalimentation au réseau électrique En cas de raccordement direct au réseau, intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur). Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante. Avant de procéder au branchement, sassurer que : la prise est bien munie dune terre conforme à la loi; la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de lappareil, indiquée sur la plaque signalétique; la tension dalimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique; Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples. Après installation de lappareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé. Nous déclinons toute responsabilité en cas de non resp ect des normes énumérées ci-dessus. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Dimensions du four HxLxP 32x43,5x40 cm Volume l 56 Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 8,5 cm Tension et fréquence d’alimentation : Voir plaque signalétique ETIQUETTE ENERGIE Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriques Norme EN 50304 Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée – fonction four : Gratin

Tableau de bord de la table de cuisson

Nexiste que sur certains modèles Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour allumer le foyer et régler sa puissance (voir Mise en marche et utilisation). Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler la puissance et éteindre le foyer (voir Mise en marche et utilisation). Voyant FOYER SELECTIONNE pour signaler que le foyer correspondant a été sélectionné et que les régulations sont donc possibles. Touche SELECTION FOYER pour sélectionner le foyer souhaité Indicateur de PUISSANCE : une colonne lumineuse pour signaler le niveau de puissance atteint. Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre lappareil. Voyant ON/OFF : il signale si lappareil est allumé ou éteint. Touche PROGRAMMATEUR* pour programmer la durée dune cuisson (voir Mise en marche et Utilisation). Afficheur PROGRAMMATEUR* : pour afficher les choix correspondant à la programmation (voir Mise en marche et utilisation). Voyants FOYER PROG RAMMÉ* : ils indiquent les foyers quand une programmation est lancée (voir Mise en marche et utilisation). Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES pour empêcher toute intervention extérieure sur les réglages de la table de cuisson (voir Mise en marche et Utilisation). Voyant COMMANDES VERROUILLEES : pour signaler le verrouillage des commandes (voir Mise en marche et Utilisation). Touche BOOSTER* pour brancher la suralimentation - 3000 W du foyer (voir Mise en marche et utilisation). Voyant BOOSTER* il signale que la fonction de suralimentation du booster est activée. Voyant MINUTEUR* il signale que le minuteur est activé Voyant ON/OFFVoyantCOMMANDES VERROUILLÉESToucheVERROUILLAGE DES COMMANDESTouche AUGMENTATIONDE PUISSANCEVoyantFOYER PROGRAMMÉ*AfficheurPROGRAMMATEUR*VoyantMINUTEUR*TouchePROGRAMMATEUR*TouchesSÉLECTION FOYERToucheDIMINUTION DE PUISSANCEVoyantFOYER SÉLECTIONNÉ Indicateurs de PUISSANCE et de CHALEUR RÉSIDUELLETouche ON/OFFTouche BOOSTER*Voyant BOOSTER*FR

Mise en marche et utilisation du four Avant toute utilisation, vous devez impérativement enlever les films plastiques situés sur les côtés de lappareil Régler lhorloge Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne correspond pas à une programmation de fin de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les deux digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - pour régler lheure;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que les deux autres digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - pour régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer. Programmer la minuterie Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du fonctionnement du four; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore à lexpiration des minutes sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - pour régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer. Laffichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin du décompte. Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Le four se place en phase de préchauffage,

lindicateur préchauffage sallume. Pour modifier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.

3. Lextinction de lindicateur de préchauffage

le déclenchement du signal sonore indiquent la fin du préchauffage : il est temps denfourner les plats.

4. L'ECRAN affiche l'icône

qui indique le niveau d'enfournement préconisé.

5. En cours de cuisson, il est possible à tout

moment de : - modifier le programme de cuisson à laide du bouton PROGRAMMES ; - modifier la température à laide du bouton THERMOSTAT ; - programmer la durée et lheure de fin de cuisson. (voir programmes de cuisson) ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0.

6. Au bout de deux heures le four séteint tout seul :

ce délai est présélectionné pour des raisons de sécurité sur tous les programmes de cuisson. Il est possible de modifier la durée de cuisson (voir programmes de cuisson).

7. En cas de coupure de courant, si la température

du four nest pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. ! Aucun préchauffage nest prévu pour les programmes BARBECUE. ! Ne jamais poser dobjets à même la sole du four, lémail risque de sabîmer. ! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec lappareil. Système de refroidissement Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de lair à lextérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au début du programme FAST CLEAN le système fonctionne à faible vitesse. ! Le ventilateur continue à tourner après larrêt du four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi. Eclairage du four Four éteint, il sallume dès ouverture de la porte du four.

• Nexiste que sur certains modèles44

Programmes de cuisson manuels ! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 40°C et 250°C au choix. Pour le programme BARBECUE la valeur présélectionnée est un niveau de puissance exprimé en %. Il peut lui aussi être réglé manuellement. Programme MULTICUISSON La chaleur est constante et bien répartie à lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps. Programme BARBECUE Tourner le bouton THERMOSTAT, lafficheur indique les niveaux de puissance sélectionnables qui vont de 50% à 100%. La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. Cuisson porte du four fermée. Programme GRATIN Lirradiation thermique unidirectionnelle sajoute au brassage de lair pour une répartition uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée. Programmes BASSE TEMPERATURE Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement. Températures sélectionnables : 40, 65, 90 °C. Tournebroche (nexiste que sur certains modèles) Pour actionner le tournebroche (voir figure) procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au gradin 1;

2. placer le berceau au gradin 3 et encastrer le bout

arrière de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte;

3. brancher le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur ou ; ! Quand le programme est lancé, le tournebroche sarrête dès ouverture de la porte du four. Programmes de cuisson automatiques La température et la durée de cuisson sont présélectionnées et ne peuvent pas être modifiées à laide du système C.O.P.

(Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. Possibilité de ne modifier que la durée de ±5/10 minutes selon le programme choisi. La cuisson sarrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible denfourner à froid ou à chaud.; pour savoir à quel niveau enfourner le plat, suivre les indications de niveau fournies par l'icône Un bip signale que la cuisson est terminée. Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four. Programme VIANDE Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc, dagneau. Enfourner à froid. Il est aussi possible denfourner à chaud. Programme PIZZA Cest la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Se reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée. Programme PAIN Cest la fonction idéale pour la cuisson du pain. Se reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée. Programme GATEAUX Cette fonction est ce quil y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible denfourner à chaud. rogramme PIZZA Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons respecter le poids maximal pour chaque plaque; ne pas oublier de verser 1dl deau froide dans la lèchefrite au gradin 5; faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusquà ce quelle ait pratiquement doublé de volume.FR

Recette du PAIN : 1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas 2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g deau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Procédé : Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient. Diluer la levure de boulanger dans de leau légèrement tiède (35 degrés environ). Disposer la farine en fontaine. Verser le mélange deau et de levure Mélanger et pétrir jusquà obtenir une pâte homogène et peu collante, létirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes. Former une boule et laisser lever à température ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusquà ce quelle ait doublé de volume), couvrir avec du film plastique. Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains. Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer les pains de farine. Pratiquer des entailles sur les pains. ne pas oublier de verser 1dl deau froide dans la lèchefrite au gradin 5; Pour son nettoyage, utiliser le leau et du vinaigre. Enfourner à froid. Démarrer la cuisson PAIN En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusquà ce quils aient complètement refroidi. Comment programmer une cuisson La programmation nest possible quaprès avoir sélectionné un programme de cuisson. Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler la durée désirée;

3. appuyer à nouveau sur la touche

4. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme sarrête automatiquement à 10h15. Programmer la fin dune cuisson La programmation dune fin de cuisson nest possible quaprès avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée;

2. appuyer ensuite sur la touche

jusquà ce que licône et les deux digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter;

3. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler lheure;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que les deux autres digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter;

5. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

7. à expiration de la durée sélectionnée,

lAFFICHEUR affiche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore retentit. Les icônes et éclairées signalent quune programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à tour de rôle lheure de fin de cuisson et la durée. Pour annuler une programmation, amener le bouton PROGRAMMES sur 0. Conseils de cuisson ! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et 5: ils sont directement frappés par lair chaud qui pourrait brûler les mets délicats. ! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson. MULTICUISSON Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur. Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.46

BARBECUE Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille. Nous conseillons de sélectionner le niveau dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la résistance de voûte nest pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat. Tableau de cuisson Programmes Aliments Poids (Kg) Niveau enfournement Préchauffage Température préconisée (°C) Durée cuisson (minutes) glissières stand ard glissières coulissantes

Multiniveaux* Pizza sur 2 niveaux Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé) Poulet rôti + pommes de terre Agneau Maquereau Lasagnes Choux sur 2 niveaux Biscuits sur 2 niveaux Friands au fromage sur 2 niveaux Tartes salées 1+1 1 1 1 2 et 4 2 et 4 2 et 4 1 et 2/3 2 1 ou 2 2 2 et 4 2 et 4 2 et 4 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 1 1 1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3 Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui 220-230 180 170 200-210 190-200 180 190-200 190 190 210 200 20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30 Barbecue* Maquereaux Soles et seiches Brochettes de calmars et crevettes Tranches de colin Légumes grillés Côte de veau Saucisses Hamburgers Croque-monsieur ou toasts Poulet rôti a u tournebroche (si présent) Agneau rôti au tournebroche (si présent) 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 4 ou 5 4 ou 6 1 1 4 4 4 4 3 ou 4 4 4 4 4 - - 3 3 3 3 2 ou 3 3 3 3 3 - - Non Non Non Non Non Non Non Non Non Non Non 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 15-20 10-15 8-10 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 3-5 70-80 70-80 Gratin* Poulet grillé Seiches Poulet rôti au tournebroche (si présent) Canard rôti au tournebroche (si présent) Rôti de veau ou de buf Rôti de porc Agneau 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 - - 2 2 2 2 2 - - 2 2 2 Non Non Non Non Non Non Non 210 200 210 210 210 210 210 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 Basse température Décongélation Etuve Réchauffage aliments Pasteurisation 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2 2 2 2 Non Non Non Non - - - - - 60-90 - - Pizza automatique Pizza (voir recette) Fougasse (pâte à pain) 1 1 2 2 2 2 Non Non - - 23-33 23-33 Pain automatique Pain (voir recette) 1 2 2 Non - 55 Gâteaux automatico Gâteaux à pâte levée 1 2 ou 3 2 Non - 35-55 Viande automatique Rôtis 1 2 ou 3 2 Non - 60-80

• Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

FOUR PIZZA Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner sur la grille du four. En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins croustillante. Si les pizzas sont bien garnies, najouter la mozzarelle quà mi-cuisson.FR Mise en marche et utilisation de la table de cuisson La colle utilisée pour les joints laisse des traces degraisse sur le verre. Nous vous conseillons de leséliminer avant dutiliser lappareil, à laide dunproduit dentretien non abrasif. Une odeur decaoutchouc peut se dégager au cours despremières heures dutilisation, elle disparaîtra trèsvite. Lors du branchement de la table, un bip sonoreretentit au bout de quelques secondes. A partir dece moment-là vous pouvez allumer votre table decuisson. Une pression prolongée sur les touches - et + accélère lavancement rapide des niveaux depuissance et des minutes du minuteur. Mise sous tension de la table de cuisson Pour mettre la table de cuisson sous tension,appuyer sur la touche pendant une secondeenviron. Allumage des foyers Chaque foyer est activé par une touche de sélection et par un dispositif de réglage de lapuissance à double touche - et +. Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur lacommande correspondante et sélectionner lapuissance voulue à laide des touches - et +. Fonction booster* Pour accélérer la montée en température, unefonction booster est disponible sur certains foyers,pour lactiver appuyer sur la touche Booster. Le voyantplacé au-dessus de la touche sallume. Cettefonction suralimente la puissance à 2000 ou 3000Wselon la dimension du foyer concerné.Le booster sarrête automatiquement après 4minutes. Tant que le booster dun foyer est activé, lapuissance du foyer correspondant avant ou arrièreest limitée (par ex : si le booster est activé sur lefoyer arrière gauche, la puissance du foyer avantgauche baisse). Pour de plus amplesrenseignements, consulter Description techniquedes modèles. Extinction des foyers Pour éteindre un foyer, le sélectionner à laide de latouche de sélection correspondante et : Appuyez sur la touche - : la puissance du foyer descend progressivement jusquà extinction. Programmation de la durée de cuisson Il est possible de programmer simultanément tousles foyers pour une durée comprise entre 1 et 99minutes.1. Sélectionner le foyer à laide de la touche desélection correspondante.2. Régler sa température.3. Appuyer sur la touche de programmation

3. Sélectionner la durée de cuisson désirée à laidedes touches

- et +. 4. Appuyer sur la touche pour valider.Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt.La fin de la cuisson programmée est indiquée par unsignal acoustique (durée 1 minute) et le foyerséteint.Procéder de même pour tous les foyers devant êtreprogrammés. Affichage en cas de programmation multiple En cas de programmation d'un ou de plusieursfoyers, l'écran affiche le temps restant pour le foyerqui se rapproche le plus de la fin du tempsprogrammé, dont la position est indiquée parclignotement du voyant correspondant. Les voyantsdes autres foyers programmés sont allumés.Pour afficher le temps restant des autres foyersprogrammés, appuyer plusieurs fois de suite sur latouche : il y aura affichage à la suite et dans lesens des aiguilles dune montre des temps de tousles foyers programmés, en partant du foyer avantgauche Nexiste que sur certains modèles48

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche ,

jusquà affichage du temps correspondant au foyer devant être modifié.

2. Sélectionner un nouveau temps à laide des

3. Appuyer sur la touche

pour valider. Pour annuler une programmation, procéder comme indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche - : la durée diminue progressivement jusquà lextinction 0. La programmation est remise à zéro et lafficheur quitte le mode programmation. Le minuteur La table de cuisson doit être allumée. Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99 minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation

Jusquà ce que le voyant minuteur sallume.

2. Sélectionner la durée désirée à laide des touches

3. Appuyer sur la touche

pour valider. Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit (pendant 1 minute). Verrouillage des commandes Pendant le fonctionnement de la table, il est possible de verrouiller les commandes pour empêcher toute intervention extérieure sur le réglage (enfants, nettoyage...). Appuyer sur la touche pour verrouiller les commandes, le voyant situé au- dessus de la touche sallume. Pour pouvoir modifier les réglages (interrompre la cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes : appuyer sur la touche pendant quelques instants, le voyant séteint et les commandes sont déverrouillées. Extinction de la table de cuisson Appuyer sur la touche pour éteindre lappareil. Si les commandes de lappareil ont été verrouillées, elles le seront encore au rallumage de la table. Pour pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut dabord déverrouiller les commandes. Mode Démonstration (demo) Il est possible de sélectionner une utilisation en mode démonstration où le tableau de bord fonctionne normalement (y compris les commandes concernant la programmation) mais où les éléments chauffants ne sallument pas. Pour activer le mode démonstration (demo), il faut que la table soit sous tension et que tous les foyers soient éteints : Appuyer simultanément sur les touches + et et les garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout de 6 secondes, le voyant ON/OFF et le voyant VERROUILLAGE DES COMMANDES se mettent à clignoter pendant une seconde. Lâcher les touches + et et appuyer sur la touche

il y a affichage de DE et de MO et la table séteint; au rallumage successif, la table se trouvera en mode démonstration (demo). Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la procédure décrite plus haut. Il y a affichage de DE et de OF et la table séteint. Au rallumage successif, la table fonctionnera normalement. Conseils dutilisation de lappareil Utiliser des récipients dont le matériau est compatible avec linduction (matériau ferromagnétique). Nous recommandons lutilisation de casseroles en: fonte, acier émaillé ou inox spécial induction. Pour sassurer de la compatibilité dun récipient, effectuer un test avec un aimant.

A UTILISERNE CONVIENT PASFonteAcier émailléInox spécialCuivreAluminium, Verre, Terre,Céramique, Inox non magnétiqueFR Pour obtenir de meilleures performances de la table de cuisson : Utiliser des casseroles à fond plat et de forte épaisseur pour quelles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée. Veiller à ce que la base des casseroles soit toujours parfaitement sèche et propre pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles. Eviter dutiliser les mêmes casseroles que sur les brûleurs à gaz. la concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole qui perd de son adhérence. Les sécurités Détection de récipient Chaque foyer est équipé dune détection de casserole. Le foyer ne délivre de puissance quen présence dune casserole adaptée au foyer. Le voyant clignotant peut signaler : une casserole incompatible une casserole de trop petit diamètre que la casserole a été soulevée Indicateurs de chaleur résiduelle Chaque foyer est équipé dun indicateur de chaleur résiduelle. Cet indicateur signale les foyers dont la température est encore élevée. Si lafficheur de puissance affiche , cest que le foyer est encore chaud. On peut par exemple sen servir pour garder un plat au chaud ou faire fondre du beurre ou du chocolat. Lors du refroidissement du foyer, lafficheur de puissance affiche . Lafficheur séteint dès que le foyer a suffisamment refroidi. Surchauffe En cas de surchauffe de ses composants électroniques, la table séteint automatiquement et lafficheur indique F suivi dun chiffre clignotant. Cet affichage disparaît et la table est à nouveau utilisable dès que la température est redescendue à un niveau acceptable. Interrupteur sécurité Lappareil est équipé dun interrupteur de sécurité qui interrompt instantanément le fonctionnement des foyers dès quun temps limite de fonctionnement à un niveau de puissance donné est atteint. Pendant linterruption de sécurité, lafficheur indique 0. Exemple : le foyer arrière droit est réglé sur 5, tandis que le foyer avant gauche est réglé sur 2. Le foyer arrière droit séteindra au bout de 5 heures de fonctionnement tandis que le foyer avant gauche séteindra au bout de 8 heures. Puissance Durée limite de fonctionnement

Signal sonore Des anomalies, comme par exemple : un objet (casserole, couvert, ...) placé plus de 10 secondes sur la zone de commande, un débordement sur la zone de commande, une pression prolongée sur une touche, peuvent déclencher un signal sonore. Eliminer la cause de dysfonctionnement pour stopper le signal sonore. Si la cause de lanomalie nest pas éliminée, le signal sonore continue à retentir et la table séteint.50

Description technique des foyers Linduction est le procédé de cuisson le plus rapide. Contrairement aux plaques traditionnelles, le foyer német aucune chaleur : la chaleur est produite à lintérieur du récipient à condition que le fond de ce dernier soit en matériau ferromagnétique. Tables de cuisson

Foyers Puissance (en W) Arrière gauche I 1400 – 600 si avant gche* Arrière droit I 2200 – B 3000* Avant gauche I 2200 – B 3000* Avant droit I 1400 – 600 si arrière drt* Puissance totale 7200 Légende : I = foyer à induction simple B = booster: le foyer peut être suralimenté à 3000 W

• = la puissance maximale est limitée à 600 W tant que le booster est activé sur le foyer arrière correspondant (voir Mise en marche et Utilisation).FR

Conseils utiles pour la cuisson

Réduction rapide (Sauce liquides) Eau Frémissante (Pates, Riz, Légumes) Lait

Réduction lente (Sauce épaisses)

Cuisson au bain-marie Cuisson Autocuiseur après chuchotement

Mijotage (Ragouts) Réchauffage des préparations

Sauce chocolat Maintien au chaud52

Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement. Sécurité générale Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel. Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages. Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode demploi. Ce mode demploi concerne un appareil de classe 1 (isolé) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement entre 2 meubles) En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance. Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous leffet dun choc provoqué par un objet pointu, tel quun ustensile par exemple. Dans ce cas, débranchez immédiatement lappareil du réseau électrique et adressez-vous à un centre dassistance technique. Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution. Evitez que le cordon dalimentation dautres petits électroménagers touche à des parties chaudes du four. Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque dêtre très chaude à ses extrémités. Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four. Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium. Ne rangez pas de matériel inflammable à lintérieur du four: si lappareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu. Contrôlez toujours que les manettes sont bien dans la position quand lappareil nest pas utilisé. Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant. Neffectuez aucune opération de nettoyage ou dentretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant. En cas de panne, nessayez en aucun cas daccéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer lappareil. Contactez le service dAssistance (voir Assistance). Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four ouverte. Noubliez pas que la température des foyers reste assez élevée pendant trente minutes au moins après leur extinction. La chaleur résiduelle est aussi signalée par un voyant (voir Mise en marche et Utilisation). Gardez à bonne distance de la table de cuisson tout objet qui pourrait fondre, des objets en plastique ou en aluminium par exemple, ou des produits à haute teneur en sucre. Faites très attention aux emballages, au film plastique et papier aluminium : au contact des surfaces encore chaudes ou tièdes, ils risquent dendommager gravement la table. Faites attention à ce que les manches des casseroles soient toujours tournés vers lintérieur de la table de cuisson pour éviter tout heurt accidentel.

Ne pas poser d'objets métalliques (couteaux, cuillères, couvercles, etc.) sur la table, ils risquent de devenir brûlants. Avis à toute personne portant un pacemaker ou autre implant médical actif : La table est conforme à toutes les réglementations en matière d'interférences électromagnétiques. Par conséquent, ce produit est parfaitement conforme à toutes les dispositions légales (directives 89/336/CEE). Il a été conçu de manière à ne pas provoquer d'interférences à d'autres appareils électriques utilisés, pourvu que ceux-ci soient également conformes aux réglementations susmentionnées. La table induction génère des champs électromagnétiques à courte portée. Afin d'éviter tout risque d'interférence entre la table de cuisson et le pacemaker, ce dernier devra être fabriqué conformément à la réglementation en vigueur. A ce propos, nous ne pouvons assurer que la conformité de notre produit. Pour tous renseignements quant à la conformité ou à des problèmes éventuels d'incompatibilité, nous vous prions de bien vouloir vous adresser à votre médecin traitant ou au fabricant du pacemaker. Cet appareil nest pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées dexpérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par lintermédiaire dune personne responsable de leur sécurité, duneFR

surveillance ou dinstructions préalables concernant dutilisation de lappareil. Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle. Après utilisation, éteindre la table de cuisson à laide de son dispositif de commande et ne pas se fier uniquement à son détecteur de casserole. S'assurer que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. Avis à toute personne portant un pacemaker ou autre implant médical actif : La table est conforme à toutes les réglementations en matière dinterférences électromagnétiques. Par conséquent, ce produit est parfaitement conforme à toutes les dispositions légales (directives 89/336/CEE). Il a été conçu de manière à ne pas provoquer dinterférences à dautres appareils électriques utilisés, pourvu que ceux-ci soient également conformes aux réglementations susmentionnées. La table induction génère des champs électromagnétiques à courte portée. Afin déviter tout risque dinterférence entre la table de cuisson et le pacemaker, ce dernier devra être fabriqué conformément à la réglementation en vigueur. A ce propos, nous ne pouvons assurer que la conformité de notre produit. Pour tous renseignements quant à la conformité ou à des problèmes éventuels dincompatibilité, prière de sadresser à son médecin traitant ou au fabricant du pacemaker. Mise au rebut Mise au rebut du matériel demballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés. La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin doptimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire limpact sur la santé humaine et lenvironnement. Le symbole de la poubelle barrée est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour lenlèvement de leur vieil appareil. Economies et respect de lenvironnement Pour faire des économies délectricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la cuisson différée (voir Programmes) et le nettoyage automatique différé (voir Nettoyage et entretien), permettent de sorganiser en ce sens. Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation dénergie est moindre (environ 10% déconomie). Gardez toujours les joints propres et en bon état pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.54

Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou dentretien coupez lalimentation électrique de lappareil. Nettoyage de lappareil ! Ne nettojez jamais lappareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression. Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs. Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Evitez tout produit abrasif. Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante y compris en lave-vaisselle. Pour un entretien courant, passez une éponge humide sur la surface et séchez avec du papier essuie-tout. Si la table est sale, frottez avec un produit dentretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez. les salissures en relief senlèvent à laide dun grattoir. Opérez dès que possible, ne pas attendre que lappareil soit refroidi afin déviter une incrustation des salissures. Lutilisation dune éponge en fil dacier inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique - imprégnée deau savonneuse donne dexcellents résultats. Tout objet, plastique ou sucre ayant accidentellement fondu sur la table de cuisson doit être aussitôt enlevé à laide du grattoir tant que la surface est encore chaude. Une fois que la table est propre, vous pouvez appliquer un produit dentretien et de protection spécial : celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface en cas de débordement accidentel. Opérez de préférence quand lappareil est tiède ou froid. Prenez soin de toujours bien rincer à leau claire et de sécher la table : les résidus des produits peuvent sincruster lors dune prochaine cuisson. Contrôler les joints du four Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil nest pas réparé. Remplacement de lampoule déclairage du four Pour changer lampoule déclairage du four :

1. enlever le couvercle en verre à laide dun

2. Dévisser lampoule et la remplacer par une autre

de même type : puissance 15 W, culot E 14. Remettre le couvercle en place en prenant bien soin de repositionner correctement le joint (voir figure). Nettoyage et entretien hublotjointlampecavité

• Nexiste que sur certains modèlesFR

Nettoyage automatique FAST CLEAN Pendant le programme FAST CLEAN la température à lintérieur du four atteint 500°C et lance le processus de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des salissures alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées. Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de voir, à travers la vitre, des particules qui silluminent : il sagit dune combustion instantanée, phénomène tout à fait normal et sans danger. Avant de lancer le FAST CLEAN : enlever avec une éponge humide les salissures en excès. Ne pas utiliser de détergents ; sortir tous les accessoires ; ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la poignée du four. amener le bouton PROGRAMMES sur 0 ! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait ne pas démarrer. Attendre quil refroidisse. ! Lactivation du programme nest possible quaprès avoir fermé la porte du four. ! Pour obtenir de meilleurs résultats de nettoyage, nous vous conseillons d'effectuer la pyrolyse, plan de cuisson éteint. Pour activer le cycle de nettoyage FAST CLEAN appuyer 4 secondes sur la touche . Le bouton SELECTION TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage désiré avec durée présélectionnée et non modifiable :

1. Economique (ECO) : tourner le bouton pour

lamener sur -. Durée 1 heure;

2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure 30;

3. Intensif (INT) : tourner le bouton et lamener sur

4. Appuyer sur la touche

pour confirmer. Pour le cycle FAST CLEAN aussi, comme pour tout cycle de cuisson, il est possible de programmer la fin du cycle de nettoyage (voir Programmer la fin du nettoyage automatique). Les sécurités licône sallume sur lafficheur pour indiquer le verrouillage automatique de la porte du four dès que la température a atteint des valeurs élevées ; licône indique quil est possible dannuler, à tout moment, le cycle de nettoyage par pression sur la touche ; en cas danomalie de fonctionnement, lalimentation des résistances est automatiquement coupée ; une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin de cycle nest plus possible. Programmer la fin du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche

jusquà ce que licône et les deux digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler lheure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusquà ce que les deux autres digits numériques de lAFFICHEUR se mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SELECTION TEMPS pour

lamener sur + ou - et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

6. un signal sonore indique que le temps est écoulé

et lAFFICHEUR affiche END. Exemple : il est 9h00 et on choisit un FAST CLEAN niveau Economique qui a donc une durée présélectionnée de 1 heure. Lheure finale de la pyrolyse est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h30. Les icônes et éclairées signalent quune programmation a été lancée. LAFFICHEUR affiche à tour de rôle lheure de fin du FAST CLEAN et sa durée. A la fin du nettoyage automatique Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre que la température du four descende à un niveau acceptable. Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent sur lenceinte du four : les enlever avec une éponge humide après refroidissement complet de lappareil. Pourquoi ne pas profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux : ils sont tout à fait inoffensifs.56

Assistance Attention : Lappareil est équipé dun système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme: F suivi de chiffres. Contacter alors un service dassistance technique. Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés. Lui indiquer : le type danomalie; le modèle de lappareil (Mod.) son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareilCE6IFA.1 F/HA

0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 n° 4 of 5 n° 4 of 6