DTI 421 XL1 - DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI DTI 421 XL1 DE DIETRICH

Quels sont les récipients les plus adaptés sur les foyers gaz? 20 Choix de la casserolerie - sécurité induction 21-22

Pour se servir d’une touche de fonction...

Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche choisie jusqu’à ce que l’afficheur indique le nouveau réglage. 5

Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage. N'étant pas raccordée à un dispositif d'évacuation des produits de combustion, elle doit être installée conformément à la règlementation en vigueur et utilisée dans un endroit bien aéré. Une attention particulière sera accordée aux dispositions en matière de ventilation.

A ce sujet, la combustion n’étant possible que grâce à l’oxygène de l’air, il est nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence et que les produits de la combustion soient

évacués (un débit d’air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire). Exemple : Table 60 cm - 2 feux gaz 3 + 1,5 = 4,5 kW. (selon norme EN 30-1-1).

à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située impérativement entre 100 et 150 mm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d’atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table. Placez la table de cuisson dans l’ouverture du meuble support en prenant soin de tirer la table vers soi.

Raccordez le câble d’alimentation de la table à l’installation électrique de votre cuisine (voir «Raccordement

électrique» de la table de cuisson). Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes livrées avec leur vis (voir schéma cicontre) se fixant aux coins du caisson. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet. Arrêtez de visser quand la patte commence à se déformer. Ne pas utiliser de visseuse. 8

Ouverture sur le coté du meuble ex. : 8 cm x 5 cm

1- Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position. 2- Retournez la table et posez-la avec précaution au dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas endommager les bougies d’allumage. 3- Collez le joint mousse, livré avec l'appareil, sur le pourtour extérieur du cadre. Ce joint assure l'étanchéité entre le verre et le plan de travail. 4- Replacez les têtes de brûleurs, les chapeaux de brûleurs et les grilles.

Veillez impérativement à ce que les grilles des ventilateurs situées sous votre table restent toujours bien dégagées. Dans tous les cas d’installation, votre table à induction a besoin d’une bonne aération.

- En respectant les conditions de ventilation décrites ci-dessus, votre table peut être installée au-dessus de tout appareil électroménager. 10

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

● Raccordements possibles

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation. GAZ DISTRIBUE PAR CANALISATION GAZ NATUREL. Pour la sécurité de l'utilisateur, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccordements suivants : - Le raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. - Le raccordement avec un tuyau flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (fig. A). - Le raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (fig. B).

Q;@ ② Vissez l’écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m. 11

Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. - Le raccordement avec un tuyau flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (fig. A). - Le raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (fig. B). Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (fig. C). Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m. Vous trouverez l'about et la rondelle d'étanchéité auprès de votre Service AprèsVente.

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau).

Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l’eau savonneuse. . En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l’estampille NF Gaz GAZ

Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant la notice.

Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz” correspondant.

A chaque changement de gaz, cochez la case correspondant au nouveau gaz sur l’étiquette située dans la pochette

(voir tableau “caractéristiques gaz” de ce même chapitre).

● Passage du gaz naturel en gaz butane/propane.

Lors de cette opération

AVANT TOUT BRANCHEMENT,

❸ Changer les injecteurs. ➍ Branchement électrique

➊ BASCULEZ L’INTERRUPTEUR DE CHANGEMENT DE GAZ.

Votre installation est alimentée en gaz butane/propane. Vous devez basculer l’interrupteur de changement de gaz situé à l’avant droit de votre table en position butane (fig. 1), soit vers la gauche. ❷ ADAPTEZ LE RACCORDEMENT de la table au nouveau réglage gaz. Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz”. ❸ CHANGEZ LES INJECTEURS en procédant comme suit : • Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs. • Dévissez à l’aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (fig 2).

➪ Engagez à fond la clé sur l’injecteur. ➪ Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide d’un crayon à l’endroit indiqué (fig. 3). ➪ Tournez la clé dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la ligne apparaisse de l’autre côté (fig. 4). Attention ! Ne pas dépasser cette limite sous peine de détérioration du produit.

Clé ➊ Basculer l’interrupteur de changement de gaz VERS LA DROITE. ❷ Adapter le raccordement gaz. ❸ Changer les injecteurs. ❹ Branchement électrique ➊ BASCULEZ L’INTERRUPTEUR DE CHANGEMENT DE GAZ. Votre installation est alimentée en gaz naturel. Vous devez basculer l’interrupteur de changement de gaz situé à l’avant droit de votre table en position gaz de réseau (gaz naturel) (fig. 1), soit vers la droite. ❷ ADAPTEZ LE RACCORDEMENT de la table au nouveau réglage gaz. Reportez-vous au paragraphe “Raccordement gaz”. ❸ CHANGEZ LES INJECTEURS en procédant comme suit : • Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs. • Dévissez à l’aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (fig 2). • Montez à la place les injecteurs fournis dans la pochette, conformément au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela : ➪ Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au blocage de l’injecteur. ➪ Engagez à fond la clé sur l’injecteur. ➪ Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide d’un crayon à l’endroit indiqué (fig. 3). ➪ Tournez la clé dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la ligne apparaisse de l’autre côté (fig. 4). Attention ! Ne pas dépasser cette limite sous peine de détérioration du produit. ➪ Remontez les têtes, les chapeaux et les grilles de tous les brûleurs. ❹ Branchement électrique. TOUT BRANCHEMENT,

BUTANE GAZ DE RESEAU

(GAZ NATUREL) En cas d’utilisation d’une table de cuisson qui ne serait pas reliée à la terre ou comportant une prise de terre défectueuse, la responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas d’incident et de leurs conséquences éventuelles. 17

“INDUCTION” que vous souhaitez utiliser en appuyant sur la touche correspondante (fig. 1). ➡ L’affichage de la puissance sélectionnnée indique clignotant.

• Choisissez la puissance de chauffe en appuyant au choix sur les touches de réglage de la puissance du foyer (accès direct) (fig. 2). Votre table s’allume alors automatiquement.

• Vous pouvez ajuster la puissance du foyer en appuyant sur les touches ou .

➡ Un appui sur la position

(fig 3). sélectionne

L’indicateur s’éteint. La table retrouve la validité de toutes les commandes. • Arrêt général : Vous pouvez arrêter immédiatement tous les foyers en fonctionnement en utilisant la touche d’arrêt général .

Evitez alors de toucher les zones concernées.

- Les flammes du foyer gaz sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l’émail de la grille.

- En cas d’extinction accidentelle (exemple : courants d’air), votre table est équipée d’un système de réallumage automatique . Celui-ci est limité à 2 réallumages. 18

et arrière gauche “GAZ” sont équipés d’une minuterie (durée maximale de 99 minutes). Toutefois, ils peuvent fonctionner sans celle-ci.

• Allumez le foyer comme indiqué dans la page précédente “Comment mettre en marche et ajuster la puissance des foyers ?”.

• Appuyez sur la touche

Dès que vous appuyez sur la touche

, la minuterie se met en service et la durée (en minutes) défile sur l’affichage. • Maintenez votre doigt jusqu’à la durée souhaitée. Lorsque le temps est écoulé, le foyer s’éteint, l’affichage de la minuterie clignote sur .

Vous entendez alors des “bips” discontinus. Pour les arrêter : appuyez sur n’importe quelle touche de commande de minuterie.

• Pour modifier la durée de cuis-

son, vous pouvez appuyer à tout instant sur la touche ou

• Pour arrêter la minuterie, appuyez sur la touche jusqu’à l’extinction de l’affichage sur la minuterie. Le brûleur continue de fonctionner sans la minuterie.

- Pendant la dernière minute, le décompte s’affiche en secondes.

- Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le brûleur s’éteint automatiquement (l’arrivée de gaz dans le brûleur est alors coupée). 19

N’utilisez pas des récipients qui recouvrent partiellement le clavier. N’utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain, de grilloirs à viandes en acier et des faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus verre. - Maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). - Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d’air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire). Exemple pour cette table : Puissance totale : 1,5 + 3,1 = 4,5 kW. 4,5 kW x 2 = 9 m3/h de débit minimum. - L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine. - Par mesure de sécurité, après utilisation, n’oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz de réseau ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. 20

Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés. • Récipients en acier émaillé avec ou sans anti-adhérent : cocotte, friteuse, poêle, grille-viande. • Récipients en fonte : pour ne pas rayer la vitrocéramique de votre table, évitez de le faire glisser sur la table ou choisissez un récipient avec un fond émaillé. • Récipients en inox adaptés à l’induction : la plupart des récipients inox conviennent à la cuisson par induction (casseroles, faitout, poêle, friteuse). • Récipients en aluminium à fond spécial : vous choisirez des articles à fond épais, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est mieux répartie). Un sigle "CLASS INDUCTION" , figure sur la table. En choisissant un récipient possédant ce même logo, vous serez assurés de sa parfaite comptatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation. Pour vous aider à choisir,une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice. ● Indicateur de chaleur résiduelle Après une utilisation intensive, la zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes. Un “ H ” s’affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées.

● Quels sont incompatibles ?

Grâce à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients.

Posez votre récipient sur une zone de chauffe par exemple en puissance 4, si l’afficheur reste fixe votre récipient est compatible, s’il clignote votre récipient n’est pas utilisable pour la cuisson à induction. Même les récipients dont le fond n’est pas parfaitement plan peuvent convenir ; à condition cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé. ● Automatic-Stop Automatic-stop est une fonction de sécurité de votre table. Elle se met automatiquement en marche si l’utilisateur oublie d’éteindre sa préparation en cours : Puissance utilisée

comprise entre 1....4 entre 5....7 au-delà de .. 8

le foyer s’éteint automatiquement au bout de

8 heures 2 heures • Ne chauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson). • Il est recommandé de ne pas déposer d’objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent s’échauffer.

• La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais directement sur la table à induction des produits emballés avec de l’aluminium. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil. ● Sécurité “électronique” Si la température des circuits électroniques devient excessive, une sécurité diminue automatiquement la puissance délivrée par la table. ● Sécurité “casserole vide” Chaque zone de chauffe est équipée d’une sécurité qui détecte en permanence la température de la zone de chauffe. Ainsi, plus de risque de surchauffe dûe à des casseroles vides.

Utilisez les zones de cuisson en fonction des récipients

En cours d’utilisation de la table à induction, ne posez pas d’objets magnétisables sur le dessus verre (ex : cartes de crédit, cassettes...).

A l’attention des porteurs d’implants actifs (stimulateurs cardiaques, pompe à insuline...) : votre table à induction génère un champ électromagnétique dans son très proche environnement. En conséquence, nous vous recommandons de prendre contact avec le fabricant de votre implant actif afin d’identifier les éventuelles incompatibilités.

➡ L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d’obstruction, utilisez une

épingle à nourrice pour déboucher l’injecteur.

✓ Petite brosse à poils durs.

➤ Entretien des grilles et des brûleurs gaz

➡ Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement chaque pièce du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.

➤ Entretien du desus verre

➡ Nettoyez avec de l’eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique.

✓ Eponge sanitaire.

✓ Produits spéciaux verre vitrocéramique (vous pouvez vous procurer des produits de nettoyage à votre Service Après-Vente). - N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. - Dans le cas où une fêlure ou une fissure deviendrait visible sur le dessus verre, débranchez immédiatement l’appareil de son alimentation pour éviter un choc électrique et contactez le Service Après-Vente.

➤ Vous n’arrivez pas à commander votre table et les afficheurs n’indiquent rien.

➡ C’est la procédure de mise sous tension de votre table. ➡ Si vous avez appuyé sur la touche d’arrêt général ; ceci est normal.

➡ Coupure de courant.

✓ Attendez quelques secondes que l’affichage sur s’éteigne.

✓ Votre table est prête à l’utilisation.

✓ Vérifiez que vous avez du courant.

✓ Si vous avez du courant et que le défaut persiste, appelez le Service AprèsVente. ✓ Vérifiez que le gaz est bien ouvert ou que les brûleurs sont correctement assemblés.

➤ affiche E4 et la table émet un bip.

Un des voyants du brûleur en défaut s’allume.

➡ Votre brûleur ne parvient pas à s’allumer.

✓ Vérifez que les injecteurs correspondent au gaz utilisé (voir tableau des caractérisques techniques).

✓ Vérifiez qu’il y a bien des étincelles sur le brûleur correspondant. ✓ Après toutes ces vérifications, renouvelez la mise en marche en appuyant sur .

➤ affiche un temps qui clignote.

(Temps restant avant la coupure de courant).

➡ Vous avez eu une coupure de courant ou vous avez utilisé la touche d’arrêt général

➡ vous pouvez cependant utiliser les autres brûleurs.

normalement votre table.

✓ Appelez votre Service Après-Vente en lui précisant le code erreur affiché.

➡ Allumage des brûleurs :

✓ Vérifiez le branchement électrique de la table de cuisson.

Il n’y a pas d’étincelles lors de l’appui sur les touches.

✓ Vérifiez la propreté des bougies d’allumage.

➡ Lors de l’allumage d’un brûleur, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.

✓ Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs.

✓ C’est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.

✓ Vérifiez que le tuyau d’arrivée de gaz n’est pas pincé.

✓ Vérifiez que la longueur d’arrivée de gaz est inférieure à 2 mètres. ✓ Vérifiez l’ouverture de l’arrivée de gaz. ➡ Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s’allument pas.

✓ Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci ne soit pas vide.

✓ Si vous venez d’installer la table ou de changer la bouteille de gaz, renouvelez plusieurs fois les opérations d’allumage jusqu’à l’arrivée du gaz dans les brûleurs. ✓ Vérifiez que l’injecteur n’est pas bouché, et si c’est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice. ✓ Allumez votre brûleur avant d’y poser votre casserole. ✓ Evitez les courants d’air violents dans la pièce. ✓ Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans le chapitre “Caractéristiques gaz”).

➡ Au ralenti, le brûleur s’éteint ou bien les flammes restent importantes.

Rappel : les tables de cuisson sont livrées d’origine en gaz de réseau (gaz naturel).

✓ Vérifiez que l’interrupteur changement de gaz est correctement positionné (voir paragraphe “Changement de gaz”). ✓ Appelez le Service Après-Vente pour le réglage des brûleurs au ralenti.

➡ Les flammes ont un aspect irrégulier.

✓ Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l’assemblage des brûleurs, etc...

✓ Vérifiez qu’il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.

➡ Votre table dégage une odeur lors des premières cuissons.

✓ Faites chauffer chaque foyer induction pendant 1/2 heure avec une casserole pleine d’eau.

✓ A la forte puissance, ce phénomène est normal avec certains types de casseroles. Il n’y a aucun danger pour la table.

Décongélation de légumes

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