theJoule™ Oven Air Fryer Pro - Appareil de cuisson BREVILLE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four multifonction avec friteuse à air chaud
Marque	Breville
Modèle	theJoule™ Oven Air Fryer Pro
Alimentation	120 V ~, 60 Hz
Fonctions principales	13 fonctions : Pain grillé, Bagel, Cuire, Friture à air chaud, Griller, Rôtir, Pizza, Biscuits, Levée de pain, Réchauffer, Mijoter (cuisson lente), Maintenir au chaud, Déshydrater
Technologie de cuisson	Element iQ® : ajustement automatique de la puissance pour une cuisson uniforme
Convection	Convection et Super Convection réglables
Affichage	Écran LCD avec molettes de réglage de température et de temps
Sécurité	Capteur de porte (arrêt de la minuterie), arrêt des éléments chauffants si porte ouverte >10 min, plateau magnétique auto-rétractable, fiche Assist® Plug
Nettoyage	Revêtement antiadhésif intérieur ; plateau ramasse-miettes amovible ; nettoyage à la main des accessoires (ne pas mettre au lave-vaisselle)
Accessoires inclus	2 grilles métalliques réversibles (8 positions), grille de cuisson, plaque de cuisson émaillée, panier à frire et déshydrater, plaque à pizza antiadhésive, plateau ramasse-miettes
Accessoires optionnels	Planche à découper en bambou, panier à frire supplémentaire, pierre à pizza, plaque à pizza
Connectivité	Wi-Fi et Bluetooth via application mobile (iOS et Android)
Éclairage intérieur	Lampe de four avec ampoule G9 (25 W max, 120 V)
Température maximale	480 °F (250 °C)
Minuterie	Jusqu'à 72 heures selon la fonction
Rappel de rotation	Fonction intégrée pour une cuisson uniforme sur plusieurs grilles
A Bit More™	Prolonge la cuisson si nécessaire après le cycle
Mémoire et favoris	Enregistrement d'un réglage favori ; mémoire interne pour l'utilisation
Volume du signal sonore	Réglable via l'application mobile

FOIRE AUX QUESTIONS - theJoule™ Oven Air Fryer Pro BREVILLE

Que faire si le four ne s'allume pas ?

Vérifiez que la fiche d'alimentation est correctement insérée dans la prise. Essayez une autre prise ou réinitialisez le disjoncteur. Si le problème persiste, contactez le service client Breville.

Comment réinitialiser le four aux paramètres d'usine ?

Maintenez les boutons FAVORIS et CONGELÉ enfoncés simultanément pendant 5 secondes. Cela réinitialisera également les paramètres connectés Wi-Fi.

Pourquoi l'écran LCD s'éteint-il ?

Le four passe en mode veille après 10 minutes d'inactivité. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT ou tournez une molette pour le réactiver.

Comment obtenir une cuisson uniforme des pizzas ?

Ouvrez la porte à mi-cuisson et tournez la pizza de 180 degrés. Utilisez la fonction RAPPEL DE ROTATION pour être averti.

Que signifie le code d'erreur E03 ?

Le code E03 indique que la température interne dépasse la limite maximale. Débranchez le four, laissez refroidir 15 minutes, puis rebranchez. Si le code persiste, contactez le service client.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Essuyez les parois avec une éponge douce humide. Utilisez un nettoyant non abrasif. Évitez de toucher les éléments chauffants en quartz. Ne pas utiliser de nettoyant pour four standard.

Puis-je utiliser des accessoires non Breville ?

Non, l'utilisation d'accessoires non recommandés peut provoquer des blessures. Utilisez uniquement les accessoires fournis ou les optionnels Breville.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez le four et laissez refroidir. Retirez le couvercle en verre, tirez l'ampoule usée, insérez une nouvelle ampoule G9 25W avec un chiffon doux sans toucher la surface. Remettez le couvercle en place.

Le four peut-il être contrôlé à distance ?

Oui, via l'application mobile après connexion Wi-Fi. Vous pouvez démarrer, arrêter et surveiller la cuisson à distance. Pour désactiver la commande à distance, appuyez sur le bouton ARRÊT ou débranchez l'appareil.

Comment nettoyer la porte vitrée ?

Utilisez un nettoyant pour vitres ou un détergent doux avec une éponge douce ou un tampon à récurer en plastique souple. N'utilisez pas de tampons abrasifs en métal pour éviter les rayures.

MODE D'EMPLOI theJoule™ Oven Air Fryer Pro BREVILLE

2 Breville recommende la sécurité d'abord
9 Composants
11 Fonctions
14 Connexion de votre four
15 Fonctions du four

• Capteur sensoriel de la porte 16
• Plateau magnétique auto-retractable 16

-Volume du signaleur 16
-Rappel derotation 16
-A Bit MoreTM 17
-Favoris 17
-Fonction Pain grille 18
-Fonction Bagel 19
-Fonction Cuire 20
-Fonction de friture a air chaud 21
-FonctionGriller 22
-Fonction Rotir 23
-Fonction Pizza 24
-Fonction Biscuits 25
-FonctionLeveede pain 26
-FonctionRechauffer 27
-FonctionMijoter (Cuissonlente) 28
-FonctionMaintenir auchaud 29
-FonctionDeshydrater 30

31 Entretien et nettoyage
- Remplacement de la lampe du four 32
34 Résolution des problèmes

BREVILLE

RECOMMANDE

LA SÉCURITÉ

D'ABORD

Chez Breville, la sécurité est au centre de nos préoccupations. Nous conscience et fabriquons nos produits en priorisant la sécurité de leurs utilisateurs, votre sécurité. De plus, nous vous demandons de faire preuve de prudence lors de l'utilisation de tout apparéil électrique et de respecter les précautions suivantes.

PRECAUTIONS IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVEZ-LES POUR CONSULTATION FUTURE

Lors de l'utilisation d'appleils électriques, des précautions de base en matière de sécurité doivent toujours être suivies, notamment :
- Retirez et jetez en toute sécurité tout emballage et toutes éti-quettes promotionnelles avant d'utiliser le four pour la première fois.

• Cet apparéil est prévu pour un usage exclusivement domestique. Ne l'utilisez dansaucun type de vehicule en mouvement. N'utilissez pas l'appareil à l'extérieur, ni pour aucune autre utilisation que celle prévue. Une mauvaise utilisation peut provoquer des blessures.

• N'utilisez pas l'appareil pres du bord d'un comptoir ou d'une table. Assurez-vous que la surface est stable, plane, résistante à la chaleur et propre.
• N'utilise pas cet apparéil sur une surface recouverte de tissu, à proximé de rideaux ou d'autres matériaux inflammables.
• Un incendie peut se produit si le four est couvert, ou s'il touche un matériel inflammable, y compris des rideaux, des draperies, des murs, etc., lorsqu'il fonctionne.
  N'tutilisez pas l'appareil sur ou aproximiete d'un bruleur a gaz ouelectrique,oua un endroit ou il pourrait toucher un four ou une surface chauffes.
• Ne laisses pas le cordon d'alimentationPENDRE sur le bord'une table ou d'un comptoir, ni toucher des surfaces chaudes.
  Pour éviter tout chocoléctrique, ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l'eau (ni dans tout autre liquide).

Lorsque yous faites fonctionner le four, gardez un espace minimal de 10 cm (4 po) des deux cotses de l'appareil et de 15 cm (6 po) au-dessus ce celui-ci.
- Ne touche pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Pour éviter les brûlures, soyez extrémement prudent lorsque vous retirez les casseroles, plats et accessoires tels que la grille à grillades et la rotinsoire incluses, qui contiennent de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
- Ne posez pas d'ustensiles de cuisine, de rôtissoires ou de plats sur la porte vitrée.
- Ne laissez pas la porte ouverte pendant de longues périodes.
- Ne stockezaucunarticle sur le dessus du four lorsqu'il est en marche,à l'exception de ceux décrits dans la section page 32dece manuel.
- Ne placez pas de carton, de plastique, de papier ou d'autres matieres aux inflammbles dans le four.
- Ne couvrez pas le plateau ramasse-miettes ni aucune partie du four avec du papier d'aluminium. Cela entraînera une surchauffe du four.
- Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation de casseroles et de plats faits de matière

riaux autres que le métal. Assurez-vous que les casseroles et les plats sont conçus pour aller au four avant de les utiliser.

• Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation des couvercles dans le four, car la pression dans une casserole ou un plat couvert peut entraîner l'expulsion d'ingredients chauds ou la fissuration du plat. Ne place pas de recipients scellés ou hermétiques dans le four.
• Les alimentés surdimensionnés et les ustensiles métalliques ne doivent pas être insérés dans le four carils peuvent creer un incendie ou un risque d'électrocution.
  L'utilisation d'accessoires et d'ustensiles non commandés ou non fournis avec ce four peut provoquer des blessures.
• Ne stockez aucun matériel, autre que les accessoires recommends par le fabricant, dans ce four lorsqu'il n'est pas utilisé.
  Pour eteindre le four, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRET sur le panneau de commande. Le four est eteint lorsque le retroe-clairage du bouton s'eteint.
• Pour déconneter le four, éteignez-le, puis retirez la fiche de la prise murale.
• Si l'appareil doit être nettoyé, déplace ou stocké, assurez-vous

toujours de l'eteindre, de débrancher le cordon de la prise de courant et de laisser refroidir le four complètement.

• Ne le nettoyez pas avec des tampons à récurer métalliques. Des pieces peuvent se détacher du tampon et toucher les pieces électriques, créé un risque de chocolélectrique. Les nettoyants abrasifs peuvent endommager le revêtement des surfaces.
• Des cordons d'alimentation amovibles plus longs, ou des rallonges, sont disponibles et peuvent être utilisés si vous faites preuve de prudence.
• Il est recommandé d'inspecter régulièrement l'appareil et le cordon d'alimentation. N'utilise pas l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommages, après un dysfonctionnement de l'appareil ou s'il a été endommaged de chaque manière que ce soit. Arrêtez immédiatement l'utilisation et communiquez avec l'assistance clientèle de Breville.
• L'entretien doit être effectué par un représentant de service autorisé.

SECURITE DES ENFANTS

• Pour éviter tout risque d'étouffement pour les jeunes enfants, retirez et jetez en toute sécurité le couvercle de protection instalé sur la fiche d'alimentation.
• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances s'il ont reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et complrennent les risques que cette utilisation implique.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
  Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doit pas etre effectués par des enfants sans surveillance.
• Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'elle appareil est utilisé par des enfants, ou pres d'eux.

AVERTISSEMENTS

Pour éviter tout chocoléctrique, débranchez l'appareil avant le nettoyage.

Pour réduire le risque D'IN-CENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE, D'EXPOSITION À DES RAYONS UV EXCESSIFS OU DE BLESSURES CORPORELLES:
- Débranchez toujours le four et laisserez toutes les pieces (y compris le boîtier de l'ampoule, le couvercle en verre et l'enveloppe) refroidir complètement avant de remplaçer l'ampoule.
Utilisez uniquement une ampoule de four de 25 W maximum, 120 V, de type G9 avec filtre UV.
Utilisez toujours un chiffon doux lorsque vous manipuez l'ampoule et ne touche pas directement la surface car l'huile de votre peau peut endommager l'ampoule.
- Ne regardez pas directement une ampoule incandescente.
- Gardez l'ampoule à distance des matériaux qui pourraient brûler.
L'ampoule devient brûlante rapidement. N'utilise que le bouton déclairage pour allumer la lumière.
- N'utilisez pas la lampe si le boîtier de l'ampoule, le couvercle en verre, le filtré UV ou l'enveloppe sont manquants ou endommasés.

INSTRUCTIONS SPECI-FIQUES POUR LE MODELE BOV950

• Il est recommandé de faire fonctionner le four sur un circuit dédié séparé des autres apparèils. Consultez un électricien/agréé et qualifié en cas de doute.
  Le four est en mode veille lorsque le rétroéclairage de l'écran LCD s'eteint. L'interaction avec l'une des commandes désactive le mode veille du four.
• Nettoyez régulierement le plateau ramasse-miettes. Pour nettoyer le plateau ramasse-miettes, consultez la page 31.

SECURITE DES TECHNOLOGIES Bluetooth®, Wi-Fi™ PAR L'INTERMÉDIAIRE DE L'APPLI

• Les apparêls connectés sont conçus pour offrir une expérience connectée tout en protégeant vos données. L'installation et la configuration de ces produits impliquent d'autres produits numériques dans votre maison, tels que les téléphones intelligents, les tablettes, les modems et les routeurs Wi-Fi. Nous vous recommendons d'appliquer les activités pratiques concernant la sécurité de ces apparêls.
• Ce four est compatible avec les technologies Wi-Fi et Bluetooth

et peut être contrôle à distance à l'aide d'un apparéil mobile. Pour configurer la connexion entre le four et un apparéil mobile, vous devez télécharger l'application depuis l'App Store d'Apple ou de Google Play. Reportez-vous à la section Connexion de votre four sur page 14 pour plus d'informations.
- Pour désactiver la commande à distance, appuyez sur le bouton ARRÊT de l'appareil ou débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.

DECLARATION DE LA COMMISSION FÉDÉRALE DE COMMUNICATION (FCC)

Le present apparéil est conforme aux CNR d'Industrie Canada applicables aux apparëls radio exempts de licence. L'exploitation est autorisée aux deux conditions suivantes :

(1) l'appareil ne doit pas produit de brouillage, et
(2) l'utilisateur de l'appareil doit accepter tout brouillage radioélectrique subi, même si le brouillage est susceptible d'en comprométtre le fonctionnement.

REMARQUE

Cet équipement a ete teste et déclaré conforme aux limites d'un apparéil numérique de classe B, conformément à la section 15 des règles de la FCC. Ces limites sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les brouillages dans une installation résidentielle. Cet équipement génére, utilise et peut émettre de l'énergie radio-fréquentielle et, s'il n'est pas installé et utiliseconformément aux instructions, peut provoquer le brouillage des communications radio. Cependant, l'absence de brouillage pour une installation particulière n'est pas garantie.

• Si cet équipement cause un brouillage de la réception radio ou télévisuelle, ce qui peut être déterminé en éteignant et en rallumant l'équipement, l'utilisteur est encouraged à essayer de corriger le brouillage par une ou plusieurs des mesures suivantes:

• Réorientez ou déplacez l'anse nenne de reception.

• Augmentez la distance entre l'équipement et le récepteur.
• Connectez l'équipement à une prise située sur un circuit différent de celui sur lequel le récepteur est connecté.
• Consultez le détaillant ou un technicien spécialisé en radio ou télévision pour obtenir de l'aide.
• Déclaration d'IC sur l'exposition

aux radiations:

-Cét équipement est conforme aux limites d'exposition aux radiations définies par le Canada pour des environnements non contrôlds.
-Cet équipement doit'être installé et utilisé à une distance minimum de 20 cm entre l'antenne et votre corps.
-Cet émetteur ne doit pas être installé au même endroit ni utilisé avec une autre ANTENNE ou un autre émetteur.

ÉLIMINATION (en respectant l'environnement)

Le symbole illustré indique que cet apparéil ne doit pas être jeté avec les ordures

ménagères. Il doit être confié à un centre de collecte des déchets des autorités locales désigné à cette effet ou à un détaillant proposant ce service. Pour en savoir plus, veuilles communiquer avec les autorités locales responsables.

INSTRUCTIONS RELATIVES À UN CORDON COURT

• Voiture apparéil Breville est équi-pé d'un cordon d'alimentation court pour réduire les blessures ou les dommages matériels resultant de la traction, du trèbuchement ou de l'enchevêtrement avec un cordon plus long. Si une rallonge est utilisée, (1) la puissance électrique du cordon ou de la rallonge doit être au moins aussi élevé que la puissance électrique de l'appareil, (2) le cordon doit être disposé de manière à ne pas dépasser du comptoir ou du dessus de table où il pourrait être agrippé par des enfants ou faire trébucher et (3) la rallonge doit comprendre une prise de terre à 3 broches.

FICHE BREVILLE ASSIST® PLUG

• Voiture apparéil Breville est livré avec une fiche Assist® Plug unique, consçue de manière pratique avec un trou de doigt facilitant le retrait de la prise de courant.

AVIS AUX CLIENTS CONCERNANT LE STOCKAGE DE MÉMOIRE

• Veuillez notes que pour mistrés servir nos clients, un stockage interne de mémoire a été intégré à votre apparéil. Ce stockage de mémoire se compose d'une petite puce pour collecter certaines informations sur votre apparéil, y compris sa fréquence d'utilisation et la manière dont il est utilisé. Dans le cas où votre apparéil nous est renvoyé pour réparation, les informations recueillies sur la puce nous permettent de réparer rapidement et efficacement libremente librement une resource précieuse dans le cadre du développement de futurs apparéils afin de mistrés répondre aux besoin de nos clients. La puce ne recueille aucune information concernant les personnes qui utilisent le produit ou le domicile dans lequel le produit est utilisé. Si vous ave des questions concernant la puce de stockage de mémoire, veuillez communiquer avec nous à l'adresse privacy@ breville.com.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Composants

A. Plaque à pizza antiadhésive de 13 po
B. Grilles métalliques (x 2)
Réversibles pour 8 positions de grilles différentes
C. Grille de cuisson 9 po x 13 po
D. Plaque de cuisson émailée de 9 po x 13 po

E. Panier à frire et déshydrater à l'air chaud
F. Lampe de four
G. Poignée de porte
H. Fentes de ventilation
I. Plateau ramasse-miettes
J. Fiche Breville Assist® Plug

Accessoires vendus séparément :
Planche à découvert en bambou

Panier à frire et déshydrater à l'air chaud

Pierre à pizza

Plaque à pizza antiadhésive

Fonctions

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Ce guide est concu pour la première utilisation Pour consulter les consignes de sécurité et obtenir plus d'informations, reportez-vous au reste du manuel d'instructions.

PREPARATION DU FOUR

Afin d'éliminer toute substance protectrice sur les éléments chauffants, il est nécessaire de faire fonctionner le four à vide pendant 16 minutes. Assurez-vous que la zone est bien ventilée car le four peut émettre des vapeurs. Ces vapeurs sont sûres et ne nuisent pas aux performances du four.

1. Retirez et jetez en toute sécurité tout emballage et toutes étiquettes promotionnelles avant d'utiliser le four pour la première fois.
2. Retirez le plateau ramasse-miettes, les grilles métalliques, grille à grillades, le plat à roir, le panier à frire et déshydrater à l'air chaud et la plaque à pizza de l'emballage en polymousse. Lavez-les avec une éponge douce dans de l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les et séchez-les soignement.
3. Essuyez l'intérieur du four avec une éponge douce et humide. Séchez soigneusement.
4. Installez le four sur une surface plane et stable. Lorsque vous faites fonctionner le four, gardez un espace minimal de 10 cm (4 po) des deux cots de l'appareil et de 15 cm (6 po) au-dessus de celui-ci.
5. Insérez le plateau ramasse-miettes dans le four.

6. Déroulez complètement le cordon d'alimentation et insérez la fiche d'alimentation dans une prise électrique reliée à la terre.

7. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Les options de fonction apparaitront avec un indicateur sur le réglage PAIN GRILLE.

8. Tournez la molette de réglage CONFIRMER vers la croite jusqu'à ce que l'indicateur attaigne la fonction PIZZA.

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
   Le bouton s'illuminera en rétroéclairage rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
2. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant. Une fois que le four aura complété le cycle de préchauffage, une alerte retentira.
3. La minuterie s'affichera et commencerea automatiquement le compte à rebours.
4. Au terme du cycle de cuisson, le signal d'alerte du four retentira, le bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.
5. Le four est maintainant prét à être utilisé.

ELEMENT IQ

The Joule™ Oven Air Fryer Pro intégre la fonction Element iQ®, une technologie de cuisson qui ajuste la puissance des éléments chauffants pour cuire les alimentents plus uniformément et plus rapidement. Chacune des fonctions du four est prérgée avec notre réglage recommendé, mais nous vous suggérons d'expérimer et de les ajuster en fonction de la recette, de la quantité de nourriture et de vos goûts personnels.

APERCU DES FONCTIONS DU FOUR

FONCTION	POSITION DE GRILLE SUGGÉRée	RéGLAGES FACULTATIFS	PRÉCONFI-GURATIONS	PRÉCHAUF-FER	GAMME
PAIN GRILLÉ (TOAST)	4	ALIMENTS CONGELÉS A BIT MORETM	Bunissement 4 Tranches 4	Non	Bunissement 1-7 Tranches 1-9
BAGEL	4	ALIMENTS CONGELÉS A BIT MORETM	Bunissement 4 Tranches 4	Non	Bunissement 1-7 Tranches 1-10
CUIRE (BAKE)	6	CONVECTION/SUPER CONVECTION CONVERSION DE TEMPERATURE RAPPEL DE ROTATION A BIT MORETM	325°F (165°C) 30 minutes Convection	Oui	120°F (50°C) à 480°F (250°C) Jusqu'à 72 heures
FRITURE À AIR CHAUD (AIR FRY)	3	CONVERSION DE TEMPERATURE RAPPEL DE ROTATION A BIT MORETM	400°F (205°C) 18 minutes Super Convection	Oui	300°F (150°C) à 480°F (250°C) Jusqu'à 1 heures
GRILLER (BROIL)	1-2	A BIT MORETM	Élevée	Non	Basse, moyenne, élevé矣 Jusqu'à 20 min
RÔTIR (ROAST)	6	CONVECTION/SUPER CONVECTION CONVERSION DE TEMPERATURE RAPPEL DE ROTATION A BIT MORETM	400°F (205°C) 1 heures Convection	Oui	120°F (50°C) à 480°F (250°C) Jusqu'à 72 heures
PIZZA	7	CONVECTION/SUPER CONVECTION CONVERSION DE TEMPERATURE RAPPEL DE ROTATION DES ALIMENTS CONGELÉS A BIT MORETM	400°F (205°C) 16 minutes Convection Aliments congelés	Oui	300°F (150°C) à 480°F (250°C) Jusqu'à 1 heures
BISCUITS (COOKIES)	5	CONVECTION/SUPER CONVECTIONCONVERSION DE TEMPERATUREALIMENTSCONGELESRAPPEL DEROTATIONA BIT MORETM	325°F (165°C)11 minutesConvection	Oui	300°F (150°C) à480°F (250°C)Jusqu'à 1 heures
LEVÈDE PAIN (PROOF)	Divers	CONVECTION/SUPER CONVECTIONCONVERSION DE TEMPERATURERAPPEL DEROTATIONA BIT MORETM	85°F (29°C)1 heuresConvection	Non	80°F (27°C) à100°F (38°C)Jusqu'à 24 heures
RéCHAUF-FER (REHEAT)	Divers	CONVECTION/SUPER CONVECTIONCONVERSION DE TEMPERATUREALIMENTSCONGELESRAPPEL DEROTATIONA BIT MORETM	325°F (165°C)15 minutesConvection	Non	160°F (70°C) à480°F (250°C)Jusqu'à 2 heures
MIJOTER (SLOW COOK)	8	A BIT MORETM	Basse8 heuresConvection	Oui	Élevée de2 à 12 heuresBasse de4 à 72 heuresAutomatique:Maintenir au chaudPendant 2 heures
MAINTENIR AU CHAUD (KEEP WARM)	Divers	CONVECTION/SUPER CONVECTIONCONVERSION DE TEMPERATURERAPPEL DEROTATIONA BIT MORETM	160°F (70°C)1 heuresConvection	Non	110°F (45°C) à200°F (95°C)Jusqu'à 72 heures
DÉSHYDRA-TER (DEHY-DRATE)	3	CONVECTION/SUPER CONVECTIONCONVERSION DE TEMPERATURERAPPEL DEROTATIONA BIT MORETM	125°F (52°C)12 heuresSuperconvection	Non	86°F à 176°FJusqu'à 72 heures

Connexion de votre four

The Joule™ Oven Air Fryer Pro est compatible with the technology Wi-Fi et peut être contrôle à distance à l'aide d'un apparéil mobile.*

Si l'appareil n'est pas connecté au Wi-Fi, le four peut toujours être utilisé par l'inté médiaire du panneau de commande, de la même manière qu'un four sans connexion réseau.

REMARQUE

• Nous travaillons constamment à l'amélioration de l'application, ce qui peut entraîner des changements dans les fonctionnalités et les étapes de configuration. Veuillez vous reporter aux instructions de la première version de l'application pour vous guider tout au long du processus de configuration.

Téléchargez l'application depuis l'App Store d'Apple ou de Google Play.

COUPLAGE DE VOTRE FOUR

ÉTAPE 1: Ouvrez l'application, appuyez sur l'icone du four dans le coin supérieur droit.

ÉTAPE 2: Appuyez sur « Ajouter un four »

ÉTAPE 3: Appuyez pour sélectionner le four
The Joule Oven Air Fryer Pro.

ÉTAPE 4: Appuyez sur le bouton CONFIRMER de votre four.

ÉTAPE 5: Sélectionnez un réseau Wi-Fi.

ÉTAPE 6: Saisissez le mot de passer de votre réseau Wi-Fi.

ÉTAPE 7: Donnez un nom à votre four.

ÉTAPE 8: Si vous le souhaitez, activez les notifications poussées.

ÉTAPE 9: Maintenant que le four est connecté, appuyez sur l'icone du four en haut à droite pour afficher son état.

REMARQUES

• Il n'y a pas de limite au nombre d'appareils pouvant etre connectés sur l'application.
• Reconnectez le four à votre réseau Wi-Fi lorsque vous installez un nouveau routeur, en suivant ces étapes.

FAIRE UNE RECETTE DEPUIS L'APPLICATION

Lorsque vous utilisez l'application, une experience Joule complete est disponible avec des recettes guidées, des trucs et conseils ainsi que l'expérience culinaire automatisée multi'événement : le pilote automatique Joule. Breville et ChefSteps créent des recettes adaptées au four qui contiennent des conseils et différentes techniques culinaires. Commencez par les recettes d'intégration afin de vous familiariser avec le four, puis explorez la gamme de recettes dans l'application et débloquez des programmes de cuisson spéciaux pour des dizaines de plats épataires.

Fonctions du four

FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR BREVILLE

1. Insérez la grille dans la position de grille souhaïée. Les positions de grille sont imprimées sur le côte gauche de la fenêtre de la porte du four. Il y a quatre positions de rainure d'insertion. La grille peut être insérée soit vers le haut soit vers le bas pour permettre deux positions de grille pour chaque rainure.

1. Tournez la molette de réglage CONFIRMER vers la croite jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCDatteigne la fonction souhaitation.
2. Le chiffre en haut à droite de l'écran LCD indique la température de cuisson prérgée pour le réglage sélectionné. Pour les réglages PAIN GRILLE et BAGEL, il indique le niveau de brunissement. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE vers la gauche pour réduire la température ou vers la droite pour l'augmenter.

1. Le chiffre au bas de l'écran LCD indique la température de cuisson préréglée pour le réglage sélectionné. Pour les réglages PAIN GRILLÉ et BAGEL, il indique le nombre de tranches. Tournez la molette de réglage de TEMPS vers la gauche pour réduire le temps de cuisson ou vers la droite pour l'augmenter.

MOLETTE DE RÉGLAGE DE TEMPS

1. Pour les réglages sans cycle de préchauffage (PAIN GRILLE, BAGEL, GRILLER, MAINTENIR AU CHAUD, LEVEE DE PAIN, RECHAUFFER, DÉSHYDRATER), placez les alimentés directement sur la grille métallique, dans le panier à frire et déhydrater à l'air chaud, la plaque à pizza, grille à grillades ou sur le plat à roir. Assurez-vous que les alimentés sont centrés dans le four pour une cuisson plus uniforme.
   a)Fermez la portedu four.
   b) Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
   Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
   c) La minuterie s'affichera et lancera le compte à rebours. La température et la durée de cuisson peuvent être ajustées pendant le cycle de cuisson.

2. Pour les réglages qui comportent un cycle de préchauffage (CUIRE, RÖTIR, FRETURE À AIR CHAUD, BISCUITS, MIJOTER), appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT avant de placer les alimentés dans le four. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD affichera « PRECHAUFFAGE » en clignotant pendant que le four rechauffe.

3. Lorsque le four est pret à être utilisé, le clignotement « PRECHAUFFAGE » s'arrête; l'alerte du four retentit et la minuterie commence le compte à rebours. Placez les aliments directement sur la grille métallique, dans le panier à frire et déhydrater à l'air chaud, la plaque à pizza, la grille à grillades ou sur le plat à rotir. Assurez-vous que les aliments sont centrés dans le four pour une cuisson plus uniforme.

a)Fermez la portedu four.
b) La minuterie poursuivra le compte à rebours. La température et la durée de cuisson peuvent être ajustées pendant le cycle de cuisson.
c) Au terme du cycle de cuisson, le signal d'alerte du four retentira, le bouton MARCHE/ARRÉT s'éteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

REMARQUE

Le cycle de cuisson peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT. Cela annulera le cycle et le rétroéclairage du bouton disparaîtra.

REMARQUE

Appuyez sur le bouton CONVECTION pour désirer entre « Aucune convection», « Convection » et « Super convection». Les fonctions convection et la super convection peuvent ajuster la température pour compenser. La super convection procurera plus de croustillation à votre aliment.

CAPTEUR SENSORIEL DE LA PORTE

Si la porte est ouverte pendant la cuisson, la minuterie s'arretera et la lumière s'allumera.

Lorsque la porte est fermée, la minuterie reprendra le compte à rebours et la lumière restera allumée pendant 30 secondes avant de s'eteindre. Si la porte

est ouverte pendant plus de 10 minutes pendant la cuisson, les éléments chauffants s'eteignent.

PLATEAU MAGNETIQUE AUTO-RETRACTABLE

Lorsque la grille est insérée en position de grille 3 ou 4, elle s'éjecte automatiquement à mi-chemin hors du four lorsque la porte est ouverte afin que vous puissiez facilement retarder vos alimentents.

Ouvrez toujours la porte lentement lorsque la grille métallique est dans cette position pour éviter qu'elle ne s'éjecte trop rapidement.

VOLUME DU SIGNALEUR

Le volume du signaleur peut être réglé à partir de l'appareil connecté par l'intérimédiaire de l'application pilotant le four.

RAPPEL DE ROTATION

Lors de la cuisson d'aliments sur plusieurs grilles en même temps, utilisez la fonction « Rappel de rotation » pour vous rappeler de changer la position des alimentés dans le four pour des résultats plus uniformes et cohérents. La fonction « Rappel de rotation » est disponible pour les fonctions suivantes : CUIRE, RÔTIR, MAINTENIR AU CHAUD, LEVÉE DE PAIN, PIZZA, FRITURE À L'AIR, RECHAUFFER, BISCUITS ET DÉSHYDRATER.

1. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction souhaïée.

2. Appuyez sur la molette de réglage CONFIRMER. « Rappel de rotation » s'affiche sur l'écran LCD.

3. Suívez les étapes de la fonction que vous avez sélectionné et commencez à cuire vos alimentés.

4. Lorsqu'il est temps de changer la position des grilles, l'alerte de rappel de rotation retentit et les mots « Rappel de rotation » clignotent à l'écran. L'alerte de rappel de rotation continuaera de retentir toutes les 30 secondes jusqu'à ce que la porte soit ouverte ou que la molette de réglage CONFIRMER soit pressée pour désactiver la fonction.

REMARQUE

Lors de la cuisson d'aliments dans des moules à pâtisserie ou d'autres recipients de cuisson sur plusieurs grilles, il est suggéré de laisser suffisamment d'espace entre les grilles et d'éviter d'utiliser la position de la grille supérieure en raison de la proximité des éléments chauffants.

Dans la plupart des cas, les positions de grille 3 et 7 ou 4 et 8 serontont les meilleurs résultats. Lors de l'utilisation de paniers à friré et déshhydrater à l'air chaud, il n'est pas nécessaire de laisser de l'espace entre les positions des grilles.

ABITMORE

Utilisez la fonction A BIT MORE™ lorsque la cuisson est terminée et que vos aliments ne sont pas tout à fait cuits ou assez chauds.

Par exemple : Fonction Bagel

1. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCDatteigne la fonction Bagel.
2. Ajustez le paramètre de brunissement.
3. Sélectionnéz le nombre de moitiés de bagel.
4. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer l'opération de grillage de bagel.
5. À la fin du processus de grillage, si vous pensez que les alimentents nécessitent un temps de cuisson supplémentaire, fermez la porte du four et appuyez sur le bouton A BIT MORE™ pour prolonger le temps de cuisson. La minuterie lancera le compte à rebours.

REMARQUE

La fonction A BIT MORE™ ne s'activera pas si aucune fonction de cuisson précédente n'est executée.

FAVORIS

Le réglage FAVORIS peut enregistrer votre réglage de cuisson préféRED et le plus utilisé.

En appuyant sur un bouton, votre programme préfééré peut être répétée à maintes reprises.

Pour activer votre réglage préfééré :

1. Sélectionnéz la fonction de cuisson et le prééglage de cuisson préféres à définir comme favoris.
   Par exemple : Fonction = Pain grillé | Brunissement = 4 | Tranches = 2
2. Depuis l'interface du four, appuyez sur le bouton FAVORIS et maintenez-le enforcé.
   Le four émettra une tonalité brève et une icône en forme de cœur apparaître sur l'écran LCD.
3. Appuyez sur le bouton COMMENCER pour enregistrer les paramètres sélectionnés comme FAVORIS. Une icône en forme de cœur sur l'écran LCD indique que le réglage sélectionné est enregistré.

REMARQUE

Le four enregistre le réglage pour une utilisation future. Appuyez sur le bouton FAVORIS pour afficher le paramètre FAVORIS enregistré à l'écran. Pour modifier votre paramètre FAVORIS à tout moment, repêze les étapes ci-dessus.

FONCTIONS PRÉRÉGLEES :

FONCTION PAIN GRILLE

La fonction PAIN GRILLE fait dorer et croustiller l'extérieur de votre pain tout en gardant l'intérieur doux et humide. Cette fonction est également ideale pour les muffins anglais et les gaufres congelezés.

1. Insérez la grille dans la position de grille 4.
2. Placez les tranches de pain aussi pres que possible du centre de la grille pour un grillage optimal.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD attigne la fonction PAIN GRILLE. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de brunissement « 4», tandis que le chiffre du bas indique le nombre prépréglé de tranches de pain « 4 »

1. Les réglages du brunissement et du nombre de tranches peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de grillage.
   a) Le réglage de brunissement est indiqué par la rangée de cercles en haut de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE vers la gauche pour réduire le réglage de brunissement ou vers la croite pour l'augmenter. Le triangle au-dessus des cercles se déplacera selon le paramètre sélectionné.

A titre indicatif:

Couleur de pain grillée souhaitée	Réglage
Léger	1 ou 2
Moyen	3,4 ou 5
Foncé	6 ou 7

Le nombre de tranches est indiqué par le dernier chiffre affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS vers la gauche pour réduire le nombre de tranches ou vers la droite pour l'augmenter. Le nombre de tranches varie de « 1 » à « 9 »

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer l'opération de grillage. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
2. La minuterie s'affichera et commencerea automatiquement le compte à rebours. La durée peut être réglée pendant le cycle de grillage en tournant la molette de réglage de TEMPS. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.

1. Au terme du cycle de PAIN GRILLE, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

REMARQUE

Le temps de cuisson dépend d'un certain nombre de variables, y compris la température dans le four, de sorte que le temps peut varier, même avec les mêmes réglages de couleur et de tranches. Ceci afin d'obtenir des résultats cohérents et constants.

FONCTION BAGEL

La fonction BAGEL rend croustillant la face interieure coupée de votre bagel tout en ne brillant que légèrement l'autre face. Cette fonction est également idéale pour griller des crumentes ou des pains de spécialité tranchés écais qui nécessitant un côté plus grillé que l'autre.

1. Insérez la grille dans la position de grille 4.
2. Placez les moitiés de bagel aussi près que possible du centre de la grille pour un grillage optimal.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction Bagel. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de brunissement « 4 », tandis que le chiffre du bas indique le nombre prérglés de demi-bagels « 4 »

1. Les réglages du brunissement et le nombre de demi-bagels peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de grillage.
   a) Le réglage de brunissement est indiqué par la rangée de cercles en haut de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE vers la gauche pour réduire le réglage de brunissement ou vers la droite pour l'augmenter. Le triangle au-dessus des cercles se déplacera selon le paramètre sélectionné.

Couleur de pain grillée souhaitée	Réglage
Léger	1 ou 2
Moyen	3,4 ou 5
Foncé	6 ou 7

Le nombre de tranches est indiqué par le dernier chiffre affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS vers la gauche pour réduire le nombre de demibagels ou vers la droite pour l'augmenter. Le nombre de tranches varie de « 1 » à « 10 »

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction BAGEL. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
2. La minuterie s'affichera et commencer a automatiquement le compte à rebours. La durée peut être régée pendant le cycle BAGEL en tournant la molette de réglage de TEMPS. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.

1. Au terme du cycle BAGEL, le signal d'alerte du four retentira. Le rétroéclairage du bouton MARCHÉ/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

REMARQUE

L'intérieur (côté coupé) du bagel doit toujours être tourné vers le haut en direction des éléments chauffants supérieurs. Cela permet au côté coupé devenir croustillant tandis que la croûte n'est que légèrement grillée.

Si vous préférez que les deux faces de vos demi-bagels soient également croustillantes, nous vous recommendons d'utiliser la fonction PAIN GRILLE pour faire griller votre bagel coupé.

FUNCTION CUIRE

La fonction CUIRE cuit les alimentes de manière uniforme et integrale. Cette fonction est ideale pour la cuisson de gateaux, muffins, brownies et pâtisseries. La fonction CUIRE est également ideale pour la cuisson de plats congeles préemballés comme les lasagnes et les pâtés.

1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
   Notez que certains produits de pâtisserie, tels que les brownies, peuvent être plus adaptations à la position de grille 5.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction CUIRE. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage CUIRE de « 325 °F » (165 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de demibagels « 30:00 MIN/SEC ». Le préréglage de CONVECTION sera également affchéé.

1. Les réglages de température, de durée et de convection de cuisson peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de cuisson.
   a) La température de cuisson est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de cuisson de 120^ / 50^ à un maximum de 480^ / 250^ .

b) Tournez la molette de réglage de TEMPS pour préciser la durée de cuisson. Les temps de cuisson maximaux peuvent être régés comme suit:

>390°F/200°C	jusqu'à 4 heures
300°F/150°C à 390°F/200°C	jusqu'à 8 heures
210°F/100°C à 300°F/150°C	jusqu'à 12 heures
< 210°F/100°C	jusqu'à 72 heures

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction CUIRE. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRÉCHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.
2. Une fois que le four aura terminé le préchauffage, une alerte retentira et les alimentés pourront être insérés dans le four.
3. Placez les alimentes sur le plat a rottir inclus ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous cots. Fermez la porte du four.
4. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La durée peut être régée pendant le cycle de cuisson en tournant les molettes de réglage de TEMPS et de TEMPERATURE correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
5. Au terme du cycle CUIRE, le signal d'alerte du four retentira. Le rétroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION DE FRITURE À AIR CHAUD

La fonction de FRITURE Å AIR CHAUD

combine une chaleur intense et un flux d'air maximisé pour produit une cuisson croustillante et dorée.

1. Assurez-vous que la position 3 de la grille, ou toute autre position souhaitee pour le panier a frire et deshydrater a l'air chaud, est vide.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction de FRITURE À AIR CHAUD. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de FRITURE À AIR CHAUD de « 400 °F » (205 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 18:00 MIN/SEC ». Le préréglage de SUPER CONVECTION sera également affchéé.

1. Les réglages de température et de durée pour la fonction friture à air chaud peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de FritURE À AIR CHAUD.
   a) La température de FRETURE À AIR CHAUD est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de FRETURE À AIR CHAUD de 300^ / 150^ à un maximum de 480^ / 250^ .
   b) Le temps de cuisson pour la FRITURE À AIR CHAUD est affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler la durée jusqu'à 1 heures.

2. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction de FRITURE À AIR CHAUD. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.

3. Une fois que le four aura terminé le préchauffage, une alerte retentira et les alimentés pourront être insérés dans le four.
4. Disposez les alimentés de façon régulière dans le panier à frire et déhydrater à l'air chaud. Pour deGXmeurs résultats, placez les alimentés en une seule couche et laissez de l'espace entre les morceaux. Posez le panier à frire et déhydrater à l'air chaud sur la grille, puis fermez la portedu four.
5. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La durée et la température peuvent être régées pendant le cycle de FRITURE À AIR CHAUD en tournant les molettes de réglage de TEMPS et de TEMPERATURE correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
6. Au terme du cycle de FRITE A AIR CHAUD, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

REMARQUE IMPORTANTE

Lors de la cuisson d'aliments gras (par exemple des ailes de poulet), utilisez une rôtissoire au lieu d'un panier à friré et déhydrater à l'air chaud pour éviter que l'huile ne s'écoule. Jetez l'excess d'huile entre les lots.

REMARQUE

Vous pouvez installer un total de 4 paniers à frire et déhydrater à l'air chaud dans ce four. Visitez le site www.breville.com pour plus d'informations sur l'achat de paniers à frire et déhydrater à l'air chaud supplémentaires.

FONCTION GRILLER

La fonction GRILLER est ideale pour la cuisson de sandwichs ouverts, de fines coupes de viande, de volaillé et de poisson, de saucisses et de légumes. La cuisson au grill peut également être utilisée pour dorer le dessus des plats en casserole, des gratins et des desserts.

1. Insérez la grille dans la position de grille 1 ou 2.
2. Insérez la grille à grillades incluse dans le plat à rôtir. Placez les alimentés sur la grille à grillades inclus ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous côtés.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD attigne la fonction GRILLER. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le prééglage de puissance de niveau « ÉLEVÉ», tandis que le chiffre du bas indique la durée prééglée de « 10:00 MIN/SEC »

1. Les réglages de puissance et de durée du grillage peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de grillage.
   a) Le niveau de puissance de grillage est affiché en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la puissance du grillage sur l'un des trois niveaux de puissance : Niveau de puissance de grillage « ÉLEVÉ », « MOYEN » ou « FAIBLE »
   b) Le temps de grillage est affiché au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler la durée jusqu'à 20 minutes.
2. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction de GRILLAGE. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
3. La minuterie s'affichera et commencerea automatiquement le compte à rebours. Le niveau de puissance de grillage et la durée peuvent être régés pendant le cycle de grillage en tournant les molettes de réglage de TEMPS et de TEMPERATURE correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
4. Au terme du cycle de GRILLER, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION ROTIR

La fonction RÖTIR est ideale pour cuir une variété de viandes et de volailles. La nourriture sera tendre et juteuse à l'intérieur et rotie à la perfection à l'extérieur.

1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD attigne la fonction RÔTIR. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique la température de rôtissage préréglée de « 400 °F » (205 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 1:00 HR/MIN ». Le préréglage de CONVECTION sera également affchéé.

1. Les régles de température, de durée et de convection peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de rôtissage.
   a) La température de rôtissage est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de rôtissage de 120^ / 50^ à un maximum de 480^ / 250^ .

b) Tournez la molette de réglage de TEMPS pour préciser la durée de cuisson. Les temps de cuisson maximaux peuvent être régés comme suit:

>390°F/200°C	jusqu'à 4 heures
300°F/150°C à 390°F/200°C	jusqu'à 8 heures
210°F/100°C à 300°F/150°C	jusqu'à 12 heures
< 210°F/100°C	jusqu'à 72 heures

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction RÖTIR. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.
2. Une fois que le four aura terminé le préchauffage, une alerte retentira et les alimentés pourront être insérés dans le four.
3. Placez les alimentes sur le plat a rottir inclus ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous cots. Fermez la porte du four.
4. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La durée et la température peuvent être régliées pendant le cycle de grillage en tournant les molettes de réglage de TEMPS et de TEMPERATURE correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
5. Au terme du cycle de RÖTIR, le signal d'alerte du four retentira. Le rétroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTIONPIZZA

La fonction PIZZA fait fondre et dorer le fromage et les garnitures, tout en rendant croustillante la croûte de pizza.

1. Insérez la grille dans la position de grille 7.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD attigne la fonction PIZZA. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de la fonction PIZZA de « 400°F » (205°C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 16:00 MIN/SEC ». Les préréglages de CONVECTION et d'aliments CONGELES seront également affichés.

1. Les réglages de température, de durée, de convection et de décongélation propres à la fonction pizza peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle.
   a) La température de cuisson de la pizza est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de 300^ / 150^ à un maximum de 480^ / 250^ .

b) Tournez la molette de réglage de TEMPS pour préciser la durée de cuisson. Les temps de cuisson maximaux peuvent être régés comme suit:

300°F/150°C à 480°F/250°C jusqu'à 1 heures

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction PIZZA. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.
2. Une fois que le four aura atteint la température préRéglée, une alerte retentira.
3. Placez les alimentes sur la plaque a pizza incluse, au centre de la grille, pour que l'air circule de tous cotés du plat. Fermez la porte du four.
4. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La durée et la température peuvent être régles pendant le cycle de cuisson de la PIZZA en tournant les molettes de réglage de TEMPS et de TEMPERATURE correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
5. Au terme du cycle PIZZA, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

REMARQUE

Si vous choisissez d'utiliser la plaque à pizza incluse, placez-la dans le four pendant le cycle de préchauffage pour obtenir un meilleur résultat. Placez delicatement la pizza sur la plaque à pizza préchauffée.

REMARQUE SUR LES PIERRES À PIZZA

Lors de l'utilisation d'une pierre à pizza, il est nécessaire de préchauffer la pierre, sans pizza, pour des résultats optimaux.

1. Insérez la grille dans la position de grille 7.
2. Placez la pierre à pizza au centre de la grille pour que l'air circule sur tous ses cotsés.
3. Fermez la porte.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD attigne la fonction PIZZA. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de la fonction PIZZA de « 400°F » (205°C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 16:00 MIN/SEC ». Les préréglages de CONVECTION et d'aliments CONGELES seront également affichés.
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction PIZZA. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.
6. Une fois que le four aura terminé le préchauffage, une alerte retentira.
7. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencerera automatiquement le compte à rebours.
8. Au terme du cycle, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.
9. Ouvrez la portedu four et place delicatement la pizza sur la pierre a pizza prechauffee.
10. Sélectionnéz les réglages de température, de durée, de convection et les paramètres Frais ou Congelé, puis appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour redémarrer le cycle PIZZA.

FONCTION BISCUITS

La fonction BISCUITS est ideale pour la cuisson de biscuits maison, les préparations à biscuit issues du commerce et d'autres friandises cuites au four.

1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction BISCUITS. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le réglage de cisson des BISCUITS de « 325°F » (165 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée pré régée de « 11:00 MIN/SEC ». Le pré réglage de CONVECTION sera également affchéé.

1. Les régages de température, de durée, de convection et de décongélation propres à la cuisson des BISCUITS peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle BISCUITS.
   a) La température de cisson des BISCUITS est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de cisson de 210^ / 100^ à un maximum de 480^ / 250^ .
   b) Le temps de cuisson pour les BISCUITS est affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler l'heure jusqu'à 1 heures pour des températures de 210^ / 100^ à 480^ / 250^ .

2. Appuyez sur le bouton COMMENCER/ ARRÉTER pour lancer la fonction BISCUITS. Le bouton s'illuminera en retroéclairage rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.

3. Une fois que le four aura terminé le préchauffage, une alerte retentira et les alimentés pourront être insérés dans le four.
4. Placez les alimentes sur le plat a rottir inclus, la plaque a pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous cots. Fermez la porte du four.
5. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle BISCUITS en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
6. Au terme du cycle BISCUITS, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ARRÉT s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION LEVEE DE PAIN

La fonction Levée de pain est donc pour maintainir avec précision les basses températures, offrant un environnement idéal pour la levée du pain, des petits pains, des pizzas et autres pâtés.

1. Insérez la grille dans la position de grille 8.
2. Placez la pate dans un recipient allant au four, couvre ce dernier et placez-le au centre de la grille.

3. Fermez la porte du four.

4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCDatteigne la fonction LEVEE DE PAIN. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique la température de levée de pain préréglée de « 85°F » (29 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 1:00 HR/MIN ». Le préréglage de CONVECTION sera également affché.

1. Les réglages de température, de durée et de convection pour la levée de pain peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de levée de pain.
   a) La température de levée de pain est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de levée de pain de 80^ / 27^ à un maximum de 100^ / 38^ .
   b) Le temps de cuisson pour la levée de pain est affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler la durée jusqu'à 24:00 HR/MIN.
2. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction LEVÉE DE PAIN. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.

3. La minuterie s'affichera et lancera le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle de levée de pain en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.

4. Au terme du cycle de LEVEE DE PAIN, le signal d'alerte du four retentira. Le retroeclairage du bouton MARCHE/ ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION RECHAUFFER

La fonction RECHAUFFER est ideale pour rechauffer doucement les restes sans les brunir ni les desscher.

1. Insérez la grille dans la position de grille qui convient le moyen au type d'aliment que vous réchauffez.
2. Placez les alimentes sur le plat a roir inclus, la plaque a pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous cotes.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction RÉCHAUFFER. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le préréglage de cuisson pour la fonction RÉCHAUFFER de « 325 °F » (165 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 15:00 MIN/SEC ». Le préréglage de CONVECTION sera également affché.

1. Les réglages de température, de durée,

de convection et de décongélation propres à la fonction Réchauffer peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de réchauffage.

a) La température de réchauffage est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de cuisson de 160^ / 70^ à un maximum de 480^ / 250^ .
b) Le temps de réchauffage est affchéé au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler la durée jusqu'à 2 heures pour des températures de 160^ / 70^ à 480^ / 250^ .
6. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction RECHAUFFER. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
7. La minuterie s'affichera et lancera le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle de réchauffage en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
8. Au terme du cycle RECHAUFFER, le signal d'alerte du four retentira. Le retroeclairage du bouton MARCHE/ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION MIJOTER (CUISSON LENTE)

La fonction Mijoter propose des profils de cuisson concus pour de longues périodes de cuisson a bassé température.

1. Insérez la grille dans la position de grille 8.
2. Fermez la portedou four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction MIJOTER. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique le préréglage de température « BASSE » pour la fonction MIJOTER, tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 8:00 HR/MIN ». Le préréglage de CONVECTION sera également affchéé.

1. Les réglages de température et de durée pour la fonction Mijoter peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle MIJOTER.
   a) La température de cisson est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de la fonction Mijoter à l'une des deux températures prérgliées : « BASSE » ou « ÉLEVÉE »
   b) Le temps de cuisson est affiché au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler l'heure de 4 à 72 heures pour des températures BASSES et de 2 à 12 heures pour des températures ÉLEVées.
2. Placez les alimentés dans un écipient allant au four, au centre de la grille pour que l'air

circule de tous côtes. Fermez la porte du four.

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction MIJOTER. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé. Le mot « PRECHAUFFAGE » s'affichera sur l'écran LCD en clignotant.
2. Une fois que l'alerte de PRECHAUFFAGE a retenti, la minuterie commencera automatiquement le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton DEMARRER/ANNULER.
3. Au terme du cycle MIJOTER, le four passera automatiquement à la fonction MAINTENIR AU CHAUD. L'écran LCD affichera « MAINTENIR AU CHAUD » et la minuterie commencerera automatiquement le compte à rebours pour une durée de maintien au chaud de « 2:00 HR/MIN ». Le cycle de maintien au chaud peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.

REMARQUE

Retirez tout au plus la grille à moitié lorsque vous insérez ou retirez les membres du four.

Ne déposez pas de recipients lourds sur la vitre du four lorsque la porte est ouverte.

CONSEILS

CONSEILS POUR LA FONCTION MIJOTER

1. Assurez-vous que les recipients vont au four et ne dépasse pas 13 livres lorsqu'ils sont vides.
2. Remplissez les recipients au minimum à la moitié et au maximum aux trois quarts pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante. Pour éviter tout débordement, remplissez au maximum les recipients aux

trois quarts.

1. Faites toujours mischief les alimentés avec un couvercle pour éviter qu'ils ne se dessèchent. Couvrez les membres de papier d'aluminium avant demettre leur couvercle pour很好地 conserver l'humidité.
2. Suivez les températures et les durées de cisson définies dans les recettes à la moyoteuse traditionnelles. Une heures de cisson en mode « ÉLEVÉ » équivaut à environ une heures et demie à deux heures en mode « BAS »
3. Les alimentés froids prendront plus de temps à cuire que les alimentés qui ont été préalablement saisis ou chauffés. Il est recommendé d'ajuster les temps de cuisson en conséquence. Ne faites pas mijoter des alimentés congelés.
4. Coupez les gros morceaux de viande en deux pour permettre à la chaleur de pénétrer plus uniformément.

FONCTION MAINTENIR AU CHAUD

La fonction MAINTENIR AU CHAUD conserve les alimentes chauds à une température égale ou supérieure à « 160 °F » (70 °C), soit la température recommendée pour prévenir la croissance bacterienne.

1. Insérez la grille dans la position de grille qui convient le moins au type d'aliment que vous maintainez au chaud.
2. Placez les alimentes sur le plat a rottir inclus, la poèle a pizza ou tout autre plat allant au four, au centre de la grille pour que l'air circule de tous cottes.
3. Fermez la porte du four.
4. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction RÉCHAUFFER. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique la tempéature préréglée de « 160°F » (70°C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 1:00 HR/MIN ». Le préréglage de CONVECTION sera également affché.

1. Les réglages de température, de durée et de convection peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de rechauffage.
   a) La température de réchauffage est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de 110^ / 45^ à un maximum de 480^ / 250^ .
   b) Tournez la molette de réglage de DUREE pour préciser le temps de cuisson. Les temps de cuisson maximum peuvent être régés comme suit:

La température maximale est de 250 °F.
210°F/100°C à 250°F/150°C	jusqu'à 12 heures
< 210°F/100°C	jusqu'à 72 heures

1. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction MAINTENIR AU CHAUD. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.

2. La minuterie s'affichera et lancera automatiquement le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle de réchauffage en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.

3. Au terme du cycle MAINTENIR AU CHAUD, le signal d'alerte du four retentira. Le retroéclairage du bouton MARCHE/ ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

FONCTION DÉSHYDRATER

La fonction DÉSHYDRATER combine une chaleur faible et stable avec un flux d'air maximisé pour secher uniformément les alimentés sans cuisson ni surchauffe.

1. Disposez les alimentés de façon régulière dans le panier à frire à l'air chaud et à déshhydrater. Pour de更好地 résultats, placez les alimentés en une seule couche et laisserze de l'espace entre les morceaux. Posez le panier à friture à air chaud et déshydration sur la grille en position 3.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur dans l'écran LCD atteigne la fonction DÉSHYDRATER. Le premier chiffre en haut de l'écran LCD indique la température de déshydration préréglée de « 125 °F » (50 °C), tandis que le chiffre du bas indique la durée préréglée de « 12:00 HR/MIN ». Le préréglage de SUPER CONVECTION sera également affché.

1. Les réglages de température, de durée

et de convection pour la fonction de déhydration ne peuvent être ajustés avant ou pendant le cycle de déhydration.

a) La température de déshydration est affichée en haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPERATURE pour régler la température de déshydration de 85^ / 30^ à un maximum de 180^ / 80^ .
b) Le temps de cuisson est affiché au bas de l'écran LCD. Tournez la molette de réglage de TEMPS pour régler la durée jusqu'à 72 heures.
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÉT pour lancer la fonction DÉSHYDRATER. Le bouton s'illuminera en rouge, l'alerte du four retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
6. La minuterie s'affichera et lancera le compte à rebours. La température et la durée peuvent être ajustées pendant le cycle de déshydration en tournant les molettes de réglage de TEMPERATURE et de TEMPS correspondantes. Le cycle peut être interrompu à tout moment en appuyant sur le bouton MARCHE/ARRÉT.
7. Au terme du cycle DÉSHYDRATER, le signal d'alerte du four retentira. Le rétroéclairage du bouton MARCHE/ ARRET s'eteindra et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière blanche.

CONSEILS

Recouvre le panier à frire à l'air chaud et à déshhydrater avec du papier parchemin pour éviter les taches lorsque vous déshydraté des alimentés colorés.
- Lorsque vous déshydratérez des alimentés susceptibles de couler, comme la viande séchéée marinée, utilisez la plaque à rottir incluse pour récapérer le liquide qui s'écoule. Insérez la grille dans la position de grille 8 et placez la plaque à rottir en son centre.

Entretien et nettoyage

Avant de nettoyer le four, assurez-vous qu'il est eteint en debranchant la fiche d'alimentation de la prise de courant.

Laissez le four et tous les accessoires refroidir complètement avant de les démonter et de les nettoyer.

Nettoyage du boitier externe et de la porte

1. Essuyez le boitier externe avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution en aérosol douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Avant de nettoyer, appliquez le nettoyant sur l'éponge, et non sur la surface du four.
2. Pour nettoyer la porte vitrée, utilisez un nettoyant pour les vitres ou un détergent doux et une éponge douce et humide ou un tampon à récurer en plastiqueouple. N'utilise pas de nettoyant abrasif ou de tampon à récurer en métal, car ils rayeraient la surface du four.
3. Essuyez l'écran LCD avec un chiffon doux et humide. Appliquez le nettoyant sur le chiffon et non sur la surface LCD. Nettoyer à l'aide d'un chiffon sec ou de nettoyants abrasifs peut rayer la surface.
4. Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise de courant et d'allumer le four.

AVERTISSEMENT

N'immergez pas le boitier externe, le cordon d'alimentation ou la fiche d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide, pour prévenir les risques d'electrocution.

Nettoyage de l'intérieur

Les parois intérieures du four comportent un revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile. Pour nettoyer les éclaboussures qui pouraient survenir pendant la cuisson, essuyez les parois avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution en aérosol douce peuvent être utilisés pour éviter l'accumulation de taches. Avant de nettoyer, appliqué le nettoyant sur l'éponge, et non sur la surface du four. Évitez de toucher les éléments chauffants en quartz.

AVERTISSEMENT

Soyez extrémement prudent lors du nettoyage des éléments chauffants en quartz. Laissez le four refroidir complètement, puis frottez doucement toute la longueur de l'élement chauffant au moyen d'une éponge douce et humide ou d'un chiffon doux et humide. N'utilise chaque type de nettoyant ou de produit de nettoyage. N'utilise pas de nettoyant standard pour le four afin de nettoyer l'intérieur du four, car cela endommagerait la surface métallique. Laissez toutes les surfaces sécher complètement avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise de courant et d'allumer le four.

Nettoyage du plateau ramasse-miettes

1. Àpres chaque utilisation, faites glisser le plateau ramasse-miettes et jetez les miettes. Essuyez le plateau avec une éponge douce et humide. Un nettoyant liquide non abrasif peut être utilisé pour éviter l'accumulation de taches. Avant de nettoyer, appliquez le nettoyant sur l'éponge, et non sur le plateau. Séchez soigneusement.
2. Pour éliminer laGRAISSECuite,faites tremper le plateau dans de I'eau chaude savonneuse, puis lavez-le avec une éponge douce ou un tampon a recuner en plastiqueouple. Rincez-le et faites-le secher soigneusement.
3. Insérez toujours le plateau ramasse-miettes dans le four après l'avoir nettoyé, avant d'insérer la fiche d'alimentation dans la prise de courant et d'allumer le four.

Nettoyage de la grille, de la grille chauffante, de la plaque a roir et de la poèle a pizza

1. Lavez tous les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce ou un tampon à récurer en plastiqueouple. Rincez-le et faites-le sécher soigneusement. N'utilise pas de nettoyants abrasifs, de tampons à récurer en métal ou d'ustensiles en métal pour nettoyer les accessoires, car ils pourrait endommager leur surface.
2. Pour prolonger la durée de vie de vos accessoires, nous vous recommendons de ne pas lesmettreau lave-vaisselle.

RANGEMENT

1. Assurez-vous que le four est eteint en débranchant la fiche d'alimentation de la prise de courant.
2. Laissez le four et tous les accessoires refroidir complètement avant de les démonter et de les nettoyer.
3. Assurez-vous que le four et tous les accessoires sont propres et secs.
4. Assurez-vous que le plateau ramasse-miettes est inséré dans le four, que la grille chauffante est insérée dans la plaque à roir, qu'elle repose sur la grille et que cette dernière est placée au milieu du four.
5. Assurez-vous que la porte est fermée.
6. Rangez l'appareil en position verticale et stable, sur ses pieds de support. Ne placez rien sur le dessus du four. Les seules exceptions sont la planche à découvert en bambou et le plateau de service Breville facultatifs.

NE RANGEZ AUCUN ARTICLE SUR LE DESSUS DU FOUR.

Le dessus du four est très chaud pendant et après sa mise en marche. Par conséquent, il n'est pas recommandé de ranger des articles sur le dessus du four.

Les seules exceptions sont la planche à découper en bambou et le plateau de service Breville. Ceux-ci peuvent être placés dans la section cannelée sur le dessus du four. Visitez l'adresse www.breville.com pour en savoir plus.

Débranchez toujours le four et laissez-le refroidir avant de remplacer l'ampoule. Utilisez uniquement une ampoule de four de 25 W, 120 V, de type G9.

1. Retirez la grille du four avant de remplacer l'ampoule.
2. La lampe de four est située a gauche de la cavite du four. Placez vos doigs à l'extérieur du boitier de la lampe et retirez doucement le couvercle en verre de la paroi du four pour le prisoner. Si vous ne parvenez pas à prisoner le couvercle en verre, faites glisser une cuillère du côté gauche du boitier de la lampe et retirez le couvercle doucement. Tenez toujours le couvercle en verre de l'autre main pour éviter qu'il ne tombe et se brise.

1. Retirez l'ampoule usage en la tirant directement hors de sa douille.

1. Utilisez un chiffon doux pour insérer la nouvelle ampoule. Utilisez toujours un chiffon doux lorsque vous manipulez l'ampoule et ne touche pas directement la surface car l'huile de votre peau peut endommager l'ampoule.

1. Pour remettre en place le couvercle en verre, alignez le crochet métallique avec le côté gauche du boîtier de la lampe. Faites glisser l'extrémité opposée du couvercle en verre dans le support en métal sur le côté droit du boîtier, puis poussez le crochet métallique sur le côté gauche du boîtier jusqu'à ce qu'il soit solidement en place.

PROBLÉMES POSSIBLES	SOLUTION FACILE
Le four ne s'allume pas.	Vérifiéz que la fiche d'alimentation est correctement insérée dans la prise. Insérez la fiche d'alimentation dans une prise indépendante. Insérez la fiche d'alimentation dans une autre prise. Réinitialissez le disjoncteur, si nécessaire.
Je souhaite réinitialiser mon four aux régles d'usine par défaut.	Pour restaurer les paramètres par défaut du four pour chaque fonction, maintenez les boutons FAVORIS et CONGELÉ enfonçés en même temps pendant 5 secondes. REMARQUE: Cette action réinitialisa des paramètres connectés. Reconnectez votre four à votre réseau Wi-Fi et configurerze votre application.
Le voyant de l'écran LCD s'est étéint	Le four passée en mode veille s'il n'est pas utilisé pendant 10 minutes. En mode veille, l'écran LCD cesse de s'allumer. Cependant les options de fonction sont toujours visibles. Pour réactiver le four lorsqu'il est en mode veille, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT du panneau de commande ou tournez n'impropère celle molette. L'écran LCD s'illuminera de nouveau.
Les pizzas ne cuisent pas uniformément.	Certaines grandes pizzas peuvent brunir de manière inégale dans des fours compacts. Ouvrez la porte du four à mi-cuisson et tournez la pizza de 180 degrès pour obtenir un brunissement plus uniforme. Essayez d'utiliser la fonction RAPPEL DE ROTATION.
L'éjection magnétique automatique de la grille est trop prononcée lorsque j'ouvre la porte.	Ouvrez toujours la porte lentement et de façon contrôlelée lorsque la grille métallique se trouve à la position 3 ou 4, afin d'éviter qu'elle ne soit éjectée trop rapidement.
Je ne parviens pas à selectionner le bouton ALIMENTS CONGELÉS	Le bouton ALIMENTIS CONGELÉS ne peut être sélectionné que pour les fonctions suivantes : PAIN GRILLÉ, BAGEL, PIZZA, RÉCHAUFFER et BISCUITS.
De la vapeur sort par la porte du four.	Ceci est normal. La porte communique avec l'extérieur pour libérer la vapeur créé par les alimentés à haute teneur en humidité tels que les pains congelez.
Les éléments chauffantsMLSblent pulser.	Le système Element iQ® contrôle la chaleur à l'intérieur du four en émettant une puissance intermittente et en ajustant le niveau de puissance dans les éléments chauffants sous forme de brèves impulsions pour atteoir un contrôle de température plus précis. Ceci est normal.
De l'eau s'écoule sur le comptoir sous la porte du four.	Ceci est normal. La condensation créée par les alimentés à haute teneur en humidité tels que les pains congelez s'accumule sur la porte et peut dégoutter sur le comptoir.
La lecture de la température sur l'écran LCD ne correspond pas à la température mesurée à l'intérieur du four.	Pour garantir la normalisation des mesures, les Températures du four ont été étaconnées en position PAIN GRILLÉ (au centre de la grille centrale, en l'absence de plateau). Vérifiez à nouveau la température dans cette position, en vous assurant de ne pas ouvrir la porte du four pendant 30 minutes, car la chaleur s'échappera à chaque fois que la porte est ouverte. Notez que l'alerte de préchauffage retentit lorsque 75 % de la température cible est atteinte.

PROBLEMES POSSIBLES

SOLUTION FACILE

L'alerte de préchauffage retentit à une température inférieure à celle affchéée sur l'écran LCD.	L'alerte de préchauffage retentit lorsque 75 % de la température cible est atteinte. Ceci fournit le temps de préchauffage et de cuisson combiné le plus rapide.En effet, lorsque l'alerte de préchauffage retentit, signatant à l'utilisateur d'ouvoir la porte du four et d'insérer les alimentes, une diminution de température importante survient à l'intérieur du four. Si l'alerte retentissait lorsque 100 % de la température cible est atteinte, l'ouverture de la porte ferait en sorte qu'une grande partie de ce temps d'atte ntèse serait « gaspillé » . Nous avons calculé qu'en émettant l'alerte lorsque 75 % de la température cible est atteinte, puis en ouvrant la porte du four pour placer les alimentes à l'intérieur du four, la température cible est rétable jusqu'à 2 minutes plus rapidement. Donc, la température sur l'écran LCD ne correspond pas à la température cible lorsque l'alerte de préchauffage retentit. Lorsque l'alerte de préchauffage retentit, et selon la température définie, le four peut prendre de 8 à 10 minutes pour atteindre la température cible à partir du moment de sa mise en marche. Cette durée comprend l'ouverture de la porte du four.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E01 » .	L'écran LCD affiche « E01 » lorsqu'il y a un problème qui ne peut être résolu par la réinitialisation de l'appareil. Dans ce cas, retirez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et communiqués avec le Service clientèle de Breville.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E02 » .	L'écran LCD affiche « E02 » lorsqu'il y a un problème qui ne peut être résolu par la réinitialisation de l'appareil. Dans ce cas, retirez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et communiqués avec le Service clientèle de Breville.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E03 » .	L'écran LCD affichera « E03 » si la température du four est supérieure à la limite maximale définie. Retirez la fiche de la prise de courant, laisseze le four refroidir pendant 15 minutes, puis rebranche-ly. Communiquez avec le Soutien aux consommateurs de Breville si le code d'erreur « E03 » s'affiche toujours.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E06 » .	L'écran LCD affichera « E06 » lorsqu'il y a un problème qui ne peut être résolu par la réinitialisation de l'appareil. Dans ce cas, retirez immédiatement le cordon d'alimentation de la prise de courant et communiqués avec le Service clientèle de Breville.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E10 » .	L'écran LCD affichera « E10 » s'il y a un problème de communication avec le module Wi-Fi. Retirez la fiche de la prise de courant pendant 30 minutes, puis rebranche-ly. Communiquez avec le Soutien aux consommateurs de Breville si le code d'erreur « E10 » s'affiche toujours.
L'écran LCD affiche le code d'erreur « E11 » .	L'écran LCD affichera « E11 » si le four a rencontrié un problème avec l'application. Veuillez consulter l'application pour有關ir plus d'informationset et détails.
La température varie lorsque le bouton de convection est enfoncé .	Ceci est normal. La température est calibrée pour compenser l'augmentation des taux de cuisson par le ventilateur de convection.
Des bruits proviennent du panneau de commande.	Pendant la cuisson, un ventilateur de refroidissement se met en marche pour éviter la surchauffe des composants électroniques sensibles. Ce ventilateur peut parfois continuer de fonctionnerpendant quelques minutes après la fin de la cuisson.

Notes

the Joule™ Oven Air Fryer Pro

• Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product.

• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut différer légarement du produit réel.