CM724G1B1-B - Thermostat SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CM724G1B1-B SIEMENS

Manuel d'utilisation et notice d'installation

Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique.

Prévention des dégâts matériels 6

Protection de l'environnement et économies d'énergie 7

Description de l'appareil 8

Modes de fonctionnement 10

Avant la première utilisation 13

Fonctions de temps 15

Sécurité enfants 19

Nettoyage et entretien 23

Aide au nettoyage humidClean 25

Porte de l'appareil 26

Informations concernant les logiciels libres et open source 30

Déclaration de conformité 31

27.1 Consignes générales de montage 39

1 Sécurité Respectez les consignes de sécurité suivantes. 1.1 Indications générales ¡ Lisez attentivement cette notice. ¡ Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue d’une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau propriétaire. ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. 1.2 Utilisation conforme Cet appareil est conçu pour être encastré uniquement. Respecter les instructions de montage spécifiques. Seul un personnel qualifié et agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Utilisez l‘appareil uniquement : ¡ pour préparer des aliments et des boissons. ¡ dans un usage domestique et similaire tel que : dans les cuisines pour le personnel de magasins, bureaux et autres secteurs professionnels ; dans les exploitations agricoles ; par les clients des hôtels et autres établissements résidentiels ; dans les pensions servent le petit-déjeuner. ¡ jusqu'à une altitude maximale de 4000 m au-dessus du niveau de la mer. Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou CISPR 11. Il s'agit d'un produit du groupe 2, classe B. « Groupe 2 » signifie que des micro-ondes sont générées pour chauffer des aliments. « Classe B » signifie que l'appareil est adapté à un environnement domestique privé. 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs Les enfants de 8 ans et plus, les personnes souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou mental ou ne détenant pas l’expérience et/

ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’ils aient compris les dangers qui en émanent. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent en aucun cas s’occuper du nettoyage et de la maintenance utilisateur, sauf s’ils sont âgés de 15 ans et plus et agissent sous surveillance. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l’appareil et du cordon d’alimentation secteur. 1.4 Utilisation sûre Insérez toujours correctement les accessoires dans le four. → "Accessoires", Page 11 AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les objets inflammables stockés dans le compartiment de cuisson peuvent prendre feu. ▶ N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. ▶ En cas d'émission de fumée, éteignez l'appareil ou débranchez la prise et gardez la porte fermée pour éteindre les flammes qui pourraient être présentes. Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti peuvent s'enflammer. ▶ Avant utilisation, retirer les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les accessoires. Vous risquez de créer un courant d'air si vous ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. ▶ Ne posez jamais de papier sulfurisé non fixé sur un accessoire lors du préchauffage et pendant la cuisson. ▶ Coupez toujours le papier sulfurisé à la bonne taille et lestez-le avec un plat ou un moule de cuisson. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Pendant leur utilisation, l'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds. ▶ Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes. ▶ Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 ans.

Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. ▶ Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou l'accessoire chaud du compartiment de cuisson. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. La porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des flammes peuvent s'échapper. ▶ Si votre plat contient de l'alcool fort, dosezle uniquement en petite quantité. ▶ Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments). ▶ Ouvrez la porte de l’appareil avec précaution. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. ▶ Ne jamais toucher les éléments chauds. ▶ Éloigner les enfants. De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas visible selon sa température. ▶ Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. ▶ Éloignez les enfants. La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. ▶ N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four, car ils peuvent rayer la surface. L'appareil et ses pièces accessibles peuvent présenter des arêtes coupantes. ▶ Prudence lors de la manipulation et du nettoyage. ▶ Si possible, portez des gants de protection. Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ouverture et à la fermeture de la porte et vous pouvez vous pincer. ▶ Ne jamais mettre les doigts dans la zone des charnières.

Certaines pièces situées à l'intérieur de la porte de l'appareil peuvent présenter des arêtes coupantes. ▶ Portez des gants de protection. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. ▶ Afin d’écarter tout danger quand le cordon d’alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer. Le cordon d'alimentation pose un danger si sa gaine de protection est endommagée. ▶ Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des sources de chaleur et des pièces chaudes de l'appareil. ▶ Ne mettez jamais en contact le cordon d'alimentation avec des pointes acérées ou arêtes tranchantes. ▶ Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais le cordon d'alimentation. L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc électrique. ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. Un appareil endommagé ou un cordon d’alimentation secteur endommagé est dangereux. ▶ N'utilisez jamais un appareil endommagé. ▶ Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation secteur pour débrancher l'appareil du secteur. Débranchez toujours la fiche du cordon d'alimentation secteur. ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation secteur est endommagé, débranchez immédiatement le cordon d'alimentation secteur ou coupez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ Appelez le service après-vente. → Page 30

AVERTISSEMENT ‒ Risque d'asphyxie ! Les enfants risquent de s’envelopper dans les matériaux d’emballage ou de les mettre sur la tête et de s’étouffer. ▶ Conserver les matériaux d’emballage hors de portée des enfants. ▶ Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages. Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des petits morceaux et s'étouffer. ▶ Conserver les petites pièces hors de portée des enfants. ▶ Ne pas laisser les enfants jouer avec les petites pièces. 1.5 Micro-ondes LIRE ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ET LES CONSERVER POUR UNE UTILISATION ULTÉRIEURE AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse et peut provoquer des dommages. Par exemple des pantoufles, coussins de graines ou de céréales chauffés peuvent s'enflammer même après plusieurs heures. ▶ Ne jamais sécher des aliments ou de vêtements avec l'appareil. ▶ Ne jamais réchauffer de pantoufles, coussins de graines ou de céréales, d'éponges, de chiffons humides et autres articles avec l'appareil. ▶ Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Les aliments, leurs emballages et leurs récipients peuvent s'enflammer. ▶ Ne jamais réchauffer des aliments dans leurs emballages qui conservent la chaleur. ▶ Ne jamais réchauffer des aliments dans des récipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller. ▶ Ne jamais régler une puissance ou une durée de micro-ondes trop élevée. Suivre les indications de cette notice d'utilisation. ▶ Ne jamais déshydrater des aliments aux micro-ondes. ▶ Ne jamais décongeler ni réchauffer au micro-ondes à une puissance trop élevée ou trop longtemps des aliments dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

L'huile alimentaire peut s'enflammer. ▶ Ne jamais chauffer de l'huile alimentaire seule aux micro-ondes. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'explosion ! Les liquides ou autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés peuvent facilement exploser. ▶ Ne jamais chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les aliments comportant une enveloppe ou une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. ▶ Ne jamais faire cuire les œufs dans leur coquille ou faire chauffer des œufs durs dans leur coquille. ▶ Ne jamais faire cuire de fruits de mer ni de crustacés. ▶ Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percer leur jaune. ▶ En cas d'utilisation d'aliments dont l'enveloppe ou la peau est ferme, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer. La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour bébé. ▶ Ne jamais réchauffer des aliments pour bébé dans des récipients fermés. ▶ Toujours retirer le couvercle et la tétine. ▶ Après réchauffement, remuer ou secouer énergiquement. ▶ Vérifier la température des aliments avant de les donner à l'enfant. Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat peut devenir chaud. ▶ Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou l'accessoire du compartiment de cuisson. Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. ▶ Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. ▶ Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson. Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. ▶ Ne touchez jamais les éléments chauds. ▶ Éloignez les enfants.

Avec les plus hauts niveaux en mode microondes pur, la fonction de séchage active automatiquement une résistance de chauffe et chauffe le compartiment de cuisson. ▶ Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. ▶ Éloigner les enfants. Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse. Par exemple, des pantoufles, coussins de graines ou de céréales, éponges, chiffons humides ou autres articles surchauffés peuvent entraîner des brûlures. ▶ Ne jamais sécher des aliments ou de vêtements avec l'appareil. ▶ Ne jamais réchauffer de pantoufles, coussins de graines ou de céréales, d'éponges, de chiffons humides et autres articles avec l'appareil. ▶ Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. La prudence est requise même à la moindre secousse du récipient. Le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. ▶ Toujours placer une cuillère dans le récipient que vous faites chauffer. Cela permet d'éviter ce retard d'ébullition.

AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut présenter des microporosités dans les poignées et les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient. ▶ Utiliser uniquement de la vaisselle conçue pour aller au micro-ondes.

Prévention des dégâts matériels

La vaisselle et les récipients métalliques ou la vaisselle dotée d'applications en métal peuvent produire des étincelles en mode micro-ondes pur. L'appareil est endommagé. ▶ En mode micro-ondes pur, n'utilisez jamais de récipients métalliques. ▶ Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée au micro-ondes ou le micro-ondes en combinaison avec un mode de cuisson. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! L'appareil fonctionne avec une tension élevée. ▶ Ne jamais retirer le boîtier. AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice grave pour la santé ! Un mauvais nettoyage peut détruire la surface de l'appareil, réduire sa durée de vie et entraîner des situations dangereuses, telles que des fuites d'énergie de micro-ondes. ▶ Nettoyer l'appareil régulièrement et enlever immédiatement tous les restes d'aliments. ▶ Veiller à ce que le compartiment de cuisson, le joint de porte, la porte et la butée de porte restent toujours propres. → "Nettoyage et entretien", Page 23

Ne jamais utiliser l'appareil si la porte du compartiment de cuisson ou si le joint de porte est endommagé. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. ▶ Ne jamais utiliser l'appareil si la porte du compartiment de cuisson, le joint de porte ou le cadre en plastique est endommagé. ▶ Confier la réparation uniquement au service après-vente. L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le cas d'appareils sans habillage. ▶ Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. ▶ Appeler le service après-vente en cas d'intervention de maintenance ou de réparation.

2 Prévention des dégâts matériels 2.1 De manière générale ATTENTION ! Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson chaud et entraîner des dommages durables sur l'appareil. En cas de déflagration, la porte de l'appareil peut s'ouvrir et, le cas échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent se briser et se fendre. La dépression qui en résulte peut entraîner une forte déformation du compartiment de cuisson vers l'intérieur. ▶ Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments). L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des températures supérieures à 120 °C endommage l'émail. ▶ Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau se trouve sur le fond du compartiment de cuisson. ▶ Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson avant toute utilisation.

Si vous placez des objets sur le fond du compartiment de cuisson au-delà de 50 °C, cela risque de provoquer une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne correspondent alors plus et l'émail est endommagé. ▶ Ne placez pas d'accessoires, de papier sulfurisé ni de papier d'aluminium de quelque nature que ce soit sur le fond du compartiment de cuisson. ▶ Placez un récipient sur le fond du compartiment de cuisson uniquement lorsqu'une température inférieure à 50 °C est réglée. La présence d'eau dans le compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager le fond du compartiment de cuisson. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. ▶ Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond du compartiment de cuisson. Une humidité prolongée dans le compartiment de cuisson favorise la formation de corrosion. ▶ Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation. Pour ce faire, ouvrez complètement la porte du compartiment de cuisson ou utilisez la fonction de séchage. ▶ Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. ▶ Ne stockez pas de plats dans le compartiment de cuisson. ▶ Ne coincez rien dans la porte de l'appareil.

Protection de l'environnement et économies d'énergie Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. ▶ Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. ▶ Utiliser de préférence la lèchefrite à bords hauts. Du produit de nettoyage pour four dans le compartiment de cuisson chaud endommage l'émail. ▶ Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four dans un compartiment de cuisson chaud. ▶ Avant le réchauffement suivant, éliminer complètement les résidus du compartiment de cuisson et de la porte de l'appareil. Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne se ferme plus correctement pendant le fonctionnement. Les façades des meubles adjacents peuvent être endommagées. ▶ Veillez à ce que le joint soit toujours propre. ▶ N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé ou sans joint. L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface d'assise ou de support peut endommager la porte de l'appareil. ▶ Ne montez pas, ne vous asseyez pas, ne vous suspendez pas et ne vous appuyez pas sur la porte de l'appareil. ▶ Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil. En fonction du modèle d'appareil, les accessoires risquent de griffer la vitre de la porte en refermant la porte de l'appareil. ▶ Toujours veiller à insérer les accessoires jusqu'à la butée dans le compartiment de cuisson. Du film d'aluminium sur la vitre de la porte peut conduire à des décolorations définitives. ▶ Une feuille d'aluminium placée dans le compartiment de cuisson ne doit pas entrer en contact avec la vitre de la porte.

2.2 Micro-ondes Respectez ces consignes lorsque vous utilisez le micro-ondes. ATTENTION ! Au contact de métal avec la paroi du compartiment de cuisson se produisent des étincelles susceptibles d'endommager l'appareil ou de détériorer la vitre intérieure de la porte. ▶ Le métal, par ex. la cuillère dans le verre, doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du compartiment de cuisson et de l'intérieur de la porte. Des accessoires insérés directement les uns sur les autres génèrent des étincelles. ▶ Ne pas combiner la grille avec la lèchefrite. ▶ Insérer les accessoires uniquement à une hauteur distincte respective. Lors du mode micro-ondes uniquement, la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie ne convient pas. Des étincelles peuvent se produire, ce qui endommagerait le compartiment de cuisson. ▶ Utiliser la grille fournie comme surface de support. Des barquettes en aluminium dans l'appareil peuvent provoquer des étincelles. L'appareil subira des dommages par la formation d'étincelles. ▶ Ne pas utiliser de barquettes en aluminium dans l'appareil. Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surcharge. ▶ Ne jamais démarrer le micro-ondes sans mets dans le compartiment de cuisson. Sauf pour tester brièvement un récipient.

Lorsque vous préparez du pop-corn au micro-ondes avec une puissance trop élevée, la vitre de la porte peut éclater en raison de la surcharge. ▶ Ne réglez jamais la puissance du micro-ondes à un niveau trop élevé. ▶ Réglez-le au maximum sur 600 W. ▶ Placez toujours le sachet de pop-corn sur une assiette en verre.

3 Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.1 Élimination de l'emballage

3.2 Économie d’énergie

Les emballages sont écologiques et recyclables. ▶ Veuillez éliminer les pièces détachées après les avoir triées par matière.

Si vous respectez les instructions suivantes, votre appareil consommera moins de courant. Préchauffez l'appareil uniquement si la recette ou les recommandations de réglage le préconisent. → "Comment faire", Page 31 ¡ Ne pas préchauffer l'appareil vous permet d'économiser jusqu'à 20 % d'énergie.

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Description de l'appareil

Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs ou émaillés. ¡ Ces types de moule absorbent particulièrement bien la chaleur. Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil pendant son fonctionnement. ¡ La température du compartiment de cuisson est maintenue et l'appareil n'a pas besoin de chauffer. Faites cuire plusieurs mets directement l'un après l'autre ou en parallèle. ¡ Le compartiment de cuisson est chauffé après la première cuisson. Le temps de cuisson diminue ainsi pour le gâteau suivant. Si les temps de cuisson sont longs, éteignez l'appareil 10 minutes avant la fin du temps de cuisson. ¡ La chaleur résiduelle est suffisante pour terminer de cuire le plat. Retirez les accessoires non utilisés du compartiment de cuisson. ¡ Les accessoires inutiles ne doivent pas être chauffés.

Laissez décongeler les plats surgelés avant de les préparer. ¡ Vous économisez ainsi l'énergie nécessaire pour décongeler les plats. Désactivez l'écran dans les réglages de base. → "Réglages de base", Page 20 ¡ Vous économisez de l'énergie lorsque l'écran est éteint. Faites chauffer deux verres ou tasses de liquide en même temps. ¡ Faire chauffer plusieurs mets en même temps nécessite moins d'énergie que de chauffer plusieurs mets l'un après l'autre. Remarque : L'appareil consomme : ¡ en mode veille connecté, max. 2 W ¡ en mode veille non connecté avec l'écran éteint, max. 0,5 W

4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande

Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des informations sur l’état de fonctionnement. Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la photo peuvent différer, p. ex. par sa couleur et sa forme.

L'affichage est divisé en différentes zones.

Affichage L'affichage indique les valeurs de réglage actuelles, les options de sélection ou les textes d'information. Les touches et vous permettent de naviguer dans l'affichage. → "Affichage", Page 8 Touches Les touches permettent de régler directement différentes fonctions. → "Touches", Page 9

Ligne d'état La ligne d'état se situe en haut de l'écran. Selon l'étape de réglage, vous pouvez effectuer des actions. Outre des informations textuelles, vous pouvez également voir l'état actuel de différentes fonctions à l'aide de symboles. Symbole Durée, par ex. "12min10s"

Signification Affichage des fonctions de temps de fonctionnement. → "Fonctions de temps", Page 15 La minuterie est activée. → "Régler la minuterie", Page 15 La sécurité enfants est active. → "Sécurité enfants", Page 19 Force du signal WLAN pour Home Connect. Plus les lignes du symbole sont remplies, meilleur est le signal. Lorsque le symbole est barré , il n'y a pas de signal WLAN. Un « x » en regard du symbole indique qu'il n'y a pas de connexion au serveur Home Connect. → "Home Connect ", Page 21 Le démarrage à distance est activé avec Home Connect. → "Home Connect ", Page 21

Description de l'appareil

Signification Le diagnostic à distance avec Home Connect pour l'entretien est activé. → "Home Connect ", Page 21 La lampe du four est allumée ou éteinte. → "Éclairage", Page 9

Zone de réglage La zone de réglage est représentée dans les vignettes. Les vignettes vous indiquent les options de sélection actuelles et les réglages déjà effectués. Pour sélectionner une fonction, appuyez sur la vignette correspondante. Les vignettes contiennent également des informations. Pour faire défiler l'affichage vers la gauche ou la droite en présence de plusieurs vignettes, utilisez les touches de navigation et ⁠.

4.4 Compartiment de cuisson Différentes fonctions du compartiment de cuisson facilitent le fonctionnement de votre appareil.

Supports Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hauteurs dans les supports du compartiment de cuisson. → "Accessoires", Page 11 Votre appareil possède 3 hauteurs d'enfournement. Les hauteurs d'enfournement se comptent de bas en haut. Vous pouvez retirer les supports, par exemple pour les laver. → "Supports", Page 27

Symboles possibles dans les vignettes Symbole

Signification Parcourir la vignette pour voir tous les contenus. Réduire ou augmenter la valeur de réglage. Réinitialiser la valeur de réglage. Fermer la vignette.

Remarque : Un point bleu ou une étoile bleue dans une vignette indique qu'une nouvelle fonctionnalité, un nouveau favori ou une mise à jour a été téléchargé(e) sur votre appareil à l'aide de l'appli Home Connect.

4.3 Touches Les touches vous permettent de sélectionner directement différentes fonctions. Touche

Fonction Allumer ou éteindre l'appareil. → "Utilisation", Page 13 Sélectionner directement le mode de fonctionnement Micro-ondes. → "Micro-ondes", Page 16 Démarrer ou interrompre un fonctionnement. → "Utilisation", Page 13 Revenir en arrière d'un réglage. Sélectionner la minuterie. → "Régler la minuterie", Page 15 Maintien de la touche enfoncée pendant environ 4 secondes : activer ou désactiver la sécurité-enfants. → "Sécurité enfants", Page 19

Éclairage Une ou plusieurs lampes de four éclairent le compartiment de cuisson. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage s'allume dans le compartiment de cuisson. Si la porte de l'appareil reste ouverte plus de 18 minutes, l'éclairage s'éteint à nouveau. Pour la plupart des modes de fonctionnement, l'éclairage s'allume avec le démarrage du mode de fonctionnement. Lorsque le fonctionnement prend fin, l'éclairage s'éteint.

Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement se met en marche et s'arrête en fonction de la température de l'appareil. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte. ATTENTION ! La couverture des fentes d'aération entraîne une surchauffe de l'appareil. ▶ Ne pas couvrir les fentes d'aération. Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin que l'appareil refroidisse plus vite une fois le programme terminé.

Porte de l'appareil Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de programme, l'appareil cesse de fonctionner. Lorsque vous refermez la porte de l'appareil, le programme se poursuit automatiquement. Lorsque vous refermez la porte de l'appareil en présence de la fonction Micro-ondes, vous devez poursuivre le fonctionnement.

Modes de fonctionnement

5 Modes de fonctionnement Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionnement et des fonctions principales de votre appareil. Conseil : Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires ou plus étendues sont à votre disposition dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans l'appli. Mode de Utilisation fonctionnement Modes de Sélectionnez des modes de cuisson cuisson précis pour préparer vos mets de manière optimale. → "Modes de cuisson", Page 10 → "Utilisation", Page 13 Plats Utilisez uniquement des réglages recommandés et programmés pour différents mets. → "Plats", Page 18 Micro-ondes Utilisez le micro-ondes pour cuire, réchauffer ou décongeler plus rapidement. → "Micro-ondes", Page 16

Mode de Utilisation fonctionnement Nettoyage Sélectionnez la fonction de nettoyage pour le compartiment de cuisson. → "Aide au nettoyage 'humidClean'", Page 25 → "Fonction séchage", Page 25 Favoris Utiliser ses propres réglages enregistrés. → "Favoris", Page 19 Réglages Ouvrir les réglages de base de base → "Réglages de base", Page 20 Home Connect Home Connect vous permet de connecter le four à un appareil mobile et de le commander à distance, ainsi que d'utiliser toutes les fonctionnalités de l'appareil. Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires ou plus étendues pour votre appareil sont à votre disposition dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans l'appli. → "Home Connect ", Page 21

5.1 Modes de cuisson Pour vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ciaprès les différences et les utilisations. Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson vous aident à les reconnaître. Symbole

Plage de température

Chaleur tournante 2D 30 – 230 °C

Convection naturelle

30 – 230 °C Chaleur tournante douce

125-230 °C Chaleur voûte/sole doux

150-230 °C Gril air pulsé

30 – 230 °C Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appareil vous propose une température ou un niveau approprié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans la plage spécifiée.

Utilisation et mode de fonctionnement Fonctions supplémentaires possibles Cuire et rôtir sur un niveau. Le ventilateur situé sur la paroi arrière répartit la chaleur uniformément dans le compartiment de cuisson. Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante. La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole. Cuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément dans le compartiment de cuisson. Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique. Cuire certains mets en préservant leurs qualités. La chaleur est diffusée par la voûte et la sole. Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode conventionnel. Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.

Plage de température

Gril, grande surface

Niveau de gril préréglé fixe

Gril, petite surface

Niveau de gril préréglé fixe

Utilisation et mode de fonctionnement Fonctions supplémentaires possibles Griller des mets peu épais, tels que des saucisses ou des toasts. Gratiner des mets. Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée. Faire griller de petites quantités, comme des saucisses ou des toasts. Gratiner de petites quantités. La surface centrale sous la résistance chauffage du gril est chauffée. Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie. La chaleur est diffusée par la sole. Préchauffer la vaisselle.

5.2 Température Pendant la chauffe, dans la plupart des modes de cuisson, l'écran indique côte à côte la température actuelle du compartiment de cuisson et la température réglée, par exemple ⁠ 120 °C / 210 °C. Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour enfourner le plat est atteint dès que la ligne de chauffe est entièrement remplie et qu'un signal sonore retentit.

Remarque : En raison de l'inertie thermique, la température affichée peut être légèrement différente de la température réelle du compartiment de cuisson. Indicateur de chaleur résiduelle Lorsque l'appareil est éteint, l'affichage indique la chaleur résiduelle du compartiment de cuisson à l'aide du symbole . Plus la température diminue, moins le symbole est visible. À partir d'environ 60 °C, le symbole disparaît complètement.

5.3 Puissances du micro-ondes Vous trouverez ici un aperçu des puissances du micro-ondes et de leur utilisation. Les puissances du micro-ondes sont des niveaux et ne correspondent pas toujours exactement au nombre de Watts utilisés par l'appareil. Puissance du microondes en Watts 90 W 180 W 360 W 600 W 900 W "Boost"

Durée maximale en heures 1:30 1:30 1:30 1:30 00.30

Utilisation Décongeler des mets délicats. Décongeler et poursuivre la cuisson de mets. Cuire du poisson et de la viande. Réchauffer des mets délicats. Chauffer et cuire des mets. Chauffer des liquides.

Remarque : la puissance maximale du micro-ondes "Boost" n'est pas prévue pour chauffer des mets. Afin de protéger l'appareil, la puissance du micro-ondes est

réduite graduellement dans les premières minutes à 600 Watts. La puissance maximale est de nouveau disponible après un temps de refroidissement.

6 Accessoires Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont été spécialement conçus pour votre appareil. Remarque : Lorsque l’accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cette déformation n’a aucun effet sur sa fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.

Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du type d'appareil.

6.1 Remarques concernant les accessoires Certains accessoires ne sont adaptés qu'à certains modes de fonctionnement.

Utilisation ¡ Moules à gâteau ¡ Plats à gratin ¡ Récipients ¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller ¡ Plats surgelés ¡ Gâteaux moelleux ¡ Pâtisseries ¡ Pain ¡ Gros rôtis ¡ Plats surgelés ¡ Recueillir les liquides qui s'égouttent, par exemple la graisse, lors de la cuisson sur le gril.

Introduisez la grille avec la courbure vers le bas, la face ouverte vers la porte de l'appareil.

Tôle par ex. lèchefrite ou plaque à pâtisserie

Introduisez la plaque en orientant la partie biseautée vers la porte de l'appareil.

Accessoires de micro-ondes Pour un fonctionnement pur au micro-ondes, seule la grille fournie convient. Les tôles, par exemple les lèchefrites ou la tôle de cuisson, peuvent produire des étincelles et sont inappropriées. Respectez les instructions pour le micro-ondes. → "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes", Page 16

6.2 Fonction d'arrêt La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-chemin jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité anti-basculement fonctionne uniquement si vous enfournez les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson.

6.3 Insérer les accessoires dans le compartiment de cuisson Insérez toujours les accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié sans les faire basculer. 1. Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche se trouve à l'arrière et pointe vers le bas. 2. Introduisez les accessoires entre les deux barres de guidage d'un niveau d'enfournement.

3. Introduire complètement l'accessoire pour qu'il ne

touche pas la porte de l'appareil. Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le fonctionnement.

6.4 Autres accessoires Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après-vente, dans les commerces spécialisés ou sur Internet. Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : siemens-home.bsh-group.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service après-vente.

Avant la première utilisation

7 Avant la première utilisation Effectuez les réglages pour la première mise en service. Nettoyez l’appareil et les accessoires.

7.2 Nettoyer l'appareil avant la première utilisation

7.1 Première mise en service

Avant de préparer des mets pour la première fois avec l'appareil, nettoyez le compartiment de cuisson et les accessoires. 1. Retirez les informations produit et les accessoires du compartiment de cuisson. Retirez les restes d'emballage, tels que billes de polystyrène ou ruban adhésif, qui se trouvent à l'intérieur ou l'extérieur de l'appareil. 2. Essuyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec un chiffon doux et humide. 3. Allumez l‘appareil avec ⁠. 4. Procédez aux réglages suivants :

Après le raccordement électrique, vous devez effectuer les réglages pour la première mise en service de l'appareil. Cela peut durer quelques minutes jusqu'à ce que les réglages s'affichent. Remarque : Vous pouvez également procéder aux réglages avec l'application Home Connect. Lorsque votre appareil est connecté, suivez les instructions de l'application. 1. Allumer l‘appareil avec ⁠. a Le premier réglage apparaît. 2. Modifier ce réglage si nécessaire. Réglages possibles : – Langue – Home Connect – Heure – Date 3. Passer au réglage suivant à l'aide de ⁠. 4. Parcourir les réglages et les modifier si nécessaire. a Après le dernier réglage, un message apparaît pour indiquer que la première mise en service est terminée. 5. Afin que l'appareil fasse une vérification avant la première chauffe, ouvrir et fermer une fois la porte de l'appareil.

Mode de cuisson Température Durée

Chaleur tournante 2D maximale 1 heure

→ "Utilisation", Page 13 5. Démarrez le fonctionnement. ‒ Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe. a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 6. Éteignez l’appareil avec ⁠. 7. Lorsque l'appareil a refroidi, nettoyez les surfaces lisses du compartiment de cuisson avec du produit de nettoyage et une lavette. 8. Nettoyez soigneusement les accessoires avec du produit de nettoyage et une lavette ou une brosse douce.

8 Utilisation 8.1 Allumer l’appareil ▶ Allumez l‘appareil avec a Un menu apparaît.

8.2 Éteindre l’appareil Si vous n'utilisez pas votre appareil, éteignez-le. Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, celui-ci s'éteint automatiquement. ▶ Éteignez l’appareil avec ⁠. a L'appareil s'éteint. Les fonctions en cours sont interrompues. a L'heure ou l'affichage de chaleur résiduelle apparaît.

8.3 Démarrer le fonctionnement Vous devez démarrer chaque fonctionnement. ATTENTION ! L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des températures supérieures à 120 °C endommage l'émail. ▶ Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau se trouve sur le fond du compartiment de cuisson. ▶ Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson avant toute utilisation.

▶ Démarrez le fonctionnement à l'aide de a Les réglages apparaissent.

8.4 Interrompre le fonctionnement Vous pouvez interrompre le fonctionnement et le poursuivre de nouveau. 1. Appuyer sur pour interrompre le fonctionnement. 2. Pour poursuivre le fonctionnement, appuyez de nouveau sur ⁠.

8.5 Régler un mode de fonctionnement Une fois l'appareil allumé, le menu s'affiche. 1. Pour faire défiler les différentes possibilités de sélection, appuyez sur  ou ⁠. 2. Pour sélectionner une fonction, appuyer sur la vignette correspondante. a Selon la fonction, des valeurs de réglage possibles ou d'autres vignettes apparaissent pour la sélection. 3. Si nécessaire, appuyez sur une autre vignette. 4. Pour modifier les valeurs de réglage : ‒ Appuyez sur ou ⁠.

Ou sélectionnez la valeur directement via la barre de réglage. 5. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠. 6. Lorsque le fonctionnement est terminé : ‒ Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. ‒ Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠. Remarque : Vous pouvez enregistrer vos réglages en tant via Home Connect et les réutiliser. → "Favoris", Page 19 ‒

8.6 Régler le mode de cuisson et la température 1. Appuyez sur "Modes de cuisson". 2. Appuyez sur le mode de cuisson souhaité. 3. Régler la température avec ou ou directement

via la barre de réglage. Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages : – → "Fonctions de temps", Page 15 – → "Micro-ondes", Page 16 4. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠. a L'appareil commence à chauffer. a Les valeurs de réglage apparaissent à l'écran, ainsi que le temps écoulé depuis le démarrage du mode. 5. Lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠. Remarque : Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à vos mets dans la description des modes de cuisson. → "Modes de cuisson", Page 10

Modifier le mode de cuisson Lorsque vous modifiez le mode de cuisson, les autres réglages sont également réinitialisés. 1. Appuyez sur ⁠. 2. Appuyez sur ⁠. 3. Appuyez sur le mode de cuisson souhaité. 4. Réglez de nouveau le fonctionnement et redémarrez-le avec ⁠.

Modifier la température Vous pouvez modifier à tout moment la température après le démarrage du fonctionnement. 1. Appuyez sur la température. 2. Modifiez la température avec ou ou directement via la barre de réglage. 3. Appuyez sur "Appliquer".

8.7 Afficher des informations Dans la plupart des cas, vous pouvez appeler des informations concernant la fonction en cours d'exécution. L'appareil affiche certains messages automatiquement, par exemple de confirmation, d'invitation ou d'avertissement. 1. Appuyez sur ⁠. a Lorsque des informations sont disponibles, elles s'affichent pendant quelques secondes. 2. S'il y a beaucoup de contenu dans la vignette, naviguez avec ou ⁠. 3. Si nécessaire, fermez l'indication avec ⁠.

8.8 Utiliser l'appareil en respectant le sabbat Si vous souhaitez utiliser votre appareil en respectant le sabbat, utilisez les fonctions de l'heure et modifiez le réglage de base de l'éclairage. Remarque : Si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de fonctionnement, l'appareil cesse de chauffer. Lorsque vous refermez la porte de l'appareil, celui-ci chauffe de nouveau. Pour utiliser votre appareil en respectant le sabbat, n'ouvrez la porte de l'appareil qu'après l'avoir utilisé. 1. Modifiez le réglage de base « Éclairage » sur « Toujours éteint ». → "Réglages de base", Page 20 Ainsi, la lumière du compartiment de cuisson reste toujours éteinte pendant le fonctionnement et lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil. 2. Réglez le mode de fonctionnement souhaité. → "Régler un mode de fonctionnement", Page 13 → "Régler le mode de cuisson et la température", Page 14 3. Selon le mode de fonctionnement, réglez la durée souhaitée. → "Régler la durée", Page 15 → "Fonctions de temps", Page 15 4. Réglez l'heure à laquelle le fonctionnement doit s'arrêter avec "Fin". → "Régler la fin", Page 15 → "Fonctions de temps", Page 15 5. Placez les mets dans le compartiment de cuisson avant de commencer à faire chauffer l'appareil. 6. Démarrer le fonctionnement. a L'heure de démarrage s'affiche. L'appareil est en position d'attente. a Lorsque l'heure de démarrage est atteinte, l'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. 7. Lorsque le fonctionnement est terminé, retirez les mets du compartiment de cuisson. L'appareil s'éteint automatiquement et complètement après environ 15 à 20 minutes. Remarque : Si nécessaire, modifiez à nouveau le réglage de base de l'éclairage.

9 Fonctions de temps Vous pouvez définir la durée et l'heure à laquelle le fonctionnement doit être terminé pour un mode de fonctionnement. La minuterie peut être réglée indépendamment du programme. Fonction de temps Durée

Utilisation Si vous réglez une durée pour un programme, l'appareil s'arrête automatiquement de chauffer après écoulement de cette durée. Vous pouvez régler l'heure de la fin de programme. L'appareil démarre automatiquement afin que le programme soit terminé à l'heure souhaitée. Vous pouvez régler la minuterie indépendamment du programme. Elle n'influence pas l'appareil.

9.1 Régler la durée Vous pouvez régler la durée de fonctionnement jusque 24 heures. Condition : Un mode de fonctionnement et une température ou un niveau sont réglés. 1. Appuyez sur "Durée". 2. Pour régler la durée, appuyez sur la valeur de temps correspondante, par exemple l'affichage des heures "h" ou l'affichage des minutes "min". a La valeur sélectionnée apparaît en bleu. 3. Réglez la durée avec ou ou directement via la barre de réglage. Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec ⁠. 4. Appuyez sur "Appliquer". 5. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠. a L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 6. Lorsque la durée est écoulée : ‒ Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. ‒ Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠.

Modifier la durée Vous pouvez modifier la durée à tout moment. 1. Appuyez sur la durée. 2. Modifiez la durée avec ou ou directement via la barre de réglage. 3. Appuyez sur "Appliquer".

3. Appuyez sur "Appliquer".

9.2 Régler la fin Vous pouvez différer de 24 heures au maximum l'heure à laquelle la durée de fonctionnement doit être terminée. Remarques ¡ Pour obtenir un bon résultat de cuisson, ne modifiez plus l'heure une fois que le fonctionnement a déjà commencé. ¡ Veillez à ce que les aliments ne restent pas trop longtemps dans le compartiment de cuisson afin qu'ils ne se gâtent pas. Conditions ¡ Un mode de fonctionnement et une température ou un niveau sont réglés. ¡ Une durée est réglée. 1. Appuyez sur "Fin". 2. Différez l'heure à l'aide des touches ou ⁠. Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec ⁠. 3. Appuyez sur "Appliquer". 4. Démarrer le fonctionnement à l'aide de ⁠. a L'heure de démarrage s'affiche. L'appareil est en position d'attente. a Lorsque l'heure de démarrage est atteinte, l'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 5. Lorsque la durée est écoulée : ‒ Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. ‒ Lorsque le mets est prêt, éteindre l'appareil à l'aide de ⁠.

Régler la fin Pour obtenir un bon résultat de cuisson, modifiez uniquement l'heure réglée avant le démarrage du fonctionnement et avant que la durée ne s'écoule. 1. Appuyez sur "Fin". 2. Modifiez l'heure à l'aide des touches ou ⁠. 3. Appuyez sur "Appliquer".

Annuler la fin Vous pouvez annuler l'heure réglée à tout moment. 1. Appuyez sur "Arrêt". 2. Appuyez sur "Fin". 3. Réinitialiser l'heure avec ⁠. Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui nécessitent toujours une durée, l'appareil réinitialise l'heure à laquelle la durée se termine à la prochaine heure possible. 4. Appuyez sur "Démarrer".

Annuler la durée Vous pouvez annuler la durée à tout moment. 1. Appuyez sur la durée. 2. Réinitialisez la durée avec ⁠. Remarque : Pour les modes de fonctionnement qui nécessitent toujours une durée, le dispositif réinitialise la durée à la valeur prédéfinie.

9.3 Régler la minuterie La minuterie fonctionne indépendamment du programme. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à 24 heures lorsque l'appareil est allumé ou éteint. Un signal

sonore spécifique est émis pour vous permettre de distinguer si le temps écoulé est celui de la minuterie ou d'une durée. 1. Appuyez sur la touche ⁠. 2. Pour régler la minuterie, appuyez sur la valeur de temps correspondante, par exemple l'affichage des heures "h" ou l'affichage des minutes "min". a La valeur sélectionnée apparaît en bleu. 3. Réglez la minuterie avec ou ou directement via la barre de réglage. Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec ⁠. 4. Pour démarrer la minuterie, appuyez sur "Démarrer". a La minuterie se met en marche. a La minuterie reste visible sur l'écran lorsque l'appareil est éteint.

a Lorsque l'appareil est allumé, les réglages du fonctionnement en cours apparaissent. La minuterie est affichée dans la ligne d'état. a Un signal retentit lorsque la minuterie est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que la minuterie est terminée.

Modifier la minuterie Vous pouvez modifier la minuterie à tout moment. 1. Appuyez sur la touche ⁠. 2. Appuyez sur "Pause". 3. Modifier la minuterie. 4. Appuyez sur "Démarrer".

Annuler la minuterie Vous pouvez annuler la minuterie à tout moment. 1. Appuyez sur la touche ⁠. 2. Réinitialisez la minuterie avec ⁠. 3. Appuyez sur "Démarrer".

10 Micro-ondes Le micro-ondes vous permet de faire mijoter, chauffer, cuire ou décongeler vos mets très rapidement.

10.1 Vaisselle et accessoires avec microondes Pour réchauffer vos mets uniformément et ne pas endommager l'appareil, utilisez uniquement de la vaisselle et des accessoires adaptés. Respectez les indications du fabricant de votre vaisselle. Sauf indication contraire, introduisez la vaisselle et les accessoires au niveau 1. Vaisselle adaptée au micro-ondes Vaisselle en matière résistante à la chaleur et au microondes : ¡ Verre ¡ Vitrocéramique ¡ Porcelaine ¡ Plastique résistant aux températures ¡ Céramique entièrement émaillée sans fissures ¡ Vaisselle de service Utilisez de la vaisselle avec un décor doré ou argenté uniquement si le fabricant garantit la compatibilité avec le four à micro-ondes. ¡ Grille fournie Les tôles, par exemple la lèchefrite ou la plaque à pâtisserie, peuvent produire des étincelles en cas de fonctionnement uniquement au micro-ondes et sont inappropriées. Ces matériaux laissent passer les micro-ondes et ne sont pas endommagés. Vaisselle non adaptée au micro-ondes Remarque : Respectez les informations sur la manière de prévenir les dommages matériels. → "Micro-ondes", Page 7 ¡ Vaisselle et moules en métal

Le métal est imperméable aux micro-ondes. Les mets ne sont pas ou à peine réchauffés. Le métal peut former des étincelles en cas de fonctionnement uniquement aux micro-ondes. Vaisselle en cas d'ajout de micro-ondes à un mode de fonctionnement Si vous allumez le micro-ondes sur un autre mode de fonctionnement, vous pouvez également utiliser du métal en plus de la vaisselle et des accessoires adaptés au micro-ondes : ¡ Vaisselle et moules en métal Le métal doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du compartiment de cuisson et de l'intérieur de la porte. Placez toujours les moules à pâtisserie et la vaisselle en métal sur la grille fournie. ¡ Accessoires fournis : Grille combinée Lèchefrite Plaque à pâtisserie

Test de micro-ondabilité Si vous n'êtes pas sûr que votre vaisselle est micro-ondable, effectuez un test de micro-ondabilité. ATTENTION ! Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surcharge. ▶ Ne jamais démarrer le micro-ondes sans mets dans le compartiment de cuisson. Sauf pour tester brièvement un récipient.

AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. ▶ Ne touchez jamais les éléments chauds. ▶ Éloignez les enfants. 1. Placez le récipient vide dans le compartiment de cuisson. 2. Réglez l'appareil à la puissance maximale pendant ½ à 1 minute. 3. Démarrez le fonctionnement. 4. Contrôler le récipient plusieurs fois : ‒ Si elle reste froide ou tiède, elle est appropriée pour le micro-ondes. ‒ Si elle devient chaude ou si des étincelles se forment, arrêtez le test de micro-ondabilité. Le récipient n'est pas approprié pour le micro-ondes.

10.2 Possibilités de réglage avec le microondes Vous pouvez utiliser le micro-ondes seul ou en combinaison avec un autre mode de fonctionnement.

Fonctionnement pur du micro-ondes Les ondes électromagnétiques des micro-ondes génèrent à elles seules de l'énergie qui est convertie en chaleur dans les aliments, par exemple.

Ajout de micro-ondes L'ajout du micro-ondes à un mode de fonctionnement réduit le temps de cuisson des mets. Vous pouvez combiner le micro-ondes avec les fonctions suivantes : ¡ Modes de cuisson → Page 14 – Chaleur tournante 2D – Convection naturelle – Gril air pulsé – Gril, grande surface – Gril, petite surface ¡ → "Plats", Page 18

4. Pour modifier la durée préréglée, appuyez sur la va-

leur de temps correspondante, par exemple l'affichage des minutes "min" ou l'affichage des secondes "s". a La valeur sélectionnée apparaît en bleu. 5. Réglez la durée avec ou ou directement via la barre de réglage. Si nécessaire, réinitialisez la valeur de réglage avec ⁠. 6. Appuyez sur "Appliquer". 7. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠. a Le micro-ondes démarre et la durée s'écoule. À la puissance maximale du micro-ondes "Boost", l'affichage indique la réduction de puissance. → "Puissances du micro-ondes", Page 11 a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 8. Lorsque la durée est écoulée : ‒ Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. ‒ Lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠. 9. Séchez le compartiment de cuisson si de la condensation s'y est formée. → "Fonction séchage", Page 25 Remarque : L'appareil cesse de fonctionner si vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de programme. Lorsque vous fermez la porte de l'appareil, vous devez poursuivre le fonctionnement. Si vous avez modifié le réglage de base, veillez à ce que le micro-ondes ne continue pas à fonctionner sans mets à l'intérieur. → "Réglages de base", Page 20

Modifier la puissance du micro-ondes Vous pouvez modifier à tout moment la puissance du micro-ondes. 1. Appuyez sur la puissance du micro-ondes. 2. Modifiez la puissance du micro-ondes. 3. Appuyez sur "Appliquer".

Les puissances de micro-ondes possibles en combinaison avec un mode de fonctionnement sont les suivantes : ¡ 90 Watts ¡ 180 Watts

¡ 360 W Modifier la durée

10.3 Régler le micro-ondes

10.4 Régler l'ajout de micro-ondes

Remarque : Veillez à utiliser correctement le micro-ondes : ¡ → "Sécurité", Page 2 ¡ → "Prévention des dégâts matériels", Page 6 ¡ → "Puissances du micro-ondes", Page 11 ¡ → "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes", Page 16 1. Appuyez sur "Micro-ondes". ‒ Ou sélectionnez directement le micro-ondes à l'aide de la touche ⁠. 2. Appuyer sur la puissance du micro-ondes souhaitée. 3. Appuyez sur "Durée". Le fonctionnement avec les micro-ondes nécessite toujours une durée.

Remarque : Veillez à utiliser correctement le micro-ondes : ¡ → "Sécurité", Page 2 ¡ → "Prévention des dégâts matériels", Page 6 ¡ → "Puissances du micro-ondes", Page 11 ¡ → "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes", Page 16 Condition : Respectez les indications relatives à chaque mode de fonctionnement. → "Possibilités de réglage avec le micro-ondes", Page 17 1. Appuyez sur le mode de fonctionnement souhaité. 2. Effectuez les réglages pour le mode de fonctionnement, par exemple le mode de cuisson et la température.

Vous pouvez modifier la durée à tout moment. 1. Appuyez sur la durée. 2. Modifiez la durée avec ou ou directement via la barre de réglage. 3. Appuyez sur "Appliquer".

3. Appuyez sur "Ajout de micro-ondes" ⁠. 4. Appuyez sur la puissance du micro-ondes souhai-

tée. 5. Appuyez sur "Durée" et réglez la durée. 6. Démarrez le fonctionnement à l'aide de

⁠. a L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 7. Lorsque la durée est écoulée :

Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. Lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠.

Modifier l'ajout de micro-ondes Vous pouvez modifier ou désactiver l'ajout de microondes à tout moment. 1. Appuyez sur la puissance du micro-ondes. 2. Modifier ou désactiver la puissance du micro-ondes. 3. Appuyez sur "Appliquer".

11 Plats Grâce au mode de fonctionnement "Plats", votre appareil vous aide à préparer différents mets et sélectionne automatiquement les réglages optimaux.

11.1 Récipient pour les plats Le résultat de la cuisson dépend de la nature et de la taille du récipient. Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adaptés à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les récipients les plus appropriés sont en verre ou en céramique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du récipient. Les récipients fabriqués dans les matériaux suivants sont inadaptés : ¡ aluminium poli et brillant ¡ argile non vernie ¡ matières plastiques ou poignées en plastique Remarque : Pour certains plats, l'appareil allume le micro-ondes. Une indication apparaît pour vous inviter à utiliser des récipients allant au micro-ondes. → "Vaisselle et accessoires avec micro-ondes", Page 16

11.2 Possibilités de réglage des plats Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil utilise différents réglages selon les plats. Les réglages utilisés sont affichés. Vous pouvez adapter certains réglages. Suivez les instructions à l'écran. Remarque : Le résultat de cuisson dépend de la qualité et de la nature des aliments. Utilisez des aliments frais, de préférence à la température du réfrigérateur. Utilisez des mets surgelés sortant directement du congélateur. Conseils et astuces pour les réglages Lorsque vous réglez un plat, l'écran affiche des informations relatives à ce plat, par exemple : ¡ La hauteur d'enfournement adaptée ¡ Les accessoires ou récipients adaptés ¡ L'ajout de liquide ¡ Le moment où retourner ou remuer un plat Dès que ce moment est atteint, un signal retentit. Pour appeler ces informations, appuyez sur . Certaines indications apparaissent automatiquement.

Programmes Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la température et la durée sont préréglés.

Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, vous devez régler le poids, l'épaisseur ou le niveau de cuisson. Vous pouvez uniquement effectuer ces réglages dans les plages prévues. Sauf indication contraire, réglez le poids total de votre plat.

11.3 Vue d'ensemble des plats Vous pouvez voir ici les plats individuels qui sont à votre disposition. Les plats recommandés dépendent de l'équipement de votre appareil. Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez spécialiser les plats affichés par région. → "Réglages de base", Page 20 Plats ¡ Pavlova ¡ Muffins ¡ Scones ¡ Petits pains ou baguettes précuits ¡ Gratin salé, frais, ingrédients cuits ¡ Gratin de pommes de terre, ingrédients crus, 4 cm d'épaisseur ¡ Lasagnes, fraîches ¡ Fruit crumble ¡ Poulet, non farci ¡ Morceaux de poulet ¡ Canard, non farci ¡ Dindonneau, non farci ¡ Blanc de dinde ¡ Turkey, crown - à l'anglaise ¡ Rôti de porc avec croûte, par ex. épaule ¡ Rôti de filet de porc ¡ Pork Loin joint - à l'anglaise ¡ Pork Roast joint - à l'anglaise ¡ Pork Belly - à l'anglaise ¡ Rosbif, à point ¡ Beef Slow roast joint - à l'anglaise ¡ Beef Top side, top rump - à l'anglaise ¡ Gigot d'agneau avec os, bien cuit ¡ Gigot d'agneau désossé, à point ¡ Lamb Shoulder, boned and rolled - à l'anglaise ¡ Rôti à base de viande hachée fraîche ¡ Poisson entier, rôtir ¡ Pizza, surgelée, base fine, 1 pièce ¡ Lasagnes, surgelées ¡ Légumes frais ¡ Légumes, surgelés ¡ Pommes de terre au four, entières

Favoris ¡ Pommes de terre à l'anglaise ¡ Riz long grain ¡ Décongeler des filets de poisson

11.4 Régler un plat Appuyez sur "Plats". Appuyer sur la catégorie souhaitée. Appuyer sur le mets souhaité. Appuyez sur le plat souhaité. Conseil : Pour certains plats, vous pouvez choisir un mode de préparation préféré. → "Possibilités de réglage des plats", Page 18 a Les réglages du plat apparaissent à l'affichage. 5. Modifiez les réglages si nécessaire. Selon le plat, vous pouvez uniquement effectuer certains réglages. → "Possibilités de réglage des plats", Page 18 6. Pour obtenir des informations par ex. sur les accessoires et la hauteur d'enfournement, appuyez sur ⁠. 1. 2. 3. 4.

7. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠. a L'appareil commence à chauffer et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque le plat est prêt. L'appareil cesse de chauffer. 8. Lorsque la durée est écoulée : ‒ Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres réglages et redémarrer le fonctionnement. ‒ Lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à l'aide de ⁠.

11.5 Fonction de coupure automatique La fonction de coupure automatique pour les plats vous permet de cuire et de rôtir en toute tranquillité. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil cesse automatiquement de chauffer. Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, retirez votre plat du compartiment de cuisson lorsque le fonctionnement est terminé.

12 Favoris Vous pouvez enregistrer vos réglages dans les Favoris et les réutiliser. Remarque : Selon le type de votre appareil/la version logicielle de votre appareil, vous devrez peut-être d'abord télécharger cette fonction sur votre appareil. Informez-vous dans l'appli Home Connect.

12.1 Enregistrer des favoris Vous pouvez enregistrer jusqu'à 10 modes de fonctionnement différents comme favoris. ▶ Pour enregistrer un mode de fonctionnement en tant que favori, vous devez utiliser l'appli Home Connect. Lorsque votre appareil est connecté, suivez les instructions de l'appli.

2. Appuyez sur le favori souhaité. 3. Vous pouvez si besoin modifier les réglages. 4. Démarrez le fonctionnement à l'aide de ⁠.

a L'écran affiche les valeurs de réglage. Remarque : Respectez les indications des différents modes de fonctionnement : ¡

12.3 Modifier des favoris Vous pouvez modifier, trier ou supprimer vos favoris enregistrés à tout moment. ▶ Pour modifier les favoris, vous devez utiliser l'appli Home Connect. Lorsque votre appareil est connecté, suivez les instructions de l'appli.

12.2 Sélectionner des favoris Si vous avez enregistré des favoris, vous pouvez les sélectionner pour définir le fonctionnement. 1. Appuyez sur "Favoris".

13 Sécurité enfants Protégez votre appareil, afin que les enfants ne puissent pas l'allumer par mégarde ou en modifier les réglages.

a Le bandeau de commande est verrouillé. L'appareil peut uniquement être mis hors tension avec ⁠. a

13.1 Activer la sécurité enfants

13.2 Désactiver la sécurité enfants

Vous pouvez activer et désactiver la sécurité enfants que l'appareil soit allumé ou éteint. ▶ Pour activer la sécurité enfants, maintenez enfoncé pendant environ 4 secondes. a Un message de confirmation apparaît.

Vous pouvez désactiver la sécurité enfants à tout moment. ▶ Pour désactiver la sécurité enfants, maintenez enfoncé pendant environ 4 secondes. a Un message de confirmation apparaît.

14 Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre appareil en fonction de vos besoins.

14.1 Vue d’ensemble des réglages de base Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et des réglages usine. Les réglages de base sont en fonction de l’équipement de votre appareil. Vous trouverez de plus amples informations sur les différents réglages de base sur l'affichage avec ⁠. Réglages de Sélection base Langue Voir la sélection sur l’appareil Home Connect Connectez le four à un appareil mobile et le commander à distance. Home Connect → Page 21 Heure Heure au format 24h Date Date au format JJ.MM.AAAA Afficheur Luminosité Affichage de veille

Sélection ¡ Niveaux 1, 2, 3, 4 et 51 ¡ Marche, temps limité ¡ Marche (ce réglage augmente la consommation d'énergie) ¡ Arrêt1 Heure ¡ Numérique + date1 ¡ Digital ¡ Analogique Ajustement ¡ Orienter l'affichage horizontalement et verticalement 1 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) Son Tonalité des touches

Sélection ¡ Marche1 ¡ Arrêt Signal sonore ¡ Durée très courte ¡ Durée courte ¡ Durée moyenne1 ¡ Durée longue 1 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) Réglages de l’appareil Temps de poursuite du ventilateur

Minimal Recommandé1 Long très longue Éclairage Allumé pendant la cuisson et l'ouverture de la porte 1 ¡ Uniquement à l'ouverture de la porte ¡ Toujours éteint 1 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡

Réglages de l’appareil Préréglage de la puissance du microondes

Personnalisation Logo de la marque

Réglages usine Réglages usine Informations sur l'appareil

¡ 90 W ¡ 180 W ¡ 360 W ¡ 600 W1 ¡ Boost Poursuivre le ¡ Marche micro-ondes ¡ Arrêt1 1 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil)

¡ Affichages1 ¡ Ne pas afficher Fonctionne¡ Menu principal1 ment après la ¡ Modes de cuisson mise en ser¡ Micro-ondes vice ¡ Plats ¡ Favoris Temps de ¡ Affichages1 cuisson écoulé ¡ Ne pas afficher Tôle de cuis¡ Marche1 son pour mi¡ Arrêt cro-ondes Plats ¡ Tous1 ¡ Pas de viande de porc ¡ Casher uniquement Plats régio¡ Tous1 naux ¡ Plats européens ¡ Plats à l'anglaise Sécurité en¡ Verrouillage touches seulement1 fants ¡ Désactivé 1 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil)

Informations sur l'appareil

14.2 Modifier les réglages de base 1. 2. 3. 4.

Appuyez sur "Réglages de base". Appuyez sur la plage de réglage de base souhaitée. Appuyez sur le réglage de base souhaité. Appuyez sur la sélection souhaitée pour le réglage de base. La modification est appliquée directement à la majorité des réglages de base. Pour modifier d'autres réglages de base, revenez en arrière avec et sélectionnez un autre réglage de base. Pour quitter les réglages de base, revenez au menu principal avec ou éteignez l'appareil avec ⁠. Les modifications sont enregistrées.

Remarque : Vos modifications des réglages de base sont conservées après une panne de courant.

15 Home Connect Cet appareil peut être mis en réseau. Connectez votre appareil à un appareil mobile pour le commander via l'application Home Connect, en modifier les réglages de base ou pour surveiller son état de fonctionnement. Les services Home Connect ne sont pas proposés dans tous les pays. La disponibilité de la fonction Home Connect dépend de l’offre des services Home Connect dans votre pays. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet à l’adresse : www.home-connect.com. L’appli Home Connect vous guide tout au long du processus de connexion. Suivez les étapes recommandées par l’appli Home Connect pour procéder aux réglages. Conseils ¡ Pour ce faire, veuillez consulter les documents Home Connect fournis. ¡ Observez également les consignes dans l’appli Home Connect. Remarques ¡ Suivez les consignes de sécurité de la présente notice d’utilisation et assurez-vous qu’elles sont également respectées si vous utilisez l’appareil via l’appli Home Connect. → "Sécurité", Page 2 ¡ Les commandes directement effectuées sur l’appareil sont toujours prioritaires. Pendant ce temps, la commande via l'application Home Connect n'est pas possible. ¡ En mode veille avec maintien de la connexion au réseau, l'appareil consomme max. 2 W.

15.1 Configurer Home Connect Conditions ¡ L'appareil est connecté au réseau électrique et est allumé. ¡ Vous disposez d'un terminal mobile doté de la version actuelle du système d’exploitation iOS ou Android, par ex. un smartphone. ¡ Le terminal mobile et l'appareil se trouvent à portée du signal WLAN de votre réseau domestique. 1. Téléchargez l'appli Home Connect.

2. Ouvrez l'appli Home Connect et scannez le code

3. Suivez les instructions de l'appli Home Connect.

15.2 Réglages Home Connect Les réglages de base de votre appareil vous permettent d'ajuster les réglages et les paramètres réseau pour Home Connect. Les réglages qui s'affichent dépendent de la configuration de Home Connect et de la connexion de l’appareil au réseau domestique. Réglage de base Assistant Home Connect

Réglages possibles Démarrer l'assistant Déconnecter

Explication L'assistant Home Connect vous permet de connecter votre appareil à l'appli Home Connect. Remarque : Si vous utilisez l'assistant Home Connect pour la première fois, seul le réglage "Démarrer l'assistant" est disponible.

Réglage de base Wi-Fi

Réglages possibles Marche Arrêt

État de la télécommande

Monitoring Démarrage à distance manuel Démarrage à distance permanent

Explication Le Wi-Fi vous permet de désactiver la connexion réseau de votre appareil. Lorsque la connexion est réussie, vous pouvez désactiver le Wi-Fi sans perdre vos données détaillées. Dès que vous activez de nouveau le Wi-Fi, l'appareil se connecte automatiquement. Remarque : En mode veille avec maintien de la connexion au réseau, l'appareil consomme 2 Watts maximum. En mode de surveillance, vous pouvez uniquement afficher l'état de fonctionnement de l'appareil dans l'application. En cas de démarrage à distance manuel, vous devez activer le démarrage à distance à chaque fois avant de pouvoir démarrer l'appareil via l'appli. Si vous ouvrez la porte de l'appareil dans les 15 minutes après avoir activé le démarrage à distance ou après la fin du fonctionnement, le démarrage à distance est désactivé. Le démarrage à distance permanent vous permet de démarrer et de faire fonctionner l'appareil à distance à tout moment. Si vous utilisez souvent l'appareil à distance, il est judicieux de régler le démarrage à distance sur permanent.

15.3 Utilisez l'appareil avec l'appli Home Connect L'appli Home Connect vous permet de régler et de démarrer l'appareil à distance. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les objets inflammables stockés dans le compartiment de cuisson peuvent prendre feu. ▶ N'entreposez jamais d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. ▶ En cas d'émission de fumée, éteignez l'appareil ou débranchez la prise et gardez la porte fermée pour éteindre les flammes qui pourraient être présentes. Conditions ¡ L’appareil est allumé. ¡ L'appareil est connecté au réseau domestique et à l'appli Home Connect. ¡ Pour pouvoir régler l'appareil via l'appli, le démarrage à distance permanent ou manuel doit être sélectionné dans le réglage de base État de la commande à distance. 1. Pour activer le démarrage à distance, appuyez sur ⁠. 2. Effectuez un réglage dans l'appli Home Connect et envoyez-le à l'appareil. Remarques ¡ Si vous ouvrez la porte de l'appareil dans les 15 minutes après l'activation du démarrage à distance ou après la fin du fonctionnement, le démarrage à distance manuel est désactivé. ¡ Si vous démarrez le fonctionnement du four sur l'appareil, le démarrage à distance sera automatiquement activé. Vous pouvez modifier les réglages via l'appli Home Connect ou démarrer un nouveau programme.

15.4 Mise à jour logicielle La fonction de mise à jour du logiciel permet d’actualiser le logiciel de votre appareil, par ex. optimisation, dépannage, mises à jour pertinentes pour la sécurité. Pour cela, vous devez être enregistré comme utilisateur Home Connect, avoir installé l’application sur votre appareil mobile et vous être connecté au serveur Home Connect. Dès qu’une mise à jour de logiciel est disponible, vous en êtes informé par l’application Home Connect et vous pouvez la lancer via l’application. Après un téléchargement réussi, vous pouvez lancer l'installation via l'application Home Connect, si vous vous trouvez dans votre réseau domestique WLAN (WiFi). L'application Home Connect vous en informe dès que l'installation est réussie. Remarques ¡ Pendant le téléchargement, vous pouvez continuer d’utiliser votre appareil. En fonction des réglages personnels dans l'application, les mises à jour logicielles peuvent également être téléchargées automatiquement. ¡ En cas de mise à jour de sécurité, il est recommandé d’effectuer l’installation le plus rapidement possible. ¡ L'installation dure quelques minutes. Pendant l'installation, vous ne pouvez pas utiliser votre appareil.

15.5 Diagnostic à distance Le service après-vente peut accéder à votre appareil via le diagnostic à distance si vous en faites la demande spécifique, si votre appareil est connecté au serveur Home Connect et si le diagnostic à distance est disponible dans le pays où vous utilisez l'appareil. Conseil : Pour plus d'informations et pour connaître la disponibilité du service de diagnostic à distance dans votre pays, veuillez consulter la section Service/Support du site internet local : www.home-connect.com.

Nettoyage et entretien

15.6 Protection des données Suivez les consignes de protection des données. Lors de la première connexion de votre appareil à un réseau domestique branché à Internet, votre appareil transmet les catégories de données suivantes au serveur Home Connect (premier enregistrement) : ¡ Identifiant unique de l'appareil (constitué de codes d’appareil ainsi que de l’adresse MAC du module de communication Wi-Fi intégré). ¡ Certificat de sécurité du module de communication Wi-Fi (pour la protection des informations de la connexion).

¡ La version actuelle du logiciel et du matériel de l'électroménager. ¡ État d’une éventuelle restauration précédente des réglages d’usine. Ce premier enregistrement prépare l’utilisation des fonctions Home Connect et ne s’avère nécessaire qu’au moment où vous voulez utiliser les fonctions Home Connect pour la première fois. Remarque : Veuillez noter que les fonctions Home Connect ne sont utilisables qu'avec l'application Home Connect. Vous pouvez consulter les informations sur la protection des données dans l’application Home Connect.

16 Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, nettoyez-le et entretenez-le avec soin.

▶ N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en

16.1 Produits de nettoyage

à chaud. Du produit de nettoyage pour four dans le compartiment de cuisson chaud endommage l'émail. ▶ Ne jamais utiliser de produit de nettoyage pour four dans un compartiment de cuisson chaud. ▶ Avant le réchauffement suivant, éliminer complètement les résidus du compartiment de cuisson et de la porte de l'appareil. Les différents produits de nettoyage mélangés peuvent réagir chimiquement les uns avec les autres. ▶ Ne mélangez pas les produits de nettoyage. ▶ Retirez complètement les résidus de produits de nettoyage. Le sel présent dans les lavettes éponges neuves peut endommager les surfaces. ▶ Lavez soigneusement les lavettes éponges neuves avant de les utiliser.

Afin d'éviter d'endommager les différentes surfaces de l'appareil, n'utilisez pas de produits de nettoyage inappropriés. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! L’infiltration d’humidité peut occasionner un choc électrique. ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l’appareil. ATTENTION ! Les produits de nettoyage inappropriés endommagent les surfaces de l'appareil. ▶ N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs. ▶ N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement alcoolisés.

laine d'acier. ▶ N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage

Produits de nettoyage appropriés Utilisez uniquement des produits de nettoyage adaptés pour les différentes surfaces de votre appareil.

Suivez les instructions de nettoyage de l'appareil. → "Nettoyer l'appareil", Page 24

Façade de l'appareil Surface Acier inox

Surfaces laquées ou en plastique par ex. bandeau de commande

Produits de nettoyage appropriés ¡ Produit de nettoyage chaud ¡ Produits de nettoyage spéciaux pour les surfaces chaudes en acier inox ¡ Produit de nettoyage chaud

Remarques Afin d'éviter la corrosion, éliminez immédiatement les taches de calcaire, de graisse, d'amidon et de protéines des surfaces en acier inox. Appliquez une fine pellicule de produit d'entretien pour acier inox.

N'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloir à verre. Pour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant qui se trouve à la surface.

Nettoyage et entretien

Porte de l’appareil Surface Vitres de la porte

Produits de nettoyage appropriés ¡ Produit de nettoyage chaud ¡ Nettoyants pour four

Cadre intérieur de ¡ Nettoyant pour inox la porte en acier inox Poignée de porte ¡ Produit de nettoyage chaud Joint de porte ¡ Produit de nettoyage chaud

Remarques N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfondi. → "Porte de l'appareil", Page 26 Les décolorations peuvent être enlevées avec un nettoyant pour acier inox. N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox. Pour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant qui se trouve à la surface. Ne les enlevez pas et ne les retirez pas.

Compartiment de cuisson Surface Surfaces émaillées

Produits de nettoyage appropriés ¡ Produit de nettoyage chaud ¡ Eau vinaigrée ¡ Nettoyants pour four

¡ Produit de nettoyage chaud

¡ Produit de nettoyage chaud ¡ Nettoyants pour four

Remarques En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox. Pour sécher le compartiment de cuisson après le nettoyage, laissez la porte de l'appareil ouverte. Remarques ¡ L'émail est cuit à des températures très élevées, ce qui entraîne de légères différences de couleur. Elle n'affecte pas la fonctionnalité de l'appareil. ¡ Les bords de plaques minces ne peuvent pas être émaillés complètement et peuvent être rugueux. La protection contre la corrosion n'en est pas compromise. ¡ Une couche blanche se forme sur les surfaces émaillées à cause des résidus alimentaires. Cette couche n'entraîne aucun risque pour la santé. Elle n'affecte pas la fonctionnalité de l'appareil. Vous pouvez éliminer les résidus avec de l'acide citrique. En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox. Remarque : Décrochez les supports pour un nettoyage en profondeur. → "Supports", Page 27 En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez une brosse ou une éponge spirale inox. Les accessoires émaillés vont au lave-vaisselle.

16.2 Nettoyer l'appareil Afin d'éviter d'endommager l'appareil, nettoyez-le uniquement comme indiqué et avec des produits de nettoyage appropriés. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Pendant leur utilisation, l'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds. ▶ Il convient d'être prudent afin d'éviter tout contact avec les résistances chauffantes. ▶ Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 ans.

AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti peuvent s'enflammer. ▶ Avant utilisation, retirer les grosses salissures présentes dans le compartiment de cuisson, sur les résistances de chauffe et sur les accessoires. Condition : Respectez les instructions relatives aux produits de nettoyage. → "Produits de nettoyage", Page 23 1. Nettoyez l'appareil avec de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette. ‒ Pour certaines surfaces, vous pouvez utiliser des produits de nettoyage alternatifs. → "Produits de nettoyage appropriés", Page 23 2. Séchez avec un chiffon doux.

Aide au nettoyage "humidClean"

17 Aide au nettoyage "humidClean" La fonction d'aide au nettoyage "humidClean" est une alternative rapide pour nettoyer le compartiment de cuisson de temps en temps. L'aide au nettoyage ramollit les salissures en faisant évaporer le produit de nettoyage. Les salissures peuvent ensuite s'enlever plus facilement.

17.1 Régler l'aide au nettoyage AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Remarque : La lampe du four ne s'allume pas pendant l'aide au nettoyage. Condition : Le compartiment de cuisson est complètement refroidi. 1. Retirez les accessoires du compartiment de cuisson. 2. ATTENTION ! L'eau distillée dans le compartiment de cuisson entraîne de la corrosion. ▶ N'utilisez pas d'eau distillée. Mélangez 0,4 litre d'eau avec une goutte de liquide vaisselle et versez le mélange au milieu du fond du compartiment de cuisson. 3. Appuyez sur "Nettoyage". 4. Appuyez sur "humidClean". La durée n'est pas modifiable. 5. Appuyez sur ⁠. a Une indication concernant les préparatifs nécessaires pour la fonction d'aide au nettoyage s'affiche.

6. Confirmez l'indication. a L'aide au nettoyage démarre et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque l'aide au nettoyage est terminée. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 7. Éteignez l’appareil avec ⁠. 8. → "Nettoyer le compartiment de cuisson après l'aide au nettoyage", Page 25.

17.2 Nettoyer le compartiment de cuisson après l'aide au nettoyage ATTENTION ! La présence prolongée d'humidité dans le compartiment de cuisson entraîne la formation de corrosion. ▶ Après l'aide au nettoyage, essuyez le compartiment de cuisson et laissez-le sécher complètement. 1. Laissez l'appareil refroidir. 2. Essuyez l'eau résiduelle du compartiment de cuisson avec une lavette éponge absorbante. 3. Nettoyez les surfaces lisses en émail du compartiment de cuisson avec une lavette ou une brosse douce. Vous pouvez éliminer les résidus tenaces à l'aide d'une spirale à récurer en inox. 4. Éliminez les traces de calcaire avec un chiffon trempé dans du vinaigre et essuyez à l'eau claire. 5. Séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. 6. Pour sécher complètement le compartiment de cuisson, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant environ 1 heure ou utilisez la fonction "Sécher". → "Régler le séchage", Page 25

18 Fonction séchage Pour éviter toute humidité résiduelle, séchez le compartiment de cuisson après un fonctionnement au microondes uniquement. ATTENTION ! L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des températures supérieures à 120 °C endommage l'émail. ▶ Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau se trouve sur le fond du compartiment de cuisson. ▶ Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson avant toute utilisation.

18.1 Sécher le compartiment de cuisson Vous pouvez sécher le compartiment de cuisson manuellement ou utiliser la fonction "Fonction séchage". 1. Laissez l'appareil refroidir. 2. Retirez les salissures du compartiment de cuisson. 3. Essuyez l'eau dans le compartiment de cuisson. 4. Séchez le compartiment de cuisson. ‒ Pour laisser sécher le compartiment de cuisson, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant environ 1 heure.

Pour utiliser la fonction "Fonction séchage" réglez "Fonction séchage". → "Régler le séchage", Page 25

Régler le séchage Condition : → "Sécher le compartiment de cuisson", Page 25 1. Appuyez sur "Nettoyage". 2. Appuyez sur "Fonction séchage". La durée ne peut pas être modifiée. 3. Appuyez sur ⁠. a Une indication concernant les préparatifs nécessaires pour le séchage s'affiche. 4. Confirmez l'indication. a Le séchage est lancé et la durée s'écoule. a Un signal retentit lorsque le séchage est terminé. Un message apparaît pour indiquer que le fonctionnement est terminé. 5. Éteignez l’appareil avec ⁠. 6. Pour sécher complètement le compartiment de cuisson, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant 1 à 2 minutes.

19 Porte de l'appareil Vous pouvez démonter la porte de l'appareil pour la nettoyer soigneusement.

19.1 Décrocher la vitre extérieure de la porte AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ouverture et à la fermeture de la porte et vous pouvez vous pincer. ▶ Ne jamais mettre les doigts dans la zone des charnières. Certaines pièces situées à l'intérieur de la porte de l'appareil peuvent présenter des arêtes coupantes. ▶ Portez des gants de protection. 1. Ouvrez la porte de l’appareil. 2. Coincez un torchon de cuisine plié plusieurs fois dans la porte de l'appareil. 3. Dévissez les vis à gauche et à droite sur la porte de l'appareil et retirez-les.

AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice grave pour la santé! Par l'ouverture des vis, la sécurité de l'appareil n'est plus garantie. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. ▶ Ne jamais dévisser les vis. Ne dévissez jamais les vis sur le cadre.

8. Nettoyez la porte de l'appareil.

→ "Produits de nettoyage appropriés", Page 23 9. Séchez les vitres de la porte et remettez-les en

place. → "Accrocher la vitre extérieure de la porte", Page 26 10. AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice grave pour la santé! La sécurité de votre appareil n'est plus garantie si vous retirez et réinstallez la vitre intermédiaire. ▶ Ne pliez jamais les languettes flexibles. ▶ Ne retirez jamais la vitre intermédiaire. 4. Fermez la porte de l’appareil. 5. Extrayez la vitre frontale par en haut au niveau de

la poignée à l'aide des deux mains

19.2 Accrocher la vitre extérieure de la porte 1. Accrochez la vitre frontale en bas dans les fixations

de gauche et de droite

6. Extrayez la vitre frontale par en haut et déposez-la

sur une surface plane, la poignée de porte vers le bas.

2. Appuyez sur la vitre frontale en haut.

Supports fr 3. Appuyez la vitre frontale

en bas jusqu'à ce qu'elle s'enclenche de manière audible.

4. Revissez les deux vis à gauche et à droite de la

porte de l'appareil. 5. Ouvrez légèrement la porte de l'appareil et retirez le

torchon de cuisine. 6. Fermez la porte de l’appareil.

Remarque : Utilisez le compartiment de cuisson uniquement lorsque les vitres de la porte sont correctement installées.

20 Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le compartiment de cuisson ou pour changer les supports, vous pouvez décrocher ceux-ci.

20.1 Décrocher les supports

20.2 Insérer les fixations Lorsque vous décrocher les supports, les fixations risquent de tomber. Remarque : Les fixations sont différentes à l'avant et à l'arrière.

AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les supports deviennent très chauds ▶ Ne touchez jamais les supports chauds. ▶ Laissez toujours l'appareil refroidir. ▶ Éloignez les enfants. 1. Soulevez le support à l'avant et décrochez-le ⁠. 2. Basculez le support complet vers l'extérieur et décrochez-le à l'arrière ⁠.

1. Enfiler les fixations à l'avant avec le crochet en haut

dans le trou rond et les incliner légèrement

2. Accrocher les fixations avant en bas et les redres-

3. Nettoyez le support.

3. Accrocher les fixations arrière avec le crochet dans

le trou supérieur rieur ⁠.

et les pousser dans le trou infé-

20.3 Accrocher des supports 1. Positionner le support de manière inclinée en haut

et en bas à l'arrière et l'enfiler dans les fixations. 2. Tirer le support vers l'avant ⁠. 3. Accrocher le support à l'avant

21 Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts de votre appareil. Lisez les renseignements de dépannage avant de contacter le service consommateurs. Vous vous épargnerez ainsi des dépenses inutiles. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. ▶ Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente. → "Service après-vente", Page 30

AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut entreprendre des réparations sur l'appareil. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appareil. ▶ Afin d’écarter tout danger quand le cordon d’alimentation secteur de cet appareil est endommagé, seul le fabricant ou son service après-vente ou toute autre personne de qualification équivalente est habilité à le remplacer.

21.1 Dysfonctionnements Défaut L'appareil ne fonctionne pas.

Cause et dépannage Le fusible dans le coffret à fusibles s'est déclenché. ▶ Vérifiez le fusible dans le boîtier à fusibles. L’alimentation électrique est tombée en panne. ▶ Vérifiez si l’éclairage du compartiment ou d’autres appareils dans la pièce. Défaut électronique 1. Débrancher l’appareil du secteur pendant au moins 30 secondes en coupant le fusible dans le boîtier à fusibles. 2. Réinitialisez les réglages de base aux réglages d'usine. → "Réglages de base", Page 20 L’alimentation électrique est tombée en panne. ▶ Effectuez les réglages pour la première mise en service.

"Sprache Deutsch" (langue allemande) apparaît. Le fonctionnement ne Différentes causes sont possibles. démarre pas ou s'in- ▶ Vérifiez les notifications qui apparaissent dans l'écran. terrompt. → "Afficher des informations", Page 14 Dysfonctionnement ▶ Appelez le service après-vente. → "Service après-vente", Page 30

Défaut L'appareil ne chauffe pas.

Cause et dépannage Le mode démonstration est activé. 1. Débranchez brièvement l'appareil du réseau électrique en désarmant le fusible dans le boîtier à fusibles, puis en le réarmant. 2. Désactivez le mode démonstration ans les réglages de base au bout d'environ 5 minutes. → "Modifier les réglages de base", Page 20 L’alimentation électrique est tombée en panne. ▶ Ouvrez, puis fermez la porte de l'appareil une fois après une panne de courant. a L'appareil se contrôle lui-même et est prêt à fonctionner.

L'heure n'apparaît Le réglage de base a été modifié. pas lorsque l'appareil ▶ Modifiez le réglage de base concernant l'affichage de l'heure. est éteint. → "Réglages de base", Page 20 Home Connect ne Différentes causes sont possibles. fonctionne pas cor▶ Allez sur www.home-connect.com. rectement. En mode microLa fonction de séchage est activée. ondes pur, le com▶ ‒ Respectez les informations relatives au fonctionnement avec des micro-ondes. partiment de cuisson → "Micro-ondes", Page 16 chauffe. L'éclairage du comLe réglage de base a été modifié. partiment de cuisson ▶ Modifiez le réglage de base concernant l'éclairage. ne fonctionne pas. → "Réglages de base", Page 20 La lampe LED est défectueuse. ▶ Appelez le service après-vente. → "Service après-vente", Page 30 Durée de fonctionne- Pour éviter que l'appareil ne continue à fonctionner par inadvertance, il s'arrête automatiquement maximale atment de chauffer après plusieurs heures si les réglages sont inchangés. Une indication apteinte. paraît. Le moment où la durée de fonctionnement maximale est atteinte dépend des réglages respectifs relatifs au mode de fonctionnement. 1. Pour continuer le fonctionnement, éteignez d'abord l'appareil à l'aide de et rallumez-le. Réglez et redémarrez le fonctionnement. 2. Si vous n'avez pas besoin de l'appareil, éteignez-le avec ⁠. Conseil : Afin que l'appareil ne se coupe pas par inadvertance, réglez une durée. → "Fonctions de temps", Page 15 Un code d'erreur L’électronique a détecté un défaut. composé de lettres et 1. Mettez l’appareil hors, puis sous tension. de chiffres apparaît, a Si le défaut était unique, le message disparaît. par exemple E0111. 2. Si ce message réapparaît, contactez le service après-vente. Lors de l’appel, indiquez le message d’erreur exact. → "Service après-vente", Page 30 Le résultat de cuisLes réglages étaient inadaptés. son n'est pas satisfai- Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, sant. de la quantité et des aliments. ▶ La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil siemens-home.bshgroup.com .

22 Mise au rebut 22.1 Mettre au rebut un appareil usagé La destruction dans le respect de l’environnement permet de récupérer de précieuses matières premières. 1. Débrancher la fiche du cordon d’alimentation secteur. 2. Couper le cordon d’alimentation secteur.

3. Éliminez l’appareil dans le respect de l’environne-

ment. Vous trouverez des informations sur les circuits actuels d'élimination auprès de votre revendeur spécialisé ou de l’administration de votre commune/ ville.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE). La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

23 Service après-vente Pour plus d'informations sur la durée et les conditions de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre service après-vente, à votre revendeur ou consultez notre site Web. Lorsque vous contactez le service après-vente, vous avez besoin du numéro de produit (E-Nr.), du numéro de fabrication (FD) et du numéro de série (Z-Nr.) de votre appareil. Vous trouverez les données de contact du service après-vente dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web. Ce produit contient des sources de lumière de la classe d’efficacité énergétique G. La source de lumière est disponible en tant que pièce de rechange et doit être remplacée uniquement par du personnel qualifié.

23.1 Numéro de produit (E-Nr.), numéro de fabrication (FD) et numéro de série (Z-Nr.) Le numéro de produit (E-Nr.), le numéro de fabrication (FD) et le numéro de série (Z-Nr.) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appareil. Vous trouverez la plaque signalétique avec les numéros en ouvrant la porte de l’appareil.

Pour retrouver rapidement les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service consommateurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs. Vous pouvez également afficher les informations de l'appareil dans les réglages de base. → "Réglages de base", Page 20

24 Informations concernant les logiciels libres et open source Ce produit contient des composants logiciels mis sous licence, par les détenteurs des droits d’auteur en tant que logiciel libre ou open source. Les informations relatives à la licence sont mémorisées sur l’appareil électroménager. L’accès aux informations relatives à la licence correspondante est également possible via l’appli Home Connect: « Profil -> Mentions légales -> Informations sur la licence ».1 Vous pouvez télécharger les informations relatives à la licence sur le site Web de la marque. (Recherchez le modèle de votre appareil et d'autres documents sur le site Web du produit.) Vous pouvez également demander les infor-

Selon l'équipement de l'appareil

mations correspondantes à l’adresse : ossrequest@bshg.com ou BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34, 81739 Munich, Allemagne. La code source vous sera mis à disposition sur simple demande. Veuillez envoyer votre demande à ossrequest@bshg.com ou BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34, D-81739 Munich. Objet : „OSSREQUEST“ Les coûts liés au traitement de votre demande vous seront facturés. Cette offre est valable pendant trois ans à compter de la date d’achat, ou au moins pour la période pendant laquelle nous fournissons le support et les pièces de rechange pour l’équipement.

Déclaration de conformité

25 Déclaration de conformité BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/ EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l’adresse siemens-home.bshgroup.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires.

Bande de 2,4 GHz (2400–2483,5 MHz) : max.

100 mW BE BG CZ DK DE EE FR HR IT CY LI LV MT NL AT PL PT RO SE NO CH TR IS UK (NI) WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné à un usage intérieur. AL BA MD ME MK WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz : uniquement destiné à un usage intérieur.

RS IE LT SI EL LU SK UK ES HU FI UA

26 Comment faire Vous trouverez ici les bons réglages, ainsi que les accessoires et récipients les plus adaptés pour vos différents plats. Nous avons adapté les recommandations de manière optimale à votre appareil. Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil siemens-home.bsh-group.com .

¡ Si vous préparez des soufflés directement dans la lèchefrite, enfournez-les au niveau 1. ¡ Les valeurs de réglage pour la pâte à pain s'appliquent aussi bien pour la pâte cuite sur la plaque à pâtisserie que pour la pâte cuite dans un moule à cake. ¡ Les recommandations de réglage pour la cuisson en combinaison avec le micro-ondes s'appliquent aux moules en métal.

26.1 Conseils généraux de préparation

ATTENTION ! La présence d'eau dans le compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le changement de température peut endommager le fond du compartiment de cuisson. ▶ Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. ▶ Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond du compartiment de cuisson.

Respectez ces informations pour la préparation de tous les plats. ¡ La température et la durée dépendent des quantités préparées et de la recette. C'est pourquoi des plages de réglages sont indiquées. Essayez d'abord les valeurs les plus basses. ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement des plats dans le compartiment de cuisson froid. Si vous souhaitez quand même préchauffer, insérez les accessoires dans le compartiment de cuisson uniquement après le préchauffage. ¡ Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de cuisson.

26.2 Conseils de préparation pour la cuisson ¡ Pour faire cuire des gâteaux, de la pâtisserie ou du pain, les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés. ¡ Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et gratins. Dans un récipient étroit et haut, les plats mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus.

Niveaux d'enfournement Lorsque vous cuisez sur un niveau, utilisez la hauteur d'enfournement 1.

26.3 Instructions de préparation pour rôtis, viandes braisées et grillades ¡ Les recommandations de réglage s'entendent pour la pièce à rôtir à la température du réfrigérateur, ainsi que pour une volaille non farcie et prête à cuire. ¡ Placez la volaille, avec le côté blanc ou avec le côté peau vers le bas sur le récipient. ¡ Retournez le rôti, la pièce à griller ou le poisson entier après environ ½ à ⅔ du temps de cuisson indiqué.

Rôtissage sur la grille Sur la grille, les mets à rôtir deviennent particulièrement croustillants de tous les côtés. Par exemple, faites rôtir de grosses volailles ou plusieurs morceaux en même temps. ¡ Faites rôtir des morceaux de poids et d'épaisseur similaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme et resteront bien juteux. ¡ Placez le rôti directement sur la grille. ¡ Pour récupérer les liquides qui s'égouttent, enfournez la lèchefrite à un niveau au-dessous de la grille. ¡ En fonction de la taille et du type de rôti, ajoutez jusqu'à ½ litre d'eau dans la lèchefrite. Vous pourrez utiliser le jus de cuisson pour préparer une sauce. De plus, moins de fumée se dégage et le compartiment de cuisson se salit moins.

Cuisson dans un récipient Lorsque vous cuisinez dans des récipients fermés, le compartiment de cuisson reste plus propre. Généralités pour le rôtissage dans un récipient ¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et allant au four. ¡ Placez le récipient sur la grille. ¡ Un récipient en verre est le plus approprié. ¡ Respectez les indications du fabricant du récipient de cuisson. Cuisson dans un récipient ouvert ¡ Utilisez un plat à rôti à bord haut. ¡ Si vous n'avez pas de récipient adapté, utilisez la lèchefrite. Cuisson dans un récipient fermé ¡ Utilisez un couvercle approprié, bien fermé. ¡ Pour de la viande, l'espace entre le rôti et le couvercle doit être d'au moins 3 cm. Le volume de la viande peut augmenter. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la vapeur très chaude peut s'échapper. Selon la température, la vapeur n'est pas visible. ▶ Soulevez le couvercle de manière à laisser s'échapper la vapeur chaude loin de vous. ▶ Éloignez les enfants.

Griller Faites griller des mets qui doivent être croustillants. ATTENTION ! Les aliments acides peuvent endommager la grille ▶ Ne placez pas d'aliments acides, tels que des fruits ou des grillades assaisonnées avec de la marinade acide, directement sur la grille. Remarque pour les personnes allergiques au nickel Dans de rares cas, de faibles traces de nickel peuvent se retrouver dans les aliments. Le gril air pulsé convient parfaitement à la préparation d'une volaille entière ou d'un poisson entier, ou de viande, par ex. un rôti avec couenne. ¡ Grillez des morceaux à griller d'épaisseur et de poids similaires. Ils doreront ainsi de manière uniforme et resteront bien juteux. ¡ Posez les morceaux à griller directement sur la grille.

¡ Pour récupérer les liquides qui s'égouttent, enfournez la lèchefrite, au moins à un niveau au-dessous de la grille. Remarques ¡ La résistance du gril s'allume et s'éteint en permanence. C'est normal. La fréquence dépend de la positon de gril réglée. ¡ La cuisson au gril peut générer de la fumée.

26.4 Préparation au micro-ondes Si vous préparez les mets au micro-ondes, vous pouvez réduire considérablement le temps de cuisson. Généralités ¡ Le temps de cuisson pour la cuisson au microondes dépend du poids total. Si vous souhaitez préparer une quantité différente de celle indiquée, la règle de base est utile : une quantité double nécessite presque deux fois plus de temps de cuisson . ¡ Les mets transmettent de la chaleur au récipient. Le récipient peut devenir très chaud. ¡ Dans la partie principale de la notice d'utilisation, vous trouverez des informations sur la façon de configurer le micro-ondes et d'ajouter des microondes. → "Micro-ondes", Page 16 → "Ajout de micro-ondes", Page 17 Conseil Vous trouverez d'autres préparations au micro-ondes ici : ¡ → "Décongeler", Page 36 ¡ → "Réchauffer au micro-ondes", Page 36

Cuisiner ou cuire à la vapeur au micro-ondes ¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes. Vous pouvez aussi utiliser une assiette ou du film spécial micro-ondes pour couvrir vos mets. ¡ Utilisez un récipient à bord haut avec un couvercle pour les produits céréaliers, par exemple pour le riz. Les céréales forment beaucoup d'écume lors de la cuisson. Ajoutez du liquide conformément aux recommandations de réglage. ¡ Lavez les aliments et ne les séchez pas. Ajoutez 1 à 3 cuillères à soupe d'eau ou de jus de citron à vos mets. ¡ Répartissez les mets à plat dans le récipient. Les mets plats cuisent plus vite que des aliments épais. ¡ Utilisez le sel et les épices avec modération. La préparation au four à micro-ondes permet de préserver en grande partie le goût inhérent. ¡ Retournez ou remuez les mets 2 à 3 fois. ¡ Laissez les mets reposer pendant 2 à 3 minutes après la cuisson.

26.5 Conseils de préparation de plats cuisinés ¡ Le résultat de cuisson dépend très fortement des aliments. Une précoloration ou des irrégularités peuvent apparaître dès que vous sortez les aliments du congélateur. ¡ N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la glace des mets. ¡ Retirez les plats cuisinés de leur emballage.

Comment faire ¡ Si vous faites chauffer ou cuire le plat préparé dans un récipients, utilisez un récipient résistant à la chaleur. ¡ Répartissez les mets en morceaux, comme les petits pains ou les produits à base de pomme de terre, uniformément et à plat sur l'accessoire. Laissez un peu d'espace entre chaque morceau.

¡ Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. ¡ Si l'emballage indique une valeur différente de celle qui peut être sélectionnée sur l'appareil, utilisez le réglage de Watts immédiatement inférieur sur l'appareil. Pour obtenir le même résultat, prolongez la durée.

26.6 Sélection des mets Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.

Recommandations de réglage pour différents plats Plats

Accessoires/récipients

Tarte aux fruits ou au fromage blanc avec fond en pâte sablée Tarte aux fruits ou au fromage blanc avec fond en pâte sablée Tarte génoise, 6 œufs

Moule démontable Ø 26 cm

Moule démontable Ø 26 cm

Moule démontable Ø 28 cm Moule démontable Ø 28 cm Lèchefrite

Tarte génoise, 6 œufs Tarte en pâte sablée avec garniture fondante Gâteau à la levure avec garniture fondante Biscuit roulé Muffins Petites pâtisseries en pâte levée Petits gâteaux secs Pain, 750 g

Fougasse Petits pains, frais Pizza, fraîche Pizza, fraîche, fond mince, dans un moule à pizza Quiche

Mode de Température cuisson en°C/position → Page 10 gril 170-180

Puissance du Durée micro-ondes en min. en W 80-90

Plaque à pâtisserie 1 Plaque à muffins 1 Plaque à pâtisserie 1

Plaque à pâtisserie Lèchefrite ou Moule à cake Lèchefrite ou Moule à cake Lèchefrite ou Moule à cake Lèchefrite Plaque à pâtisserie Plaque à pâtisserie Plaque à pizza

Moule à quiche sombre anti-adhérent Lèchefrite

Tarte flambée 1 1 Préchauffer l'appareil. 2 Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.

Mode de Température cuisson en°C/position → Page 10 gril 200-220

Gratin salé, ingrédients Plat à gratin 1 cuits Gratin salé, ingrédients Plat à gratin 1 cuits Lasagnes, surgelées, Récipient ouvert 1 350-450 g, 3 cm d'épaisseur Lasagnes, surgelées, Récipient ouvert 1 600-1000 g, 4-5 cm d'épaisseur Gratin de pommes de Plat à gratin 1 terre, ingrédients crus, 4 cm d'épaisseur Gratin de pommes de Plat à gratin 1 terre, ingrédients crus, 4 cm d'épaisseur Poulet, 1,3 kg, non farci Récipient ouvert 1 Poulet, demi Récipient ouvert 1 Petits morceaux de pou- Grille 2 let, pièces de 250 g Petits morceaux de pou- Récipient ouvert 1 let, pièces de 250 g Oie, non farcie, 3 kg Récipient ouvert 1 Rôti de porc sans Récipient ouvert 1 couenne, par ex. échine, 1,5 kg Rôti de porc sans Récipient fermé 1 couenne, par ex. échine, 1,5 kg Rôti de porc sans Récipient ouvert 1 couenne, par ex. échine, 1,5 kg Filet de bœuf, à point, Récipient ouvert 1 1 kg Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 1 Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 1 Rosbif, à point, 1,5 kg Récipient ouvert 1 Gigot d'agneau désossé, Récipient ouvert 1 à point, 1,5 kg Rôti de viande hachée, Récipient ouvert 1 1 kg + 50 ml d'eau Poisson, grillé, entier Récipient ouvert 1 300 g, par ex. truite Légumes, frais, 250 g Récipient fermé 1 Jardinière de légumes, Récipient fermé 1 250 g + 25 ml d'eau Pommes de terre au Lèchefrite 2 four, coupées en deux, 1 kg Pommes de terre à l'an- Récipient fermé 1 glaise, en quartiers, 500 g 1 Préchauffer l'appareil. 2 Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.

Puissance du Durée micro-ondes en min. en W 35-55

Mode de Température cuisson en°C/position → Page 10 gril -

Riz long grain, Récipient fermé 1 250 g + 500 ml d'eau Millet complet, Récipient fermé 1 250 g + 600 ml d'eau Polenta ou semoule de Récipient fermé 1 maïs, 125 g + 500 ml d'eau 1 Préchauffer l'appareil. 2 Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.

Durée en min. 1. 7-9 2. 13-16 1. 8-10 2. 10-15 6-8 2

6. Répétez l'opération jusqu'à obtenir la consistance

Dessert Préparer du yaourt 1. Retirez les accessoires et les supports du compartiment de cuisson. 2. Faites chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table de cuisson à 90 °C et laissez-le refroidir à 40 °C. Pour le lait UHT, il suffit de le chauffer à 40 °C. 3. Mélangez 150 g de yaourt du réfrigérateur dans le lait. 4. Versez le mélange dans de petits récipients, par exemple des tasses ou des petits verres. 5. Filmez les récipients, par ex. avec du film alimentaire. 6. Placez les récipients sur le fond du compartiment de cuisson. 7. Réglez l'appareil conformément aux recommandations de réglage. 8. Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur au moins 12 heures après la préparation. Préparer un pudding à base de préparation pour flan 1. Utilisez un grand récipient adapté au micro-ondes. 2. Dans le récipient, mélangez la préparation pour flan avec toute la quantité de lait et de sucre. 3. Placez le récipient sur la grille dans le compartiment de cuisson. 4. Réglez l'appareil conformément aux recommandations de réglage. 5. Lorsque le lait monte, mélangez vivement.

souhaitée. Préparer du pop-corn au micro-ondes AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. ▶ Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. ▶ Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson. 1. Utilisez un plat à gratin plat adapté au micro-ondes. N'utilisez pas de porcelaine ni d'assiettes fortement incurvées. 2. Placez le sachet de pop-corn sur le récipient en suivant les instructions de l'emballage. 3. Réglez l'appareil conformément aux recommandations de réglage. 4. En fonction du produit et de la quantité, il sera nécessaire d'adapter le temps. 5. Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez et secouez le sachet de pop-corn après 1½ minute. 6. Placez le sachet de pop-corn au four et continuez à le faire sauter. 7. Lorsque vous n'entendez que des bruits de popcorn toutes les 2 ou 3 secondes, éteignez l'appareil et retirez le sachet de pop-corn du four. 8. Une fois la préparation terminée, essuyez le compartiment de cuisson.

Recommandations de réglage pour les desserts, les compotes Mets

Accessoires/récipients

Pudding à base de préparation pour flan Yaourt

Fond du compartiment de cuisson 1

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

Pop-corn pour microRécipient ouvert ondes, 1 sachet de 100 g 2 1 Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson. 2 Poser le sachet fermé sur le récipient.

Puissance du Durée en micro-ondes min. en W 600 5-8 1

26.7 Modes de préparation spéciaux et autres applications Informations et recommandations sur les modes de préparation spéciaux et autres applications, par exemple la cuisson basse température.

Décongeler Décongelez les aliments surgelés avec votre appareil. Conseils de préparation pour décongeler ¡ Le mode de fonctionnement "Micro-ondes" vous permet de décongeler des fruits, des légumes, de la volaille, de la viande, du poisson ou des pâtisseries surgelés. ¡ Pour décongeler, sortez les mets surgelés à décongeler de leur emballage.

¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et adapté au micro-ondes. ¡ Les recommandations de réglage s'appliquent aux mets à température de congélation (-18 C). ¡ Pour une décongélation plus facile, procédez en plusieurs étapes. Les étapes sont indiquées les unes après les autres dans les recommandations de réglage. ¡ Remuez ou retournez les mets 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Séparez les mets. Retirez les morceaux déjà décongelés du compartiment de cuisson. ¡ Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et 30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la température se stabilise.

Recommandations de réglage pour décongeler Mets

Accessoires/récipients

Petits pains Gâteau, fondant, 500 g

Grille Récipient ouvert

Récipient ouvert Récipient ouvert

Pièce de viande, entière, par ex. rôti, viande crue, 1 kg Viande hachée, mixte, 500°g Poisson, entier, 300 g

Récipient ouvert Récipient ouvert

Baies, 300 g Récipient ouvert 1 Décongeler du beurre, Récipient ouvert 1 125 g 1 Retourner le mets après 1/2 du temps de cuisson.

Réchauffer au micro-ondes Les mets peuvent être réchauffés au micro-ondes ou bien être décongelés et réchauffés en une seule étape. Conseils de préparation pour réchauffer avec le micro-ondes ¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes. ¡ Retournez ou remuez les mets 2 à 3 fois. ¡ Laissez les mets reposer pendant 1 à 2 minutes après avoir été réchauffés. ¡ Les mets transmettent de la chaleur au récipient. Le récipient peut devenir très chaud. ¡ Notez ce qui suit lorsque vous faites chauffer des aliments pour bébés : – Placez le biberon sans tétine ni bouchon sur la grille. – Agitez ou remuez bien les aliments pour bébés après les avoir fait chauffer. – Vérifiez impérativement la température des aliments pour bébé. 36

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

¡ Essuyez le compartiment de cuisson après l'avoir chauffé.

AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. La prudence est requise même à la moindre secousse du récipient. Le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. ▶ Toujours placer une cuillère dans le récipient que vous faites chauffer. Cela permet d'éviter ce retard d'ébullition.

ATTENTION ! Au contact de métal avec la paroi du compartiment de cuisson se produisent des étincelles susceptibles d'endommager l'appareil ou de détériorer la vitre intérieure de la porte. ▶ Le métal, par ex. la cuillère dans le verre, doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du compartiment de cuisson et de l'intérieur de la porte.

Recommandations de réglage pour maintenir au chaud et réchauffer Mets

Accessoires/récipients

Chauffer des boissons, Récipient 200 ml Chauffer des aliments Récipient pour bébé, par ex. un biberon de lait, 150 ml Légumes, réfrigérés, Récipient 250 g Légumes, surgelés, en Récipient vrac, 250 g Plat, réfrigéré, 1 portion Récipient Potage, ragoût, réfrigéré Récipient 400 ml Garnitures, par ex. pâtes, Récipient quenelles, pommes de terre, riz, réfrigérées Plat, surgelé, 1 portion Récipient Soupe, ragoût/potée, Récipient surgelé(e), 200 ml Garnitures, 500 g, par Récipient ex. pâtes, quenelles, pommes de terre, riz, surgelées Gratins, 400 g, par ex. Récipient lasagnes, gratin de pommes de terre, surgelés 1 Remuez bien les aliments.

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

Puissance du Durée en micro-ondes min. en W max 1-3 1

26.8 Plats tests Les informations de cette section sont destinées aux instituts d'essai pour faciliter les essais de l'appareil conformément à la norme EN 60350-1 ou IEC 60350-1 et à la norme EN 60705, IEC 60705.

Cuire ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid. ¡ Veuillez noter les indications de préchauffage figurant dans les recommandations de réglage. Les valeurs de réglage s'entendent sans chauffage rapide. ¡ Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des températures indiquées.

¡ Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment. ¡ Biscuit à l'eau – En guise d'alternative à une grille, vous pouvez également utiliser la plaque Air Fry que nous proposons.

Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie Mets

Accessoires/récipients

Biscuiterie dressée Biscuiterie dressée Petits gâteaux Petits gâteaux Biscuit à l'eau

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 150-160 1 140-150 1 160 1 150 1 160-170 2

Plaque à pâtisserie 1 Plaque à pâtisserie 1 Plaque à pâtisserie 1 Plaque à pâtisserie 1 Moule démontable 1 Ø 26 cm Biscuit à l'eau Moule démontable 1 160-170 Ø 26 cm 1 Préchauffez l'appareil 5 minutes. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide. 2 Préchauffez l'appareil. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.

Puissance du micro-ondes en W -

Griller Recommandations de réglage pour griller Plats

Accessoires/récipients

Dorer des toasts Grille 1 Ne pas préchauffer l'appareil.

Mode de Température cuisson en°C/position → Page 10 gril max 1

Puissance du Durée micro-ondes en min. en W 3-5

Préparation au micro-ondes Recommandations de réglage pour décongeler au micro-ondes Mets

Accessoires/récipients

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

Puissance du micro-ondes en W 1. 180 2. 90

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

Puissance du micro-ondes en W 1. 360 2. 180

Recommandations de réglage pour cuire au micro-ondes Mets

Génoise Pain de viande hachée

Récipient ouvert Récipient ouvert

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 -

Puissance du micro-ondes en W 600 600

Durée en min. 7-9 22-27

Recommandations de réglage pour cuire au micro-ondes combiné Mets

Accessoires/récipients

Gratin de pommes de terre Gâteau Poulet, demi

Récipient ouvert Récipient ouvert

Mode de Température en cuisson °C → Page 10 150-170 190-210 180-200

Puissance du Durée en micro-ondes min. en W 360 25-30 180 360

27 Instructions de montage

27.1 Consignes générales de montage Respectez ces consignes avant de commencer l'installation de l'appareil. ¡ Le meuble d'encastrement doit être sans paroi derrière l'appareil. Entre le mur et le plancher du meuble ou bien la paroi arrière du meuble situé au-dessus, respecter une distance d'au moins 35 mm. ¡ Les fentes d'aération et les orifices d'aspiration ne peuvent pas être recouverts. ¡ Seule une installation effectuée selon la présente notice de montage garantit une utilisation en toute sécurité. L'installateur est responsable pour les dommages résultant d'une installation incorrecte. ¡ Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries dues au transport. ¡ Avant la mise en service, retirez le matériau d'emballage et les films adhésifs du compartiment de cuisson et sur la porte. ¡ Respecter la notice de montage pour l'installation des accessoires. ¡ Les meubles d'encastrement doivent résister à une température jusqu'à 95 °C, la façade des meubles adjacents, jusqu'à 70 °C.

¡ Ne pas installer l'appareil derrière une porte de meuble nid derrière une porte décorative. Il existe un risque de surchauffe. ¡ Réalisez des travaux de découpe sur le meuble avant la mise en place de l'appareil. Enlevez les copeaux. Le fonctionnement des composants électriques peut être compromis. ¡ La prise de raccordement de l'appareil doit se situer dans la zone de la surface hachurée ou à l'extérieur de l'espace d'installation. Les meubles non fixés doivent être fixés au mur au moyen d'une équerre usuelle du commerce ⁠.

¡ Portez des gants de protection pour éviter de vous blesser en vous coupant. Certaines pièces accessibles lors du montage peuvent posséder des arêtes coupantes. ¡ Dimensions indiquées dans les illustrations en mm.

Instructions de montage

AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Il est dangereux d’utiliser un cordon d’alimentation secteur avec une rallonge ou un adaptateur non autorisé. ▶ N’utilisez pas de bloc multiprise. ▶ Utilisez uniquement une rallonge certifiée, d'une section minimale de 1,5 mm² et conforme aux exigences de sécurité nationales en vigueur. ▶ Si le cordon d’alimentation secteur est trop court, contactez le service après-vente. ▶ Utiliser uniquement des adaptateurs agréés par le fabricant. ATTENTION ! Le fait de porter l'appareil par la poignée risque de casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au poids de l'appareil. ▶ Ne jamais transporter ni porter l'appareil par la poignée de la porte. 27.2 Dimensions de l’appareil Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil

27.3 Installation sous un plan de travail Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation sous un plan de travail.

¡ Pour la ventilation de l'appareil, le plancher intermédiaire doit présenter une découpe de ventilation. ¡ Le plan de travail doit être fixé sur le meuble d'encastrement. ¡ Respecter les instructions de montage de la table de cuisson éventuellement disponibles. ¡ Respecter les consignes d'encastrement nationales divergentes de la table de cuisson.

27.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire.

En raison de la distance minimale nécessaire l'épaisseur minimale du plan de travail qui en découle est ⁠.

Instructions de montage

Type de table de cuisson a posé en mm a affleurant en mm Table de cuisson induction 42 43 Table de cuisson induction 52 53 pleine surface Table de cuisson gaz 32 43 Table électrique 32 35 1 Respecter les consignes d'encastrement nationales divergentes de la table de cuisson.

27.5 Installation dans un meuble haut

27.6 Installation dans un angle

Observer les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans le meuble haut.

Observez les dimensions d'installation et les instructions d'installation lors de l'installation dans un angle.

¡ Pour la ventilation de l'appareil, les planchers intermédiaires doivent présenter une découpe de ventilation. ¡ Afin de garantir une ventilation suffisante de l'appareil, un orifice d'aération d'au moins 200 cm² est nécessaire dans la zone de la plinthe. À cet effet, découper le cache du socle ou fixer une grille de ventilation. Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit garanti comme indiqué dans le croquis.

¡ Si le meuble haut possède un panneau arrière en plus des panneaux arrière préfabriqués, celui-ci doit être enlevé. ¡ Encastrer l'appareil à une hauteur qui permette de retirer sans problème les accessoires.

¡ Afin de pouvoir ouvrir la porte de l'appareil, respectez les dimensions minimales en cas d'installation dans un angle. La dimension dépend de l'épaisseur de la façade du meuble et de la poignée.

27.7 Raccordement électrique Respectez les présentes consignes pour pouvoir effectuer le branchement électrique de l'appareil en toute sécurité. ¡ L'appareil est conforme à la classe de protection I et ne peut utilisé qu'avec une prise à conducteur de protection. ¡ La protection par fusible doit s'effectuer conformément à l'indication de puissance figurant sur la plaque signalétique et aux prescriptions locales. ¡ Pour tous les travaux de montage, l'appareil doit être hors tension. ¡ L'appareil doit uniquement être raccordé au moyen du cordon d'alimentation secteur fourni. ¡ Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en vente auprès du service après-vente. ¡ Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être remplacé par un cordon d'origine. Celui-ci est disponible auprès du service après vente. ¡ L'encastrement doit garantir la protection contre les contacts accidentels. ¡ Si l'afficheur de l'appareil reste sombre, cela signifie qu'il est mal raccordé. Débrancher l'appareil du secteur, vérifier le branchement.

Raccorder électriquement l'appareil avec une fiche de contact de sécurité Remarque : L'appareil doit uniquement être raccordé à une prise avec fiche de contact de sécurité installée de manière réglementaire.

Instructions de montage

▶ Insérez la fiche sur la prise de courant de sécurité.

Si l’appareil est encastré, la fiche du cordon d’alimentation secteur doit être librement accessible ou, si un accès libre est impossible, un dispositif de sectionnement doit être installé dans l’installation électrique fixe, conformément aux réglementations d’installation.

Raccorder l'appareil électriquement sans fiche de contact de sécurité Remarque : Seul du personnel qualifié et agréé peut raccorder l'appareil. En cas de dommages dus à un raccordement incorrect, il n'y a aucun droit à la garantie. Un dispositif de sectionnement doit être intégré dans l’installation électrique fixe, conformément aux prescriptions d’installation. 1. Identifiez le conducteur de phase et le conducteur neutre dans la prise de raccordement. L'appareil risque d'être endommagé en cas de raccordement incorrect. 2. Effectuez le raccordement selon le schéma de raccordement. Pour la tension, reportez-vous à la plaque signalétique. 3. Raccordez les fils du cordon d'alimentation secteur conformément au code de couleur : ‒ vert-jaune : conducteur de protection ‒ bleu = (neutre) conducteur neutre ‒ marron = phase (conducteur externe)

Aucune baguette de protection thermique ne doit être montée sur les parois latérales du meuble d'encastrement.

27.9 Pour les cuisines sans poignée avec baguette poignée verticale : 1. Fixer une pièce d'obturation appropriée pour couvrir

les éventuels bords tranchants et garantir une installation sûre.

2. Pré-percer les profilés en aluminium pour réaliser un

27.8 Installer l'appareil 1. Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le.

3. Fixer l'appareil avec une vis adéquate.

2. Vissez fermement l'appareil.

27.10 Dépose de l'appareil 1. Mettez l'appareil hors tension. 2. Desserrez les vis de fixation. 3. Soulevez légèrement l'appareil et retirez-le complè-

Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé par des baguettes supplémentaires.

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