MP650 - Machine à pain PROLINE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Marque	PROLINE
Modèle	MP650
Alimentation	220-240 V ~, 50/60 Hz, 650 W
Capacité maximale	1000 g (pain)
Nombre de programmes	13 programmes automatiques
Options de croûte	Clair, intermédiaire, foncé, grillage rapide
Tailles de pain	500 g, 750 g, 1000 g
Minuterie différée	Jusqu'à 15 heures
Maintien au chaud	60 minutes (sauf programmes pâte et confiture)
Sauvegarde en cas de coupure	Jusqu'à 7 minutes
Fonctions spéciales	Programme maison personnalisable (15 étapes), sans gluten, confiture, pâte, cuisson rapide, turbo, européen
Matériau du moule	Anti-adhésif
Pièces amovibles	Moule, palette de pétrissage, verre doseur, cuillère doseuse, crochet
Sécurité	Arrêt automatique, surfaces chaudes, protection contre les coupures de courant, utilisation par enfants à partir de 8 ans sous supervision
Entretien et nettoyage	Nettoyer le moule et accessoires à l'eau chaude savonneuse ; appareil avec chiffon humide ; ne pas immerger
Réparabilité	Contacter le service après-vente (Darty ou Vanden Borre selon pays)

FOIRE AUX QUESTIONS - MP650 PROLINE

Que faire si le pain est trop petit ?

Vérifiez que la levure est encore active et respectez les dates de péremption. Assurez-vous d'utiliser les bonnes quantités d'ingrédients et que la température de l'eau est adaptée (froide sauf indication contraire).

Comment utiliser la minuterie différée ?

Calculez le temps restant jusqu'à l'heure souhaitée (maximum 15 heures). Réglez la minuterie en appuyant sur les touches + et - jusqu'à afficher la durée. Appuyez sur Démarrer/Arrêter pour lancer. La machine commencera à l'heure programmée.

Pourquoi la pâte déborde-t-elle du moule ?

Cela est généralement dû à un excès de levure ou d'eau. Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure pour éviter que la pâte ne lève trop.

Comment nettoyer la palette de pétrissage bloquée ?

Remplissez le moule d'eau chaude et laissez tremper environ 30 minutes. La palette se détachera plus facilement. Utilisez ensuite une brosse douce et de l'eau savonneuse.

Que faire si l'écran affiche 'E00' ou 'E01' ?

Ces codes indiquent une température trop élevée ou trop basse. Éteignez l'appareil, ouvrez le couvercle, retirez le moule et laissez refroidir à température ambiante. Remettez en place et rallumez. Si l'erreur persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser la minuterie avec des ingrédients frais ?

Il est déconseillé d'utiliser la minuterie si la recette contient du lait, des œufs frais ou d'autres ingrédients périssables, car ils pourraient se gâter pendant l'attente.

Comment programmer le programme maison ?

Sélectionnez le programme 13, puis appuyez longuement sur Menu pour entrer dans les réglages. Utilisez les touches + et - pour ajuster chaque étape (préchauffage, pétrissage, repos, levage, cuisson, etc.). Validez en appuyant longuement sur Menu.

Pourquoi la croûte est-elle trop épaisse ?

Le pain est resté trop longtemps en mode maintien au chaud après la cuisson. Sortez le pain du moule dès la fin du programme pour éviter que la croûte n'épaississe.

Quelle est la quantité maximale de farine recommandée ?

La machine peut supporter jusqu'à 4 verres doseurs de farine (environ 720 g) pour un pain de 1000 g. Ne dépassez jamais cette quantité pour éviter les débordements.

Comment conserver le pain maison ?

Le pain maison sans conservateur se conserve 2 à 3 jours à température ambiante dans un sac plastique fermé ou du papier aluminium. Pour une plus longue durée, coupez-le en tranches et congelez-le dans un sac hermétique.

MODE D'EMPLOI MP650 PROLINE

Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que:

• les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels;
• les fermes;
• l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel;
• les environnements de type chambres d'hôtes.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doit pas être effectué par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.

Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplaçé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes qualifiées

similaire afin d'éviter un danger.

Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsqu'il l'appareil est en fonctionnement. En ce qui concerne les informations détaillées sur la manière de nettoyer les surfaces en contact avec les aliments, réferez-vous à la section “NETTOYAGE ET ENTRETIEN” en page 34. La surface extérieure peut devenir chaude lorsqu'elle fonctionne. Les surfaces sont susceptibles de

devenir chaudes au cours de l'utilisation.

En ce qui concerne les quantités maximales de farine et de poudre à lever qui peuvent être utilisées dans cet appareil, référez-vous à la section “Guide de recettes”.

Ne pas toucher les surfaces chaudes.

Ne pas placer l'appareil près de ou sur une gazinière ou une plaque chauffante, ne le posez pas sur un four ou un mini-four.

Nos emballages

produits peuvent faire l'objet d'une consigne de tri,

pour en savoir plus :

www.quefaredemesdechets.fr

MISES en GARDE importantes

Lisez attentivement le mode d'emploi dans son intégralité avant d'utiliser l'appareil et gardez-le afin de pouvoir vous y référer ultérieurement.

• Éteignez et débranchez toujours l'appareil de la prise électrique après usage et avant de le nettoyer. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. L'utilisation d'accessoires autres que ceux recommandés par le fabricant peut être à l'origine de dommages corporels et matériels et entraîne l'annulation de la garantie.
• Pendant la cuisson, ne touchez aucune des pièces en mouvement ou en rotation.
• N'utilisez pas cet appareil à l'air libre ou près de l'eau.
• Ne manipulez jamais l'appareil avec les mains mouillées ou moites.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre du haut d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en contact avec une surface chaude.
• Protégez-vous les mains avec des gants ou des maniques avant de sortir le moule lorsqu'il est chaud.
• Afin d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution ou de blessures corporelles, ne mettez jamais l'appareil ou le cable dans l'eau ni dans tout autre liquide.
• Ne mettez en aucun cas du papier alu ou autre matériel similaire dans la machine à pain : risque d'incendie!
• Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution.
• La machine à pain ne doit en aucun cas être couverte avec une serviette ou tout autre objet ; la chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper librement. Il existe un risque d'incendie si l'appareil est recouvert par un matériel combustible ou entre en contact avec un tel matériel. Assurez-vous que la circulation de l'air est suffisante autour de l'appareil.
• Ne touchez pas les parois de la cavité de l'appareil juste après avoir extrait le moule, vous risqueriez de vous brûler. L'appareil ne doit pas être mis en marche sans la cuve en place.

DESCRIPTION DU PRODUIT

1. Hublot de contrôle
2. Palette de pétrissage
3. Moule
4. Poignée du moule
5. Axe moteur
6. Cavité de cuisson
7. Écran
8. Panneau de commande
9. Ouvertures d'évacuation
10. Résistances 11. Verre doseur 12. Cuillère doseuse 13. Crocket

PANNEAU DE CONTRÔLE

L'écran affiche des informations telles que le poids sélectionné, le numéro de menu, la durée restante, la couleur de croûte, le processus (préchauffage, pétrissage, repos, levage, cuisson, chauffage et fin) ainsi que les codes d'erreur.

Boutons

Ce bouton sert à sélectionner le programme de 1 à 13.

Appuyez sur ce bouton pour sélectionner le programme de base.

Ce bouton sert à choisir la taille du pain: petit (500g), moyen (750g) ou grand (1000g) (réservé à certains programmes seulement).

Ce bouton sert à sélectionner la couleur de la croûte du pain (en d'autres termes le niveau de grillage). Les réglages possibles sont les suivants: clair, intermédiaire, foncé, grillage rapide.

Ce bouton sert à lancer le programme sélectionné et à l'arrêter.

• Pour LANCER un programme, appuyez sur ce bouton; vous entendrez un bip sonore. Les deux points (:) clignotent à l'écran. Le programme commence.
• Pour ARRÊTER un programme, appuyez sur ce bouton pendant 2 secondes; un bip sonore retentit, indiquant que le programme est désactivé.

Utilisez ces deux boutons pour régler le temps de cuisson; la durée maximale est de 15 heures (15:00). La durée se règle par paliers de 10 minutes.

Avant la première utilisation

Déballez délicatement la machine et enlevez tous les matériaux d'emballage.

Lavez le moule, la palette de pétrissage, le verre doseur, la cuillère et le crochet dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez bien toutes les pièces.

Utilisation

Respectez soigneusement les quantités pour les ingrédients.

IMPORTANT: Les recettes ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent nécessiter des ajustements.

1. Placez l'appareil sur une surface plane, stable et sèche.
2. Ouvrez le couvercle et sortez le moule en le tenant par sa poignée.

Il est important de mettre les ingrédients dans le moule en dehors de l'appareil afin d'éviter tout risque d'incendie en cas d'éclaboussures sur les éléments chauffants.

3. Montez la palette de pétrissage sur l'arbre moteur.

Pour cela, positionnez la palette sur l'arbre moteur puis emboîtez-la.

4. Mesurez les ingrédients.

Il est extrêmement important de respecter les quantités, aussi bien des ingrédients secs que liquides, faute de quoi le résultat final pourrait en être affecté. D'autre part, il convient de respecter l'ordre d'ajout des ingrédients dans le moule tel que c'est indiqué dans chaque recette.

• Pour les liquides, utilisez la cuillère ou le verre doseur fournis. En remplissant le verre doseur, tenez-le au niveau des yeux pour plus de précision.
• Utilisez la cuillère doseuse pour les ingrédients secs; remplissez-la délicatement puis arasez-la avec un couteau. Évitez de trop remplir la cuillère et/ou de tasser les ingrédients à l'intérieur, cela risquerait d’affector le résultat de votre recette.
• Pour les petites quantités, utilisez la cuillère doseuse, que les ingrédients soient secs ou liquides. Veillez à bien araser la cuillère afin de garantir la précision du dosage et donc le résultat de la recette.

5. Mettez les ingrédients dans la machine.

Veillez à toujours mettre les ingrédients dans le moule dans l'ordre exact indiqué sur la recette, par exemple :

• D'abord, les ingrédients liquides à température ambiante (sauf indication contraire de la recette).
• Ensuite, les ingrédients secs. Incorporez progressivement la farine en veillant à bien la répartir de manière homogène sur le mélange liquide. Si vous la versez trop brutalement, il est possible que le liquide remonte à la surface de la farine, et l'action de la levure en serait affectée. Ce détail est particulièrement important si vous utilisez la machine en démarrage différé.
• Enfin, la levure. La levure doit être gardée séparément du sel et des ingrédients liquides, car ceux-ci ont pour effet d'activer prématurément la levure. Faites un petit trou dans les ingrédients secs avec votre doigt ou avec une cuillère, et mettez la levure dans ce trou. Veillez à utiliser de la levure fraîche (vérifiez la date de péremption).
• Les ingrédients doivent être à température ambiante, sauf indication contraire.

L'eau doit être froide, sauf indication contraire dans la recette.

6. Mettez le moule en place dans la cavité de l'appareil.

Appuyez sur le bord jusqu'à ce qu'il se verrouille correctement.

7. Fermez le couvercle et branchez l'appareil.

L'appareil sonne et l'écran indique le premier menu ainsi que l'heure actuelle.

8. Sélectionnez le programme souhaité en appuyant sur la touche menu le nombre de fois nécessaire.

Lorsque ce bouton est appuyé, un bip sonore retentit et le numéro du programme (1-13) s'affiche à l'écran.

Descriptions des programmes

Programme

Temps de programmation total

Clair

Intermédiaire

Foncé

Rapide

500g

750g

1000g

500g

750g

1000g

500g

750g

1000g

500g

750g

1000g

1 Basique

Pour le pain blanc, le pain brun et les pains contenant des herbes et des raisins secs.

3:25

3:30

3:35

3:25

3:30

3:35

3:25

3:30

3:35

2:14

2:19

2:24

2 Baguette

Pour les pains légers de type baguette, avec une croûte craquante et une texture tendre. Le temps de préparation est plus long.

4:10

4:15

4:20

4:10

4:15

4:20

4:10

4:15

4:20

2:35

2:40

2:45

3 Pain complet

Pour les pains contenant une quantité importante de blé complet. Le temps de préchauffage est plus long afin que les grains aient le temps de se gorger d'eau et de s'étendre. Il n'est pas recommendé d'utiliser ce programme avec un départ en différé, car le résultat risquerait d'être insatisfaisant.

4:05

4:10

4:15

4:05

4:10

4:15

4:05

4:10

4:15

2:35

2:40

2:45

4 Pauvre en glucides

Pour les pains pauvres en glucides.

3:10

3:15

3:20

3:10

3:15

3:20

3:10

3:15

3:20

2:42

2:47

2:52

5 Cuisson rapide I (1:20)	Pour cuire rapidement un pain de 750g. Le pain obtenu avec ce programme peut être plus court et plus humide.
6 Cuisson rapide II (1:55)	Pour cuire rapidement un pain de 1000g. Le pain obtenu avec ce programme peut être plus court et plus humide.
7 Turbo (2:10)	Pour cuire rapidement un pain blanc. Un pain cuit avec ce programme sera en général plus petit et plus dense.
8 Européen (3:25)	Pour un pain de style européen (ex: focaccia, pumpernickel aux raisins etc.).
9 Pâte (1:30)	Ce programme sert à préparer la pâte sans cuire le pain proprement dit. Une fois la pâte prête, vous pouvez l'utiliser dans la préparation de pizzas, de petits pains etc.
10 Sans gluten (2:45)	Pour les pains à base de farine sans gluten. Le levage dure plus longtemps dans ce programme.
11 Confiture (1:05)	Pour les confitures à base de fruits frais.
12 Cuisson (1:00)	Programme de cuisson seule, destiné à prolonger le temps de cuisson des programmes sélectionnés. Il est particulièrement utile lors de la préparation de confitures.
13 Maison (3:25)	Ce programme vous permet de configurer à votre manière le processus de préparation du pain.

1. Choisissez la couleur de croûte en appuyant sur la touche le nombre de fois nécessaire.

La machine est réglée par défaut sur la couleur de croûte intermédiaire.

1. Sélectionnez la taille du pain (500g, 750g ou 1000g) en appuyant sur la

touchez le nombre de fois nécessaire.

La machine est réglée par défaut sur 1000g.

1. Pour un démarrage différé, réglez l'heure de début, voir section "Utilisation de la minuterie".

Sautez cette étape si vous avez l'intention de cuire votre pain immédiatement.

1. Appuyez sur la touche départ/arrêt pour lancer le programme sélectionné.

Les deux points (:) clignotent à l'écran.

La durée restante défile à rebours sur l'écran.

1. Les différentes étapes de préparation du pain s'enchaînent automatiquement.

Pendant la cuisson, la vapeur s'échappe par les ouvertures d'aération. Ce phénomène est normal.

1. Une fois le programme terminé, l'appareil émet 10 bips sonores et l'écran affiche "0:00".
2. Pour éteindre l'appareil, appuyez sur la touche départ/arrêt pendant environ 2 secondes.

Si vous n'éteignez pas la machine, la fonction de maintien au chaud s'active. Le pain est gardé automatiquement au chaud pendant 60 minutes (sauf dans les programmes pâté et confiture), puis l'appareil s'éteint.

Pour un meilleur résultat final, il est conseillé de sortir le pain de la machine lors que le programme est terminé.

1. Débranche l'appareil quand vous avez fini de l'utiliser.
2. Ouvrez le couvercle et sortez le moule en tenant la poignée avec des gants de cuisine.

N'oubliez pas que le pain et le moule sont brûlants! Ne les mettez en aucun cas sur une surface sensible à la chaleur, qui risquerait de brûler ou de fondre (ex: une nappe ou une surface en plastique).

1. Renversez le moule et secouez-le délicatement jusqu'à ce que le pain se démoule.
2. Laissez le pain refroidir sur une grille.

Il peut arriver que la palette de pétrissage reste figée dans le pain. Si cela se produit, attendez que le pain ait refroidi puis extrayez la palette de la base du pain à l'aide du crochet fourni. Attention: la palette est brûlante.

Enlevez toujours la palette avant de découper le pain.

20. Découpez le pain, puis rangez-le.

Afin d'obtenir des tranches bien homogènes, utilisez un couteau électrique ou un couteau avec une lame bien aiguisée.

Un pain fait maison ne contient pas de conservateurs; il doit donc être consommé dans les 2 ou 3 jours suivant la cuisson. Si vous n'avez pas l'intention de le consommer immédiatement, enveloppez-le dans du papier alu ou dans un sac plastique hermétiquement fermé.

• Le pain croustillant de type baguette a tendance à se ramollir lorsqu'il est conservé, il est donc préféable de le laisser découvert jusqu'à ce qu'il soit découvert.
• Si vous avez l'intention de conserver votre pain sur une longue durée, coupez-le en tranches et mettez-le au congélateur dans un réseaux hermétiquement fermé.

Utilisation de la minuterie

Dans une pièce chaude ou humide, il y a un risque que le pain lève trop vite si la levain est programmé avec un départ différé de plus de 2 heures. Pour éviter cela, il suffit de réduire la quantité de liquide et d'ajouter plus de sel.

N'utilise pas la minuterie si la recette comporte du lait, des œufs frais ou d'autres ingrédients susceptibles de se gâter.

Si la minuterie est utilisée, la levure doit impérativement être tenue à distance du sel et du liquide.

Cette machine compte une minuterie intégrée permettant de programmer la cuisson jusqu'à 15 heures à l'avance. La minuterie ne peut pas être utilisée avec certains programmes comme Rapide I, Rapide II, Turbo, Pâte, Sans gluten, Confiture et Cuisson.

1. Suivez les étapes 1 à 10 de la section "Fonctionnement" (voir ci-dessus).
2. Décide l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson commence, et calculez la différence entre l'heure actuelle et l'heure en question.
3. Exemple: il est 20h30 et vous voulez que votre pain soit prêt à 7h le lendemain matin. La différence est de 10 heures et demie.
4. Réglez la minuterie sur "10h30" par pressions répétées sur les touches

1. Appuyez sur la touche départ/arrêt

pour lancer la minuterie.

• Les deux points (:) clignotent.
• Le pain sera prêt à 7h le lendemain.

Sauvegarde en cas de coupure de courant

Cette machine est équipée d'un système de sauvegarde en cas de coupure de courant. Si le courant est interrompu, comme par exemple lors d'une brève coupure, la machine garde

le programme en mémoire jusqu'à 7 minutes. Si le courant est rétabli dans les 7 minutes, le programme continue là où il en était resté.

IMPORTANT: Les recettes ne sont données qu'à titre indicatif et peuvent nécessiter des ajustements.

Ne dépassez jamais les quantités maximales de farine et de levure indiquées dans les recettes.

Pour les recettes ci-dessous, utilisez la cuillère et le verre doseur fournis pour doser les ingrédients précisés.

• La cuillère doseuse correspond à 180 g ou 300 ml. 1 cuillère à café = 2 g 1 cuillère à soupe = 6 g

Pain basique

Ingrédients	Quantité
	Grand (1000g)	Normal (750g)	Petit (500g)
Eau	350 ml	270 ml	180 ml
Huile	2 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	\( 1 ^{1}/2 \) cuillère àSoupe
Sel	1 cuillère à café	\( 3/4 \) cuillère à café	\( 1/2 \) cuillère à café
Sucre	3 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	1 cuillère àSoupe
Lait en poudre	2 cuillères àSoupe	1 cuillère àSoupe	1 cuillère àSoupe
Farine	4 verres	3 verres	2 verres
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Baguette

Ingrédients	Quantité
	Grand (1000g)	Normal (750g)	Petit (500g)
Jus de citron	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café
Eau	330 ml	260 ml	170 ml
Huile	2 cuillères àSoupe	1,5 cuillère àSoupe	1 cuillère àSoupe
Sel	2 cuillères à café	1,5 cuillère à café	1 cuillère à café
Sucre	2 cuillères àSoupe	1,5 cuillère àSoupe	1 cuillère àSoupe
Farine	4 verres	3 verres	2 verres
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Pain complet

Ingrédients	Quantité
	Grand (1000g)	Normal (750g)	Petit (500g)
Eau	350 ml	280 ml	210 ml
Huile	3 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	1,5 cuillère àSoupe
Sel	2 cuillères à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café
Sucre	3 cuillères àSoupe	3 cuillères àSoupe	3 cuillères àSoupe
Lait en poudre	3 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe
Farine	3 verres	3 verres	2 verres
Farine de blécomplet	1 verre	3/4verre	1/4verre
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Pain pauvre en glucides

Ingrédients	Quantité
	Grand (1000g)	Normal (750g)	Petit (500g)
Eau	330 ml	270 ml	190 ml
Huile	2 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	1 cuillère àSoupe
Sel	1 cuillère à café	3/4cuillère à café	1/2cuillère à café
Sucre	1 cuillère àSoupe	1 cuillère àSoupe	1/2cuillère àSoupe
Farine	4 verres	3 verres	2 verres
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Cuisson rapide I

Ingrédients	Quantité
œufs	1
Eau*	À rajouter après l'œuf jusqu'à obtenir un volume de 280 ml
Huile	2 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café
Sucre	3 cuillères à soupe
Lait en poudre	3 cuillères à soupe
Farine	3 verres
Levure	4 cuillères à café

Cassez l'œuf dans le verre doseur et ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un volume de 280 ml (température de l'eau: 45°C-50°C)

Cuisson rapide II

Ingrédients	Quantité
œufs	1
Eau*	À rajouter après l'oeuf jusqu'à obtenir un volume de 370 ml
Huile	2 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café
Sucre	3 cuillères à soupe
Lait en poudre	3 cuillères à soupe
Farine	4 verres
Levure	4 cuillères à café

Cassez l'œuf dans le verre doseur et ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un volume de 370 ml (température de l'eau : 45°C-50°C)

Turbo

Ingrédients	Quantité
œufs	1
Eau*	À rajouter après l'oeuf jusqu'à obtenir un volume de 330 ml
Huile	3 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café
Sucre	4 cuillères à soupe
Lait en poudre	2 cuillères à soupe
Farine	3 1/2verres
Levure	3 cuillères à café

Cassez l'œuf dans le verre doseur et ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un volume de 330 ml (température de l'eau : 45°C-50°C)

Pain européen

Ingrédients	Quantité
Eau	350 ml
Huile	2 cuillées àSoupe
Sel	1 1/2cuillère à café
Sucre	4 cuillées àSoupe
Lait en poudre	3 cuillées àSoupe
Farine	4 verres
Levure	1 cuillère à café

Pâte

Ingrédients	Quantité
Eau	290 ml
Huile	2 cuillées àSoupe
Sel	1 1/2cuillère à café
Sucre	2 cuillées àSoupe
Lait en poudre	1 1/2cuillère àSoupe
Farine blanche	3 1/2verres
Levure	1 1/2cuillère à café

Pain sans gluten

Ingrédients	Quantité
Eau (45°C- 50°C)	310 ml
Huile	3 cuillères àSoupe
Sel	1 1/2cuillère à café
Sucre	3 cuillères àSoupe
Öufs	3
Vinaigre	1 cuillère à café
Farine combinée sans gluten	450 g
Miel liquide	1 cuillère àSoupe
Levure	1 1/2cuillère à café

Confiture

Ingrédients	Quantité
Fruits mixés	3 verres
Confiture de fraises	2 cuillères àSoupe
Pectine si nécessaire	2 cuillères à café
Sucre	1 1/4verre
Jus de citron	2 cuillères àSoupe

Maison

Ingrédients	Quantité
	Grand (1000g)	Normal (750g)	Petit (500g)
Eau	350 ml	270 ml	180 ml
Huile	2 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	1,5 cuillère àSoupe
Sel	1 cuillère à café	3/4 cuillère à café	1/2 cuillère à café
Sucre	3 cuillères àSoupe	2 cuillères àSoupe	1 cuillère àSoupe
Lait en poudre	2 cuillères àSoupe	1 cuillère àSoupe	1 cuillère àSoupe
Farine	4 verres	3 verres	2 verres
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Programme maison

Le programme maison compte 15 étapes programmables. Vous pouvez programmer chacune des étapes et contrôler précisément le fonctionnement de votre machine. Une fois que votre programme est créé, il reste dans la mémoire de la machine jusqu'à ce que vous le changiez en le reprogrammant.

1. Pour acceder au programme maison, appuyez sur la touche le nombre de fois nécessaire pour que l'écran indique 13 et la durée par défaut (3:25).
2. Faites un appui d'environ 2 secondes sur pour sélectionner ce programme.
3. Sélectionnez l'étape que vous souhaitez programmer en appuyant sur la touche menu

le nombre de fois nécessaire.

1. Pour programmer une étape donnée, réglez la valeur correspondante par appuis répétés

sur les touches

1. tre programme est maintenant enregistré dans la mémoire de la machine.
2. Faites un appui long sur jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse.
3. Appuyez sur

pour lancer le programme.

Le tableau ci-dessous indique les paramètres de réglage pour chacune des 15 étapes.

Étape	Processusprogrammé	Temps decuisson/température pardéfaut	Plage de réglable possiblepour la durée
1	Préchauffage	0 min	0-60 min
2	Pétrissage 1	10 min	0-10 min
3	Repos	5 min	0-30 min
4	Pétrissage 4	30 min	0-30 min
5	Levage 1	30 min	0-90 min
6	Pétrissage 5	10 s	0-59 s
7	Levage 2	30 min	0-90 min
8	Pétrissage 6	0 s	0-59 s
9	Levage 3	40 min	0-90 min
10	Cuisson	60 min	0-90 min
11	Chauffage	60 min	0-60 min
12	Levage 1	25°C	20°C-50°C
13	Levage 2	30°C	20°C-50°C
14	Levage 3	35°C	20°C-50°C
15	Cuisson	135°C	70°C-160°C

Nettoyage et entretien

• Débranche l'appareil de la prise électrique et attendez qu'il ait complètement refroidi avant de le nettoyer.
• Nettoyez soigneusement toutes les pièces avant la première utilisation puis après chaque utilisation.
• Examinez régulièrement toutes les pièces avant de procéder au montage.
• N'utilisez en aucun cas des ustensiles pointus ou des produits de nettoyage abrasifs.
• L'appareil ne doit pas être mis dans l'eau ni dans tout autre liquide.
• Pour nettoyer l'appareil et le panneau de commande, frottez-les avec un chiffon propre légèrement humide, puis séchez-les avant de ranger l'appareil.
• Lavez le moule, la palette de pétrissage, le verre doseur et la cuillère dans de l'eau chaude savonnée. Rincez et séchez bien toutes les pièces. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques dans le moule, utilisez toujours des ustensiles en plastique (spatule etc.).
• Si la palette de pétrissage est difficile à enlever de l'axe, remplittez le moule d'eau chaude et laissez tremper pendant environ 30 minutes. La palette sera ensuite beaucoup plus facile à détacher pour le nettoyage.
• Pour nettoyer la cavité de cuisson, ramassez les miettes de pain à l'aide d'une éponge, d'un chiffon légèrement imbibé d'eau ou d'un pinceau à pâtisserie propre.
• Avant d'emballer et de ranger l'appareil, laissez-le refroidir, nettoyez-le, séchez-le et refermez le couvercle.

Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un nettoyage régulier afin d'éviter tout risque de contamination croisée entre les différents types d'aliments; les surfaces en contact avec les aliments sont à nettoyer de préférence avec de l'eau chaude propre et un détergent doux.

Le maintien de bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire permet d'éviter tout risque de contamination croisée ou d'intoxication alimentaire.

DéPANNAGE

Problème	Cause possible	Solution possible
La croûte est trop épaissé.	Le pain est resté au chaud pendant trop longtemps et s'est associé.	Sortez le pain du moule peu après la fin du temps de cuisson.
Les ingrédents sont mal mélangés et/ou mal cuits.	Mauvais besoin de programme	Choisissez le programme qui convient.
	La pâte est trop épaissé pour être pétrie convenablement.	Ajoutez suffisamment d'eau.
Le moteur fait du bruit mais la pâte n'est pas pétrie.	Le moule est mal monté ou la pâte est trop dure pour être pétrie.	Vérifiez que le moule est monté correctement. Respectez toujours les quantités pour chaque ingrédient de la pâte.
Le pain est trop petit.	Levure absence ou inopérante.	Vérifiez que les conditions convennent pour la levure.
La pâte déborde du moule.	Trop de levure et/ou d'eau.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure.
Le pain retombe en cours de cuisson.	La pâte est trop molle et pas assez résistante lorsqu'il y a trop d'eau ou de levure.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure.
Lorsqu'on coupe le pain, on s'aperçoit qu'il est creux au centre.	Trop de levure et/ou d'eau, pas assez de sel.	Réduisez la quantité de liquide et/ou de levure et augmentez la quantité de sel.
Poudre restante dans le moule.	Pas assez d'eau.	Rajoutez de l'eau.
L'écran affiche "E00" ou "E01".	La température de l'appareil est plus élevé ou plus BASSE que cette requise pour le programme sélectionné.	Éteignez l'appareil, ouvré le couvercle et sortez le moule. Attendeez que l'appareil ait refroidi à température ambiente. Remettez le moule en place et refermez le couvercle. Rallumez l'appareil; si l'erreur persististe, contactez le service après-venture.
L'écran indique "EEE" et la machine émet des bips continus.	La sonde de température est en circuit ouvert.	Prenez contact avec le service après-venture.
L'écran indique "HHH" et la machine émet des bips continus.	La sonde de température est en court-circuit.	Prenez contact avec le service après-venture.

Spécifications

Caractéristiques nominales: 220V-240V~, 50/60Hz 650W

Mise au rebut

En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande importance à

la protection de l'environnement.

Nous vous encourageons à respecter les procédures correctes de mise au rebut de votre appareil, des piles et des éléments d'emballage. Cela aidera à préserver les ressources naturelles et à garantir qu'il soit recyclé d'une manière respectueuse de la santé et de l'environnement.

Veuillez déposer ce produit et son emballage selon les lois et les règles locales.

Puisque ce produit contient des composants électroniques et parfois des piles, le produit et ses accessoires doivent être jetés séparément des déchets domestiques lorsque le produit est en fin de vie.

Pour plus de renseignements sur les procédures de mise au rebut et de recyclage, contactez les autorités de votre commune.

Apportez l'appareil à un point de collecte local pour qu'il soit recyclé. Certains centres acceptent les produits gratuitement.

Quels que soient votre panne et le lieu d'achat de votre produit en France, avant de vous déplacer en magasin Darty, appelez le 0 978 970 970 (prix d'un appel local) 7j/7 et 24h/24.

Hotline vanden borre

Le service après-vente est joignable au [phone], du lundi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de 9h à 18h.

En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites incohérences peuvent apparaître dans ces instructions. Veuillez nous excuser pour la gène occasionnée.

Darty Holdings SAS © 14 route d'Aulnay 93140 Bondy, France 27/05/2016