VAL FM 73 C NVT - Four électrique VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four électrique encastrable
Marque	VALBERG
Modèle	VAL FM 73 C NVT
Volume net	73 L
Classe énergétique	A
Consommation énergétique (mode conventionnel)	0,99 kWh/cycle
Consommation énergétique (mode ventilation forcée)	0,91 kWh/cycle
Indice d'efficacité énergétique (mode conventionnel)	115,60
Indice d'efficacité énergétique (mode ventilation forcée)	106,20
Source de chaleur	Électrique
Tension d'alimentation	220-240 V
Type de câble d'alimentation	H05W-F
Disjoncteur recommandé	20 A (à retardement)
Poids net	36,0 kg
Ampoule du four	25 W, type E14, résistant à 300°C
Fonctions de cuisson	Cuisson statique, Turbo, Chaleur tournante, Pizza, Grill, Gril rapide, Double grill + ventilation, Décongélation
Accessoires fournis	Grille métallique, Lèchefrite (selon modèle)
Nettoyage	Parois catalytiques (autonettoyant)
Sécurité	Verrouillage des touches, arrêt automatique après 6 heures, fixations anti-basculement
Type d'installation	Encastrable

FOIRE AUX QUESTIONS - VAL FM 73 C NVT VALBERG

Comment régler l'heure sur l'affichage du four ?

Appuyez simultanément sur les touches tactiles - et + pour entrer en mode réglage. Utilisez ensuite ces touches pour ajuster l'heure. Le symbole : clignote pendant le réglage.

Comment utiliser la fonction de décongélation ?

Placez les aliments congelés sur un plateau au troisième niveau en partant du bas. Mettez un récipient en dessous pour recueillir l'eau. Sélectionnez la fonction décongélation ; le ventilateur tourne sans chaleur. Ne cuisez pas les aliments avec cette fonction.

Quelle est la procédure de nettoyage des parois catalytiques ?

Les parois catalytiques absorbent les graisses pendant la cuisson. En cas de taches grasses, essuyez avec une éponge humide puis faites chauffer le four à température maximale. Après refroidissement, repassez l'éponge humide.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est branché et qu'il n'y a pas de coupure de courant. Assurez-vous que la manette de température est réglée sur une valeur supérieure à zéro. Si vous avez un programmateur, vérifiez qu'il est en mode manuel.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez le four et laissez refroidir. Retirez le couvercle en verre de la lampe puis l'ampoule. Remplacez par une ampoule 230 V, 25 W, type E14 résistant à 300°C. Remettez le couvercle.

Quelle est la fonction Pizza et comment l'utiliser ?

La fonction Pizza active les éléments chauffants inférieur et supérieur avec le ventilateur pour une cuisson rapide des pizzas. Préchauffez 10 minutes. Placez la pizza sur la grille au milieu du four.

Comment activer le verrouillage des touches ?

Appuyez sur la touche tactile + jusqu'à ce que le symbole de verrouillage apparaisse à l'écran. Pour désactiver, appuyez à nouveau sur +.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Selon le modèle, le four est livré avec une grille métallique, une lèchefrite, et éventuellement une broche. Utilisez des plats allant au four en verre ou en métal.

Pourquoi le ventilateur continue-t-il de tourner après l'arrêt du four ?

Le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner après l'arrêt pour refroidir les composants électroniques. C'est normal. Il s'arrêtera automatiquement.

Quelles précautions de sécurité prendre lors de l'utilisation du four ?

Ne laissez pas le four sans surveillance en cuisant des graisses. Utilisez des gants de cuisine. Tenez les enfants à l'écart. Ne posez rien sur la porte ouverte. Assurez-vous que les fixations anti-basculement sont installées.

MODE D'EMPLOI VAL FM 73 C NVT VALBERG

Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG. Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG sont synonymes d'utilisation simple, de performances fiables et de qualité irréprochable. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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ELECTRO DEPOT

Avant d'utiliser l'appareil

4 Consignes de sécurité

Aperçu de l'appareil

13 Description de l'appareil

14 Spécifications techniques

Utilisation de l'appareil

15 Préparation pour l'installation et l'utilisation

18 Utilisation du four

Informations pratiques

27 Nettoyage et entretien de votre four 29 Service après-vente et transport 30 Mise au rebut de votre ancien appareil

Notre but est de vous offrir des produits de qualité qui répondent à vos attentes, sont fabriqués dans des usines modernes et dont la qualité a été soigneusement testée. Ce guide contient toutes les informations nécessaires à l'utilisation de ce four conçu à partir de technologies de pointe, en toute confiance et efficacité. Avant de commencer à utiliser votre four, nous vous suggérons de lire ce guide qui contient tous les renseignements de base pour une installation correcte et fiable, ainsi que pour l'entretien et l'utilisation du produit. Pour le montage de votre four, contactez un technicien qualifié.

Consignes de sécurité

Lisez attentivement et entièrement ce guide avant d'utiliser votre appareil de cuisson, et conservez-le afin de pouvoir le consulter ultérieurement.

Ce guide est conçu pour plusieurs modèles. Notre appareil de cuisson n'est peut-être pas équipé de toutes les fonctionnalités décrites dans ce guide. Veuillez contrôler les caractéristiques dans les paragraphes correspondant aux images.

Consignes de sécurité générales

• La fabrication de votre appareil de cuisson respecte toutes les normes et

réglementations nationales et internationales en vigueur en la matière.

• Les interventions de maintenance et d'entretien doivent être exclusivement effectuées par des techniciens qualifiés. Les interventions de réparation et d'entretien effectuées par des personnes non qualifiées vous exposent à des dangers. Ne modifiez pas les spécifications de votre appareil de cuisson de quelque manière que ce soit. N'effectuez pas vous-mêmes les réparations ; vous risqueriez de vous exposer à un danger tel qu'une électrocution.
• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de

distribution locale (selon votre appareil : nature et pression du gaz, tension et fréquence de l'électricité) sont compatibles avec les caractéristiques indiquées sur la plaque signalétique de votre appareil de cuisson.

En cas de dommage provoqué par un branchement incorrect ou une installation inadaptée, la garantie est invalidée.

• Pour les appareils électriques : la sécurité électrique de votre appareil de cuisson n'est garantie que s'il est branché à une alimentation électrique avec mise à la terre, conforme aux normes de sécurité électrique en vigueur. Si vous n'êtes pas sûr que votre installation électrique soit bien raccordée à la terre, consultez un électricien qualifié.

ATTENTION

Votre appareil de cuisson est uniquement prévu pour la cuisson des aliments et pour un usage domestique. Il ne doit jamais être utilisé à d'autres fins, par exemple dans un environnement commercial ou pour chauffer une pièce. La responsabilité du fabricant ne saurait être engagée en cas de dommages liés à une utilisation inappropriée, incorrecte ou négligente.

• Cet appareil de cuisson ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de 8 ans, ni par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou dénuées d'expérience ou de connaissances, les empêchant d'utiliser cet appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, après une évaluation des risques auxquels ils s'exposent. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil de cuisson. Les opérations de nettoyage et d'entretien effectuées par des enfants doivent se faire sous la supervision d'une personne responsable.
• N'essayez pas de soulever ou de déplacer l'appareil de cuisson en tirant sur la poignée du four.
• Cet appareil de cuisson

n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière doit être accordée aux exigences en matière de ventilation.

• Ces instructions ne sont valides que si le symbole du pays figure sur votre appareil de cuisson. Si le symbole du pays ne figure pas sur votre appareil de cuisson, vous devez vous référer aux instructions techniques fournissant les informations nécessaires relatives aux conditions d'utilisation particulières.
• Mise en garde : le four et ses parties accessibles peuvent devenir très chauds durant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintenus à l'écart, sauf s'ils sont constamment surveillés.
• Avertissement : pendant l'utilisation, tous les éléments accessibles de votre appareil de cuisson deviennent chauds, et gardent pendant un certain temps une température élevée, même quand l'appareil de cuisson est arrêté. Ne touchez pas les surfaces chaudes (manettes et poignée du four comprises) et empêchez les enfants de moins de 8 ans d'approcher de l'appareil de cuisson. Il est recommandé de laisser refroidir les parties directement exposées à la chaleur avant de les toucher.
• Avertissement : ne laissez pas votre appareil de cuisson sans surveillance lorsque vous faites cuire des huiles ou des matières grasses liquides ou solides. Portées à très haute température, ces matières peuvent prendre feu et provoquer un incendie. N'ESSAYEZ JAMAIS d'éteindre avec de l'eau des flammes provenant d'huile en feu ; éteignez

votre appareil de cuisson et couvrez la casserole ou la poêle avec un couvercle afin d'étouffer la flamme. Si vous avez une hotte, ne la mettez jamais en route sans surveillance quand vous faites chauffer de l'huile. Ne laissez pas de matière inflammable à proximité de votre appareil de cuisson en fonctionnement.

• Avertissement : risque d'incendie : ne posez pas d'objets sur les surfaces de cuisson et ne rangez aucun contenant pressurisé, tel que des aérosols, ou des matériaux inflammables (objets en papier, en plastique ou en tissu) dans le tiroir placé sous le four ou sous la plaque de cuisson. Cette consigne s'applique également aux ustensiles de cuisine en plastique (ainsi qu'aux manches d'ustensiles).
• Cet appareil n'est pas destiné à être déclenché au moyen d'une minuterie

externe ou d'un système distinct de commande à distance. Votre appareil de cuisson ne doit jamais être branché sur une rallonge, sur une minuterie extérieure, une prise triplite, un système de commande à distance distinct ou tout autre dispositif qui mettrait l'appareil sous tension automatiquement.

• Pour empêcher votre appareil de cuisson de basculer, des fixations de stabilisation doivent être installées. Si votre appareil est installé sur un socle, prenez les précautions nécessaires pour qu'il ne bascule pas.
• Mise en garde : ce dispositif de stabilisation doit être mis en place pour éviter le basculement de l'appareil (voir explications dans le guide).
• Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud.

Faites attention à ne pas toucher les éléments

chauffants situés à l'intérieur du four. Quand le four fonctionne, ne touchez jamais les éléments chauffants du four (résistances), vous risqueriez de vous brûler.

• Faites attention aux poignées de la porte du four et aux manettes de commandes des zones de cuisson qui peuvent chauffer lorsque vous utilisez l'appareil et rester chaudes pendant un certain temps après son utilisation.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, de crèmes caustiques, d'éponges abrasives ou de grattoirs métalliques pour nettoyer les éléments de votre appareil de cuisson (verre, émail, inox, plastique et peinture), car cela raierait les surfaces et pourrait entraîner l'éclatement des surfaces en verre ou la destruction des autres éléments de votre appareil de cuisson. N'utilisez pas de produits d'entretien abrasifs

ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ils risqueraient de rayer la surface et d'entraîner l'éclatement du verre.

• N'exercez aucune pression sur le fil électrique (le cas échéant) lors de l'installation de votre appareil de cuisson. Assurez-vous aussi que le câble n'est pas coincé derrière votre appareil de cuisson. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble représentant les mêmes caractéristiques que celui d'origine. Cette opération doit être effectuée par un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.
• Lorsque la porte du four ou le tiroir sous le four sont ouverts, ne posez rien dessus et ne laissez pas les enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Cela pourrait déséquilibrer votre appareil de cuisson et casser certains éléments (d'où la nécessité

de mettre en place les fixations anti-basculement). Si vous utilisez des appareils électriques à proximité de votre appareil de cuisson, vérifiez que le câble d'alimentation de ces appareils n'est pas en contact avec la surface chaude de votre appareil de cuisson.

Avertissements d'installation

• N'utilisez votre appareil de cuisson que lorsque l'installation est terminée.
• Votre appareil de cuisson doit être installé et mis en service par un technicien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage résultant d'un mauvais emplacement ou de l'installation de votre appareil de cuisson par un technicien non qualifié.
• Après avoir déballé votre appareil de cuisson, vérifiez soigneusement que celui-ci n'a pas été endommagé pendant le transport. En

cas de dommage, ne l'utilisez pas et contactez immédiatement votre revendeur. Les matériaux d'emballage (polystyrène, nylon, agrafes, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants, rassemblez-les et éliminez-les immédiatement (mettez-les dans les conteneurs spécifiques pour le recyclage).

• Protégez votre appareil de cuisson contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas au soleil, à la pluie, à la neige, à la poussière, etc.
• Les matériaux entourant l'appareil (meubles) doivent être capables de supporter une température minimale de 100 °C.
• Les conditions de raccordement au gaz de votre appareil de cuisson sont indiquées sur une étiquette collée à l'arrière (uniquement pour les appareils de cuisson à gaz et mixtes).

Lors de l'utilisation

• Lorsque vous mettez votre four en marche pour la première fois, il dégage une certaine odeur caractéristique des matériaux d'isolation et des éléments chauffants. Pour cette raison, avant d'utiliser votre four, faites-le fonctionner à vide à sa température maximale pendant 45 minutes. Vous devez également vous assurer que la pièce dans laquelle est installé votre appareil de cuisson est bien ventilée.
• Au cours de l'utilisation du four, les surfaces internes et externes de l'appareil deviennent chaudes. Au moment d'ouvrir la porte du four, mettez-vous en retrait pour éviter de vous brûler avec la vapeur très chaude qui se dégage : vous risqueriez de vous brûler.
• Ne placez pas de matériaux inflammables ou combustibles à proximité

de votre appareil de cuisson pendant son fonctionnement.

Utilisez systématiquement des gants de cuisine pour mettre les plats de cuisson au four ou les sortir. - Il est possible que vous entendiez un léger bruit à la mise en marche d'une zone de cuisson. - Les utilisateurs qui possèdent un pacemaker doivent se tenir à 30 cm minimum des zones de cuisson à induction quand ces dernières sont allumées. - Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser votre appareil de cuisson pendant une période prolongée, nous vous conseillons de le débrancher de l'alimentation électrique. Pour les appareils de cuisson à gaz, veillez aussi à fermer le robinet de gaz lorsque vous n'utilisez pas l'appareil. Assurez-vous que les manettes de commande de votre appareil de cuisson sont toujours positionnées sur « 0 » lorsque vous

appareil de cuisson n'est pas utilisé.

• Positionnez bien les grilles du four dans les glissières latérales prévues à cet effet ; dans le cas contraire, si vous tirez sur les grilles, elles risquent de s'incliner, et le liquide chaud contenu dans les récipients de cuisson pourrait couler ou vous brûler.
• Certains appareils de cuisson avec four électrique sont équipés d'un ventilateur tangentiel. Ce ventilateur fonctionne pendant la cuisson. L'air est expulsé à travers des orifices situés entre la porte du four et le panneau de commande. Le ventilateur peut continuer de fonctionner après l'arrêt du four pour faciliter le refroidissement : ne vous inquiétez pas.
• Avec les appareils de cuisson électriques, la cuisson produit également de l'humidité et des odeurs. Vous devrez alors installer

un dispositif de ventilation mécanique.

• Une utilisation prolongée de votre appareil de cuisson peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou l'augmentation du niveau de la ventilation mécanique, le cas échéant.
• Pour les appareils de cuisson intégrant un four électrique, si vous utilisez le grill (selon le modèle), la porte du four doit être fermée.
• Lorsque la porte du four est ouverte, ne posez rien dessus et ne laissez pas les enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Cela pourrait déséquilibrer votre appareil de cuisson et casser certains éléments ; c'est pourquoi vous devez installer les fixations anti-basculement.
• Ne séchez pas des serviettes, des éponges ou des vêtements dans ou sur votre appareil de cuisson, ni sur la poignée du four.

Pendant le nettoyage et l'entretien

• Arrêtez toujours votre appareil de cuisson avant tout nettoyage ou entretien en le débranchant de l'alimentation électrique ou en éteignant l'interrupteur principal. Ne retirez jamais les boutons de commande pour nettoyer le panneau de commande.
• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer les éléments de votre appareil de cuisson.

Afin de garantir l'efficacité et la sécurité de votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les pièces d'origine et de contacter nos représentants en cas de besoin.

Description de l'appareil

1 Panneau de commande 2 Poignée 3 Porte du four 4 Résistance inférieure 5 Résistance supérieure Grille

Supports 8 Lampe du four 9 Élément chauffant 10 Ventilateur (derrière la tôle) 1 Sortie d'air pulsé

Marque		VALBERG
Modèle		VALFM75CNVT946767
Type de four		ÉLECTRIQUE
Poids	kg	36,0
Indice d'efficacité énergétique - modèle conventionnel		115,60
Indice d'efficacité énergétique - modèle avec ventilation forçée		106,20
Classe énergétique		A
Consommation énergétique (électricité) - modèle conventionnel	kWh/cycle	0,99
Consommation énergétique (électricité) - modèle avec ventilation forçée	kWh/cycle	0,91
Nombre de cavités		1
Source de chaleur		ÉLECTRIQUE
Volume	L	73

Ce four est conforme à la norme EN 60350-1.

Conseils en matière d'économie d'énergie

Four

• Faites cuire vos plats simultanément, si possible.
• Réduisez le temps de préchauffage.
• Ne prolongez pas le temps de cuisson.
• N'oubliez pas d'éteindre le four à la fin de la cuisson.
• N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.

Préparation pour l'installation et l'utilisation

Ce four moderne, fonctionnel et pratique a été conçu avec des matériaux de première qualité. Il saura donc vous satisfaire. Lisez ce guide où vous trouverez tous les conseils pratiques pour obtenir d'excellents résultats et ne rencontrer aucun problème à l'avenir.

Les informations ci-dessous sont nécessaires pour l'installation et les opérations de service. Le technicien en charge de l'installation de l'appareil doit aussi lire ces informations.

Contactez un technicien qualifié pour installer votre four.

Choix du lieu d'installation

Vous devez tenir compte de certains facteurs lorsque vous choisissez l'endroit où vous allez installer votre four. Suivez les recommandations ci-dessous afin d'éviter tout problème et toute situation dangereuse !

• Lors du choix de l'emplacement, vous devez veiller à ce qu'il n'y ait aucun matériel inflammable à proximité, comme des rideaux, des vêtements imperméables, etc., qui s'enflamment très rapidement.
• Le meuble où sera inséré le four (ainsi que les meubles à proximité) doit être fabriqué avec des matériaux résistant à des températures supérieures à 90 °C.

Pour installer le four correctement, vous devez éviter tout contact entre le four et les parties électriques. L'installation du four près d'un réfrigérateur ou d'un congélateur n'est pas recommandée. La performance des appareils mentionnés ci-dessus sera affectée par la chaleur émanant du four. Après avoir retiré le four de l'emballage, vérifiez si le four n'est pas endommagé. Si le four est endommagé, vous ne devez pas l'utiliser et vous devez immédiatement contacter le service après-vente.

Installation du four encastrable

min. 50 mm

Ouvrez la porte du four et fixez 2 vis dans les orifices situés sur le cadre du four.

Une fois que le cadre du four touche la partie en bois, serrez les vis.

Si le four est installé sous une table de cuisson, la distance entre le plan de travail et le panneau supérieur du four doit être de 50 mm minimum.

Par ailleurs, la distance entre le plan de travail et la partie supérieure du panneau de commande doit être d'au moins 25 mm.

Branchement et sécurité du four encastrable

Vous devez suivre les instructions suivantes pendant le branchement :

• Le câble de terre (jaune/vert) doit être branché sur la vis dotée du symbole terre. Le branchement du câble d'alimentation doit être effectué selon la figure n°3. Si votre installation électrique ne dispose d'aucune prise de terre conforme aux normes en vigueur, contactez votre électricien. La ligne électrique alimentant votre four à partir du compteur doit être obligatoirement équipée d'un disjoncteur avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm (puissance de 20 A, type de fonctionnement à retardement).
• La prise de terre doit se trouver le plus proche possible du four. N'utilisez jamais de rallonge.
• Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la surface chaude du produit.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, contactez le service après-vente ; ce dernier est le seul à être habilité à le remplacer.
• Le branchement de l'appareil doit être effectué par une personne autorisée. Vous devez utiliser un câble d'alimentation de type H05W-F.
• Un branchement incorrect peut endommager l'appareil. Ce type de dommage n'est pas couvert par la garantie.
• Ce four ne doit jamais être installé sur une prise de courant dotée d'une minuterie externe, d'un programmateur ou d'un système de commande à distance distinct.
• L'appareil a été conçu pour fonctionner selon une tension de 220-240 V. Si le courant que vous utilisez ne correspond pas à ces valeurs, contactez immédiatement le service après-vente.

Recommandations générales et précautions

• Votre four a été conçu conformément aux normes de sécurité des appareils électriques. Les interventions d'entretien et de réparation doivent être effectuées par des techniciens qualifiés. Les interventions d'installation et de réparation qui ne sont pas effectuées conformément à ces consignes comportent des dangers.
• Les surfaces extérieures chauffent quand l'appareil fonctionne. Les éléments qui chauffent la surface intérieure du four et la vapeur qui s'en échappe sont extrêmement chauds. Ces éléments resteront chauds pendant un certain temps, même après l'arrêt du four. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Les enfants doivent se tenir à distance du four.
• Pour utiliser votre four, vous devez régler les manettes de fonction et de température ainsi que le programmateur, sinon le four ne fonctionnera pas.
• Lorsque la porte du four est ouverte, ne placez rien sur celle-ci. Vous risquez de déséquilibrer le four ou de casser la porte.
• Débranchez le four lorsque vous ne l'utilisez pas.
• Protégez votre four contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas au soleil, à la pluie, à la neige, à la poussière, etc.

Utilisation du four

Panneau de commande

Four encastrable

Four encastrable

Manette de sélection des fonctions du four : Permet de sélectionner les fonctions du four (Figure 4) (explication en page suivante, tableau 1).

Vous devez positionner la manette de sélection sur la position de votre choix. Sinon, la fonction sélectionnée ne fonctionnera pas.

Manette de température du four :

Après avoir sélectionné une fonction, sélectionnez la température désirée. La température réglée s'affiche à l'écran. Lorsque la température à l'intérieur du four atteint la valeur sélectionnée, le thermostat arrête les résistances et la lumière correspondant à ce thermostat s'éteint. Lorsque la température redescend sous la valeur sélectionnée, le thermostat relance les résistances et la lumière du thermostat s'allume à nouveau.

Positions de la manette de sélection des fonctions du four

Les fonctions disponibles décrites ci-dessous varient selon le modèle.

Ampoule du four

Permet d'allumer l'ampoule du four, quelle que soit la fonction sélectionnée.

Fonction de décongélation

Le témoin du four s'allume et le ventilateur se met en marche.

Pour utiliser la fonction de décongélation, placez les aliments congelés dans le four, sur le plateau, positionné sur le troisième cran en partant du bas. Nous vous recommandons de placer un récipient sous les aliments à décongeler, afin de recueillir l'eau obtenue après décongélation. Cette fonction ne permet pas de cuire les aliments. Elle permet uniquement de les décongeler.

Fonction de cuisson statique

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont actifs, les éléments chauffants inférieur et supérieur se mettent en marche.

La fonction de cuisson statique génère de la chaleur qui permet de cuire de manière uniforme les aliments, qu'ils soient placés vers le haut ou vers le bas. Elle est parfaitement adaptée à la cuisson des pâtisseries, gâteaux, pâtes cuites, lasagnes et pizzas. Lorsque cette fonction est activée, nous vous recommandons de préchauffer le four pendant 10 minutes et d'effectuer la cuisson sur un seul plateau à la fois.

Fonction turbo

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, l'élément chauffant supérieur et le ventilateur se mettent en marche.

La fonction turbo permet de répartir uniformément la chaleur au sein du four. Tous les aliments placés dans le four seront cuits de manière identique. Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.

Fonction de chaleur tournante

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, les éléments chauffants inférieur et supérieur et le ventilateur se mettent en marche.

Cette fonction permet d'obtenir de bons résultats pour la cuisson des pâtisseries. La cuisson se fait via les éléments chauffants inférieur et supérieur du four et par le ventilateur qui assure la circulation de l'air, ce qui permet de faire légèrement dorer les aliments.

Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.

Fonction Pizza

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, les éléments chauffants inférieur et supérieur et le ventilateur se mettent en marche.

La fonction de ventilation associée à l'élément chauffant inférieur permet de cuire parfaitement les préparations telles que les pizzas, et ce, rapidement. Tandis que le ventilateur répartit uniformément la chaleur au sein du four, l'élément chauffant inférieur assure la cuisson de la pâte.

Fonction gril

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, l'élément chauffant du gril se met en marche.

Cette fonction est utilisée pour faire dorer les aliments ou des toasts. Utilisez dans ce cas les emplacements supérieurs du four. Brossez légèrement la grille métallique avec de l'huile pour éviter que les aliments ne collent et placez les aliments au centre de la grille. Placez toujours un récipient en dessous de la grille pour recueillir les éventuels résidus d'huile ou de graisse. Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.

Avertissement : en mode gril, la porte du four doit absolument être fermée et la température de l'appareil doit être réglée sur 190 °C.

Fonction gril rapide

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, le gril et l'élément chauffant supérieur se mettent en marche.

Cette fonction est idéale pour faire dorer plus rapidement des aliments tels que les viandes, et couvrir une surface plus large. Dans ce cas, utilisez les emplacements supérieurs du four. Brossez légèrement la grille métallique avec de l'huile pour éviter que les aliments ne collent et placez les aliments au centre de la grille. Placez toujours un récipient en dessous de la grille pour recueillir les éventuels résidus d'huile ou de graisse. Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.

Avertissement : en mode gril, la porte du four doit absolument être fermée et la température de l'appareil doit être réglée sur 190 °C.

Mode double gril et ventilation

Lorsque le thermostat du four et les témoins sont activés, le gril, l'élément chauffant supérieur et le ventilateur se mettent en marche.

Cette fonction est idéale pour faire dorer rapidement les aliments épais et couvrir une surface plus large. L'élément chauffant supérieur et le gril s'activent en même temps que le ventilateur pour assurer une cuisson uniforme. Utilisez les emplacements supérieurs du four. Brossez légèrement la grille métallique avec de l'huile pour éviter que les aliments ne collent et placez les aliments au centre de la grille. Placez toujours un récipient en dessous de la grille pour recueillir les éventuels résidus d'huile ou de graisse. Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.

Avertissement : en mode gril, la porte du four doit absolument être fermée et la température de l'appareil doit être réglée sur 190 °C.

Mode d'emploi de l'unité de commande Visio Touch

1 Touche du Mode • Affichage de la minuterie 3 Réglage de l'heure/Réglage de la température de la sonde thermique/Touche de verrouillage

4 Touche d'alarme 5 Affichage des fonctions du four 6 Affichage de la température Touche de réglage de l'heure

Réglage de l'heure :

Une fois l'installation du four encastré terminée, la première chose à faire consiste à régler l'heure en vous reportant aux instructions suivantes.

Après avoir installé le four, « 0.00 » se met à clignoter. Appuyez sur la touche tactile « M » ou sur les touches « - » et « + » pour régler l'heure. Le symbole « : » se met à clignoter. Vous pouvez procéder au réglage à l'aide des touches tactiles « - » et « + ».

Si le mode « Auto cuisson » est inactif, appuyez sur les touches tactiles « - » et « + » simultanément. Vous pouvez procéder au réglage à l'aide des touches tactiles « - » et « + ». Vous devez régler l'heure à l'aide des fonctions du four.

Réglage de la programmation

Réglage de la minuterie :

Appuyez sur l'alarme matérialisée par le symbole « ⋅ ». « ⋅ » clignote à l'écran. Le symbole « 0.00 » apparaît. Réglez la durée souhaitée avant que l'alerte sonore ne retentisse en utilisant les touches tactiles Plus et Moins tandis que le symbole clignote. Une fois le réglage effectué, le symbole ⋅ s'affiche de façon continue. Dès lors que le symbole s'affiche de façon continue, le réglage de la minuterie est enregistré. Une fois la durée spécifiée écoulée, la minuterie émet une alerte sonore et le symbole se met à clignoter.

Appuyez sur « - » ou « + » pour mettre fin à l'alerte sonore et faire disparaître le symbole.

Réglage de la durée de cuisson :

Cette fonction vous permet de cuire vos aliments pendant une durée prédéterminée. Introduisez au préalable les plats dans le four. Réglez au préalable le four selon la fonction de cuisson souhaitée. Réglez également la température du four selon le type de plat à cuire. Appuyez sur la touche tactile « M » jusqu'à ce que le symbole de Durée de cuisson « |>I » s'affiche sur l'écran de la minuterie. « AUTO » s'affiche à l'écran. Réglez la durée de cuisson à l'aide des touches tactiles Plus et Moins. Une fois le réglage effectué, l'heure apparaît à l'écran et le symbole de Durée de cuisson s'allume de façon continue.

À la fin de la durée définie, la minuterie interrompt le fonctionnement du four et émet une alerte sonore. « AUTO » se met alors à clignoter. Appuyez sur n'importe quelle touche de l'unité de commande pour mettre fin à l'alerte sonore. « AUTO » continue de clignoter.

Appuyez sur les symboles « - » et « + » simultanément pour mettre fin au mode « AUTO ».

Réglage du son de la minuterie numérique : Appuyez sur la touche tactile « - » jusqu'à ce que vous entendiez un son ; la minuterie émet un signal sonore. À partir de ce moment, chaque fois que vous appuierez sur la touche tactile « - », la minuterie émettra 3 types de signal différents. Si vous n'appuyez sur aucun autre bouton, la minuterie enregistrera le dernier type de signal sélectionné.

Fonction de verrouillage :

La fonction de verrouillage vous évite de sélectionner une autre fonction de l'unité de commande par inadvertance. Appuyez sur la touche tactile « + » jusqu'à ce que le symbole de verrouillage apparaisse à l'écran afin d'activer le verrouillage. Appuyez sur la touche « + » pour désactiver le verrouillage.

Lorsque le four est en marche, si les interrupteurs de commande et les touches n'ont pas été utilisés pendant 6 heures, le four s'éteint.

RECETTES	TURBO (CHALEUR TOURNANTE)
	Position du thermostat (°C)	Position de la grille	Temps deuisson (min)
Millefeuilles	170 - 190	1 - 2 - 3	35 - 45
Gâteau	150 - 170	1 - 2 - 3	30 - 40
Biscuit	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35
Bou lettes de viande grillées
Préparations à base d'eau	175 -200	2	40 - 50
Poulet
Côtelette
Bifteck
Gâteau cuit avec deux plaques	160 - 180	1 - 4	30 - 40

Pâte cuite avec deux plaques	170 - 190	1 - 4	35 -45
RECETTES	SOLE-VOUTE
	Position du thermostat (°C)	Position de la grille	Temps de cuisson (min)
Millefeuilles	170 - 190	1 - 2	35 - 45
Gâteau	170 - 190	1 - 2	30 - 40
Biscuit	170 - 190	1 - 2	30 - 40
Bou lettes de viande grillées
Préparations à base d'eau	175 -200	2	40 - 50
Poulet	200	1 - 2	45 - 60
Côtelette
Bifteck
Gâteau cuit avec deux plaques
Pâte cuite avec deux plaques
RECETTES	SOLE-VOUTE-CHALEUR TOURNANTE
	Position du thermostat (°C)	Position de la grille	Temps de cuisson (min)
Millefeuilles	170 - 190	1 - 2	25 - 35
Gâteau	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35
Biscuit	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35
Bou lettes de viande grillées
Préparations à base d'eau	175 -200	2	40 - 50
Poulet	200	1 - 2	45 - 60
Côtelette
Bifteck
Gâteau cuit avec deux plaques

Pâté cuite avec deux plaques
RECETTES	GRIL
	Position du thermostat (°C)	Position de la grille	Temps de cuisson (min)
Millefeuilles
Gâteau
Biscuit
Boulettes de viande grillées	200	4	10 - 15
Préparations à base d'eau
Poulet	200	4 - 5	50 - 60
Côtelette	200	3 - 4	15 - 25
Bifteck	200	4	15 - 25
Gâteau cuit avec deux plaques
Pâté cuite avec deux plaques

Accessoires du four

Votre four est livré (selon le modèle) avec des plaques, une lèchefrite, une grille et une broche pour rôtir la volaille. Vous pouvez par ailleurs utiliser des plats en verre, des moules à gâteaux ou des plaques adaptées à la cuisson au four que vous trouverez dans le commerce. Veillez à respecter les instructions transmises par le fabricant quant à l'utilisation de l'appareil. Si vous utilisez des plats de petite dimension, centrez-les correctement sur la grille.

Les instructions suivantes doivent également être respectées pour tous les plats émaillés.

Si les aliments destinés à la cuisson ne couvrent pas toute la surface de la plaque du four, si les aliments sortent du congélateur ou si la lèchefrite est utilisée pour recueillir les jus de cuisson susceptibles de couler durant le rôtissage, il est possible que la plaque change de forme en raison des fortes températures occasionnées par la cuisson ou le rôtissage.

La plaque reprendra sa forme initiale lorsqu'elle aura complètement refroidi après la cuisson. Il s'agit d'un phénomène tout à fait normal dû aux transferts de chaleur.

Si vous utilisez des plats ou d'autres ustensiles en verre pour la cuisson, ne les exposez pas directement au froid après les avoir sortis du four. Ne les posez pas sur des surfaces froides ou humides. Déposez-les sur un torchon de cuisine sec ou sur un dessous de plat et veillez à ce qu'ils refroidissent lentement, de manière à éviter qu'ils ne se cassent. Si vous vous servez du grill dans votre four, nous vous recommandons d'utiliser les ustensiles fournis et la plaque correspondante (si votre four est livré avec ces accessoires). Ainsi, les matières grasses qui coulent et giclent ne saliront pas l'intérieur du four. Si vous utilisez la grille : placez une lèchefrite sur l'un des deux crans du bas afin de recueillir les matières grasses.

Pour faciliter le nettoyage, ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite. Attention, ne posez jamais la lèchefrite sur la partie inférieure du four, car l'émail du four risquerait de trop chauffer et de se détériorer. Quand vous utilisez le grill, utilisez les crans 3 et 4 et badigeonnez la grille avec de l'huile pour empêcher les aliments de s'y coller.

Grille : utilisée pour la fonction gril ou pour y poser divers récipients autres que la lèchefrite de cuisson.

Lèchefrite à grand fond : utilisée pour les cuissons lentes.

AVERTISSEMENT - Veillez à placer correctement la grille sur une glissière du four et poussez-la jusqu'au bout.

Nettoyage et entretien de votre four

Nettoyage

Assurez-vous que toutes les manettes de commande sont éteintes et que l'appareil est froid avant d'effectuer le nettoyage.

Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le nettoyage.

Vérifiez que les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser. N'utilisez pas de crèmes caustiques, de poudres nettoyantes abrasives, d'éponges abrasives, ou d'outils durs pour éviter d'endommager les surfaces.

Utilisez des crèmes ou des liquides qui ne contiennent pas ces particules. Si les résidus de liquides ayant coulé dans votre four brûlent, l'émail risque de se détériorer.

Nettoyez immédiatement les liquides ayant coulé. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer votre four.

Nettoyage de l'intérieur du four

Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon doux, trempé au préalable dans de l'eau savonneuse. Essuyez-le ensuite une fois de plus avec un chiffon humide, puis séchez-le. Ne nettoyez pas votre four avec des nettoyants secs ou en poudre.

Parois catalytiques

Le four autonettoyant de type catalytique est différent du four de type émail. En effet, ses parois internes sont recouvertes d'un émail microporeux spécial qui absorbe et élimine les résidus de gras pendant la cuisson. Toutefois, en cas

d'écoulement de liquide gras sur les parois en émail lisse, l'action autonettoyante ne suffit pas. Il convient de passer une éponge humide sur les taches de gras, puis de faire chauffer le four à la température maximale. Lorsque le four est éteint et refroidi, passez de nouveau l'éponge humide.

Entretien

Remplacement de l'ampoule Le remplacement de l'ampoule du four doit être effectué par un technicien agréé.

Débranchez le four et vérifiez qu'il est bien froid. Retirez le couvercle en verre de la lampe, puis l'ampoule. Placez la nouvelle ampoule, résistance à 300°C (spécifique four 230 V, 25 Watts, type E14) à la place de l'ancienne. Remettez le couvercle en verre de la lampe en place.

Service après-vente et transport

Avant de contacter le service après-vente

Si le four ne fonctionne pas :

• Vérifiez que le four est bien branché.
• Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant.
• Pour les modèles équipés d'un minuteur, vérifiez que celui-ci n'est pas réglé en position « Manuel ».
• Pour les modèles équipés d'un programmateur, vérifiez qu'il est bien réglé.

Le four ne chauffe pas :

• La chaleur n'a peut-être pas été réglée avec la manette de commande du four.

Si la lampe intérieure ne s'allume pas :

• Vérifiez que le four est bien branché.
• Vérifiez que l'ampoule n'est pas défectueuse. Si tel est le cas, remplacez-la en suivant les indications préalables.

Cuisson (si la voûte et la sole ne cuisent pas de manière identique) :

• Contrôlez les emplacements des grilles, le temps de cuisson et le réglage du thermostat.

Si vos problèmes persistent malgré ces suggestions, veuillez contacter le service après-vente.

Informations relatives au transport

Si vous devez transporter le four, conservez l'emballage original du produit et transportez-le dedans. Respectez les consignes de transport indiquées sur l'emballage.

Ouvrez la porte du four et placez du carton ou du papier sur la vitre intérieure du four afin que les plateaux et la grille n'endommagent pas la contre-porte du four pendant le transport. Scotchez aussi la porte du four aux parois latérales.

Si vous ne disposez pas de l'emballage d'origine :

prenez des mesures afin de protéger les surfaces extérieures (verre et surfaces peintes) du four contre tout coup éventuel.

Mise au rebut de votre ancien appareil

COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

Ce produit porte le symbole DEEE (Déchet d'Équipement Électrique et Électronique) signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri local. La valorisation des déchets contribue à préserver notre environnement.

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2012/19/UE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

C'est pour cette raison que votre produit, comme le signale le symbole

apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans un lieu public de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour d'autres applications, conformément à la directive.

Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri.

Pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr

Ce produit est garanti contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériel pour une période de 2 ans à compter de la date d'achat*. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.

*sur présentation du ticket de caisse.

CONDITIONS DE GARANTIE

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