FP 5011.01 - Robot de cuisine SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine multifonction
Capacité du bol	Environ 2 à 3 litres
Matériau du bol	Plastique transparent
Nombre de vitesses	Variable, généralement 2 à 5
Accessoires inclus	Lames, râpes, presse-agrumes, fouet, hachoir
Type de lames	Acier inoxydable
Fonction presse-agrumes	Oui
Fonction râpe et tranche	Oui, plusieurs disques
Fonction hachoir	Oui
Fonction fouet	Oui
Puissance approximative	600 à 1000 W
Alimentation	Électrique
Dimensions	Compact, adapté pour plan de travail
Poids	Environ 3 à 5 kg
Sécurité	Verrouillage du bol et des accessoires
Nettoyage	Accessoires compatibles lave-vaisselle
Couleur	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - FP 5011.01 SEB

Comment utiliser la friteuse SEB FP 5011.01 ?

Pour utiliser la friteuse SEB FP 5011.01, commencez par remplir le réservoir d'huile jusqu'au niveau recommandé. Branchez l'appareil, réglez la température souhaitée à l'aide du thermostat, puis attendez que l'huile chauffe avant d'ajouter les aliments.

Quelle est la capacité de la SEB FP 5011.01 ?

La SEB FP 5011.01 a une capacité d'environ 1,2 kg d'aliments, ce qui la rend idéale pour préparer des repas pour 4 à 6 personnes.

Comment nettoyer la friteuse SEB FP 5011.01 ?

Pour nettoyer la friteuse, débranchez l'appareil et laissez l'huile refroidir. Retirez le panier et lavez-le à l'eau chaude savonneuse. Le corps de la friteuse peut être essuyé avec un chiffon humide. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

Que faire si la friteuse ne chauffe pas ?

Si la friteuse ne chauffe pas, vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé à la bonne température. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Est-il possible de frire des aliments surgelés dans la SEB FP 5011.01 ?

Oui, vous pouvez frire des aliments surgelés dans la SEB FP 5011.01, mais il est recommandé de les plonger progressivement pour éviter les éclaboussures d'huile chaude.

Comment éviter les odeurs de friture ?

Pour réduire les odeurs de friture, assurez-vous de bien filtrer l'huile après chaque utilisation et de nettoyer régulièrement la friteuse. Vous pouvez également utiliser un extracteur d'air ou ouvrir les fenêtres pendant la cuisson.

Peut-on utiliser de l'huile d'olive dans la SEB FP 5011.01 ?

Il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé, comme l'huile de tournesol ou l'huile de colza. L'huile d'olive peut être utilisée, mais elle peut produire des fumées à haute température.

Quelle est la puissance de la SEB FP 5011.01 ?

La SEB FP 5011.01 a une puissance de 1800 watts, ce qui permet un chauffage rapide de l'huile.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour la SEB FP 5011.01 ?

Les pièces de rechange pour la SEB FP 5011.01 peuvent être commandées auprès du service client de SEB ou dans les magasins spécialisés en électroménager.

MODE D'EMPLOI FP 5011.01 SEB

1	- Poussoir doseur distributeur
2	- Couvercle avec système QLS ®
3	- Support accessoires
4	- Bol avec bec verseur exclusif
5	- Axe de bol
6	- Bloc moteur
7	- Bouton de commande
8	- Support de cartouche
9	- Cartouche émincer gros
10	- Cartouche râper gros
11	- Cartouche râper fin
12	- Cartouche émincer fin (selon modulo)
13	- Accessoire pétrin - presse purée
14	- Accessoire emulsionnéur
15	- Couteau inox
16	- Range cordon
17	- Boîte de rangement des accessoires Kaléobox® (selon modulo)
18	- Spatule (selon modulo)
19	- Cône presse-agrumes (selon modulo)
20	- Grille presse-agrumes (selon modulo)
21	- Axe presse-agrumes (selon modulo)
22	- Accessoire blender mélangeur (selon modulo)
23	- Protection des lames du couteau blender (selon modulo)
24	- Couvercle mini-hachoir (selon modulo)
25	- Bol mini-hachoir (selon modulo)

2. CONSIGNES DE SECURITE

• Placez toujours l'appareil hors de portée des enfants.
• Manipuez couteaux et cartouches avec précaution, ils sont très aiguisés et tranchants. Retirez les protections avant utilisation et n'oubliez pas de les remettre une fois la tâche réalisée.
• Ne retirez les accessoires que lorsque l'appareil est à l'arrêt complet.
• Utilisez toujours le pouvoir pour guider les alimentés dans la cheminée, n'introduisez jamais les doigs, fourchette, couteau, spatule ou tout autre objet.
• Débranche l'appareil après chaque utilisation.
• Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau ou tout autre liquide, ni sous l'eau courante. Essuyez-le avec une éponge humide.
• Ne dépassez ni les quantités maximum ni les durées d'opération indiquées dans le tableau des recettes.
• En cas de surchauffe, le produit peut s'arrêter automatiquement. Dans ce cas, mettez le sélecteur de vitesse sur la position "0" et laissez le produit refroidir durant 20 minutes minimum.
• Cet apparéil est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur.
• Il est concu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
  L'appareil ne doit jamais être à proximé d'une source de chaleur (cuisinière à gaz, four...)
• Le bol neppe pas au micro-ondes.
• Utilisez le produit sur un plan de travail stable et à l'abri des projections d'eau.
  L'appareil doit être débranché :

s'il y a anomalie pendant le fonctionnement
. avant chaque nettoyage ou entretien
. aprèsutilisation

• Ne jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon.
• N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.
  L'appareil ne doit pas etre utilise s'il est tombé par terre.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, n'utilise pas votre apparéil. Pour éviter tous dangers, faites-le impérativement replacer par un centre/agréé.
• Le produit a eté concu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas etre l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie, ni notre responsabilité.
  La plaque signaletique du produit et les principales caractéristiques se trouvent sous l'appareil.

3. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Lavez le bol et les outils à l'eau savonneuse. Rincez puis sechez. Attention : les lames sont très coupantes.

4. UTILISATION

Mise en place du bol (4) :

Positionné le bol de façon à ce que la poignée soit dirigée vers vous puis tournez-la vers la droite pour bien verrouiller le bol.

Mise en place du couvercle (2) (système QLS®):

Pour verrouiller le couvercle, placez-le de façon à ce que la cheminée soit cote bouton de commande, appuyez légèrement sur le couvercle et selectionnez la vitesse adaptée.

Le pousoir doseur distributeur (1) vous permet de :

• doser facilement les ingrédents.
• de réussir rapidement la mayonnaise : vous versez l'huile dans le distributeur (partie étroite trouée) qui la répartira très rapidement.

Mise en place des différents accessoires :

Placez l'accessoire correspondant à l'utilisation voulue sur le support accessoires (3) jusqu'àu "click" de verrouillage (sauf pour l'ensemble cartouché + support cartouché).Déposez l'ensemble dans le bol. Pensez à enlever les protections des lames des couteaux (23) et maniez les accessoires tranchants avec précaution.

Utilisation de l'accessoire presse-agrumes (selon modele) :

Verrouillez le bol sur le bloc moteur. Placez l'axe presse-agrumes (21) sur l'axe du bol (5). Positionnéz la grille (20) sur le bol. Mettez le cône (19) sur l'axe au centre de la grille. Verrouillez la grille en tournant le bouton vers impuls. Positionnéz la moitié du fruit sur le cône. Mettez l'appareil en marche (impuls ou position 1). Appuyez fermement sur le fruit pour en extraire tout le jus. Vous pouvez presser des agrumes jusqu'à 1 I sans vider le bol.

Aprèsutilisation:

• Déverrouillez la grille en tournant le bouton de commande sur position "0".
• Retirez l'accessoire presse-agrumes avec le bol afin d'éviter de faire couler du jus.
• Enlevez la pulpe du ccone et de la grille.

Utilisation de l'accessoire blender mélangeur (selon modulo)

Cet accessoire exclusif permet de réaliser jusqu'à 1,25 l de précieux potages, veloutés, milk-shakes, cocktails

et autres préparations liquides.

1. Verrouillez le bol (4) sur le bloc moteur (6)
2. Mettez l'accessoire blender sur l'axe du bol (5)
3. Positionnez le couvercle comme indiqué paragraphe 4 "Utilisation"
4. Mettez en marche en selectionnant la vitesse "1"

Important : n'utilisez l'accessoire blender que pour les préparations liquides.

Ne pas l'utiliser pour d'autres fonctions (hacher la viande ou pâtes lourdes).

Ne pas faire fonctionner l'accessoire blender a vide.

Utilisation du mini-hachoir (selon modele)

Cet accessoire permet de hacher finement de petites quantités d'ail, oignons, fines herbes, fruits secs, biscottes, jambon blanc.

1. Mettez en place le bol du robot (4) sur le bloc moteur (6)
2. Placez le bol du mini-hachoir (25) au centre du bol du robot
3. Mettez les aliments dans le mini-hachoir
4. Placez le couvercle du mini-hachoir (24)
5. Verrouille le couvercle du bol principal (2), comme indiqué au pargraphe 4 "Utilisation"

6. Mettez en marche en selectionnant la vitesse souhaïée.

7. FONCTIONS REALISEES PAR VOTRE ROBOT

	QUANTITE MAXI	VITESSE CONSEILLE
HACHER / MELANGER
• Viande maigre (volaille)	400 g	PULSE
• Viande grasse (gorge de porc)	250 g	MAXI
• Viande cuite (farce)	400 g	MAXI
• Ail, oignons, échalotes	400 g	MAXI + PULSE
• Biscottes	5	MAXI + PULSE
• Fruits secs	100 g	PULSE
• Fines herbes (persil)	50 g	MAXI
• Soupe (légumes cuits)	1,25 l	MAXI
• Fruits frais cuits (compotes)	1000 g	PULSE
• Pâte légère (crêpes, gaufres)	1,25 l	MAXI
• Pâte sablée	450 g	MAXI
EMULSIONNER
• Mayonnaise, sauce	500 g	MAXI
• CÉufs en neige (meringue, soufflé)	6 blancs	MAXI
• Crème fraîche (crème fouettée, chantilly)	40 cl	MAXI
• Sauce légère	40 cl	MAXI
RAPER/EMINCAR
• Légumes ou fruits	800 g	PULSE
• Fromage	500 g	PULSE
PETRIR / MALAXER / MELANGER (selon modèle)
• Pâte brisée	500 g	MAXI
• Pâte à pain ou à pizza	800 g	MAXI
• Brioche	500 g	MAXI
• Pâte à gâteaux (cake, quatre-quarts)	800 g	MAXI
• Pommes de terre cuites (purée)	600 g	MAXI
MIXER / MELANGER (selon modèle)
• Cocktails de fruits	1.25 l	V1 puis V2
• Milkshake	0.5 l	V1 puis V2
• Potages cuits, veloutés	1.25 l	V1 puis V2
• Potages crus	1.25 l	V1 puis V2
HACHER DE PETITES QUANTITES (selon modèle)
• Noiséttes	100 g	30 s V2
• Amandes	100 g	30 s V2
• Noix	50 g	30 s V2
• Persil	10 g	30 s V2
• Ail	50 g	10 s V2
• Oignons	50 g	10 s V2
• Jaune d'œuf cuit	3 jaunes	5 impulsions
• Jambon blanc	1 tranche	10 impulsions
• Biscotte	1	30 s V2

6. NETTOYAGE

Nettoyage du bloc moteur (6) :

• Débranche toujours la prise de courant avant de nettoyer le bloc moteur. Le bloc moteur peut être essuyé avec une éponge légèrement humide. Ne plongez jamais le bloc moteur dans l'eau et ne le rincez jamais à l'eau courante.

Nettoyage des accessoires :

• Maniez les accessoires tranchants avec précaution.
• Lavez les accessoires à l'eau chaude savonnue immédiatement après vous en être servi. Les accessoires peuvent aussi être lavés au lave-vaisse.
• Remettez la protection sur les couteaux après le nettoyage.
• Replacez les accessoires dans la kaléobox après utilisation (17).
• Pour nettoyer le couteau de l'accessoire blender mélangeur, démonze l'accessoire en appuyant sur l'axe métallique et passez uniquement la partie (1) au lave-vaiselle.
• Astuce: Si vos accessoires ont ete colorés par la carotte par exemple, essuyez-les avec un chiffon imbibé d'huile végétale avant de savonnner.

Nettoyage du bol (4) :

• Afin de facilititer le nettoyage du bol, versez 1/2 l d'eau et quelques gouttes de produit vais-selle dans le bol et faites fonctionner l'appareil quelques secondes avec le couteau inox (15).
• L'axe du bol (5) est démontable pour facilititer son nettoyage, ne pas démonter le joint qui se trouve autour de l'axe. Lors du remontage, bien visser à fond.
• Le couvercle équipé du joint et le bol passent au lave-vaisselle. Mettez le bol et le couvercle dans le panier du haut sans les contraindre, en utilisant de préférence le programme éco ou peu sale.
• Ne pas essayer de démonter le joint du couvercle.

7. PRODUIT ELECTRIQUE OU ELECTRONIQUE EN FIN DE VIE

Votre apparéil est prévu pour fonctionner durant de longues années.

Toutefois, le jour où vous envisagez de le remplacer, ne le jetez pas dans votre poubelle ou dans une décharge, mais apportez-le au point de collecte mis en place par votre commune (ou dans une déchetterie le cas échéant).

8. RANGEMENT

Votre robot Kaleo est equiped'un systeme exclusif de rangement des accessoires : Kaleobox ® Seuls les accessoires blender, mini-hachoir et presse-agrumes ne peuvent etre rangés dans la boite. KALEOBOX ® peut etre utilise comme socle de I'appareil ou rangee séparation

A. Base de la boite

B. Partie haute de la boite

RECETTES AVEC L'ACCESSIONNEUR

MAYONNAISE

Pour 4 personnes

1 jaune d'oeuf, 1 cuillere à soupe de moutarde, 1 cuillere à soupe de vinaigre, 1/4 de litre d'huile, sel, poivre. Mettez le disque émulsionnéur dans le bol du robot. Ajoutez le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Faites fonctionner à vitesse continue pendant 3 à 5 secondes, puis sans arrêté votre robot, versez l'huile lentement par la cheminée du couvercle. Quand la mayonnaise est prise, sa couleur devient pâle. Pour lui donner plus de goût, vous pouvez rajouter du vinaigre à la fin tout en continuant à mixer. Temps de réalisation : 1 minute.

Attention: pour réussir votre mayonnaise, les ingrédents ne doivent jamais être froids.

Utilisation du pousoir mayonnaise : ingénieux, le petit compartment du pousoir est équipé d'un trou permettant l'écoulement régulier de l'huile. ÀpRES avoir mis les ingrédients dans le bol, mettez le pousoir dans la cheminée du couvercle, faites fonctionner à vitesse continue, attendez 5 secondes. Puis, tout en laissant fonctionner votre robot, versez l'huile dans le petit compartment du pousoir.

VARIANTe : vous pouvez remplaner la moutarde par une cuillere à soupe de jus de citron.

CUEFS EN NEIGE

De 4 à 6 blancs d'œufs, 1 pincée de sel.

Mettez l'accessoire émulsionnéur dans le bol propre, exempt de matière grasse. Versez les blancs et laisserze tourner 1 minute 30 secondes à 3 minutes en fonction du nombre de blancs d'ceufs.

Observation : avec une cuillere à soupe d'eau froide par blanc, on double le volume de la préparation (très avantageux si on utilise 2 blancs). Dans ce cas, il vous faut égoutter les blancs avant de les faire cuire.

CREME CHANTILLY

20 cl de crème fraîche liquide UHT à 35 % de matière grasse, 50 g de sucre glace

Avant d'être utilisée, la crème fraîche liquide doit être froide donc entreprises dans le réfrigerateur. Mettez l'accèssoire émulsionnéur dans le bol. Versez la crème, ajoutez le sucre. Mixez pendant 1 minute 15 secondes, la crème devient mousseuse. Surveilles-la par le trou de la cheminée.

Attention: Si vous mixez trop longtemps, vous obtiendrez du beurre.

RECETTES AVEC LE DISQUE RAPER / EMINCER

GRATIN DAUPHINOIS

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre, 2 øeufs, 2 verres de lait, 1 gousse d'ail, 1 cuillere et demi de beurre, sel, poivre Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre. Mettez la cartouche émincer dans le bol. Emincez les pommes de terre. Frotte l'intérieur du plat avec la gousse d'ail. Beurrez le plat. Mettez les pommes de terre éminées en couches successives, salez, poivrez. Battez les øeufs avec le lait à l'aide du disque émulsionneur et versez le mélange sur les pommes de terre. Ajoutez le reste du beurre. Mettez à four moyen (thermostat 5) pendant 45 minutes.

Pour un plus grand nombre de convives, renouvelez l'opération.

SOUPE DE LEGUMES CUITS

1 morceau de blanc de poireau de 5 cm de long, 3 pommes de terre, 2 carottes, 1 demi-oignon, 1 demi-feuille de laurier, thym, une branche de persil, sel, poivre

Faites cuire les legumes dans un litre d'eau salée. Egouttez-les et mettez-les dans le bol équipé du couteau.

Mixez quelques secondes de manière à les réduire en purée.

Versez ensuite le bouillon par la cheminée du couvercle et mixez 30 secondes à une minute suivant le veloute désiré.

PATE A CREPES

Pour 0.6 litre :

160 g de farine, 2œufs, 1/2 cuillère à café de sel fin, 2 cuillères à soupe d'huile, 1/3 de litre de lait, parfum Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot équipé du couteau en commençant par le lait et lesœufs, puis la farine, le sel et l'huile. Mixez environ 15 secondes jusqu'à ce que vous obtieniez une pâte bien homogène, il n'est pas nécessaire de laisser reposer cette pâte. Si la pâte est trop épaissé, on peut l'allonger avec de l'eau ou du lait.

Pour 1,2 litre de pâte, doublez les quantités d'ingréductifs.

PATE A BEIGNETS

Pour environ 250 g de pâte :

125 g de farine, 1 oeuf, 10 cl de lait, 1 cuillere à soupe d'huile

Mettez tous les ingrédents dans le bol du robot équipé du couteau. Mixez jusqu'à obtention d'une pât homogène.

Un conseil : vous peuvent remplacer le lait par de la bière. La pâte sera plus légère.

Temps de pétissage : 25 secondes.

Pour 500 g de pâté, doublez les quantités d'ingréductents.

Dans le bol du robot Equipé du couteau, versez la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre fondu et lesœufs.

Faites tourner pendant 15 secondes en vitesse continue puis rajoutez le lait par la cheminée du couvercle et laissez tourner 30 à 40 secondes. Laissez reposer cette pâte une heures avant utilisation.

PATE A GAUFRES

Pour 24 gaufres environ :

300 g de farine, 1/2 l de lait, 75 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 10 g de levure fraîche, une pincée de sel

Dans le bol du robot équipé du couteau, versez la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs.

Faites tourner pendant 15 secondes en vitesse continue puis rajouter le lait par la cheminée du couvercle et laissez tourner 30 à 40 secondes. Laissez reposer cette pâte une heures avant utilisation.

RECETTES AVEC L'ACCESSIONE PETRIN / PRESSE-PUREE

PATE A BRIOCHE

Pour environ 460 g de pâte :

250 g de farine, 12 g de levure fraîche, 1 pincee de sel, 50 g de sucre, 5 cl de lait, 2œufs entiers, 50 g de beurre fondu, 1 jaune d'œuf pour dorer.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiente (22 à 25°C). Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin: la farine, le sel, le sucre, la levure, les œurs entiers, le lait, le beurre.

Mixez 30 secondes. Mettez la pâte dans le moule préalablement beurré. Couvrez et laissez la gonfler pendant 2 heures minimum, de préférence dans un endroit un peu tiège. La pâte doublera de volume. Dorez la brioche avec le jaune d'œuf. Cuisson 30 minutes, thermostat 6 (180°C).

PATE BRISEE

Pour 350 g de pâté :

210 g de farine, 100 g de beurre, 5 cl d'eau, 1 pincée de sel.

Mettez tous les ingredients y compris l'eau dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin. Il est préféable d'utiliser du beurre ramolli (sorti du réfrigérateur 2 heures avant utilisation). Mettez l'appareil en marche. Dès la formation de la boule (20 secondes), arrêtez et sortez la pâte. Vous pouvez laisser reposer 1 heures ou 2.

Conseil : la pate brisée demande à être très peu petrie. Si vous prolongez le petrissage au-delà du temps suffisant, elle deviendra ferme à la cuisson.

Pour 500 g :

280 g de farine, 140 g de beurre, 7 cl d'eau, 1 pincée de sel.

PATE SABLEE

Pour un moule à tarte de 26 cm :

250 g de farine, 125 g de beurre ramolli, 60 g de sucre, 1 œuf, 1 pincée de sel.

Mettez tous les ingrédents dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin. Mixez 15 à 20 secondes. Vous obtenez une pâte d'aspect sableux et friable qui ne forme pas une boule dans le bol. Vous pouvez utiliser cette pâte pour faire des petits sabés ou une croûte de tarte, en particulier pour les tartes garnies de fruits crus après cuisson (fraisés, raisin, fruits au sirop, etc...).

PATE A PAIN

Pour 800 g de pâté :

500 g de farine, 30 cl d'eau, 20 g de levure de boulanger, 1/2 cuillere à café de sel.

Faites tiédir l'eau et délayez-y la levure et le sel. Mettez la farine dans le bol équipé de l'accessoire pétrin. Mettez en marche. Versez lentement l'eau avec la levure délayée, par la cheminée du couvercle. Dès que la boule se forme, laissez tourner encore quelques secondes et arrêtez l'appareil. La pâte doit être elastique et ne pas coller aux doigs. Laissez ensuite reposer la pâte jusqu'àu lendomain, en la couvrant d'un torchon.

Temps de petrissage : 10 secondes.

QUATRE-QUARTS

Pour un gâteau d'environ 720 g :

3 oeufs, 180 g de sucre, 180 g de farine, 180 g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincee de sel, 3 cuilleres à soupe de rhum.

Mettez dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin les oeufs, le sucre, le sel, le beurre fondu et le rhum. Mixez 45 secondes. Ajoutez par la cheminée la farine et la levure. Mixez 30 secondes. Faites cuire durant 40 minutes -

Thermostat 180^

CAKE

Pour un gâteau d'environ 820 g :

125 g de sucre, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 125 g de beurre fondu, 3œufs, 2 pincees de sel, 5 cuillères à soupe de rhum, 65 g de raisins secs, 65 g de fruits confits.

Faites macérer les raisins secs dans le rhum. Mettez dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin, le sucre, le beurre et le sel. Mixez 15 secondes. Par la cheminée, ajoutez les oeufs, la farine, la levure et le rhum de macération. Mixez 30 secondes.

Ajoutez à la pâte les fruits confits et les raisins préalablement roulés dans la farine. Faites cuire 1 heures. Thermostat 200^ .

GATEAU AU CHOCOLAT

Pour environ 900 g de gâteau :

5 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 200 g de beurre, 200 g de chocolat, 1 sachet de levure chimique, 3 cuilleres à soupe de farine, 1/2 verre de lait.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce que le mélange beurre et chocolat soit fondu. Dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin, mettez le sucre et les øeurs, mixez 45 secondes pour que le mélange devienne mousseux. Sans arrêté le robot, ajoutez le chocolat fondu, la farine, la levure et le lait par la cheminée, laissez runner 15 secondes. Versez dans un moule beurré et faites cuire environ 1 heures. Thermostat moyen.

PUREE

600 g de pommes de terre, 70 g de beurre, 10 cl de lait, sel

Faites cuire les pommes de terre coupées en 4.

Dés la fin de la cuisson,égouttez-les et versez-les dans le bol du robot équipé de l'accessoire pétrin. Rajoutez le beurre ramolli, le sel et le lait bouillant. Faites tourner à vitesse continue durant 40 secondes

RECETTES AVEC LE COUTEAU BLENDER

VELOUTE D'ASPERGES

700 g de pointes d'asperges (vertes ou blanches), 1 tasse de bouillon de volaille, 20 cl de crème légère, 2 jaunes d'oeufs, poivre blanc, 1 cuillère de ciboulette finement hachée.

Mettez les asperges coupées en morceaux de 3 à 4 cm dans le bol équipé du couteau blender (sans leur jus).

Mixez en position 2 pendant 15 secondes, puis rajoutez la crème fraîche, la tasse de bouillon, le jus des asperges, les 2 jaunes d'oeufs, le poivre. Mixez 10 secondes. Faites chauffer pendant 5 minutes à feu doux.

Garnissez avec la ciboulette et servir.

MILK SHAKE A LA FRAMBOISE

150 g de framboises, 30 g de sucre en poudre, 1/2 litre de lait entier, 10 cl de crème liquide

Mettez tous les ingrédents dans le bol équipé du couteau blender. Mixez en position 1 puis 2 durant 10 à 15 secondes..

COCKTAIL ANANAS - BANANE - FRAISES

2 tranches d'ananas, 6 fraises, 1 banane, 2 verres de jus d'orange, 2 verres d'eau gazeuse bien fraîche, 1 sachet de sucre vanillé

Mettez l'ananas coupé en morceaux, les fraises, la banane, le jus d'orange et le sachet de sucre vanillé dans le bol équipé du couteau blender. Mixez en position 1 puis 2 pendant 10 à 15 secondes. Ajoutez l'eau gazeuse par la cheminée du couvercle. Donnez quelques impulsions pour mélanger.