MODE D'EMPLOI CL-FR5X COSYLIFE
Merci d'avoir choisi ce produit COSYLIFE. Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque COSYLIFE sont synonymes d'utilisation simple, de performances fiables et de qualité irréprochable.
Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
Bienvenue chez ELECTRO DEPOT.
Consultez notre site Internet : www.electrodepot.fr
Electro DEPOT
| A | Avant d'utiliser l'appareil | 4 | Consignes de sécurité |
| B | Aperçu de l'appareil | 9 | Description de l'appareil |
| 10 | Spécifications techniques |
| 10 | Installation de l'appareil |
| C | Utilisation de l'appareil | 12 | Utilisation de l'appareil |
| 13 | Conseils de cuisson |
| D | Informations pratiques | 14 | Nettoyage et entretien |
| 15 | Maintenance |
| 15 | Rangement |
| 16 | Guide de dépannage |
| 17 | Mise au rebut de votre ancien apparéil |
Consignes de sécurité
Avant d'utiliser cet appareil, veuillez lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver pour des utilisations ultérieures.
Si vous confiez cet appareil à une autre personne, remettez-lui aussi ce mode d'emploi.
Utilisez cet appareil de la manière décrite dans ce mode d'emploi. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise manipulation et d'utilisation contraire à ce mode d'emploi. - Le non-respect des consignes de sécurité et d'utilisation peut entraîner un risque d'électrique, d'incendie et/ou des blessures aux personnes.
Attention
Danger
d'étouffement!
Conservez le
matériel
d'emballage hors de
portée des enfants.
- N'utilisez pas d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant ; ils risqueraient d'endommager l'appareil et/ou de provoquer des blessures.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans s'ils sont surveillés de manière continue. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ayant un manque de connaissances, si elles ont bénéficié d'une
surveillance ou de consignes concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et qu'elles comprennent les risques encourus. Conservez l'appareil et son câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et la maintenance courante ne doivent pas être effectués par des enfants.
- Les appareils de cuisson devront être placés sur une surface stable avec les poignées (eventuelles) positionnées de manière à éviter le débordement de liquides chauds.
N'installez pas l'appareil: -À des endroits où il peut être en contact direct avec les rayons du soleil, -Près d'appareils produisant beaucoup de chaleur (chauffages électriques, fours, cuisinières, etc.],
- À des endroits exposés à de constantes vibrations et à l'humidité, aux intempéries et dans des lieux mouillés.
- ès de flammes nues, telles que des bougies allumées.
- Réservez un espace minimum autour de l'appareil pour assurer une aération suffisante.
- La prise de courant doit demeurer aisément accessible.
- Avant de brancher l'appareil, vérifie que celui-ci et le câble ne sont pas abimés. Si c'est le cas, n'utilise pas l'appareil et rapporte-le à votre revendeur à des fins d'inspection et de réparation.
- Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. Si la tension pour l'appareil est différente des specifications techniques de l'appareil, vous devrez faire appel à un technicien qualifié pour qu'il modifies votre installation électrique.
- Ne démontez pas l'appareil vous-même. Toute opération de démontage, de réparation ou de vérification doit être réalisée exclusivement par une personne qualifiée.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
- Ne laissez pas le câble pendre au bord d'une table,
ni entré en contact avec une surface chaude.
- L'appareil et le câble ne doivent pas être immergés dans de l'eau ou dans tout autre liquide. L'appareil n'est pas destiné à être déclenché au moyen d'une minuterie externe ou d'un système distinct de commande à distance.
- La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsqu'appareil est en marche. Manipulez l'appareil avec précaution et évitez de toucher les surfaces très chaudes (risques de brûlures). Vous pouvez utiliser des protections comme des gants de cuisine pour manipuler l'appareil. Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation. Pour assurer une durée de vie prolongée de votre
appareil, utilisez des ustensiles non tranchants et n'utilisez pas d'ustensiles en métal.
- Évitez d'utiliser un autre appareil électrique qui consomme beaucoup d'énergie en même temps que celui-ci.
- N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ni dans un autre liquide.
Cet appareil est destiné aux utilisations domestiques ou similaires, telles que :
- Des coins cuisine réservés au personnel de magasins, bureaux et autres environnements professionnels;
- Des fermes;
- Une utilisation par des clients dans des hôtels, motels et autres
environnements à caractère résidentiel ; - Des environnements du type chambres d'hôtes.
Protection contre les accidents et les chocs électriques:
- l'appareil possède un interrupteur se trouvant sous l'élé s'éteint automatiquement (l'interrupteur n'est plus enclenché par l'élément de chauffe). Cette protection permet d'éviter des accidents.
- Lorsque l'appareil est allumé sans qu'il y ait d'huile à l'intérieur, la température va augmenter rapidement. Le système de protection contre le démarrage « à sec » de l'appareil va couper automatiquement l'alimentation electrique.
Ce système permet d'éviter un risque d'incendie et d'accident. Si l'appareil a été allumé sans huile et que le système a été enclenché, laissez l'appareil redescendre en température. Appuyez ensuite sur le bouton RESET se trouvant derrière l'appareil (consulter la partie description de l'appareil). Vous pourrez alors utiliser à nouveau la friteuse.
- Seul le thermostat fourni avec l'appareil devra être utilisé.
- Concernant les instructions de nettoyage des surfaces qui entrent en contact avec les denrées alimentaires ou de l'huile, besoin de vous référer au paragraphe « Nettoyage » de la notice.
Attention
L'appareil risque de s'endommager si ce système est souvent enclenché. Veuillez donc vérifier que l'appareil est bien rempli d'huile avant chaque utilisation.
Description de l'appareil
Déballez votre appareil. Veuillez vérifier s'il est complet et en bon état de marche. Si l'appareil est abîmé ou présente un défaut, ne l'utilisez pas et ramenez-le chez votre revendeur ou service après-vente.
Placez tous les emballages hors de portée des enfants. Il existe un risque d'accident si les enfants jouent avec les emballages.
1 Poignée du couvercle Vitre Couvercle Indicateur lumineux 5 Câble d'alimentation Bouton de réglage de la température 7 Interrupteur Boîte de commande 9 Élément de chauffe Thermostat 11 Limiteur de thermostat 12 Récipient Niveau d'huile 14 Enceinte Poignée de l'enceinte
1 Poignée du panier Panier Bouton RESET
Capacité maximale du panier 1200g
Puissance 2200W
Capacité maximale du bac à huile 5 litres
Installation de l'appareil
Avant l'installation, nettoyez le couvercle, le panier et le bac à huile avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Essuyez-les avec une serviette ou du papier essuie-tout. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon doux et sec.
Assemblage de l'appareil :
- Installez la poignée au panier en mettant les crochets de la poignée dans les orifices de support du panier. Assurez-vous que la poignée soit bien verrouillée.
- Installez le bac à huile dans la base de l'appareil.
- Installez le boîtier de commande sur la
base de la friteuse en faisant coulisser les deux rails de guidage du boîtier de commande dans la glissière de la base de la friteuse. Assurez-vous que le boîtier de commande est bien installé ; l'appareil ne fonctionnera que si le boîtier de commande est bien installé sur la base.
- Installez ensuite le panier et le couvercle sur l'appareil.
Installez votre appareil sur une surface plane et stable, à l'abri de l'humidité. Éloignez-le des cuisinières et des feux à gaz. Ne le place pas sur ou près d'une source de gaz chaud, d'un brûleur électrique ou dans un four chauffé.
Nous vous recommandons d'utiliser votre friteuse la première fois de la manière suivante, dans le but d'enlever les odeurs dues à la fabrication : versez dans le bac à huile de l'eau jusqu'au niveau MAX. Réglez l'appareil à sa plus basse température, branchez-le à l'alimentation. Laissez l'appareil fonctionner ainsi pendant 10 minutes. Ensuite, éteignez l'appareil et laissez-le complètement refroidir. Videz l'eau et nettoyez l'appareil comme expliqué dans la partie « Nettoyage et entretien ». Notez que les odeurs lors de la première utilisation sont normales et n'affectent en rien le fonctionnement et la qualité de l'appareil.
Assurez une ventilation adéquate dans la pièce où se trouve votre appareil :
Ouvrez une fenêtre et utilisez un moyen mécanique (par exemple une hotte, un ventilateur) pour évacuer les odeurs de friture. Nous vous conseillons de mettre en marche cette ventilation juste avant le démarrage de l'appareil. APRÈS l'utilisation de la friteuse, laissez la ventilation fonctionner pendant une dizaine de minutes, toujours pour chasser les odeurs.
Utilisation de l'ordinateur
- Enlevez le couvercle et soulevez le panier à frire. Assurez-vous que le bac à huile est bien sec. Versez l'huile de friture dans le bac, entre les niveaux MIN et MAX indiqués sur l'appareil. Ne dépassez pas le niveau MAX. Utilisez une huile de friture ajustée, comme par exemple l'huile de tournesol (huile végétale). N'utilisez pas de beurre ni d'huiles qui montent très vite en température et brûlent rapidement (par exemple l'huile d'olive). Versez l'huile doucement, pour éviter les éclaboussures. Placez vos aliments dans le panier (le panier ne doit pas se trouver dans la friteuse avant que la température soit atteinte). Il n'est pas nécessaire de décongeler les produits congelés. Remplissez le panier aux trois quarts maximum. Ne surchargez pas le panier.
- En cas d'utilisation de végétaline, veuillez : 1/ couper les blocs de végétaline en petits morceaux d'environ 100 g afin d'augmenter la vitesse de fonte des blocs de graisse. 2/ régler le thermostat à une position basse pour la fonte de la végétaline. Une fois que les blocs de végétaline sont complètement fondus, le thermostat peut être augmenté.
- Branchez votre appareil puis positionnez le thermostat sur la température désirée. La température maximale (190 degrés) est recommandée pour la friture.
- Le témoin rouge announce la chauffe de l'appareil. Lorsque celui-ci s'éteint, l'huile est à la température désirée. Plongez le panier avec les ingrédients dans l'huile et fermez l'appareil avec le couvercle.
- Pendant la cuisson, n'enlevez pas le couvercle. Si vous enlevez le couvercle, de la vapeur brûlante va sortir et peut provoquer des blessures; de plus, il existe un risque
d'éclaboussures d'huile. Surveillance la cuisson en regardant par le hublot du couvercle.
- Surveillance aussi de la cuisson pour éviter que des enfants ou d'autres personnes viennent jouer à proximité ou manipuler l'appareil, du fait des risques d'accidents et de brûlures.
- Pendant la cuisson, le témoin lumineux vert se rallume pour réguler la température de l'huile. Il n'y a pas de manipulation à faire.
- À la fin de la cuisson, soulevez le panier à frites. Laissez le panier dans l'appareil quelques minutes pour laisser égoutter et refroidir un peu les aliments. Enlevez ensuite le couvercle (attention à la vapeur). Placez les aliments dans un plat. Il est préféable, pour la saveur, d'utiliser du papier pour absorber le reste d'huile et de couvrir les aliments pour les garder au chaud. Les aliments doivent être cuits et dorés à l'extérieur.
- Si vous souhaitez recommencer une cuisson, répétez les étapes de cuisson précédentes.
- Après avoir terminé vos cuissons, éteignez l'appareil et débranchez-le. Laissez-le complètement refroidir avant toute manipulation, tout nettoyage et tout rangement.
- Vous pouvez conserver l'huile dans la friteuse. Dans ce cas, ne la rangez pas et laissez-la sur une surface plane et stable, à l'abri de l'humidité et hors de portée des enfants.
L'huile peut être utilisée une dizaine de fois. Ensuite, il est préférable de la jeter et d'en utiliser une nouvelle. Il existe des risques de graves maladies comme le cancer, si l'on utilise et abuse de l'huile usagée.
Conseils de cuisson
Ces conseils de cuisson sont donnés à titre indicatif. Vous pouvez effectuer vos propres types de cuissons selon vos recettes, votre expérience et votre goût.
- Ne surchargez pas le panier à frites. Chargez aux 3/4 de sa capacité. De cette façon, les résultats de cuisson seront obtenus si des petites quantités sont cuites en même temps.
- Les aliments n'ont pas besoin d'être décongelés avant la friture. Cependant, ils prendront plus de temps à cuire.
- Il est recommandé d'enrober les aliments faibles en amidon (exemples : fruits de mer, viande de volaille, chou-fleur, brocolis, etc.). L'enrobage va éviter à l'aliment de se dessécher. De plus, l'enrobage va donner un meilleur goût aux aliments.
| TYPE D'ALIMENT | TEMPÉRATURE | POIDS (G.) | TEMPS DE CUISSON |
| Crevettes entières | 130°C | 200 | 3-5 |
| Championons | 150°C | 300 | 4-6 |
| Filets | 150°C | 300 | 5-7 |
| Poulet pané | 170°C | 250 | 12-14 |
| Croquettes de poisson | 170°C | 300 | 3-5 |
| Oignons | 190°C | 350 | 2-4 |
| Frites | 190°C | 400 | 8-10 |
| Chips (pomme de terre) | 190°C | 400 | 10-12 |
Nettoyage et entretien
Veuillez suivre ces instructions de nettoyage et d'entretien pour conserver votre appareil dans un bon état de propreté. Un appareil propre donne de plusieurs résultats de cuisson et durable plus longtemps.
Attention
N'utilisez pas de produits susceptibles d'endommager l'appareil (produits abrasifs, corrosifs, alcools, nettoyants vapeur, chiffons rêches, grattoirs, etc.).
L'appareil doit être complètement éteint et débranché avant le nettoyage et l'entretien.
Nettoyage :
- Nettoyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon doux légèrement humide.
- Nettoyez le panier à frites après chaque utilisation avec de l'eau savonneuse et une éponge. Vous pouvez aussi mettre le panier au lave-vaisselle.
Pour vider l'huile :
- Lorsque l'huile est usée, il faut la retirer. Il est recommandé de jeter l'huile après dix utilisations. Lorsque l'appareil est froid et débranché de l'alimentation électrique, enlevez le bac et versez soigneusement l'huile usée dans un récipient adéquat.
- Faites-vous aider par une autre personne si la manipulation vous semble compliquée. Jetez l'huile usée.
- Nettoyez le bac à huile avec une éponge savonneuse et de l'eau chaude puis essuyez-le.
- Nettoyez l'intérieur de la friteuse avec un chiffon humide puis essuyez bien avec un chiffon sec ou du papier essuie-tout. L'intérieur de la friteuse doit être complètement séché, sans traces d'eau.
- Replacez le bac dans la friteuse.
Maintenance
La maintenance de l'appareil doit être effectuée par un technicien qualifié.
Rangement
Rangez l'appareil après son refroidissement complet. Conservez-le de préférence dans son emballage, dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et hors de portée des enfants.
Guide de dépannage
Le tableau ci-dessous peut vous aider à régler des problèmes rencontrés avec l'appareil. Si ces solutions ne permettent pas de résoudre votre problème, veuillez contacter votre agent de maintenance ou lui rapporter l'appareil pour le faire contrôler. N'effectuez aucune réparation ou maintenance par vous-même.
| PROBLÉMES | CAUSES POSSIBLES | SOLUTIONS |
| L'appareil ne fonctionne pas. | L'appareil n'est pas branché ou est mal branché. | Branchez correctement l'appareil à une prise de courant. |
| Votre installation électrique pose problème. | Faites appel à un technicien qualifié pour qu'il contrôle votre installation électrique. |
| Dysfonctionnement du fusible ou du disjoncteur. | Faites appel à un technicien qualifié pour modifier ou replacer le fusible ou le disjoncteur. |
| Le cable est endommagé. | Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être replacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger. |
| L'appareil surchauffe. | L'appareil a été trop utilisé. | Éteignezl'appareil, débranchez-le puis laissez-le refroidir. |
| L'appareil est branché mais il ne chauffe pas. | Il y a un problème avec l'élement de chauffe. | Faites appel à un technicien qualifié pour le faire contrôle. |
| Les indicateurs lumineux ne fonctionnent pas. | Les lampes LED ne fonctionnent plus. | Faites appel à un technicien qualifié pour faire contrôle et replacer les lampes. |
Collecte selection des déchets électriques et électroniques
Cet appareil porte le symbole DEEE (Déchet d'Equipement Électrique et Électronique) signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la localité. La valorisation des déchets permet de contribuer à préserver notre environnement.
Protection de l'environnement - directive 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou
utilisateur.
C'est pour cette raison que votre appareil, comme le signale le symbole
apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans un lieu public de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour d'autres applications, conformément à la directive.
Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne de tri. Pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr
Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d'achat*, contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériel. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.
La mise sur le marché de ce produit est opérée par ELECTRO DEPOT qui s'assure de la conformité du produit aux exigences applicables.
