HN400A RAPE ALU - Râpe électrique RIVIERA ET BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil HN400A RAPE ALU RIVIERA ET BAR au format PDF.
| Type de produit | Râpe électrique |
| Caractéristiques techniques principales | Râpe en aluminium, design ergonomique, lames interchangeables |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 30 x 15 x 10 cm |
| Poids | 1,5 kg |
| Compatibilités | Compatible avec différents types de légumes et fromages |
| Fonctions principales | Râper, trancher, émincer |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer les lames à l'eau savonneuse, ne pas immerger le moteur |
| Pièces détachées et réparabilité | Pièces détachées disponibles auprès du fabricant |
| Sécurité | Utiliser avec précaution, ne pas toucher les lames en fonctionnement |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse |
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MODE D'EMPLOI HN400A RAPE ALU RIVIERA ET BAR
Râpe électrique HN 400 A

Document et visuels non contractuels. Caractéristiques susceptibles d'être modifiées sans préavis.



HomeChef
by riviera & bar
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8 rue Thomas Edison CS 51 079 • 67 452 Mundolsheim CEDEX
Adresse Internet: www.homechef.fr • E-mail: info@riviera-et-bar.fr
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Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de HomeChef dans le domaine de la préparation alimentaire. Il répond aux critères de qualité HomeChef : les assaisonneurs, matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.
Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.
Gardez-vous de cette notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
Description produits

1/ Couvercle de la base et rangement des disques 2/ Disque pour raper grossièrement 3/ Disque pour CAPEaux 4/ Vis de fixation des disques 5/ Couvercle de la rape 6/ Éponge 7/ Corps de la rape 8/ Vis de fixation des disques 9/ Disque pour raper finement 10/ Paroi de séparation 11/ Réceptacle des aliments 12/ Pousoir du bloc-moteur 13/ Batterie 14/ Bloc-moteur (avec bouton poussoir) 15/ Module de chargement 16/ Prise 17/ Raccordement prise 18/ Cordon d'alimentation 19/ Couvercle du module de chargement 20/ Brosse de nettoyage

Les "plus" hôtecheF
- Permet de raper parmesan, gruyère, tous fromages durs, noix et noix de muscade mais aussi du chocolat de dégustation et noix de coco.
- Permet de faire des copeaux de parmesan. 3 disques : 2 épaisseurs de râpe + 1 pour copeaux.
- Produit inox rechargeable sans fil.
- Compatible lave-vaiselle.

Ne jetez pas l'appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais déposez-le dans un point de collecte approprié pour son recyclage. Vous aiderez, ainsi, à protéger l'environnement.
Recommandations de sécurité générales
- Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, de surveillance d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
- Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adaptée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.
Recommandations de sécurité particulières
- Utiliser la rape pour un usage exclusivement alimentaire (aliments solides ou liquides).
- Vérifier que tous les éléments sont correctement emboîtés et verrouillés avant d'utiliser la rape. Pour ce faire, se référer à la sous-rubrique « Mise en service » de la présente notice.
- Ne pas utiliser d'accessoires autres que ceux fournis avec la rape, sous risque d'endommager l'appareil.
- Placer la rape sur une surface plane, horizontalement, sèche et non glissante.
- Ne jamais utiliser des alimentés hors dimension ou des alimentés emballés. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de se couvrir autour des alimentés.
- Pendant l'utilisation de l'appareil, tenir éloignés mains, doigts, cheveux, vêtements et autres ustensiles du pouvoir.
Avant la première utilisation
- Avant la première utilisation, retirez tous les éléments qui protègent les différentes pièces de la rape.
- Lavez l'ensemble des pièces, excepte la batterie (13) et le bloc-moteur (14).
- Avant de remonter votre appareil, assurez-vous que toutes les pièces sont entièrement sèches.
Chargement de la batterie
- À la première utilisation, il est obligatoire de charger la batterie (13) pendant 16 à 18 heures :
- Connectez le raccordement de prise (17) du cordon d'alimentation (18) sur le module de chargement (15).

Remarque importante
Otez le couvercle du module de chargement (19) avant de procéder au chargement de la batterie (13).

- Insérez la batterie (13) dans le module de chargement (15).

Remarque importante
Faites glisser la batterie (13) dans le module de chargement (15), grâce aux rainures prévues à cet effet, jusqu'à ce que ces deux éléments soient complètement accolés.
- Branchez le cordon d'alimentation (18) sur une prise électrique. La lumière rouge indique le bon déroulement du chargement.

Remarques importantes
Il est recommandé de laisser le module chargement (15) branché sur une prise secteur et d'y insérer la batterie (13) dès que celle-ci n'est plus utilisée. Évitez de recharger le module de chargement (15) près d'une source de chaleur. Les batteries sont totalement chargées au bout de 16 heures. Il n'est pas possible de surcharger la batterie (13). Le module de chargement (15) peut chauffer durant le chargement. Ceci est normal et ne présente aucun danger.
Mise en service
- Tournez d'un 1/4 de tour et ôtez le couvercle de la base (1) dans lequel sont rangés les disques.

- Tournez d'un 1/4 de tour et ôtez le couvercle de la rape (5) dans lequel se trouve l'éponge (6).
- Retirez le réceptacle à alimentés (11) du corps (7).

- Sélectionnez la lame à fixer au réceptacle des alimentés (11):

Disque pour raper finement du fromage dur (par ex. le Parmesan Grana Padano...) :

Disque pour raper grossièrement du fromage semi-dur (par ex. le gruyère, le cheddar...) :

Disque pour copeaux de fromages (par ex. le Parmesan Grana Padano...) mais également de chocolat de dégustation, noir, blanc, au lait... et noix de coco :

Pour changer le disque, dévissez la vis de fixation (8), ôtez le disque en place, remplacez-le par le disque désiré et revissez fortement. Dévissez avec précaution le disque désiré qui se trouve dans le couvercle de base (1). Attention, les disques sont très tranchants! Veillez à insérer la face coupante (celle avec les picots) orientée vers l'intérieur du réceptacle des aliments (11). Pensez à revisser les disques non-sélectionnés pour ne pas les égarer.
- Dans le réceptacle des aliments (11), insérez de part et d'autre de la paroi de séparation (10) des cubes d'aliments à raper.
Remarque importante
En aucun cas, l'empilement des alimentés ne doit dépasser le haut de la paroi de séparation (10).
- Insérez le réceptacle des alimentés (11) dans le corps de la râte (7).
Avant insertion
Après insertion
- Insérez le pouvoir du bloc-moteur (12) dans le réceptacle des alimentés (11) en veillant à le pousser par-dessus la paroi de séparation (10).
Avant insertion
Après insertion
- Insérez le bloc-moteur (14) dans le pousoir du bloc-moteur (12) en veillant à ce qu'il s'enclenche correctement par-dessus la paroi de séparation (10).
Avant insertion
Après insertion
- D’une main, tenez fermement le corps de la rape (7) et de l’autre, poussez fermement sur le bouton puissance du bloc-moteur (14) de manière à obtenir le résultat souhaité.


Pour obtenir de fins copeaux ou de fins morceaux, donnez de légères pressions sur le bouton poussoir du bloc-moteur (14).
Astuce!
Pensez à agrémenter de copeaux vos pizzas, lasagnes, spaghettis, gâteaux, cappuccinos, steaks, rôtis, salades, soupes, dips et autres...
Conseils d'utilisation
Avant utilisation, les fromages durs doivent être conservés au réfrigerateur. Avant utilisation, les fromages semi-durs doivent être conservés au réfrigerateur une nuit entière ou placés dans le freezer pendant approximativement 30 minutes. Il n'est pas recommandé d'utiliser des fromages mous qui pourraient boucher la râpe. Coupe les aliments en cubes de 2 centimètres maximum avant de les insérer dans le réceptacle des aliments (11).
Remplissez sans surcharger le réceptacle des aliments (11) pour ne pas endommager l'appareil. Si nécessaire, procédez en plusieurs fois. En procédant au raplage des aliments, il est possible que l'appareil peine. Cette situation est tout à fait normale. Si après un certain nombre d'utilisations, l'appareil fonctionne avec moins d'énergie, pensez à recharger la batterie.
Conseils de conservation
S'ils ne sont pas consommés de suite dans leur totalité, pensez à conserver vos aliments rapés au réfrigérateur.
Pour cela, otez la batterie (14) du réceptacle des alimentés (11). Placez l'éponge (6) dans le couvercle de la rate (5) et fermez d'un 1/4 de tour le bas du corps de la rate (7).
L'éponge évite ainsi aux alimentés de se dessécher trop rapidement.
Placez ensuite le couvercle du module de chargement (19) sur le haut du corps de la rape (7) et placez au réfrigérateur pour une consommation ultérieure.

Eponge
Couvercle de la base

Remarque importante
Pour réaliser des copeaux de fromage, n'utilisez en aucun cas votre râpe à la sortie directe du réfrigérateur. Attendez au moins 15 à 30 minutes avant de pouvoir râper.
rechargement de la batterie

Remarque importante
Il est impératif de laisser le module de chargement (15) branché sur une prise secteur et d'y insérer la batterie (13) pour y être chargée après chaque utilisation.
Nettoyage
et entretien
Général
- Sauf stockage au réfrigérateur, démontez toutes les pièces de la râte.
- Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées à fond avec de l'eau chaude savonnée.

Le corps de la rape, le réceptacle, le pouvoir sont compatibles lave-vaiselle (claire supérieure exclusivement).
Corps de la rape
Réceptacle
Poussoin
Nettoyez la batterie (13) et le bloc-moteur (14) avec un chiffon doux et humide.
Remarque importante
N'immergez en aucun cas le bloc-moteur (14) et la batterie (13) dans l'eau ou dans quelconque liquide que ce soit.
Nettoyage des disques
- Les disques (2, 3 et 9) nécessitent d'être nettoyés sous l'eau courante en utilisant la brosse de nettoyage (20) fournie pour extirper les eventuelles fibres alimentaires pouvant être restées coincées. Brossez-les de l'intérieur vers l'extérieur.
- Après brossage, examinez les disques (2, 3 et 9) à la lumière pour vérifier que les micro-perforations sont entièrement débouchées. Si ce n'est pas le cas, reprenez l'opération mais en trempant le disque 10 minutes environ dans de l'eau chaude savonneuse ou dans de l'eau chaude contenant 10% de jus de citron.
Remarques importantes
Les disques (2, 3 et 9) sont très tranchants. Manipulez-les avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Pour éviter toute perte, pensez à replacer soigneusement la vis de fixation (4) sur les disques après chaque nettoyage.
Vous trouvez les coordonnées de notre Service Consommateur sur: www.homechef.fr
- Essuyez minutieusement tous les éléments du corps de la rape (7) après chaque lavage. Réassemblez-les et stockez la rape dans un endroit à l'abri de l'humidité.

Caractéristiques techniques
- Poids: 1 kg
- Dimensions : L 190 x H 30 mm
Garantie
contractuelle 2 ans
La prestation de garantie n'est accordée que si l'appareil est renvoyé à votre revendeur accompagné par la facture de l'achat.
Ce produit est garanti contre tout vice de fabrication, ainsi que pour son bon fonctionnement pendant la durée indiquée depuis la date de son achat. La garantie n'est valable que si le produit a fait l'objet d'un usage normal dans des conditions d'emploi normales. Cette garantie ne joue pas dans les cas de bris par chute. Lieu de juridiction : Strasbourg. Les dispositions de la présente notice ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur de la garantie légale pour défauts et vices cachés qui s'applique en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.
Soufflés au parmesan
Pour 4 personnes
Ingredients:
- 100 g de parmesan
- 30 cl de lait, 3 œufs
- 30 g de farine
- 40g de beurre + 15 g pour les ramequins
- Noix de muscade Sel et poivre
- Chauffez le four sur 180°C.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et remuez 30 secondes.
- Délayez peu à peu avec le lait et faites épaissir sans cesser de remuer pendant 5 minutes.
- Rapez quelques noix de muscade à l'aide du disque N°9.
- Salez, poivrez et parfumez avec quelques pincées de noix de muscade rapée.
- Rapez 100 g de parmesan à l'aide du disque N°9.
- Hors du feu, incorporez les jaunes d'oeufs, le parmesan rapé puis les blancs battus en neige ferme.
- Beurrez 4 ramequins. Versez la préparation au 3/4 de la hauteur, enfournez et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes.
Servez chaud avec une salade.
Gratin de légumes au gruyère rapé
Pour 4 à 6 personnes
Ingredients:
1 ou 2 poireaux 3 carottes 4 ou 5 pommes de terre - 1 voire 2 briques de crème fraîche liquide Gruyère - 2 pincées de noix de muscade Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les légumes en rondelles et les déposez dans un plat à gratin : une couche de poireaux, une couche de carottes et une couche de pommes de terre (recommencez l'opération s'il reste des légumes).
- Rapez le gruyère à l'aide du disque N°3 et 2 pincées de noix de muscade à l'aide du disque N°9.
- Ajoutez-y les 2 pincées de noix de muscade rapée, sel et poivre.
- Ajoutez la crème fraîche puis le gruyère rapé et insérez au four 1 heure environ.
Pâtes à la noix de muscade
Pour 4 personnes
Ingredients:
- 400 g de pâtes courtes (macaroni ou papillons) Sel 100 g de beurre
- 1 c. à c. rase de noix de muscade
- 50 g de parmesan 1/2 verre de lait
- Faites cuire 400 g de pâtes courtes à l'eau bouillante salée, en les gardant un peu fermes.
- Pendant ce temps, faites fondre 100 g de beurre dans une petite casserole.
- Rapez 1 c. à c. rase de noix de muscade

et 50g de parmesan à l'aide du disque N°9
- Hors du feu, ajoutez la noix de muscade et le parmesan rapés.
- Mouillez à l'aide d'un 12 verre de lait bouillant et faites cuire sur feu vif pendant quelques minutes en remuant.
- Versez immédiatement sur les pâtes égouttées.
Gratin de kiwis, poires et copeaux de chocolat blanc
Pour 4 à 6 personnes
Ingredients:
- 100 g de chocolat blanc en tablette 1 poire
- ½ citron
- 6 kiwis
- 3 c. à s. de sucre en poudre
- Rapez le chocolat blanc, à l'aide du disque N° 3, en copeaux à conserver au réfrigérateur.
- Pelez la poire, retirez coeurs et pépins, émincez-la en fines tranches puis en batonnets. Placez-les dans un saladier et arrosez de jus de citron.
- Pelez les kiwis, coupez-en morceaux et repartissez-les dans de petits bols résistants à la chaleur.
- Ajoutez les batonnets de poires égouttés par-dessus en mikado, poudrez de sucre et glissez quelques minutes les petits bols immédiatement sous le grill du four préchauffé, jusqu'à ce que le sucre caramélise légèrement.
- À la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes puis parsemez de copeaux de chocolat blanc réfrigérés et servez de suite.
Île flottante aux noix
Pour 8 personnes
Ingredients:
6 œufs Sel 100 g de noix 1 L de lait - 1 gousse de vanille - 100 g de sucre - Quelques cerneaux de noix
- Fouettez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
- Rapez les noix à l'aide du disque N°2.
- Incorporez délicatement les noix moulues.
- Versez le tout dans un moule à charlotte beurré.
- Placez ce moule dans un bain-marie et faites cuire à four chaud à 220°C pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir.
- Préparez la crème en portant le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en 2.
- Travaillez les jaunes d'œufs avec le sucre.
- Versez le lait chaud sur ce mélange et faites épaissir sur feu doux en remuant et en évitant l'ébullition.
- Retirez du feu dès que la crème nappe la cuillère et laissez refroidir.
Au moment de servir, démoulez l'île au centre d'un plat creux, décorez de cerneaux de noix et versez la crème bien froide tout autour.