N14D30N0 - Cuisinière NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI N14D30N0 NEFF

[fr] Notice d’utilisation 2

Þ Table des matières

[fr]Notice d’utilisation Consignes de sécurité 2Causes de dommages 3Protection de l'environnement 4Elimination écologique4Conseils pour économiser de l'énergie4Se familiariser avec l'appareil 4Le bandeau de commande 4Les foyers 4Indicateur de chaleur résiduelle5Réglage de la table de cuisson 5Mettre la table de cuisson sous et hors tension 5Réglage d'un foyer 5Tableau de cuisson 5 Sécuritéenfants 7

Activer et désactiver la sécuritéenfants7

Sécuritéenfants automatique7 Fonction Maintien au chaud 7Minuterie 7Un foyer doit s'éteindre automatiquement 7Minuteur 7Anti-effacement 8Limitation automatique du temps 8Réglages de base 8Modifier les réglages de base 9Nettoyage et entretien 9Vitrocéramique 9Cadre de la table de cuisson9Remédier à une anomalie de fonctionnement 10Service après-vente10 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com : Consignes de sécurité

Lire attentivement cette notice. Conserver la

notice d'utilisation et de montage ainsi que

le passeport de l'appareil pour une

utilisation ultérieure ou pour de futurs

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir

déballé. Ne pas le raccorder s'il présente

des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder

l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre

pas les dommages résultant d'un mauvais

Cet appareil est conçu uniquement pour un

usage ménager privé et un environnement

domestique. Utiliser l'appareil uniquement

pour préparer des aliments et des

boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il

fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement

dans des pièces fermées.

Ne pas utiliser de couvercle de protection ni

de grille de protection pour enfants

inappropriée. Cela pourrait entraîner des

accidents, par ex. en raison de surchauffe,

inflammation ou d'éclats de matériau.

Cet appareil peut être utilisé par des

enfants de 8 ans ou plus et par des

personnes dotées de capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou

disposant de connaissances ou

d’expérience insuffisantes, sous la

surveillance d'un tiers responsable de leur

sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des

instructions liées à l'utilisation de l'appareil

en toute sécurité et qu'ils ont intégré les

risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec

l'appareil. Le nettoyage et l'entretien

effectué par l'utilisateur ne doivent pas être

accomplis par des enfants, sauf s'ils sont

âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les

Les enfants de moins de 8 ans doivent être

tenus à distance de l'appareil et du cordon

L'huile et la graisse chaude s'enflamme

rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la

graisse chaude sans surveillance. Ne

jamais éteindre le feu avec de l'eau.

Eteindre le foyer. Etouffer les flammes

prudemment avec un couvercle, une

couverture ou similaire. Risq ue d 'incendi e! ■

Les foyers deviennent très chauds. Ne

jamais poser des objets inflammables sur

la table de cuisson. Ne pas conserver des

objets sur la table de cuisson. Risq ue d 'incendi e! ■

L'appareil devient chaud. Ne jamais

ranger des objets inflammables ni

d'aérosols dans les tiroirs situés

directement sous la table de cuisson. Risq ue d 'incendi e! ■

La table de cuisson se coupe

automatiquement et ne peut plus être

réglée. Elle peut ultérieurement se mettre

en service involontairement. Couper le

fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le

service aprèsvente.

Les foyers et leurs alentours (notamment

lorsque des cadres sont présents sur les

surfaces de cuisson), deviennent très

chauds. Ne jamais toucher les surfaces

chaudes. Éloigner les enfants. Risque de brûlure ! ■

Le foyer chauffe, mais l'affichage ne

fonctionne pas. Couper le fusible dans la

boîte à fusibles. Appeler le service

Risque de choc électrique !

Les réparations inexpertes sont

dangereuses.Seul un technicien du

service après-vente formé par nos soins

est habilité à effectuer des réparations.Si

l'appareil est défectueux, retirer la fiche

secteur ou enlever le fusible dans le

boîtier à fusibles. Appeler le service

aprèsvente. Risque de choc électri que ! ■

De l'humidité qui pénètre peut

occasionner un choc électrique. Ne pas

utiliser de nettoyeur haute pression ou de

nettoyer à vapeur. Risque de choc électri que ! ■

Un appareil défectueux peut provoquer un

choc électrique. Ne jamais mettre en

service un appareil défectueux.

Débrancher la fiche secteur ou enlever le

fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le

service après-vente. Risque de choc électri que ! ■

Les fêlures et cassures dans la

vitrocéramique peuvent occasionner des

chocs électriques. Couper le fusible dans

la boîte à fusibles. Appeler le service

Risque de blessure !

Les casseroles peuvent se soulever

brusquement dû à du liquide se trouvant

entre le dessous de la casserole et le foyer.

Maintenir toujours le foyer et le dessous de

■ Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la

■ Evitez de faire chauffer à vide les casseroles. Des dommages

■ Ne déposez jamais des poêles ou des casseroles chaudes

sur le bandeau de commande, la zone d'affichage ou le

cadre. Des dommages peuvent survenir.

■ Si des objets durs ou pointus tombent sur la table de

cuisson, ils peuvent occasionner des dommages.

■ Les feuilles en aluminium ou les récipients en plastique

fondent sur les foyers chauds. Les feuilles de protection pour

cuisinières ne sont pas appropriées pour votre table de

Dans le tableau suivant vous trouverez les dommages les plus

Dommages Cause Mesure

Taches Aliments débordés Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.

Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Rayures Sel, sucre et sable Ne vous servez pas de la table de cuisson comme surface de rangement

Les dessous rugueux des casse-

roles et des poêles rayent la vitrocé-

Vérifiez vos récipients.

Décolorations Produits nettoyants inappropriés Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés à la vitrocéramique

Abrasion des récipients (p.ex. alumi-

Soulevez les casseroles et les poêles pour les déplacer.

Egratignure Sucre, aliments à forte teneur en

Enlevez immédiatement les aliments débordés avec un racloir à verre.4

Protection de l'environnement

Elimination écologique

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Conseils pour économiser de l'énergie

■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié.

Une cuisson sans couvercle nécessite nettement plus

d'énergie. Un couvercle en verre permet de voir le mets sans

devoir soulever le couvercle.

■ Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond plat. Des

fonds qui ne sont pas plats augmentent la consommation

■ Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit

correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des

casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes

d'énergie. Attention : les fabricants de récipients indiquent

souvent le diamètre supérieur. Il est généralement plus grand

que le diamètre du fond.

■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une

grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup

■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie.

Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.

■ Couvrez avec votre récipient toujours une surface maximale

■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.

■ Choisissez une position de mijotage appropriée. Avec une

position de mijotage trop haute vous gaspillez de l'énergie.

■ Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson. Si les

temps de cuisson sont assez longs, éteignez le foyer 5 -10

minutes avant la fin du temps de cuisson.

Se familiariser avec l'appareil

A la page 2 vous trouverez une vue d'ensemble des modèles

avec les dimensions.

Le bandeau de commande

■ Lorsque vous touchez un symbole, la fonction respective

■ Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours

sèches. L'humidité compromet le fonctionnement.

■ Ne tirez pas de casseroles à proximité des affichages et

sondes. L'électronique risque de surchauffer.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne

2012/19/CE relative aux appareils électriques et

électroniques usagés (waste electrical and electronic

La directive définit le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés applicables dans

interrupteur principal

( ) Sélection du foyer

Activation d'une zone

Maintien au chaud / sécuritéenfants

Foyer Activer et désactiver

Sélectionner le foyer au moyen du symbole ( ) , effleurer le symbole d'enclenchement

Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume.5

Indicateur de chaleur résiduelle

La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur

de chaleur résiduelle à 2 positions.

• apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.

Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au chaud ou faire

fondre du chocolat de couverture. Quand le foyer continue de

refroidir, l'affichage passe à

œ. L'affichage s'éteint lorsque le

foyer est suffisamment refroidi.

Réglage de la table de cuisson

Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.

Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les

temps de cuisson pour différents plats.

Mettre la table de cuisson sous et hors

Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l'interrupteur

Allumer : Effleurez le symbole

#. Un signal retentit. L'affichage

au-dessus de l'interrupteur principal s'allume. La table de

cuisson est en ordre de marche.

Eteindre : Effleurez le symbole

#, jusqu'à ce que l'affichage au-

dessus de l'interrupteur principal s'éteigne. Tous les foyers sont

éteints. L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à

ce que les foyers soient suffisamment refroidis.

Remarques ■ La table de cuisson s'éteint automatiquement lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de 15 secondes.

■ Les réglages restent mémorisés pendant les 4 premières

secondes après la mise hors tension. Si vous rallumez

pendant ce temps, la table de cuisson se remet en service

avec les réglages précédents.

Les symboles + et - permettent de régler la position de chauffe

Position de chauffe 1 = puissance minimale

Position de chauffe 9 = puissance maximale

Chaque position de chauffe possède une position

intermédiaire. Elle est marquée par un point.

Réglage de la position de chauffe

La table de cuisson doit être allumée.

1. Effleurer le symbole ( ) du foyer désiré. ‹ s'allume dans

2. Dans les 5 secondes suivantes, effleurer le symbole + ou -.

Le réglage de base apparaît.

Symbole + position de chauffe 9

Symbole position de chauffe 4

3. Modifier la position de chauffe : Effleurer le symbole + ou -,

jusqu'à ce que la position de chauffe désirée apparaisse.

Sélectionner le foyer au moyen du symbole ( ). Effleurer le

symbole + ou - jusqu'à ce que

‹ apparaisse. L'indicateur de

chaleur résiduelle apparaît après env. 5 secondes.

Remarque : Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt

du chauffage. Même à la puissance maximale, le chauffage

peut s'allumer et s'éteindre.

Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.

Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du

type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc

Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.

Remuer de temps en temps les aliments épais filants.

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)

Chauffer des saucisses dans de l'eau**

Décongeler et chauffer

*** retourner plusieurs fois6

Sauces fouettées, p.ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver

Riz (avec double quantité d'eau)

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre à l'anglaise

Ragoûts/potées, soupes

Escalopes, natures ou panées

Escalopes, surgelées

Côtelette, nature ou panéet***

Steak (3 cm d'épaisseur)

Hamburgers, palets de viande hachée (3 cm d'épaisseur)***

Blanc de volaille (2 cm d'épaisseur)***

Blanc de volaille surgelé***

Poisson et filet de poisson, nature

Poisson et filet de poisson, pané

Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson

Scampis et crevettes

Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**)

Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet

Viande, p.ex. morceaux de poulet

Poisson pané ou en beignet

Légumes, champignons panés ou en beignet

Petites pâtisseries, p.ex. beignets, beignets de fruits

*** retourner plusieurs fois7

La sécuritéenfants vous permet d'empêcher que des enfants

allument la table de cuisson.

Activer et désactiver la sécuritéenfants

La table de cuisson doit être éteinte.

Activer : Effleurez le symbole L pendant 3 secondes environ. Le

F s'allume pendant 10 secondes. La table de

cuisson est verrouillée.

Désactiver : Effleurez le symbole L pendant 3 secondes

environ. Le verrouillage est désactivé.

Sécuritéenfants automatique

Avec cette fonction, la sécuritéenfants sera toujours activée

automatiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.

Activer et désactiver

Dans le chapitre Réglages de base est décrit comment activer

la sécurité-enfants automatique.

Fonction Maintien au chaud

La fonction Maintien au chaud convient pour faire fondre du

chocolat ou du beurre et pour maintenir au chaud des mets et

Activer la fonction Maintien au chaud :

1. Sélectionner le foyer au moyen du symbole ( ).

2. Dans les 5 secondes suivantes, effleurer le symbole L.

– apparaît dans l'affichage des positions de chauffe. La

fonction Maintien au chaud est enclenchée.

Désactiver la fonction Maintien au chaud :

Sélectionner le foyer et effleurer le symbole L.

l'affichage des positions de chauffe.

Le foyer s'éteint après env. 5 secondes et l'indicateur de

chaleur résiduelle apparaît.

La minuterie peut être utilisée de 2 façons différentes : ■ Un foyer doit s'éteindre automatiquement.■ Comme minuteur. Un foyer doit s'éteindre automatiquement

Vous programmez une durée pour le foyer désiré. Le foyer

s'éteint automatiquement après écoulement de la durée.

Réglage de la durée :

1. Régler la position de chauffe.

2. Effleurer le symbole 3. L'affichage x du foyer désiré

s'allume. Le symbole

‹‹ s'allume dans l'affichage de

3. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparaît.

Symbole + : 30 minutes

Symbole - : 10 minutes

4. Effleurer le symbole + ou -, jusqu'à ce que la durée désirée

apparaisse dans l'affichage de minuterie.

La durée s'écoule. Si vous avez réglé une durée pour

plusieurs foyers, la durée la plus courte s'écoule visiblement

dans l'affichage. L'affichage

Après écoulement du temps

Le foyer s'éteint lorsque la durée est écoulée.

l'affichage du foyer. Un signal retentit.

‹‹ s'allume pendant une

minute dans l'affichage de la minuterie L'affichage

clignote. Effleurez une surface de commande quelconque. Les

affichages s'effacent et le signal sonore s'arrête.

Corriger ou annuler la durée

Sélectionner le foyer au moyen du symbole (). Effleurer le

3 et modifier la durée au moyen du symbole + ou -

Remarques ■ Vous désirez interroger la durée pour un foyer : Sélectionner le foyer au moyen du symbole ( ). La durée apparaît pendant

5 secondes. ■ Vous pouvez régler une durée jusqu'à 99 minutes. Minuteur

Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99

minutes. Il est indépendant des autres réglages.

Aucun foyer ne doit être sélectionné.

1. Effleurer le symbole 3, ‹‹ s'allume dans l'affichage de la

minuterie. L'affichage

2. Effleurer le symbole + ou -. La valeur de référence apparaît.

Symbole + : 10 minutes

Symbole - : 05 minutes

3. Régler le temps au moyen du symbole + ou -.

Le temps s'écoule au bout de quelques secondes.

Après écoulement du temps

Un signal retentit pendant 1 minute et

l'affichage de la minuterie. L'affichage

V clignote. Effleurez une

surface de commande quelconque. Les affichages s'effacent et

le signal sonore s'arrête.

Effleurer le symbole

3 et modifier le temps au moyen du

symbole + ou du symbole -.

Si vous essuyez sur le bandeau de commande lorsque la table

de cuisson est allumée, cela peut modifier des réglages.

Pour éviter ce déréglage, votre table de cuisson est dotée

d'une fonction anti-effacement. Effleurez le symbole

signal retentit. Le bandeau de commande est verrouillé

pendant 30 secondes. Vous pouvez essuyer sur le bandeau de

commande sans modifier des réglages.

Remarque : L'interrupteur principal est exclu de la fonction anti-

effacement. Vous pouvez éteindre à tout moment la table de

Limitation automatique du temps

Si un foyer est allumé pendant longtemps sans modification du

réglage, la limitation automatique du temps sera activée.

Le chauffage du foyer sera coupé.

” ‰ et l'indicateur de

•/œ clignotent en alternance dans l'affichage

L'affichage s'éteint lorsque vous effleurez n'importe quelle

surface de commande. Vous pouvez procéder à un nouveau

A quel moment la limitation du temps sera activée dépend de

la position de chauffe réglée (1 à 10 heures).

Votre appareil possède différents réglages de base. Vous

pouvez adapter ces réglages à vos habitudes.

Sécuritéenfants automatique

‹ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande désactivés.

‚ Uniquement signal d'erreur de commande activé.

ƒ Signal de confirmation et signal d'erreur de commande activés.*

Minuterie automatique

‚-ŠŠ Durée après laquelle les foyers s'éteignent

Durée du signal fin de la minuterie

Enclenchement des surfaces de chauffe

ƒ Dernier réglage avant la désactivation du foyer.*

Remise au réglage de base

Modifier les réglages de base

La table de cuisson doit être éteinte.

1. Mettre la table de cuisson en service.

2. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole –

™‚ apparaît dans la visualisation droite et le

‹ dans la visualisation gauche.

3. Effleurer répétitivement le symbole –jusqu'à ce que

l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation droite.

4. Régler la valeur désirée au moyen du symbole + ou -.

5. Effleurer le symbole – pendant 4 secondes.

Le réglage est activé.

Pour quitter le réglage de base, éteindre la table de cuisson à

l'interrupteur principal et régler de nouveau.

Nettoyage et entretien

Les consignes dans ce chapitre vous aideront à entretenir votre

Auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en

ligne vous pouvez vous procurer des produits d'entretien et de

nettoyage appropriés.

Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation. Cela évite

que des résidus alimentaires s'incrustent.

Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est

suffisamment refroidie.

Utilisez exclusivement des nettoyants appropriés pour la

vitrocéramique. Respectez les consignes de nettoyage figurant

N'utilisez jamais : ■ du produit à vaisselle non dilué■ du nettoyant pour lave-vaisselle■ des produits récurants ■ des nettoyants agressifs tels que des aérosols pour four ou des détachants ■ des éponges à dos récurant ■ un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur à jet de vapeur Les fortes salissures s'enlèvent le mieux avec un racloir à verre

en vente dans le commerce. Respectez les recommandations

Vous pouvez vous procurer un racloir à verre approprié

également auprès du service après-vente ou dans notre

Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour vitrocéramique

vous obtenez d'excellents résultats de nettoyage.

Cadre de la table de cuisson

Pour éviter des dommages sur le cadre de la table de cuisson,

veuillez respecter les consignes suivantes : ■ Utilisez uniquement de l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle. ■ Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement. ■ N'utilisez pas de produits agressifs ou récurant.■ N'utilisez pas le racloir à verre.10

Remédier à une anomalie de fonctionnement

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un

problème simple. Veuillez respecter les indications suivantes

avant d'appeler le service après-vente.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-

vente se tient à votre disposition.

Numéro E et numéro FD :

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez

indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le

passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV

n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même

pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange

d’origine pour votre appareil.

Affichage Anomalie Mesure

Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils électro-

niques, vérifiez s'il y a une panne de courant.

La surface de commande est humide

ou un objet est posé dessus.

Séchez la surface de commande ou enlevez l'objet.

Dérangement de l'électronique. Mettez l'appareil hors tension et remettez-le sous tension au bout de 30

secondes par le disjoncteur général ou au moyen du disjoncteur de protec-

tion dans le boîtier à fusibles. Appelez le SAV si l'affichage réapparaît.

L'électronique a subi une surchauffe et

a coupé le foyer correspondant.

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une

surface de commande du foyer.*

L'électronique a subi une surchauffe et

a coupé tous les foyers.

Attendez que l'électronique soit suffisamment refroidie. Effleurez ensuite une

surface de commande quelconque.*

Le foyer était trop longtemps allumé et

Vous pouvez immédiatement rallumer le foyer.

* Ne placez pas de casseroles chaudes près du bandeau de commande ou sur celui-ci