AF351DUO - Friteuse BESTRON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AF351DUO BESTRON au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Friteuse électrique |
| Capacité | 3,5 litres |
| Puissance | 1800 watts |
| Nombre de paniers | 2 paniers |
| Fonctionnalités | Friture à air chaud, cuisson rapide |
| Température réglable | De 80 à 200 °C |
| Affichage | Écran LED avec minuterie |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Système de sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Facilité de nettoyage | Panier amovible et lavable au lave-vaisselle |
| Dimensions | 35 x 30 x 30 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI AF351DUO BESTRON
Français Mode d'emploi double friteuse avec CoolZone
Nous vous félicitons de votre achat avec cuve.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ - Généralités
- Lisez soigneusement le mode d'emploi et conservez-le précieusement.
• Utilisez cet appareil uniquement suivant les instructions décrites dans le mode d'emploi. - Cet appareil ne peut être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques, mentales ou sensorielles limitées, manquant d'expérience ou de connaissance; à moins qu'elles n'aient eu des instructions et ne soient encadrées par des personnes responsables de leur sécurité.
- Cet appareil n'est pas un jouet. En présence d'enfants, il est important de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Faites effectuer les réparations par un technicien qualifié. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ - Électricité et chaleur
- Avant d'utiliser cet appareil, assurez-vous que la tension du réseau correspond à la tension du réseau indiquée sur la plaquette type de l'appareil.
- Branchez l'appareil uniquement sur une prise raccordée à la terre.
- Débranchez toujours l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.
- Lorsque vous débranchez la fiche, saisissez la fiche elle-même; ne tirez pas sur le cordon.
- Vérifiez régulièrement que le cordon de l'appareil est intact. N'utilisez pas l'appareil si vous constatez que le cordon est endommagé. Faites remplacer le cordon endommagé par un service technique qualifié.
- L'appareil a un cordon d'alimentation court, pour diminuer le risque d'un cordon pendant dans lequel on peut s'embarrasser, renversant la friteuse et causant des brûlures par l'huile échauffée.
• N'utilisez pas de rallonge. - Certaines parties de cet appareil peuvent s'échauffer fortement. Évitez de les toucher pour ne pas vous brûler.
- L'appareil doit pouvoir évacuer sa chaleur, sinon il y risque d'incendie. Laissez donc suffisamment d'espace autour de l'appareil et évitez tout contact avec des matériaux inflammables. L'appareil ne doit jamais être recouvert.
- N'utilisez pas l'appareil à proximité de matières inflammables.
- Assurez-vous que ni l'appareil, ni le cordon, ni la fiche n'entre en contact avec une source de chaleur telle qu'une plaque électrique chaude ou une flamme.
• Assurez-vous que ni le corps, ni le cordon, ni la fiche n'entre en contact avec de l'eau. - Pour éviter du surcharge, vous devez branché les deux fiches sur 2 prise de terre sur 2 différents groupe d'électricité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ - Utilisation
• N'utilisez jamais l'appareil à l'extérieur.
• N'utilisez jamais l'appareil dans une pièce humide.
- Installez l'appareil sur une surface plane et stable, ne craignant pas la chaleur, et à un endroit où il ne risque pas de tomber.
- Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord du plan de travail ou de la table.
• Assurez-vous que vos mains sont sèches avant de toucher l'appareil, le cordon ou la fiche.
- Si l'appareil est tombé à l'eau, ne le rattrapez pas. Débranchez immédiatement la fiche. Cessez d'utiliser l'appareil.
- Éteignez l'appareil et débranchez la fiche en cas de problème durant l'utilisation, pour le nettoyage, le montage ou le démontage d'un accessoire, et dès que vous avez fini de l'utiliser.
- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant qu'il est en marche.
• N'immergez jamais le corps, le cordon ni la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
- La ventilation doit toujours être suffisante pendant que l'appareil est en marche.
- Ne déplacez jamais l'appareil pendant qu'il est en marche, ni s'il est encore chaud. Éteignez-le d'abord, laissez-le bien refroidir, et déplacez-le ensuite.
- Ne mettez jamais l'appareil en marche si le bain ne contient pas la quantité nécessaire d'huile ou de graisse.
- Utilisez uniquement graisses et huiles convenant pour un bain de friture. N'utilisez pas de margarine ni de beurre de cuisine.
- Ne remplissez pas le bain de friture en dessous du niveau minimal, ni en dessus du niveau maximal; les niveaux sont indiqués par les marques 'MIN' et 'MAX' à l'intérieur de la friteuse.
- Les aliments à frire doivent être bien secs au moyen d'être plongés dans la friteuse. Un aliment
humide fera gicler violemment la friture brûlante. S'il s'agit d'aliments surgelés, enlevez les paillettes de glace, qui elles aussi causeraient des éclaboussures.
- Ne placez pas trop d'aliments à la fois dans le panier à friture.
- Nettoyez soigneusement l'extérieur de l'appareil après l'utilisation.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un timer externe ou une télécommande.
DONNÉES TECHNIQUES
Type: AF351DUO
Puissance : 4400W
Tension réseau : 220-240V \~ 50Hz
FONCTIONNEMENT - Généralités
Ce cuiseur mijoteur est destiné uniquement à l'utilisation domestique, et non à l'usage professionnel.

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Ce cuiseur mijoteur est destiné niquement à l'utilisation domestique, et non à l'usage professionnel.Figure 1
- Corps de l'appareil
- Poignées résistantes à la chaleur
- Couvercle
- Regard
- Filtre anti-odeur
-
Panier à friture
-
Bouton marche/arrêt et réglage de la température
- Lampe témoin d'indication marche/arrêt
- Lampe témoin de température
- Cuve
- Élément de chauffage
- Cordon et fiche
La friteuse duo comprend 2 friteuses identiques qui peuvent fonctionner indépendamment. C'est utile si vous voulez frire les frites et poissons en même temps sans mélanger les saveurs. Aussi utile lorsque votre alimentation doit être frit à différentes températures. Deux friteuses peuvent être exploités de la même façon. Par conséquent les instructions suivantes peuvent être appliquées aux deux friteuses.
FONCTIONNEMENT - Première utilisation
-
Enlevez l'emballage.
-
Nettoyez l'appareil à fond pour le débarrasser d'éventuels restes de fabrication. Voir 'Nettoyage et entretien'.

Pour éviter du surcharge, vous devez branché les deux fiches sur 2 prise de terre sur 2 différents oupe d'électricité
- Remplissez le bain de friture. Le niveau du bain de friture doit se trouver entre les marques 'MIN' et 'MAX' à l'intérieur de la friteuse. N'utilisez pas de margarine ni de beurre de cuisine.
Vous pouvez également utiliser de la graisse solide. Suivre la procédure suivante.
- Tournez le bouton de temperature à 130 degrée.
- Enlevez le panier de la friteuse.
- Ouvrez les bloques de graisse solide du paquet (faites bien attention qu'il ne reste pas de papier dessus) et mettez le dans la friteuse. Placez le bien au milieu de l'élément de chauffage.
- Branchez l'appareil.
Les bloques de graisse solide vont commencer à fondre à une petite temperature. Il peut se produire un développement de fumées, ceci est normale. Prenez soin pour une ventilation suffisante.

Mettez jamais la temperature au dessus d'environ 130 degrée pendant la procedure cité ci-dessus. Autrement l'élément de chauffage deviendra tres chaud et ne pourra pas perdre sa chaleur et passera à la sécurité de surchauffage.
FONCTIONNEMENT - Coupe circuit themique
Vous pouvez utiliser la friteuse uniquement si elle est correctement remplie d'huile ou de graisse. Ne mettez jamais l'appareil en marche si le bain ne contient pas la quantité nécessaire d'huile ou de graisse. La friteuse est équipée d'un coupe-circuit thermique. Celui-ci s'enclenche lorsque, par exemple, l'appareil est mis en marche alors qu'il est rempli insuffisamment ou pas du tout. Vous devez alors réinitialiser la friteuse.
- Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout à gauche. Débranchez la fiche.
- Laissez l'appareil se refroidir complètement.
- Remettre en route l'appareil en pressant longuement avec une tige non métallique (ca. 6cm) contre la cheville de mise en route à l'arrière du panneau (Voir figure 2).

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• RestartLa friteuse vous permet de frire des aliments, à une température que vous sélectionnez vous-même.
-
Installez l'appareil sur une surface plane et stable, ne craignant pas la chaleur.
-
Ouvrez le couvercle
-
Sortez le panier à friture de la friteuse.
-
Fermez le couvercle.
-
Branchez la fiche. Le témoin lumineux "on/off" (Marche/arrêt) (8) s'allume.
-
Mettez le bouton de réglage de la température sur la position désirée. Le lampe témoin de température "heating" (9) s'allume. Ce témoin lumineux signale que la résistance thermique est enclenchée et en train de chauffer, la température désirée n'étant pas encore atteinte. Lorsque le témoin lumineux "heating" s'éteint, la température désirée est atteinte.

Lorsque vous sélectionnez la température, tenez bien compte des aliments que vous allez faire frire. Les aliments précuits (tels que les frites surgelées ou les croquettes de pomme de terre) seront frits à une température plus élevée que les aliments qui n'ont pas été précuits. Voir le tableau 1 et 2 pour une indication des températures et durées.
- Remplissez le panier à friture et plongez-le doucement dans le bain de friture, puis fermez le couvercle.
- Une fois que les aliments sont prêts, ouvrez le couvercle d'un seul mouvement, rapide mais sans brusquerie, pour que pour que les vapeurs ne vous brûlent pas. Sortez-le du bain de friture. Le bord du panier comporte un crochet par lequel vous pouvez l'accrocher au rebord du bain de friture, à l'intérieur. Ainsi, l'huile superflue peut s'égoutter dans le bain. Disposer la nourriture sur un plat ou une terrine délicatement.
- Lorsque vous avez fini votre friture, éteignez la friteuse en tourner le bouton de réglage de la température tout à gauche en position 'off'. Débranchez la fiche.

- Les aliments à frire doivent être bien secs au moyen d'être plongés dans la friteuse. Un aliment humide fera gicler violemment la friture brûlante.
- Ne passez à la friture les frites destinées au four.
- Ne passez pas à la friture les pommes de terre conservées trop longtemps, ou celles qui commencent à germer.
- Ne placez pas trop d'aliments à la fois dans le panier à friture.
- Filtrez régulièrement votre bain de friture pour ne pas laisser s'accumuler miettes et débris.
- Faites très attention lorsque vous remplissez et videz la friteuse, et lorsque vous ouvrez et
fermez le couvercle. L'intérieur du couvercle et l'intérieur du bain de friture sont brûlants, et les éclaboussures d'huile peuvent causer des brûlures.
FONCTIONNEMENT - Temps de friture des aliments non congelés
Notez que ces indications de température sont approximatif et peuvent varier en fonction de la quantitées et des gout de chacun. Si les instructions de cuisson sont mentionnées sur l'emballage des aliments nous vous conseillons de suivre ces instructions pour avoir les meilleurs résultats.
| TEMPS TEMPÉRATURE | ||
| Frites * Phase 1 6 – 8 min | 60^ | |
| Phase 2 6 – 8 min 190^ | ||
| Calamars 9 – 11 min 150^ | ||
| Crevette 8 – 10 min 150^ | ||
| Merlan (filet) 6 – 8 min 150^ | ||
| Boulettes de viande 8 – 10 min | 70^ | |
| Pilons de poulet 8 – 10 min 180^ | ||
* Les pommes Frites fraîche, doivent être cuites en 2 phases. 1er phase 6 à 8 minutes à 160 degrés, puis 6 à 8 minutes à 190 degrés.
FONCTIONNEMENT - Temps de friture des aliments congelés
Si vous utilisez des aliments surgelés, la température de l'huile va rapidement descendre. C'est pour cela qu'il est important d'utiliser une température supérieur, cela réduira le temps de cuisson.
Notez que ces indications de température sont approximatif et peuvent varier en fonction de la quantitées et des gout de chacun. Si les instructions de cuisson sont mentionnées sur l'emballage des aliments nous vous conseillons de suivre ces instructions pour avoir les meilleurs résultats.
| TEMPS TEMPÉRATURE | ||
| Frites 7 – 9 min 190° | ||
| Nuggets de poulet | 6 – 8 min 190° | |
| Snacks | 4 – 5 min 190° | |
| Filet de poisson | 6 – 7 min 180° | |
| Pilons de poulet 5 – 6 min 180° |
FONCTIONNEMENT - Zone Froide
La "zone froide" située sous la résistance permet aux résidus d'aliments qui tombent dans le fond de la friteuse, de ne pascarboniser. L'huile reste donc propre plus longtemps.

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190°C Cool ZoneNETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyez l'appareil et tous les composants chaque fois que vous les avez utilisés.
- Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout à gauche. Débranchez la fiche.
- Laissez la friteuse refroidir.
- Rangez le cordon dans l'espace prévu à cet effet, à l'arrière de la friture.
- Ouvrez le couvercle et sortez le panier à friture de la friteuse.
- Sortez le bain de la friteuse et videz la friture usagée dans un récipient. Donnez à recycler la friture usagée. Elle est réutilisable dans d'autres applications.
- Enlevez l'huile restante avec du papier de cuisine.
- Nettoyez l'intérieur du bain de friture et le panier à friture à fond, avec de l'eau chaude additionnée
d'un peu de détergent pour la vaisselle et une éponge non abrasive. Séchez-les ensuite avec soin.
- Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et éventuellement un peu de détergent pour la vaisselle.
Séchez-le ensuite avec soin.
- Assemblez de nouveau l'appareil

Vérifiez que vous avez monté correctement le panneau de commande avec le élément chauffage.
Si le panneau n'est pas enfilé exactement dans les guides, le coupe-circuit entre en fonction automatiquement et l'appareil ne peut pas être mis en marche.
- Rangez l'appareil dans un endroit sec.

• L'appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le nettoyez.
N'utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d'objets tranchants (tels que couteaux ou brosses dures) pour le nettoyage.
- N'immergez jamais le élément de chauffage (11) dans l'eau ou tout autre liquide, et ne la tenez pas non plus sous l'eau courante.
• Le corps (1), couvecle (3), panier à friture (6), et cuve sont lavable au lave-vaisselle.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Renouvellement du bain de friture
La qualité de l'huile ou de la graisse de votre bain se détériore à chaque utilisation. Renouvez donc régulièrement le bain de friture. Rajouter de l'huile ou de la graisse dans un bain usagé n'en améliore pas la qualité. Utilisez de l'huile ou de la graisse (liquide) de bonne qualité. Lorsque vous faites fondre de la graisse, réchauffez à la température minimum jusqu'à ce que la graisse soit entièrement fondue. La margarine et le beurre ne conviennent pas et leur usage est absolument déconseillé dans l'appareil.
Renouvelez le bain de friture dans les cas suivants:
• le bain de friture prend une couleur foncée;
• le bain de friture prend une consistance poisseuse;
- de petites bulles montent dans le bain de friture et ne se dissolvent que lentement (dans un bain de friture frais, les bulles qui se forment sont grosses et disparaissent rapidement);
- les aliments passés à la friture ont un goût ou une odeur rance;
• la fumée est excessive.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Remplaces les filtres
Les filtres amovibles sont destinés à pour diminuer l'odeur de friture pendant l'utilisation de la friteuse. L'efficacité diminue avec l'usage. Remplacez-les donc régulièrement.
- Retirez le couvercle de ventilation.
- Retirez les filtres.
- Placez les filtres neufs.
- Placez le couvercle de ventilation.

Figure 3 Remplaces les filtres
ENVIRONNEMENT

- Jetez le matériel d'emballage, tel que le plastique et les boîtes, dans les conteneurs prévus à cet effet.

Lorsque l'appareil est usé, ne le mettez pas aux ordures ménagères, mais portez-le dans un centre de collecte agréé pour les appareils électriques et électroniques. Attention au symbole figurant sur le produit, le mode d'emploi ou l'emballage.
- Les matériaux peuvent être recyclés selon les indications. Votre collaboration au recyclage des appareils et/ou au retraitement des matériaux, sous quelle forme que ce soit, est une contribution précieuse à la sauvegarde de notre environnement.
- Les autorités de votre commune vous renseigneront sur le centre de collecte le plus proche.
À compter de la date d'achat de cet appareil, l'importateur donne, aux conditions suivantes, 60 mois de garantie couvrant tous les défauts consécutifs à des défauts de pièce et main d'œuvre.
- Pendant la période de garantie aucun frais ne sera facturé pour les pièces et la main d'œuvre. Les réparations effectuées sous garantie ne prolongent pas le délai de garantie.
- En cas d'échange, les pièces défectueuses ou les appareils défectueux deviennent automatiquement la propriété de l'importateur.
- Toute demande de garantie doit être assortie de la preuve d'achat de l'entreprise.
- Toute demande de garantie doit être faite auprès du revendeur où l'appareil a été acheté ou auprès de l'importateur.
- La garantie est uniquement valable pour le premier acheteur et ne peut être transférée.
- La garantie ne couvre pas les dommages causés par:
a. les accidents, l'utilisation impropre, l'usure et / ou la négligence ;
b. l'installation incorrecte et/ou une utilisation contraire aux normes de sécurité, aux normes techniques ou aux dispositions légales en vigueur ;
c. le branchement sur un réseau d'une tension autre que celle figurant sur la plaquette type ;
d. toute modification non autorisée ;
e. toute réparation effectuée par des tiers ;
f. le transport sans précautions suffisantes, telles que la protection et l'emballage appropriés. - Les présentes conditions de garantie ne peuvent pas être invoquées dans les cas suivants:
a. pertes survenues pendant le transport;
b. effacement ou modification du numéro de série de l'appareil. - Les cordons, ampoules et pièces en verre ne sont pas couverts par la garantie.
- La garantie ne donne aucun droit d'indemnisation pour des dommages éventuels, autres que le remplacement ou la réparation de pièces défectueuses. L'importateur ne peut être tenu responsable d'aucun dommage indirect, ni d'aucune conséquence quelle qu'elle soit, causé par ou ayant un quelconque rapport avec l'appareil qu'il a fourni.
- Pour pouvoir faire appel à la garantie, vous pouvez vous adresser à votre revendeur. Bestron offre aussi la possibilité de faire réparer l'appareil directement par le service après-vente de Bestron. Toutefois, n'envoyez jamais rien sans avoir reçu d'instructions au préalable. Le colis pourrait en effet être refusé et les frais éventuels seraient à votre charge. Prenez contact avec le service après-vente qui vous expliquera comment vous devez emballer et expédier l'appareil.
- L'appareil n'est pas destiné à l'usage professionnel.
MAINTENANCE
Si, par malheur, une panne se produisait, veuillez contacter le service de maintenance de BESTRON:
BELGIQUE:
FRANCE:
WILLEMEN SERVICE Si le produit ne fonctionne pas comme
BESTRON SERVICE il faut, contactez le distributeur ou un
Te Boelaerlei 27 centre de service autorisé.
2140 Borgerhout- Antwerpen
Tél.: 03 - 321 78 48
Télecopie: 03 - 321 28 50
Email: elektro.willemen@pi.be
Internet: www.bestron.com
Le présent produit répond aux dispositions des directives européennes suivantes en matière de sécurité.
• Directive sur la basse tension 2006/95/EC

Contrôle de la qualité