11601 GR 59 - Grill électrique RUSSELL HOBBS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 11601 GR 59 RUSSELL HOBBS au format PDF.

📄 25 pages Français FR 💬 Question IA 9 questions ⚙️ Specs
Notice RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 - page 1
Type d'appareilGrill électrique
ModèleNon précisé
PuissanceNon précisé
AlimentationÉlectrique
CapacitéPlusieurs brochettes
MatériauPlastique et métal
CouleurBlanc
Type de cuissonGrill rotatif
Surface de cuissonGrille rotative
Fonction thermostatNon précisé
NettoyageFacile, pièces amovibles
DimensionsNon précisées
PoidsNon précisé
SécuritéProtection contre la surchauffe
Accessoires inclusBrochettes
GarantieNon précisée

FOIRE AUX QUESTIONS - 11601 GR 59 RUSSELL HOBBS

Comment puis-je nettoyer le RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 ?
Pour nettoyer l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur et un essuie-tout pour nettoyer les surfaces intérieures. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.
Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le thermostat est réglé à la bonne température. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment régler la température sur le RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 ?
Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le pour sélectionner la température désirée en fonction de la recette.
L'appareil émet des bruits étranges, que dois-je faire ?
Des bruits peuvent être normaux lors du fonctionnement, mais si le bruit est excessif ou inhabituel, débranchez l'appareil et vérifiez qu'il est installé sur une surface plane. Si le problème persiste, contactez le service client.
Comment puis-je savoir si l'appareil est prêt à l'emploi ?
L'indicateur lumineux de l'appareil s'allumera lorsque celui-ci est en marche et s'éteindra lorsque la température souhaitée est atteinte.
Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 ?
Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage et éviter que les aliments ne collent. Assurez-vous qu'il ne dépasse pas les bords de l'appareil.
Quel type de vaisselle puis-je utiliser dans le RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 ?
Utilisez uniquement des plats adaptés à la cuisson à haute température, tels que des plats en verre, en céramique ou en métal. Évitez les plastiques non résistants à la chaleur.
Que faire si la surface de cuisson est rayée ?
Évitez d'utiliser des ustensiles en métal sur la surface de cuisson pour prévenir les rayures. Si des rayures se produisent, elles n'affecteront pas le fonctionnement de l'appareil, mais il est conseillé de traiter l'appareil avec soin.
Est-ce que l'appareil dispose d'une garantie ?
Oui, le RUSSELL HOBBS 11601 GR 59 est généralement couvert par une garantie de deux ans. Conservez votre preuve d'achat pour toute demande de service sous garantie.

Questions des utilisateurs sur 11601 GR 59 RUSSELL HOBBS

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Téléchargez la notice de votre Grill électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 11601 GR 59 - RUSSELL HOBBS et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 11601 GR 59 de la marque RUSSELL HOBBS.

MODE D'EMPLOI 11601 GR 59 RUSSELL HOBBS

Modèle N° GR59 SALTON FRANCE 5, rue Guy Moquet - 91852 ORSAY CEDEX

Lisez attentivement ces instructions avant la première utilisation et conservez-les. Si vous prêtez ou donnez votre appareil, n’oubliez pas de joindre ce mode d’emploi. Otez tous les emballages, mais ne les jetez pas tant que vous n’êtes pas sûrs que l’appareil fonctionne correctement. Il est possible qu’il y ait une étiquette en plastique sur l’appareil qui énumère ses fonctions, enlevez-la. Précautions importantes Lorsque vous utilisez des appareils électriques, vous devez respecter des mesures de sécurité élémentaires, y compris les suivantes :

1. Ne posez pas votre rôtissoire dans l’eau ou dans tout autre liquide, ne

l’utilisez pas dans la salle de bains ou dans un endroit exposé à l’eau, ni à l’extérieur de la maison.

2. Cette rôtissoire ne doit être utilisée que par un adulte ou en sa

3. Votre rôtissoire va devenir très chaude. Ne touchez aucune surface.

Utilisez les poignées et les boutons, les ustensiles fournis et portez des gants de cuisine.

4. Ne mettez pas vos mains dans la rôtissoire à moins qu’elle ne soit

débranchée et qu’elle ait complètement refroidi. Il va y avoir de la graisse chaude dans le bac récupérateur de graisse, les surfaces intérieures sont vraiment très chaudes, l’élément chauffant est extrêmement chaud, les accessoires pourraient vous brûler les doigts.

5. Ne mettez pas la rôtissoire sur une étagère ou sous un placard, ni près

de rideaux ou d’autres matériaux combustibles et laissez un espace d’au moins 5 cm tout autour de votre rôtissoire, car elle dégage de la chaleur.

6. Ne couvrez pas votre rôtissoire et ne mettez rien dessus.

7. Mettez votre rôtissoire sur une surface plane, stable, résistante à la

chaleur, à proximité d’une prise de courant. Elle doit être à 75 cm au moins au-dessus du sol.

8. Ne laissez pas votre rôtissoire près du bord du plan de travail et

gardez-la hors de portée des enfants et de toute personne insensible à la chaleur. Toute personne ayant une sensibilité à la chaleur réduite peut ne pas se rendre compte de la chaleur dégagée par l’appareil et en souffrir ultérieurement.

9. Pour un arrêt manuel, tournez le minuteur dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à 0.

10. Votre rôtissoire va dégager de la chaleur et de la vapeur. Ne vous

penchez pas sur votre rôtissoire et tenez-vous assez éloigné lorsque vous ouvrez la porte.

11. Afin d’éviter tout accident, ne laissez pas le cordon pendre dans le

12. N’utilisez pas votre rôtissoire pour décongeler de la nourriture.

La nourriture congelée doit être complètement décongelée avant d’être cuite.

13. Ne mettez ni papier, ni plastique, ni tout autre matériau inflammable

dans votre rôtissoire.

14. N’utilisez pas de papier aluminium dans votre rôtissoire. Les surfaces

réfléchissantes vont surchauffer l’élément chauffant.

15. Gardez la rôtissoire et le cordon à distance des plaques chauffantes,

du plan de cuisson et des brûleurs.

16. Débranchez la rôtissoire lorsqu’elle n’est pas utilisée. Débranchez-la

également et laissez-la complètement refroidir avant de la déplacer ou de la nettoyer.

17. Utilisez uniquement les accessoires que nous fournissons.

18. N’entreposez rien d’autre dans la rôtissoire que les accessoires

19. N’utilisez pas la rôtissoire à d’autres fins que celles prévues et

décrites dans ce manuel.

20. Aucune pièce de la rôtissoire ne peut être remplacée par l’utilisateur.

Ne l’utilisez pas si elle ne fonctionne pas correctement ou si le cordon d’alimentation ou la prise sont endommagés. Pour éviter tout danger, ramenez la rôtissoire afin de la faire réparer ou remplacer. Appareil conçu pour usage domestique uniquement. Vérifiez que vous avez bien toutes les pièces. Enlevez tous les emballages, à l’intérieur et à l’extérieur. Vérifiez que vous avez bien enlevé l’emballage de polystyrène à l’arrière de l’appareil. Certains des accessoires sont montés à l’extérieur de l’emballage en polystyrène, assurez-vous donc de ne pas en avoir laissé dans l’emballage avant de le jeter.

Voici les accessoires que vous devez avoir : Lavez les accessoires Premièrement, vérifiez que la rôtissoire est bien débranchée. Nettoyez la rôtissoire, intérieur et extérieur, avec un chiffon propre et humide. Lavez tous les accessoires à l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez bien ensuite. Ajustez le bac récupérateur de graisse et le réflecteur Le réflecteur doit reposer sur le fond de la rôtissoire. Insérez-le sous la butée de porte, poussez-le ensuite contre la paroi du fond. Le réflecteur s’insère entre l’élément chauffant et la paroi du fond. Cela permet de réfléchir la chaleur sur les aliments qui cuisent, de protéger la paroi du fond des projections et de diriger les graisses et le jus dans le bac récupérateur de graisse. Tenez le réflecteur par l’extrémité saillante du haut, côté concave (creux) vers la rôtissoire, insérez ensuite cette extrémité sur le sommet de l’élément chauffant, jusqu’à ce que les mentonnets de chaque coté du

réflecteur s’enclenchent dans les supports de l’élément chauffant. L’extrémité saillante doit maintenant chevaucher le bac récupérateur de graisse. Tournebroche Voici la bête de somme de votre rôtissoire. Vous allez voir que le tournebroche se compose de deux éléments. L’une des extrémités dispose d’un mécanisme qui s’adapte à l’engrenage qui se trouve à l’intérieur de la rôtissoire (à droite). Deux broches jumelles dépassent de cette extrémité qui comporte également des orifices pour l’insertion des bouts pointus des brochettes. L’autre extrémité comporte deux piliers creux qui s’adaptent sur les deux broches ; cette extrémité est rainurée pour retenir les bouts recourbés des brochettes. Utilisez le tournebroche seul pour rôtir à la broche un rôti ou un poulet entier ; utilisez-le avec les brochettes pour cuire des kébabs ; faites-le passer à travers le panier métallique plat pour cuire des biftecks ou des

poissons ; faites-le passer dans le panier rond pour griller des légumes ou pour cuire des aliments plus petits à la vapeur.

1. Positionnez l’extrémité avec engrenage du

tournebroche sur le socle de la rôtissoire, les deux broches jumelles orientés vers le haut.

2. Enlevez l’extrémité rainurée.

3. Tenez le rôti au-dessus des broches, vérifiez

qu’il est bien centré et enfilez-le sur les broches. Attention : Ne mettez pas vos mains au-dessus du rôti pour le pousser, vous pourriez vous blesser avec les broches. Tenez la viande par les côtés et poussez.

4. Poussez la viande sur les broches jusqu’à ce que les

pointes ressortent de l’autre côté.

5. Ajustez les piliers creux de l’extrémité rainurée

au-dessus des broches et encastrez-les. Regardez de dessus pour vérifier que la viande est centrée sur le montage. Si elle ne l’est pas, enlevez-la et recommencez. Si la viande n’est pas centrée, elle va cuire de façon irrégulière et cela va exercer une pression inégalement répartie sur le moteur, ce qui peut, à long terme, raccourcir sa durée de vie. Tant que vous êtes dans cette position, vérifiez qu’il n’y a pas de morceau lâche. Les morceaux lâches ou mal attachés cuisent de manière inégale, ils risquent de tomber dans le bac récupérateur de graisse ou d’être projetés contre l’élément chauffant. S’il y a des morceaux lâches, ficelez votre rôti pour les maintenir. Si vous utilisez de la ficelle, assurez-vous que les nœuds sont bien serrés et que les bouts sont coupés courts. Ficelle Tant que nous sommes sur ce sujet, il est judicieux de bien ficeler la viande même si elle n’est pas roulée ou s’il n’y a pas de morceau lâche. Un morceau de viande qui peut sembler compact lorsqu’il est cru, peut se révéler composé de 2 morceaux ou plus qui vont se séparer lors de la cuisson. Bien ficeler le morceau de viande peut éviter ce problème. Volaille Ne jetez pas votre ficelle, vous allez vous en resservir !

1. Videz la volaille, enlevez les abats et coupez le croupion s’il n’a pas

2. Ramenez les cuisses contre le corps de la volaille, attachez-les deux

fois, une fois autour des cuisses et une deuxième fois autour des extrémités osseuses plus fines. Attachez également les ailes. Cela

évitera que des morceaux ne se détachent pendant la cuisson.

3. Positionnez l’extrémité avec engrenage de votre tournebroche sur le

socle de la rôtissoire, les deux broches orientées vers le haut. 4a. Dans le cas d’une seule volaille, enfilez-la sur les broches, la cavité en premier. 4b. Dans le cas de deux petites volailles ou plus, enfilez-les de côté sur les broches. La première volaille avec la cavité vers la gauche, la suivante avec la cavité vers la droite, afin qu’elles s’intercalent.

5. Ajustez les piliers creux de l’extrémité rainurée au-dessus des broches

et encastrez-les. Avec le panier plat

1. Posez l’index entre les barres au centre du couvercle.

2. Posez le pouce sur la barre qui ressort du couvercle.

3. Serrez — les deux extrémités à ressort vont se rétracter vous

permettant de saisir cette partie du couvercle. L’autre partie (fixée) va alors sortir doucement et le couvercle va s’enlever.

4. Placez dans le panier poissons, côtelettes, biftecks, burgers ou tout

autre aliment suffisamment aplati et gros pour ne pas glisser à travers les barres.

5. La partie fixe du couvercle va entre les barres à l’autre bout du panier.

6. Pressez à nouveau les barres ensemble afin de rentrer les extrémités

à ressort, baissez le couvercle jusqu’à ce qu’il touche la nourriture, desserrez alors et le couvercle devrait maintenir la nourriture en place.

7. Si la nourriture n’est pas bien maintenue, enlevez le couvercle et

insérez-le une barre en dessous.

8. Vous ne pourrez peut-être pas empêcher la nourriture de bouger, mais

cela n’a pas d’importance.

9. Placez l’extrémité avec engrenage du tournebroche sur le socle de la

rôtissoire, les broches jumelles dirigées vers le haut.

10. Il y a une paire d’anneaux de chaque côté du panier. Tournez le

panier sur le côté et enfilez ces anneaux sur les broches.

11. Ajustez les piliers creux de l’extrémité rainurée au-dessus des broches

1. Placez l’extrémité avec engrenage du tournebroche sur le socle de la

rôtissoire, les broches jumelles dirigées vers le haut (vous devez savoir comment le faire maintenant).

2. Ajustez les piliers creux de l’extrémité rainurée au-dessus des broches

3. Mettez en brochette vos kébabs, saucisses, bacon, champignons,

tomates ou tout autre aliment.

4. Tenez la pointe de la brochette vers le bas, l’extrémité recourbée à

5. Faites glisser le haut de la brochette

dans l’une des rainures de l’extrémité rainurée du tournebroche.

6. Dans le même temps, mettez la pointe

de la brochette dans l’un des petits orifices de l’extrémité avec engrenage du tournebroche – ce doit être l’orifice perpendiculaire à la rainure, sinon cela ne fonctionnera pas.

7. Il y a un coude situé environ 3 mm sous le haut du côté droit de la

brochette. Ramenez l’extrémité recourbée vers la partie principale de la brochette et descendez-la un peu, afin que le coude se fixe au bord de la rainure. 8. Et voici le moment de vérité – c’est parti. Si l’ensemble tient, secouezle un peu. Si tout est encore en place, vous avez réussi !

9. Si le montage tombe, essayez de nouveau. Il y a un tour de main à

prendre. Il ne vous faudra pas longtemps pour savoir le faire et cela empêchera vos kébabs de se détacher dans la rôtissoire. Cela peut être gênant et salissant. Cela peut même enrayer le moteur et endommager la rôtissoire.

10. Procédez de même pour les autres brochettes.

11. Si vous voulez moins de 6 kébabs, espacez-les autour du tournebroche

pour ne pas charger le moteur de manière inégale. Chargement de la rôtissoire

1. Vérifiez que la rôtissoire est éteinte (0)

2. Tenez le haut (extrémité rainurée) du

tournebroche avec votre main gauche.

3. Saisissez le bas (extrémité avec

engrenage) avec votre main droite. Retirez-le du socle, faites-le tourner de quatre-vingt dix degrés sur votre

gauche et posez-le devant la rôtissoire. Attention : Si la rôtissoire vient d’être utilisée, elle peut être encore chaude. Portez des gants de cuisine et reculez-vous pour ne pas être atteint par l’air chaud et la vapeur qui vont s’échapper.

4. Vérifiez que la porte de la rôtissoire est ouverte. Si elle ne l’est pas,

saisissez-la par les boutons situés de chaque côté et soulevez-la en la remontant vers l’arrière, de manière à ce qu’elle coulisse sur le sommet de la rôtissoire.

5. Soulevez la poignée retire-plat.

6. Faites glissez les extrémités recourbées de la poignée retire-plat sous

7. Soulevez-le et avancez-le pour mettre

les extrémités du tournebroche sur les glissières à l’intérieur de la rôtissoire.

8. Avancez-le un peu plus pour que les

extrémités s’insèrent dans les fentes des glissières.

9. Enlevez la poignée retire-plat et posezla.

10. Vérifiez visuellement (ne mettez pas

vos mains dans la rôtissoire) que l’engrenage sur le tournebroche s’est enclenché avec celui qui est à l’intérieur de la rôtissoire.

11. Saisissez la porte à l’aide des boutons

et tirez-la vers l’avant puis vers le bas afin de la fermer. Vérifications de montage

1. Si vous n’êtes pas sûrs que tout est bien monté, chargez l’ensemble

dans la rôtissoire, fermez le couvercle et tournez le minuteur après le repère des 15 minutes.

2. Regardez attentivement à travers la porte vitrée, essayez de voir s’il y

a des morceaux lâches ou saillants.

3. Remettez le minuteur à 0 pour l’arrêter.

4. A l’aide des gants de cuisine et de la poignée retire-plat, sortez la viande de la rôtissoire.

5. Coupez ou ficelez tout ce qui peut être lâche ou saillant.

6. Chargez le tout dans la rôtissoire et recommencez.

Pour allumer la rôtissoire

1. Branchez la rôtissoire

dans la prise de courant (allumez la prise s’il le faut).

2. Tournez le minuteur dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au temps approprié. Vous pouvez cuire de 15 à 180 minutes (soit 3 heures).

3. La rôtissoire ne fonctionnera pas tant que vous

n’aurez pas tourné le minuteur après le repère des 15 minutes.

4. Lorsque le minuteur dépasse le repère des 15 minutes, le voyant

"Power" s’éclaire, l’élément chauffant commence à chauffer et le tournebroche se met à tourner. Pour arrêter la rôtissoire Si vous voulez arrêter la rôtissoire manuellement, tournez le minuteur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à 0. Vérification du bac récupérateur de graisse Attention : Le bac récupérateur de graisse contient de la graisse chaude et d’autres liquides. Portez des gants de cuisine. Faites très attention. Si le temps de cuisson dépasse une heure, vérifiez le bac récupérateur de graisse. N’ouvrez pas la porte, vous pouvez voir par la vitre. Si le bac récupérateur de graisse se remplit et que vous vouliez le vider, procédez comme suit :

1. Mettez des gants de cuisine et un tablier.

2. Assurez-vous que l’endroit où vous allez vous déplacer n’est pas

3. Placez un récipient résistant à la chaleur près de la rôtissoire.

4. Retirez doucement le bac récupérateur de graisse.

5. Amenez-le vers le récipient résistant à la chaleur.

6. Versez son contenu dans ce récipient.

7. Essuyez le bac récupérateur de graisse avec de l’essuie-tout.

8. Replacez le bac récupérateur de graisse dans la rôtissoire.

1. Quand le temps de cuisson s’est écoulé, le minuteur va faire retentir

un grand "ding" et la rôtissoire va s’éteindre.

2. Débranchez-la et laissez-la de côté. La nourriture doit "reposer" un

moment. De 5 minutes environ pour des légumes jusqu’à 20 minutes pour un rôti de bœuf.

3. Préparez un plateau ou une assiette de service pour y déposer la

nourriture. Attention : La rôtissoire va être très chaude, certains éléments pourront être brûlants. Faites attention. Portez des gants de cuisine.

4. Reculez-vous de la rôtissoire pour éviter l’air chaud et la vapeur qui

vont se dégager lorsque vous allez ouvrir la porte.

5. Saisissez les boutons de chaque côté de la porte et remontez-la vers

l’arrière pour qu’elle coulisse sur le sommet de la rôtissoire.

6. Utilisez la poignée retire-plat pour soulever et retirer le tournebroche

et posez-le sur une assiette de service ou sur un plateau. Pour enlever un rôti ou un panier

1. Retirez l’extrémité rainurée du tournebroche.

2. Prenez un grand morceau d’essuie-tout, faites-en un tampon que

vous allez mettre sur le rôti ou sur le panier. Cela devrait empêcher de graisser votre gant de cuisine.

3. Tenez le rôti ou le panier avec le gant de cuisine et l’essuie-tout.

4. Saisissez l’extrémité avec engrenage du tournebroche avec l’autre

gant de cuisine et sortez-le. Pour enlever les brochettes

1. Tenez chaque extrémité du tournebroche, tournez-le de quatre-vingt

dix degrés vers la droite pour que l’engrenage soit en bas et posez-le sur le socle de la rôtissoire.

2. Saisissez le haut d’une brochette et ramenez l’extrémité recourbée

vers la partie principale de la brochette, pour la dégager de sa rainure ; retirez-la du tournebroche en la soulevant.

3. Procédez de même pour les autres brochettes.

Entretien et maintenance

1. Eteignez la rôtissoire, débranchez-la et laissez-la refroidir entièrement.

2. Retirez le bac récupérateur de graisse et videz son contenu.

3. Retirez tous les accessoires et lavez-les à l’eau chaude savonneuse.

4. Nettoyez l’intérieur de la rôtissoire avec un chiffon savonneux,

essuyez-le ensuite à l’aide d’un chiffon humide, pour enlever toute trace de savon. Pour enlever la porte La porte coulisse sur des rails situés à l’intérieur de la rôtissoire. Dans chacun de ces rails se trouvent des trous. Si vous alignez les glissières en plastique de chaque côté de la porte avec ces trous, vous pourrez enlever la porte.

Voici les instructions :

1. Maintenez la porte environ à mi-chemin des bords droit et gauche.

2. Ouvrez-la à moitié.

3. Juste avant d’atteindre le milieu, soulevez doucement.

4. Lorsque les glissières atteignent les gaps, vous pourrez enlever la

5. Pour la replacer, alignez les glissières avec les trous, poussez-la ensuite

doucement à l’intérieur des glissières. Le montage est un peu juste, vous devrez donc peut-être faire osciller la porte d’avant en arrière pour insérer les glissières dans les trous. Raccordement à l’alimentation secteur Vérifiez que la tension marquée sur l’appareil correspond bien à la tension d’alimentation. L’appareil doit être raccordé à la terre. Cet appareil est conforme à la Directive EC 92/31/EEC relativement à la compatibilité électromagnétique. Service après-vente Vous ne pouvez pas réparer cet appareil vous-même. Si la rôtissoire ne fonctionne pas correctement, vérifiez que:

1. Vous avez bien suivi les instructions.

2. Le fusible n’a pas sauté.

Tableau de cuisson Les temps de cuisson suivants sont purement indicatifs. Ils peuvent varier selon la coupe ou l’épaisseur de la viande qui cuit. Pour vous assurer que les aliments sont bien cuits, utilisez un thermomètre à viande. Si les aliments nécessitent un peu plus de cuisson, reprogrammez le minuteur et procédez à des vérifications de temps à autre pour qu’ils ne cuisent pas trop. Aliments & Quantité Volailles Poulet, entier (1) Blancs de poulet désossés et sans peau (4) Ailes de poulet Kébab de poulet Méthode de cuisson Piods Taille Temps de cuisson Température interne Tournebroche Panier plat réglable 1,6 kg 175 g chacun 1 à 1h30 25 à 35 mn 35 à 45 mn 80ºC 75°C Panier plat réglable Brochettes 1 kg Morceaux de 2,5 mm 1,4 à 1,6 kg 100 g chacun 3,6 kg 35 à 45 mn 25 à 35 mn 80°C 75°C

25 à 30 mn 80°C 70°C 1 h à 1h45 80°C Canard, Entier (2) Tournebroche Hamburgers Panier plat réglable de dinde (4) Dinde, Entière Tournebroche

Blancs de dinde, Tournebroche non désossée Bœuf Côte de bœuf rôtie Tournebroche 3,6 kg 2h15 à 3h45 75°C 3,6 kg 2h15 à 3h45 Rosbif de faux-filet, paré et ficelé Rôti de noix de bœuf Tournebroche 3,2 kg 2h45 à 3h 2h15 à 3h45 Tournebroche 1,8 kg 2h45 à 3h 2h à 2h30 Tournebroche 225 g 2h15 à 2h30 23 à 27 mn 60°C à point/saignant 70°C à point 60°C à point/saignant 70°C à point 60°C à point/saignant 70°C à point 60°C à point/saignant 70°C à point 70°C bien cuit 60°C à point/saignant 70°C à point 75°C bien cuit 60°C à point/saignant 70°C à point Escalopes (1) Biftecks de faux-filet (4) Biftecks d’aloyau (2) Hamburgers (4) Porc Rôti de carré de porc, paré et ficelé Panier plat réglable Panier plat réglable Panier plat réglable Tournebroche Côtelettes Panier plat réglable de porc désossées (2) Côtelettes Panier plat réglable de porc désossées (2) Petites côtes Brochettes levées de dos (semi-bouillies pendant 15 mn) Filet Panier plat réglable Agneau Gigot semi-désossé Tournebroche Kébabs Brochettes Fruits de mer Darnes d’espadon (4) Darnes de saumon (4) Panier plat réglable Panier plat réglable Filets de Panier plat réglable poisson maigre (4) 100 g chacun 125 mm d’épaisseur 225 g chacun 100 g chacun 33 à 37 mn 38 à 42 mn 23 à 27 mn 26 à 30 mn 33 à 37 mn 14 à 18 mn 19 à 23 mn 24 à 28 mn 25 à 30 mn 70°C 2,5 mm 2h15 à 2h45 d’épaisseur, 2h30 à 3h 1,8 kg 70°C à point 75°C bien cuit 12 mm d’épaisseur, 75 g chacune 12 mm d’épaisseur, 100 g chacune 2 pièces 18 à 22 mn 70°C à point 43 à 47 mn 18 à 22 mn 70°C à point 75°C bien cuit 28 à 32 mn 45 à 60 mn 75°C bien cuit 70°C à point 700 à 900 g 1 à 1h15 70°C à point 3,2 kg Morceaux de 25 mm 70°C à point 75°C 2h30 25 à 35 mn 12 mm 23 à 27 mn d’épaisseur, 175 g 12 mm 23 à 27 mn d’épaisseur, 175 g 1_ cm 25 à 29 mn d’épaisseur, 175 g

Cuire jusqu’à ce que le poisson s’effrite Cuire jusqu’à ce que le poisson s’effrite Cuire jusqu’à ce que le poisson s’effrite Crevettes géantes Cuisson vapeur Divers Hot Dogs (24) Brochettes Saucisses Brochettes italiennes (12) Saucisses Brochettes bratwurst fumées, salées & cuites (12) Légumes Légumes grillés / (courgettes, Panier cuisson vapeur poivrons, champignons) Légumes Panier plat réglable Têtes d’ail Légumes grillés / Panier cuisson vapeur Pommes de terre au four (4) Brochettes 500 g 30 à 33 mn Cuire jusqu’à ce que la chair ne soit plus transparente 1,4 kg 100 g 18 à 22 mn 30 à 40 mn 75ºC 75ºC 1,1 kg 10 à 15 mn 75ºC Cubes 45 à 60 mn de 2,5 cm 8 tasses au total Cuire jusqu’à ce que les aliments soient tendres Morceaux 35 à 45 mn de 2,5 à 3 cm pour remplir le panier 6 têtes 25 à 30 mn Cuire jusqu’à ce que les aliments soient tendres 280 à 340 g 1h à 1h15 chacune Cuire jusqu’à ce que les aliments soient tendres Cuire jusqu’à ce que les aliments soient tendres Recettes Les recettes suivies d’un astérisque (*) sont adaptées du livre de recettes "George Foreman's Big George Rotisserie Cookbook" par George Foreman et Connie Merydith Pascoe édité par ©Salton, Inc. 1999. Quelques mots sur les marinades et les assaisonnements Les marinades attendrissent et donnent du goût à toutes sortes d’aliments. Pour que le bœuf, le poisson et le poulet restent savoureux et juteux, une marinade est essentielle. Il y a trois ingrédients de base dans la plupart des marinades. Des acides (vinaigre, citron, etc.), des huiles et des épices. Les acides et les huiles attendrissent et les épices donnent du goût. Le temps de marinade d’un aliment dépend de son goût et de sa texture. Les poissons, par exemple, ne doivent mariner que 30 minutes ou moins, tandis qu’un steak doit mariner pendant quelques heures ou plus. Pendant que les aliments marinent, ils doivent être réfrigérés. Il est conseillé de retirer l’aliment du réfrigérateur pour qu’il revienne à température ambiante avant de le cuire. Remarque : Ne laissez pas des viandes crues ou non cuites à température ambiante pendant des périodes prolongées. Vous pouvez attendrir un peu plus vos viandes en les frottant avec les

épices et les herbes de votre choix. C’est ce qu’on appelle un assaisonnement sec. Avant de le cuire, frottez l’aliment avec un mélange d’épices et d’herbes. Voici des exemples courants d’assaisonnements : poivre concassé, ail ou romarin Assaisonnements N’importe quelle épice ou herbe peut être utilisée pour un assaisonnement sec sur pratiquement n’importe quelle viande : rôtis, poulet, biftecks et poisson. Bien sûr, ce ne sont que des suggestions. Les possibilités d’assaisonnement sont infinies. Voici quelques exemples :

  • Assaisonnement de viande rouge 1 cuillère à soupe de poivre concassé 2 à 4 cuillères à soupe de sel 2 à 4 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de romarin 1 cuillère à soupe de paprika
  • Assaisonnement de poisson 1 cuillère à soupe de basilic séché 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre une pincée de paprika
  • Assaisonnement de poulet 1 cuillère à soupe de poivre ou de poivre concassé 2 à 4 cuillères à soupe de sel 1/2 cuillère à soupe d’estragon Remarque : Les mesures varient en fonction de la quantité de viande. En règle générale, utilisez 1 à 2 cuillères à soupe d’ingrédients pour assaisonnement pour 500 g de nourriture. Pour un poulet de 2,7 kg, utilisez jusqu’à 12 cuillères à soupe d’épices.
  • Rôti de bœuf 1,3 kg de rôti de bœuf désossé
  • Marinade 6 cuillères à soupe d’huile végétale 3/4 de tasse de jus de citron, 8 à 10 grains de poivre noir concassés, 6 à 8 gousses d’ail entières, épluchées, 1 oignon rouge coupe en rondelles, 1 cuillère à soupe de romarin séché Mélangez les ingrédients ensemble et versez-les sur la portion de viande

choisie. Laissez mariner jusqu’au lendemain dans le réfrigérateur, en remuant de temps en temps. Cette marinade est la meilleure pour accommoder la plupart des viandes, y compris la venaison et les morceaux de viande plus durs. Placez la viande sur le tournebroche et mettez le tout dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 1h30 ou plus si nécessaire. Le bœuf est cuit lorsque le thermomètre à viande affiche 60°C minimum.

  • Biftecks à la moutarde de Dijon * La moutarde de Dijon donne à ces petits biftecks de ronde une saveur particulière. 4x100 g de coquilles d’aloyau (bœuf), de 32 mm d’épaisseur 4 cuillères à soupe ou 4 tasses de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’ail écrasé 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de thym séché 1/2 cuillère à café de basilic séché Placez les biftecks dans une casserole en verre peu profonde. Mélangez la moutarde, l’huile, l’ail et les épices jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Badigeonnez chaque bifteck avec le mélange à la moutarde et retournez-les pour napper les deux côtés. Couvrez les biftecks avec un emballage en plastique et laissez mariner dans le réfrigérateur pendant 2 à 4 heures pour mélanger les saveurs. Placez les biftecks dans le panier plat et chargez le tout sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Jetez la sauce restante. Réglez le minuteur à 35-40 minutes et laissez cuire jusqu’à ce que la viande atteigne 63°C minimum. Pour 4 personnes.
  • Kébabs de bifteck à l’orientale * Servez ces kébabs avec de la macédoine de légumes et du riz cuit à la vapeur pour un menu équilibré. 1 500 g d’escalope de bœuf, coupée en cubes de 25 mm 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe ou tasses de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d’ail haché 1/4 de cuillère à café de mélange quatre-épices 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à soupe ou tasses de ciboule hachée 50 ml d’eau 1 cuillère à soupe de miel Placez les cubes de bifteck dans une casserole en verre peu profonde. Mélangez tous les ingrédients restants et versez le tout sur les biftecks, en remuant pour bien les napper de sauce. Réfrigérez de 12 à 24 heures.

Enfilez les cubes de viande sur les brochettes et placez-les dans la rôtissoire. Jetez toute la marinade restante. Réglez le minuteur à 25-35 minutes. Pour 5 personnes.

  • Aloyau & Linguine aux Brocolis* Une salade consistante et copieuse 1 325 g d’escalope de bœuf 225 g de nouilles linguine, cuites et égouttées 1 tomate hachée 1 poivron rouge haché 1 petite tête de brocoli, cuite et refroidie 1 carotte hachée 1 oignon rouge haché
  • Sauce 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1/2 cuillère à café d’aneth 100 g de bleu émietté 1 cuillère à soupe d’ail écrasé 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de jus de citron Placez les escalopes dans le panier plat de la rôtissoire. Chargez sur le tournebroche et insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25-40 minutes ou plus si nécessaire. Laissez refroidir et coupez finement. Dans un grand bol, mélangez la viande, les nouilles, la tomate, le poivron rouge, le brocoli, les carottes et l’oignon. Préparez la sauce en mélangeant ensemble la mayonnaise, l’aneth, le bleu, l’ail, le vinaigre et le jus de citron. Battez au fouet et versez le mélange sur la salade de pâtes et de bœuf. Pour 4 personnes.
  • Côtelettes de porc à la hongroise 4 x 100 g de côtelettes désossées, de 12 mm d’épaisseur
  • Marinade 2 cuillères à soupe de sauce chile 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’oignons finement hachés 1/3 de cuillère à café de moutarde sèche 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire® (sauce épicée au soja et au vinaigre) Une pincée de sel, de poivre et de paprika Mélangez bien les ingrédients ci-dessus et versez-les sur les côtelettes. Laissez mariner jusqu’à 3 heures au réfrigérateur. Chargez dans le panier plat réglable. Placez le tout sur le tournebroche et insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 18-26 minutes ou plus si nécessaire. La

viande est prête lorsque la température interne atteint 70°C. Pour 2 personnes.

  • Rôti de porc à l’ananas et au miel 1,3 kg de rôti de porc désossé
  • Marinade 2 à 3 cuillères à soupe ou tasses de tamarin ou de sauce de soja légère 2 à 3 cuillères à soupe ou tasses de vinaigre blanc 2 à 3 cuillères à soupe ou tasses d’huile d’olive vierge extra 2 à 3 cuillères à soupe ou tasses d’ananas écrasé, frais ou en boîte (conservé dans son jus) 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de gingembre finement haché 2 gousses d’ail finement hachées Laissez tremper les 1,3 kg de porc désossé, paré et ficelé dans la marinade pendant 4 heures au réfrigérateur. Placez ensuite sur le tournebroche et insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 1h30. Fermez le couvercle de la rôtissoire. Vous voudrez peut être utiliser les graisses pour arroser la viande pendant les 45 dernières minutes de cuisson. Arrosez toutes les 10-15 minutes. Pour 10 à 12 personnes.
  • Côtes de porc sauce barbecue à la rôtissoire 2 pièces entières de petites côtes levées de dos 225 ml de sauce barbecue Faites bouillir les côtes pendant 15 minutes. Egouttez et laissez refroidir suffisamment pour les manipuler. Placez le tournebroche sur le support de la rôtissoire, la roue dentée en l’air. Attachez les brochettes au tournebroche. Enveloppez les côtes autour des brochettes. Remontez chaque broche et enlevez-la de la roue dentée, enfilez-la de nouveau entre les côtes, en attachant solidement sur le dessous. Recommencez avec la broche suivante jusqu’à ce que la viande soit complètement embrochée autour du tournebroche. Insérez le tournebroche dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 30 minutes. Arrêtez la rôtissoire et arrosez avec précaution les côtes de sauce barbecue. Continuez la cuisson pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. Les côtes sont entièrement cuites lorsque le thermomètre à viande affiche 70°C. Servez-les avec la sauce à part. Pour 4 à 6 personnes.
  • Filet de porc épicé Une entrée rapide qui ravira toute la famille. 1 cuillère à soupe de poudre de piment 1/4 de cuillère à café d’origan séché 1/4 de cuillère à café de sel 1/4 de cuillère à café d’assaisonnement à l’Italienne

1/4 de cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe d’ail écrasé 500 g de filet de porc, de 12 mm d’épaisseur Mélangez le piment, l’origan, le sel, l’assaisonnement à l’Italienne, le cumin et l’ail dans un petit bol. Badigeonnez généreusement le porc de cette mixture épicée, en nappant bien chaque côté. Placez le filet dans le panier plat. Chargez sur le tournebroche et insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 45-75 minutes ou plus si nécessaire. Le porc est cuit lorsque le thermomètre à viande affiche 70°C. Coupez le filet en tranches fines et servez. Pour 4 personnes.

  • Rôti de porc aux herbes* Laissez ce rôti mariner jusqu’au lendemain pour qu’il prenne les merveilleuses saveurs de la moutarde et des herbes. 1,3 kg de rôti de carré de porc désossé 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon® 1 oignon finement haché 3 cuillères à soupe d’ail écrasé 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à café de poivre noir 2 cuillères à café de thym séché 1 cuillère à café de graines de céleri 1 cuillère à café de sauge moulue 2 cuillères à café de poudre de piment Ficelez le rôti avec de la ficelle de cuisine et placez-le dans un bol en verre de taille moyenne. Badigeonnez le rôti de moutarde de Dijon. Mélangez l’oignon, l’ail, le paprika, le poivre, le thym, les graines de céleri et la poudre de piment dans un petit bol. Bien mélangez le tout et saupoudrez-en généreusement le rôti, en le tournant pour le napper entièrement. Couvrez-le avec un emballage plastique et réfrigérez de 8 à 12 heures. Placez-le rôti sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 2h30 ou plus si nécessaire. Le rôti est prêt lorsque le thermomètre à viande affiche 70°C (température interne). Laissez la viande reposer pendant 15 minutes et coupez-la finement. Pour 6 à 8 personnes.
  • Poulet au romarin Un poulet de 1,3 kg
  • Marinade 6 cuillères à café d’huile végétale 6 cuillères à café de jus de citron 2 gousses d’ail écrasées 1 oignon moyen finement haché

1/3 de cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/3 de cuillère à café de romarin séché (ou de thym) Mélangez bien les ingrédients ci-dessus et versez-les sur le poulet. Laissez mariner pendant 3 heures au réfrigérateur. Laissez cuire sur le tournebroche de 1 heure à 1h30 ou jusqu’à ce que la température de la viande atteigne 70°C. Le poulet est prêt lorsque le jus qui s’écoule est clair. Pour 4 personnes.

  • Poulet rôti aux herbes Un poulet de 1,3kg
  • Assaisonnement aux herbes 2 à 3 cuillères à soupe de romarin séché 1 cuillère à soupe de grains de poivre 2 à 4 cuillères à soupe de thym séché 2 à 3 cuillères à soupe de persil séché Videz le poulet. Enlevez la peau si vous le souhaitez. Essuyez-le avec une serviette en papier. Mélangez tous les ingrédients de l’assaisonnement. Frottez-les sur le poulet. Placez le poulet sur le tournebroche. A l’aide de ficelle de cuisine, ficelez le poulet pour maintenir ses cuisses pour qu’elles ne touchent pas l’élément chauffant dans la rôtissoire. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 1heure-1h30 ou plus si nécessaire. Pour 4 personnes.
  • Blancs de poulet à l’Italienne* (rôtissoire) La marinade dans cette recette apporte un goût sophistiqué à la saveur douce du poulet. 2 moitiés de blancs de poulet désossés et sans peau 50 ml de fond de poulet 2 cuillère à soupe de bouillon de poulet sans matières grasses 1,5 cuillère à café d’huile d’olive 1,5 cuillère à café de jus de citron 0,5 cuillère à café de zeste de citron 1/4 cuillère à café d’assaisonnement à l’Italienne en poudre 1 cuillère à soupe de ciboule hachée 1/8 de cuillère à café de poivre noir Placez les blancs de poulet dans une casserole en verre peu profonde. Mélangez la sauce, le bouillon, l’huile, le jus et le zeste de citron, l’assaisonnement, la ciboule et le poivre dans un petit bol. Versez sur les blancs de poulet et fermez le plat hermétiquement avec un emballage plastique. Laissez mariner au réfrigérateur de 4 à 12 heures, en remuant de temps à autre. Placez ensuite le poulet dans le panier plat. Chargez sur le tournebroche et insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25 minutes et laissez cuire jusqu’à ce que le thermomètre à viande affi21 che 75°C. Le poulet est prêt lorsque le jus qui s’écoule est clair et que la viande n’est plus rose. Jetez la marinade restante. Pour 4 personnes.
  • Poulet Deli à la rôtissoire* Cette recette vient directement de l’épicerie fine, où ce merveilleux arôme de poulet à la rôtissoire fait toujours saliver les personnes qui font leurs courses. Un poulet à rôtir entier de 1,3 kg 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de poudre de piment 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à café de poivre noir 1 cuillère à café d’oignon en poudre 1 cuillère à café de thym séché Videz les entrailles du poulet et jetez-les. Nettoyez-le bien et séchez-le avec des serviettes en papier. A l’aide de ficelle de cuisine, ficelez les ailes et les cuisses du poulet. Mélangez bien toutes les épices dans un petit bol. Frottez bien le mélange sur la peau du poulet, en insistant doucement. Couvrez le poulet et réfrigérez jusqu’au lendemain. Préparez le poulet pour la rôtissoire et chargez sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 1heure-1h30. Le poulet est entièrement cuit lorsque le jus qui s’écoule est clair. Si le poulet n’est pas bien cuit, réglez à nouveau le minuteur pour 10 minutes supplém entaires et testez encore une fois. Si vous le souhaitez, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne (80°C). Pour 4 personnes.
  • Poulet méditerranéen et kébabs de légumes Avec du riz, vous aurez un repas complet ! 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à soupe d’ail haché 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de poivre noir 4 moitiés de blancs de poulet sans peau, coupés en cubes de 2,5 cm 1 poivron rouge moyen, coupé en cubes de 2,5 cm 1 poivron vert moyen, coupé en cubes de 2,5 cm 1 petit oignon blanc, coupé en gros morceaux du riz déjà préparé Dans un petit bol, mélangez l’huile, le jus, l’origan, l’ail, le cumin et poivre. Placez les cubes de poulet dans une casserole en verre peu

profonde et versez-y la marinade, en remuant pour bien napper la viande. Couvrez hermétiquement la casserole avec un emballage plastique et réfrigérez de 4 à 8 heures. Enfilez les cubes de poulet sur les brochettes métalliques, en alternant viande, poivrons rouges et verts et oignons. Jetez la marinade restante. Placez les brochettes dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25-35 minutes. Le poulet est prêt lorsque le jus qui s’écoule est clair. Retirez le poulet et les légumes des brochettes et servez avec du riz. Pour 4 personnes.

  • Blanc de dinde au basilic et au citron* Une marinade piquante relève cette entrée très saine. 1,3 kg de blanc de dinde désossé 225 ml de fond de poulet 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 50 ml de jus d’orange 1/2 cuillère à café de poivre noir 2 cuillères à soupe de basilic frais haché Placez le blanc de dinde dans un plat en verre bien profond. Mélangez les ingrédients de la marinade et versez-la sur le blanc de dinde, en remuant pour bien napper la viande. Couvrez hermétiquement avec un emballage plastique. Laissez mariner de 4 à 6 heures au réfrigérateur, en remuant de temps à autre. Préparez la dinde pour la rôtissoire sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Jetez la marinade restante. Réglez le minuteur à 1h30 à 2h. La dinde est entièrement cuite lorsque le jus qui s’écoule est clair et que la viande est blanche, sans trace de rose. Utilisez un thermomètre à viande pour tester la température interne (80 à 85°C). Laissez un peu refroidir et coupez finement. Pour 10 personnes.
  • Hamburgers de dinde rapides* Une alternative saine aux hamburgers traditionnels. Servez avec vos condiments préférés. 500 g de dinde hachée 1 oignon moyen haché 1 poivron vert moyen finement haché 50 g de fromage râpé (type cheddar) sans matières grasses 2 cuillères à café de sauce Worcestershire® (sauce épicée au soja et au vinaigre) 1/4 de cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de sel 4 pains à hamburgers Dans un grand bol, mélangez ensemble la dinde, l’oignon, le poivron, le fromage, la sauce Worcestershire, le poivre et le sel. Divisez en quatre

galettes de même épaisseur. Placez les galettes de dinde dans le panier plat et chargez sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25-30 minutes et laissez cuire jusqu’à ce que la viande atteigne 70°C au minimum. Servez avec de la mayonnaise allégée, de la moutarde, des tranches d’oignons rouges doux, des pickles ou d’autres condiments que vous aimez. Pour 4 personnes.

  • Poisson hawaïen Filets de poisson maigre de 150 g
  • Marinade 75 ml de jus d’ananas 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 gousses d’ail écrasées Mélangez les ingrédients ci-dessus et versez le tout sur les filets. Laissez mariner pour un maximum de 30 minutes au réfrigérateur. Cuisez dans le panier plat de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Il s’effritera facilement lorsqu’il sera cuit. Pour 4 à 6 personnes.
  • Saumon à l’aneth* Des herbes délicates parsèment le poisson. 3 darnes de saumon de 200 g et de 25 mm d’épaisseur 4 cuillères à café de margarine allégée 2 cuillère à café de persil frais haché 4 cuillères à café d’aneth fraîche hachée 3 cuillères à café de Mayonnaise allégée 1,5 cuillère à café de lait écrémé 3/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de sel Mélangez la margarine, le persil, l’aneth, la mayonnaise, le lait, le poivre et le sel dans un petit bol. Badigeonnez de sauce les darnes de saumon (de chaque côté). Placez le poisson dans le panier plat et c hargez sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25-30 minutes. Le poisson s’effritera facilement quand il sera prêt. Pour 3 personnes.
  • Kébabs d’agneau en brochettes
  • Marinade 4 cuillères à soupe ou tasses d’huile d’olive 1,5 cuillère à soupe de romarin séché 3 gousses d’ail écrasées 1/2 cuillère à café de sel
  • Kébabs 500 g d’agneau désossé coupé en cubes 4 gros champignons 1 courgette coupée en cubes de 2,5cm 1 olivette bien mûre Remuez tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Ajoutez les cubes d’agneau, les courgettes, les olivettes et les champignons à la marinade et mélangez jusqu’à ce que la viande soit bien recouverte de marinade. Laissez reposer, légèrement couvert, en remuant occasionnellement. Gardez la préparation au réfrigérateur. Ajoutez les ingrédients sur les brochettes et chargez sur le tournebroche. Insérez dans la rôtissoire. Réglez le minuteur à 25-35 minutes ou plus si nécessaire. Pour 4 à 6 personnes.
  • Frites cuites au four 500 à 700 g de pommes de terre (lavées) coupées en cubes de 12 mm ou en bâtonnets de 12 mm pour les frites. Placez les pommes de terres coupées dans le panier rond. Fixez le panier sur le tournebroche. Laissez cuire pendant 45 minutes. Utilisez des gants de cuisine pour retirer le tournebroche et le panier. Utilisez des gants de cuisine pour ouvrir la porte du panier et assaisonnez à votre convenance (sel, ail, romarin, etc.). (Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive sur les pommes de terre avant d’assaisonner. N’ajoutez pas l’huile d’olive dans la rôtissoire.) Tournez le panier pour bien assaisonner tout le contenu. Utilisez des gants de cuisine pour replacer le tournebroche et le panier dans la rôtissoire. Refermez le couvercle de la rôtissoire. Laissez cuire 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes. Pour 4 personnes. Garantie Si vous constatez un problème de fonctionnement dans l’année qui suit l’achat de votre rôtissoire, il sera réparé ou remplacé gratuitement, à condition que vous ayez respecté le mode d’emploi et les instructions d’entretien et que ce problème ne résulte donc pas d’une négligence ou d’un mauvais usage de l’appareil. Recommandation importante Vous ne devez pas remplacer vous-même la lampe à l’intérieur de l’appareil.
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Informations produit

Marque : RUSSELL HOBBS

Modèle : 11601 GR 59

Catégorie : Grill électrique