VGE 61 B - Cuisiniere gaz VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière tout gaz
Nombre de brûleurs	4
Type de gaz	Gaz naturel ou propane
Four	Four à gaz
Allumage	Allumage manuel ou automatique
Matériau de la surface	Acier émaillé
Dimensions (L x P x H)	Non précisé
Puissance totale	Non précisé
Sécurité	Thermocouple de sécurité
Type de commandes	Manettes rotatives
Nettoyage	Facile à nettoyer
Installation	Fixation murale ou libre
Consommation	Non précisé
Accessoires inclus	Grille et lèchefrite
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - VGE 61 B VEDETTE

Comment allumer le VEDETTE VGE 61 B ?

Pour allumer le VEDETTE VGE 61 B, appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de contrôle.

Que faire si le produit ne démarre pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle et que le fusible n'est pas grillé.

Comment régler la température de fonctionnement ?

Utilisez le sélecteur de température sur le panneau de contrôle pour ajuster la température selon vos besoins.

Que faire si l'appareil émet des bruits étranges ?

Assurez-vous que l'appareil est sur une surface stable et vérifiez qu'aucun objet ne bloque les ventilateurs ou les autres pièces mobiles.

Comment nettoyer le filtre du VEDETTE VGE 61 B ?

Retirez le filtre de l'appareil, rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place.

Quel est le niveau de bruit de l'appareil ?

Le niveau de bruit du VEDETTE VGE 61 B est de 45 dB, ce qui le rend relativement silencieux pendant son fonctionnement.

Comment résoudre un problème de fuite d'eau ?

Vérifiez les tuyaux de drainage pour vous assurer qu'ils ne sont pas obstrués et inspectez les joints d'étanchéité pour détecter d'éventuelles usures.

Quel est le temps de cycle de lavage moyen ?

Le temps de cycle de lavage moyen pour le VEDETTE VGE 61 B est d'environ 1 heure et 30 minutes, selon le programme sélectionné.

Où trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site officiel de VEDETTE ou consulté dans la section d'assistance de votre produit.

Comment contacter le service client en cas de problème ?

Vous pouvez contacter le service client de VEDETTE par téléphone ou par email, les coordonnées se trouvent sur le site officiel de l'entreprise.

MODE D'EMPLOI VGE 61 B VEDETTE

Guide d'utilisation et d'installation

Installes facilement votre cuisinière 4-10

Conditions règlementaires d'installation 4 Conseils d'encastrement 5 Raccordement électrique 5 Raccordement gaz 6 Changement de gaz 7-11 Changement des injecteurs table et four 8-9

Utilisez votre table en toute simplicité 12-18

Comment utiliser les brûleurs de table? 11-14

Comment utiliser votre four ? 15-16

Accessoires 17-18

Service Après-Vente 24

tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Utilisez votre cuisinière en toute sécurité

CONSULTEZ LA NOTICE AVANT D'INSTALLER ET D'UTILISER CET APPAREIL. - Nous avons conscience que votre cuisinière est conçue pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. - Cette cuisinière, destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contient aucun composant à base d'ammoniaque. L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de votre cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique) : un débit de 2m³/h par kW de puissance gaz est nécessaire. - Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. - Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. ■ Notre cuisine doit être déconnectée de l'alimentation électrique avant toute intervention. En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. La marque de conformité CE est apposée sur cette cuisinière.

■ PREMIÈRE UTILISATION : avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ sur la position MAXI afin de "roder" l'appareil. La laine minérale qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particulière due à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée. Tout ceci est normal. Ne laissez personne s'appuyer ou s'asseoir sur la porte du four ouverte. - Les parties accessibles ou les surfaces peuvent être chaudes pendant le fonctionnement. Éloignez les jeunes enfants. Lors de son utilisation, ne prenez pas à main que la casserolerie (grille, tournebroche, lechefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un tissu isolant. Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur à haute pression. Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur. Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Il y a lieu de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.

Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

Conditions réglementaires d'installation

Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez les notices avant d'installer et d'utiliser cet appareil. Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression) et le réglage de l'appareil sont compatibles. - Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur l'étiquette collée à l'intérieur du coffre. La combustion du gaz est possible grâce à l'oxygène de l'air. Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé en permanence et que les produits de la combustion soient évacués (un débit d'air de 2m³/h par kW de puissance est nécessaire). Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur et une attention particulière sera accordée aux dispositions en matière de ventilation. - Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière en classe 1 (appareil isolé) ou en classe 2 - sous-classe 1 (incorporable ou non incorporable, fig.1), selon norme gaz : EN 30-1-1.

Raccordement gaz :

Le raccordement gaz s'effectue à l'arrière de l'appareil, de façon que le tuyau ne soit jamais en contact avec l'arrière de l'appareil, qu'il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d'être encombré et qu'il ne puisse pas être en contact avec une partie mobile.

Quel que soit le type ou la classe de la cuisinière et qu'elle soit gaz, mixte ou électrique, les parois (arrière et adjacentes) doivent être en matière résistante à la chaleur ou revêtues d'une telle matière.

Les tubes couples ou tuyaux flexibles doivent être visibles sur toute la longueur, remplacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau), et avoir une longueur de 2 m maximum.

Le raccordement au moyen d'un tuyau flexible monté sur un robinet est interdit si l'installation gaz est neuve ou modifiée (changement du robinet d'alimentation).

Ne pas installer la cuisine sur un socle.

Conseils d'encastrement

Vous devez respecter les cotes d'encastrement suivantes (fig. 1 et 2):

• 10 mm entre les côtés de l'appareil et les murs ou les meubles.
• 30 mm entre le mur et l'arrière de l'appareil, couvercle fermé.
• Cote de profondeur d'encastrement entre le mur à l'arrière et l'avant de l'appareil : 610 mm (voir fig. 2, vue de dessus).

Raccordement électrique

La cuisinière doit être branchée sur réseau 230 V monophasé et le fil de protection (jaune/vert) doit être relié à la borne 1 de terre de l'installation.

Les appareils sont livrés avec un cordon et une fiche de prise de courant (selon modèle). S'il est nécessaire de changer ce cordon, utilisez un câble type H 05 VVF à 3 conducteurs et une fiche de prise de courant 2 phases + terre normalisée CEI 83.

Dans le cas d'un branchement fixe, veillez à placer dans le circuit d'alimentation un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Sinon, l'appareil doit être placé de telle façon que la fiche de prise de courant soit accessible lorsque celui-ci est installé.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.

3 TYPES D'ENCASTREMENT POSSIBLES

• Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.
• NOTRE RESPONSABILITÉ NE SAURAIT ÉTRE ENGAGEE EN CAS D'ACCIDENT CONSÉCUTIF ENE MISE À LA TERRE INEXISTANTE OU INCORRECTE.

Raccordement gaz

• L'installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.
• L'appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel).

Appareils incorporables (entre 2 meubles).

1.1. POUR LES GAZ DISTRIBUTES PAR UNE CANALISATION (GAZ NATUREL OU AIR PROPANÉ/BUTANÉ SELON MODELE), LE RACCORDEMENT S'EFFECTUE (fig. 1):

• soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filétés (fig. 1).
• soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre).

1.2. POUR LE BUTANE-PROPANE DISTRIBUTE PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR, LE RAC-CORDEMENT S' EFFECTUE :

• soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1).
• soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 1).
• soit, dans le cas d'une installation existante, par tube couple d'un diamètre intérieur de 6 mm (fig.2) monté sur un bout approprié équipé de colliers de serrage à ses deux extrémités.

• soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filétés (fig. 1).
• soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 1).
• soit, dans le cas d'une installation existante, par tube couplé d'un diamètre intérieur de 15mm (fig.2) monté sur un about approprié équipe de colliers de serrage à ses deux extrémités.

2.2. POUR LE BUTANE-PROPANE DISTRIBUTE PAR BOUTEILLE OU RÉSERVOIR, LE RACCORDEMENT S'EFFECTUE :

• Voir paragraphe 1.2 et fig. 2.

Changement de gaz

CETTE CUISINIÈRE EST LIVRÉ PRE-RéGLEE POUR LE GAZ DE RÉSEAU (GAZ NATUREL).

Pour tout changement de gaz, vous devez impérativement effectuer les trois opérations suivantes :

1 → adapter le raccordement gaz, 2 → changer les injecteurs, 3 → régler les ralentis sur les robinets.

• Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant la notice.
• En France, cette cuisine est également adaptable à l'air propane/butane. Le sachet d'adaptation est fourni, sur demande, par votre Service après-Vente.

Lors de la commande du sachet d'adaptation, précisez bien le type de cuisinière.

• À chaque changement de gaz, cochez le nouveau réglage sur l'étiquette dans la pochette.

1 - Adaptation du raccordement gaz

Reportez-vous aux paragraphes 1 et 2 de la page précédente.

PASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ BUTANE/PROPANE ET

PASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE AU GAZ DE RESEAU

Changement de gaz (suite)

2A - Changement des injecteurs de table

Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus.

Changez les injecteurs avec une clé à angle, en procédant comme suit :

Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fig. 1). Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (fig. 2). Montez à la place les injecteurs fournis dans la pochette, conformément au tableau des caractéristiques gaz créé dans la notice d'utilisation ; pour cela : Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur. Engagez la clé sur l'injecteur. Serrez suivant les consignes ci-dessous.

Pour un serrage idéal :

Tracez une ligne sur la plaque d'être à l'aide d'un crayon de papier à l'endroit indiqué (fig. 3). Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté de la clé (fig. 4).

• Vous devez régler les robinets pour adapter la puissance des brûleurs au gaz (voir page suivante)

Tête de brûleur

Injecteur gaz naturel

Chapeau de brûleur

Thermocouple (selon modèle) Support Bougie brûleur d'allumage

Changement de gaz (suite)

2B - Changement de l'injecteur du four et grilloir (suivant modèle)

Changez les injecteurs en suivant comme suit :

Enlevez le déflecteur en devissant les 2 vis le maintenant (fig.1). Enlevez le capot arrêté en devissant les 11 vis de maintien (fig.1). - Déclipe l'attache métallique située à la base de chaque brûleur (sole et grilloir) (fig.2) à l'aide d'un petit tournevis. - Retirez l'injecteur qui coiffe le tube. - Vérifiefiez que le joint est bien en place sur le tube aluminium, sinon retirez-le de l'injecteur sans l'abîmer et engagez-le sur le tube. Coiffez le tube avec le nouvel injecteur en s'assurant que son repère correspond au tableau des caractéristiques gaz. - Replacez le tube et clipez l'attache métallique. - Revissez le capot arrêté et le déflecteur.

• Vous devez appuyer le joint sur le tube aluminium avant de placer le nouvel injecteur.

Changement de gaz (suite)

3 - Réglage du ralenti des robinets des brûleurs table

NB: il n'y a pas de réglage du ralenti à effectuer sur le grilloir

Gaz de réseau (gaz naturel ou air propané / air butané) gaz butane / propane

Retirez les manettes. Avec un petit tournevis, vissez à fond la vis en laiton de chaque robinet (dessus et four). Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. Exécutez plusieurs manœuvres de passage de plein début au début réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Gaz butane / propane gaz de réseau (gaz naturel ou air protoné / air butané)

Retirez les manettes. Avec un petit tournevis, dévissez environ d'un tour la vis en laiton de chaque robinet (dessus et four) Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manœuvres de passage de plein début au début réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Gaz naturel ⇒ Gaz air propané / air butané

→ Retirez les manettes.

→ Avec un petit tournevis, dévissez environ d'un tour ↓ la vis en laiton de chaque robinet (des-sus et four)

→ Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini.

→ Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein début au début réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Changement de gaz (suite)

⇒ Retirez les manettes. Avec un petit tournevis, vissez environ d'un tour la vis en laiton de chaque robinet (dessus et four). ⇒ Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. ⇒ Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manœuvres de passage de plein début au début réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Note : après réglage, lors du passage en débit réduit, la flamme des brûleurs ne doit pas s'éteindre. Le brûleur de four ne doit pas s'éteindre à la suite de la fermeture de la porte du four. Évitez néanmoins la fermeture trop brute de la porte, et vérifiez par le trou d'allumage la présence de la flamme.

Robinet de dessus avec sécurité

Robinet de dessus sans sécurité

Four à thermostat

Four (selon modèle)

Comment utiliser les brûleurs de table ?

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole "grande flamme" et le symbole "petite flamme". Le point correspond à la fermeture du robinet.

• Allumage sans sécurité gaz (selon modèle)

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis tournant la manette dans le sens

Allumage manuel (modèle sans allumage électronique):

→ Ouvrez votre robinet en position "grande flamme" et ⇒ approchez une allumette du brûleur.

Allumage électronique :

⇒ Tournez la manette du brûleur vers la position "grande flamme". ⇒ Actionnez le bouton d'allumage électronique (appuyez et relâchez).

Allumage intégré aux manettes :

→ Appuyez sur la manette et tournez dans le sens ↗ jusqu'à vers la position "grande flamme". → Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

En cas de panne de courant, il est toujours possible d'allumer la flamme en approchant une allumette du brûleur, tout en maintenant la manette du robinet correspondant ouverte en débit maximum.

Allumage avec sécurité gaz (suivant module)

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet avec un verrouillage de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air...), coupe très rapidement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper.

La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique (thermocouple), située directement au voisinage de la flamme.

Allumage manuel (modèle sans allumage électronique):

→ ouvrez notre robinet en position "grand de flamme" et ⇒ approchez une allumette du brûleur.

Allumage électronique :

→ Tournez la manette du brûleur vers la position "grande flamme". ⇒ Actionnez le bouton d'allumage électronique (appuyez et relâchez).

Allumage intégré aux manettes :

⇒ Appuyez sur la manette et tournez dans le sens ⌂ jusqu'à vers la position "grande flamme". → Maintenez la manette appuyée fortement pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

En cas de panne de courant, il est toujours possible d'allumer la flamme en approchant une allumette du brûleur, tout en maintenant la manette du robinet correspondant ouverte en débit maximum.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.

Comment utiliser les brûleurs de table ? (suite)

Conseils pour utiliser les brûleurs de table

Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas plus vite. Ils cuiront moins sur un feu qui maintient une légère ébullition. - Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du réseau. Vos récipients doivent être suffisamment larges pour que la flamme s'étale sur le fond sans déborder sur les parois, sinon vous risquez de brûler la poignée du récipient posé dessus. N'employez pas de récipients avec un fond bombé, ou d'un diamètre inférieur à 12 cm en débit réduit. - Nous recommandons l'emploi des récipients suivants :

PETIT BRULEUR (SEMI-RAPIDE)	BRULEUR MOYEN (RAPIDE)	GRAND BRULEUR (ULTRA-RAPIDE)	BRULEUR AUXILIAIRE
Récipiens de 18 cm de diamètre et plus :	Récipiens de 24 cm de diamètre et plus :	Récipiens de 28 cm de diamètre et plus :	Récipiens de 8 à 16 cm de diamètre et plus :
SAUCES, RÉCHAUFFAGE	ALIMENTS A SAISIR	FRITURES, ÉBULLITION	SAUCES, MIJOTAGES,

En cas de mischief en débit réduit, ces dimensions peuvent être ramenées respectivement à 12, 14 et 16 cm.

• Certains appareils sont équipés d'une petite grille support, amovible, pour petite casserole. Celle-ci peut être utilisée sur tous les foyers gaz de l'appareil.

Appareils avec couvercle verre (suivant modèle) : le couvercle en verre peut éclater lorsqu'il est chauffé. Veuillez éteindre tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.

Comment utiliser les brûleurs de table ? (suite)

Conseils pour utiliser les brûleurs de table (suite)

Pour obtenir un allumage correct de vos brûleurs, nous vous conseillons :

• de veiller régulièrement au parfait état de propreté des bougies et au bon fonctionnement des éléments qui composent les brûleurs,
• de vous assurer, avant allumage, de la bonne mise en place des têtes de brûleurs et des chapeaux,
• de poser vos récipients sur la grille avant d'allumer avec le bouton poussoir.

Il est recommandé de ne pas utiliser l'allumage électronique si les brûleurs ne sont pas tous en place.

• En cas d'extinction accidentelle de la flamme, fermez la manette de commande du brûleur et n'essayez pas de réallumer le brûleur pendant au moins une minute.
• Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l'émail de la grille.
• L'apparition de pointes jaunes est due à la qualité du gaz utilisé mais ne dégrade en rien les performances des brûleurs.
• Le bruit généré par les brûleurs est lié à leur puissance, ce qui n'altère en rien les performances de votre table de cuisson.
• Pour faire passer vos récipients d'un brûleur à un autre, ne les faites pas glisser mais soulevez-les afin d'éviter de déplacer les grilles.

Tête de brûleur

Injecteur gaz naturel

Chapeau de brûleur

Thermocouple (selon modèle)

Support brûleur

Bougie d'allumage

Conseils pour l'utilisation du four

Première utilisation : avant d'utiliser votre four pour la première fois, laissez-le chauffer à vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ sur la position maxi. L'isolant qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particulière due à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée à la première chauffe du four. Le guide de cuisson de votre appareil donne les indications nécessaires à la réalisation d'un certain nombre de mets choisis parmi les plus courants. Avant d'effectuer une cuisson, consultez la notice d'utilisation pour CHOISIR L'ALLURE de chauffe la plus appropriée, et le niveau des gradins à utiliser pour la casserole. En arrêtant le four 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous bénéficierez de la chaleur accumulée et réaliserez ainsi des économies d'énergie.

Sur le guide de cuisson, les positions de réglage du thermostat du four sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il est préférable de réduire la puissance du four.

-Sécurité enfants (suivant modèle)

Un dispositif complémentaire de protection permettant d'éviter le contact avec la porte du four est disponible auprès de votre revendeur sous la référence suivante : GRILLE BLANCHE. Ce dispositif devrait être mis en place en cas de présence éventuelle de jeunes enfants.

GRILLE BLANCHE
Largeur cuisine et type de porte	Réf. commerciale
50 cm porte tôle	KK360WE1
60 cm porte tôle

• Assurez-vous que votre porte de four est bien fermée; ceci afin que le joint d'étanchéité replissse correctement sa fonction.
• Les suissions au four et au grilloir doivent être effectuées avec le couvercle de la cuisiniè
• Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et du rotissage et endommagerait l'email.
• En fonctionnement, ne laisser pas la porte du four ouverte plus de 3 minutes afin d'éviter une température trop élevée.
• Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Il y a lieu de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.
• Le four ne doit pas dégager de fumée. La cause principale de la fumée est une température de cuisson trop élevée générant des éclaboussures. Dans ce cas, réduire la puissance du four.

Comment utiliser votre four ? (suite)

Attention! Votre four possède soit un allumage électronique, soit un allumage manuel. Vérifiez le modèle de votre appareil.

Le four de votre cuisinière est équipé d'un dispositif de sécurité de flamme permettant de couper automatiquement l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Lors de l'allumage de votre four, ce dispositif nécessite de suivre les instructions suivantes:

Allumage de la sôle gaz (brûleur inférieur du four)

• Ouvrez le robinet du gaz alimentant votre cuisinière. Enfoncez et tournez la manette du four vers la gauche jusqu'en position maxi.

- Maintenez la manette du four enfoncée.

• Allumage manuel (modèle sans allumage électronique) : Approchez une allumette du brûleur.
• Allumage électronique :

Actionnez le bouton d'allumage électronique (appuyez et relâchez). - Allumage intégré aux manettes :

Appuyez sur la manette et tournez dans le sens jusqu'à la position maximum de Grande Flamme.

Dès l'apparition de la flamme, continuez à tenir la manette du four enfoncée pendant 5 à 10 secondes, le temps que la sécurité soit activée. Relâchez la manette et vérifiez que le brûleur reste allumé. Évitez de fermer violemment la porte de la cuisine, vous risqueriez d'éteindre les flammes lorsque le four fonctionne en allure réduite. - Réglez la manette du four sur la position de cuisson désirée.

Allumage du grilligaz (suivant modèle) (brûleur supérieur du four)

• Enfoncez et tournez la manette du four vers la droite jusqu'à la position. Grilloir.

• Allumage manuel (modèle sans allumage électronique) :

Approchez une allumette du brûleur. - Allumage électronique :

Actionnez le bouton d'allumage électronique (appuyez et relâchez). - Allumage intégré aux manettes :

Appuyez sur la manette et tournez dans le

sens \/ ↓ jusqu'à vers la position maximum Grande Flamme.

• Dès l'apparition de la flamme, continuez à maintenir la manette du four enfoncée pendant 5 à 10 secondes, le temps que la sécurité soit activée. Relâchez la manette et vérifiez que le brûleur reste allumé.

Remarque

Le dispositif d'allumage ne doit pas être actionné pendant plus de 15 secondes. Si à l'issue de ces 15 secondes le brûleur ne s'est pas rallumé, cessez d'agir sur le dispositif, ouvrez la porte de l'enceinte et/ou attendez au moins une minute avant toute nouvelle tentative d'allumage du brûleur.

En cas d'extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermez la manette de commande du brûleur et n'essayez pas de rallumer le brûleur pendant au moins une minute.

Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.

Grilloir électrique (suivant modèle)

Enoncez et tournez la manette du four (située à gauche du bandeau de commande) vers la droite jusqu'à la position grilloir.

Le voyant de mise sous tension permet de signaler que le grill est en fonctionnement.

Grille de sécurité anti-basculement (fig. 1)

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (poser directement dessus).

Grille plate (fig. 2)

La grille plate peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner, ainsi que les grillades.

- Plat lechefrite multi-usages (fig. 3)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.

Évitez de mettre dans la lèchefrite des roits ou des viandes car vous aurez systématiquement d'importantes projections sur les parois du four.

Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.

- Plat moyen sur système coulissant (fig. 4)

Équipe d'un plat à gâteaux, il permet de sortir complètement le plat de l'enceinte du four de manière à pouvoir intervenir aisément en cours de cuisson.

Ce système possède une sécurité anti-basculement lui permettant de supporter une charge de 5 kg uniformément répartie.

Plat creux (fig. 5)

Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuisson réalisées en grill fort et en grill pulsé (selon modèle).

Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille du morceau à cuire (ex : une volaille avec les légumes autour, à température modérée).

Évitez d’imposer des rotis ou des viandes de petite taille et cuisant à température élevée car vous aurez automatiquement des importantes projections sur les parois du four.

Ne jamais poser ce plat directement sur la sole.

Tournebroche (suivant modèle) (fig. 6)

La cuisson au tournebroche est très pratique et permet d'obtenir, en particulier, des viandes savoureuses et régulièrement cuites. Pour l'utiliser :

engagez le berceau de la broche au 3e gradin à partir du bas (vérifiez le sens) → enfilez une des fourchettes sur la broche, embrochez la pièce à rôtir; enfilez la deuxième fourchette, centrez et serrez en vissant les deux fourchettes, ⇒ placez la broche sur son berceau, ⇒ poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four, ⇒ disposez le plat l'échafaudage multi-uses au gradin inférieur pour recueillir le jus de cuisson.

Dans le cas où la broche comporte une poignée isolante, retirez-la en la dévissant avant de fermer la porte.

SENS DU BERCEAU

• Placez le berceau de façon à ce que le trou prévu pour le tourne-broche soit totalement apparent.

Comment entretenir votre cuisinière ?

Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l'appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET.

De façon générale, les poudres abrasives et les éponges métalliques sont à proscrire.

• Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur ou à haute pression.
• Ne pas asperger d'eau la cuisinière.

	COMMENT PROCEDER ?
Carosserie	- Utilisez une épponge humidifiée d'eau savonneuse, pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou mistroux avec une peu de chamois. Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides (jus de citron, vinaigre...). Avant d'ouvoir le couvercle, otez de celui-ci tous les produits dûs à des débordements. Ne le refermez pas tant que le dessus de la cisinière est encore chaud. Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce prévus pour l'entretien des métaux polis.
Vitre de ported four	- ÀpRES une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseilé de nettoyer la vitrè intérieure avec une épponge humidifiée d'eau savonneuse.
Manettes de commandes	- Utilisez une épponge humidifiée d'eau savonneuse.
Brûleurs à gaz	- L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l'eau savonneuse. Dans le cas de taches persistantes, vous pouvez utiliser une noisette de crème non épponge, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement les chapeaux de brûleurs avant de réutiliser votre table de cuisson. En cas d'obstruction des fentes des brûleurs ou d'encrassement des bougies, nettoyez-les à l'aide d'une brosse à poils durs.
Grilles-support de casseroles	- Utilisez une épponge humidifiée d'eau savonneuse exclusivement ; jamais d'objets tranchants.

Four à émail normal

• Nettoyez les parois avec un chiffon humidifié d'eau savonneuse très chaude, afin d'enlever les taches de graisse. Nous vous recommandons d'effectuer ce nettoyage fréquemment.

Lors d'un débordement important, essuyez-le avec une éponge humide ou un linge doux. Sinon, à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon fortement imbibé d'eau chaude savonneuse ou d'un produit à récurer non abrasif (pour émail ou inox), couvrez les taches produites. Laissez séjourner pendant la nuit, les dépôts s'enlèveront ensuite très facilement.

Four à émail catalytique (autodégraissant)

• Ce four, à nettoyage continu, est constitué de 3 parois recouvertes d'un émail spécial microporeux qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s'étalent et se diffusent largement sur la face de contact microporeuse. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L'émail autodégraissant est rondout adapté aux corps gras, mais pas du tout aux sucres; c'est pourquoi la sole, plus sujette aux débordements de sucre, n'est pas revêtue.

• Ne pas gratter ces parois avec une Brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants.
• Ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à récurer.
• Lors de la cuisson de grillades, des projections grasses importantes ont lieu sur les parois dont la température n'est pas toujours suffisante pour que leur élimination s'effectue complètement pendant la cuisson. Dans ce cas, après cuisson, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à puissance maxi. S'il reste des traces, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes et l'on évite ainsi la production excessive de fumée.

Dans ces conditions de nettoyage, la porte est plus chaude qu'en usage normal, éloignez les jeunes enfants.

Interventions réalisables par l'utilisateur

Interventions réalisables par l'utilisateur

• Pieds réglables (suivant modèle) (fig. 1) Certains appareils possèdent des pieds réglables à l'avant, qui permettent d'obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissage ou dévissage.
• Remplacement de la lampe de four

La lampe est accessible suivant modèle :

pour modèle 50 cm (fig. 2):

Caractéristiques de l'ampoule :

• type sphérique diamètre 45 mm, 40W, 220/240 V~, culot E14 à vis.

Pour retirer la lampe, il est nécessaire de démonter le capot arrière.

pour modèle 60 cm (fig. 3):

L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

Tournez le hublot vers la gauche d'un quart de tour, Devissez l'ampoule dans le même sens. Caractéristiques de l'ampoule :

.15W, 220/240 V~, 300° C, culot E14 à vis.

Changez l’ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre four.

Pour dévisser le hublot et l'ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

Débranche la cuisinière avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique et intervenez lorsque l'appareil est refroidi.

Interventions réalisables par l'utilisateur

Interventions réalisables par l'utilisateur

• Remplacement des parois catalytiques (suivant modèle)

Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l'appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET.

Parois latérales

Tourner la vis d'un quart de tour afin d'enlever les parois catalytiques embouties (Fig.1).

La basculer vers l'avant afin de dégager les 2 pattes insérées dans le moufle (Fig.2).

Parois du fond

Dévisser complètement la vis située en haut de la paroi du fond (Fig. 3). Incliner la paroi vers l'avant afin de la retirer du moufle. Remplacer la nouvelle paroi en effectuant les opérations inverses.

Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité, le four doit être arrêté.

Petites pannes et anomalies

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisine... ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :

VOUS CONSTATEZ QUE...	LES CAUSES POSSIBLES	QUE FAUT-IL FAIRE?
Votre four ne chauffe pas	- Le raccordement électrique est défec-tueux. - Le sélecteur de températe (thermo-stat) est en position 0.	→ Positionnez votre thermostat sur la températe de cuisson désirée. → Vérifie que le minuteur ou le programmeur (suivant méthode) est sur la position manuelle (voir notice).
	- L'afficheur est bloqué. - Programmateur non initiaisé	→ Débranchez pendant 5 min. et rebranchez. → Vérifie que votre raccordement électrique (ne vissez pas sur la gaine des fils).
Votre four fume excess-sivement lors des cis-sons ou vous constatEZ un dégagement d'odeurs important	- C'est normal lors de la 1ère chaffe. - Températures de cuisson trop élevées. - Dègre de salissures importante. - Produit de nettoyage sur les parois du four.	→ Baissez les températures de cuissons de votre thermostat, indiquées sur le guide de cuissons. → Procédez au nettoyage de votre four en rincant le produit de nettoyage avec de l'eau. Notre: il est rappelé qu'il ne faut pas utiliser cette plat lechērête multi-uses comme plat à rôtir.
Buées sur les vitres	- Plats humides ou très friods.	→ Pour des cuisson très humides (ex: tgmates farcies), il est conseilé de proceder à un préchauf-fage afin de chauffer les surfaces vitrées.
L'allumage électrique des brûleurs (suivant méthode) ne fonctionne pas correctement	- Les bougies sont encrassées. - Mauvaise'utilisation du système	→ Attendez plusieurs étin celles avec le gaz. → Suive les consels de l'allumage de la Notice. → Vérifie la propres des bouygues. → Vérifie le bon positionnement du chapeau sur la tête de brûleur.
Les flames se décol-lent des brûleurs	- Les fentes des têtes de brûleurs sont bouchées. - Mauvaise position du chapeau de brû-leur.	→ Effectuez le nettoyage des fentes des têtes de brûleurs. → Vérifie la pression du gaz. → Vérifie la position des chapeaux de brûleur. → Vérifie que vous avez les buns injec-teurs, verifie le gaz utilisé, le raccordement gaz, le réglage dudebit.
La longueur des flames du brûleur inférieur du four varie en cours de fonctionnement	- Ceci est dû à la régulation de la tempé-rature du thermostat de four	→ C'est normal
Le ralenti gaz est trop fort ou les flames s'éteignent	- Suite à changement de gaz	→ Vérifie dans la notice "Changement de gaz" que vous avez bien effectue toutes les opera-tions nécessaires : changement des injecteurs, géglage de la vis de début réduit...
Votre apparéil neuf fait disjoncter	- Mauvais branchement. - Plusieurs appareils électroménagers sont en fonctionnement simultanément.	→ Mettez hors tension les autres appareils. → Vérifie le raccordement électrique.
Les flames sont tropPetites	- Suite à un nettoyage, l'injecteur est bou-ché.	→ Débouchez l'injecteur avec une aiguille.
Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-Vente.

Service après-vente

Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié. Seuls les concessionnaires et distributeurs de leur marque :

• connaissent parfaitement le matériel,
• appliquent intégralement nos méthodes de réglage, d'entretien et de réparation,
• PIECES D'ORIGINE : lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation

exclusive de PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE

Lorsque vous alertez le service entretien de votre Distributeur, donnez-lui la référence complète de votre appareil (désignation commerciale, type et numéro de série) ; ces renseignements figurent sur la plaquette signalétique visible, dans le coffre de l'appareil. (Ouvrez la sous-porte ou retirez le tiroir, selon modèle)

Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer, sans préavis, toute modification ou amélioration des caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques.