MACPN_MP300c - Machine à pain PROLINE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Marque	PROLINE
Modèle	MACPN_MP300c
Alimentation	220-240 V, 50 Hz, 660 W
Capacité maximale de pâte	900 g
Programmes	Normal, Rapide, Pain blanc, Pain complet, Pain brioché, Rapide sans levure, Pâte, Cuisson
Couleur de croûte	Claire, Intermédiaire, Foncée
Minuterie différée	Jusqu'à 13 h
Maintien au chaud	Jusqu'à 1 h après cuisson
Fonction mémoire	Reprise automatique après coupure électrique (jusqu'à 10 min)
Matériau du moule	Antiadhésif
Lame de pétrissage	Amovible
Sécurité	Surfaces chaudes, ne pas immerger, ne pas couvrir, ne pas utiliser d'accessoires non recommandés
Nettoyage	Moule à la main avec chiffon humide, lame trempée, boîtier chiffon humide, ne pas immerger
Dimensions approximatives (L x l x H)	35 x 25 x 35 cm
Poids approximatif	5 kg
Documentation	Notice d'utilisation (9 pages, PDF)

FOIRE AUX QUESTIONS - MACPN_MP300c PROLINE

Comment utiliser la minuterie différée ?

Après avoir sélectionné le programme et la couleur de croûte, appuyez sur les touches + et - pour régler le délai jusqu'à 13 h. N'utilisez pas la minuterie avec des ingrédients périssables (lait, œufs frais) et maintenez la levure à l'écart du sel et du liquide.

Que faire si le pain a une croûte trop épaisse ?

Cela peut arriver si le pain reste trop longtemps en mode maintien au chaud. Sortez le pain du moule peu après la fin de la cuisson.

Quels sont les programmes disponibles ?

Les programmes sont : Normal, Rapide, Pain blanc, Pain complet, Pain brioché, Rapide sans levure, Pâte et Cuisson. Chaque programme a une durée et des caractéristiques spécifiques (voir la notice).

Comment nettoyer le moule et la lame de pétrissage ?

Débranchez et laissez refroidir. Nettoyez le moule avec un chiffon humide sans produits abrasifs. Si la lame est difficile à enlever, laissez tremper dans de l'eau chaude 30 minutes. Essuyez-la avec un chiffon humide. Ne jamais immerger le boîtier.

Pourquoi le pain est-il trop petit ?

Vérifiez que la levure utilisée est encore active et que les quantités sont respectées. Une levure inactive ou une mesure incorrecte peut donner un pain plus petit.

Que faire si l'écran affiche E:01 ?

Ce code indique une température interne trop élevée. Arrêtez l'appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt, ouvrez le couvercle et laissez refroidir avant de réutiliser.

Peut-on utiliser du papier aluminium dans la machine ?

Non, ne mettez jamais de papier aluminium ou tout autre matériau similaire dans la machine, car cela présente un risque d'incendie.

Comment obtenir un pain plus croustillant ?

Utilisez le programme Pain brioché qui chauffe à plus haute température pour une croûte croustillante. Vous pouvez aussi sélectionner une couleur de croûte foncée.

Que faire si la pâte déborde du moule ?

Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure. Un excès de ces ingrédients peut faire gonfer la pâte hors du moule.

Puis-je programmer la machine pour qu'elle démarre plus tard ?

Oui, utilisez la fonction minuterie différée (jusqu'à 13 h). Réglez le délai après avoir sélectionné le programme. Évitez de l'utiliser avec des ingrédients périssables.

MODE D'EMPLOI MACPN_MP300c PROLINE

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Toute utilisation autre que celle prévue pour cet appareil, ou pour une autre application que celle prévue, par exemple une application commerciale, est interdite. Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et avoir compris les dangers impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être réalisés par les enfants sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et s'ils sont supervisés. Conserver l'appareil et son câble d'alimentation hors de portée d'enfants de moins de 8 ans. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement. L'appareil ne doit pas être immergé. Ne dépassez pas les quantités de farine et de ferment recommandées dans la recette.

MISES en GARDE importantes

Éteignez et débranchez toujours l'appareil après usage et avant de le nettoyer. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut être à l'origine de dommages corporels et matériels et entraîne l'annulation de la garantie. Pendant la cuisson, ne touchez aucune des pièces en mouvement ou en rotation. Ne mettez en aucun cas du papier alu ou autre matériel similaire dans la machine à pain : risque d'incendie ! Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution. La machine à pain ne doit en aucun cas être couverte avec une serviette ou tout autre objet ; la chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper librement. Il existe un risque d'incendie si l'appareil est recouvert par un matériel combustible ou entre en contact avec un tel matériel.

Boutons:

Bouton marche/arrêt

Couleur de croute

Sélection de programme

Réglage de minuterie

Normal:

Pour le pain blanc, le pain brun et les pains contenant des herbes et des raisins secs.

Permet de faire du pain très rapidement. Le pain obtenu avec ce programme peut être dur et ferme. La température de l'eau doit être comprise entre 35°C et 45°C.

Pain blanc:

Pour une baguette légère et croustillante. Ce type de pain a besoin de lever pendant plus longtemps ; le temps de préparation est donc plus long que dans les autres programmes.

Pain complet:

Pour le pain complet comptant une grande proportion de farine complète. Ce programme nécessite un préchauffage plus long. Ainsi, la pâte a plus de temps pour absorber l'eau et pour lever. Pendant ce temps de repos, la lame de pétrissage ne tourne pas. Il est déconseillé d'utiliser la fonction de départ différé avec le pain complet: le résultat peut être médiocre.

Pain brioché:

Pour du pain brioché très croustillant. La croûte s'obtient en portant à haute température une pâte enrichie en sucre.

Rapide (sans levure):

Permet de faire du pain rapidement. Le pain obtenu avec ce programme peut être plus humide et plus dense. La température de l'eau doit être comprise entre 35°C et 45°C.

Pâte:

Permet de pétrir différents types de pâte. La pâte ne cuit pas : vous pouvez alors la sortir de l'appareil et

L'utiliser pour faire des pizzas ou des petits pains. Les boules de pâte ne doivent pas peser plus de 900 g.

Cuisson:

Ce programme permet soit de chauffer le moule, soit de prolonger le temps de cuisson. Vous pouvez l'utiliser lors de la préparation de confitures, par exemple.

Utilisation

Respectez soigneusement les quantités pour les ingrédients.

IMPORTANT: Les recettes ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent nécessiter des ajustements.

1. Placez l'appareil sur une surface plane, stable et sèche.
2. Sortez le moule en le tenant par la poignée.
3. Versez l'eau dans le moule.
4. Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule, en suivant l'ordre indiqué dans la recette.
5. Respectez scrupuleusement les quantités indiquées pour chaque ingrédient : les erreurs de mesure conduisent à des résultats médiocres.
6. Réinsérez le moule dans l'espace de cuisson et appuyez-le vers le bas jusqu'à ce qu'il se verrouille en place.
7. IMPORTANT: Le moule doit impératifement être remis en place correctement. Alignez-le avec les supports et appuyez-le vers le bas jusqu'à ce qu'il se verrouille en place, ennant soin de ne pas perturber le mélange.
8. Refermez le couvercle et branchez l'appareil.
9. L'appareil sonne et l'écran indique le menu ainsi que l'heure actuelle.
10. Choisissez le programme souhaité à l'aide de la touche

Réglage de menu	Heure
Normal	3:00
Rapide	2:20
Pain blanc	3:50
Pain complet	3:40
Pain brioché	2:50
Rapide (sans levure)	1:50
Pâté	1:20
Cuisson	1:00

1. Choisissez la couleur de croûte en appuyant sur la touche couleur souhaitée (L: Claire, P: Intermédiaire ou H: Foncée).

jusqu'à ce que l'écran affiche la

1. Appuyez sur pour lancer le programme.

Pour arrêter le programme, maintenez la touche. Un signal sonore retentit.

enfoncée pendant 1 seconde. Un signal

1. Vous pouvez ajouter les ingrédients dans le moule et régler la minuterie pour un départ différé de 13 h maximum.

Utilisez les touches et pour régler la minuterie.

Important:

Si vous utilisez la minuterie sur une longue durée (plusieurs heures) par temps chaud, augmentez légèrement la quantité d'eau dans le mélange. N'utilisez pas la minuterie si la recette comporte du lait, des œufs frais ou d'autres ingrédients susceptibles de se gâter. Si la minuterie est utilisée, la levure doit impérativement être tenue à distance du sel et du liquide.

1. À la fin de la cuisson, l'appareil SONNE et l'écran affiche 0:00. Puis l'appareil passe en mode de maintien au chaud.
2. Un signal sonore retentit à la fin du temps de maintien au chaud.
3. Ouvrez le couvercle de la machine et sortez le moule en tenant la poignée avec des gants de cuisine.
4. Renversez le moule et secouez-le délicatement jusqu'à ce que le pain se démoule ; le pain est prêt à servir.

Important:

Après la fin de la cuisson, la fonction de maintien au chaud maintient le pain au chaud pendant une heure maximum.

Protection CONTRE les coupules d'alimentation

En cas de coupure de courant ou de débranchement accidentel de la machine, celle-ci se remet automatiquement en marche si le courant est rétabli dans les 10 minutes suivant l'interruption.

Pain normal

Eau 330 ml

Huile 2 cuillères à soupe

Sel 1 cuillère à café

Sucre 2 cuillères à soupe

Lait en poudre 2 cuillères à soupe

Farine 4 verres

Levure 114 verre

Rapide

Eau + œufs 250 ml

Huile 2 cuillères à soupe

Sel 1 cuillère à café

Sucre 2 cuillères à soupe

Lait en poudre 2 cuillères à soupe

Farine 3 verres

Levure 3 1/3 cuillères à café

Pain brioché

Eau 320 ml

Huile 2 cuillères à soupe

Sel 1,5 cuillères à café

Sucre 5 cuillères à café

Lait en poudre 2 cuillères à soupe

Farine 4,25 verres

Levure 1¼ cuillère à café

Baguette

Jus de citron 1 cuillère à café

Eau 320 ml

Huile 2 cuillères à soupe

Sel 112 cuillère à café

Sucre 2 cuillères à soupe

Farine 4 verres

Levure 1 cuillère à café

Jus d'orange 175 ml Cefugros 1 Sel 1 cuillère à café Sucre 3 / 4 verre Poudre de fruits 2 verres Beurre 2 cuillères à café Amandes pilées 3 / 4 verre Abricot sec 1 verre Soude 1/4 cuillère à café Levure 2 cuillères à café

Pain complet

Eau 320 ml Huile 3 cuillères à soupe Sel 2 cuillères à café Sucre blanc 3 cuillères à soupe Lait en poudre 2 cuillères à soupe Farine 3 verres Farine complète 1 verre Levure 1 cuillère à café

Pâte/pâte à bagel

Eau 320 ml Huile 2 cuillères à soupe Sel 1,5 cuillère à café Sucre 2 cuillères à soupe Lait en poudre 2 cuillères à soupe Farine 4 verres Levure 1 cuillère à café

Ne dépassez jamais les quantités maximales de farine et de levure indiquées dans les recettes.

Entretien et nettoyage

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

1. Moule: Frottez l'intérieur et l'extérieur à l'aide d'un chiffon humide. N'utilisez en aucun cas des ustensiles pointus ou des produits de nettoyage abrasifs; vous risqueriez d'abîmer le revêtement.

antiadhésif. Ne réutilisez pas le moule avant qu'il ne soit complètement sec.

1. Lame de pétrissage: Si la lame de pétrissage est difficile à enlever de l'axe, remplissez la cuve d'eau chaude et laissez tremper pendant environ 30 minutes. La lame sera alors facile à enlever pour le nettoyage. Essuvez soigneusement la lame avec un chiffon mouillé.
2. Couvercle et hublot: Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon légèrement mouillé.
3. Boîtier: Essuyez les surfaces extérieures du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage abrasifs.

NE METTEZ EN AUCUN CAS LE BOITIER DANS L'EAU POUR LE NETTOYER.

1. Avant d'emballer et de ranger l'appareil, laissez-le refroidir, nettoyez-le, séchez-le et refermez le couvercle.

Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un nettoyage régulier afin d'éviter tout risque de contamination croisée entre les différents types d'aliments; les surfaces en contact avec les aliments sont à nettoyer de préférence avec de l'eau chaude propre et un détergent doux.

Le maintien de bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire permet d'éviter tout risque de contamination croisée ou d'intoxication alimentaire.

Dépannage

Problème	Cause possible	Solution possible
La croûte est trop épaisse.	Le pain est resté au chaud pendant trop longtemps et s'est associé.	Sortez le pain du moule peu après la fin du temps de cuisson.
Les ingrédients sont mal mélangés et/ou mal cuits.	MauvaisCHOIS DE PROGRAMME	Choisissez le programme qui convient.
	La pâte est trop épaisse pour être petrie convenablement.	Ajoutez suffisamment d'eau.
L'écran affiche E:01.	La température de l'appareil est trop élevé.	Arrêtez l'appareil en appuyant sur , puis ouvrez le couvercle pour faire baisser la température.
Le moteur fait du bruit mais la pâte n'est pas pétrie.	Le moule est mal monté ou la pâte est trop durable pour être pétrie.	Vérifiez que le moule est monté correctement. Respectez toujours les quantités pour chaque ingrédient de la pâte.
Le pain est trop petit.	Levure absente ou inopérante.	Vérifiez que les conditions convennent pour la levure.
La pâte déborde du moule.	Trop de levure et/ou d'eau.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure.
Le pain retombe en cours de cuisson.	La pâte est trop molle et pas assez résistante lorsqu'il y a trop d'eau ou de levure.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure.
Lorsqu'on coupe le pain, on s'aperçoit qu'il est creux au centre.	Trop de levure et/ou d'eau, pas assez de sel.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure et augmentez la quantité de sel.
Poudre restante dans le moule.	Pas assez d'eau.	Rajoutez de l'eau.

Spécifications

\section*{Caractéristiques nominales:}

220V-240V 50Hz

660W

En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites incohérences peuvent apparaître dans le mode d'emploi. Veuillez nous excuser pour la gène occasionnée.