ZBC40440XA - Réfrigérateur combiné ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four micro-ondes combiné (gril et convection)
Marque	ZANUSSI
Modèle	ZBC40440XA
Dimensions extérieures (L x H x P)	592 mm x 462 mm x 537 mm
Dimensions intérieures (L x H x P)	375 mm x 272 mm x 395 mm
Capacité	40 litres
Poids	30 kg
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz, monophasé, fusible 16 A minimum
Puissance micro-ondes	900 W (IEC 60705)
Puissance gril	1300 W (650 W x 2)
Puissance convection	1450 W
Plateau tournant	Diamètre 362 mm, céramique
Niveaux de puissance micro-ondes	5 (90 W, 270 W, 450 W, 630 W, 900 W)
Fonctions	Micro-ondes, Gril, Convection, Combiné (micro-ondes+gril ou micro-ondes+convection), Cuisson automatique, Décongélation automatique, Minuterie, Cuisson depuis l'état congelé
Températures de convection	10 réglages de 40 °C à 250 °C
Sécurité	Verrouillage de sécurité porte, arrêt automatique après 3 minutes d'inactivité, protection contre surchauffe
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon doux et eau savonneuse ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou de décapants ; plateau tournant et pied lavables en lave-vaisselle
Accessoires fournis	Plateau tournant, support d'entraînement, trépied bas, trépied haut, grille de plateau, plateau en verre
Réparabilité	Ne pas réparer soi-même ; contacter un service après-vente agréé ZANUSSI ; remplacement de l'éclairage par un professionnel

FOIRE AUX QUESTIONS - ZBC40440XA ZANUSSI

Que faire si le four micro-ondes ne fonctionne pas ?

Vérifiez que la porte est bien fermée, que les fusibles n'ont pas disjoncté et qu'il n'y a pas de coupure de courant. Assurez-vous que la touche START/+30 a été enfoncée. Si le problème persiste, contactez un service après-vente agréé.

Comment régler la langue de l'affichage ?

Appuyez sur la touche LANGUE jusqu'à l'affichage de la langue souhaitée (français, anglais, allemand, néerlandais, italien, espagnol). Confirmez avec START/+30. La langue est mémorisée même après une coupure de courant.

Pourquoi le plateau tournant ne tourne-t-il pas ?

Vérifiez que le support du plateau tournant est correctement enclenché sur l'entraînement. Assurez-vous que le plat ou les aliments ne dépassent pas du plateau et qu'il n'y a aucun objet dans la cavité sous le plateau.

Comment utiliser la fonction de décongélation automatique ?

Placez l'aliment congelé dans un plat adapté. Appuyez sur la touche DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE pour sélectionner le programme (steaks, volaille, pain, etc.). Tournez le bouton MINUTEUR/POIDS pour entrer le poids. Appuyez sur START/+30. Le four s'arrêtera pour vous inviter à retourner ou remuer les aliments.

Puis-je utiliser des récipients métalliques dans le four ?

Non, les récipients métalliques (autres que les barquettes en aluminium spécifiques) peuvent provoquer des arcs électriques et endommager le four. Utilisez uniquement des plats adaptés aux micro-ondes : verre, céramique sans décor métallique, plastique compatible, etc.

Comment nettoyer l'intérieur du four après une cuisson gril ou convection ?

Attendez que le four ait complètement refroidi. Essuyez les éclaboussures avec un chiffon doux et humide. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de vaporisateurs. Le plateau tournant et les trépieds peuvent être lavés à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.

Que signifie le message 'REFROIDISSEMENT EN COURS' ?

Ce message apparaît après une cuisson en mode gril, convection, combiné ou automatique. Le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir le four. Il s'arrêtera automatiquement. Vous pouvez ouvrir la porte pour accélérer le refroidissement.

Comment préchauffer le four en mode convection ?

Tournez le bouton MODE CUISSON sur la position convection. Appuyez sur la touche CONVECTION jusqu'à la température souhaitée (ex. 180 °C). Appuyez sur START/+30. Un signal sonore retentit lorsque la température est atteinte. Placez alors les aliments dans le four.

Que faire si le four émet de la fumée lors de la première utilisation ?

C'est normal. Faites fonctionner le four à vide en mode gril et convection à 250 °C pendant 20 minutes avant la première utilisation. Ouvrez les fenêtres pour aérer. Cela éliminera les odeurs de fabrication.

Comment prolonger le temps de cuisson en cours de fonctionnement ?

Appuyez sur la touche START/+30 pour ajouter une minute à chaque pression. Vous pouvez aussi utiliser les touches MOINS et PLUS pour ajuster la durée par paliers d'une minute. Cette fonction n'est disponible qu'en cuisson manuelle.

MODE D'EMPLOI ZBC40440XA ZANUSSI

Avertissements importants de sécurité 71 Vue d'ensemble de l'appareil 76 Avant la mise en service 77 Conseils de cuisson aux micro-ondes 79 Utilisation du four micro-ondes 81 Tableaux de programmation 89 Recettes 95 Entretien et nettoyage 98 En cas d'anomalie de fonctionnement 100 Caractéristiques techniques 100 Installation 101 Informations environnementales 103 France - Service après-vente 104 Belgique - Service Consommateur 104

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord strictement respecter les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de dépréciation de l'appareil, transporte-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.

Débranche l'appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilise que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d'électrocution.

Si votre appareil est équipéd d'un éclairage, débranche l'appareil avant de procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s'électrocuter.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait dégager un danger : coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

Attention : l'aliment cuit ou réchauffé au micro-ondes est beaucoup plus chaud que le récipient. Remuez et testez la température de l'aliment avant de le consommer pour empêcher de se brûler.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Pour éviter tout danger d'incendie

Vous devez surveiller le four lorsqu'il est en fonctionnement. Un niveau de puissance trop élevé, ou un temps de cuisson trop long, peuvent entraîner une augmentation de la température des alimentés conduisant à leur enflammation. La prise secteur doit être facilement accessible de manière à ce que la fiche du cordon d'alimentation puisse être aisément débranchée en cas d'urgence. La tension d'alimentation doit être égale à 230 V, 50 Hz avec un fusible de distribution de 16 A minimum, ou un disjoncteur de 16 A minimum. Nous conseillons d'alimenter ce four à partir d'un circuit électrique indépendant. Ne rangez pas et n'utilisez pas le four à l'extérieur.

Si les alimentés que chauffe le four viennent à fumer, N'OUVREZ PAS LA PORTE. Mettez le four hors tension, débranchez la prise du cordon d'alimentation et attendez que la fumée se soit dissipée. Ouvrir le four alors que les alimentés fument peut entraîner leur enflammation. N'utilisez jamais d'eau. N'utilisez que des récipients et des ustensiles conçus pour les fours à micro-ondes. Reportez-vous aux conseils qui sont disponibles dans le guide de recette. Surveillez le four lorsque vous utilisez des récipients en matière plastique à jeter, des récipients en papier ou tout autre récipient pouvant s'enflammer. Nettoyez le cadre du répartiteur d'ondes, la cavité du four, le plateau tournant et le pied.

du plateau après chaque utilisation du four. Ces pièces doivent être toujours sèches et dépourvues de graisse. Les accumulations de graisse peuvent s'échauffer au point de fumer ou de s'enflammer.

Ne placez pas des produits susceptibles de s'enflammer au voisinage du four ou de ses ouvertures de ventilation. N'obstruez pas les ouvertures de ventilation. Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui peuvent se trouver sur l'emballage des aliments. Ces éléments métalliques peuvent entraîner la formation d'un arc électrique qui à son tour peut provoquer un incendie. N'utilisez pas ce four pour faire de la friture. La température de l'huile ne peut pas être contrôlée et l'huile peut s'enflammer. N'employez pas de récipients en matière plastique, papier, carton et tous matériaux qui ne supporteraient pas l'effet de la chaleur de la résistance. Ne faites rien sécher dans le four à micro-onde. Des objets peuvent s'enflammer (papier journal, vêtements,...). Pour faire des pop-corns, n'utilisez que les ustensiles conçus pour les fours à micro-ondes. Ne conservez pas les derniers aliments ou produits à l'intérieur du four. Vérifiez les réglages après mise en service du four et assurez-vous que le four fonctionne correctement. Lisez et utilisez cette notice d'utilisation.

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT : N'utilisez pas le four s'il est endommagé ou ne fonctionne pas normalement. Vérifiez les points suivants avant tout emploi du four:

a) La porte : assurez-vous qu'elle ferme correctement, qu'elle ne présente pas de défaut d'alignement et qu'elle n'est pas voilée.

b) Les charnières et les loquets de

sécurités : assurez-vous qu'ils ne sont ni endommagés ni desserrés.

c) Le joint de porte et la surface de contact : assurez-vous qu'ils ne sont pas endommagés. d) L'intérieur de la cavité et la porte : assurez-vous qu'ils ne sont pas cabossés. e) Le cordon d'alimentation et sa prise : assurez-vous qu'ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer vous-même dans le four. Faites appel à un personnel qualifié. N'essayez pas de démonter l'appareil ni d'enlever le dispositif de protection contre l'énergie micro-onde, vous risqueriez d'endommager le four et de vous blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne modifiez pas les loquets de sécurité de la porte. N'utilisez pas le four si un objet est interposé entre le joint de porte et la surface de contact du joint.

Ne laissez pas les dépôts de graisse ou de saleté s'incruster sur les joints de porte et les surfaces voisines. Reportez-vous aux instructions de la section "Entretien et Nettoyage". Le non-respect des consignes de nettoyage du four entraînera une dépréciation de la surface susceptible d'affecter le bon fonctionnement de l'appareil et de

Présenter des risques.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE, consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur afin de connaître les précautions que vous devez prendre lors de l'utilisation du four. Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc.) posez un verre d'eau à côté de l'aliment.

Pour éviter toute secousse électrique

Dans aucun cas vous ne devez toucher la carrosserie extérieure du four. N'introduisez aucun objet liquide dans les ouvertures des verrous de la porte ou dans les ouies d'aération. Si un liquide pénètre dans le four, mettez-le immédiatement hors tension, débranchez la prise du cordon d'alimentation et adressez-vous à un service après-vente. Ne plongez pas la prise du cordon d'alimentation dans l'eau ou tout autre liquide. Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne pende pas à l'extérieur de la table ou du meuble sur lequel est posé le four.

Veillez à ce que le cordon d'alimentation soit éloigné des surfaces chauffées, y compris l'arrière du four. Ne tentez pas de replacer vous-même la lampe du four et ne laissez personne d'autre qu'un professionnel qualifié faire ce travail.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au revendeur ou à un service après-vente ZANUSSI. Si le cordon d'alimentation de cet appareil est endommagé, faites-le remplacer par un professionnel qualifié.

Les interrupteurs de verrouillage de sécurité s'empêchent le four à micro-ondes de fonctionner lorsque la porte est ouverte. N'installé pas et n'utilise pas votre appareil si celui-ci présente une anomalie lors du déballage. Installe ou positionnez ce four uniquement selon les instructions d'installation contenues dans cette notice. Si l'installation électrique nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Pour éviter toute explosion ou ébullition soudaine

AVERTISSEMENT : Les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser.

N'utilise jamais aucun récipient scellé. Retirer les rubans d'étanchéité et le couvercle avant toute utilisation d'un tel récipient. Un récipient scellé peut exploser en raison de l'augmentation de pression et ce, même après que le four a été mis hors service.

Prenez des précautions lorsque vous employez les micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des récipients à large ouverture de manière que les bulles puissent s'échapper.

Le chauffage par micro-ondes des boissons peut avoir comme conséquence l’ébullition eruptive retardée, donc le soin doit être pris en manipulant le recipient.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le réchauffer.
2. Placez une tige de verre ou un objet similaire dans le récipient contenant le liquide.
3. Conservez le liquide quel que temps dans le four pendant au moins 20 secondes à la fin de la période de chauffage de manière à éviter toute ébullition soudaine différée.

(N'utilisez pas de produits chimiques corrosifs dans cet appareil.)

Ne pas cuire les œufs dans leur coquille et ne pas réchauffer les œufs durs entiers dans le four micro-ondes car ils risquent d'exploser même après que le four ait fini de chauffer. Pour cuire ou réchauffer des œufs qui n'ont pas été brouillés ou mélangés, percez le jaune et le blanc pour afin d'éviter qu'ils n'exploser. Retirez la coquille des œufs durs et coupez-les en tranches avant de les réchauffer dans un four à micro-ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes de terre et les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent exploser.

Pour éviter toute brûture

Utilisez un porte-écipient ou des gants de protection lorsque vous retirez les aliments du four de façon à éviter toute brûlure.

Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de cuisson, etc. de cette manière que la vapeur qui peut s'en échapper ne puisse vous brûler les mains ou le visage.

Pour éviter toute brûlure,

Contrôlez la température des aliments et remuez-les avant de les servir, en particulier lorsqu'ils sont destinés à des bébés, des enfants ou des personnes âgées. Réchauffez les biberons sans la tétine.

La température du récipient est trompeuse et ne reflète pas celle des aliments que vous devez élever. Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez sa porte de manière à éviter toute brûlure due à la vapeur ou à la chaleur. Coupez en tranches les plats cuits farcis après chauffage afin de laisser s'échapper la vapeur et d'éviter les brûlures.

Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la porte du four pour éviter les brûlures. Ne touche pas la porte du four, le compartment extérieur, le compartment arrêté, la cavité du four, les ouvertures de ventilation, les accessoires et les plats en GRIL mode, CONVECTION, en mode COMBINEE, CUISSON AUTOMATIQUE OU EN MODE CUISSON DEPUIS L'ÉTAT CONGELE CAR ILS S'ÉCHAUFFENT. Avant nettoyage, s'assurer qu'ils ne soient pas chauds.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par les enfants

AVERTISSEMENT : L'appareil et ses éléments accessibles deviennent très chauds en cours d'utilisation. Il est donc important d'éviter de toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart sauf s'ils sont sous surveillance continue. Cet appareil peut être utilisé par des enfants d'au moins 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience ou de connaissances, à condition qu'ils soient supervisés ou qu'ils aient reçu des instructions préalables concernant l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et qu'ils en comprennent les dangers. Les enfants ne doivent se servir du four que sous la surveillance d'un adulte. Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil ni effectuer d'opérations d'entretien utilisateur, à moins qu'ils aient au moins 8 ans et qu'ils le passent sous surveillance.

Le verre à feu, la porcelaine, la faïence, la céramique, la terre cuite non poreuse résistent aux températures élevées et peuvent satisfaire à toutes les utilisations. Les récipients de cuisson peuvent devenir brûlants par conduction de la chaleur des aliments vers le récipient. Portez des gants de protection pour les retirer du four. Lors de l'utilisation en fonction grill (seul ou en combinaison avec les micro-ondes), l'appareil devient très chaud. Éloignez les enfants en bas âge de la porte de l'appareil.

Il est recommandé de couvrir les alimentés dans la plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre. Cependant, avant de cuire des alimentés ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, retirez le bouchon ou le couvercle. Faites attention en retirant les couvercles ou les films de protection des plats car une vapeur brûlante est soudainement libérée. Les enfants ne doivent se servir du four que sous la surveillance d'un adulte. Empêchez qu'ils ne s'appuient sur

la porte du four. Ne les laissez pas jouer avec le four qui n'est pas un jouet. Vous devez envisager aux enfants les consignes de sécurité telles : l'utilisation d'un porte-récipient, le retrait avec précaution des produits d'emballage des alimentés. Vous devez leur dire de porter une attention particulière aux emballages (par exemple, ceux qui sont destinés à griller un aliment) dont la température peut être très élevée.

Autres avertissements.

Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier le four. Vous ne devez pas déplacer le four pendant son fonctionnement. Notre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ce four a été conçu pour la préparation d'aliments et ne doit être utilisé que pour leur cuisson. Il n'a pas été étudié pour un usage commercial ou scientifique.

Pour éviter une anomalie de fonctionnement et pour éviter d'endommager le four

Ne jamais faie fonctionner le four sans plateau tournant ou à vide, sauf recommendation du mode d'emploi, voir page 84. Sinon vous risquez d'endommager le four. Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière autochauffante, interposez une protection contre la chaleur (par exemple, un plat en porcelainne) de matière à ne pas endommager le plateau tournant. Le temps de préchauffage précisé dans le livre de recette ne doit pas être dépasse. Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses surfaces sont propres. Nettoyez-les régulièrement avec une éponge humide, pour éviter l'accumulation de toutes graisses, salissures, éclaboussures. Ces dépôts absorbent l'énergie et réduisent d'autant l'efficacité du four. N'utilise pas la cavité du four pour stocker. Ne laïsez pas de produits en papier, des ustensiles de cuisine ou des alimentés dans la cavité lorsque l'apparéil n'est pas utilisé. Ne faites jamais chauffer de bouillote à l'intérieur du four à micro-ondes. N'utilise pas une sonde thermique d'un four traditionnel dans votre four à micro-ondes. Cependant, afin de connaître la température de cuisson à cœur, vous pouvez mesurer le degré de cuisson de l'aliment avec un thermomètre. Ne laïsez pas ce thermomètre dans le four en fonctionnement. Débranchez l'apparéil s'il n'est pas utilisé pendant un certain temps (vacances,...). N'utilise aucun ustensile métallique car ils reflèchissent les micro-ondes et peuvent provoquer un arc électrique. N'oubliez pas d'enlever les liens et les agrafes métalliques. Ne tentez pas de cuire ou de rechauffer les alimentés dans une boîte de conserve et n'utilise pas de bouteilles capsulées. N'utilise que le plateau tournant concu pour ce four. N'utilise aucun recipient en matière plastique prévu pour les foura micro-ondes si le four est encore chaud du fait d'une cuisson précédente au GRIL, CONVECTION, en mode COMBINEE, CUISSON AUTOMATIQUE ou en mode CUISSON DEPUIS L'ÉTAT CONGELE ces reçipients peuvent fondre. Les reçipients en matière plastique sont à proscrire pour ces modes de cuisson, sauf si leur fabricant a précisé quils conviennent à cet usage. Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant son fonctionnement.

Remarques :

Si vous avez des doutes quant à la manière de brancher le four, consulter un technicien qualifié. Ni le fabricant ni le distributeur ne

peuvent être tenus pour responsable des dommages causés au four ou des blessures personnelles qui résultaient de l'inobservation des consignes de branchement électrique. Des gouttes d'eau peuvent se former sur les parois de la cavité du four, autour des joints et des portes d'étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de fonctionnement ni des fuites de micro-ondes. Assurez-vous également que les décors ne sont pas à base d'éléments métalliques. Dans le doute, n'hésitez pas à procéder au test du verre d'eau.

• Test du verre d'eau. Ce test très simple vous permet de juger si un récipient est apte à la cuisson par micro-ondes. Placez dans le four le récipient à tester vide et posez à l'intérieur ou à côté de celui-ci un verre rempli d'eau qui absorbera l'énergie micro-ondes. Faites fonctionner le four pendant 1 minute à la puissance maximum. Si le récipient à tester reste froid, il convient à la cuisson par micro-ondes.
• Le papier absorbant vous rendra de grands services, vous l'utiliserez par exemple pour envelopper le pain, les brioches, les cakes... à décongeler, pour griller le bacon dont il absorbera l'excès de matières grasses. Évitez l'emploi des serviettes en papier de couleur qui pourraient déteindre. Le papier sulfurisé et le papier paraffiné convenent parfaitement pour les cuissons en papillotes et pour couvrir les plats. Les assiettes et les gobelets en carton seront réservés pour réchauffer à faible température.
• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de congélation et emballages en plastique) de qualité alimentaire réagissent plus ou moins bien aux températures élevées et aux matières grasses chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux utilisations à faibles températures et à la décongélation. Respectez les instructions du fabricant en utilisant du plastique dans le four. Évitez d'utiliser des matières plastiques avec des aliments ayant une forte teneur en matières grasses ou en sucre, (ou des boissons) car ceux-ci atteignent des températures élevées et peuvent faire fondre certains plastiques.

Certaines formes de récipients favorisent une pénétration plus homogène des micro-ondes dans les aliments.

Preférez les écipients peu profonds aux angles arrondis (plats rônds ou ovales), adaptez au moins les dimensions du plat au volume des préparations, CHOISSEZ un plat de forme circulaire du genre moule à savarin chaque fois que la nature de la préparation le permet.

Récipients en aluminium

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four à micro-ondes, dans les conditions suivantes :

1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser 4 cm de profondeur.
2. N'utilisez pas de couvercles en film d'aluminium.
3. Les barquettes en aluminium doivent être repliées d'aliments au moins aux deux tiers. N'utilise jamais de récipients vides.
4. Les barquettes en aluminium ne doivent pas être en contact ou proche des parois du four (distance minimum 1 cm). La

La barquette en aluminium devra être placée sur un plat retourné allant au four.

1. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être réutilisées dans le four à micro-ondes.
2. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15 minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le réutiliser.
3. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir très chauds pendant leur utilisation. Utilisez des gants de protection.
4. Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent être prolongées avec un récipient en film d'aluminium. Assurez-vous que les aliments sont chauds avant de servir.

Le four micro-ondes est conçu pour réchauffer des aliments et boissons. Son utilisation pour sécher des aliments ou vêtements, ou pour chauffer des coussins chauffants, chaussons, éponges, chiffons humides et articles similaires peut provoquer des risques de blessures, d'inflammation de la matière ou d'incendie.

Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique et des situations similaires telles que : dans les cuisines réservées au personnel de commerce, bureaux et autres environnements de travail ; dans les exploitations agricoles ; par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements résidentiels ; dans les chambres d'hôtes et structures similaires.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé à des altitudes de plus de 2000 m.

VUE d'ensemble de l'appareil FOUR micro-ondes et accessoires

1. Points de fixation (x4)
2. Élément chauffant du grille
3. Convection Élément chauffant
4. Eclairage du four
5. Bandeau de commande
6. Rails de grille
7. Cadre du répartiteur d'ondes
8. Entrainement
9. Couplage
10. Cadre d'ouverture de la porte
11. Poignée d'ouverture de porte
12. Ouvertures de ventilation
13. Enveloppe extérieure
14. Cordon d'alimentation
15. Cordon d'alimentation clip de support

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis :

1. Plateau tournant
2. Support d'entraînement
3. Trepied bas
4. Trepied haut
5. Grille de plateau
6. Plateau en verre
7. Positionnéz le support de plateau tournant sur le manchon situé au centre de la base inférieure du four en veillant à tourner la partie supérieure (comportant le mot "TOP" grave) du support vers le haut. Le support doit tourner librement autour du manchon.
8. Placez le plateau tournant sur le support de plateau.
9. Placez les supports supérieurs/inférieurs sur le plateau tournant si nécessaire.
10. Faites glisser le plateau en verre dans les rails de grille. Vous pouvez faire cuire les plats directement sur le plateau ou placer la grille à l'intérieur du plateau pour recueillir le jus de cuisson des roits.

Avertissement :

• Veillez toujours à ce que le plateau tournant et le support soient correctement montés afin de permettre une cuisson bien répartie. Un plateau tournant mal posé pourra cogner, ne pas tourner correctement et endommager le four. Le plateau tournant tourne dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Le sens de rotation peut changer chaque fois que l'on met le four en marche. Cela n'affecte en rien la cuisson.
• Lorsque vous commandez des accessoires, veillez mentionner deux éléments : le nom de la pièce et le nom du modèle à votre revendeur ou à votre dépanneur agréé ZANUSSI.

Ces éléments sont utilisés pour faire cuire dans le mode de convection, combinée ou de gril.

VUE d'ensemble de l'appareil bandeau de commande

pour une cuisson micro-ondes

pour GRIL

pour une cuisson micro-ondes avec GRIL

pour CONVECTION

pour une cisson micro-ondes avec CONVECTION

1. Bouton rotatif MINUTEUR/POIDS
2. Touche CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE
3. Bouton DECONGELATION AUTOMATIQUE
4. Touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES
5. Touche START/+30
6. Touche ARRET (STOP)
7. Touche CONVECTION
8. Touche Minuterie
9. Touche CUISSON AUTOMATIQUE
10. Touche MOINS/PLUS

Avant la mise en service

1. Branchez le four, aucune donnée ne s'affiche.
2. Ouvrez la porte.

"CHOISIR LA LANGUE" clignote dans 6 langues.

1. Fermez la porte.

Ouvrez la porte :

Important :

• Si vous n'utilisez pas le four pendant 3 minutes, l'alimentation électrique est coupée automatiquement. Aucune donnée ne s'affiche. Pour remettre le four sous tension, ouvrez la porte, puis refermez-la.
• Faites chauffer le four sans aliments (voir page 84).

Guide de cuisson intégrée :

Ce four dispose d'un système d'affichage des informations vous donnant accès à des instructions étape par étape pour une utilisation facile de chaque fonction, et ceci dans la langue de votre choix. La touche INFORMATION permet d'obtenir des instructions sur chaque touche. Des voyants s'affichent lorsque vous appuyez sur une touche pour vous indiquer l'étape suivante.

Le four est préréglé sur l'allemand mais il est possible de changer la langue. Pour désirer une autre langue, appuyez sur la touche LANGUE jusqu'à l'affichage de la langue désirée. Appuyez ensuite sur la touche START/ +30.

Appuyez sur LANGUE	Langue
1 fais	ANGLAIS
2 fais	DEUTSCH
3 fais	NEDERLANDS
4 fais	FRANCAIS
5 fais	ITALIAN
6 fais	ESPANOL

Pour sélectionner l'italien.

1. Choisissez la langue désirée. Appuyez sur la touche LANGUE cinq fois.
2. Appuyez une fois sur la touche START/+30 pour démarrer le réglage.
3. Vérifier l'affichage :

Remarque :

• La langue sélectionnée sera mémorisée, même si l'alimentation électrique est coupée.

TOUCHE STOP (ARRET)

Utilise la touche STOP (ARRET) pour :

1. Effacer une erreur lors de la programmation.
2. Interrompre momentanément la cuisson.
3. Arrêter un programme de cuisson (dans ce cas, appuyez deux fois sur cette touche).

CuissoN aux micro-ondes

L'énergie à micro-ondes doit donc pouvoir traverser le matériel du récipient pour cuire/décongeler les aliments. Il est par conséquent important de choisir des plats adaptés à la cuisson au four à micro-ondes.

Choisissez de préférence des plats ronds/ovales plutô que des récipients carrés/ou longs, car les alimentés placés dans les angles

tendent à être trop cuits. Il est possible d'utiliser un vaste éventail de plats.

Il est par conséquent important de retoumer, redisperser ou remuer les aliments durant la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

Il est nécessaire de laisser les aliments reposer après la cuisson, afin de permettre à la chaleur de se propager de manière uniforme.

Characteristiques des aliments

Composition	Les alimentés riches en graissse ou en sucre (p. ex. les plum-puddings et les pièces minces) exigent un temps de cuisson moindre. Procédez avec soin, car ils pouraient prendre feu en cas de surchauffe !
Densité	La densité des alimentés affecte le temps de cuisson nécessaire. Les alimentés légers et poreux, tels que les gâteaux et le pain, causent plus rapidement que les alimentés lourds et denses, tels que les rôts et les ragouts.
Quantité	Le temps de cuisson s'accroît proportionnellement à la quantité des alimentés placés dans le four. Il faut ainsi plus de temps pour cuire quatre pommes de terre que deux.
Taille	Les alimentés/morceaux de petite taille causent plus rapidement dans la mesure où les micro-ondes peuvent se propagated au centre des alimentés de tous les côtés. La cuisson est d'autant plus régulière que les morceaux ont la même taille.
Forme	Les alimentés dont la forme est irrégulière, tels que le blanc de poulet ou les pilons exigent un temps de cuisson supérieur pour leurs parties les plus épaisses. Les alimentés de forme arrondie causent de façon plus uniforme que les alimentés de forme carrée.
Température	La température initiale des alimentés affecte le temps de cuisson nécessaire. Les alimentés congélés causent moins vite que les alimentés qui se trouvent à température ambiente. Faites une entaille dans les alimentés fournés (beignets à la confiture, etc.) pour laisser la chaleur ou la vapeur s'échapper.

Techniques de cuisson

Dispossez les alimentés	Placez les parties les plus épaisses des alimentés vers l'extérieur du plat (p. ex. pilons).
Recouvrez	Utilisiez un film alimentaire pour micro-ondes ou un couvercle ajustat.
Percez	Les alimentés qui comportent une coquille, une peau ou une membrane doivent être percés à plusieurs reprises avant d'être cuits ou réchauffés, car l'accumulation de vapeur pourrait les faire explodeer (p. ex. pommes de terre, poisson, poulet, saucisses).Important ! il est déconseilé de cuire les oeufs au four à micro-ondes, car ceux-ci risquent d'explorer, même une fois la cuisson terminée (p. ex. oeursPOCHÉS, durs).
Remuez, tournez et redisposez les alimentés	Pour obtenir une cuisson uniforme, il est essentiel de remuer, toumer et redesposer les alimentés pendant la cuisson. Remuez et redisposez toujours les alimentés en partant de l'extérieur vers le centre.
Laissez reposer	Il est nécessaire de laisser les alimentés reposer après la cuisson, afin de permettre à la chaleur de se propager de manière uniforme.
Protégéz	Certaines parties des alimentés peuvent chauffer quand on les décongèle. Protégéz ces parties à l'aide de petites sections de film aluminium qui reflèferont les micro-ondes (p. ex. les pattes et les ailes d'un poulet).

Vaisselle pour FOURS à micro-ondes

Plats	Transparent aux micro-ondes	Remarques
Film aluminium/ barquettes en aluminium	✓ / X	Il est possible d'utiliser de petites sections de film aluminium pour prévenir la surchauffe des aliments. Le film aluminium doit être distant de 2 cm au moins des parois du four pour éviter la formation d'arcès électriques. Il est déconseilé d'utiliser des barquettes en aluminium, à moins que leur usage ne soit spécifique par le fabricant. Respectez soignement les consignes d'utilisation.
Plats brunisseurs	✓	Respectez toujours les consignes du fabricant. Ne dépassez jamais les temps de cuisson indiqués. Procédez avec soin car ces plats peuvent être très chauds.
Porcelaine et céramique	✓ / X	Les plats en porcelainie, poterie, faïence et porcelainie tendre convennent généralement à une utilisation en micro-ondes, sauf s'ils comportent des décorations métalliques.
Plats en verre (p. ex. Pyrex ®)	✓	Procédez avec soin en cas d'utilisation de plats en verre fin, car ils risquent de se casser ou de se fendre en cas de changement de température soudain.
Métal	×	L'utilisation de plats en métal dans un four à micro-ondes est déconseillée, en raison du risque d'arc électrique et d'accidie.
Récipient en plastique/polystyrene (contenants de restauration rapide)	✓	Procédez avec soin car certains récipients peuvent se déformer, fondre ou se décolorer à température élevée.
Film alimentaire	✓	Le film ne doit pas être au contact des alimentents et doit être percé pour laisser la vapeur s'échapper.
Sacs de congélation/brunisseurs	✓	Ils doivent être percés pour laisser la vapeur s'échapper. Vérifié que les sacs convenient à une utilisation en micro-ondes. N'utilise pas d'attaches en plastique ou en métal, car elles risqueraient de fondre ou de prendre feu (arc électrique).
Assiettes, gobelets essue-tout en papier	✓	Ils ne doivent être utilisés que pour rechauffer ou absorber l'humidité. Procédez avec soin car ils peuvent prendre feu en cas de surchauffe.
Réciipients en paille ou en bois	✓	Ne laissez pas le four sans surveillance lorsque vous utilise ces matériaux car ils peuvent prendre feu en cas de surchauffe.
Papier recyclé jourmaux	×	Ils peuvent contérer des fragments de métal, susceptibles et joumaux de produit un arc électrique et de provoquer un incendie.

Bien choisir la vaisselle

Ustensiles de cuisine	Micro-ondes	Convection	Grid	Combiné
Plats en céramique et allant au four (sans parties métalliques, par ex. Pyrex®, plats à servir allant au four, plats en verre)	✓	✓	✓	✓
Verre ou faience n'allant pas au four (par exemple, de la vaisselle de table) 1)	✓	X	X	X
Céramique de verre et vitrocérame à base de matériel antifeu/ingélif (par ex. Arcoflam ®)	✓	✓	✓	✓
Plats en terre allant au four 2)	✓	✓	X	✓
Plastique résistant à une température de 200 °C maximum 3)	✓	✓ 3)	X	✓ 3)
Papier, carton	✓	X	X	X
Film alimentaire	✓	X	X	X
Sac brunisseur pour micro-ondes 4)	✓	✓	X	✓ 4)
Plats à rôtr, par ex. plats émailrés ou en fonte	X	✓	✓	X
Plats laqués noirs ou appretés aux silicones	X	✓	X	X

1) À l'exclusion des décorations argentées, dorées, platines ou métalliques. 2) À l'exception des glacures contenant du métal. 3) Tenir compte de la température maximale spécifique par le constructeur. 4) Fonctions convection + micro-ondes combinées.

Important :

Si vous faites cuire des aliments pendant plus longtemps que la durée normale sans modifier le mode de cuisson, la

puissance (900 W) du four diminue automatiquement pour éviter la surchauffe. (La puissance de cuisson micro-ondes diminue et les éléments gril s'allument par intermittence.)

• Àprous la cuisson GRIL, CONVECTION, COMBINEE, CUISSON AUTOMATIQUE et CUISSON DEPUIS L'ÉTAT CONGELE, le ventilateur se met en marche et le message "refroidissement en cours" apparaît sur l'affichage. De même, il se met en marche quand on appuie sur la touche STOP (ARRET) pour ouvrir la portependant ces modes de cuisson; il est donc possible de sentir de l'air provenant des ouvertures d'aération.

Mode de cuisson	Durée normale
Cuisson micro-ondes 900 W	20 min.
Cuisson gril	15 min.
Combinée 1	Micro - 40 min.
Combinée 2 (900 W micro-onde)	Micro - 15 min. Gril - 15 min.
Combinée 2 (630 W micro-onde)	Micro - 40 min. Gril - 15 min.

CuissoN aux micro-ondes

Voussoupiezchoisiserles temspdecuissonjusqu'à90minutes. L'augmentation du temps de cuisson varie de 10 secondes à cinq minutes. Elledependofla durée totaledecuisson indiquee dans le tableau.

Temps de cuisson	Palier de
0-5 minutes	10 secondes
5-10 minutes	30 secondes
10-30 minutes	1 minute
30-90 minutes	5 minutes

Décongélation manuelle

Effectuez la décongélation manuelle à 270 W (sans fonction de décongélation automatique). Le symbole de décongélation s'affiche à chaque fois que ce niveau de puissance est sélectionné.

Niveaux de puissance du micro-ondes

Votre four offre 5 niveaux de puissance:

900 W/HAUT Pour une cuisson rapide ou pour réchauffer un plat (par ex. soupes, ragoûts, conserves, boissons chaudes, légumes, poisson, etc.). 630 W Pour cuire plus longtemps les aliments plus denses, tels que les rôts, les pains de viande, les plats sur assiettes et les plats délicats tels que les sauces au fromage et les gâteaux de Savoie. Ce niveau de puissance réduit évitera de faire déborder vos sauces et assurera une cuisson uniforme de vos aliments (les côtés ne seront pas trop cuits).

450 W Convient aux aliments denses nécessitant une cuisson traditionnelle prolongée (les plats de bœuf par exemple). Ce niveau de puissance est recommandé pour obtenir une viande tendre. 270 W/DECONGÉLATION Utilise ce niveau de puissance pour décongeler vos plats de manière uniforme. Idéal pour faire mijoter le riz, les pâtes, les boulettes de pâte et cuire la crème renversée. 90 W Pour décongeler délicatement les aliments tels que les gâteaux à la crème ou les pâtisseries.

W = WATT

Pour réchauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes à mi-puissance 630 W.

1. Sélectionnez le MODE DE CUISSON en tournant le bouton sur (Micro-ondes).
2. Entrez la durée de cuisson en tournant le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d'une montre ou en sens inverse jusqu'à ce que 2.30 soit affché.
3. Appuyez deux fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES (630 W).
4. Appuyez une fois sur la touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Important :

Si vous ne choisissez aucun niveau de puissance, c'est le niveau 900 W/HAUT qui est automatiquement utilisé.

Remarques :

• Si l'on ouvre la porte pendant la cuisson, le temps de cuisson affiché s'arrête automatiquement. Le compte à rebours reprend lorsque l'on referme la porte et que l'on appuie sur la touche START/+30. Pour connaître la puissance utilisée en cours de cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICROONDES. La puissance s'affiche tant que la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES reste enfoncée. Il est possible de tourner le bouton MINUTEUR/POIDS dans le sens ou dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Si l'on tourne le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, le temps de cuisson diminue progressivement à partir de la valeur de 90 minutes.

Minuterie

Exemple: Réglez la minuterie pour 7 minutes.

1. Appuyez une fois sur le touche MINUTERIE.
2. Saisissez le temps de cuisson voulu en tournant le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d'une montre.
3. Appuyez une fois sur le touche START/+30.
4. Le four commence à décompter.

Ajouter 30 secondes

Le bouton START/+30 permet d'activer les deux fonctions suivantes :

1. Cuisson 30 secondes

Vous pouvez faire cuire des aliments dans le mode de votre choix pendant 30 secondes sans définir de temps de cuisson.

Si vous désirez faire cuire des aliments pendant 30 secondes à 630 W en mode micro-ondes.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton MODE CUISSON.
2. Appuyez deux fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES (630 W).
3. Appuyez une fois sur la touche START/+30.
4. Vérifier l'affichage :

Remarque :

• Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle. Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position micro-ondes ( ) et que vous appuyez sur START/+30, la puissance est toujours égale à 900 W.

Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position ( ou ) et que vous appuyez sur le touche START/+30, la puissance de cuisson micro-ondes est toujours égale à 270 W.

Lorsque le bouton MODE CUISSON se trouve sur la position ( ou ) et que vous appuyez sur le touche START/+30, la température de convection est toujours égale à 250 °C.

Pour la sécurité des enfants, le touche START/+30 ne peut être utilisée que dans les 3 minutes qui suivent la dernière opération, à savoir la fermeture de la porte ou l'utilisation du touche STOP.

1. Allongement du temps de cuisson

Vous pouvez allonger le temps de cuisson par palier d'une minute lorsque vous appuyez sur le touche START/+30 et que le four fonctionne.

Remarque :

• Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

Touches moins/plus

Les touches MOINS et PLUS vous permettent de diminuer ou d'augmenter facilement les réglages des programmes (pour une cuisson plus ou moins avancée) en mode cuisson ou en cours de cuisson.

1. Modification de la durée des programmes automatiques :

Appuyez sur les touches MOINS et PLUS avant d'entrer le poids et d'appuyer sur la touche START/+30.

Pour faire cuire 0,2kg de pommes frites à l'aide de la touche CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE et de la touche MOINS.

1. Sélectionnez le programme CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE pour pommes frites en appuyant 4 fois sur la touche CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE.

1. Tournez le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 0.2 soit affiché.
2. Choisissez le résultat voulu (bien cuit) en appuyant une fois sur la touche MOINS.
3. Appuyez une fois sur la touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Remarques :

Pour annuler les réglages MOINS ou PLUS, appuyez à nouveau sur la touche. Pour passer de PLUS à MOINS, appuyez simplement sur la touche MOINS. Pour passer de MOINS à PLUS, appuyez simplement sur la touche PLUS.

2. Modification de la durée de cuisson pendant le fonctionnement :

Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson par multiples de 1 minute en appuyant sur les touches MOINS et PLUS.

Remarque :

• Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

Verification des reglages pendant le fonctionnement du FOUR

Vous pouvez vérifier le niveau de puissance, l'heure, la température du four.

1. Vérification du niveau de puissance

Pour vérifier le niveau de puissance du micro-ondes pendant la cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES. Le four continue le compte à rebours bien que l'affichage indique le niveau de puissance.

Tant que votre doigt reste appuyé sur la touche, le niveau de puissance est affiché.

2. Vérification de la température de convection

Pour vérifier la température de convection en cours de cuisson, appuyez sur la touche CONVECTION. Pendant le préchauffage du four, vous pouvez contrôler la température du four. Tant que votre doigt reste appuyé sur la touche, la température de convection en °C s'affiche.

TOUCHE information

Des informations utiles sont associées à chaque touche. Pour obtenir ces informations, appuyez sur la touche INFORMATION avant d'appuyer sur la touche voulue.

Pour obtenir des informations sur le programme de CUISSON AUTOMATIQUE (AC-2), Poulet rôti :

1. Sélectionnez la fonction INFORMATION.
2. Sélectionnez le menu nécessaire en appuyant deux fois sur la touche CUISSON AUTOMATIQUE.
3. Vérifier l'affichage :

Remarques :

• Le message d'information se répète deux fois, puis l'affichage indique l'heure.
• Pour annuler l'affichage d'informations, appuyez sur la touche STOP (ARRET).

Fonctionnement à VIDE

Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du mode gril ou convection, mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable.

Pour éviter, faites fonctionner à vide en mode grill et convection (250 °C) pendant 20 minutes avant la première utilisation du four.

Important :

De la fumée et des odeurs se dégagent pendant cette opération. Ouvrez les fenêtres et faites fonctionner le ventilateur d'aération de la pièce.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton sur GRIL ou CONVECTION.
2. Tournez le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 20.00 soit affiché.
3. Appuyez une fois sur le bouton START/+30.
4. Le four commence à décompter. À la fin du fonctionnement à vide, ouvre la porte pour laisser refroidir le four.

AVERTISSEMENT: La porte du four, les parois extérieures et l'intérieur du four seront chauds. Prenez soin d'éviter les risques de brûlures pendant que le four refroidit.

CUISON Au GRIL

Ce mode peut servir à griller ou à brunir les aliments.

Pour faire cuire du pain grillé au fromage pendant 5 minutes. Placez le pain sur le trépied haut.

1. Choisissez la fonction GRIL en tournant le bouton MODE CUISSON.

1. Entrez le temps de cuisson souhaité en tournant le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d'une montre.

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Important :

1. Le trépied haut ou bas est recommandé pour faire griller des aliments plats.
2. Vous pouvez détecter de la fumée ou une odeur de brûlé lorsque vous utilisez le grill pour la première fois, c'est normal et ne signifie pas que le four est défectueux. Afin d'éviter ce problème, lorsque vous utilisez le four pour la première fois, faites fonctionner le grill à vide pendant 20 minutes.
3. Après le fonctionnement du grill, le four refroidit automatiquement et l'affichage est le suivant “REFROIDISSEMENT EN COURS”.

AVERTISSEMENT : L'intérieur du four, la porte, la partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les plats risquent de devenir très chauds. Utilisez des gants de cuisine épais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

Cuisson par convection

Votre four peut être utilisé comme un four conventionnel à l'aide de la fonction de convection et des 10 températures de four préréglées.

Touche CONVECTION	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Temperature du four (°C)	250	230	220	200	190	180	160	130	100	40

Pour préchauffer à 180°C et cuire pendant 20 minutes à 180°C.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton MODE CUISSON sur 0.

1. Sélectionnez la température de préchauffage voulue en appuyant 6 fois sur la touche CONVECTION. L'affichage indique 180°C.

1. Appuyez sur la touche START/+30 pour démarrer le préchauffage.

1. Vérifier l'affichage :

Lorsque la température de préchauffage est atteinte et le signal sonore retentit, l'affichage indique 180°C, ouvre la porte et place les aliments dans le four. Fermez la porte.

1. Tournez la bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 20.00 soit affiché.

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Remarques :

Lors du préchauffage du four, laissez le plateau tournant dans le four. - Après le préchauffage, si vous voulez cuire à une température différente, appuyez sur la touche CONVECTION jusqu'à ce que le réglage voulu apparaisse sur l'affichage. Dans l'exemple ci-dessus, pour modifier la température, appuyez sur la touche CONVECTION après avoir saisi la durée de cuisson. Lorsque le four atteint sa température de préchauffage programmée, il reste automatiquement à la température de préchauffage pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l'affichage ou “REFROIDISSEMENT EN COURS”. Le programme convection sera annulé. - Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l'affichage est le suivant “REFROIDISSEMENT EN COURS”. Pour obtenir les meilleurs résultats quand les instructions suivantes de cuisson par convection, suivez svp les instructions pour "le four conventionnel".

Exemple 2: cuisson sans préchauffage.

Pour faire cuire à 250°C pendant 20 minutes.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton MODE CUISSON sur Y.

1. Tournez la bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 20.00 soit affiché.

1. Sélectionnez la température de cuisson voulue (250^).

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Important :

1. Pour modifier la température de convection, appuyez sur la touche CONVECTION jusqu'à ce que la température voulue apparaisse sur l'affichage.
2. Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du convection, mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable.
3. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l'affichage est le suivant “REFROIDISSEMENT EN COURS”.

AVERTISSEMENT : L'intérieur du four, la porte, la partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les plats risquent de devenir très chauds. Utilisez des gants de cuisine épais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

CuissoN COMBINÉE

Ce four dispose de 2 modes de cuisson COMBINEE (Convection et micro-ondes ou Gril et micro-ondes) pour une cuisson associant micro-ondes et grill ou micro-ondes et convection. Pour sélectionner le mode de cuisson COMBINEE, mettez le bouton rotatif MODE CUISSON sur le réglage voulu puis choisissez d'abord la durée de cuisson. En général, la cuisson combinée réduit le temps total de cuisson.

Mode Cuisson	Méthode de cuisson	Puisance micro ondes
COMB.1	Convection 250 °C	270 W
COMB.2	Gril	270 W

Remarques : les réglages de puissance sont variables :

COMB.1 : La température du four peut passer de 40°C à 250°C en 10 étapes.

Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 630 W en 4 étapes.

COMB.2 Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 900 W en 5 étapes.

Pour faire cuire pendant 20 minutes à l'aide de la puissance micro-ondes 90 W et Convection 200°C.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton MODE CUISSON sur

1. Appuyez 4 fois sur la touche CONVECTION (200^)

1. Tournez la bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 20.00 soit affiché.

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Appuyez deux fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES (90 W).

1. Vérifier l'affichage :

Pour faire cuire pendant 20 minutes à COMB. 2 l'aide de la PUISSANCE MICRO-ONDES 90 W et GRIL.

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton MODE CUISSON sur
2. Tournez la bouton rotatif MINUTEUR/POIDS jusqu'à ce que 20.00 soit affiché.

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

Remarque :

• Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l'affichage est le suivant “REFROIDISSEMENT EN COURS”.

AVERTISSEMENT : L'intérieur du four, la porte, la partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les plats risquent de rester très chauds. Utilisez des gants de cuisine épais lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

Important :

Après la cuisson GRIL, convection, COMBINEE, CUISSON AUTOMATIQUE et CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE, le ventilateur se met en marche et le message "refroidissement en cours" apparait sur l'affichage. De même, il se met en marche quand on appuie sur la touche STOP (ARRET) pour ouvrir la porte pendant ces modes de cuisson; il est donc possible de sentir de l'air provenant des ouvertures d'aération.

Fonctionnement automatique

En FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE le four détermine automatiquement

le mode et le temps de cuisson. Il offre 5 programmes CUISSON

AUTOMATIQUE, 4 programmes de cuisson depuis l'état congelé et

7 programmes de DECONGELATION AUTOMATIQUE.

AVERTISSEMENT : Pour les programmes CUISSON AUTOMATIQUE et CUISSON DEPUIS L'ETAT CONGELE : L'intérieur du four, le partie extérieure la porte, le plateau tournant, les trépieds et les plats deviennent très chauds. Utilisez des gants de cuisine épais pour retarder du four les plats ou le plateau tournant afin d'éviter de vous brûler.

Pour faire cuire du riz de 0,3 kg avec CUISSON AUTOMATIQUE AC-1.

1. Pour le riz, appuyez une fois sur la touche CUISSON AUTOMATIQUE.

1. Entrez le poids en tournant le bouton rotatif MINUTEUR/POIDS dans le sens des aiguilles d'une montre.

1. Appuyez une fois sur le touche START/+30.

1. Vérifier l'affichage :

S'il est nécessaire par exemple de retourner les aliments, le four s'arrête et les signaux sonores retentissent. La durée de cuisson restante et le symbole approprié clignoteront à l'affichage. Pour continuer la cuisson, appuyez sur la touche START/+30.

Remarque :

• La température finale dépend de la température initiale des aliments. Assurez-vous que la cuisson est effectivement terminée à l'expiration du temps prévu. Si nécessaire, il est possible de prolonger le temps de cuisson et de changer la puissance manuelle.
• Les temps de cuisson programmés sont des durées moyennes. Pour diminuer ou augmenter ces durées, utilisez la touche MOINS ou la touche PLUS respectivement. Pour deGXIleurs résultats, suivez les instructions de cuisson données dans le guide de recettes.

Abréviations utilisées

CS = cuillerée àSoupe	MG = matière grasse	g = gramme	ml = millilitre	min = minute
CC = cuillerée à café	kg = kilogramme	l = litre	cm = centimètre

Tableaux de cuisson automatique

Menu No.	Quantité (Incremental)/Utensiles		Procedure
AC-1Riz	0,1 - 0,3 kg (100 g)Grand bol et couvercle		• Placez dans un grand bol et ajoutez de l'eau.• Couvreze.• Placez le plat au centre du plateau tournant.Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez. Replacez dans le four et appuyez sur 'Démarrage' (Start).• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis recouvrez.• Replacez dans le four et appuyez sur 'Démarrage' (Start).• Laissez reposer 10 minutes après la cuisson.
	Riz	Eau
	100 g	250 ml
	200 g	450 ml
	300 g	650 ml
AC-2Poulet rôti	0,9 - 2,0 kg (100 g)Trépied bas		• Mélangez les ingrédents 2 CS d'huile, 1 CC de paprika, sel et poivre et étalez les sur les cuisses de poulet.• Percez la peau du poulet.• Mettez le poulet sur un plat à tarte, côté poitrail vers le bas.• Placez le poulet dans un plat à tarte directement sur le plateau tournant et faire cuire.• Quand le signal sonore retentit, retoumez.• Àprous la fin de la cuisson, laissze reposer les plats dans le four pendant env. 3 min. avant de les sortir et de les servir.
AC-3Rôt de porc	0,6 - 2,0 kg (100 g)Trépied bas		• Le rôt de porc mince est recommendé.• Ingrédents pour 1 kg de porc maigre roulé 1 gousse d'ail piée, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 ciillage à soupe de paprika, un peu de cumin en poudre, 1 ciillage à café de sel.• Mélangez les ingrédents et étalez-les sur le porc.• Placez le porc dans un plat à tarte directement sur le trépied bas et faire cuire.• Quand le signal sonore retentit, retoumez la préparation.• Àprous cuisson, laissze reposer la préparation emballée dans du papier aluminium pendant environ 10 minutes.
AC-4Gratin	0,5 - 2,0 kg* (100 g)Plat à gratinTrépied bas		• Voir recettes pour le "Gratin" à la page 92.* Poids total de tous les ingrédents.
AC-5Gâteau	0,5 - 1,5 kg (100 g)Plat de cuisson, SoucoupeTrépied bas		• Préparez le gâteau selon la Voir remarque à la page 93.• Posez la soucoupe, à l'envers, sur le trépied bas et le plat de cuisson sur la soucoupe.• Àprous la cuisson, laissze le gâteau reposer pendant environ 10 minutes.• Retirez le gâteau du récipient.

Important : La température initiale des aliments réfrigérés est de 5°C. Celle des aliments congelés est de -18 ^ C

Tableaux de cuisson depuis l'état congelé

Menu No.	Quantité (Increment)/Utensiles	Procedure
ACF-1 CuissonPlats préparés surgelés(à remue)	0,3 - 1,0 kg (100 g)Bol et couvercle	• Versez le contenu dans un plat conçu pour la cuisson micro-ondes.• Ajoutez du liquide si le constructeur le recommende.• Mettez un couvercle. Faites cuire à découvert si le constructeur le recommende.• Quand le signal sonore retentit, remuer et couvir à nouveau.• Àprous cuisson, laissez reposer pendant env. 2 min.
ACF-2 CuissonLégumes surgelés	0,1 - 0,8 kg (100 g)Bol et couvercle	• Ajoutez 1 ciullère à soupe d'eau par 100 g. (Pour les championnons, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau.)• Mettez un couvercle.• Quand que le signal sonore retentit, remuer et couvir à nouveau.• Àprous cuisson, laissez reposer pendant env. 2 min.Important ! Si les légumes surgelés sont compactés, cuisez-les manuellement.
ACF-3 CuissonGratin surgelé	0,2 - 0,6 kg (100 g)Plat à gratin ovale peu profond et couvercle ou original contenant et couvercle	• Retirez l'emballage du gratin congelez. Si le contenant ne convient pas pour les fours à micro-ondes, placez le gratin dans un plat à gratin.• Mettez un film établetable pour micro-ondes.• Si le contenant convient pour les fours à micro-ondes, retirez le couvercle d'origine et couvir de film établetable pour micro-ondes.• Àprous cuisson, laissez reposer pendant env. 5 min.
ACF-4 CuissonPommes frites(Frites au four)	0,2 - 0,4 kg (50 g)Plat à tarteTrépied haut	• Placer les frites congelez dans un plat à gratin.• Placer le plat sur la grille du haut et cuire.• Quand le signal sonore retentit, returnez.• Àprous la cuisson, enlevez du plat et mettez sur une assiette pour servir. (Il n'est pas nécessaire de laisser reposer.)Important ! Si vous faites cuire des frites minces, appuyez sur la touche MOINS. Le plat chauffe beaucouppendant la cuisson. Pour éviter de vous brûler, utilisez des gants de protection pour sortir le plat du four.

Important : La température initiale des aliments réfrigérés est de 5°C. Celle des aliments congelés est de -18°C

Tableaux de décongélation automatique

Menu No.	Quantité(Incrément)/Utensiles	Procedure
AD-1DécongélationSteaks, Côtelettes	0,2 - 1,0 kg (100 g)Plat à gratin	• Placer les aliments dans un plat à gratin au centre du plateau tournant.• Quand que le signal sonore retentit, returner les aliments, redispposer et séparer. Protégéger les parties minces et les parties déjà chaudes avec du papier aluminium.•Après décongélation, emballer dans du papier aluminium pendant 10 - 15 min, jusqu'à complète décongélation.
AD-2DécongélationVande roti	0,6 - 2,0 kg (100 g)Plat à gratin	• Placez une asseite renversée sur le plateau tournant et mettez la viande sur l'assiette.• Quand le four s'arrête et que le signal sonore retentit, returnez et repêtz chaque fois que le four s'arrête et que le signal sonore retentit. Protégéz les parties décongelées avec du papier d'aluminium.•Après décongélation, couvrez d'une feuille de papier aluminium et laissez reposer 15-30 minutes jusqu'à complète décongélation.
AD-3DécongélationVande hachée	0,2 - 1,0 kg (100 g)Plat à gratin	• Placez le morceau de viande hachée dans un plat à gratin au centre du plateau tournant.• Quand le signal sonore retentit, returner la viande. Retirer les parties décongelées si possible.•Après décongélation, couvir de papier aluminium et laisser reposer pendant 5-10 min, jusqu'à complète décongélation.
AD-4DécongélationCuisses de poulet	0,2 - 1,0 kg (50 g)Plat à gratin	• Mélangez les ingrédents et étalez les sur les cuisses de poulet.• Percez la peau des cuisses de poulet.• Mettez les cuisses de poulet sur le trépied, côté peu vers le bas, les bouts minces dirigés vers le centre.• Quand le signal sonore retentit, returnez.• Après cuisson, laisser reposer pendant env. 10-15 min.
AD-5DécongélationVolaillée	0,9 - 2,0 kg (100 g)Plat à gratin	• Placer la volaille dans un plat à gratin, côté poitrail dessous, au milieu du plateau tournant.• Quand le signal sonore retentit, returner la volaille et protéger les parties minces et les parties déjà chaudes avec des petits morceaux de papier aluminium.•Après décongélation, couvrez d'une feuille de papier aluminium et laisser reposer 15-30 min jusqu'à complète décongélation.• Enfin, lavaze la volaille sous l'eau courante.
AD-6DécongélationGâteau	0,1 - 1,4 kg (100 g)Plat	• Retirer tout l'emballage du gâteau.• Placer directement sur le plateau tournant, ou sur une asseite au centre du plateau tournant.• Après décongélation, couper le gâteau en portions identiques espacées et laisser reposer pendant 15-30 min, jusqu'à ce que le gâteau soit uniformément décongelé.
AD-7DécongélationPain	0,1 - 1,0 kg (100 g)Plat à gratin	• Ce programme n'est recommandé que pour le pain en tranches.• Répartir sur un plat à gratin, au centre du plateau tournant. Pour un pain de 1,0 kg,-disposer directement sur le plateau tournant.• Quand le signal sonore retentit, returner, redispposer et enlever les tranches décongelées.• Après décongélation, couvir de papier aluminium et laisser reposer pendant 5-10 min, jusqu'à complète décongélation.

Important : La température initiale des aliments réfrigérés est de 5°C. Celle des aliments congelés est de -18 ^ C

Remarques :

• Indiquez le poids des aliments seulement. N'incluez pas le poids du récipient. Pour un aliment dont le poids est supérieur ou inférieur aux quantités données dans le tableau de programmes automatiques, utilisez les programmes manuels. La température finale varie selon la température initiale des aliments. Vérifiez que la nourriture est très chaude après cuisson.
• Lorsqu'une action de votre part est nécessaire (par exemple retourner les aliments), le four s'arrête, les signaux sonores retentissent et le temps restant et l'évolutif clignotent sur l'affichage. Pour continuer la cuisson, appuyez sur la touche START/+30. Le ventilateur pourra se mettre en marche après un fonctionnement en mode Micro/Gril/Double/Convection.

Remarques : décongélation automatique

1. Les steaks et cotelettes doivent être congelés en une couche.
2. Congelez la viande hachée en tranches fines.
3. Après avoir retourné, protégez les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier aluminium.
4. La volaille doit être cuite immédiatement après décongélation.
5. Les entremets recouverts de crème fouettée sont très sensibles aux micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats, lorsque la crème commence à se ramollir rapidement, il faut sortir immédiatement l'entremet du four et terminer sa décongélation à température ambiante pendant 10 à 30 minutes.

Gratin de pâtés aux courgettes

1. Versez l'eau, l'huile et le sel dans un bol, couvrez et amenez à ébullition.

3-5 min. 900 W

1. Cassez les macaronis en morceaux et versez-les dans le bol. Mélangez et laissez tremper.

9-11 min. 270 W

Égouttez les pâtes et laissez refroidir.

1. Mélangez les tomates et les oignons, puis assaisonnez bien. Enduisez un plat allant au four d'huile. Ajoutez les macaronis et recouvrez de sauce tomate. Placez les courgettes au-dessus.
2. Fouettez la crème sure et les œufs et versez sur le plat. Saupoudrez de fromage rapé.

Faites cuire sur la grille inférieure en mode de CUISSON AUTOMATIQUE AC-4.

1. Laissez le plat reposer 5 à 10 min. environ une fois cuit.

500 ml	d'eau
1/2 CC	d'huile
	Sel
80 g	de macaronis
400 g	de tomatoes pelées coupées en morceaux
150 g	oignons, finement éminçées
	Basilique, thym
	Sel et poivre
1 CS	d'huile pour le plat
450 g	de courgettes en rondelles
150 g	de crème fraîche sure
2	oeufs
100 g	de cheddar rapié

Gratin de brocolis, pommes de terre et champignons

1. Mettez les pommes de terre et les brocolis dans un bol.

Ajoutez de l'eau, couvrez et faites cuire.

Remuez une fois pendant la cuisson.

9-12 min. 900 W

1. Coupez les pommes de terre en rondelles.
2. Beurrez un plat allant au four. Alternez une couche de brocolis, une couche de champignons et une couche de pommes de terre dans le plat. Saupoudrez de persil et assaisonnez avec le sel et le poivre.
3. Mélangez les œufs avec le liquide et l’assaisonnement, versez sur les légumes et saupoudrez de Fromage. Faites cuire sur la grille inférieure en mode de

CUISSON AUTOMATIQUE AC-4.

1. Laissez le plat reposer 10 min. environ une fois cuit.

400 g	de pommes de terre épluchées et coupées en deux (facultatif)
400 g	de fleurons de broccoli
6 CS	d'eau
1 CC	de margarine pour beurrer le plat
400 g	de championons éminçés
1 CS	de persil
	Sel et poivre
3	oeufs
125 ml	de crème
125 ml	de lait
	Sel et poivre, noix de muscade
100 g	de gouda rapié

Gâteau aux carottes

1. Beurrez le plat.
2. Mélangez les jaunes d'œuf et le sucre au fouet.
3. Ajoutez les carottes, le jus de citron et les amandes.
4. Combinez la farine et la levure, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
5. Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez-les soigneusement. Versez le mélange dans le plat, placez-le sur la grille inférieure et faites cuire en mode de CUISSON AUTOMATIQUE AC-5.
6. Laissez le plat refroidir 5 min. environ une fois cuit.

1. Beurrez le moule à kugelhopf.
2. Mélangez le beurre et le sucre glace au mixeur pour obtenir un mélange homogène. Incorporez les œufs un par un.
3. Ajoutez progressivement les amandes effilées, les raisins et le zeste de citron finement rapé. Mélangez bien.
4. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les au mélange. Mélangez la farine et la levure, tamisez et incorporez soigneusement au mélange.
5. Versez la pâte dans le moule et faites cuire sur la grille inférieure en mode de CUISSON AUTOMATIQUE AC-5.
6. Laissez le plat refroidir 5 min. environ une fois cuit.

Tarte aux pommes et au calvados

1. Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, l'œuf, l'huile d'amande amère et le beurre. Pétrissez avec un mélangeur à main.
2. Couvrir la pâte et mettez-la dans un endroit frais pendant 30 minutes environ.
3. Beurrez le plat. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier aluminium et mettez-la dans le plat. Confectionnez un rebord d'environ 3 cm tout autour de la pâte.
4. Répartissez les noisettes sur toute la pâte.
5. Épluchez les pommes, coupez-les en quatre, enlevez le cœur et coupez-les en tranches. Arrangez les tranches sur les noiséttes, en les faisant se chevaucher, et saupoudrez-les légèrement de cannelle.
6. Séparez les œufs. Faites monter les blancs en neige en ajoutant progressivement une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre.
7. Incorporez le jaune d'oeuf, le reste du sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange crémeux.
8. Ajoutez le Calvados, l'amidon de maïs et la crème fraîche épaissie, puis mélangez le tout. Incorporez les blancs d'oeuf et répartissez uniformément le mélange sur les tranches de pommes.
9. Faites cuire sur la grille inférieure en mode de CUISSON AUTOMATIQUE AC-5.
10. Laissez la tarte refroidir dans le moule et saupoudrez-la de sucre glace.

1 CC	de margarine pour beurrer le plat
5	jaunes d'oeuf
250 g	de sucre
250 g	de carottes finement rapiées
	Jus d'un citron
250 g	d'amandes en poudre
80 g	de farine
1 CS	de levure chimique en poudre
5	blancs d'oeuf

1 CC	de margarine pour beurrer le plat
170 g	de beurre ou de margarine
140 g	de sucre glace
4	jaunes d'oeuf
40 g	d'amandes effilées
40 g	de raisins lavés, zeste d
	citron finement rapié
4	blancs d'oeuf
280 g	de farine
15 g	de levure chimique en poudre

200 g	de farine
1 CC	de levure chimique en poudre
100 g	de sucre
1 sachet	de sucre vanillé
1 pincee	de sel
1	oeuf
3-4	gouttes d'huile d'amande amère
125 g	de beurre
1 TL	de margarine pour beurrer le plat
50 g	de noiséttes en poudre
600 g	de pommes
	cannelle
2	oeufs
1 pincee	de sel
4 CS	de sucre
4 CS	de calvados (liqueur de pomme)
1½CS	d'amidon de maïsr
125 g	de crème fraîche épaissé
	Sucre glace à saupoudrer

Cuisson sur le plateau en verre avec la fonction convection

Menu	Temps	Mode	Position
Quiche	Préchauffage1) 20'002) 12'00	200 °C200 °C200 °C	Cuiré la pâte pendant 15 min. directement sur le plateau en verre en position inférieure, faites tourner après 1)
Pain de bananes	Préchauffage60'00	180 °C180 °C	Placez l'étain de pain sur le plateau en verre en position inférieure
Pain de abricots et auxpacanes	Préchauffage35'00	180 °C90 W et 180 °C	Placez l'étain de pain sur le plateau en verre en position inférieure
Gâteau aux cerises et aux amandes	Préchauffage40'00	180 °C90 W et 180 °C	Placez le moule sur le plateau en verre en position inférieure
Gâteau au fromage blanc	Préchauffage54'00	160 °C160 °C	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure
Pizza congélée	Préchauffage12'00	220 °C220 °C	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure
Baguette aillée	Préchauffage15'00	200 °C90 W et 200 °C	Placez directement sur le plateau en verre en position inférieure
Lasagnes congélées	Préchauffage25'00	200 °C270 W et 200 °C	Placez directement sur le plateau en verre en position inférieure
Petites pâtisseries (sous forme de pâté comme les croissants)	Préchauffage35'00	160 °C160 °C	Placez directement sur le plateau en verre en position inférieure

Cuisson sur le plateau en verre avec la fonction grill

Menu	Temps	Mode	Position
Gratin	1) 6'002) 14'003) 5'00	900 W450 W et grin450 W et grin	Placez le plat sur le plateau en verre en position inférieure,faites tourner après 2)
Brochettes	1) 10'002) 10'00	270 W et grin270 W et grin	Placez la grille sur le plateau en verre en position supérieure
Soupe à l'oignon	1) 8'002) 7'30	900 W270 W et grin	Placez les bols à soupe sur le plateau en verre en position inférieure,ajoutez le fromage et les croûtons après 1)
Cassaotte de poulet aux nouilles chinoises	1) 3'002) 10'00	900 W450 W et grin	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure
Steak	1) 9'002) 4'00	GrlGril	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure
Saucisses	1) 14'002) 5'00	GrlGrl	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez après 1)
Chipolatas	1) 12'002) 6'00	GrlGrl	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez après 1)
Pain grillé	1) 4'302) 1'30	GrlGrl	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez après 1)
Croque-monsieur	1) Préchauffage 2'002) 5'003) 4'30	GrlGrlGrl	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez et ajoutez le fromage après 2)
Maquereau	1) 6'002) 6'00	90 W et grin90 W et grin	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez après 1)
Sardines	1) 5'002) 3'00	90 W et grin90 W et grin	Placez la grille sur le plateau en verre en position inférieure,retoumez après 1)

Remarque :

• Les informations ci-dessus sont fournies à titre d'indication uniquement. Le temps et la puissance de cuisson doivent être adaptés selon les goûts.
• Les temps de cuisson individuels sont disponibles à titre d'indication uniquement et dépendent du type de viande, ainsi que de sa qualité. Le grill est idéal pour les viandes et poissons plats. Sauf indication contraire, les réglages individuels dans le tableau concernent un four froid. Les alimentés plats ne doivent être retournés qu'une fois. Les alimentés plus épais doivent être retournés plus souvent. Il est recommandé de placer le poisson de la tête à la queue sur la grille.

Pain de babaque

Préchauffez le four.

1. Garnissez un plat de pain beurre de papier sulfurisé.
2. Fouettez le beurre et le sucre.
3. Ajoutez l'œuf et l'essence de café avant de fouetter une nouvelle fois le mélange.
4. Épluchez et écrasez les bananes, ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.
5. Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le lait pour obtenir un mélange homogène.
6. Versez dans un étain et lissez la surface.
7. Placez l'étain de pain sur le plateau en verre en position inférieure. 60 min. 180°C
8. Laissez reposer pendant 5 min. dans le moule avant de retourner sur une grille de refroidissement.

Pain d'aux abricots et aux pécans

Préchauffez le four. 1. Garnissez un étain de pain beurré de papier sulfurisé. 2. Mélangez le sel, la levure chimique, la cannelle et la farine. 3. Ajoutez le reste des ingrédients, à l'exception des fruits et des noix, et mélangez bien. 4. Incorporpez les fruits et les noix en soulevant la pâte. 5. Versez dans un étain et lissez la surface. 6. Placez l'étain de pain sur le plateau en verre en position inférieure.

35 min. 90 W/180 °C

120 g	de beurre
170 g	de sucre semoule
1 CC	d'essence de café
2	bananes mûres
225 g	de farine
1 CC	de bicarbonate de soude
1/4 CC	de levure chimique en poudre
1	oeuf moyen
100 ml	de lait

	pincée de sel
1 1/2 CC	de levure chimique en poudre
2 CC	de cannelle
110 g	de farine ordinaire
110 g	de farine complète
110 g	de beurre
175 g	de sucre brun tendre
2	oeufs battus
3 CS	de lait
175 g	d'abricots prêts à l'emploi, hachés
175 g	de pécanes grillées et hachées

Gâteau au fromage blanc cuit au four

1. Garnissez le fond amovible d'un plat à tarte de papier sulfurisé.
2. Faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et les biscuits écrasés.
3. Tassez le mélange au fond du plat et réfrigérez pour le faire durcir.
4. Versez tous les ingrédients de la garniture dans un bol et fouettez pour obtenir un mélange homogène.
5. Versez la garniture sur la base réfrigérée.
6. Placez le moule sur le plateau en verre en position inférieure. 54 min. 160°C
7. Laissez refroidir et décorez avec des fruits avant de servir.

	Pâté :
100 g	de beurre
4 CS	de sucre brun tendre
200 g	de farine ordinaire
110 g	de biscuits sablés écrasés
	Garniture :
450 g	de fromage blanc
150 g	de crème fraîche épaissé
100 g	de sucre semoule
2	jaunes d'oeuf
1	Jus et zest d'un citron

Gâteau aux cerises et aux amandes

1. Garnissez le fond amovible d'un moule beurré de papier sulfurisé.
2. Fouettez la margarine et le sucre pour obtenir un mélange léger et onctueux.
3. Incorporez les œufs un par un en fouettant.
4. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez les cerises, la poudre d'amande, l'essence d'amande et le lait.
5. Étalez le mélange dans le moule à la cuillère et lissez la surface.
6. Placez le moule sur le plateau en verre en position inférieure.

40 min. 90 W/180°C

Quiche aux oignons rouges

Préchauffez le four.

1. Étalez la pâte et garnissez-en le moule carré.
2. Piquez toute la surface de la pâte à la fourchette.
3. Garnissez la pâte de papier sulfurisé.
4. Faites cuire en position inférieure 15 min. 200°C
5. Sortez du four et laissez refroidir.
6. Faites cuire les oignons dans le beurre pendant 5 min. 900 W. Égouttez les oignons et laissez refroidir.
7. Fouettez les œufs, la crème, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
8. Ajoutez les oignons et le fromage et mélangez bien.
9. Versez le mélange sur la pâte et faites cuire.

1.20 min. 200°C, faites tourner, puis

2.12min. 200°C

175 g	margarine
175 g	de sucre semoule
3	oeufs moyens
175 g	de farine ordinaire
1 CC	de levure chimique en poudre
100 g	de cerises confites
75 g	d'amandes en poudre
1 CC	d'essense d'amande
1 CS	de lait

500 g	de pâte brisée
45 g	de beurre
300 g	d'oignons rouges coupés en rondelles
3	oeufs moyens
150 ml	de crème fraîche épaissé
50 ml	de lait
100 g	de gouda rapié
¼ CC	de moutarde de Dijon
	Poivre noir
¼ CC	de sel

Soupe à l'oignon

1. Coupez les oignons en rondelles, versez-les dans un bol avec le bouillon, le sel et le poivre et faites cuire pendant 8 min. 900 W
2. Versez la soupe dans 4 bols à soupe.
3. Coupez les tranches de pain grillés en dés, versez-les sur la soupe et garnissez-les de fromage.
4. Placez les bols à soupe sur le plateau en verre en position inférieure et faites cuire.

7½ min. 270 W/GRIL

20 g	de beurre
250 g	d'oignons
500 ml	de bouillon
	Sel et poivre
2	tranches de pain grillé
80 g	d'emmental

Gratin

1. Beurrez un plat à gratin.
2. Placez une couche de pommes de terre, une couche d'oignons et la moitié du fromage dans le plat.
3. Répétez en terminant par une couche de pommes de terre.
4. Mélangez la crème et les œufs, puis ajoutez le sel et le poivre. Versez sur les pommes de terre.
5. Saupoudrez le reste du fromage.
6. Placez le plat sur le plateau en verre en position inférieure et faites cuire.

1.6 min. 900 W 2.14 min. 450 W/GRIL, faites tourner, pais 3.5min. 450W/GRIL

450 g	de pommes de terre coupées en tranches fines
150 g	d'oignons coupés en rondelles
250 g	de gouda rapié
	Sel et poivre
250 ml	de crème
3	oeufs

Cassalette de poulet aux nouilles chinoises

1. Versez le beurre, l'oignon, le piment et les champignons dans un bol, puis faites cuire.

2 min. 900 W

1. Combinez la farine et le lait pour obtenir un mélange homogène, ajoutez le bouillon, le maïs, le sel et le poivre et mélangez bien.
2. Ajoutez le poulet et les nouilles à la sauce.
3. Saupoudrez de fromage.
4. Placez le plat sur le plateau en verre en position inférieure et faites cuire.

1.3 min. 900 W 2.10min. 450W/GRIL

30 g	de beurre
100 g	de championons éminçés
100 g	d'oignons en dés
100 g	de poivrons en dés
25 g	de farine ordinaire
175 ml	de lait
300 ml	de bouillon
150 g	de mais
	Sel et poivre
250 g	de poulet cuit coupé en dés
150 g	de nouilles cuites
75 g	de gouda frais rapié

Sardines/maquereaux grillés

1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade et recouvrez-en le poisson. Réfrigérez pendant une heure.
2. Placez la grille dans le plateau en verre en position inférieure.

Cuisson des sardines :

1.5 min. 90 W/GRIL, retoumez 2.3 min. 90 W/GRIL

Cuisson du maquereau :

1.6 min. 90 W/GRIL, retourmez 2.6min. 90W/GRIL

6	6 sardines/maquereaux étêtés
	Marinade :
4 CS	d'huile d'olive
1 CC	de concentré d'ail
1 CS	de vinaigre balsamique
1 CC	de jus de citron
	Sel et poivre
1 CS	de fenouil

Entretien et nettoyage

ATTENTION : N'UTILISEZ PAS DE DÉCAPE FOURS VENDUS DANS LE COMMERCE OU DE PRODUITS ABRASIFS OU AGRESSIFS, OU DE PRODUITS QUI CONTIENNENT DE LA SOUDE CAUSTIQUE, OU DE TAMPONS ABRASIFS SUR UNE PARTIE QUELCONQUE DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES. Veillez à ce que le couvercle de guide d'ondes et les accessoires soient constamment propres.

AVERTISSEMENT : APRÉS L'UTILISATION DES MODES GRIL, CONVECTION COMBINEE EN MODE CUISSON AUTOMATIQUE, et CUISSON DEPUIS L'ÊTAT CONGELÉ, l'intérieur du four, la porte, l'estérieur du four et les accessoires deviennent très chauds. Avant le nettoyage, assurez-vous qu'ils sont complètement refroidis.

Si vous laissez de la graisse accumulation dans la cavité ou sur les accessoires, elle risquera de chauffer et de provoquer la formation d'un arc et de fumée, voire même de prendre feu lors de l'utilisation suivante du four.

Extérieur du four

Nettoyez l'extérieur du four au savon doux et à l'eau. Rincez pour éliminer l'eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux.

Bandeau de commande

Ouvrez la porte avant de le nettoyer pour rendre inopérants le minuteur et le bandeau de commande. Évitez de mouiller abondamment le bandeau. N'utilisez pas de produit chimique ou abrasif.

Intérieur du four

1. Pour un nettoyage facile, essuyez les éclaboussures et les dépôts à l'aide d'un chiffon doux et mouillé ou une éponge après chaque utilisation et pendant que le four est encore tiède. Si les tâches résiste commencer à fumer, prendre feu et provoquer la formation d'un arc. Ne retirez pas le cadre du répartiteur d'ondes.
2. Assurez-vous que l'eau

savonneuse ou l'eau ne pénétre pas dans les petites ouvertures des parois. Sinon, elle risque de causer des dommages au four.

1. N'utilisez pas de vaporisateur pour nettoyer l'intérieur du four. 4. Faites chauffer régulièrement le four (voir "Fonctionnement à vide" à la page 84). Toute éclaboussure à l'intérieur du four pourrait dégager de la fumée et des odeurs.

Plateau tournant et pied du plateau

Enlevez tout d'abord le plateau tournant et le pied du plateau. Puis, lavez le plateau tournant et le pied du plateau au moyen d'eau savonneuse. Enfin, essuyez le plateau tournant et le pied du plateau avec un chiffon doux et mettez-les tous deux sur l'égoûttoir à vaisselle avant de les remettre en place.

Porte

Pour enlever toutes les impuretés, nettoyez fréquemment la porte des deux côtés, le joint de la porte ainsi que la surface des joints à l'aide d'un chiffon humide. Il est déconseillé d'utiliser des produits de nettoyage.

brosses ou des grattoirs en métal pointus pour nettoyer la vitre de la porte du four afin de ne pas rayer sa surface ni affaiblir le verre.

Trépieds

Lavez les trépieds au moyen d’une solution diluée de détergent puis séchez-les. Le trépied peut être lavé dans un lave-vaisselle.

Important : Veillez à ne pas utiliser de décape-four.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Symptôme	Vérifiez/conseil
Le four micro-ondes ne fonctionne pas correctement ?	• Que les fusibles de la boîte à fusibles n'ont pas disjoncté. • Qu'il n'y a pas de coupure de courant. • Si les fusibles continuant de disjoncter faites appel à un électricien qualifié.
Le mode micro-ondes ne fonctionne pas ?	• Que la porte est bien fermée. • Que les joints de la porte et leurs surfaces sont propres. • Que la touche START/+30 a été enforcée.
Le plateau tournant ne fonctionne pas ?	• Que le support du plateau tournant est raccordé correctement à l'entrainement. • Que le plat de cuisson ne dépasse pas du plateau tournant. • Que les alliments ne dépassent pas du plateau tournant l'empêchant de tourner. • Qu'il n'y a rien dans la cavité située sous le plateau tournant.
Le four à micro-ondes ne se met pas à l'accêt ?	• Isolez l'appareil de la boîte à fusibles. • Contactez votre revendeur ou un service après vente ZANUSSI agréé.
L'éclairage interieur ne fonctionne pas ?	• Contactez votre revendeur ou un service après vente ZANUSSI agréé. L'ampoule de l'éclairage interieur peut seulement être replacée par votre revendeur ou un service après vente ZANUSSI agréé.
Les alliments mettent plus longtemps à chauffer et à cuire qu'auparavant ?	• Réglez un temps de cuisson plus long (pour quantité double = temps presque double) ou • Si l'aliment est plus froid que d'habitude, tourmez-le ou retournez-le de temps en temps ou • Réglez à une puissance de cuisson supérieure.

Caractéristiques techniques

Tension d'alimentation	: 230 V, 50 Hz, monophasé
Fusible/disjoncteur de protection	: 16 A minimum
Consommation électrique :	Micro-ondes : 1,5 kW
	Gril : 2,8 kW
	Micro-ondes/Gril : 2,8 kW
	Convection : 2,8 kW
	Convection/Micro-ondes : 2,95 kW
Puisance :	Micro-ondes : 900 W (IEC 60705)
	Elément chauffant du grin : 1300 W (650 W x 2)
	Convection : 1450 W
Fréquence des micro-ondes	: 2450 MHz * (Groupe 2/Classe B)
Dimensions extérieures :	ZBC40440 : 592 mm (L) x 462 mm (H) x 537 mm (P)
Dimensions intérieures	: 375 mm (L) x 272 mm (H) x 395 mm (P) **
Capacité	: 40 Liter **
Plateau tournant	: Ø 362 mm, céramique
Poids	: 30 kg
Eclairage de four	: 25 W/240 - 250 V

• Ce produit répond aux exigences de la norme Européenne EN55011. Conformément à cette norme, ce produit est un équipement de groupe 2, classe B. Groupe 2 signifie que cet équipement génère volontairement de l'énergie RF sous forme de rayonnement électromagnétique pour le traitement thermique d'aliments. Classe B signifie que l'équipement est adapté à une utilisation domestique. La capacité intérieure est calculée en multipliant la largeur, la profondeur et la hauteur maximales. La contenance réelle pour les aliments est inférieure à celle-ci.

Ce four est conforme aux exigences des Directives 2004/108/EC, 2006/95/EC, 2009/125/EC et 2011/65/EU. LES SPECIFICATIONS PEUVENT ETRE CHANGEES SANS PREAVIS LORS D'AMELORATIONS APPORTEES A L'APPAREIL.

Le micro-onde peut être adapté en position a, b ou c :

POSITION	TAILLE DU LOGEMENT L P H	CHEMINÉE	JEU ENTRE ÉLÉMENTET PLAFOND
A	560 x 550 x 450	20	50
B	560 x 500 x 450	20	50
C	560 x 550 x 460	20	Sans objet

Installation de l'appareil

1. Retirez l'ensemble de l'emballage et vérifiez soigneusement que l'appareil n'a pas été endommagé durant le transport.
2. Si le four à micro-ondes doit être installé à la position C, veillez à respecter les écarts minimum indiqués sur le schéma.
3. Fixez les quatre blocs de maintien dans le placard, à l'aide du gabarit fourni (TMAPTA004URR0).
4. Installez l'appareil dans le placard. Faites-le passer au-dessus des blocs arrière/avant, puis poussez doucement et sans forcer, jusqu'à ce que le cadre avant du four soit collé contre l'ouverture avant du placard.
5. Vérifiez que l'appareil est stable et ne penche pas.
6. Fixez le four en position à l'aide des vis fournies. Les points de fixation sont situés dans les sections de ventilation supérieures et inférieures du four (voir élément 1 du schéma page 76).
7. Posez les capuchons des fixations du cadre sur les quatre fixations (2 capuchons de réserve sont fournis).
8. Il est important de veiller à ce que ce produit soit installé conformément aux instructions de ce mode d'emploi ainsi qu'aux instructions d'installation du fabricant du plan de cuisson ou du four conventionnel.

Raccordement électrique

• La prise électrique doit être facile d'accès pour que l'appareil puisse être débranché rapidement en cas d'urgence. Sinon, il devrait être possible d'isoler le four électriquement au niveau du secteur en incorporant un sectionneur dans le câblage fixe conformément à la réglementation concernant le câblage. La prise ne doit pas se trouver derrière le meuble.
• La position idéale est au-dessus du placard, voir (A). Si la connexion doit être effectuée à la position (A), déposez le collier de la position 15 à l'arête du four (voir page 76) et utilisez-le pour fixer le cordon d'alimentation électrique sur le haut de l'unité (voir page 101).

Si le cordon d'alimentation n'est pas connecté à la position (A), il devra être acheminé sous le four.

• Branchez l'appareil à une prise de terre et de courant alternatif 230 V/50 Hz correctement installée. Cette prise doit contenir un fusible de 16 ampères. Le cordon d'alimentation ne peut être remplacé que par un electricien.
• Avant installation, nouez un morceau de ficelle autour du cordon d'alimentation pour faciliter le branchement au point (A).
• Si l'appareil est encastré dans un meuble haut, n’écrasez pas le cordon d'alimentation. N’immergez pas le cordon ni la prise dans de l'eau ou tout autre liquide. L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d’un prolongateur, d’une prise multiple ou d’un raccordement multiple (risque d'incendie).
• Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur.

Avertissement :

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE

Le fabricant décline toute responsabilité si cette consigne de sécurité n'est pas respectée.

Si la prise dont est dotée votre appareil ne convient pas à votre prise murale, vous devez contacter votre revendeur ou un service après-vente ZANUSSI/agréé.

Matériaux d'emballage

Les jours à micro-ondes ZANUSSI dépendent d'un emballage efficace pour leur protection pendant le transport. Seul l'emballage minimum nécessaire est utilisé. Les matériaux d'emballage (p. ex. film plastique ou polystyrène expansé) sont un danger pour les enfants.

Risque d'asphyxie. gardez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Tous les matériaux d'emballage utilisés respectent l'environnement et sont recyclables. Le carton est fabriqué en papier recyclé et les pièces en bois ne sont pas traitées. Les articles en plastique sont repris de la façon suivante :

〈PE〉 polyéthylène p. ex. film d'emballage

«PS» polystyrène p. ex. emballage (sans CFC)

〈PP〉 polypropylène p. ex. sangles d'emballage

La réutilisation des emballages économise les matières premières et réduit le volume des déchets. Apportez l'emballage à la déchetterie la plus proche. Renseignez-vous auprès de votre municipalité pour en savoir plus.

Élimination des appareils usagés

Les appareils usagés doivent être sécurisés avant leur mise au rebut en enlevant la prise, en coupant, et en jetant le câble d'alimentation électrique. L'appareil doit ensuite être apporté à la déchetterie la plus proche.

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, nous assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimales.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

FRANCE - service après-vente

Vous trouvez, dans le manuel d'utilisation de votre produit ainsi que sur le site www.electrolux.fr, des informations sur la façon de traiter les petites anomalies et de prendre soin de leur produit. Si vous n'avez pas l'accès à l'Internet vous pouvez nous contacter directement par téléphone au numéro 08.92.68.24.33 (0.34€/min).

Les opérations de maintenance et/ou d'installation de composants électriques et/ou de raccordements hydrauliques doivent être effectuées par un technicien qualifié. Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer d'une preuve d'achat ainsi que des informations suivantes :

Modèle

Numéro de série

Numéro du produit

Date d'achat

Dans le mode d'emploi et sur notre site www.electrolux.be, vous pouvez voir que faire en cas d'un dérangement à l'appareil, ainsi que les instructions pour entretenir votre appareil.

Sur le site ci-dessus sont notées les conditions de garantie et de réparation propres à Electrolux (garantie du fabricant). Vous pouvez les télécharger et les sauvegarder. Si vous désirez une version écrite par correspondance, vous pouvez en commander une via le service consommateur, Rue de la Fusee 40, 1130 Bruxelles ou par téléphone au 02 716 24 44.

Si une défaillance se présente sur votre appareil, veuillez prendre contact avec notre service consommateur au 02 716 24 44. Nous vous prions d'avoir les renseignements ci-dessous sous la main lors de votre appel:

Marque:

Modèle:

Numéro de série:

Numéro de produit:

Date d'achat: