BCI6658T - Four encastrable BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	BRANDT
Modèle	BCI6658T
Dimensions (H x L x P) approximatives	595 x 595 x 550 mm
Poids approximatif	30 kg
Alimentation électrique	Monophasé, raccordement au neutre obligatoire
Capacité	5 niveaux de positionnement des accessoires
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle pulsée, Turbo plus, Gril fort pulsé, Gril fort, Gril doux, Sole intensive, Sole pulsée, Cuisson traditionnelle, Gril ventilé + Rôtisseur tournant, Traditionnel éco, Conservation de la chaleur, Décongélation
Type de nettoyage	Parois catalytiques (auto-nettoyant) sur modèles à parois rugueuses ; régénération à 250°C pendant 30-60 min
Accessoires inclus	Plat standard, plat creux, grille standard, tournebroche (selon modèle)
Éclairage intérieur	Ampoule remplaçable
Type de commande	Sélecteur de fonctions, touches +/-, commande rotative selon modèle
Affichage	Numérique avec horloge et programmateur
Minuterie	Oui, avec signal sonore
Programmation	Départ immédiat, départ différé avec arrêt programmé
Sécurité	Arrêt automatique de sécurité (message R5), verrouillage porte non mentionné
Consommation énergétique	Fonction éco permettant 25% d'économie
Entretien extérieur	Produits neutres, chiffon doux
Entretien intérieur	Retrait des glissières latérales, nettoyage manuel ou autonettoyant catalytique
Service consommateur	0892 02 88 01 (0,45€/min) ou courrier BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

FOIRE AUX QUESTIONS - BCI6658T BRANDT

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que le fusible fonctionne. Augmentez également la température sélectionnée.

Comment remplacer la lampe du four ?

Débranchez d'abord le four. Remplacez l'ampoule défectueuse par une neuve de même type. Si le problème persiste, vérifiez le fusible.

Que signifie l'affichage 'R5' à l'écran ?

Le message 'R5' indique une déconnexion automatique de sécurité après plusieurs heures de fonctionnement. Pour réinitialiser, éteignez le four et rallumez-le. Si le message persiste, contactez le service technique.

Comment nettoyer la vitre intérieure du four ?

Laissez refroidir complètement la porte avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon doux et un détergent neutre. N'utilisez jamais d'éponge métallique ou d'instruments pointus pour éviter de rayer le verre.

Le four dégage de la fumée pendant la cuisson, est-ce normal ?

Une légère fumée peut apparaître lors des premières utilisations (chauffe à vide). Si cela persiste, baissez la température ou nettoyez le four pour enlever les résidus de graisse.

Comment régler l'heure sur le four ?

À la mise sous tension, l'heure clignote. Utilisez les touches + et - ou la commande rotative pour régler l'heure, puis validez en appuyant sur la touche ○ ou en attendant 3 secondes.

Puis utiliser des feuilles d'aluminium dans le four ?

Il est déconseillé d'utiliser du papier aluminium directement sur les parois ou la sole. Placez-le uniquement sur les accessoires (plats) et évitez le contact avec les éléments chauffants.

Comment utiliser le tournebroche ?

Enfilez la broche dans l'aliment, fixez-la avec les pics coulissants, placez le plateau en bas pour récupérer le jus, insérez la broche dans le trou au fond du four, puis sélectionnez le programme 'Grill ventilé + Tournebroche' à 200°C.

Que faire si le four fait du bruit après la cuisson ?

Ce bruit est normal : le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l'intérieur et l'extérieur du four. Il s'arrête automatiquement après quelques minutes.

Comment nettoyer les parois catalytiques ?

Ne les nettoyez pas avec des produits spéciaux pour four. Pour régénérer le revêtement, retirez les accessoires, sélectionnez le programme de nettoyage à 250°C pendant 30 à 60 minutes, puis essuyez avec une éponge légèrement humide après refroidissement.

MODE D'EMPLOI BCI6658T BRANDT

Notice d'utilisation

Très important : Lisez attentivement cette Notice d'Utilisation avant d'utiliser votre four. Retirez la documentation et les accessoires qui se trouvent à l'intérieur du four.

Les textes des documents sont accompagnés de croquis, pour faciliter leur compréhension.

Identification

Identifier le modèle de four ("a", "b", "c") en comparant le bandeau de commande de votre appareil avec celui des illustrations.

1

Installation

1.1 Déballage. Enlevez tous les éléments de protection. 1.2 Raccordement électrique. Vérifiez et respectez les caractéristiques de l'appareil figurant sur la plaque signalétique (1.2.1), ainsi que les dimensions du meuble destiné à recevoir votre four (1.2.2, 1.2.3).

Votre four doit être branché sur un réseau électrique monophasé à une prise de courant fixe, en veillant à bien raccorder le neutre du four (fil bleu) au neutre du réseau (1.2.4). Centrez le four dans le meuble (1.2.5), en prenant soin de ne pas laisser l'excès de câble d'alimentation sur la partie supérieure du four (1.2.6). Fixez le four au meuble à l'aide des deux vis fournies (1.2.7).

2

Utilisation

2.1 Réglage de l'heure. À la mise sous tension du four, l'afficheur clignote (2.1.1, 2.1.2). Réglez l'heure en appuyant sur les touches (+), (-) (2.1.3) ou en faisant tourner la commande (+) (2.1.4). Attendez 3 secondes ou appuyez sur la touche (○) ou (○) pour valider l'heure. Note : Après une panne de courant, il vous faudra régler à nouveau l'heure.

2.2 Modification de l'heure

Modèle (a). Placez le sélecteur de fonctions sur la position "0". Maintenez la touche L'appuyée jusqu'à ce que l'heure clignote (2.2.1). Réglez l'heure à l'aide des touches +

(2.2.2), validez en appuyant sur la touche

Modèle (b, c). Placez le sélecteur de fonctions sur la position "0". Maintenez la touche ∧ appuyée jusqu'à ce que l'heure clignote (2.2.3). Réglez l'heure en tournant la commande +/- (2.1.4), validez en appuyant sur la touche ∧ (2.2.4).

2.3 Fonction minuterie. Appuyez sur ou jusqu'à la position (2.3.1, 2.3.2). Ajustez le temps avec les touches +, - (2.3.3) ou en faisant tourner la commande + (2.1.4, 2.3.4). Au bout de quelques secondes, l'enregistrement est validé et le compte à rebours commence. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet un signal sonore. Appuyez sur n'importe quelle touche pour l'arrêter. 2.4 Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide (sans aliment, en position et à 250°C) pendant 30 minutes. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée (c'est tout à fait normal). Une fois le four complètement refroidi, utilisez un chiffon humide pour le nettoyer. 2.5 Accessoires. Selon le modèle, votre four est livré avec un plat standard (2.5.1), un plat creux (2.5.2) et une grille standard (2.5.3), que vous pouvez utiliser séparément ou en combinant l'un des plateaux avec la grille standard (2.5.4).

TOURNEBROCHE : Si votre four dispose d'un tournebroche, veuillez suivre les indications générales ci-dessous.

1. Placez le plateau au niveau 1 pour récupérer le jus libéré par l'aliment. Si la pièce à rôtir est trop grande, placez le plateau en bas du four.
2. Enfilez la broche dans l'aliment à rôtir et fixez-le à l'aide des pics coulissants (2.5.5).
3. Placez l'ensemble à l'intérieur du four (2.5.6).
4. Introduisez la broche dans le trou situé au fond du four et dévissez le manche de

la broche afin de pouvoir fermer le four (2.5.7).

1. Mettez le four en marche sur le programme grill ventilé avec tournebroche [20] et placez le sélecteur de température à 200°C.
2. Lorsque le rôtissage sera terminé, revissez le manche sur la broche et retirez-la du four. Libérez les pics coulissants et enlevez l'aliment de la broche (2.5.8).

2.6 Mise en place des accessoires. Ce four dispose de 5 positions pour les accessoires [1][2][3][4][5]. 2.7 Cuisson. Sélectionnez l'accessoire/les accessoires et la position recommandée ou consultez le tableau de cuisson. Placez votre plat dans le four. Fermez la porte.

PRÉPARER UN PLAT

2.8 Sélection du mode de cuisson. Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix, selon modèle (2.8.1). Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la fois sans mélange d'odeurs ni de saveurs. Turbo plus. La cuisson s'effectue par la résistance centrale. Gril fort pulsé. Pour gratiner avec répartition uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de grandes dimensions. Gril fort. Pour gratins : pâtes, soufflés et sauce béchamel. Gril doux. Pour hamburgers et pour faire dorer des toasts ou toute autre petite portion d'aliment. Sole intensive. Chaleur intensive par le dessous répartie uniformément. Idéale pour paellas et pizzas. Sole pulsée. Chaleur par le dessous associée à l'hélice de brassage d'air. Idéale pour paellas. Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux fourrés et viandes maigres. Grill ventilé + Rôtisseur tournant. Idéal pour des rôtissages uniformes, juteux et croustillants. Traditionnel éco. Pain, gâteaux, viande maigre. Cette fonction vous permettra d'économiser 25 % d'énergie tout en conservant les propriétés de cuisson. Conservation de la chaleur. Idéal pour conserver les plats au chaud et faire lever les pâtes. Décongélation. Décongèle rapidement tous les aliments.

2.9 Sélection de la température. En sélectionnant la fonction de cuisson, le four vous proposera une température optimale. La cuisson commencera de façon immédiate. Vous pourrez modifier cette température avec une limite maximale et minimale, en fonction du programme sélectionné.

Modèle (a). Modifiez la température à l'aide de la commande « +— » (2.9.1) (2.9.2).

Modèle (b, c). Appuyez sur la touche ∧ jusqu'à arriver à la position 13 (2.9.3), la température clignotera, modifiez-la à l'aide de la commande « +— ». (2.9.4) (2.9.5).

2.10 Éteindre le four. Une fois la cuisson achevée, tournez le sélecteur de fonctions sur la position 0 (2.10.1).

CUISSON PROGRAMMÉE

2.11 Départ immédiat : Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température. Appuyez sur ou jusqu'à faire clignoter (2.11.1, 2.11.2). Réglez le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les touches +, - (2.11.3) ou en tournant la commande + (2.11.4, 2.11.5). L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes et le compte à rebours commence. En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche et éteignez le four. 2.12 Départ différé : Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température et la durée de cuisson. Appuyez sur ou jusqu'à faire clignoter (2.12.1, 2.12.2). Pour régler l'heure de fin de cuisson, appuyez sur les touches +, - (2.12.3) ou tournez la commande + (2.11.4, 2.12.4). Le départ de cuisson est différé pour qu'elle s'achève à l'heure programmée. En fin de cuisson, un bip sonore est émis. Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche et éteignez le four. 2.13 Déconnexion automatique. Si, par oubli, vous n'avez pas éteint le four, ce dernier sera automatiquement déconnecté après un certain temps. Affichage à l'écran du message "RS".

Entretien et nettoyage

3.1 Entretien des accessoires. Lavables au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de détergent. Les faire tremper s'ils sont très sales. 3.2 Nettoyage intérieur du four. Ôtez les glissières latérales (3.2.1) (3.2.2). Après les avoir enlevées, utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et du savon, pour nettoyer les parois latérales (3.2.3). Une fois les parois propres, replacez les glissières. 3.3 Modèles à parois rugueuses. Émail catalytique (auto dégraissant). Sur ce type de fours, la plaque arrière et les panneaux latéraux sont recouverts d'un émail autonettoyant qui élimine la graisse pendant que le four est en marche. Ces panneaux latéraux sont réversibles, ce qui permet de doubler la durée de vie du revêtement.

Pour ôter les panneaux autonettoyants, veuillez d'abord extraire les glissières latérales (3.2.1) (3.2.2).

Lorsque les éléments autonettoyants du four ne sont pas suffisamment propres, une régénération est nécessaire. Pour ce faire, retirez les accessoires et les récipients du four. Nettoyez en profondeur les surfaces du four qui ne sont pas autonettoyantes. Sélectionnez la fonction l

Réglez la température sur 250°C et la durée entre 30 et 60 minutes, selon le degré de salissure. Le programme de nettoyage une fois achevé et lorsque le four est froid, nettoyez avec une éponge légèrement humide les éléments autonettoyants, qui seront à nouveau totalement fonctionnels.

Note : Ne nettoyez pas les parois catalytiques avec des produits de nettoyage spéciaux pour four. N'utilisez pas d'éponges métalliques, ni d'instruments pointus ni coupants pour gratter les surfaces.

3.4 Nettoyage de l'extérieur du four. Utilisez toujours des produits neutres. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux.

Précautions importantes :

• Avant de procéder à une quelconque opération de nettoyage, assurez-vous que le four est éteint.
• Avant de procéder au déclipsage des vitres, laissez-les refroidir complètement.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur pour nettoyer votre four.

Résolution des problèmes

Vous pouvez vous-même résoudre certaines petites anomalies.

4.1 Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est branché ou si le fusible fonctionne bien. Augmentez la température sélectionnée. 4.2 La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l'ampoule ou le fusible. 4.3 Le four dégage de la fumée durant la cuisson. Baissez la température et/ou nettoyez le four. 4.4 Le four émet un bip. Il indique que la température de votre choix est atteinte ou que la cuisson programmée est terminée. 4.5 Le four fait du bruit après la fin de la cuisson. C'est normal, le ventilateur continue à fonctionner pour faire baisser la température à l'intérieur et à l'extérieur du four. 4.6 Affichage à l'écran du message "0 00". Défaut du capteur de température. Appelez le Service Technique. 4.7 Affichage à l'écran du message "R5". Le four a été en fonctionnement pendant plusieurs heures et, pour des raisons de sécurité, il a été automatiquement déconnecté. Ne pas manipuler le four. Pour le réparer, faites appel au Service Technique.

5

Sécurité

• L'installation du four doit être confiée à un installateur agréé qui suivra les instructions et les schémas du fabricant.
• L'installation électrique doit être dimensionnée à la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique équipée d'une mise à la terre réglementaire.
• Le circuit secteur qui alimente le four doit disposer d'un dispositif de coupure omnipolaire avec au moins 3 mm d'écart entre les contacts.
• Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un technicien du service après-vente ou toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
• S'assurer que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter un éventuel choc électrique.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d'éponges métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquez de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du verre.
• Maintenir les petits enfants éloignés du four. Pendant le fonctionnement, il existe des parties accessibles qui peuvent chauffer.
• Éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience ou de connaissances, sauf si elles sont sous surveillance ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. L'utilisation de l'appareil par des enfants doit être surveillée pour éviter qu'ils ne jouent avec.
• Veillez toujours à garder la porte du four fermée, pour tous les programmes, y compris le grill.

Environnement

Le four a été conçu en pensant à la conservation de l'environnement.

Respectez l'environnement. Ne préchauffez le four que si nécessaire (consultez le tableau). Utilisez de préférence des moules de couleur sombre. Pour de longues périodes de cuisson, arrêtez le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.

Gestion des appareils électriques ou électroniques mis au rebut.

Le symbole indique que l'on ne doit pas se débarrasser de l'appareil en utilisant les conteneurs traditionnels pour les déchets domestiques.

Remettez votre four dans un centre de collecte spécialisé.

Le recyclage des appareils électroménagers évite des conséquences négatives pour la santé et l'environnement et permet des économies d'énergie et de ressources.

Pour plus d'informations, contactez les autorités locales ou l'établissement distributeur du four.

Service Consommateurs

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, points de vente, spécialistes après-vente.

Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions, auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 01* 0,45€ TTC / min à partir d'un poste fixe Selon opérateur

• Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen L'Aumone SAS au capital social de 20.000.000 euros RCS Nanterre 440 303 196.

Table de cuisson

	Aliment	Programme et température		Temps	Position	Préchau-ffage	Accessoires
viandes et volalés	Veau1,5 kg	190°C	210°C	50 - 60 min	1	non
	Porc1,5 kg	150°C	180°C	85 - 95 min	2	non
	Agneau1,2 kg	200°C	220°C	40 - 50 min	2	non
	Dinde4 kg	170°C	190°C	115 - 125 min	1	non
	Poulet1,25 kg	210°C	230°C	50 - 60 min	1	non
légumes	Poivrons rouges grillés1,25 kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2	non
	tomatesfarcies4 unit.	200°C	220°C	15 - 19 min	2	non
poissons et fruits de mer	Merlu au four1,5 kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2	oui
	Grosses cre-vettes au four1 kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4	oui
	Poissonsgrillés1 kg	200°C	220°C	13 - 17 min	2	oui
	Morseau four1,5 kg	210°C	220°C	7 - 9 min	2	oui
Divers	Pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1	oui
	Pain	200°C	220°C	18 - 22 min	2	non
	Madeleine	190°C	210°C	15 - 19 min	2	oui
	Flan	130°C	150°C	30 - 40 min	1	non
	décongélationpour tout type d'aliments	75°C			2	non
	Fermentationpâté à pain / viennoiseries	40°C-50°C	40°C-50°C	25 - 30 min	0	non