PPA627 - Agrumes RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Presse-agrumes
Matériau du corps	Plastique et métal
Type de moteur	Électrique
Alimentation	Électrique, secteur
Puissance	Non précisé
Capacité du récipient	Non précisé
Type de cône	Universel pour agrumes
Fonction anti-goutte	Oui
Interrupteur	Manuel avec levier
Nettoyage	Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Gris métallisé
Accessoires inclus	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - PPA627 RIVIERA ET BAR

Comment nettoyer le RIVIERA ET BAR PPA627 ?

Pour nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer les surfaces. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

L'appareil ne fonctionne pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le bouton d'alimentation est activé.

Pourquoi y a-t-il une odeur de brûlé lors de la première utilisation ?

Il est normal de ressentir une légère odeur de brûlé lors de la première utilisation. Cela est dû à la combustion des résidus de fabrication. Il est recommandé de faire fonctionner l'appareil à vide pendant quelques minutes.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer les surfaces antiadhésives.

Comment régler la température sur le RIVIERA ET BAR PPA627 ?

Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle pour ajuster la température selon vos besoins.

L'appareil fait du bruit pendant son fonctionnement, est-ce normal ?

Un léger bruit est normal pendant le fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que l'appareil est sur une surface plane et stable.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour cet appareil ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement sur le site du fabricant ou auprès de revendeurs agréés.

Quelle est la garantie du RIVIERA ET BAR PPA627 ?

L'appareil est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails.

MODE D'EMPLOI PPA627 RIVIERA ET BAR

notice d'utilisation

Presse-agrumes

ppa 620 à ppa 629*

Avec cet appeareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation des boissons. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : lesassageurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication et il a été soumis à des contrôleires rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entiere satisfaction.

Nos you demandons de dire très attentivement les instructions données dans cette notice, car elles fournissant, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez vous notice, vous pourriez avoir besoin de vous y reférer dans le futuro.

sommaine

DESCRIPTION DU PRODUIT 4

RECOMMANDATIONS DE SECURITE GENÉRALES 5

RECOMMANDATIONS DE SECURITE PARTICULIERES 7

AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE 8

MONTAGE 8

MISE EN SERVICE 8

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 9

CONSEILS ET INFORMATIONST UTILES 9

GUIDE DE DÉPANNAGE 10

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 11

ENVIRONMENTNEL 11

ACCESSIONES 11

GARANTIE 11

IDÉES RECENTES 12

description du produit

1

2

3

4

5

6

7

1 Dôme amovible
2 Cone en TritanTM
3 Filtre inox
4Cue

5 Bec verseur antigoutte
6 Bras articulé
7 Interrupteur "Marche/Arrêt"

• Respecter impératifement les consignes d'utilisation de la presente notice.
• Cet apparéil est uniquement destiné à un usage domestique. S'il est employé de manière inappropriée, à des fins professionnelles ou semi-professionnelles, ou en non-conformité avec les instructions du mode d'emploi, la garantie devient caduque et Riviera & Bar décline toute responsabilité concernant les dégats occasionnés.
• Cet apparéil ne doit pas être utilisé par les enfants.
• Conserver l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
• Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalles sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'elles bénéficient d'une surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et dans la mesure où elles en comprendtent bien les dangers potentiels.
• Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jouet.
• Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées.

• S'assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l'étiquette signalétique de l'appareil.
• Dérouler entiement le cordon d'alimentation.

• S'assurer avant chaque utilisation que le cordon d'alimentation est en parfait état. S'il est endommagé, il doit être remplace par un professionnel d'un Centre Services Agréé Riviera & Bar.

• Ne brancher l'appareil que sur une prise répondant à l'ensemble des prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge d'une intensité nominale suffisante pour supporter l'alimentation de l'appareil.

• Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, ne pas brancher d'autres appareils sur le même circuit.

• Ne pas laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché.
• Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour le débrancher.
• Débrancher impératifement le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :
• Àprousutilisation
• Avant tout nettoyage et entretien
• En cas de mauvais fonctionnement.

• Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante.
• Veiller à ne pas mettre l'appareil au bord de la table ou du plan de travail pour éviter qu'il ne bascule.
• S'assurer que le cordon d'alimentation et toute éventuelle rallonge électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour éviter tout basculement.
• Ne jamais déplacer l'appareil lorsqu'il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur.
• Ne pas utiliser l'appareil près d'un point d'eau.
• Ne pas placer l'appareil pres d'une source de chaleur et éviter que le cordon d'alimentation touche une surface chaude.

• Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas etre effectués par des enfants.
• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.

• Ne pas nettoyer l'appareil avec des produits chimiques abrasifs.

• Il est recommandé d'examiner régulièrement l'appareil. Pour éviter tout danger, ne pas utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation, la fiche électrique ou l'appareil est endommagé mais l'apporter à un professionnel d'un Centre Services Agréé Riviera & Bar pour contrôle et/ou réparation.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être réparé par un professionnel d'un Centre Services Agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du Centre Services Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr

recommandations de sécurité particulières

• L'appareil ne doit pas etre utiliser avec une minuterie extérieure ou un systeme de commande a distance séparée.
• Mettre l'appareil à l'arrêt et le déconnecter de l'alimentation avant de changer les accessoires ou d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement. Toutte mauvaise manipulation de l'appareil peut entraîner de graves blessures.
• Débrancher l'appareil pour dégager tout élément pouvant obstruer le bec verseur.
• Ne pas utiliser d'accessoires autres que ceux fournis avec le produit sous risque d'endommager l'appareil.
• Eviter tout contact direct avec les parties mobiles lorsque l'appareil est en fonction.
• Ne pasmettrelesdoigtspresdumecanisme dubrasarticulé(àl'arriere du bloc-moteur) lorsque celui-ci est en train d'être remonté en position haute (position d'attente).
• Utiliser l'appareil uniquement avec des agrumes. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage ou films alimentaires susceptibles de se couver aujourd'hui des aliments.

• Ne pas faire fonctionner à vide.

• Ne jamais plonger le bloc-moteur dans l'eau.

• L'appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement.

avant la premièremise en service

• Retirez tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protégent les différentes pieces.
• Conserve les éléments d'emballage.
• Ne laïsez jamais les sachets en plastique à la portée des enfants.
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhé-sives susceptibles d'être apposées sur l'habillage du produit ou tout autre évientuel feuillet d'information.
  Lavez l'ensemble des pièces amovibles (sauf le bloc-moteur) avec de l'eau savonneuse, rincez-les et séchez-les correctement.
• Nettoyez le bras articulé (6) et le bloc-moteur avec un chiffon doux et humide.
• Séchez convenablement toutes les pieces avant de remonter l'appareil.

montage

1. Placez la cuve (4) sur le bloc-moteur en positionnant le bec verseur (5) dans l'arrondi situé à l'avant de l'appareil.
2. Positionnez le filtré (3) dans la cuve (4) en alignant l'encoche à l'arrière du filtré avec la protubérance située à l'arrière de la cuve.
3. Mettez le cône (2) sur l'axe de rotation et appuyez légèrement pour vous assurer de sa bonne mise en place.
4. Maintenez le bras articulé (6) d'une main et fixez le dôme (1) en insérant sa partie haute dans le trou situé au milieu du bras (6).

mise en service

1. Assurez-vous que tous les éléments du presse-agrumes soient correctement montés.
2. Verifie qu'un verre (ou un pichet) soit bien en place pour recueillir le jus et que le bec verseur (5) soit abaisse.
3. Branchez le cordon d'alimentation.
   4.Coupez vos agrumes en deux.

A NOTER

Certsains agrumes tels que les citrons ont des extrémités bossues. Nous vous conseillons de les couper afin d'optimiser au maximum l'adhérence entre le dôme (1) et le fruit.

1. Basculez ensuite l'interrupteur "Marche/Arrêt" (7) sur Marche ("I").
2. Placez le demi-agrume (face coupée vers le bas) sur le cône (2) et enforcez-le légèrement sur la pointe du cône.
3. Abaissez doucement le bras articulé (6) et dés que le dôme (1) entre en contact avec le fruit appuyez fermement.

Le moteur s'actionne automatiquement et l'extraction du jus démarre. Le jus coule par le bec verseur (5) jusqu'à dans le verre et l'essential de la pulpe est recueilli par le contrôle (3).

1. Pour arrêté le moteur, relevez le bras articulé (6) en le ramenant vers le haut.

2. Retirez la pelure d'agrume restante et videz eventuèlement le filtré (3).

3. Le filtré (3) peut être vide à tout moment. Il vous suffit d'éteindre le presse-agrumes en basculant l'interrupteur "Marche/Arrêt" (7) sur Arrêt ("O") et de retarder le côte (2) avec précaution. Pensez toujours à remettre tous les accessoires correctement en place avant de poursuivre l'extraction.

4. Ne laïsez pas le filtré (3) déborder car cela empêcherais l'appareil de fonctionner normalement ou risquérait même de l'endommager.

5. Pour continuer l'extraction, repêzez autant de fois que nécessaire les opérations précédentes.

6. Une fois la quantité de jus désirée obtenue, éteignez l'appareil en basculant l'interrupteur "Marché/Arrêt" (7) sur Arrêt ("O") et bloquez le bec verseur (5) en position haute pour stopper l'écocoulement des gouttes résiduelles.
7. Debranchez le cordon d'alimentation.

nettoyageet entretien

Les opérations de nettoyage et d'entretien doivent imperativement être réalisées comme il débranché.

• Àprous leur démontage, rincez immédiatement toutes les pieces amovibles sous l'eau pour refirer l'essential de la pulpe mouillée.
• Toutes ces parties amovibles (cône, cuve et filtre, excepté le dôme) peuvent ensuite être nettoyées à fond avec de l'eau chaude savonnée ou au lave-vaisselle (claire supérieure exclusivement).
• Nettoyez le dôme (1) sous l'eau chaude savonneuse.
• Nettoyez le bras articulé (6), le bloc-moteur et l'axe d'entrainment avec un chiffon doux et humide.

Remarques importantes

• N'immergez en aucun cas le bloc-moteur dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.
• N'utilise jamais d'eau de Javel ou de produits abrasifs.

conseils etinFormations ubiles

Tout ce que vous doivent savoir sur les jus :

• Bien que les jus de fruits soient en général réalisés en plaçant la saveur et les arômes en premier plan, les bienfaits apportés à la santé exaltent d'autant le.Plaisir des sens.
• 95% des éléments nutritifs des fruits sont contenus dans leur jus. Les liquides extraits des fruits frais constituent une part prépondérante d'une alimentation saine et équilibrée. Les jus des fruits frais sont une source de vitamines et de mineraux facés à laborer. Ils sont vite absorbés dans le système sanguin et c'est donc la manière la plus rapide pour le corps de bien assimilier les éléments nutritifs.
  Lorsque you préparez vos propres jus, vous maitrises ce que vous y ajoutez. VousCHOisissez lesingredientes et decideze ce dont vous avez besoin.
• Les jus fraîchement extraits doivent être bus juste après leur préparation pour éviter toute perte de la teneur en vitamines et autres éléments nutritifs.
• Les jus d'agrumes sont connus pour leur forte teneur en vitamine C (ex.: les oranges contiennent en moyenne 35 mg de vitamine C pour 100 g de fruit).

L'achat et l'entreposage des fruits :

Utilisez toujours des fruits frais.
- Achetez des fruits fermes, à la peau lisse et sans taches.
- Pour un bon jus d'orange, nous vous conseillons la variété "Valencia".
- Pour facilitier l'extraction, Sélectionnez des fruits de tailles moyennes.
- Les agrumes tels que les mandarines ou pomelos ne donnent qu'une faible quantité de jus.
- Pour obtenir un maximum de jus, conservez vos agrumes à température ambiente.

Que faire de la pulpe ?

• La pulpe recueillie dans le filtre (3) après l'extraction est essentiellement constituée de fibres et de cellulose qui, comme le jus lui-même, contient des éléments nutritifs vitaux nécessaires à une alimentation saine. Elle peut être utilisée de diverses façon.

Comme le jus, la pulpe devrait plus être utilisée le jour même pour éviter la perte des vitamines.

• Si vous souhaitez déguster une boisson plus constante, vous pouvez directement déverser la pulpe dans le jus lui-même.
• En utilisation non alimentaire, la pulpe peut aussi servir à préparer du compost pour le jardin.

anomalie	causes	solutions
L'appareil ne fonctionne pas.	L'alimentation est coupée.	Vérifiez que le presse-agrumes est branché et sinon vérifie le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.
	L'interrupteur "Marche/Arrêt" n'est pas enclenché.	Positionnéz l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur Marche ("l").
	Le bras articulé n'est pas abaisné.	Exercez une pression suffisante sur le bras articulé.
	Le dôme, le côte ou le filtre n'est pas correctement mis en place.	Vérifiez le bon assemblage de votre appareil. (cf. rubrique "Montage").
Le corps de l'appareil est chaud.	Youssutilisez le presse-agrumes depuis trop longtemps.	Laissez refroidir l'appareil avant de continuer l'extraction.
Le moteur s'arrêtependant l'extraction.	Le rhythe d'extraction est trop élevé.	Afin de garantir une longue durée de vie à votre presse-agrumes, celui-ci est équipé de capteurs de surchauffé liée à des surcharges, qui mettent automatiquement l'appareil hors tension. Eteignez l'appareil à l'aide de l'interrupteur "Marche/Arrêt".Débranchez le cordon d'alimentation. Laissez refroidir le moteur pendant 30 minutes.

caracteristiques techniques

Puisance: 110W

Tension : 220-240 V ~ 50 Hz

Poids : 3,2 kg

Dimensions : L 200 x H 465 x P 255 mm

environment

• Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures

ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage.

Vous aiderez ainsi a proteger I'environnement.

accessoires

Vous trouvezez l'ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr Toute utilisation de produits non recommendés par Riviera & Bar entraine l'annulation de la garantie.

garantie

La garantie generale de l'appareil est definié sur le bulletin de garantie ci-joint. Elle est de 2 ans et ne couvre que l'utilisation domestique de l'appareil.

Sont exclus de la garantie :

• les pieces d'usage,
• les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite à une mauvaise manipulation, une chute ou un chic lors de leur manipulation, telles que le dôme, le cône, la cuve, le filtré, le bec verseur,
• les apparèils utilisés autrement qu'en fonctionnement normal dans la sphère privée par exemple utilisation professionnelle ou utilisation dans des locaux publics ou professionnelnels.

Le fabricant ne pourrait être tenu responsable des dommages évientuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuees par un personnel non qualifié.

Les réparations doivent être uniquement effectuées dans un des Centres Services Agréés de la marque.

Pour tout renseignement,contactezle Service Consommateur de Riviera&Bar au 03.88.18.66.18 ou visitez le site internet www.riviera-et-bar.fr

Les pieces d'usure et dommages exclus de la garantie sont replacés ou réparés contre remboursement des frais.

La durée de la garantie débute à partir de la date d'achat d'origine. Il peut y être fait recours uniquement avec la presentation de l'appareil défecteurs accompagné de la facture ou preuve d'achat. Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pieces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication (information mentionnée sur le produit : numéro de lot ou de série).

RAPPEL: pour toute intervention, il vous sera demandé de returner le produit sous son conditionnement initial afin d'eviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l'emballage d'origine dans son intégralité.

IDÉES REÇETTÉS

Marinade au citron et à la citronnelle

Ingréductents :

5 citrons

1 citronnelle (partie claire uniquement), finement éminée
1 gousse d'ail hachée
2c.à soupe de sucre de canne
1 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de coriandre hachée
1 c. à soupe d'huile vegétale
1 c. à café de poivre blanc moulu

1. Prélevez le zeste d'un citron et mettez-le dans un recipient.
2. Coupe les citrons en 2 et extrayez-en le jus.
3. Mélangez tous les ingrédents.

Astuce: s'utilise comme marinade pour de la viande de porc, volaille ou fruits de mer.

Marinade "Mojo"

Ingrédents :

2 oranges
3 citrons jaunes
2 citrons verts
60 ml d'huile de son de riz
5 gousses d'oil hachées
1 petit piment épépine et finement émincé
1,5 c. à café de cumin moulu
1,5 c. à café d'origan séché
3/4 c. à café de sel
1 / 2 c. a café de poivre noir moulu

1. Coupe les agrumes en 2 et extrayez-en le jus. Versez dans une grande carafe.
2. Dans une poèle, chauffez l'huile puis ajoutez l'ail et faites cuire 2 à 3 minutes.
3. Otez du feu et ajoutez le piment, le cumin, l'origan, le sel et le poivre.
4. Laissez refroidir puis melangez au jus de fruit.

Astuce: s'utilise comme marinade pour de la viande de porc, volaille ou fruits de mer.

4 oranges
200 g de quinoa
1 c. à café de sel
65 g de cranberries séchéées
75 g de pistaches, grossièrement hachées
1 oignon blanc, finement émincé

1. Extrayez le jus des oranges afin d'obtenir 500 ml de jus.
2. Mettez le jus dans une casserole, ajoutez le quinoa et le sel. Faites bouillir.
3. Réduisez le feu, couvrez et laissez mischiefer 10 minutes.
4. Ajoutez les cranberries et laissez moyen 10 minutes de plus.
5. Enlevez du feu, réserves 5 minutes puis ajoutez les pistaches et l'oinn.

Astuce : se sert chaud en arrivapagnement d'une viande grillée.

Vinaigrette citronnée à la moutarde

Ingredients:

1 citron
1 orange
60 ml d'huile d'olive
2c.à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sucre semoule

Sel et poivre du moulin

1. Extrayez le jus de l'orange et du citron.
2. Mélangez tous les ingrédents jusqu'à obtention d'une vinaigrette homogène.

Astuce: se conserve 2 jours, dans un recipient hermétique, au réfrigerateur.

Ailes de poulet à l'orange et au gingembre

Ingredients:

2 oranges
90 g de miel
2c.à soupe de cassonade
1 c. à soupe de sauce soja
2 cm de gingembre, péle et finement haché
1,2 kg d'aires de poulet

1. Prélevez le zeste d'une orange.
2. Préparez un jus d'orange, ajoutez le miel, le sucre, la sauce soit et le gingembre puis versez sur les ailes de poulet.
3. Préchauffez le four à 210^ (190°C chaleur tournante).
4. Tapissez une plaque de cuisson avec une feuille d'aluminium puis recouvre de papier cuisson.
5. Disposez les ailes de poulet sur la plaque et arrosez de marinade.
6. Faites cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien croustillante.

Granité d'oranges sanguines

Ingredients:

13 oranges sanguines

110 g de sucre semoule

1. Préparez 750 ml de jus d'orange puis filtrrez-le pour enlever toute la pulpe.
2. Versez 60 ml de jus dans une casserole, ajoutez le sucre et chauffez jusqu'à dissolution totale du sucre puis portez à ébullition durant 1 minute.
3. Ajoutez le reste de jus d'orange et melangez.
4. Transfrez la préparation dans un recipient, couvre et mettez 1 à 2 heures au freezer.
5. Utilise une fourchette pour mélanger la préparation, remette au freezeur et renouvelez l'opération à 2 ou 3 reprises.

Batonnets glacés orange-passion

Ingredients:

4 oranges
80 ml de pulpe de fruits de la passion (environ 4 fruits)
2c.à soupe de sirop d'agave

1. Préparez 580 ml de jus d'orange puis ajoutez le sirop d'agave.
2. Répartissez le jus dans 6 moules à batonnets, ajoutez de la pulpe de fruits de la passion.
3. Mettez 5 heures au concélateur.

Tarte à la crème de citron

Ingredients:

Pour la pate :
200 g de biscuits "Petits beurres" émiettés
120 g de beurre fondu
45 g de noix de coco rapiée

Pour la crème :

2 gros citrons jaunes
2 citrons verts
3 jaunes d'oeufs
220 g de sucre semoule
125 g de beurre coupé en dés

1. Mélangez les biscuits et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une pâté homogène puis tapissez-en le fond d'un moule à charnière (diam. 22 cm). Réserves 1 heures au réfrigerateur.
2. Rápez le zeste d'un citron jaune et d'un citron vert et mettez-le dans un récipient (de 2 litres) allant au micro-ondes. Ajoutez les jaunes d'œufs et le sucre. Mélangez.
3. Préparez 250 ml de jus de citron. Tout en remuant, versez le jus sur la préparation oeufs/sucre puis ajoutez le beurre.
4. Faites épaisir au micro-ondes (chauffe moyenne) 15 à 20 minutes tout en remuant régulierement.
5. Versez sur la pate et mettez 4 heures au réfrigerateur.
6. Avant de servir, saupoudrez de noix de coco.

Smoothie au citron vert

Ingrédents :

2 citrons verts
50 g de pousse s'd'epinard
1 banane congelée, grossièrement hachée
250 ml de lait
250 ml d'eau de noix de coco bien fraîche
1 c. à soupe de sirop d'agave
5 glaçons

1. Rápez le zeste d'un citron et réserves dans le bol d'un blender.
2. Préparez le jus de citron et ajoutez-le dans le bol avec le reste des ingrédients.
3. Mixez sur vitesse maximum (environ 1 minute).
4. Servez de suite.

Cocktail Vodka - pomelos rouge*

Ingredients:

3 pomelos rouges (environ 900 g)
1 citron
105 ml de Vodka
75 ml de Cointreau
45 ml de sirop d'agave
300 ml d'eau gazeuse bien fraîche

1. Préparez environ 500 ml de jus de fruits.
2. Ajoutez la Vodka, le Cointreau et le sirop d'agave puis melangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
3. Mettez des glaçons dans 4 verres, répartissez le cocktail et ajoutez l'eau gazeuse.

4. Agrémentez de tranches de citron et de pomelos.

5. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec moderation.

notes