CGL 6002 W BLANCHE - Cuisiniere gaz FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière gaz
Marque	FAURE
Modèle	CGL 6002 W BLANCHE
Dimensions (H x L x P)	85 cm x 60 cm x 60 cm
Hauteur avec couvercle levé	144 cm
Volume du four	56 L
Alimentation gaz	Gaz naturel G20/G25 20/25 mbar (convertible butane/propane)
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz, 16 A
Puissance électrique totale	1,669 kW
Brûleurs de table	1 bruleur auxiliaire 1,00 kW, 2 bruleurs semi-rapide 2,00 kW, 1 bruleur rapide 3,20 kW
Four	Gaz avec thermostat 1 à 8 (150°C à 240°C), puissance 2,7 kW
Grill	Électrique, 1,65 kW
Tournebroche	Moteur électrique 0,004 kW
Allumage	Électronique avec bouton pour table et four
Sécurité four	Thermocouple coupant le gaz en cas d'extinction
Minuteur	Mécanique 60 minutes, signal sonore
Éclairage four	Ampoule 15 W/25 W, culot E14
Couvercle	Tôle émaillée
Nettoyage	Émail lisse, nettoyage manuel avec éponge et détergent doux
Accessoires fournis	Plateau multi-usages, grille support, lèchefrite, tournebroche
Raccordement électrique	Prise 2P+T 10/16 A, câble souple avec fiche

FOIRE AUX QUESTIONS - CGL 6002 W BLANCHE FAURE

Comment allumer les brûleurs de table ?

Pour allumer un brûleur, poussez et tournez la commande vers le repère maxi tout en appuyant sur le bouton d'allumage électronique jusqu'à apparition de la flamme. Relâchez après quelques secondes. En cas de panne électrique, utilisez une flamme (briquet).

Comment convertir la cuisinière pour utiliser du gaz butane ou propane ?

Utilisez la pochette d'injecteurs fournie. Remplacez les injecteurs des brûleurs de table et du four par ceux correspondant au nouveau gaz (voir tableau technique). Ajustez ensuite le débit réduit en vissant la vis de réglage. Collez l'étiquette G30/G31 près de la plaque signalétique.

Comment nettoyer la table de cuisson émaillée ?

Après refroidissement, nettoyez avec une éponge imbibée d'eau tiède et de détergent doux. Rincez et séchez. N'utilisez jamais de produits abrasifs, d'éponges métalliques ou d'objets tranchants qui rayeraient l'émail.

Que faire si le brûleur de four ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'ensemble du brûleur est correctement remonté et sec. Assurez-vous que la commande est enfoncée suffisamment longtemps (10-15 secondes) pour activer la sécurité thermocouple. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment utiliser le grill du four ?

Placez la commande du four sur la position grill (symbole ⓖ). Préchauffez quelques minutes. Disposez les aliments sur la grille support au gradin 3 ou 4 selon l'épaisseur. Laissez la porte fermée pendant la cuisson. Surveillez attentivement la cuisson.

Comment installer le tournebroche ?

Enfilez la broche dans la pièce à rôtir en la centrant, fixez avec les fourchettes. Posez la broche sur le support au gradin 2, engagez l'extrémité dans le carré d'entraînement au fond du four. Placez la lèchefrite au gradin 1 avec un peu d'eau. Mettez la commande sur la position tournebroche (symbole ⓝ).

Comment régler le minuteur mécanique ?

Tournez la manette du minuteur dans le sens horaire jusqu'à la graduation 60 minutes, puis dans le sens inverse jusqu'au temps désiré. Le minuteur émet un signal sonore à la fin du temps, mais n'arrête pas la cuisson. Pensez à éteindre le four manuellement.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Dévissez le globe puis l'ampoule. Remplacez par une ampoule identique supportant 300°C : 230 V, 15 W ou 25 W, culot E14. Revissez le globe et rebranchez.

Que faire si le four fume ?

Vérifiez que le four est propre, que les préparations ne débordent pas et que le thermostat est adapté (surtout pour les viandes). Nettoyez les parois après chaque cuisson salissante. Si la fumée persiste, réduisez la température ou consultez le guide des cuissons.

Quelle est la politique de garantie ?

La garantie est assurée par votre vendeur. Conservez la facture d'achat. En cas d'anomalie persistante après vérifications, contactez votre vendeur ou le service après-vente. N'utilisez que des pièces de rechange certifiées Constructeur.

MODE D'EMPLOI CGL 6002 W BLANCHE FAURE

Lors de sa fabrication, cet apparéil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord dire impératifement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre apparéil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionneliel qualifié.

Votre apparéil a été créé jusqu'à partir de des années. Il est destiné à un usage domestique. Nel l'utilise pas à des fins commerciales ou industririelles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été créé. Vous évitezez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranche la prise de votre apparéil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si vous appeareil est equiped d'un eclairage, il est obligatoire de debrancher la prise de votre apparieil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de proceder au changement de l'eclairage (ampoule, neon, etc.) pour eviter tout chic electrique ou electrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximé ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre apparéil, et pour éçarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait désigner un danger, par exemple : coupez le cable d'alimentation électrique au ras de l' apparéil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l' apparéil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil:,

• Les composants de la table, les côtés et la façon de l'appareil sont chauds,
• les récipients et leur contenu peuvent basculer,
• lorsque la portedu four est ouverte, les parois internes de portet et d'enceinte sont chaudes.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre apparéil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,...).

Veuillez maintainant dire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre apparéil.

Cet apparéil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur

Avertissements importants

Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utiliser pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

Utilisation

• Cet apparéil a été consçu pour être utilisé par des femmes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les évientuelles réserves par écrit sur le bon delivraison ou sur le bon d'enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Voiture apparéil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été créé.
• N'installez pas votre apparéil sur un socle.
• Ne modifies pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet apparéil. Cela représentait un danger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre apparéil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
• Avant d'utiliser votre apparéil, assurez-vous qu'il a été correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
• Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant desteroler un récipient.
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si vous appareil en est équipé) ou à proximité de l'appareil.
• L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la piece où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

• Si vous utilisez un apparéil électrique à fil à proximité de votre cusinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le cable d'alimentation de cet apparéil ne risque pas de toucher une surface chaude de la cusinière qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

• Surveillance attentivement la cuisson lors de friture dans l'huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflammment facilement.

• N'utilise pas de recipients instables ou déformés : ils pourraient se renoverser et être la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre apparéil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre apparéil, n'utilisez que des plats, des moulés à gâteaux, ... résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four:

• ne posez pas de charge lourde,

• assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
• Enenfournantou ensortantvosplatsdufour,prenezla précaution de ne pas vousapprocher du(des) élément(s)chauffant(s)etutilisezdes gants thermiquesde cuisine.
• Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une dépréciation de l'émail.
• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.
• Pour éviter d'endommager les commandes de votre apparéil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit partager une flamme régulière. Evitez tout courant d'air. Sila flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l'anomalie persististe, faites appel au service après-vente.
• Àprousutilisation devoitrécuisinière,assurez-vous que touteslesmanettessetrouvent sur la position"arrêt".
  Veiliez à n'en laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feuillies d'aluminium, etc. ...).
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle avant de l'ouvrir.
• Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
• Avant de fermer le couvercle, éteignez tous les brûleurs et attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
• Changez la tuyau d'arrivée du gaz un peu avant l'expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.

• N'utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou autre local fermé.

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un réseau de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre apparéil.
  Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

• Avant de procéder au nettoyage de votre apparéil, vérifie qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies.
• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, voirlez à ce que votre apparéil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections gratuitesuses peuvent dégager des odeurs désagréables.
• Nettoyez votre(AP)appareilapreschaqueutilisationafind degarantir un fonctionnement correct.
• N'utilise jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
• Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil est débranché electrométrique et complètement refroidi.
• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil (un diffuseur de chaleur, par exemple, endommagerait la table de cuisson

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuees que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéil, faites appel à un électricien qualifié.
• Débranche l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de la cuisine si celle-ci présente une quelconque anomalie.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissant être récapurées et recyclées.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traite comme déchet menager. Il doit etre remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et electronique).En procedant à la mise à la casse réglementaire de l'appareil, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seronttraités dans des conditions appropriées. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin ou vous avez effectué l'achat.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Simalgre toutes les vérifications, une intervention s'avere nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un ServiceAprès Vente.

En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Veuillez dire attentivement ces remarques avant d'insteller et d'utiliser votre apparéil. Nous déclinonn toute responsabilité en cas de dommages ou d'accident provoqués par l' apparéil du fait du non-respect de ces averissements.

Sommaire

A l'attention de l'utilisateur

3
Comment direyerotrecindutilisation? 5
Description de l'appareil 6
Table de cuisson 7
Conseils avant la première utilisation 7
Commentutiliserla tabledecuisson 8
Commentutiliserle four 9
Accessoires du four 13
Conseils d'utilisation: la table de cuisson 14
Conseils d'utilisation: le four 15
Guides des cuissons 16
Entretien et nettoyage 18
En cas d'anomalie de fonctionnement 19
Plaque signalétique 20
Service après Vente 20
Garantie 20

A l'attention de l'instantiateur

Consignes de sécurité 21
22
Installation de l'appareil 23
Raccordementélectrique 25
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé 26
Changement des injecteurs des brûleurs
de table 26
Changement de l'injecteur du brûleur de four 27

Comment dire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommendations

Informations sur l'environnement

Description de l'appareil

Bandeau de commande

CGC 6011 - CGC 6012

1 Allumage électronique de table et de four
2 Eclairagedefour
3 Commande de brûleur arrêté gauche
4 Commande brûleur avant gauche
5 Commande brûleur avant droit

6 Commande de brûleur arrêté droit
7 Commande de four et de grill
8 Minute
9 Voyant "gril"

Table de cuisson

1 Brûleur semi-rapide 2,00 kW
2 Bruleur rapide 3,20 kW
3 Brûleur auxiliaire 1,00 kW

L'intérieur de four

1 à ④ Niveaux de Gradins
⑤ Sole
⑥ Grill
⑦ Eclairagedu-four
Orifice d'entrainement de la broche

i Conseils avant la première utilisation

Le four

Premier nettoyage

Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prénant soin de bien les rincer et les essuyer.

Première opération

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

Comment procéder

1. Levez le couvercle.
2. Enlevez tous les accessoires du four.
3. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourrait se trouver sur la façon de votre apparéil.
4. faites chauffer la four en positionnant la commande de four sur le repere maxi (8) pendant 30 minutes, afin déliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Pendant cette opération, votre apparéil fume. Aérrez convenablement la piece pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

La durée et les températures de cuisson indiquées dans les guides des cuissons sont adaptées à votre nouvelle cusinière. Pour obtenir debons résultats culinaires, suivez ces indications.

Comment utiliser la table de cuisson

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

position arrêt

débit maximum

débit minimum

Pour allumer les brûleurs

Allumage automatique intégré

(mod. CGC 6011 - CGC6012)

1. Poussez et tournez la commande du brûleurChoisi jusqu'au repère maxi
2. Maintenez le bouton jusqu'à apparition de la flamme (une étincelle se produit environ toutes les secondes),

OU

presents one flamme au brûleur après avoir tourné la commande (en cas de manque d'énergie électrique).

Seulement pour Mod. CGC6012:

1. Àpres l' apparition de la flamme, maintenez la commande enforcée pendant 5 secondes environ pour activer la sécurité thermocouple.

Allumage automatique avec bouton

d/allumage (mod.CGL 6001 - CGL 6002)

1. Poussez et tournez la commande du brûleur besoin jusqu'àu repère maxi.
2. En même temps, appuyez sur le bouton d'allumage électronique pour obtenir des étincelles. Maintenez le bouton jusqu'à apparition de la flamme (une étincelle se produit environ toutes les secondes),

OU

préSENTEZ une flamme au brûleur après avoir tourné la commande (en cas de manque d'énergie électrique).

Ces modèles sont équipés de robinets progressifs, qui permettent un meilleur réglage de la flamme.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la commande jusqu'à la butée, sur la position arrêt.

Les collerettes de commandes des brûleurs de table

Les commandes des brûleurs de table sont constituées d'une manette et d'une collerette sérigraphiée:

Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).

Sécurité

Eloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il est chaud.

Vaillez à ne poser sur la table de cuissonaucun objet ou aliment susceptible de fondre (utensiles avec manche en plastique, feuille d'aluminium, alimentes contenant du sucre,etc....).

Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.

Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l'huile ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe.

A) Chapeau du brûleur
B) Couronne du brûleur
C) Bougie d'allumage
D) Sécurité thermocouple

(Mod.CGC6012)

Comment utiliser le four

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit etre relevé.

Le four est équipé d'un brûleur gaz à la sole et d'un grill électrique à la voûte. Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de les commandes de four et du grill. Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grill. Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultanément.

Le brûleur du four est équipé de sécurité à thermocouple. Dans le cas d'une extinction accidentelle de la flamme (courant d'air violent, débordement important d'eau ou de lait...) une sécurité par thermocouple coupe l'alimentation en gaz du brûleur de four.

La commande de four

En mode traditionnel, le réglage se fait sur 8 graduations.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez:

• Position arrêt

1-8 Plage de température du four

Allumage du brûleur de four (Mod. CGC6011-CGC6012)

Position grill/tournebroche

Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).

Pour allumer le brûleur de four

Allumage automatique intégré (Mod. CGC 6011-CGC6012)

1. Ouvrez la porte du four.
2. Poussez et tournez la commande four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère maxi (8) et maintenez la commande enfoncée.
3. Maintenez ensuite la commande enforcée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité de four (thermocouple).
4. Si le brûleur s'eteint, renouvelez l'opération en maintainant la commande enfoncée 15 secondes maximum.
5. Vérifiez la présence des flammes par l'orifice à l'avant de la sole.
6. Reglez ensuite la commande sur le repère désiré
7. Fermez la porte du four.

Allumage automatique avec bouton d'allumage (mod. CGL6001-CGL6002)

1. Ouvrez la porte du four.
2. Poussez et tournez la commande four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère maxi (8) et maintenez la commande enfonnée.
3. En même temps, appuyez sur le bouton d'allumage électronique pour obtenir des étincelles.
4. Maintenez ensuite la commande enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité de four (thermocouple).
5. Si le brûleur s'eteint, renouvelez l'opération en maintainant la commande enforcée 15 secondes maximum.
6. Vérifiez la présence des flammes par l'orifice à l'avant de la sole.
7. Reglez ensuite la commande sur le repère désiré
8. Fermez la porte du four.

Allumage manuel (en cas de manque d'énergie électrique)

1. Ouvrez la portedu four.
2. Présentez une flamme au orifice du sole du four; en même temps, poussez et tournez la commande four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère maxi (8) et maintenez la commande enforcée.
3. Maintenez ensuite la commande enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité de four (thermocouple).
4. Si le brûleur s'eteint, renouvelez l'opération en maintainant la commande enfoncée 15 secondes maximum.
5. Vérifiez la présence des flammes par l'orifice à l'avant de la sole.
6. Réglez ensuite la commande sur le repère désiré
7. Fermez la porte du four.

Pour eteindre le bruleur du four

Tournez la commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée sur la position "arêt".

Minuteur mécanique (Mod. CGL 6002)

Le minuteur peut être réglé pour une heures au maximum. La manette doit être tournée dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 60minutes puis dans le sens contraire jusqu'au temps désiré.

Après écoulement de la durée affichée, une signal sonore retentit MAIS n'arrête pas la cuisson.

Après la durée de cuisson écoulée, ramenez la commande du four sur la position "Arrêt".

L'éclairage de four

Elle s'allume dés que l'on appuie sur le bouton éclairage de four.

La commande de four Mod.CGL6001-CGL6002

Minuteur mécanique

Les cuissons au grill

Toutes les cuissons au grill doivent être faites avec la port du four fermée.

Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grill. Eloignez les jeunes enfants.

L'utilisation du grill doit être faite sous votre surveillance.

La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élement chauffants supérieur fonctionne.

Le grill sert à griller les pieces de viande (côte de boeuf, côtes de porc, etc...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratins de pâtes, etc...).

Pour sélectionner la fonction gril, poussez et tournez la commande de four dans le sens des aiguilles d'une montre

jusqu'au repere

Levoyant "gril"

Situé à droite du bandeau de commande, ce voyant s'allume lorsque l'élement gril est en fonctionnement.

Les Gratis

1) Positionnez la commande de four sur la position.
2) Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4.
3) Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du grill.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "grattinage" sera rapide.

Les grillades

1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez-la directement sur la grille support de plat.
3. Positionnez la commande de four sur la position
4. Gillessez la l'échéfte au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la l'échéfte.
5. Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaissieur de la pierce à griller.
6. Préférez le gradin 4 pour les pieces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
7. Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).
8. Lorsque la première face est dorée, returnez la pièces sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
9. Faites griller la deuxième face.
10. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pierce à griller et non par son poids.

Les cuissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée.

La broche et son support sont très chauds après lacuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisine ne peuvent etre chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.

Comment procéder

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.
2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pierce à rôtir en veillant à cequelle soit bien centrée.
3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.
6. Engagez l'extrémité de la broche dans le carré d'entrainment du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).
7. Dévissez la poignée de la broche.
8. Positionnez la l'échefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la l'échefrite.
9. Mettez la commande du four sur la position
10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sorting la piece :

1. Mettez la commande du four sur la position "arrêt" (0).
2. Vissez la poignée amovible de broche.
3. Sortez la broche du four.

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre apparéil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moulés à gâteaux résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants).

Votrefour estequipe de:

1 plateau multi usages
1 grille support de plat
1 lechefrite
1 tournebroche

Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

Il s'utilise pour la cuisson ou le rechauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement dessus.

Le plateau multi usages doit être centré sur la grille support de plat pour permettre une bonne circulation d'air et obtenir de bons résultats culinaires.

La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins, les moules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Notre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les alimentents directement sur la grille, glissez la l'échefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la l'échefrite.

La l'échefrite

Elle est utilisé pour recueillir le jus des grillades.

Gillesz la lechefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite, veilsz à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :

1broche
1 poignée de broche amovible
2 fourchettes
1 support de broche

Conseils d'utilisation: la table de cuisson

Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.

Choix des recipients

Choisissez toujours un réseau à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé.

12 à 22 cm de diamètre pour les brûleurs semi-rapides arrrière gauche et arrrière droit.
16 à 26 cm de diamètre pour le brûleur rapide avant gauche.
- 8 à 16 cm de diamètre pour le brûleur auxiliaire avant droit.

Si vous utilisez un-scriptent à large fond (stérisatateur, lessiveuse, bassine à confiture, couscoussier, ... ), placez-le légèrement décalé vers l'arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du-scriptent ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ceci évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commandes.

Pour un bon allumage de vos brûleurs

• Veillez à garder les couronnées des brûleurs en parfait état de propre, leur encrassement pourrait être la cause d'un mauvais allumage gaz.

• Si vous avez démontré les brûleurs pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage que les couronnés et les chapeaux soient:

• correctement mis en place,

• parfaitement secs.

Bonne utilisation

Mauvaise utilisation (Gaspillage d'énergie)

i Conseils d'utilisation: le four

Le préchauffage se fait sur la position可以选择 pour la cuisson :

• 8 minutes environ pour les positions 1 à 5
• 15 minutes environ pour les positions 6 à 8.

Le rechauffage et la décongélation de plats préparés à l'avance s'effectuant en position cuisson traditionnelle.

Nos conseils

Ne placez jamais d'objets sur la sole du four et ne recouvre jamais cette partie d'aluminium pendant la cuisson. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui afferceait la cuisson de vos mets et endommagerait de manière irréversible l'appareil. Placez toujours les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d'aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous évitez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.
• Laissez le moins de barde possible autour de vos rôts pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.

Choix des recipients

• L'épaissur, la conductibilité, la couleur des recipients influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence,CHOISSEZ vos réciements de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les projections grassisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pierce à rôtir.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.

Influence des recipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

A L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des alimentés. Nous vous les conseillons pour les pâtiseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts.
B Lafonte émaillee, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les recipients avec interieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le desschément des alimentes. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vous constatéz	Que faire ?
Dessous trop pâle pas assez cuit ou dessus trop foncé	prénez un moule du type B ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	prénez un moule du type A ou remontez le moule d'un niveau

Guide des cuissons

Guide des cuissons au four

Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position可以选择 pour la cuisson.

Temps de préchauffage: 8 minutes pour les positions de 1 à 5

15 minutes pour les positions de 6 à 8.

Préparations	Position du thermostat	Gradin	Temps de cuisson
VIANDES
Boeuf	6 - 7	2	15 min / 500 g
Gigot d'agneau	6 - 7	2	15 min / 500 g
Porc	4 - 5	3	35 min / 500 g
Veau	4 - 5	3	35 min / 500 g
Volailles	4 - 5	2	25 à 35 min par 500 g selon épaisseur ou grosseur
POISSONS
Gros poissons	4 - 6	2	25 - 35 min
Petits poissons (tranches et filets)	4 - 6	2	20 - 30 min
LEGUMES
Gratin dauphinois	5 - 7	2	60 - 70 min
Tomatoes farcies	5 - 7	2	60 - 70 min
ENTREES
Croûtes feuilletées	6 - 7	2	20 - 30 min
Paté en terrine	4 - 5	2	90 - 100 min dans un plat au bain-marie
Pizza	5 - 6	2	20 - 30 min
Quiche lorraine	5 - 7	2 - 3	40 - 45 min
Soufflé au fromage	5 - 7	2	40 - 50 min
PATISSERIES
Biscuits de Savoie	3 - 4	3	35 - 45 min
Brioches individuelles	4 - 5	2	20 - 30 min
Cake	3 - 4	2	50 - 55 min
Généoise	3 - 4	3	30 - 40 min
Kouglof, brioche en moule	4 - 5	2	25 - 35 min
Macarons	3 - 4	3	20 - 30 min
Pâte brisée (non garnie)	5	2	20 - 30 min
Pâte à choux	5 - 6	2 - 3	40 - 50 min
Quatre-quarts	3 - 4	3	35 - 45 min
Sablés	3 - 4	3	20 - 30 min
Tarte aux fruits (pâte brisée)	5 - 7	2 - 3	40 - 45 min
Tarte aux fruits (pâte levée)	4 - 5	2	35 - 40 min

Guide des cuissons au grill

L'utilisation du grill et du tournebroche se fait sous votre surveillance.

Préparations	Position du thermostat	Gradin	Temps de cuisson
GRILLADES
Côtes de porc	⓷	4	10 min par face
Côtes de boeuf	⓹	3	20 min par face
Saucisses - verguez	⓺	4	10 - 15 min
Poissons	⓻	3 - 4	10 - 15 min selon la taille et l'épaisseur
Poulet en morceaux	⓼	3	20 min par face
Poulet au tournebroche	⓽		50 - 60 min selon grosseur
GRATINAGE
Plats chauds	⓾	3	5 - 10 min
Gratin de pâtes	⓿	3	5 - 10 min
Tarte meringuée	⓺	3	5 min
Croque-monsieur	⓺	4	5 min
Crème brulée	⓻	3	5 min

Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat

1	2	3	4	5	6	7	8
150°C	170°C	190°C	200°C	210°C	220°C	230°C	240°C

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les recipients de cisson et les moulés à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cissons. Seule votre experience vous permettra de tracer le réglage convenant le mieux à vos habitues culinaires.

Entretien et nettoyage

N'utilise jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Nettoyage de la table

Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que l'appareil soit refroidi.

Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d'eau tiège et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table. Rincez et sechez avec un chiffon doux.

En cas de débordement, mouillez et laissez détrempier mais ne grattez pas et n'utilise jamais de produits abrasifs, ce qui risquerait de rayer et d'endommager la surface émaillée.

N'utilisez pas d'objet tranchant (couteau, grattoir, tournevis,etc) ou d'éponge à face abrasive.

N'utilise pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels que: bombes aérosols pour four, produits détachants, produits antirouille, poudres à récurer.

Nettoyage du couvercle

Nettoyez le couvercle avec une éponge humide additionnée d'un détergent doux, rincez et séchez.

Grilles émailées

Lavez-les à l'eau chaude additionnée d'un détergent doux, rincez et séchez.

Brûleurs (chapeaux et couronnes)

Lavez les chapeaux avec del'eau chaude et un détergent doux. Veillez à garder les couronnnes des brûleurs en parfait état de propre, leur encrassement pouvant être la cause d'un mauvais allumage.

Si vous avez démontré les brûleurs pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage que les couronnés et les chapeaux sont bien en place et parfaitement secs.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.

Porte, tiroir et côtés

Utilisez une éponge humide additionnée d'un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. N'utilisez enaucun cas de produits abrasifs.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prénant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Nettoyage du four à émail lisse (Mod. CGL6001-CGL6002)

Les parois sont en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher.

Entretien régulier :

Après chaque cuisson salissante, pensez à nettoyer les parois avec une éponge et un détergent doux pour retarder les projections grasses; ainsi vous four dégagera moins de fumée lors de cuissons ultérieures et restera propre plus longtemps. En cas de débordements sur la sole, retirez-la pour la laver plus facilement.

Entretien periodique :

Utilisez des produits spéciaux du commerce.

Nettoyage du four à email catalytique

(Mod. CGC6011-CGC6012)

Principe

Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d'un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher. Il absorbe et détruit les projections grasses sous l'action de la chaleur.

Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup de projections grasses (volailles, grillades,...), la durée ou la température ne sont pas toujours suffisantes pour éliminer toutes les graisses. Dans ce cas à la suite de la cuisson, placez la commande du four sur le repère maxi puis laissez chauffer à vide 45 minutes sans les accessoires, ensuite placez le sélection sur la position pendant 5 minutes. Si vous réalisiez cette opération à partir d'un four froid, comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyants sur les surfaces recouvertes d'email catalytique.

La porte du four est plus chaude que d'habitude lors du nettoyage, éloignez les jeunes enfants.

N'utilisez pas les brûleurs de table pendant le nettoyage.

La sole est en émail vitrifié, brillant et lisse au toucher, le nettoyage est «manuel».

En cas de débordements sur la sole, retirez-la pour la laver plus facilement à l'aide d'une éponge et d'un détergent doux.

Nous vous recommendons de ne jamais utiliser d'éponge métallique, produits abrasifs ou corrosifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs, qui rendraient l'email définitivement inefficace.

En cas d'anomalie de

fonctionnement

Nos you rmandons vivement de faire les verifications suivantes sur voite cuisiniere avant d'appeler un technicien du Service Ares-Vente. Il se peut que le probleme soit simple et que you puissiez le resoudre you-meme.

Symptômes	Solutions
• Un brûleur de table ou le brûleur de four ne s'allume pas.	Vérifiez que: • l'ensemble du brûleur de table ou de four est correctement remonté. • le brûleur n'est pas mouillé.
• Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants.	Vérifiez que: • la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons"). • la position de thermostat sélectionnée est adaptée. • la durée de cuisson est adaptée. • la grille ou le l'échefrite est bien positionnée dans le four. • le réseau de cuisson est bien adapté.
• Le four fume.	Vérifiez que: • le four ne nécessite pas de nettoyage. • la préparation ne déborde pas. • il n'y a pas de projections excessives de graisse/jus sur le parois du four. • la position du thermostat sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cuisson des viandes (voir chapitre "Guides des cuissons").

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez le service après vente de votre magasin vendeur.

Plaque signalétique

En appelant un Service ÀpRES VENTE, indiquez-lui le modele, le numero de produit et le numero de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre apparéil.

La plaque est située sur la façon de l'appareil.

Service après Vente

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Simalgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre apparéil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un ServiceAprès Vente. En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du ServiceAprès Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

Garantie

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre apparéil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité,Vote Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre apparéil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

A l'attention de l'instantiateur

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

! Consignes de sécurité

• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles
• Cet apparéil doit être installé uniquement dans un local suffisament aéré.
• Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur la plaquette signalétique.
• Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règes d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
  Le débit d'air neuf requis est de 28m^3 /h
• Les parois adjacentes à la cuisineiraient doivent être soit en matière résistant à la chaleur, soit revêtres d'un tel matériel.
• Les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de cette-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.

Raccordement électrique :

Vérifiez :

• que la puissance de l'installation est suffisante,
• que les lignes d'alimentation sont en bon état,
• que le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation,
• que l'installation fixe compte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Raccordement à un réseau gaz :

Vérifiez que:

• le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les apparciels de l'installation (consultez votre compagnie de distribution du gaz),
• tous les raccords sont bien étanches.
• Installez un robinet de barrageage visible et accessible.
• Si vous utilisez un tuyau couple, il doit'être visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l'appareil.
• Changez le tube souse un peu avant la date d'expiration indiquée sur celui-ci.

L'installation et l'entretien doivent être effectuels par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977 - régles techniques et de sécurité applicables aux installation de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquefies à l'intérieur desBATIMENTS d'habitation et de leur dépendances.
• Normes DTU P.45 - 204 - installations de gaz.
• Règlement sanitaire département.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.

Cet apparéil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes:

C - 73/23 - 90/683 (Basse Tension);

• 90/396 (Appareil Gaz)
  -89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
  -93/68 (Directives Générales);

Caractéristiques techniques

Dimensions

Hauteur couvercle levé	144 cm
Hauteur	85 cm
Largeur	60 cm
Profondeur	60 cm
Volume utile	56 l

Accessoires

Tiroir de rangement des accessoires

Appareil isolé :	Classe 1 et Classe 2, sub-classe 1
Appareil régle en gaz naturel	G20/G25 20/25 mbar
Conversion possible en gaz butane, propane
Catégorie	III1c2E+3+
Débit calorifique nominal	10,9 kW
Raccordement électrique	230 V 50 Hz
Puisance électrique:	1,669 kW

La table de cuisson

Couvercle

- Mod. CGL6001W, CGL6002W, CGC6011W, CGC6012W	tôle émaillée
- Mod.CGL6002X-CGC6011X	verre
Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire)	1,00 kW
Brûleur arrêté droit (brûleur semi-rapide)	2,00 kW
Brûleur avant gauche (brûleur rapide)	3,20 kW
Brûleur arrêté gauche (brûleur semi-rapide)	2,00 kW
Allumage électrique de table	oui

Le four

Four	gaz
Puisance du brûleur de four	2,7 kW
Dispositif de sécurité par thermocouple du four	oui
Gril	électrique
Puisance du grill	1,65 kW
Moteur de tournebroche	0,004 kW
Eclairage de four	0,025 kW
Nettoyage:
Mod. CGL6001-CGL6002	émail lisse
Mod. CGC6011-CGC6012	émail catalyse

Tableau n° 1

BRULEURS	PUISSANCE NORMALE kW	PUISSANCE REDUITE kW	BUTANE/PROPANE			GAZ NATUREL		AIR PROPANE
			Butane		Propane	injecteurs	dm3/h 15°C	G130 8 mbar
			injecteurs	g/h 28-30 mbar	g/h 37 mbar		G20/G25 20/25 mbar	injecteurs	m3/h
Auxiliaire	1	0,33	50	73	71	70	0,095	127	0,140
Semi-rapide	2	0,45	71	145	143	96	0,19	195	0,280
Rapide	3,2	0,65	88	233	228	121	0,3	255	0,448
Four	2,7	1,00	83	196	193	114	0,25
Four G130	2,95							240	0,41

Installation de l'appareil

Mise en place de l'ordinateil

Emplacement

Votre apparéil doit être installé comme sur les figures ci contre et les distances minimales entre l'appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l'indiquent les dessins (Fig. 1).

Mise à niveau

Votrecuisiniere estequipeede2piedsposterieursreglablespermettantl'ajustementduplandecuissondevotrecuisiniereauxmeublesadjacents.

Utilisez une clé plate n^35 pour devisser les pieds.

N'installez pas votre apparéil sur une socle.

Raccordement gaz

Votrecuisiniere est livree pour fonctionner au type de gaz indiqued sur la plaquette signaletique.

Il peut s'avérer nécessaire de passer de l'utilisation d'un gaz à un autre. Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites ci-après.

Important :

Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil, assurez-vous que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau n°1.

Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifie que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.

Fig. 1
Les dimensions sont indiquées en millimètres

Choix du tuyau pour le raccordement

a) Pour les gaz distribués par réseau

Tuyau couple (classe 1- appareil isolé):

Utilisez un tubeSouple en caoutchouc d'une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diametre interieur monte avec son about gaz (Fig.2).
- Veillez à l'enforcer suffisamment et à le fixer avec un collier.

Tuyau flexible (classe1- appeareil isolé, classe 2, sub-classe 1 - appeareil encastré):

• Un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur maxi 1,50 m (Fig. 3).
• Nous recommendons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur mini de 1 m dont la longueur est àCHOISIR en fonction de la position du robinet de barrageage.
• Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de barrageage, puis, avant de positionner l'appareil entre les meubles, raccordez l'autre extrémité sur le prolongateur de rampe en intercalant un joint.
• Positionnez l'appareil, en vérifier que la boucle formée par le tuyau flexible se développement dans le vide sanitaire du meuble adjacent.

Tuyau rigide

• Un tuyau rigide avec écrou

b) Pour les gaz butane-propane en bouteille ou en cuve ( classe 1- apparéil isolé):

Nous vous recommendons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur minimum d'1 m., cette longueur est àCHOISIR en fonction de la position du raccordement à l'alimentation gaz.

• Pour les installations anciiennes et en butane, vous pouvez utiliser un tubeouple en caoutchouc d'une longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre interieur, monté avec l'about spécial butane (Fig. 4).
  Veillez à l'enforcer suffisamment et à le fixer avec un collier.

Pour l'achat des tuyaux

• TubeSouple en caoutchouc : il doit'être marqué NF GAZ.
• Tuyau flexible: il doit être conforme à la norme NF D 36 121 ou NF D 36 103 ou NF D 36 107 pour les gaz naturels, et NF D 36 112 ou NF D 36 125 pour les gaz butane/propane.

Contrôlez la parfaite étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse.

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Raccordement électrique

Important :

N'omettez pas de relier l'appareil à la terre au moyen d'un socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NFC 15-100 et aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.

La cusinière est équipée d'un cable d'alimentationouple avec fiche pour être connectée à une prise secteur et est apte au fonctionnement en 230V - 50Hz.

Capacité du fusible: 16 Ampères maxi.

L'appareil sera positionné de façon à ce que la prise soit facilement accessible.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale deraccordement pour établit la puissance du fusible.

Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit pas être coupé par l'interrupteur.

Le cable d'alimentation sera positionné de façon à ce qu'enaucun point sa température n'excède 50^ à la température ambiente.

Avant de procéder au branchement vérifiez que :

• la puissance de l'installation est suffisante,
• les lignes d'alimentation sont en bon état,
• le diamètre des fils est conforme aux régles d'installation en vigueur,
• l'installation fixe de l'utilisateur compte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

En cas de remplacement du cable d'alimentation, il ne doit être remplaced que par un technician qualifié, car des outils spéciaux sont nécessaires; utilisez un cable de type:

-H07 RN-F,
-H05RN-F,
-H05RR-F,
-H05VV-F,
-H05 V2V2-F (T90),
-H05BB-F,

d'une section adaptée à la charge.

L'appareil ne doit pas etre raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Remplacement de la lampedu four

Débranche l'appareil de l'alimentation, avant de replacer l'ampoule.

Dévissez le globe puis l'ampoule (Fig. 5) et remplacez-la par un modele identique apte à supporter des haute températures (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

• Tension: 230 V - 50 Hz
• Puissance : 15 W / 25 W
  Culot : E 14.

Revissez le globe.

Fig. 5

Important:
Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Adaptation des brûleurs au gaz utilisé

A l'achat, votre apparéil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l'utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l' apparéil.

Pour changer de gaz, il est nécessaire de :

• changer les injecteurs (table, four)
• modifier les réglages de début réduit (table, four)
• vérifier le mode de raccordement gaz

Changement des injecteurs des brûleurs de table

1. Levez le couvercle.
2. Enlevez les grilles de table, les chapeaux et les couronnés des brûleurs.
3. Dévissez les injecteurs avec une clé douille de 7 et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau gaz (voir Caracteristiques techniques - tableau n° 1).

Important :

Dans le cas d'un changement de gaz en butane ou en propane, vous doivent coller sur l'appareil à proximé de la plaque signalétique d'origine, l'étiquette correspondante (G30/G31) fournie dans la pochette d'injecteurs.

Le réglage d'air des brûleurs de table est obtenu automatiquement par l'injecteur et n'est pas ajustable par d'autres moyens.

Le changement des injecteurs doit impératifement être suivi du réglage du début réduit (voir ci-après).

Réglage des débits réduits des brûleurs de table

Pour ajuster le réglage des débits réduits :

1. Allumez les brûleurs en position maxi.
2. Placez les boutons de commandes en position mini.
3. Retirez tous les boutons de commandes
4. La vis de réglage du débit réduit de chaque brûleur est située sur le corps du robinet (Fig. 6).
5. Procedez en suivant les indications du tableau n°2.

Vérification :

1. Tournez les commandes plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flames. Si un brûleur s'eteint, dévissez légèrement sa vis de réglage.
2. Remontez les boutons de commandes.

Diamètre de la vis de réglage

Brûleur	Diamètre en 1/100 mm.
Auxiliaire	28
Semi-rapide	32
Rapide	40
Four	55

Fig. 6

Tableau n°2

Butane/Propane	Gaz Naturel/Air Propané
Vissez totalement la vis dans le sens des aiguilles d'une montre.	Vissez ou dévissez la vis jusqu'à l'obtention d'une flâme très courte.

Changement de l'injecteur du bruleur de four

1. Ouvrez la portedu four et enlevez les accessoires.
2. Otez la sole du four ("A") en la glissant vers vous;
3. Dévissez les vis ("C") maintainant le brûleur de four.
4. Gillesz doucement le brûleur au côté gauche en évitant que la bague de brûleur tombe. Ne tirez pas le conducteurs de la bougie d'allumage ("E") et du thermocouple ("F").
5. Avec une clé à pipe de 7, dévissez l'injecteur situé au fond du four ("D"), et remplacez-le par celui qui convient au type de gaz utilisé (voir Tableau n.1).
6. Remontez le brûleur en effectuant les opérations dans l'ordre inverse et remettez la sole en place.
7. Remplacez l'étiquette d'identification (collée à côté du tuyau d'alimentation en gaz) par cette correspondant au nouveau type de gaz. Elle se trouve dans l'emballage des injecteurs fournis avec la table.

Le réglage d'air primaire aux brûleur n'est pas nécessaire.

Réglage du début réduit du brûleur de four

1. Allumez le brûleur du four sur la position maxi et laissez chauffer porte fermée environ 15 minutes.
2. Placez la commande du four du point maxi au point mini.
3. Démontez la manette de commande du four
4. Réglez avec un tournevis à lame fine comme indiqué sur le dessin.

Pour Butane/Propane, vissez totallyment la vis "G". Pour Gaz Naturel, vissez totallyment la vis "G" puis devissez de 1/2 a 3/4 de tour.

1. Vérifiez que, en tournant rapidement le bouton de la position de maximum à celle de minimum, le brûleur ne s'éteigne pas.
2. Ouvrez et fermez la porte lorsque la commande du four est au point mini.
3. Si le brûleur s'eteint, dévissez très légèrement la vis de réglage.
4. Remontez la manette.