SOP5585X - Four électrique SAUTER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Caractéristiques techniques principales	Four multifonction avec chaleur tournante
Alimentation électrique	230 V
Dimensions approximatives	60 x 60 x 55 cm
Poids	30 kg
Capacité	65 litres
Puissance	2500 W
Fonctions principales	Gril, cuisson traditionnelle, chaleur tournante, décongélation
Entretien et nettoyage	Intérieur émaillé, nettoyage facile
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées sur demande
Sécurité	Verrouillage de porte, refroidissement automatique
Informations générales	Garantie de 2 ans, classe énergétique A

FOIRE AUX QUESTIONS - SOP5585X SAUTER

Comment préchauffer le four SAUTER SOP5585X ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de sélection de mode sur 'Chaleur tournante' ou 'Chaleur statique', puis réglez la température souhaitée. Le four se préchauffera jusqu'à atteindre la température sélectionnée.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si le four est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que la porte du four est bien fermée, car cela peut empêcher le chauffage.

Comment nettoyer l'intérieur du four SAUTER SOP5585X ?

Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez d'utiliser des éponges abrasives qui pourraient rayer les surfaces.

Comment utiliser la fonction de minuterie ?

Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de minuterie à la durée souhaitée. Le four émettra un signal sonore lorsque le temps sera écoulé.

Que faire si l'affichage du four ne fonctionne pas ?

Vérifiez si le four est sous tension et si l'alimentation électrique est correcte. Si le problème persiste, un réinitialisation en débranchant le four pendant quelques minutes peut aider.

Le ventilateur du four fonctionne-t-il en mode chaleur statique ?

Non, en mode chaleur statique, le ventilateur ne fonctionne pas. Pour activer le ventilateur, sélectionnez le mode 'Chaleur tournante'.

Comment savoir si le four est à la bonne température ?

Le four est équipé d'un thermostat qui indique la température. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne, cela signifie que le four a atteint la température souhaitée.

Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le four ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé, mais assurez-vous qu'il ne touche pas les éléments chauffants pour éviter tout risque d'incendie.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de réglage de la température pour sélectionner la température souhaitée. Les valeurs sont indiquées en degrés Celsius.

Y a-t-il une fonction de nettoyage automatique ?

Le modèle SAUTER SOP5585X ne dispose pas de fonction de nettoyage automatique. Un nettoyage manuel est nécessaire.

Comment contacter le service client en cas de problème ?

Pour contacter le service client, consultez le site web de Sauter pour les informations de contact ou appelez le numéro indiqué dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI SOP5585X SAUTER

Vous venez d'acquérir un produit SAUTER et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez.

Choisir SAUTER, c'est faire pleinement confiance à sa technologie de pointe pour mieux se concentrer sur l'essentiel : la recette, les saveurs et la convivialité. C'est pour vous permettre, jour après jour, d'exprimer vos talents et vos souhaits de réussite culinaire que nous avons créé cette nouvelle génération d'appareils ergonomiques et intuitifs, qui s'intègrent harmonieusement dans votre cuisine.

Pour répondre à vos attentes, notre gamme de produits s'étend aujourd'hui des fours, tables de cuisson, cuisinières et hottes aux micro-ondes, lave-vaisselle et aux réfrigérateurs intégrables. Tous sont conçus et fabriqués avec une attention extrême au service de votre plaisir et de votre confort.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Connectez-vous aussi sur notre site où vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles pour vous permettre d'exercer vos talents de chef.

Nous sommes heureux de vous accompagner dans vos réalisations gourmandes et nous espérons que votre achat vous apporte entière satisfaction.

INSTRUCTIONS DE SECURITE 4

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL 6

- Encastrement et racordement

2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

- Présentation de votre four 7

- Présentation des commandes ____ 8

- Accessoires 9

3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

- Menu “REGLAGES” 10

• Démarrage d'une cuisson 11

° Option Gril Saveur

° Option Booster

- Verrouillage des commandes (sécurité enfants) 14

- Mode DEMO 14

- Fonction AUTO-STOP 14

- Modes de Cuisson 15

- Fonction “Guide Saveur” 17

° Guide des fonctions "Guide Saveur"

° Conseils et astuces

4/ ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL

- Nettoyage extérieur 21

- Retrait des gradins 21

- Nettoyage par pyrolyse 21

- Nettoyage des vitres intérieures ____ 23

- Remplacement de la lampe du four ____ 24

5 / ENVIRONNEMENT 25

6 / SERVICE CONSOMMATEURS 26

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.

Important :

A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire. Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

— Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez le à vide pendant 15 minutes environ. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée.

— Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante.

— Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

— Ne modifiez pas ou n'essayer pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
— Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.
— Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez vous qu'un enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir.
— Ne vous servez pas de votre four comme garde-manger ou pour stocker quelconques éléments après utilisation.
— Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt.
— Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.
— Avant de procéder au déclippage de la glace, laissez refroidir l'appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans

et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d'expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas être faites par des enfants laissés sans surveillance.

— Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

MISE EN GARDE : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l'utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart à moins qu'ils ne soient surveillés en permanence.

— Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée.

— Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de votre four, retirez tous les accessoires et enlevez les éclaboussures importantes.

— Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé d'éloigner les enfants.

— Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.

— Avant de retirer la paroi du fond, l'appareil doit être mis hors tension. Après le nettoyage, le protecteur doit être remis en place conformément aux instructions.

— Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi. Pour devisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation. Il doit être possible de déconnecter l'appareil du réseau d'alimentation, soit à l'aide d'une fiche de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fixes conformément aux règles d'installation.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.

— Cet appareil peut être installé indifféremment sous plan ou en colonne comme indiqué sur le schéma d'installation.

— Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimum de 10 mm avec le meuble voisin. La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux.

— L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe.

- INSTALLATION

CHOIX DE L'EMPLACEMENT ET ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Cet appareil peut être installé indifféremment sous plan A ou en colonne B. Si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm maximum à l'arrière.

Fixez le four dans le meuble. Pour cela retirer les butées en caoutchouc et prépercez un trou de ∅ 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. Fixez le four avec les 2 vis. Replacez les butées caoutchouc.

Conseil

Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste de l'électroménager.

• RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Le four doit être branché avec un câble d'alimentation normalisé à 3 conducteurs de 1,5 mm² (1 ph + 1 N + terre) qui doivent être raccordés sur le réseau 220\~240 Volts par l'intermédiaire d'une prise de courant normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif de coupure omnipolaire conformément aux règles d'installation. Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne ⏻ de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 16 ampères. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte ni en cas de branchement non conforme.

≥545 560 585 583 558 592 544 A

21.5>26 596 70 ≥545 20 20 50 50 ≥545 585 560 558 592 583 544 B

Si l'installation électrique de votre station nécessite une modification pour branchement de votre appareil, faites el à un électricien qualifié. Si le four ente une quelconque anomalie, anchez l'appareil ou enlevez le fusible respondant à la ligne de branchement pour.

• PRESENTATION DE VOTRE FOUR

A B C D E

A Bandeau de commande
B Lampe
C Gradins fils (6 positions)
D Porte
E Poignée

- PRESENTATION DES TOUCHES DE COMMANDES

graph TD
    A["A"] --> R["Reglages"]
    B["B"] --> R
    R --> Retour
    Retour --> A
    C["C"] --> Gril Saveur
    D["D"] --> Booster
    style A fill:#fff,stroke:#000
    style B fill:#fff,stroke:#000
    style C fill:#fff,stroke:#000
    style D fill:#fff,stroke:#000
    style R fill:#fff,stroke:#000
    style Gril Saveur fill:#fff,stroke:#000
    style Booster fill:#fff,stroke:#000

A Touche de réglages et de verrouillage clavier
B Touche de retour au niveau d'affichage précédent
© Touche Gril Saveur
D Touche «Booster»

Première utilisation :

avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide, porte fermée pendant 15 minutes environ sur la position MAXI. afin de roder l'appareil. La laine minérale qui entoure la cavité du four peut dégager au début une odeur particulière dûe à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée.

Tout ceci est normal.

- ACCESSOIRES

- Grille sécurité anti-basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).

Insérer la grille, sécurité anti-basculement vers le fond du four.

Inséré dans les gradins sous la grille poignée vers la porte du four. Il recueille les jus et les graisses des grillades, il peut être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.

Arrière Avant

Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse.

Conseil

Afin d'éviter le dégagement de fumées durant la cuisson de viandes grasses, nous vous recommandons d'ajouter une faible quantité d'eau ou d'huile au fond de la lèche-frites.

- MENU REGLAGES

Pour régler les 6 fonctions ci-dessous, procédez de la façon suivante:

• Appuyez sur la touche «Réglages» (fig.1).
• Naviguez en tournant la manette + / - (fig.2) et positionnez-vous sur le symbole correspondant à la fonction que vous souhaitez régler (ex: l'heure, fig.3).
• Appuyez sur la manette + / - pour entrer dans la fonction choisie (fig.4).
• Réglez-la en tournant la manette +/- (fig.2).
• Validez en appuyant sur la manette + / - (fig.4).

1. L'heure

2. La minuterie

Cette option permet d'utiliser la fonction minuterie.

Elle est accessible en dehors de l'utilisation du four en cuisson ou en pyrolyse.

La minuterie décompte le temps dès la validation. Un symbole Ⓞ s'affiche et sonne à la fin du décompte.

Appuyez sur n'importe quelle touche pour mettre fin à la sonnerie.

3. Chaleur résiduelle

Economisez de l'énergie: en activant cette séquence sur «ON» les éléments chauffants se coupent avant la fin de la durée programmée. Vous bénéficierez ainsi de la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson. Pour désactiver cette fonction, sélectionnez «OFF».

4. Son et touches

Vous pouvez supprimer les bips émis lors de chaque validation.

Pour ce faire, allez dans cette option et choisissez : son «ON» (actif) ou son «OFF» (silencieux).

5. Eclairage

Vous pouvez économiser de l'énergie en choisissant la séquence «AUTO» : la lumière de la cavité du four s'éteint

Réglages Retour

fig.1

Validation/Départ - +

fig.2

13 15 19:15 HEURE 0:00s MINUTERIE ON SON TOUCHES ON ÉCLAIRAGE

fig.3

Validation/Départ - +

fig.4

automatiquement pendant la cuisson au bout de 90 secondes. Un simple appui sur une touche de l'écran rallume la lampe dans la cavité.

En activant le «ON», la lumière reste allumée pendant toute la durée de la cuisson (sauf en fonctionn ECO).

6. La langue

Sélectionnez votre langue avec la manette + / -. Choix : Anglais ou Français.

Une fois votre choix effectué, validez en appuyant sur la manette + / - .

• DEMARRAGE D'UNE CUISSON

Le programmateur ne doit afficher que l'heure.

Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.

Exemple : Viande rouge, Légumes

Le four vous demande de rentrer les autres paramètres de cuisson: la température, la durée et la fin de cuisson.

- La température

En fonction du type de cuisson que vous avez déjà sélectionné, le four vous préconise la température de cuisson idéale. Celle-ci est modifiable de la manière suivante :

Sélectionnez la case “Température” à l’aide de la manette + / - puis validez par appui sur la manette.

Le réglage est alors possible, choisissez la température désirée avec la manette + /-, puis validez.

NB : Vous pouvez ne pas sélectionner de durée de cuisson. Dans ce cas, laissez les cases de durée et de fin de cuisson vides et allez directement sur “OK”. Validez pour lancer la cuisson. L'arrêt du four se fera en rammenant la manette des fonctions de cuisson sur 0.

Si vous ne validez pas le four démarrera automatiquement au bout de 20 secondes.

Pyrolyse Guide Saveur Décongelation Volailles Pièce à rôtir Grillades Viande rouge Légumes Tartes Pizza Biscuits Poisson Viande blanche Gâteaux Brioche Gratin Cuisson Eco

13 25 205°C TEMPERATURE -:-- DURÉE -:-- FIN CUISSON OK

• DEMARRAGE D'UNE CUISSON

- La durée de cuisson et l'heure de fin de cuisson

Vous pouvez entrer la durée de cuisson de votre plat en sélectionnant la case 📋

Entrez la durée de cuisson avec la manette + / - puis validez par appui sur la manette.

Lorsque vous réglez la durée de cuisson, l'heure de fin de cuisson (case ⚙) s'incrémente automatiquement.

Vous pouvez modifier cette heure de fin de cuisson si vous souhaitez que celle-ci soit différée.

Dans ce cas, sélectionnez la case ⚙ et procédez de la même façon que pour le réglage de la durée de cuisson.

Une fois l'heure de fin de cuisson choisie, validez.

Votre four affichera l'heure et le symbole de l'heure de fin de cuisson jusqu'au démarrage de la cuisson.

• Fin de cuisson

Si vous avez programmé un temps de cuisson, le four s'arrêtera automatiquement, ensuite ramenez la manette à 0.

- si aucun temps n'a été programmé, ramenez la manette à 0.

Attention

Après la fermeture de la porte en cas de départ de cuisson la lampe de la cavité du four s'éteint au bout de 90 secondes.

Un simple appui sur une touche rallume la lampe.

13:26 205°C TEMPERATURE 0:25 DURÉE 13:51 FIN CUISSON OK

13:27 205°C TEM PÉRATURE 0:25 DURÉE 14:00 FIN CUISSON OK

• DEMARRAGE D'UNE CUISSON

• L'option "Gril SAVEUR"

Sélectionnez la fonction "Gril SAVEUR".

Cette fonction vous permet de terminer la cuisson par un gratinage du plat pendant les 5 dernières minutes de votre cuisson.

Cette fonction est symbolisée par un clignotement du gril sur l'écran lors de sa mise en route 5 minutes avant la fin de la cuisson.

NB : "Gril SAVEUR" est utilisable sur tous les modes de cuisson sauf les cuissons ECO.

• L'option "Booster"

Sélectionnez la fonction "Booster".

Au démarrage de votre four la fonction booster s'active afin de permettre une montée rapide en température.

Si vous ouvrez la porte du four au cours d'une cuison (pour arroser un gigot par exemple) il se produit une perte de chaleur dans la cavité.

Votre four à été conçu pour pouvoir compenser la perte de chaleur due à cette ouverture de porte et pour retrouver au plus vite la température que vous avez selectionnée pour votre cuisson.

NOTA : La fonction «BOOSTER» est

active pour les fonctions : Viande rouge, Légumes, Tartes, Pizza, Biscuits, Poisson, Viande blanche, Gâteaux, Brioche, Volailles, Pièce à rôtir.

En fin de cuisson:

- si aucun temps n'a été programmé, ramenez la manette à 0.

- si vous avez programmé un temps, le four émet des bips et s'éteint automatiquement à la fin du temps demandé. Pour arrêter ces bips, ramenez la manette à 0.

L'indicateur de sécurité «four chaud» 📄s'affiche à l'écran.

Gril Saveur Booster

Gril Saveur Booster

- VERROUILLAGE DES COMMANDES (Sécurité enfants)

Vous avez la possibilité d'interdire l'accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante :

le four étant à l'arrêt, appuyez sur la touche «Réglages» pendant quelques secondes, un cadenas vient s'afficher dans le bas de l'écran, l'accès aux commandes de votre four est alors bloqué.

Pour le débloquer, appuyez à nouveau sur la touche «Réglages» pendant quelques secondes.

Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.

Attention

Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson.

- MODE DEMO

Si votre four est en mode DEMO, il n'est pas opérationnel. Pour sortir du mode DEMO, réglez l'heure sur 0h00 puis appuyez 10 secondes sur la touche «Réglages».

Votre four est à nouveau opérationnel.

• FONCTION AUTO-STOP

Cette fonction de sécurité coupe l'alimentation du four lorsque vous n'avez pas programmé de durée de cuisson et que votre four fonctionne à plus de 100°C depuis plus de 4 heures ou moins de 100°C depuis plus de 10 heures.

«AUTOSTOP» s'affiche alors à l'écran.

Réglages Retour

• MODES DE CUISSON

VIANDE ROUGE-LEGUMES

(temprature mini 35°C maxi 275°C)

- Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers mœlleux... Pour saisir rôtis de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

GATEAUX-BRIOCHE

- Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

TARTES-PIZZA

- Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence.

CUISSON ECO

- Cette position permet de faire un gain d'énergie tout en conservant les qualités de cuisson.

Toutes les cuissons se font sans préchauffage.

BISCUITS-POISSON-VIANDE BLANCHE

(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 250°C)

- La cuisson s'effectue par l'élément chauffant situé au fond du four et par l'hélice de brassage d'air.

- Montée rapide en température: certains plats peuvent être enfournés four froid.

- Recommandé pour garder le moelleux des viandes blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.

GRATIN

- Recommandé pour griller des toasts, gratiner un plat, dorer une crème brûlée...

• MODES DE CUISSON

VOLAILLES-PIECE A ROTIR

(temprature mini 100°C maxi 250°C)

• Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
• Glissez la léchefrite au gradin du bas.
• Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

DECONGELATION

(temprature mini 30°C maxi 50°C)

• Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...).
• La décongélation des viandes, petits pains, etc... se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n'est pas consommable).

Conseil économie d'énergie

Pendant la cuisson, gardez

la porte du four fermée.

La fonction “Guide Saveur” sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction de l'aliment à préparer et de son poids.

1. Sélectionnez "Guide Saveur".
2. Le four propose alors différentes familles d'aliments.

A l'aide de la manette + / - sélectionnez votre aliment parmi les familles proposées :

• Volaille
• Viande rouge
• Viande blanche
• Poissons et fruits de mer
• Légumes
. Tartes et quiches
• Gâteaux
• Pain et patisserie

Votre choix effectué, validez en appuyant sur la manette + ou -.

1. Choisissez ensuite le plat spécifique à préparer et validez.
2. Une fois l'aliment sélectionné, le four vous demande de rentrer son poids (case Kg).

Entrez le poids et validez. Le four calculera automatiquement et affichera la durée de cuisson idéale.

Pyrolyse Guide Saveur Décongélation Volailles Pièce à rôtir Grillades Viande rouge Légumes Tartes Pizza Biscuits Poisson Viande blanche Gâteaux Brioche Gratin Cuisson Eco

13 30 VIANDE BLANCHE

13 31 RÔTI DE PORC

13:32 1250G POIDS 14:43 FIN CUISSON OK

Vous pouvez, si vous le désirez, modifier l'heure de fin de cuisson en sélectionnant la case ⚙ et en affichant la nouvelle heure de fin de cuisson.

1. Lancez la cuisson en validant par appui sur la touche + / - sur le «OK» de l'écran.
2. Le four sonne et s'éteint lorsque la durée de cuisson est terminée.

13:36 1250G POIDS 19:30 FIN CUISSON OK

13 36 1:11 19:30 CUISSON PROGRAMMEE

• Liste des plats

Familles du menu recettes		RECETTES
VOLAILLE		PouletCanardMagrets de canardDinde
VIANDES ROUGES		Epaule d'agneau roséBoeuf saignantBoeuf à pointBoeuf bien cuit
VIANDE BLANCHE		Rôti de porcRôti de veauCôtes de veau
POISSONS & FRUITS DE MER		SaumonTruitesTerrine de poisson
LEGUMES		LasagnesGratin de pomme de terreTomates farciesPommes de terre entières
TARTES, QUICHES		Pâte feuilletéePizzaQuichePâte briséePâte levéeTarte aux fruitsCrumble de fruits
GATEAUX		GénoiseCupcakesCrème caramelBiscuitsCakeGâteau yaourtMeringues

Familles du menu recettes	RECETTES
PAIN & PATISSERIE	Brioche Pain Baguette

• Sortez impérativement toute viande du réfrigérateur bien avant la cuisson: le choc froid-chaud durcit la viande, ainsi vous obtiendrez un rôti de boeuf doré autour, rouge dedans et chaud à coeur.
• Ne salez pas avant de cuire: le sel absorbe le sang et dessèche la chair. Retournez la viande à l'aide de spatules : si vous la piquez le sang s'échappe. Laissez toujours reposer la viande après cuisson pendant 5 à 10 minutes: emballez-la dans un papier d'aluminium et posez-la à l'entrée du four chaud : ainsi le sang attiré vers l'extérieur pendant la cuisson va refluer et irriguer le rôti.
• Utilisez des plats à rôtir en terre: le verre favorise les projections de gras.
• Ne cuisez pas non plus dans la lèche-frite émaillée.
• Evitez de piquer le gigot d'agneau de gousses d'ail, sinon il perd son sang; glissez plutôt l'ail entre chair et os, ou cuisez les gousses d'ail non épluchées, à côté du gigot et écrasez-les en fin de cuisson pour parfumer la sauce ; filtrez et servez très chaud en saucière.

- Poissons

• A l'achat, l'odeur doit être agréable et faible de marée.
• Le corps ferme et rigide, les écailles fortement adhérentes à la peau, l'oeil vif et

bombé et les branchies brillantes et humides.

- Tartes, quiches

• Evitez les plats en verre, en porcelaine: trop épais, ils prolongent le temps de cuisson et le fond de la pâte n'est pas croustillant.
• Avec les fruits, le fond de tarte risque de se détremper : il suffit alors d'y déposer quelques cuillerées de semoule fine, de biscuits écrasés en chapelure, de poudre d'amandes ou de tapioca, qui en cuisant absorberont le jus.
• Avec les légumes humides ou surgelés (poireaux, épinards, brocolis ou tomates) vous pouvez saupoudrer une cuiller à soupe de fleur de maïs.

- Pizza

- Pour éviter au fromage ou à la sauce tomate de couler dans le four, vous pouvez poser une feuille de papier sulfurisé entre la grille et la pizza.

• NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE

Utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre. N'utilisez pas de crèmes à récurer, ni d'éponge grattoir.

• NETTOYAGE PAR PYROLYSE

Attention

Les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu'en usage normal. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.

Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse.

• DEMONTAGE DES GRADINS

Soulevez la partie avant du gradin fils vers le haut, poussez l'ensemble du gradin et faites sortir le crochet avant de son logement. Puis tirez légèrement l'ensemble du gradin vers vous afin de faire sortir les crochets arrière de leur logement. Retirez ainsi les 2 gradins.

• PYROLYSE IMMEDIATE

Avant de procéder à un nettoyage pyrolyse de votre four, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Enlevez le surplus de graisse sur la porte à l'aide d'une éponge humide.

Par mesure de sécurité, l'opération de nettoyage ne s'effectue qu'après blocage automatique de la porte, il est impossible de déverrouiller la porte.

Sélectionnez "Nettoyage" dans le menu général. Votre four vous propose deux modes de nettoyage :

Pyro Express et Pyro Turbo.

Les durées sont non modifiables.

Pyrolyse Guide Saveur Décongelation Volailles Pièce à rôtir Grillades Viande rouge Légumes Tartes Pizza Biscuits Poisson Viande blanche Gâteaux Brioche Gratin Cuisson Eco

13:11 TURBO PYRO TURBO (2:00)

Pyro Turbo:

Pyro Turbo est un système de pyrolyse dont la durée est présélectionnée: elle dure 2 heures et permet un nettoyage intense et parfait de la cavité du four.

Pour différer le départ, sélectionnez l'heure de fin et modifiez-la en entrant l'heure de fin de pyrolyse souhaitée.

PyroExpress en 59 minutes:

La fonction spécifique «PyroExpress» profite de la chaleur accumulée lors d'une cuisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité : elle nettoie une cavité peu sale en moins d'une heure.

La surveillance électronique de la température de la cavité détermine si la chaleur résiduelle dans la cavité est suffisante pour obtenir un bon résultat de nettoyage. Dans le cas contraire, une pyrolyse ECO d'1h30 se mettra automatiquement en place.

Un écran vous invite à enlever les accessoires de votre four, une fois cette opération effectuée, validez par OK. Le nettoyage se met en route.

L'écran indique:

• la durée restante
• l'heure de fin de pyrolyse prévue
• l'heure
• le verrouillage de la porte

Votre four vous indique lorsque le nettoyage par pyrolyse est terminé.

Une fois le déverrouillage effectif, votre four vous signale que le four est propre lorsqu'apparaît sur l'écran «NETTOYAGE TERMINE».

Retirez simplement les résidus de cendres dans la cavité avec une éponge humide.

TURBO 13 12 15:12 FIN CUISSON OK

TURBO 13:12 ENLEVER LES GRILLES

TURBO 13 13 2:00 15:18 PYROLYSE

15:18 TURBO NETTOYAGE TERMINÉ

• PYROLYSE DIFFEREE

Suivre les instructions décrites dans le paragraphe «pyrolyse immédiate» puis réglez l'heure de fin de pyrolyse que vous souhaitez. Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu'elle se termine à l'heure de fin programmée. Quand votre pyrolyse est terminée, remettez le sélecteur de fonctions sur 0.

• NETTOYAGE DES VITRES INTERIEURES

Pour nettoyer les vitres intérieures, démontez la porte. Avant le démontage des glaces enlevez avec un chiffon doux et du liquide vaisselle le surplus de graisse sur la glace intérieure.

Mise en garde

Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

DÉMONTAGE

Ouvrez complètement la porte et bloquez-la à l'aide de la câle plastique fournie dans la pochette plastique de votre appareil.

Retirez la première glace clipée :

Appuyez à l'aide d'un outil (tournevis) dans les emplacements A afin de déclipper la glace.

Retirez la glace.

Selon modèle la porte est composée de deux glaces supplémentaires avec à chaque coin une entretoise noire en caoutchouc. Si nécessaire, retirez-les pour les nettoyer.

Ne pas immerger les glaces dans l'eau. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux.

Après nettoyage, repositionnez les quatre butées en caoutchouc flèche vers le haut et repositionnez l'ensemble des glaces.

Engagez la dernière glace dans les butées métalliques, ensuite clippez-la, face brillante à l'extérieur.

Retirez la câle plastique.

Votre appareil est de nouveau opérationnel.

Assurez-vous que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l'appareil est refroidi.

Caractéristiques de l'ampoule:

15 W, 220-240 V\~, 300°C, culot E14.

Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est bien branché ou si le fusible de votre installation n'est pas hors service. Augmentez la température sélectionnée.

La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l'ampoule ou le fusible. Vérifiez si le four est bien branché.

Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l'arrêt du four. C'est normal, la ventilation peut fonctionner jusqu'à une heure maxi après la cuisson pour faire baisser la température intérieure et extérieure du four. Au-delà d'une heure, contactez le Service Après Vente.

Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. Vérifiez la fermeture de la porte. S'il s'agit d'un défaut de verrouillage de la porte ou du capteur de température, faites appel au Service Après Vente.

Le symbole clignote dans l'afficheur. Défaut de verrouillage de la porte, faites appel au Service Après Vente.

• ENVIRONNEMENT

Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

• RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE

Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez:

consulter notre site :

www.sauter-electromenager.com

nous écrire à l'adresse postale suivante :

Service Consommateurs SAUTER

5 avenue des Béthunes

CS69526 SAINT OUEN L'AUMONE

95060 CERGY PONTOISE CEDEX

nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :

0 892 02 88 05

Service 0,50 € / min

+ prix appel

• INTERVENTIONS FRANCE

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique.

B : Référence commerciale

C : Référence service

H : Numéro de série

Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :

09 69 39 25 25

Service gratuit + prix appel

PIÈCES D'ORIGINE

Lors d'une intervention, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.