BM 90 - Four BORETTI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BM 90 BORETTI au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de four | Four encastrable |
| Capacité | 90 litres |
| Puissance | 3000 W |
| Modes de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Température maximale | 250°C |
| Énergie | Classe énergétique A |
| Dimensions (L x P x H) | 60 x 60 x 60 cm |
| Poids | 40 kg |
| Matériau de la porte | Verre trempé |
| Facilité d'utilisation | Panneau de contrôle numérique avec affichage LED |
| Nettoyage | Fonction de nettoyage par catalyse |
| Accessoires inclus | Grille, plat à rôtir |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité pour enfants |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - BM 90 BORETTI
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MODE D'EMPLOI BM 90 BORETTI
Boretti vous félicite de cette nouvelle acquisition pour votre cuisine. Boretti vous remercience également de la confiance que vous manifestez pour notre marque en achetant ce produit.
Avant d'en faire usage, nous vous conseillons de dire attentivement son mode d'emploi afin d'éviter tout problème et de vous garantir une utilisation correcte et en toute sécurité.
Si vous aviez cependant des questions à la lecture de ce mode d'emploi ou en cours d'utilisation de votre produit Boretti, n'hésitez pas à nous en faire part.
Vous trouvrez les coordonnées de Boretti au verso de ce mode d'emploi.
Nous vous souhaitons un usage agreable!
Boretti
Sommaire
Index
Instructions pour I utiliseateur 14
Avant d'utiliser le four pour la première fois 15
Remarques importantes pour le montage
Installation et branchement 16
Description du produit 17
Programmateur electroniquek 19
Entretien 20
Dispositions concernant l'environnement 21
Index
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avons témoigné enCHOIsissant un de nos produits de qualité.Notre societe souhaite vivement que vous puissiez profiter au moins des prestations de cet appeareil, prestations qui ont orientéVote rocheix.
C est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prénant en compte que les paragraphs concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre apparéil.
Instructions pour I utiliseateur
Ce manuel constitue partie intégrante de l'article. Nous recommendons de le conserver durant tout le cycle de vie de l'article et de le dire attentivement pour procéder à l'utilisation, l'utilisation, l ENTRETEN, le nettoyage et le traitement de l'article.
Débrancher l'appareil du secteur avant d'effectuer toute intervention sur celui-ci.
Attention: la mise à la terre est obligatoire conformément à la loi.
Pendant le fonctionnement, le four devient très chaud: éloigner les enfants et ne pas toucher les éléments de chauffe situés à l'intérieur.
Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer le four.
Ne pas utiliser l'appareil pour rechauffer la pièce.
Le fabricant decline toute responsabilité en cas de non-respect des normes contre les accidents.
Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes, causés par un mauvais entretien de l'appareil.
Le fabricant se reserve le droit d'apporter sansaucun préavis,toute modification qu'il jugerautile à ses produits.
Les pieces d'emballage (ex: feuilles, polystyrene) peuvent résulter dangereuses pour les enfants (danger d'étouffement).
Tenir les pieces d'emballage hors de la portée des enfants.
L apparéil est prévu pour n'était utilisé que par des adultes ayant bien lu leprésent,manuel d'emploi.
Les enfants ne sont souvent pas a même de discerner les risques liés à l'utilisation de l'appareil.
Nous vous prions donc de bien surveiller les enfants et de ne pas les faire jouer avec l'appareil.
Les personnes handicapées doivent être assistées par des adultes.
Il est interdit d'effectuer toute modification, alteration ou tentative de réparation, surtout en utilisant des outils (tournevis, etc.), soit à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'appareil.
Les réparations, surtout celles des composants électriques, ne peuvent être effectuées que par du personnel spécialisé.
Une réparation inappropriée pourrait provoquer de graves accidents, endommager l'appareil et l'équipement et/ou cause des dysfonctionnements.
Les appareils réparés par les centres d'assistance doivent être soumis aux essais de,Routine, en particulier à l'essay de continuité du circuit à la terre.
Ce produit a ete concu pour une utilisation de type domestique. Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes derivant d'une mauvaise installation ou d'une utilisation, inappropriée, erronee deraisonnable.
Attention: En cas de démontage, entretien et nettoyage de l'article nous recommendons d'utiliser des instruments de prévention et de protection adequats (gants, etc.).
En cas de panne de fonctionnement ou en cas de réparation nécessaire, demander, l'intervention du service d'assistance clientèle.
Si le four présente des dommages apparents, ne pas leMETtre en fonction, mais le débran
cher du secteur et contacter le service d'assistance clientèle.
Si vous deviez constater quelque problème de fonctionnement, débrancher immédiatement le four du secteur.
Vérifier que le cable de branchement des appareils électriques ne puisse rester coincé dans la portedou four:ceci endommagerait l'iso1ation électrique.
Si le cable de branchement est endommagé, il faut le faire replacer par le service d'assistance clientèle afin d'éviter toute situation de danger.
Avant de referrer la porte du four, contrôler qu'aucun objet ni animal domestique ne soit placé dans la chambre de cuisson.
Ne déposeraucun object sensible à la chaleur ou inflammable à l'intérieur de la chambre de cuisson, comme par exemple, des produits nettoyants,dessprays pour le four,etc.
Pendant le fonctionnement, le four est fortement surchauffé. Le four surchauffé reste telpendant longtemps, même après l'avoir débranché, et il se refroidit lentement jusqu'à atteindre la température ambiente. Attendre une période suffisamment longue avant d'effectuer, par exemple, le nettoyage du four.
De la vapeur ou des gouttes d'eau pourraient sortir du four lors de l'ouverture de la porte.
Si le four contient de la vapeur, nous vous conseillons de ne pas y introduire les mains.
Les huiles ou les graisses surchauffées pren nent feu facilement.
Il est dangereux de chauffer de l'huile dans la chambre de cuisson pour cuisiner de la viande, partant il faut l'éviter. Ne jamais utiliser d'eau pour éteindre de l'huile ou de la graisse en train de brûler [danger d'explosion];étouffer les flammes avec des chiffons mouillés.
La grille, les plaques et les recipients de cuisson atteignent de hautees temperatures: utilise des gants de cuisine ou des poignees pour casseroles.
Pendant l'emploi et l'entretien du four, faire attention à ne pas vous coincer les doigts dans
les charnières de la porte, pour éviter tout écrasement ou blessure. Y préter attention, rundout en présence d'enfants.
Laisser la porte du four ouverte uniquement en position appuyée.
Une porte restée ouverte pourrait creer le risque de trèbuchement.
Ne pas s'asseoir ni s'appuyer contre la porte du four, ni ne l'utiliser comme plan de travail.
Toutes les interventions sur les électroménagers doivent être effectuees par un personnel qualifie.
Pour l'entretien et la maintenance, l'installation et le nettoyage de l'appareil utiliser des moyens de prévention et de protection ajustés (gants, etc.).
Le soulevement et la maintenance d'appareils de poids >25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent etre effectuees en utilisant des moyens adequats ou avec l'intervention de deux personnes afin d'eviter risques ou problèmes.
Avant d utiliser le four pour la première fois
Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l apparéil.
Après avoir déballé le four, I avoir encastré dans le meuble at avoir extrait les accessoires (lèchefrites et grilles), il est nécessaire de le faire chauffer à la température maximale pendant environ 20 minutes de façon à éliminer déventuels résidus huileux dus à la fabrication, qui pourrait entraîner des odeurs désagréables durant la cuisson. Au cours de cette phase, aérer la piece.
Rincer les lèchefrites et les grilles avec un produit à vaisselle.
Au cours des premières minutes de marche du four, il est possible de constater sur la façade une éventuelle formation de condensation qui ne compromet pas le fonctionnement de l apparéil.
Remarques importantes pour le montage
Pour l'encastrement respecter les dimensions indiquées à la fig. 1, 2 et 3. Le four peut être place sous le plan de travail ou en colonne, dans ce cas le meuble devra être prévu avec un jour de 80/90cm à l'arrête et au-dessus (fig. 1, 2 et 3).
La fixation du four sur le meuble s effectue avec 4 vis A placées aux angles de I encadrement de la porte du four (fig. 1, 2 et 3). Ne pas saider de la porte comme levier pour entrer le four dans le meuble. Ne pas exercer des pressions excessives sur la porte ouverte. Toutes les in
terventions sur les électroménagers doivent être effectues par un personnel qualifié. Pour l'entretien et la maintenance, l'installation et le nettoyage de l'appareil utiliser des moyens de prévention et de protection adéquats (gants, etc.). Le soulevement et la maintenance d'appareils de poids >25kg ou avec des dimensions qui ne permettent pas une prise facile doivent être effectues en utilisant des moyens adéquats ou avec l'intervention de deux personnes afin d'éviter risques ou problèmes.
Fig. 2:Dimensions BM-60,BMP-60,BMD-60
Éléments et opérations commandés par le selecteur:
Fig. 3:Dimensions BM-90
Retrait et réinstallation de la porte du four
La portepe peut etre accrocheesur les deux cotes.
Position de relâche Position de blocage
Description du produit
Decongulation
La lumière du four et levoyant vert s'allument comme pour toutes les autres fonctions du four. Le ventilateur se met en route, mais sans propagation de chaleur (le thermostat n'est pas en fonction). La portedu four doit etre fermée. Ce type de fonction permet la déconnélation des alimentés en utilisant environ 1/3 du temps normalement employé.
Cuisson ventilee
Le ventilateur et la résistance circulaire se mettent en route et la chaleur selectionnée, au moyen du thermostat sur une températe comprise entre 50^ et 250^ , est diffusée de façon régulière et homogène dans toutes les parties du four. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'introduire les alimentés. On peut cuire deux types de plats différents (ex. viande et poisson), en respectant évidemment les différents temps de cuisson.
Ventilateur + grill
Régler le thermostat sur la température désirée comprende entre 50^ et 250^ . L'action du ventilateur, associée à l'action du grill permet une cuisson rapiè et en profondeur des plats particuliers. On conseille de réchauffer le four pendant quelques minutes avant 'introduire les alimentés.
Cuisson traditionnelle + ventilateur
Selectionner la température désirée comprise entre 50^ et 250^ , en Maintenant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est l'intégration entre cuisson conventionnelle et ventilée. Cuisson indiquée pour cuire (pain, pizza, lasagne). On conseille de préchauffer le four.
Grill central
Selectionner au moyen du thermostat la tempé rature可以选择, comprise entre 50^ et 250^ , en maintainant la porte du four fermée. Ce type de cuisson est spécialement indiqué pour lesPetites quantités d'aliments.
Double grill
Selectionner au moyen du thermostat la températureCHOISIE,comprise entre 50^ et 250^, enmaintenantla portedou four fermée ou semi-ouverte.Dans ce dernier cas,il faut utiliserle deflecteur.Cete type de cuisson est specialementindiquepourdesplatsconsistantsquirequireneltonactiondugrilsurtoute la surface.
Chaleur par le haut
Fonction destinée à dorer lentement le dessus d'une préparation culinaire, mais également à gratiner plus lentement une préparation qu'avac la fonction gril.
Resistance sole
Selectionner la température ajusté comprise entre 50^ et 250^ . Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour rechauffer les alimentés.
Ventilateur + sole
Selectionner la température désirée pour ce type de cuisson particulièrement delicate et lente. On déconseille de préchauffer le four.
Cuisson traditionnelle
Selectionner la température désirée entre 50^ et 250^ . Levoyant jaune s'allumera jusqu'à ce que la température programmée soit rejointe. On recommende de préchauffer le four avant d'introduire les alimentés.
Nettoyage par pyrolyse (cycle de nettoy
age automatique):
Dans le cadre de ce cycle, le four génére une chaleur extréme de manière à brûler les restes de nourriture. Les odeurs créées sont autant que possible supprimées par un dispositif de suppression des odeurs interne. Lors du programme, les portes du four doivent être bloquées. Elles ne sont déverrouillées qu'à l'issue du programme, lorsque la température du four est de 180 degrès. Les restes, sous forme de poudre, peuvent être retirés à l'aide d'un chiffon légarement humide.
Avertissement: lors du nettoyage par pyrolyse, la surface de l'appareil peut etre plus chaude que lors de l'utilisation normale. Faites en sorte que les enfants ne puissant pas toucher le four.
Lumiere four
Programmateur électronique
Leprogrammateur electronique regroupe les fonctions suivantes:
Horloge de 24 h. avec affichage lumineux
- Timer, averitisseur sonore jusqu'à maximum 23 h. et 59 min.
- Programme en mode automatique de début ou fin cuisson
- Programme en mode semi-automatique (soit seul début cuisson soit seul fin cuisson).
Horloge digitale
Les chiffres de l'horloge montrent les heures (0-24) e les minutes. A la première mise sous tension ou après une interruption du courant trois chiffres clignotent sur le panneau. Pour la mise à l'heure exacte, il faut en. foncer simultanément les bouton EN MÉME TEMPS enfoncer ou le bouton [+] ou le bouton [-] jusqu'à fixer l'heure exacte. La vitesse de réglage dépend de la pression exercée sur les boutons [+] et [-].
Cuisson manuelle (sansutilisation duprogrammateur)
Pour utiliser le four en mode manuel, donc sansutilisation du programmateur, il faut annuler leclignotement de «AUTO» en enforcant le bouton Si «AUTO» ne s'eteint pas (ela peut qu'il ya encore un programme de cuisson en memoire) il faut annuler le programme en enforcantj jusqu'à la mise à zéro de l'horloge.
fin cuisson]
- Programme la durée de cuisson en enforcant le bouton
- Programmer l'heure de fin cuisson en enforcant le bouton
- Determiner la température et le programme de cuisson désirés en utilisant les boutons du thermostat et du commutateur.
Après ces opérations le symbole «AUTO» s'allumera en permanence, cela signifie que le four a étéprogrammé.
Cuisson semi-automatique
A. Programmation du temps de cuisson
B. Programmation de l'heure de fin cuisson
A. Determiner le temps de cuisson désiré en enforcant le bouton Le four s'allumera immédiatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront. Écoué le temps de cuisson programme le four s'éteindra, un signal sonore intermittent retentira arrêtier le signal sonore comme décrit ci-dessus.
B. Fixer l'heure de fin cuisson en,enfant le bouton Le four s'allumera immediatement. Les symboles «AUTO» et s'allumeront.A I'heure fixee de fin cuisson,le four s'eteindra et un signal sonore intermittent retentira arreter le signal sonore comme decrit ci-dessus.Le programme de cuisson peutetre visuaiseda tout moment en enfantant le bouton correspondant.
La programmation peut être aussi annulée à tout moment en,enfantant le bouton et en mettant a zéro l'horloge. Ensuite en enfantant le bouton le four peut être utilisé en mode manuel
Timer = signal sonore
Le «timer» est uniquement un avertisseur sonore qui peut etre regle pour une periode maxi-male de 23 heures et 59 min. Regler le timer en enfontant le bouton et meme temps [+] ou[-] jusqu'aoientir les temps choisi.
Après avoir fixé le temps, l'heure de l'horloge reparait et le symbole s'allume. Le compte à rebours commencera immédiatement et peut être visualisé à tout moment en,enfantant le symbole A la fin de ce temps, le symbole s'eteindra et un signal sonore intermittent retentira jusqu'à ce que l'on l'arrête en,enfantant le bouton
ATTENTION! L'interruption de l'alimentation électrique entraîne la mise à zéro de l'horloge et l'annulation de tous les programmes.
Lorsque l'alimentation électrique est rétablie trois zéros clignotant apparaisent et on peut programmer de nouveau la cuisson.
Entretien
Démontage de la porte du four
La port de toute cuisine Boretti est facile à 0ter. Pour cela, veuillez suivre les indications suivantes.
Ouvrir entièrement la porte du four.
Tirer les petits crochets de fermeture vers le haut. (ill. 3).
Fermer la porte à moitié.
Tirer lentement la porte vers vous sans force (ill. 4).
Pour replacer la porte, procédez dans l'ordre inverse. Veiller toutes à ce que les deux petites encoches en bas du crochet arrivent bien dans le bâti de la cuisine. Cela exige un peu d'entrainment.
Démontage de l'intérieur du four
Pour démonter l'intérieur du four, procédez comme suit :
ouvrir entiement la portedu four
- retirer toutes les grilles et les plaques de cuisson de l'intérieur du four
Dévisser les deux grosses vis situées sur les côtésdes parois abi n de pouvoir-retirer facilement les grilles laterales.
Nettoyage des parois intérieures du four
Attendre que le four soit entierement refroidi et le nettoyer avec de I'eau tiède et un nettoyant non agressif. Ne jamais utiliser deouteau, paille/éponge de fer et autres produits ou objets abrasifs pour nettoyer le four, vous risqueriez d'endommager la fi nition interieure du four. Veillez à éliminer tous les restes de nourriture après la cuisson api n d'éviter les incrustations. Un nettoyage régulier permet également de prévenir les odeurs indésirables lors des prochains cuissons.
Fig. 3
Fig. 4
Dispositions concernant l'environnement
Rassembliez toujours les restes d'emballage afin qu'ils ne s'éparpillent pas. Triez les différents matériaux d'emballage et les déposer auprès du centre de traitement des déchets le plus proche. Pour emballer nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants, recyclables et donc réservant l'environnement. Nous vous demandons donc de veiller à un traitement approprié des matériaux d'emballage. Les coordonnées des centres de collecte, recyclage et traitement des déchets sont disponibles auprès de votre dépositaire ou des institutions locales concernées. Ne jamais jeter l'emballage ou des déchets d'emballage n'importe où. Les enfants risquent en effet, par exemple, de sétouffer comme pour les sacs en plastique.
Vous doivent approuvés de la vieilles cuisinière.
Important: déposez votre ancien apparéil auprès de l'entreprise locale autorisée à la collecte des apparéils ménagers. Un traitement correct permet de recycler des matériaux d'une manière responsable. Avant dévacuer votre
appareil usage, veilles à démonter les portes et laisser les plaques dans la position d'utilisation afi n d'éviter que des enfants ne se trouvent accidentellement bloqués à l'intérieur du four. Couper également le cable d'alimentation électrique et le retirer. Ladirective déterminé les normes applicables à la collecte et au recyclage des appar兼ils en vigueur sur tout le territoire de l'Union Européenne.
