MJ701101 - Appareil de cuisson électrique SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Multicuiseur
Caractéristiques techniques principales	Cuisson sous pression, cuisson lente, cuisson vapeur, mijotage, rissolage, réchauffage
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	30 x 30 x 30 cm
Poids	4,5 kg
Capacité	6 litres
Puissance	1000 W
Fonctions principales	Cuisson rapide, cuisson à la vapeur, maintien au chaud, programmation automatique
Entretien et nettoyage	Cuve amovible, compatible lave-vaisselle, nettoyage des accessoires recommandé après chaque utilisation
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange sur demande, manuel d'utilisation fourni pour l'entretien
Sécurité	Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe, soupape de sécurité
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse, conseils de recettes disponibles en ligne

FOIRE AUX QUESTIONS - MJ701101 SEB

Comment utiliser le SEB MJ701101 pour la première fois ?

Avant de l'utiliser, lavez toutes les pièces amovibles à l'eau chaude savonneuse. Assemblez ensuite l'appareil selon le manuel d'utilisation et branchez-le sur une prise électrique.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est correctement fermé, car l'appareil ne s'allumera pas si ce n'est pas le cas.

Comment nettoyer le SEB MJ701101 après utilisation ?

Démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez également les passer au lave-vaisselle, sauf les parties électriques. Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.

L'appareil fait un bruit anormal, que faire ?

Si vous entendez un bruit inhabituel, éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Vérifiez s'il y a des objets coincés dans les lames ou si une pièce est endommagée. Contactez le service client si le problème persiste.

Quelle est la capacité maximale du SEB MJ701101 ?

La capacité maximale du SEB MJ701101 est de 1,5 litre. Ne dépassez pas cette limite pour garantir un fonctionnement optimal.

Comment éviter que les aliments ne collent au fond de l'appareil ?

Pour éviter que les aliments ne collent, ajoutez un peu d'huile ou de liquide dans le récipient avant de commencer la cuisson. Veillez également à ne pas surcharger l'appareil.

Peut-on utiliser le SEB MJ701101 pour cuire des aliments surgelés ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments surgelés, mais il est recommandé de les décongeler légèrement pour un meilleur résultat. Ajustez le temps de cuisson en conséquence.

Où trouver des pièces de rechange pour le SEB MJ701101 ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de SEB ou dans des magasins d'électroménager. Assurez-vous de vérifier le modèle exact pour commander les bonnes pièces.

MODE D'EMPLOI MJ701101 SEB

Consignes de sécurité

• Voitre appeareil est un appeareil electrique qui doit etre utilise dans des conditions normales. Il est destiné uniquement a un usage domestique.
• Lisez attentivement le mode d'emploi avant l'utilisation de votre apparéil. Une'utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité.
• Un apparéil électroménager n'est pas un jouet, utilisez le hors de la portée des enfants, ne laissez pas pendre le cordon.
• Cet apparéil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites ou par des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intémédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l' apparéil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
  L'appareil doit être rangé froid.
• L'appareil doit être débranché et froid avant chaque nettoyage et entretien.
• Ne laissez jamais votre apparéil sans surveillance tant qu'il n'a pas refroidi.
• Lors de la mise en service de cet apparéil, certaines piècesatteignent des températures élevées. Elles peuvent occasionner des brûlures. Touchez le produit par les parties froides (corps en plastique, poignées).
• Voitre appeareil émet de la vapeur qui peut occasionner des brûlures.
• Mettez toujours le couvercle pendant la cuisson afin d'eviter toute brûlle par éclaboussure. Cependant, il est préféable de ne pasmettre le couvercle pour la confection des gelées (voir les programmes concernés).
• Ne plongez jamais le bloc moteur de l'appareil dans l'eau.
• Evitez les projections d'eau.

• Un apparéil électroménager ne doit pas être utilisé si :

• le cordon présente des anomalies ou des détiériorations,

• l'appareil est tombé par terre ou présente des déteriorations visibles. Dans ce cas, l'appareil doit être envoyé au Centre Service Agréé le plus proche.

• Nous ne pouvons engager notre responsabilité en cas d'utilisation non prévue dans la présente notice.

• La sécurité des apparêls est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur.
• Courant alternatively only.
• Verifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Branchez l'appareil sur une prise raccordée au circuit de terre. Si vous utilisez une rallonge, vérifie que la prise est bien équipée d'un conducteur de terre.
• Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.
• Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.

a Couvercle avec bouton et diffuseur vapeur (double position)
b Passoire
C Pale
d Cuve anti-adhesive

e Bloc moteur (e_1) avec entraineur(e2)
f Panneau de commande
g Couvercle en position vapeur
h 3 pots de confiture
i Louche

Figure 1: niveau maximum de replissage de la cuve

Figure 2: position confiture ou entremets (programmes P2, P3, P4, P5)

Figure 3: position extraction de jus (programme P1)

Utilisation

Montage du bouton sur le couvercle

• Retirez la vis du bouton, placez le bouton sur le couvercle et vissez la vis sur le bouton par l'intérieur du couvercle.

Mise en place de la cuve

• Posez la cuve sur le bloc moteur. La cuve doit etre correctement positionnee sur le bloc moteur pour que I'appareil fonctionne.

Disposition de la pale et du couvercle

• Dépôze la pale sur l'entraineur situé à l'intérieur de la cheminée de la cuve. La pale doit être complètement descendue.
• Posez le couvercle sur la cuve. Pour la réalisation de confitures/entremets (fig.g), le diffuseur de vapeur doit être soulevé.

Ne dépassez pas le
niveau maximum
indiquédans la cuve par
deux bossages afin
d'éviter tout
débordement pendant la
cuisson car certains
fruits augmentent
fortement de volume.

Remarques importantes

• Le produit est donc pour détecter l'ébullition : il ne décompte le tempsprogramme qu'à partir de ce moment là.
• Attention, le couvercle compte 2 orifices d'évacuation de vapeur. En fonctionnement, ne passez pas la main au-dessus de ces orifices.
• La cuisson maximale est de 1h30. Ce temps est nettement supérieur au temps nécessaire pour l'ensemble des préparations.
• Si un message d'erreur s'affiche sur l'écran (E2, E3, E4), c'est que le produit a détesté une anomalie :

E2: pas d'ingredient dans le bol.

E3 et E4 : problème interne au produit.

• Pour effacer le message d'erreur, débranchez le produit pendant 30 secondes minimum et rebranchez.

• Si le symbole de la cuve clignote sur I'ecran et que vous ne pouvez pas passer à l'etape suivante, cela signifie que le bloc moteur ne detecte pas la cuve. Si le défaut persististe c'est que votre produit presente une anomalie, rapprochez-vous alors d'un centre agreé de service après-vente.

• Voit r appareil est equiped d'une sccurite de surchauffe en cas d'anomalie lors d'une utilisation (preparation trop sche, ...). Dans ce cas, le produit s'arrete et sonne. Debranchez, nettoyez, voire appareil est a nouveau fonctionnel.
• Avant la première utilisation, lavez les pièces qui seront en contact avec les alimentés, ainsi que le couvercle.
• Ne nettoyez pas la cuve avec une éponge abrasive pour ne pas détiériorer le revêtement.
• Si vous étés habitué à faire macérer les ingrédents avant de faire la confiture, ne le faites pas dans la cuve du confiturier.
• Avant de mettre en pot votre confiture, avec certains fruits il vous faudra écumer la préparation.
• Àprous uneutilisation du confiturier, il est préférable d'attendre 30 minutes avant de refaire une préparation.

Auto clean (P6)

Couvercle, passoire, pale, louce, pots de confiture passent au lave-vaiselle.

Ce programme permet de réaliser un prélavage de la cuve.

Selectionnez le programme Auto clean à l'aide des touches +/ - ...

• Remplissez-la aux 34 d'eau avec un peu de liquide vaisselle.
• Sélectionnez le programme puis lancez le prélavage en appuyant sur le bouton OK.
  Lorsque le cycle est fini, l'appareil s'arrête et sonne.
• Finissez le lavage de la cuve sous l'eau du robinet (ne pas utiliser d'éponge abrasive pour ne pas déterminer le revêtement de la cuve).

Les Programmes

Panneau de commandes

P1 Extraction de jus
P2 Vital
P3 Tradition
P4 Quick
P5 Entremets
P6 Auto clean

VOTRE APPAREIL POSSEDE 3 TOUCHES ET UN ÉCRAN DE CONTRÔL

• Lorsque vous branchez votre apparéil, Sélectionné tout d'abord le programme que vous souhaïez utiliser.
• Pour sélectionner un programme, appuyez sur les touches et pour faire bouger la flèche afin qu'elle se positionne en face du programme souhaïte. Ensuite, validez le programme par la touche OK.
• Le produit commence à travailler. Si l'écran clignote, c'est que l'appareil attend une information : programmez le temps avec les touches et . Validez en appuyant sur la touche OK.
• Lorsque le programme est lancé, vous pouvez arrêté le produit à tout moment, en appuyant sur la touche OK.
• Si vous vous étés trompé de programme ou si vous foulez partager d'un programme en fin de réalisation, réappuyez sur le bouton OK pendant quelques secondes pour revenir au menu « besoin des programmes ».

Extraction de jus : votre apparéil vous permet d'extraire le jus des fruits par cuisson à la vapeur.

Vital: ce programme permet de réaliser des confitures allégées en sucre.

Tradition: ce programme vous permet de réaliser des confitures traditionnelles.

Quick: ce programme vous permet de réaliser des confitures rapidement grâce à l'ajout de sucre gélifient.

Entremets : ce programme est spécialise pour réaliser les entremets tels que le riz au lait.

Ce programme vous permet de réaliser un prélavage de la cuve.

Confiture allégée en sucre Programme Vital (P2)

1. Préparez les fruits selon la recette可以选择.
2. Mettez dans la cuve (munie de la pale) le sucre (pour les quantités, se référer à la recette), 15 cl d'eau, 14 de citron non traité avec sa peu. Mettez le couvercle.
3. Sélectionnez le programme Vital P2 à l'aide des touches + et -
4. Appuyez sur la touche OK pour lancer la cuisson du boulé (sucre + eau + citron).
5. Lorsque le produit sonne (aux alentours de 20 minutes), appuyez sur OK. Ajoutez les fruits et eventuellesment les autres ingrédents de la recette.
6. Programmez le temps de cuisson indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
7. Lorsque la cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
8. Faire le test de cuisson de la confiture (voir page 11).
9. Si le test est réussi, retirez le citron et les pépins écventuels. Mettez en pot la confiture avec la louche fournie puis verrouillez le couvercle. Retournez immédiatement le pot pour une meilleure conservation pendant le temps de refroidissement de la confiture.
10. Si le test n'est pas réussi, il manque du temps de cuisson. Rajoutez du temps de cuisson à l'aide des touches et . Appuyez sur OK pour relancer la cuisson. Revenez alors à l' étape 7 et suive les indications suivantes.

Confiture traditionnelle

Programme Tradition (P3)

1. Préparez les fruits selon la recette可以选择.
2. Mettez dans la cuve (munie de la pale) le sucre, les fruits et eventuellesment les autres ingrédients (pour les quantités se référer à la recette) et 20 cl d'eau. Mettez le couvercle.

3. Sélectionnéz le programme Tradition P3 à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.

4. Programmez le temps de cuisson indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.

5. Lorsque la cisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
6. Faire le test de cuisson de la confiture (voir page 11).
7. Si le test est réussi, mettez en pot la confiture avec la louche fournie puis verrouille le couvercle. Retournez immédiatement le pot pour une meilleure conservation pendant le temps de refroidissement de la confiture.
8. Si le test n'est pas réussi, il manque du temps de cuisson. Rajoutez du temps de cuisson à l'aide des touches et . Appuyez sur OK pour relancer la cuisson. Revenez alors à l'étape 5 et suive les indications suivantes.

Confiture « rapide »

1. Préparez les fruits selon la recette可以选择.
2. Mettez dans la cuve (munie de la pale) les fruits coupés en morceaux (pour les quantités se référer à la recette) et 20 cl d'eau. Mettez le couvercle.
3. Sélectionné le programme Quick P4 à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
4. Programmez le temps de pré cuisson indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
5. Lorsque la pré-cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
6. Ajoutez le sucre gélifient dans la cuve (pour les quantités se référer à la recette) et appuyez sur la touche OK.
7. Le temps de 7 minutes est autoprogramme et s'affiche. Vous pouvez augmenter ou réduire ce temps en appuyant sur les touches et . Lancez la cuisson avec la touche OK.
8. Lorsque la cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
9. Faire le test de cuisson de la confiture (voir page 11).
10. Si le test est réussi, mettez en pot la confiture avec la louche fournie puis verrouillez le couvercle. Pour uneuda良ère conservation, returnez immediatement le pot pendant le temps de refroidissement de la confiture.
11. Si le test n'est pas réussi, il manque du temps de cuisson. Rajoutez du temps de cuisson à l'aide des touches et . Appuyez sur OK pour relancer la cuisson. Revenez alors à l' étape 8 et suivez les indications suivantes.

Gelée allergée en sucre

Programme Extraction des jus (P1)

+Programme Vital (P2)

1. Préparez les fruits selon la recette可以选择.
2. Mettez dans la cuve (sans la pale) 750 ml d'eau.
3. Placez la passoire avec les fruits à l'intérieur (pour les quantités se reférer à la recette). Puis posez le couvercle sur l'ensemble.
4. Sélectionnéz le programme Extraction P1 à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
5. Programmez le temps d'extraction indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.

6. Lorsque le temps d'extraction est terminé, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.

7. Si vous souhaitez poursuivre l'extraction, rajoutez du temps avec les touches et puis validez par la touche OK.

8. Lorsque vous estimez l'extraction terminée, pressez avec la louche les fruits pour en extraire le reste du jus. Retirez les fruits de la passoire.
9. Retirez le jus de la cuve.
10. Mesurez ou pesez la quantité de jus extrait afin de doser, pour la suite de la recette, le sucre nécessaire.
11. Mettez dans la cuve (munie de la pale) le sucre (pour les quantités se référer à la recette), 15 cl d'eau, 14 de citron non traité avec sa peau. Il est préféable de ne pasmettre le couvercle pour faciliter l'évaporation.
12. Sélectionnez le programme Vital P2 à l'aide des touches et .
13. Appuyez sur la touche OK pour lancer la cuisson.
14. Lorsque le produit sonne, appuyez sur OK. Ajoutez le jus provenant de l'extraction et eventuellesment les autres ingrédients de la recette.
15. Programmez le temps de cuisson indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
16. Lorsque la cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
17. Faire le test de cuisson de la gelée (voir page11).
18. Si le test est réussi, retirez le citron et les pépins éventuels. Mettez en pot la gelée avec la louche fournie puis verrouillez le couvercle. Pour une meilleure conservation, returnez immédiatement le pot pendant le temps de refroidissement de la gelée.
19. Si le test n'est pas réussi, il manque du temps de cuisson. Rajoutez du temps de cuisson à l'aide des touches et Appuyez sur OK pour relancer la cuisson. Revenez alors à l'objet 16 et suive les indications suivantes.

Attention: le dosage de sucre préconisé dans les recettes est pour 1 litre de jus, il faut donc ajuster le dosage du sucre proportionnelle à la quantité de jus obtenu. Par exemple, si vous ave moins d'1 litre de jus, vous mettrez moins de sucre que ce qui est préconisé dans la recette et, inversément, si vous ave plus d'1 litre de jus, vous mettrez plus de sucre que préconisé dans la recette.

Gelée traditionnelle

Programme Extraction des jus (P1)

+Programme Tradition (P3)

1. Préparez les fruits selon la recette可以选择.
2. Mettez dans la cuve (sans la pale) 750 ml d'eau.
3. Placez la passoire avec les fruits à l'intérieur (pour les quantités se référer à la recette). Puis posez le couvercle sur l'ensemble.
4. Sélectionnéz le programme Extraction P1 à l'aide des touches et et validez par la touche OK.
5. Programmez le temps d'extraction indiquedans la recette a l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
6. Lorsque le temps d'extraction est terminé, le confiturier s'arrêté et sonne. Appuyez sur OK pour arrêter la sonnerie.
7. Si vous souhaitez poursuivre l'extraction, rajoutez du temps avec les touches et puis validez par la touche OK.
8. Lorsque vous estimez l'extraction terminée, pressez avec la louche les fruits pour extraire le reste du jus. Retirez les fruits de la passoire.
9. Retirez le jus de la cuve.
10. Mesurez ou pesez la quantité de jus extrait afin de doser pour la suite de la recette, le sucre nécessaire.

Attention: le dosage de sucre préconisé dans les recettes est pour 1 litre de jus, il faut donc ajuster le dosage du sucre proportionnellement à la quantité de jus obtenu. Par exemple, si vous ave moins d'1 litre de jus, vous mettrez moins de sucre que ce qui est préconisé dans la recette et, inversément, si vous ave plus d'1 litre de jus, vous mettrez plus de sucre que préconisé dans la recette.

1. Rajoutez dans la cuve (munie de la pale) le sucre (pour les quantités se référer à la recette) et le jus. Il est préféable de ne pasmettre le couvercle pour faciliter l'évaporation.
2. Sélectionné le programme Tradition P3 à l'aide des touches et et validez en appuyant par la touche OK.
3. Programmez le temps de cuisson indiqué dans la recette à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
4. Lorsque la cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arreter la sonnerie.
5. Faire le test de cuisson de la gelée (voir page 11).
6. Si le test est réussi, mettez en pot la gelée avec laLouche fournie puis verrouillez le couvercle. Pour une miseure conservation, returnez immédiatement le pot pendant le temps de refroidissement de la gelée.
7. Si le test n'est pas réussi, il manque du temps de cuisson. Rajoutez du temps de cuisson à l'aide des touches + et . Appuyez sur OK pour relancer la cuisson. Revenez alors à l' étape 14 et suivez les indications suivantes.

Entremets

Programme Entremets (P5)

1- Placez tous les ingredients dans la cuve munie de la pale (pour les quantités se referrer à la recette). Puis posez le couvercle sur l'ensemble.
2- Sélectionnez le programme Entremet P5 à l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
3-Programmez le temps de cuisson indiquedans la recette a l'aide des touches et et validez en appuyant sur la touche OK.
4- Lorsque la cuisson est terminée, le confiturier s'arrête et sonne. Appuyez sur OK pour arrêter la sonnerie.
5- Si vous souhaitez plus de cuisson, rajoutez du temps avec les touches ① et ② puis validez par la touche OK. Vous revenez alors à l'etape 4.

Test de cuisson de la confiture/gelée

Ce test vous permet de savoir qu'elle sera la consistance finale de votre confiture/gelée

• Prélevez une petite quantité du sirop de la confiture que vous déposez sur une assiette froide.
  Attendez quelques instants puis inclinez l'assiette.
• Si le sirop se fige sans s'étaler ou a des difficultés à couler, la confiture est préte.

Conseils

• Pour la préparation des fruits, coupe ces-ci en morceaux assez petits.
• Pour définir la quantité de sucre à rajouter, goûtez les fruits. Si ceux-ci ne vous paraisent pas assez sucrés, augmentez la quantité de sucre préconisée selon votre goût.
• Lors de la programmation du temps de cuisson de la confiture, programmez le temps préconise et rajoutez du temps si la confiture est jugée trop liquide après le test de cuisson. Il est conseilé de rajouter du temps par tranche de 5 minutes.
• Vous trouvez toutes les réponses aux questions fréquement posées par les consommateurs sur le livre recettes fourni avec votre Vitafruit.

Elimination des matériaux d'emballage et de l'appareil

• L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, renseignez-vous auprès du service approprié de votre commune.

Produits électroniques ou ELECTRIques en fin de vie

Participons à la protection de l'environnement!

Votre appeareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Confiez celui-ci dans un point de collecte ou a défaut dans un centre service agréé pour que son traitement soit effectué.