FYB761XL - Four électrique FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Capacité	Non précisé
Nombre de modes de cuisson	Non précisé
Type de commande	Manuelle / Électronique
Puissance	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Couleur	Non précisé
Type d'installation	Encastrable
Type de porte	Abattante
Type de nettoyage	Non précisé
Consommation énergétique	Non précisé
Fonction chaleur tournante	Non précisé
Minuterie	Oui
Accessoires inclus	Non précisé
Sécurité enfant	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - FYB761XL FAURE

Comment puis-je résoudre un problème de démarrage avec mon FAURE FYB761XL ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé et que le programme sélectionné est valide.

Que faire si mon FAURE FYB761XL ne chauffe pas ?

Vérifiez que le réglage de la température est correct. Si le problème persiste, il se peut que le thermostat soit défectueux. Contactez un technicien qualifié.

Pourquoi mon FAURE FYB761XL fait-il du bruit pendant son fonctionnement ?

Un bruit inhabituel peut être causé par une surcharge. Assurez-vous que le tambour n'est pas trop plein. Si le bruit persiste, vérifiez les pieds de l'appareil pour vous assurer qu'il est de niveau.

Comment nettoyer le filtre de mon FAURE FYB761XL ?

Ouvrez le panneau d'accès du filtre, retirez-le et nettoyez-le sous l'eau chaude. Assurez-vous qu'il est complètement sec avant de le remettre en place.

Mon FAURE FYB761XL affiche un message d'erreur. Que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. La plupart des messages d'erreur peuvent être résolus en redémarrant l'appareil ou en vérifiant les connexions.

Comment puis-je réduire la consommation d'énergie de mon FAURE FYB761XL ?

Utilisez des programmes à basse température et évitez de surcharger l'appareil. Assurez-vous également que les vêtements sont bien essorés avant le séchage.

Est-ce que je peux installer mon FAURE FYB761XL à l'extérieur ?

Non, il est recommandé d'installer l'appareil dans un endroit sec et à l'abri des intempéries pour éviter tout dommage.

Comment puis-je prolonger la durée de vie de mon FAURE FYB761XL ?

Assurez-vous de nettoyer régulièrement le filtre et de ne pas surcharger l'appareil. Suivez également les instructions du manuel d'utilisation pour l'entretien.

MODE D'EMPLOI FYB761XL FAURE

Notice d'utilisation

Four électrique

FYB 761

FYB 762

Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et nous espérons que vous choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d'appareil électroménager.

Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation et conservez-la comme documentation de référence pendant toute la durée de vie du produit. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne.

Sommaire

Description de l'appareil 9

Comment utiliser le four 10

Accessoires du four 12

Programmateur électronique 13

Fonctions spéciales 20

Fonctions de cuisson 22

Conseils d'utilisation : le four 26

Guides des cuissons 28

Entretien et nettoyage 30

Nettoyage du four à émail pyrolytique 30

En cas d'anomalie de fonctionnement 39

Plaque signalétique 44

Garantie / service clientèle 45

Consignes de sécurité 40

Caractéristiques techniques 41

Raccordement électrique 42

Installation de l'appareil 43

Comment dire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

2006/95 (Basse Tension) 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants. Pour éviter tout risque (mobiliar, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables. Utilisez un chiffon ou une éponge humidifiée. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels. Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou couper le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution. Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil. Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écrasez le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil ;

• Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,
• les récipients et leur contenu peuvent basculer,
• lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence.

Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

Le non-respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,...).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accident provoqués par l'appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

L'appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

Avertissements importants

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourrait alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d'enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Notre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous.
• Avant la première utilisation de votre appareil, faites-le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans ou à proximité de l'appareil.
• Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four. Surveillance attentivement la cuisson dans l'huile ou la graisse ; les graisses surchauffées s'enflamment facilement.
• N'utilise pas de recipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Mettez toujours la lèchefrite en place lors de l'utilisation du grill ou de la cuisson de la viande sur la grille pour recueillir les graisses.
• Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que celles-ci ne brûlent en dégageant une mauvaise odeur. Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les plats du four.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fourni(s) avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux,... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
• Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
• Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.
• Ne placez jamais de papier d'aluminium et tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'email et de l'appareil.
• N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir. Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

Au moment de l'ouverture de la porte du four, k durant la phase de cuisson au a la fin de cette dernière, faire attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. - À pros utilisation du four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position "arrêt". - Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous évitez ainsi qu'ils se brûlent en touchant l' façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil. - Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger. - Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifie qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur la position "arrêt") et que les parois soient suffisamment refroidies. Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit tout propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections grasses peuvent dégager des odeurs désagréables. - Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique). - Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil est débranché électriquement et complètement refroidi. - N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se

briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appareil. - Évitez absolument d'utiliser le four à l'arrêt comme espace de rangement pour aliments ou récipients : en cas de mise en marche involontaire, ce comportement pourrait être à l'origine de dommages et d'accidents.

Installation

• Les opérations d'installation et de branchement doivent être effectuées par un personnel dûment qualifié et suivant les normes en vigueur. Toute modification de l'installation électrique de votre maison qui s'avérerait être nécessaire pour l'installation de l'appareil ne devra être effectuée que par un personnel dûment qualifié.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de l'appareil si celui-ci présente une quelconque anomalie.
• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché du réseau d'alimentation électrique.
• Après avoir retiré l'appareil de son emballage, assurez-vous que le produit n'est pas endommagé et que le cordon d'alimentation électrique est en parfait état. Dans le cas contraire, adressez-vous au revendeur avant de mettre l'appareil en service. Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier vous-même les caractéristiques de cet appareil. Le constructeur décline toute responsabilité en cas d'inobservation de la réglementation en matière de protection contre les accidents.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimales. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter

le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après Vente.

En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

Description de l'appareil

FYB 762

1. Bandeau de commande
2. Commande du sélecteur de fonctions du four
3. Programmateur électronique
4. Commande de la température et de la durée de cuisson
5. Grill
6. Eclairage du four
7. Ventilateur du four
8. Orifice d'entraînement de la broche
9. Plaque signalétique

Toutes les sissues doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de la commande four.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez :

0 Position arrêt

Éclairage

Pâtisseries Poissons - Cuisson traditionnelle

Gratins Tournebroche - Gril et tournebroche

Cuissons Groupe - Cuisson par chaleur tournante

Grillades Épaisses - Gril ventilé

Grillades - Gril traditionnel (gril double)

Flan Tartes - Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Pyrolyse - Nettoyage pyrolyse

Positionnez le sélecteur sur l'un de ces symboles pour obtenir la fonction désirée.

La commande temperature/temps

Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heures de fin de cuisson) s'effectue en tournant le sélecteur sur la

position ±.

La température minimum pouvant être programmée est de 30°C. La température maximum est de 250°C.

TEMPERATURE/TEMPS

Le ventilateur de refroidissement

Le ventilateur sert à refroidir le bandeau de commandes, les manettes, la poignée de la porte du four. Le ventilateur se met en marche quelques minutes après qu'on agit sur le sélecteur de fonctions.

Afin d'éviter tout danger de surchauffe, une fois le four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu'à ce que la température atteigne des valeurs normales.

Il est normal que vous l'entendiez encore quelques instants après l'arrêt total de votre four.

Thermostat de sécurité

Il coupe l'alimentation de toutes les résistances du four en cas de surchauffe imputable à un usage incorrect de l'appareil ou à la panne de certains composants. En cas de déclenchement du thermostat, il faudra faire appel au service après-vente.

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre.

Accessoires du four

En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Votre four est équipé de :

2 grilles support de plat

1 lèchefterite

Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.

La grille support de plat

Elle peut déposer les plats (rôties, gratins, les mouses à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades. Notre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez tous les jours un peu d'eau dans la lèchefrite.

La léchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Glissez la lèchefrite.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n'utilisez pas la l'échelle, veillez à la retirer du four.

Le tournebroche

Il est composé de :

1 broche 1 poignée de broche amovible 2 fourchettes 1 support de broche

Programmateur électronique

1. Voyant indiquant la fonction "temps de cuisson"
2. Touche "Température" : pour afficher la température à l'intérieur du four
3. Voyant indiquant la fonction "fin de cuisson"
4. Touche "Pyrolyse" : permettre en route la fonction de nettoyage pyrolytique
5. Voyant indiquant la fonction "minuteur"
6. Touche "Temps" : pour sélectionner les fonctions du programmeur
7. Voyant indiquant la fonction "mise à l'heure"
8. Indicateurs de niveau de la température
9. Écran d'affichage

Le four fonctionne seulement si l'heure courante a été réglée. En outre, le four peut être utilisé manuellement, c'est-à-dire sans aucune programmation.

Attention

En l'absence de courant électrique, le programmateur ne conserve pas la mémoire; les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.

Réglage de l'heure courante

Dès que l'appareil est raccordé électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez-vous de bien régler l'heure du jour avant d'utiliser le four.

Pour régler l'heure du jour :

1. Réglez l'heure en tournant la commande "Thermostat" jusqu'à la position — ou + par intervalles de 1 minute.
2. Lorsque l'heure exacte apparait sur l'écran d'affichage, attendez 5 secondes : le voyant "mise à l'heure" s'éteint et l'écran d'affichage affiche l'heure courante.

Pour modifier l'heure:

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "mise à l'heure". Le voyant correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.

L'heure courante peut être modifiée seulement si le four est éteint.

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pierre soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.
3. Positionnez la commande de four sur le repère "Cuissons groupée".
4. Réglez la température sur 250°C en tournant la commande "TEMPERATURE/TEMPS" jusqu'à la position +.
5. Laissez le four fonctionner à vide pendant environ 45 minutes.
6. Ouvrez une fenêtre pour l'aération.

Température

Pyrolyse

Temps

Température

Pyrolyse

Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Grillades" pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est absolument normal, et est causé par des résidus de fabrication.

Après avoir effectué cette opération, laissez le four se refroidir puis nettoyez la cavité avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois, lavez soigneusement tous les accessoires.

Comment sélectionner une fonction de cuisson et régler la température

Pour chaque fonction de cuisson, une température prédéfinie est sélectionnée automatiquement.

1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction de cuisson requise. Chaque fois qu'une fonction de cuisson est sélectionnée, la température prédéfinie apparaît sur l'écran d'affichage.
2. Si la température prédéfinie ne convient pas, tournez la commande jusqu'à la position — ou pour régler la température par intervalles de 5 degrés.

Après avoir choisi la température, le four commence à chauffer et l'écran affiche la température sélectionnée.

Pour afficher la température à l'intérieur du four, appuyez sur la touche "Température".

Indicateurs de niveau de la température

Au fur et à mesure que le four se réchauffe, les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage s'allument l'un après l'autre, en indiquant la température en degrés à laquelle se trouve le four actuellement.

Lorsque la température requise est atteinte, une alarme sonore retentit pendant un instant et les trois voyants restent allumés.

Lorsque le four est à l'arrêt, les indicateurs s'éteignent les uns après les autres, jusqu'à ce que la température atteigne 40°C

Fonction "minuteur

Cette fonction peut être utilisée aussi quand le four est à l'arrêt.

L'alarme sonore retentit à la fin de la durée sélectionnée, mais le four ne s'éteindra pas s'il est en fonction.

Grâce à cette fonction, un signal sonore se déclenche lorsque le temps réglé s'est écoulé.

Attention: le minuteur N'INTERROMPT PAS LA

CUISSON à la fin du temps réglé.

Pour régler le minuteur:

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "minuteur". Le voyant correspondant clignote. L'écran affiche «0.00».
2. Tournez la commande "selecteur Température/Temps" jusqu'à la position + pour sélectionner le temps requis, par intervalles de 10 secondes en 10 secondes, pendant que le voyant correspondant clignote. Le temps maximum est de 99 minutes. Après avoir terminé le réglage, le minuteur attend 5 secondes avant de démarrer.
3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que le temps programmé s'est écoulé.
4. Pour arrêter l'alarme sonore, appuyez sur n'importe quelle touche.

Pour modifier le réglage du minuteur:

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "minuteur" jusqu'à ce que le voyant correspondant clignote.

Il est maintenant possible de modifier le réglage du minuteur en tournant la commande "selecteur"

Température/Temps" jusqu'à la position — ou +. Après 5 secondes le voyant s'éteint et l'écran affiche l'heure courante.

Pour annuler le réglage du minuteur :

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "minuteur". Le

Le voyant correspondant clignote et l'écran affiche le temps restant.

1. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position jusqu'à ce que l'écran affiche la valeur «0.00». Après 5 secondes le voyant s'éteint et l'écran affiche l'heure courante.

Pour programmer l'arrêt du four

Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée.

Procédez en suivant les instructions suivantes:

1. Placez le plat dans le four;
2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonction de cuisson").
3. 'évoyant correspondant clignote et l'écran affiche «0.00».
4. Pendant que l'voyant correspondant clignote, tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position + pour sélectionner le temps v

L'écran affiche la température sélectionnée.

Pour afficher le temps de cuisson, appuyez sur la touche "temps".

1. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le four s'éteint automatiquement, le voyant correspondant clignote et une alarme sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00».
2. Pour éteindre l'alarme sonore, ramenez la manette du sélecteur sur la position "arrê

Pour remettre le four à zéro, tournez la commande du four sur la position "arrêt" (0).

L'écran affiche l'heure courante.

Température

Pyrolyse

Temps

Température

Pyrolyse

Temps

Pour modifier la durée de cuisson :

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "temps de cuisson". Le voyant correspondant clignote.
2. Il est maintenant possible de modifier le réglage du minuteur en tournant la commande "selecteur Température/Temps" jusqu'à la position — ou +.

Pour annuler le temps de cuisson :

1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "temps de cuisson". Le voyant correspondant clignote et l'écran affiche le temps restant.
2. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position jusqu'à ce que l'écran affiche la valeur «0.00». Après 5 secondes le voyant s'éteint et l'écran affiche l'heure courante.

La fonction "temps de cuisson" ne fonctionne pas quand le four est à l'arrêt.

Pour programmer le département et l'arrêt du four

Les fonctions "temps de cuisson" et "fin de cuisson" peuvent être utilisées en même temps pour permettre le fonctionnement et l'arrêt automatiques du four.

Procédez en suivant les instructions suivantes:

1. Placez la nourriture dans le four;
2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonction de cuisson").
3. Avec la fonction "temps de cuisson" régalez le temps de cuisson.
4. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction "fin de cuisson". Le voyant correspondant clignote.
5. Pendant que le voyant clignote, tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position + pour sélectionner l'heure de fin de cuisson souhaitée.
6. Après avoir terminé le réglage, le programmeur attend 5 secondes avant de démarrer.
7. Le four se met en fonctionnement et à l'arrêt automatiquement. Un signal sonore indique la fin de la cuisson.
8. Pour éteindre le signal sonore, ramenez la manette du sélecteur sur la position "arrêt" (0). Si vous appuyez sur une toute autre touche, l'alarme sonore cesse et l'écran affiche les symboles "--°C". Le four est bloqué.

Pour remettre le four à zéro, tournez la commande du four sur la position "arrêt" (0).

L'écran affiche l'heure courante.

Pour annuler le programme, annulez la durée de cuisson.

Les fonctions "temps de cuisson" et "fin de cuisson" ne fonctionnent pas quand le four est à l'arrêt.

Pour afficher le temps de cuisson et fin de cuisson, appuyez sur la touche "temps".

Température

Arrêt automatique

Le four est équipé d'un dispositif d'arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s'arrête automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant.

Si la température est:	le four s'éteindra:
250°C	après 3 heures
de 200 jusqu'à 245°C	après 5,5 heures
de 120 jusqu'à 195°C	après 8,5 heures
moins de 120°C	après 12 heures

Verrouillage infantile

Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes.

La fonction "verrouillage infant" peut être désactivée si aucune autre fonction n'a été réglée.

1. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position _.
2. En même temps, appuyez sur la touche "temps" et, simultanément, maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. L'indication 'SAFE' (Sécurité) est affichée sur l'écran tandis qu'un signal sonore retentit.

Le four est maintenant verrouillé. Ni les fonctions du four, ni les températures ne peuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four :

1. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position
2. En même temps, appuyez sur la touche "temps" et, simultanément, maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. Un signal sonore retentit et l'indication 'SAFE' disparaît.

Le four peut être mis en fonction.

Écran d'affichage allumé/éteint

Pour activer cette fonction, procédez en suivant les instructions suivantes :

1. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position +.
2. En même temps, appuyez sur la touche "temps" et, simultanément, maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. L'écran d'affichage s'éteindra.

Pour allumer l'écran d'affichage :

1. Tournez la commande "sélecteur Température/Temps" jusqu'à la position +
2. En même temps, appuyez sur la touche "temps" et, simultanément, maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. L'écran d'affichage s'allume.

L'écran d'affichage peut être éteint seulement si aucune fonction n'a été programmée.

Code erreur

Le programmeur électronique effectue constamment un test diagnostic de système. Si certains paramètres ne sont pas corrects, par exemple à cause d'une utilisation incorrecte du four, l'unité de contrôle désactive les fonctions en cours d'utilisation et le code erreur correspondant apparaîtra sur l'afficheur (mention "F..." suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, se reporter au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement".

La cuisson traditionnelle

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par convection naturelle : l'air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes environ).

Comment procéder ?

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines,...

1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du four sur la position et le thermostat sur le repère choisi pour la cuisson (consultez le guide des cuissons).
2. Enfournez votre plat.

Cuisson à chaleur tournante

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l'air chaud à l'intérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que vous disposerez sur différents niveaux.

Comment procéder ?

1. Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous désirez cuire deux plats en même temps, nous vous conseillons d'utiliser le premier et le troisième gradin en partant du bas.
2. Positionnez le sélecteur sur la position
3. Positionnez le sélecteur Température/ Temps sur la température désirée.

Le gril ventilé

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

1) Positionnez le sélecteur sur la position et le thermostat sur la température désirée. Ne positionnez pas le thermostat sur une position supérieure à C. 2) Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4.

La cuisson avec grillade ventilée correspond au fonctionnement du grill et du ventilateur (réchauffage à convection).

Ce type de cuisson permet à la chaleur de pénétrer graduellement à l'intérieur de la nourriture sans exposer la surface de celle-ci pendant un temps trop long à l'action directe du grill.

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Le préchauffage du four est nécessaire (10 minutes environ).

Comment procéder?

1. Positionnez le sélecteur sur la position et régalez la température en tournant le sélecteur Température/Temps jusqu'à la position + ou -.
2. Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4.
3. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du grill.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "grillagage" sera rapide.

Les grillades

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Comment procéder ?

1. Préparez la pièce à griller.

1. Placez-la directement sur la grille support de plat.
2. Positionnez le sélecteur sur la position et régalez la température en tournant le sélecteur Température/Temps jusqu'à la position ou.
3. Glissez la lèchefrite au gradin 1. Versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
4. Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaisseur de la pièce à griller.
5. Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
6. Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).
7. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
8. Faites griller la deuxième face.
9. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur. Cette fonction de cuisson convient particulièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et des tartes confectionnées avec des fruits.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

1. Préchauffez le four 10 minutes environ en plaçant le sélecteur du four sur la position et reglez la température en tournant le sélecteur Température/Temps jusqu'à la position + ou
2. Enfournez votre plat et régalez le thermostat sur la température désirée.

Les cissons au tournebroche

Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée.

Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine.

Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Éloignez les jeunes enfants.

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.
2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à roir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée.
3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin 2.
6. Engagez l'extrémité de la broche dans le carré d'entraînement du moteur (orifice sur la paroi de fond du four).
7. Dévissez la poignée de la broche.
8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.
9. Positionnez le sélecteur du four sur la position et, si la température prédéfinie ne convient pas, réglez la température en tournant la commande TEMPERATURE/

TEMPS jusqu'à la position — ou +.

1. Vérifiez que la broche tourne.

Pour trier la pièce :

1. Mettez le sélecteur sur la position "arrêt" (0).
2. Vissez la poignée amovible de broche.
3. Sortez la broche du four.

Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d'un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d'air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. De plus, les temps de cuisson et les consommations d'énergie sont extrêmement réduits. La vapeur s'est créée durant la cuisson sort au moment de l'ouverture de la porte. Ce phénomène est absolument naturel.

Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four.

La formation éventuelle de condensation sur la vitre de la porte, sur les parois et sur le fond du four ne compromet pas le fonctionnement de l'appareil. Nous vous conseillons d'essuyer la condensation à la fin de la cuisson.

Pour réduire la condensation, assurez-vous que le four chauffé avant de placer la nourriture dans la cavité de four. un court préchauffage (à peu près 10 minutes) sera nécessaire avant toutes les cuissons.

Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson :

• 8 minutes environ pour les positions 50 à 150
• 15 minutes environ pour les positions 175 à 250

Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à l'avance s'effectuent en position cuisson traditionnelle.

Nos conseils

Ne placez jamais de papier aluminium (ou tout autre ustensile, plat et accessoire) directement en contact avec la sole du four. Cela pourrait entraîner une surchauffe qui affecterait la cuisson de vos mets et la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l'appareil. Placez tous les plats, poêles résistantes à la chaleur et feuilles d'aluminium sur la grille de votre four, en hauteur.

Faites toujours attention, lorsque vous insérez ou sortez la grille et la léchefrite, de ne pas abimer les surfaces émaillées à l’intérieur du four.

Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille. - Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau. Laissez le moins de barde possible autour de vos rôts pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.

Choix des récipients

L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires. - Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre. Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rois et des volailles, des plats à bords hauts et des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à

la pièce à cuir.

• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

Sachez que :

À l'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôts. B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

• Les températures du four ne sont présentées qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.
• Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons, en particulier pour les gâteaux, la pizza et le pain, de chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.

Vous constatéz	Que faire?
Dessous trop pâle pas assez cuit ou dessus trop foncé	prénez un moule du type B
	ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	prénez un moule du type A
	ou remontez le moule d'un niveau

Guide des cuissons

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

Préparations	Cuisson traditionnelle		Cuisson à chaleur tournante		Temps de cuisson en minutes	NOTES
	31	Température °C	32	Température °C
GATEAUX
Pétris / levés	2	170	2	160	45-60	Dans un moule à gateau sur grille
Pate à sablès	2	170	2(1et3)*	160	20-30	Dans un moule à cake sur grille
Gateau au fromage blanc	1	175	2	165	60-80	Dans un moule à gateau sur grille
Gateau aux pommex	1	170	2(1et3)*	160	90-120	Dans un moule à gateau sur grille
Strudel	2	180	2	160	60-80	Sur plaque à patisserie
Tarte à la confiture	2	190	2(1et3)*	180	40-45	Tourière sur grille
Cake aux fruits	2	170	2	150	60-70	Dans un moule à gateaux
Gateau de Savoie	1	170	2	170	35-45	Dans un moule à gateau sur grille
Christmas cake	1	150	2	150	120-150	Dans un moule à gateau sur grille
Biscuit rolle	3	190	3	170	15-25	Sur plaque à patisserie
PATISSERIE
Petits gateaux	2	170	2(1et3)*	160	25-35	Sur plaque à patisserie
Sablés	3	160	3(1et3)*	150	15-30	Sur plaque à patisserie
Meringues	2	135	2	150	60-90	Sur plaque à patisserie
Buns (Brioche)	2	200	2	190	10~15	Sur plaque à patisserie
Petits choux (bignè)	2	210	2(1et3)*	170	25-35	Sur plaque à patisserie
PAIN ET PIZZA
Pain blac	1	195	2	185	60-70	2 pains sur plaque à patisserie
Pain de seigle	1	190	1	180	30-45	Moule à pain sur grille
Petits pains	2	200	2	175	25-40	6-8 pains sur plaque à patisserie
Pizza	2	200	2	200	20-30	Sur plaque
Pizza	/	/	1et3	200	25-35	Tourière sur grille
FLANS
Soufflé	2	180	2(1et3)*	170	30-40	6 mouse à souffléur sur grille
Flan de lègumes	2	200	2(1et3)*	175	45-60	Dans un plat en terre sur grille
Quiche	1	210	1	190	30-40	Tourière sur grille
Lasagnes	2	200	2	200	25-35	Dans un plat en terre à feu sur grille
Cannelloni	2	200	2	200	25-35	Dans un plat en terre à feu sur grille
VIANDES
Boeuf	2	190	2	175	50-70	Sur grille et léchefrite
Porc	2	180	2	175	120-150	Sur grille et léchefrite
Veau	2	190	2	175	90-120	Sur grille et léchefrite
Roast-beef:
saignant	2	210	2	200	25-30	Sur grille et léchefrite
à point	2	210	2	200	30-40	Sur grille et léchefrite
bien cuit	2	210	2	200	35-45	Sur grille et léchefrite
Epaulé de porc	2	180	2	170	120-150	Avec la couenne-sur léchefrite
Jarret de porc	2	180	2	160	100-120	2 pieces sur léchefrite
Agneau	2	190	2	175	110-130	Gigot sur léchefrite
Poulet	2	190	2	200	70-85	Entière sur léchefrite
Dinde	1	180	1	160	210-240	Entière sur léchefrite
Canard	2	175	2	220	120-150	Entière sur léchefrite
Oie	1	175	1	160	150-200	Entière sur léchefrite
Lapin	2	190	2	175	60-80	Ragout-plat en terre sur grille
VIANDES
Lièvre	2	190	2	175	150-200	Ragout-plat en terre sur grille
Faisan	2	190	2	175	90-120	Entière-plat en terre sur grille
POISSONS
Truite/Dorade	2	190	2(1et3)*	175	40-55	3-4 poissons-plat en verre à feu
Thon/Saumon	2	190	2(1et3)*	175	35-60	4-6 fillets- plat en verre à feu

Si vous souhaitez faire cuire plusieurs plats en même temps, il est conseillé de les placer aux hauteurs indiquées entre parenthèses. Pour améliorer le brunissage pendant la cuisson en plusieurs niveaux en même temps, nous vous conseillons d'inverser le niveau de votre plat pendant les dernières 10-15 minutes.

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

La cuisson au grill

Préparations	Quantité		Gril		Temps de cuisson en minutes
	Morceaux	Gr.	Niveau 3	Température °C	Dessus	Dessous
Filet	4	800	3	250	12 ~ 15	12 ~ 14
Beefsteaks	4	600	3	250	10 ~ 12	6 ~ 8
Saucisses	8	—	3	250	12 ~ 15	10 ~ 12
Côtes de porc	4	600	3	250	12 ~ 16	12 ~ 14
Poulet (coupé en deux)	2	1000	2	250	30 ~ 35	25 ~ 30
Brochettes	4	—	3	250	10 ~ 15	10 ~ 12
Poulet (Blancs)	4	400	3	250	12 ~ 15	12 ~ 14
Hamburger	6	600	2	250	10 ~ 15	8 ~ 10
Poisson (Filets)	4	400	3	250	12 ~ 14	10 ~ 12
Sandwiches	4-6	—	3	250	3 ~ 7	—
Toast	4-6	—	3	250	2~4	2 ~ 3

La cuisson au tournebroche

Préparations	Niveau	Température °C	Quantité Gr.	Temps de cuisson en minutes
Poulet	2	200	1000	50/60
Rotis	2	200	800	50/60

Ne positionner pas le thermostat sur une position supérieure à c.

Préparations	Quantité Gr.	Température °C	Niveau	Temps de cuisson en minutes
				Dessus	Dessous
Roulé de dinde	1000	200	3	20~30	30~40
Poulet (coupe en deux)	1000	200	2	20~30	25~30
Cuisses de poulet	/	200	2	15~18	15~20
Caille	500	200	2	20~25	25~30
Gratin de lé gumes	/	200	3	/	20~25
Coquilles St. Jacques	/	200	3	/	15~20
Maquereau	/	200	3	10~15	15~20
Tranches de poisson	800	200	2	45~60

Les températures du four ne sont présentes qu'à titre indicatif. Il pourra s'avérer nécessaire d'augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuisson. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

Entretien et nettoyage

Avant chaque opération de nettoyage, débranchez l'appareil. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four.

Bandeau de commandes et manettes

Utilisez une éponge humide additionnée d'eau savonnée. Rincez et séchez soignement.

Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Nettoyage du four à émail pyrolytique principe

Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, œufs, pâtés,...).

La sécurité

Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système de verrouillage condamne automatiquement la porte dès que la température du four dépasse 300°C. À partir de 300°C, la porte reste verrouillée même si le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de secteur ou arrêt volontaire). Il faut attendre que le four se refroidisse pour déverrouiller la porte. Pendant le cycle de nettoyage, un ventilateur de refroidissement fonctionne. La ventilation est maintenue après l'opération de nettoyage tant que le four n'est pas suffisamment refroidi.

Le cycle s'effectue uniquement sous le contrôle du programmeur électronique.

Entretien régulier

Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer les projections avec une éponge.

Entretien périodique

Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position Pyrolise 1 (PYr 1). Avant un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez une éponge humide dans le four froid pour enlever les résidus blanchâtres. N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que cela est nécessaire.

Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la position Pyrolise 2 (PYr 2). Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse à la suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur déjà accumulée dans le four. Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h environ : Pyrolise 1 = 2h

Pyrolise 2 = 2 h 30 minutes

Après un certain nombre de cissons, un message apparait dans la fenêtre d'affichage, pour vous rappeler qu'un cycle de nettoyage pyrolytique doit être activé.

Un signal sonore retentit et "Pyro" apparaît dans la fenêtre d'affichage pendant 15 secondes environ, suivi d'un second signal sonore.

Sélectionnez l'un des cycles de nettoyage pyrolytique en fonction du degré de salissure du four.

Ce message de rappel apparaîtra à chaque mise à l'arrêt du four jusqu'à ce qu'un cycle de nettoyage pyrolytique soit effectué.

Comment procéder?

1. Retirez tous les accessoires de four, qui supporteraient mal la température élevée pendant le cycle de nettoyage pyrolyse et risqueraient d'endommager votre four.
2. Enlevez l'excédent de salissures (débordements, GRAISE) qui entraîneraient un dégagement de fumée trop important.
3. Fermez la porte.

Départ immédiat

La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants.

Si le four a été encastré sous une table de cuisson, lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas les zones de cuisson de la table de cuisson.

1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"
2. Lorsque vous avez besoin de la fonction pyrolitique, l'indication "PYr I" et le voyant "temps de cuisson" clignotent sur l'écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyro.
3. Appuyez sur la touche "Pyrolyse" pour confirmer la fonction "Pyrolyse".

L'indication "PYROLYSE" et le voyant "temps de cuisson" ne clignotent pas, l'éclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre.

Au fur et à mesure que le four se réchauffe, le voyant "temps de cuisson" reste allumé et les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage clignotent l'un après l'autre.

Si le four est très sale, nous vous recommandons d'augmenter la durée du cycle de nettoyage et de

Sélectionner la fonction pyrolitique - niveau 2 (PYr 2 - durée: 2 h 30'). Sélectionnez la fonction pyrolytique désirée dans 2 minutes environ.

1. Pour sélectionner la fonction pyrolitique 2 (PYr 2), appuyez sur la touche "Pyrolyse".
2. Le programmeur attend quelques secondes, puis le cycle de nettoyage démarre.

Pour afficher la durée de la fonction "Pyrolyse", appuyez sur la touche "Temps". Le temps de cycle pyrolitique ne peut être changé.

1. Lorsque la température du four atteint 300°C, le verrouillage de la porte est activé.
2. Lorsque le cycle de nettoyage est terminé, un signal sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00».
3. Pour éteindre l'alarme sonore, tournez la commande du four sur la position arrêt "0". Si vous appuyez sur une toute autre touche, l'alarme sonore s'arrête et l'écran affiche les symboles "-- °C". Le four est bloqué.

Pour remettre le four à zéro, tournez la commande du four sur la position arrêt "0".

1. Lorsque le four s'est refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille

REMARQUE: L'indication du temps comprend le temps de refroidissement.

Si vous sélectionnez une fonction de cuisson, pendant que la fonction pyrolitique est activée, le cycle de nettoyage est interrompu. Si le verrouillage de la porte est activé, il est impossible de sélectionner une fonction de cuisson quelconque jusqu'à ce que la porte se déverrouille.

Température

Pyrolyse

Temps

Température

Pyrolyse

Temps

Température

Pyrolyse

Temps

Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique)

Si vous le désirez, vous pouvez programmer l'heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolytique.

1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"
2. Lorsque vous avez sélectionné la fonction pyrolitique, l'indication "PYr I" et le voyant "temps de cuisson" clignotent sur l'écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyro.
3. Appuyez sur la touche "Pyrolyse" pour confirmer la fonction "Pyrolyse". L'indication "PYr I" et le voyant "temps de cuisson" ne clignotent pas, l'éclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre.
4. Appuyez sur la touche "Pyrolyse" pour sélectionner la fonction pyrolitique 2 (PYr 2 - durée: 2 h 30'). Sélectionnez la fonction pyrolytique désirée dans 2 minutes environ.
5. À ce moment-là, appuyez sur la touche "Temps" pour afficher la durée de la fonction "Pyrolyse".
6. Appuyez une nouvelle fois sur la touche "Temps" pour afficher l'heure de fin de cuisson.
7. Tournez la commande "Thermostat" jusqu'à la position + pour sélectionner l'heure de fin de cycle de nettoyage.
8. Après avoir sélectionné le temps de fin, le programme s'active et l'éclairage du four s'éteint.

1. Le cycle de nettoyage pyrolitique s'active selon le temps choisi.

Au fur et à mesure que le four se réchauffe, les voyants "temps de cuisson" et "fin de cuisson" sont allumés et les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage clignotent l'un après l'autre.

1. Lorsque la température du four atteint 300°C, le verrouillage de la porte est activé.

Pour afficher l'heure de fin de cycle de nettoyage, appuyez sur la touche "temps".

1. Lorsque le cycle de nettoyage est terminé, un signal sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00».
2. Pour éteindre l'alarme sonore, tournez la commande du four sur la position arrêt "0". Si vous appuyez sur toute autre touche, l'alarme sonore s'arrête et l'écran affiche les symboles "--°C". Le four est bloqué. Pour remettre le four à zéro, tournez la commande du four sur la position arrêt "0".
3. Lorsque le four s'est refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille.

Porte vitrée du four

Les vitres intérieures de la porte du four sont amovibles pour le nettoyage.

N'essayez pas d'extraire les panneaux internes tous en même temps.

Si le panneau en verre de la porte présente des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé et doit être remplacé pour éviter qu'il ne se brise. Prenez conseil auprès de votre Service Après-Vente.

Nettoyer les vitres de la porte

Lavez-les à l'eau savonneuse tiède et un linge doux, en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

N'utilisez pas de produits abrasifs car ils peuvent endommager la surface résistante à la chaleur des panneaux de verre internes.

NE nettoyez PAS la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. Si vous ne observez pas cette précaution, le verre risque de se briser.

Les deux panneaux de verre placés au milieu sont des verres spéciaux traités pour résister à la chaleur. Un panneau est marqué d'un petit point.

Pendant le remontage des panneaux, il est important que vous les remettiez dans leur position initiale.

Pour vérifier si l'opération a été exécutée correctement (Fig. 6 pour le modèle FYB761, Fig. 7 pour le modèle FYB762):

lorsque vous insérez les deux panneaux de verre internes, assurez-vous que le petit côté est positionné vers le côté droit et dans la partie haute du panneau.

Le sens d'ouverture de la porte de ce four ne peut pas être changé.

Appareils en acier inoxydable ou en aluminium:

Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide d'une éponge humide et de l'essuyer à l'aide d'un chiffon doux.

N'utilisez jamais de tampons métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commandes du four en observant ces précautions.

Remplacement de la lampe du four

Débranche l'appareil de l'alimentation avant de remplacer l'ampoule.

Dévissez le globe puis l'ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

Tension: 230V 50Hz - Puissance : 40 W - Culot: E14.

Révissez le globe.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d'appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même.

Symptômes	Solutions
• Les résultats de cisson au four ne sont pas satisfaitsants.	Vérifiez que: • la durée et la température de préchauffage sont correct (voir chapitre "Guides des cissons"). • la température sélectionnée est adaptée. • la durée de cisson est adaptée. • la grille ou le l'echefrite est bien positionné dans le four. • le recipient de cisson est bien adapté.
• Le four fume.	Vérifiez que: • Il est normal que le four fume lors de la première utilisation (voir chapitre "A la première utilisation"). • le four ne nécessite pas de nettoyage. • la préparation ne déborde pas. • il n'y a pas de projections excessives de grâce-se/jus de cisson sur les parois du four. • la température sélectionnée est adaptée, plus particulièrement pour la cisson des viandes (voir chapitre "Guides des cissons").
• Le four ne chauffe pas.	Vérifiez que: • l'heure est réglée (voir chapitre «Pour régler l'heure du jour») • la porte du four est bien fermée.
• Leprogrammateur affiche «12.00»	• Réglez l'heure (voir chapitre «Réglage de l'heure courante»)
• Le code erreur "F" (suivie par des chiffres) apparaît sur l'affichage du programmateur.	• Prenez note de ce code d'erreur et contactez le service après vente de votre magasin vendeur.

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez votre Service Après-Vente.

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

Consignes de sécurité

• Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique.
• Les parois adjacentes au four doivent être soit en matériel résistant à la chaleur, soit revêtues d'un tel matériel. Pour le bon fonctionnement de l'ensemble de cuisson encastrée dans un meuble ou dans toute autre niche prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers possèdent les caractéristiques appropriées.
• Encastrer l'appareil de façon à ce qu'il touche aux meubles de cuisine voisins. Cela dans le but d'éviter que l'on puisse entrainer accidentellement en contact avec les parties électriques.
• En outre, toutes les pièces de protection de l'appareil - ainsi qu'un éventuel panneau de protection, p. ex. lorsqu'il est placé à la fin ou au commencement des éléments de cuisine - devront être fixées de telle façon qu'elles ne pourront être enlevées qu'à l'aide d'un outil.
• Il est opportun que l'appareil soit installé à une certaine distance de réfrigérateurs ou de congélateurs car la chaleur émise par le four pourrait nuire au bon fonctionnement de ces appareils.

Vérifiez :

• que la puissance de l'installation est suffisante,
• que les lignes d'alimentation sont en bon état,
• que le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation,
• que l'installation fixe compte un dispositif possédant des contacts à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à basse tension.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou déficiente.

Caractéristiques techniques

Raccordement électrique 230~V 50Hz Puissance électrique 2515 W

Elément sole (position "Flan Tartes") 1,00 kW

Elément voute 0,80 kW

Puissance du cuisson traditionnelle (position "Pâtisseries-Poissons") 1,80 kW

Puissance du gril ventilé (position "Grillades Épaisses") 1,65 kW

Puissance du gril traditionnel (position "Grillades") 2,45 kW

Puissance du gril et tournebroche (position "Gratins Tournebroche") 1,65 kW

Nettoyage pyrolyse 2,45 kW

Puissance du moteur de tournebroche 0,004 kW

Eclairage de four 0,040 kW

Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kW

Moteur de ventilateur de refroidissement 0,025 kW

Nettoyage Émail pyrolytique

Accessoires

2 grilles support 1 léchefrite 1 tournebroche

Dimensions

COTES D'ENCASTREMENT

Hauteur sous plan : 593 mm

en colonne : 580 mm

Largeur 560mm÷ 570mm

Profondeur 550 mm

INTÉRIEUR DU FOUR

Hauteur 335 mm Largeur 405 mm Profondeur 400 mm Volume utile 56 litres

Raccordement électrique

Avant de procéder au branchement, vérifie que :

la puissance de l'installation est suffisante, les lignes d'alimentation sont en bon état, - le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur, - l'installation fixe de l'utilisateur compte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Raccordement fixe

Le four est équipé d'un câble d'alimentationouple. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est repéré jaune/vert. La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible.

Le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert ne doit pas être coupé par l'interrupteur.

Comment procéder ?

1. Montez une prise normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est repéré jaune/vert.
2. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.
3. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 min env.

La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

Le câble d'alimentation sera positionné de façon à ce qu'en aucun point sa température n'excède 50°C à la température ambiante.

En cas de remplacement du câble d'alimentation, il ne doit être remplacé que par un technicien qualifié, car des outils spéciaux sont nécessaires ; utilisez un câble de type :

-H07RN-F, -H05RN-F, -H05RR-F, -H05VV-F, -H05V2V2-F (T90), -H05BB-F,

d'une section adaptée à la charge.

Comment propre?

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situé à l'arrière de l'appareil.
2. Déconnectez le câble de la plaque à bornes positionné sur la partie postérieure du four, et replacez-le avec l'un des types mentionnés ci-dessus.

Le conducteur de mise à la terre doit être relié à la borne (1). La longueur du conducteur de terre sera supérieure de 2 cm à celle des conducteurs de phase.

1. Immobilisez-le à l'aide du serre-cable.
2. Remontez et vissez le capot de protection situé à l'arrière de l'appareil.
3. Montez une fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque signalétique. Le câble est muni de trois conducteurs. Celui de mise à la terre est répéré jaune/vert.
4. La fiche doit être reliée à une prise de courant appropriée.
5. Après le branchement, les éléments chauffants seront essayés en les faisant fonctionner pendant 3 min. environ.
6. Les câbles doivent être d'une section adaptée à la puissance de l'appareil et capables de supporter la température de fonctionnement.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie).

Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Important :

Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur.

Mise en place de l'appareil

Ces instructions sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la manière, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doit être effectués uniquement par des techniciens spécialisés et agréés.

Encastrement en colonne

Dimensions de l'appareil

Sous-encastrement

Fixation dans le meuble

1. Placez l'appareil dans la niche du meuble
2. Ouvrez la porte du four.
3. Fixez le corps du four au meuble à l'aide des 4 équerres (A) et des 4 vis à bois (B) s'adaptant aux trous pratiqués à cet effet sur les montants latéraux.

Plaque signalétique

En cas d'anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. À défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un ServiceAprèsVente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du ServiceAprèsVente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. En appelant un ServiceAprèsVente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications

figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil.

Distribute

Garantie/service-clientèle

Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, Votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacter

Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au moins vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.

Avant l'achat

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des informations pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins.

Après l'achat

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l'utilisation. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l'utilisation et l'entretien de vos appareils. C'est alors que notre mission prend tout son sens. Écouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l'engagement de la marque dans le plus grand respect du consommateur.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).

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