DO9030I - Machine à glace DOMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DO9030I DOMO

1. Mettez la machine à crème glacée sur une base plane.

2. Veillez à ce que l’appareil ait resté immobile pendant min. 3 heures avant

la première utilisation, de sorte que le uide réfrigérant se sépare de l’huile de compresseur.

3. N’immergez jamais l’appareil, le cordon ou la che dans l’eau ou dans tout autre

4. Vériez avant l’utilisation si les données sur la plaque signalétique correspondent à

5. Ne laissez jamais l’appareil en marche sans surveillance.

6. Nettoyez l’appareil minutieusement après chaque usage.

7. N’utilisez jamais des quantités d’ingrédients plus grandes qu’indiquées.

8. Veillez à ce que le cordon de votre appareil ne soit pas accroché sur le bord d’une

table ou d’ un plan de travail. Evitez le contact avec les surfaces chaudes.

9. Tenez l’appareil toujours à l’écart des sources de chaleur telles que les cuisinières

10. Ne placez l’appareil pas trop près du mur, an de ne pas obstruer la ventilation.

11. Après avoir débranché l’appareil, attendez toujours 5 minutes avant de le remettre

12. N’utilisez l’appareil qu’à la maison.

13. L’appareil est conçu pour un usage domestique, pas pour un usage professionnel

14. Débranchez l’appareil si vous ne l’utilisez pas.

15. Apportez l’appareil à un centre de service s’il y a l’un ou l’autre défaut.

16. N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la prise sont endommagés.

17. Conservez soigneusement ce mode d’emploi.

2. Grilles d’aération

3. Réservoir à glace

8. Orice de remplissage fermant

8DO-9030I UTILISATION Posez l’appareil sur une surface plane. Assurez-vous que les fentes de ventilation ne sont pas obturées. Respectez une distance d’au moins 20 cm avec d’autres appareils. Retirez de l’appareil le bras mélangeur et le seau à glace et nettoyez-les avant usage avec de l’eau chaude et un produit de vaisselle. Rincez abondamment. Important: n’utilisez pas de détergents agressifs. Séchez soigneusement les éléments et replacez-les dans l’appareil. Remplissez le seau à glace des ingrédients. Tous les ingrédients doivent avoir une température maximale de 8 °C. Replacez le seau à glace dans l’appareil et remettez ensuite en place le hachoir mélangeur et le couvercle transparent. Vissez le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fermer. L’ouverture de remplissage du dessus vous permet d’ajouter des ingrédients (caramel, raisins secs, chocolat,…). Vous pouvez ajouter assez vite les ingrédients liquides, mais les raisins secs ou les copeaux de chocolat doivent être ajoutés plus tard. Placez le bloc moteur sur le couvercle transparent en veillant à ce que l’axe d’entraînement du hachoir mélangeur s’enclique bien dans le bloc moteur. Branchez la sorbetière. Appuyez sur le bouton d’alimentation (“power”): l’écran afche maintenant 50: 00. Sélectionnez la durée souhaitée en appuyant sur le bouton “timer” (10, 30, 40, 50). 20 ne peut pas être sélectionné. Appuyez alors sur le bouton marche/arrêt (“start/stop”) et l’appareil se met en marche. L’appareil commence par mixer; la petite lampe verte est allumée. Après 2 minutes environ, l’appareil se met à congeler et la petite lampe rouge s’allume. Pendant son fonctionnement, l’appareil peut être à tout moment arrêté en appuyant sur le bouton “start/stop”. Vous pouvez aussi, pendant que l’appareil fonctionne, modier le réglage de la minuterie en appuyant sur le bouton “timer”. La durée augmente de 5 minutes à chaque pression, jusqu’à un maximum de 50 minutes. L’appareil s’arrête automatiquement quand la durée programmée est écoulée. Si la crème glacée n’est pas encore assez dure, vous pouvez remettre l’appareil en marche et régler de nouveau la minuterie. Si vous ne sortez pas la crème glacée de l’appareil, celui-ci se remettra en position de congélation dix minutes après l’arrêt automatique, et il le fera à répétition (toutes les 10 minutes) pour éviter que la glace ne fonde. Ce processus de sécurité dure au maximum une heure. Si vous voulez sortir la crème glacée de la machine, commencez par appuyer sur le bouton “power” pour éteindre l’appareil et puis débranchez-le. Retirez ensuite le bloc moteur et le couvercle transparent, en le faisant pivoter dans le sens opposé aux aiguilles d’une montre. Sortez ensuite le seau à glace de l’appareil et retirez le mixeur de la glace. Pour sortir la crème glacée du seau, utilisez une cuillère en bois ou en plastique, mais en aucun cas un objet métallique. Placez la glace dans un pot ou un plat à couvercle 11DO-9030I pouvant aller au congélateur. LA CONFECTION DE LA CRÈME GLACÉE Mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez soigneusement. Mélangez en tout cas dans un autre récipient que le réservoir à glace, an d’éviter des dégâts. Utilisez de préférence des ingrédients préalablement réfrigérés. Mets tous les ingrédients au machine a glace et après environ 20 à 40 minutes, votre crème glacée sera prête. Le temps de préparation varie en fonction des ingrédients utilisés, de la quantité et de votre goût personnel. Veillez à ce que vous n’utilisiez que d’ingrédients réfrigérés. N’utilisez jamais le réservoir à glace pour conserver la crème glacée au congélateur. CONSEILS

1. Nettoyez soigneusement tous les accessoires et les pièces détachées qui entrent

directement en contact avec les ingrédients.

2. N’utilisez que d’ingrédients frais pour la confection de votre crème glacée.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

1. Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.

2. N’essuyez le dispostif de mélange et le boîtier qu’avec un chiffon humide ou

éventuellement un produit nettoyant doux.

3. Ne lavez jamais les pièces détachées dans la lave-vaisselle. Lavez d’abord le

réservoir à glace, le mélangeur et le couvercle transparent avec de l’eau chaude et un détergent. Ensuite, rincez-les à l’eau chaude et séchez-les soigneusement.

4. Evitez les produits abrasifs et dissolvants ainsi que la laine d’acier et les éponges à

récurer. RECETTES: CRÈME GLACÉE (préparation à froid) 3 dl de lait - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 jaunes d’oeufs - une pincée de sel Battez (de préférence au mixer) les jaunes d’oeufs et de sucre an d’obtenir un mélange crémeux. Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait. Mélangez le tout en ajoutant une pincée de sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes. CRÈME GLACÉE (préparation à chaud) 4 dl de lait - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 jaunes d’oeufs - une pincée de sel Battez les jaunes d’oeufs et le sucre an d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite progressivement le lait et la crème fraîche. Portez le tout au point d’ébullition 12DO-9030I sans toutefois le faire bouillir. Lorsque la mousse s’épaissit, une crème jaune apparaîtra à la surface. Retirez alors le mélange du feu, laissez-le refroidir et versez-le ensuite dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes.

1 gousse de vanille - 3 jaunes d’oeufs - 31/2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche - 150 g de sucre Battez ensemble la crème fraîche et le lait. Lavez la gousse de vanille et coupez-la dans la longueur pour permettre à l’arôme de mieux se dégager. Ajoutez-la dans le mélange du lait et de la crème fraîche. Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu. Laissez-le refroidir un peu. Entre-temps, battez les jaunes d’oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Puis, vous ajoutez en petites quantités le lait tiède (après avoir retiré la gousse de vanille). Réchauffez alors le mélange tout en le remuant mais veillez à ne pas le faire bouillir. Lorsque le mélange commence à se raffermir, vous le retirez du feu et vous le laissez refroidir. Passez-le ensuite au chinois et versez-le dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes.

150 g de sucre - 150 g de cacao ou de chocolat fondant - 3 jaunes d’oeufs - 2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé Faites fondre le chocolat dans (ou mélangez le cacao à) un peu de lait. Préparez ensuite la glace comme décrit sous «Crème glacée (préparation à chaud)». Ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez bien le tout. Laissez refroidir le mélange, puis versez-le dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes. GLACE MOKA 2 tasses de café très fort (ou 2 cuilléres à soupe de café soluble) - 1 cuillère à soupe de cacao - 2 jaunes d’oeufs - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 dl de lait Préparez la glace de façon identique que la «Crème glacée (préparation à froid)». Ajoutez le cacao et le café en n de préparation. Mélangez bien le tout et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 30 minutes. GLACE AUX FRUITS (melons, abricots, cerises, etc) 400 g de fruits au choix - 1 blanc d’oeuf - 100 g de sucre - 1 dl de lait - 1 dl de crème fraîche - jus de citron 13DO-9030I Mélangez les fruits avec le sucre et la crème fraîche. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez-y le lait, le blanc d’oeuf monté en neige et éventuellement un peu de jus de citron. Versez le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 20 minutes. GLACE AUX FRUITS SAUVAGES (myrtilles, framboises, fraises, groseilles, etc) 300 g de fruits au choix - 1 blanc d’oeuf - 150 g de sucre - 1 dl de lait - 1/2 dl de crème fraîche – une pincée de sel Mélangez les fruits avec la moitié du sucre. Battez le blanc d’oeuf en neige. Ajoutez le lait, la crème fraîche, le reste du sucre et le sel. Mélangez bien le tout, puis versez-le dans la machine à crème glacée. Si nécessaire, le mélange pourrait être ltré avant de le verser dans la machine. Temps de préparation: +/- 20 minutes.

4 bananes - 100 g de sucre - 11/2 dl de lait - 11/2 dl de crème fraîche - 1/2 blanc d’un oeuf - une pincée de sel - jus de citron Battez d’abord le blanc d’oeuf. Mélangez ensuite le sucre, le lait et la crème fraîche. Ajoutez-y le blanc d’oeuf, les bananes broyées et les autres ingrédients. Mélangez bien le tout et versez le mélange dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 20 minutes.

4 citrons - 150 g de sucre - 2 dl de lait - 2 dl de crème fraîche Pressez les citrons. Mélangez le jus avec le sucre et ajoutez-y le lait et la crème fraîche. Bien mélanger et verser le tout dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 20 minutes.

400 à 500 g de fruits au choix - 1 dl d’eau - 100 g de sucre Mixez les fruits, ajoutez-y l’eau et le sucre. Filtrez le mélange si vous le souhaitez. Versez le tout dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 20 minutes.

1 blanc d’oeuf - 2 dl de jus de citron - 200 g de sucre - 3 dl d’eau Pelez quelques citrons, sans toutefois enlever le blanc sous le zeste. Laissez mariner pendant une demiheure le zeste des citrons dans 3 dl d’eau. Filtrez ensemble l’eau et le jus de citron. Mixez le liquide (mélange eau-jus de citron) avec le blanc d’oeuf et le sucre. Versez ensuite le tout dans la machine à crème glacée. Temps de préparation: +/- 20 minutes. 14DO-9030I SICHERHEITSANWEISUNGEN: LESEN SIE FOLGENDE ANWEISUNGEN SORGFÄLTIG DURCH: