N14D30N0 - Cucina NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE N14D30N0 NEFF

[it] Istruzioni per l’uso 27

Dommages Cause Mesure

[it]Istruzioni per l’uso

Norme di sicurezza27

Tutela dell'ambiente 28

Smaltimento ecocompatibile 28

Consigli per il risparmio energetico 28

Conoscere l'apparecchio 29

Il pannello comandi 29

Le zone di cottura 29

Indicatore del calore residuo 29

Regolazione del piano di cottura 30

Attivazione e disattivazione del piano di cottura 30

Regolazione della zona di cottura 30

Tabella di cottura 30

Sicurezza bambino 31

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino 31

Sicurezza bambino automatica 31

Funzione scaldavivande 32

Disattivazione automatica di una zona di cottura 32

Protezione per la pulizia 32

Limitazione tempo automatica 33

Impostazioni di base 33

Modifica delle impostazioni di base 33

Pulizia e manutenzione 34

Telaio del piano di cottura 34

Riparazione di un guasto 34

Servizio di assistenza tecnica 34

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di

ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

www.neff-international.com e l'eShop www.neff-eshop.com

: Norme di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni

per l'uso. Custodire con la massima cura le

presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e

il certificato di identificazione

dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro

Controllare l'apparecchio dopo averlo

disimballato. Qualora si fossero verificati

danni da trasporto, non collegare

L'allacciamento senza spina

dell'apparecchio può essere effettuato solo

da un tecnico autorizzato. In caso di danni

causati da un allacciamento non corretto,

decade il diritto di garanzia.

Questo apparecchio è pensato

esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni

private e in ambito domestico. Utilizzare

l'apparecchio per la preparazione di cibi e

bevande. Prestare attenzione

all'apparecchio durante il suo

funzionamento. Utilizzare l'apparecchio

esclusivamente in luoghi chiusi.

Non utilizzare piastre di copertura o griglie

di protezione per bambini non adatte.

Potrebbero causare incidenti, dovuti ad es.

al surriscaldamento, alla formazione di

fiamme o agli schizzi di materiale.

Questo apparecchio può essere utilizzato

da bambini di età pari o superiore a 8 anni

e da persone con ridotte facoltà fisiche,

sensoriali o mentali nonché da persone

prive di sufficiente esperienza o

conoscenza dello stesso se sorvegliate da

una persona responsabile della loro

sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo

sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli

eventuali rischi derivanti da un utilizzo

I bambini non devono utilizzare

l'apparecchio come un giocattolo. I bambini

non devono né pulire né utilizzare

l'apparecchio da soli a meno che non

abbiano un'età superiore agli 8 anni e che

siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo

di alimentazione i bambini di età inferiore

Pericolo di incendio!

L'olio o il burro caldi si incendiano

rapidamente. Non lasciare mai incustoditi

sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non

utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco.

Disattivare la zona di cottura. Soffocare le

fiamme con un coperchio, una coperta

ignifuga o qualcosa di simile. Pericolo di in cendi o! ■

Le zone di cottura si surriscaldano molto.

Non appoggiare mai oggetti infiammabili

sul piano di cottura. Non appoggiare

alcun oggetto sul piano di cottura. Pericolo di in cendi o! ■

L'apparecchio si surriscalda. Non riporre

mai oggetti infiammabili o spray nei

cassetti sotto il piano di cottura.28 Per icolo di incendio ! ■

Il piano di cottura si spegne e non

reagisce più ai comandi; potrebbe

riaccendersi da solo in un secondo

momento. Disattivare il fusibile nella

scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di

Pericolo di scottature!

Le zone di cottura e le superfici vicine, in

particolare il telaio del piano di cottura

eventualmente presente, si surriscaldano

molto. Non toccare mai le superfici ad alta

temperatura. Tenere lontano i bambini. Per icolo di scottat ure! ■

Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore

non funziona Disattivare il fusibile nella

scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di

Pericolo di scossa elettrica!

Gli interventi di riparazione effettuati in

modo non conforme rappresentano una

fonte di pericolo. Le riparazioni devono

essere effettuate esclusivamente da

personale tecnico del servizio di

assistenza adeguatamente istruito. Se

l'apparecchio è guasto, staccare la spina

o disattivare il fusibile nella rispettiva

scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza

clienti. Pericolo di scariche elettriche! ■

L'infiltrazione di liquido può provocare una

scarica elettrica. Non utilizzare detergenti

ad alta pressione o dispositivi a getto di

vapore. Pericol o di scariche el ettriche! ■

Un apparecchio difettoso può causare

delle scosse elettriche. Non mettere mai in

funzione un apparecchio difettoso.

Togliere la spina o disattivare il fusibile

nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al

servizio di assistenza clienti. Pericol o di scariche el ettriche! ■

Rotture, incrinature o crepe nella

vetroceramica possono causare scariche

elettriche. Disattivare il fusibile nella

scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di

Pericolo di lesioni!

Se tra il fondo della pentola e la zona di

cottura è presente del liquido, le pentole

possono improvvisamente "saltare in aria".

Tenere sempre asciutti la zona di cottura e

il fondo delle pentole.

Attenzione! ■ I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.■ Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per evitare danni. ■ Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello comandi, sul campo degli indicatori o sulla cornice per

evitare danni. ■ La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni. ■ Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in alluminio o i contenitori in plastica si sciolgono. La pellicola di

protezione della cucina non è adatta a questo piano di

Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:

Tutela dell'ambiente

Smaltimento ecocompatibile

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.

Consigli per il risparmio energetico ■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. La cottura senza coperchio richiede chiaramente più

energia. Un coperchio in vetro consente di poter guardare

dentro la pentola senza doverla scoperchiare. ■ Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregolari aumentano il consumo di energia. ■ Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo

particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo

Danni Cause Provvedimento

Macchie Fuoriuscita di cibi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Graffi Sale, zucchero e sabbia Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio

I fondi ruvidi di pentole e padelle graf-

fiano la vetroceramica.

Controllare le proprie stoviglie.

Detergenti non adatti Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica

Sfregamento delle pentole (ad es.

Sollevare pentole e padelle quando le si sposta.

Fratture Zucchero, cibi molto zuccherosi Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi

della direttiva europea 2012/19/CE in materia di

apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il

riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il

territorio dell’Unione Europea.29

piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: i produttori di

stoviglie indicano spesso il diametro superiore che

solitamente è più grande di quello del fondo.

■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una

pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta

energia per essere riscaldata.

■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e

preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.

■ Scegliere una pentola che copra il più possibile la superficie

della zona di cottura.

■ Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.

■ Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto. Con un

livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca

■ Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di

tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già

510 minuti prima della fine prevista per la cottura.

Conoscere l'apparecchio

A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative

■ Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione

■ Mantenere le superfici di comando sempre asciutte. L'umidità

ne pregiudica il funzionamento.

■ Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e

sensori. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.

Indicatore del calore residuo

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a

due livelli per ogni zona di cottura.

Se sull'indicatore compare il simbolo

•, la zona di cottura è

ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza

piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si

raffredda, sull'indicatore compare il simbolo

di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.

Funzione scaldavivande

Superfici di comando

Interruttore generale

Protezione per la pulizia

( ) Selezione della zona di cottura

Funzione scaldavivande / Sicurezza bambino

Superfici di comando

Zona di cottura Accensione e spegnimento

Zona di cottura a circuito sin-

Zona di cottura a circuito dop-

Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo ( ) , toccare il simbolo

Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.30

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di

cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per

le diverse pietanze.

Attivazione e disattivazione del piano di

Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore

Attivazione: toccare il simbolo

#. Viene emesso un segnale

acustico. L'indicatore sopra all'interruttore generale si accende.

Il piano di cottura è pronto per l'uso.

Disattivazione: toccare il simbolo

#, finché l'indicatore sopra

l'interruttore generale non si spegne. Tutte le zone di cottura

sono disattivate. L'indicatore del calore residuo resta acceso

finché le zone di cottura non si sono sufficientemente

Avvertenze ■ Il piano di cottura si disattiva automaticamente quando tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 15 secondi. ■ Dopo la disattivazione, le impostazioni restano memorizzate per 4 secondi. Se si riattiva il piano di cottura in questo

intervallo di tempo vengono impostati automaticamente gli

ultimi parametri in uso.

Regolazione della zona di cottura

Con i simboli + e - impostare il livello di cottura desiderato.

Livello di cottura 1 = potenza minima

Livello di cottura 9 = potenza massima

Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio

contrassegnato da un punto.

Impostazione del livello di cottura

Il piano di cottura deve essere attivato.

1.Toccare il simbolo ( ) della zona di cottura desiderata.

Sull'indicatore compare

2.Entro i 5 secondi successivi toccare il simbolo + o -. Viene

visualizzata l'impostazione di base.

Simbolo + livello di cottura 9

Simbolo - livello di cottura 4

3.Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo + oppure

- finché non compare il livello di cottura desiderato.

Disattivazione della zona di cottura

Selezionare la zona di cottura con il simbolo ( ). Toccare il

simbolo + o - finché non compare

‹. Dopo circa 5 secondi

compare l'indicatore del calore residuo.

Avvertenza: La zona di cottura si regola mediante l'attivazione

e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza

massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.

I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di

alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono

possibili variazioni.

Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.

Livello di cottura a

Durata della cottura a

fuoco lento in minuti

Riscaldare e mantenere in caldo

Minestra (ad es. minestra di lenticchie)

Salsicce scaldate in acqua**

Scongelare e riscaldare

Stufare, cuocere a fuoco lento

* Prosecuzione della cottura senza coperchio

*** Girare di frequente31

Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini

attivino il piano di cottura.

Attivazione e disattivazione della sicurezza

Il piano di cottura deve essere disattivato.

Attivazione: toccare il simbolo L per ca. 3 secondi. Il simbolo

F si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura è bloccato.

Disattivazione: toccare il simbolo L per ca. 3 secondi. Il blocco

Sicurezza bambino automatica

Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata

automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura.

Attivazione e disattivazione

Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come inserire

la sicurezza bambino automatica.

Bollire, cuocere a vapore, stufare

Riso (con doppia quantità di acqua)

Patate lesse (con buccia)

Cuocere nella pentola a pressione

Fettina, naturale o impanata

Cotoletta, naturale o impanata***

Bistecca (spessore 3 cm)

Hamburger, polpette (spessore 3 cm)***

Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)***

Petto di pollo/tacchino, surgelato***

Pesce e filetto di pesce naturale

Pesce e filetto di pesce impanato

Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce

Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivamente in 1-2 l di olio)

Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo

Carne, ad es. porzioni di pollo

Pesce impanato o in pastella di birra

Verdure, funghi impanati o in pastella di birra

Pasticcini, ad es. krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra

Livello di cottura a

Durata della cottura a

fuoco lento in minuti

* Prosecuzione della cottura senza coperchio

*** Girare di frequente32

Funzione scaldavivande

La funzione scaldavivande è adatta per fondere il cioccolato o il

burro e per mantenere calde le pietanze e le stoviglie.

Attivazione funzione scaldavivande:

1.Selezionare la zona di cottura con il simbolo ( ).

2.Entro i 5 secondi successivi toccare il simbolo L.

Sull'indicatore dei livelli di cottura compare

scaldavivande è attivata.

Disattivazione funzione scaldavivande:

Selezionare la zona di cottura e toccare il simbolo L.

Sull'indicatore dei livelli di cottura compare

Dopo 5 secondi la zona di cottura si disattiva e compare

l'indicatore del calore residuo.

Il timer può essere utilizzato in due modi: ■ Per la disattivazione automatica di una zona di cottura■ Come contaminuti. Disattivazione automatica di una zona di

Impostare una durata per la zona di cottura desiderata. Una

volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva

Impostazione della durata

1.Impostare il livello di cottura.

2.Toccare il simbolo 3. Viene visualizzato l'indicatore x della

zona di cottura desiderata. Sull'indicatore del timer compare

3.Toccare il simbolo + o -. Viene visualizzato il valore proposto.

Simbolo +: 30 minuti

Simbolo -: 10 minuti

4.Toccare i simboli + o - finché sull'indicatore del timer non

viene visualizzata la durata desiderata.

La durata inizia a scorrere. Se è stata impostata una durata

per più zone di cottura, sull'indicatore viene visualizzata

quella più breve. L'indicatore

x della zona di cottura si

Trascorso il tempo impostato

Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si disattiva.

Sull'indicatore delle zone di cottura compare

un segnale acustico. Sull'indicatore del timer compare

un minuto. L'indicatore

x della zona di cottura lampeggia.

Toccare una superficie di comando a piacere. Gli indicatori si

spengono e il segnale acustico si interrompe.

Correzione o cancellazione della durata

Con il simbolo ( ) selezionare la zona di cottura. Toccare il

3 e modificare la durata mediante il simbolo + o -

oppure impostarla su

Avvertenze ■ Se si desidera verificare la durata impostata per una zona di cottura: con il simbolo ( ) selezionare la zona di cottura. La

durata viene visualizzata per 5 secondi. ■ È possibile impostare una durata fino a 99 minuti. Contaminuti

Il contaminuti consente di impostare una durata fino a 99 minuti

e funziona indipendentemente dalle altre impostazioni.

Impostazione del contaminuti:

Non deve essere stata selezionata alcuna zona di cottura.

1.Toccare il simbolo 3, sull'indicatore del timer compare ‹‹.

2.Toccare il simbolo + o -. Viene visualizzato il valore proposto.

Simbolo +: 10 minuti

Simbolo -: 05 minuti

3.Impostare il tempo con il simbolo + o -.

Dopo alcuni secondi, il tempo inizia a scorrere.

Trascorso il tempo impostato

Viene emesso un segnale acustico per un minuto e

sull'indicatore del timer compare

lampeggia. Toccare una superficie di comando a piacere. Gli

indicatori si spengono e il segnale acustico si interrompe.

Correzione del parametro di tempo

3 e modificare il parametro di tempo con il

Protezione per la pulizia

La pulizia del pannello comandi, quando il piano di cottura è

ancora attivo, comporta il rischio di modifica delle impostazioni.

Per evitare che ciò avvenga, il piano di cottura è dotato di una

speciale funzione di protezione. Toccare il simbolo

emesso un segnale acustico. Il pannello comandi rimane

bloccato per 30 secondi ed è quindi possibile pulirlo senza

modificare le impostazioni.

Avvertenza: La funzione di protezione per la pulizia non

disattiva l'interruttore generale. Il piano di cottura può essere

disattivato in qualsiasi momento.

Limitazione tempo automatica

Se una zona di cottura è attivata da molto tempo senza alcuna

modifica dell'impostazione, viene attivata la limitazione tempo

Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe.

Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano

” ‰ e l'indicatore del calore residuo •/œ.

Se viene toccata una superficie di comando qualsiasi,

l'indicatore si spegne. È possibile effettuare una nuova

L'attivazione della limitazione di tempo dipende dal livello di

cottura impostato (da 1 a 10 ore).

Impostazioni di base

L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che

possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.

Modifica delle impostazioni di base

Il piano di cottura deve essere disattivato.

1. Attivare il piano di cottura.

2. Nei 10 secondi successivi toccare il simbolo – per

Sul display destro compare

™‚, sul display sinistro ‹.

3. Toccare il simbolo – finché sul display destro non compare

l'indicatore desiderato.

4. Impostare il valore desiderato con il simbolo + o -.

5. Toccare il simbolo – per 4 secondi.

L'impostazione è attivata.

Per uscire dal menu delle impostazioni di base disattivare il

piano di cottura dall'interruttore generale ed effettuare

nuovamente le impostazioni.

Sicurezza bambino automatica

‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio non attivi.

‚ Solo segnale di utilizzo improprio attivo.

ƒ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivi.*

‚-ŠŠ Durata dopo la quale la zona di cottura si disattiva

Durata del segnale del timer

Attivazione del circuito di riscaldamento

ƒ Ultima impostazione prima della disattivazione della zona di cottura.

Ripristino impostazione di base

* Impostazione di base34

Pulizia e manutenzione

Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella

pulizia e nella cura del piano di cottura.

I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di

assistenza clienti o nel nostro eshop.

Pulire accuratamente il piano di cottura dopo ogni utilizzo per

evitare che i residui di cibo si incrostino.

Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente

Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.

Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.

■ detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti

■ detergenti per lavastoviglie

■ detersivi abrasivi

■ detergenti aggressivi come spray per il forno o smacchiatori

■ detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore

In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un

raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le

avvertenze fornite dal produttore.

Un raschietto per vetro adatto può essere richiesto anche

presso il servizio di assistenza clienti o il nostro eshop.

Con spugne speciali per il trattamento della vetroceramica è

possibile ottenere buoni risultati di pulizia.

Telaio del piano di cottura

Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare

danni al telaio del piano di cottura:

■ Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.

■ Lavare bene le spugne nuove prima di utilizzarle.

■ Non utilizzare strumenti affilati o abrasivi.

■ Non utilizzare il raschietto per vetro.

Riparazione di un guasto

Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti

facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza

tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa

disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna

indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione

(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i

relativi numeri si trova nel certificato di identificazione

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,

l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito

anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei

centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo

avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici

qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro

Indicatore Anomalia Provvedimento

Nessuno La fornitura di energia elettrica è

Controllare il fusibile generale dell'impianto elettrico domestico. Controllare

gli altri apparecchi elettronici per accertarsi che non si sia verificata un'inter-

ruzione di corrente.

La superficie di comando è bagnata o

occupata da un oggetto.

Asciugare la superficie di comando o rimuovere l'oggetto.

Anomalia del sistema elettronico. Spegnere l'apparecchio mediante il fusibile generale dell'impianto o l'interrut-

tore differenziale (salvavita) all'interno della scatola dei fusibili e riaccenderlo

dopo ca. 30 secondi. Se l'indicazione compare di nuovo, contattare il servizio

di assistenza tecnica.

Il sistema elettronico si è surriscaldato

e ha spento la zona di cottura corri-

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare

una superficie di comando della zona di cottura.*

Il sistema elettronico si è surriscaldato

e ha spento tutte le zone di cottura.

Attendere fino al completo raffreddamento del sistema elettronico. Toccare

una superficie di comando qualsiasi.*

La zona di cottura è stata in funzione

troppo a lungo e si è spenta.

È possibile riaccendere subito la zona di cottura.

* Non appoggiare pentole calde sopra o vicino al pannello comandi