EMCG 914N - EMCG 914R - Cuisinière ESSENTIELB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière électrique avec table vitrocéramique et four multifonctions
Marque	Essentielb
Modèle	EMCG 914N / EMCG 914R
Dimensions hors tout (H x L x P)	850 mm x 600 mm x 600 mm
Poids net	45 kg
Alimentation électrique	230 V~ monophasé ou 400 V~ triphasé (3N~)
Puissance totale maximale	9200 W
Nombre de foyers de cuisson	4 foyers radiants « highlight »
Puissance des foyers	Avant Gauche 1800 W (Ø 180 mm), Arrière Gauche 1200 W (Ø 145 mm), Avant Droit 1200 W (Ø 145 mm), Arrière Droit 1800 W (Ø 180 mm)
Témoins de chaleur résiduelle	Oui, par foyer (indication quand température > 60 °C)
Volume du four	56 litres net
Puissance du four	2300 W
Puissance du grill	Simple grill 2000 W, Double grill 3200 W
Puissance chaleur tournante	2000 W
Modes de cuisson du four	Lumière, Décongélation, Chaleur tournante, Cuisson traditionnelle, Chaleur brassée, Sole ventilée, Gril + Tournebroche, Double gril + Tournebroche, Double grill ventilé + Tournebroche
Accessoires fournis	Grille métallique anti-basculement, lèchefrite, tournebroche
Parois catalytiques	Oui (sur les parois latérales et l'arrière) – nettoyage autonettoyant
Ampoule du four	Type E14, 220-240 V~, 25 W max, résistance 300 °C
Dispositif anti-basculement	Oui (fixation au sol incluse)
Classe de sécurité	Installation par professionnel qualifié ; mise à la terre obligatoire
Nettoyage	Table vitrocéramique : éponge douce et produit spécifique ; Four : parois catalytiques autonettoyantes, émail lisse ; Porte démontable pour nettoyage
Garantie	Garantie légale de conformité (voir conditions)

FOIRE AUX QUESTIONS - EMCG 914N - EMCG 914R ESSENTIELB

Comment allumer et éteindre un foyer de cuisson ?

Tournez le bouton correspondant au foyer jusqu'à la position souhaitée (de 1 à 6). Pour éteindre, ramenez le bouton sur la position « O » (Arrêt). Un témoin lumineux s'allume dès qu'un foyer est utilisé.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est bien branchée et que les fusibles sont en état. Assurez-vous que le bouton du thermostat est positionné sur une température de cuisson. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer la table vitrocéramique ?

Utilisez une éponge douce et de l'eau avec du produit vaisselle ou un produit spécifique pour vitrocéramique. Retirez les résidus carbonisés avec un racloir. N'utilisez pas d'objets abrasifs ou métalliques.

Comment utiliser le tournebroche ?

Embrochez la pièce à rôtir entre les deux fourchettes de la broche, centrez et serrez. Insérez la pointe dans l'entraîneur du moteur et fixez l'autre extrémité. Retirez la poignée avant cuisson. Après cuisson, revissez la poignée pour la retirer sans vous brûler. La porte du four doit rester fermée.

Quelle ampoule utiliser pour remplacer l'éclairage du four ?

L'ampoule de remplacement doit être de type E14, 220-240 V~, 25 W maximum et résistante à 300 °C. Déconnectez l'appareil avant de remplacer l'ampoule.

Comment démonter la porte du four ?

Assurez-vous que le four est éteint et froid. Ouvrez complètement la porte, soulevez les leviers sur les charnières jusqu'à la butée, puis refermez lentement la porte jusqu'à la butée et soulevez-la pour la retirer. Pour remonter, inversez les étapes.

Que signifient les témoins de chaleur résiduelle ?

Ces témoins s'allument dès que la température d'un foyer dépasse environ 60 °C. Même si le foyer est éteint, la surface reste chaude. Faites attention de ne pas vous brûler.

Comment décongeler des aliments au four ?

Placez les aliments sur la grille au niveau 3 (en partant du bas) et la lèchefrite au niveau 1 pour recueillir l'eau. Sélectionnez le mode « Décongélation ». Seul le ventilateur fonctionne, sans chauffer.

Quels récipients utiliser sur la table de cuisson ?

Utilisez des récipients à fond plat et sec, dont le diamètre couvre entièrement la zone de chauffe. Ne faites jamais chauffer un foyer vide et évitez de faire glisser les récipients pour ne pas rayer la vitrocéramique.

Comment remplacer les parois catalytiques ?

Les parois catalytiques sont autonettoyantes mais peuvent être remplacées si usagées. Pour ce faire, retirez la porte du four, dévissez les fixations des parois avec un tournevis, puis installez les nouvelles parois. Adressez-vous au service après-vente pour les pièces de rechange.

MODE D'EMPLOI EMCG 914N - EMCG 914R ESSENTIELB

Description de l'appareil 10 Description du bandeau de commandes 11 Description des accessoires 12

INSTALLATION 13

BRANCHEMENT ELECTRIQUE 15

UTILISATION 17

Avant la première utilisation. 12 Utilisation de la table de cuisson 17

Pour allumer/éteindre un foyer 17. Choix du foyer de cuisson 18.

Utilisation du four 19

Description des modes de cuisson 20 Tableau de cuisson 22

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 23

Nettoyage général de la cuisinière 23 Nettoyage du bandeau de commandes 23 Nettoyage de la table de cuisson 23 Nettoyage du four 24 Remplacement des parois catalytiques 25 Nettoyage de la porte du four 25 Démontage de la porte du four 26 Remplacement de l'ampoule 27

GUIDE DE DEPANNAGE 28

Vous venez d'acquérir un produit de la marque Essentiel b et nous vous en remercions. Nous apportons un soin particulier au design, à l'ergonomie et à la simplicité d'utilisation de nos produits. Nous espérons que cette cuisine vous donnera entière satisfaction.

Consignes de sécurité

LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL ET CONSERVEZ-LES POUR POUVOIR LES CONSULTER LORSQUE VOUS EN AUREZ BESOIN.

POUR EVITER TOUT DANGER, L'INSTALLATION, LA MISE EN SERVICE ET LA MAINTENANCE DE VOTRE APPAREIL DOIVENT ETRE EFFECTUEES UNIQUEMENT PAR UN PROFESSIONNEL QUALIFIE, CONFORMEMENT AUX NORMES DE SECURITE ET AUX LOIS EN VIGUEUR. NE TENTEZ PAS DE REPARER L'APPAREIL VOUS-MEME.

• Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement à l'intérieur d'une habitation. Il doit être utilisé exclusivement comme appareil de cuisson. Toute autre utilisation (pour chauffer une pièce, par

Toute autre utilisation est considérée comme impropre et donc dangereuse.

• Ne jamais exposer votre appareil aux effets atmosphériques tels que soleil, pluie, neige, etc.]
• Veuillez contrôler soigneusement que la cuisine ne présente aucune dégradation une fois déballée. En cas de dégradation, ne l'utilisez pas et contactez immédiatement votre revendeur. Étant donné que les matériaux d'emballage (nylon, agrafes, polystyrène, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants, veuillez les rassembler et les éliminer immédiatement.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas les commandes.
• Avant de brancher votre appareil, assurez-vous que la tension électrique de votre domicile corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Voiture appareil ne doit jamais être mis en fonctionnement par le biais d'une minute extérieure ou par un autre système de commande à distance séparé.
• Si le câble d'alimentation de cet appareil est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions nécessaires pour que l'appareil ne tombe pas de son socle. Ne soulevez ou ne déplacez jamais la cuisinière en tirant sur la poignée de la porte du four.
• N'utilisez jamais la table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
• Faites attention aux poignées des casseroles. Les disposer vers l'intérieur du

plan de cuisson de façon à prévenir les chutes eventuelles.

• N'oubliez pas que cet appareil, ses parties accessibles et des casseroles utilisées deviennent très chauds et dangereux, tant pendant le fonctionnement que pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction.
• Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous surveillance continue. Lorsque le grill fonctionne, la porte du four doit rester fermée.
• À l'ouverture de la porte de l'appareil, veillez à vous mettre en retrait et prenez garde à la vapeur très chaude émanant du four.
• Utilisez toujours des gants de cuisine spécialement adaptés pour introduire ou retirer votre plat de cuisson du four. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants présents dans le four.
• Ne laissez pas de matières inflammables après la cuisinière lorsqu'elle fonctionne.
• MISE EN GARDE : Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson

En utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie.

• NE JAMAIS essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
• MISE EN GARDE : Risque d'incendie : ne pas entreposer d'objets sur les surfaces de cuisson.
• Si l'appareil est placé sous une hotte aspirante, ne jamais la mettre en fonction sans surveillance, surtout quand vous faites chauffer des matières grasses.
• Si vous utilisez d'autres appareils électriques à proximité de la table de cuisson, veillez à ce que le câble d'alimentation de ces appareils électriques ne soit pas en contact avec la surface chaude de la table.
• Ne jamais rien poser sur la porte du four ou le tiroir lorsqu'ils sont ouverts. Vous risqueriez de déséquilibrer la cuisinière ou de casser certaines parties.
• Ne pas placer d'objets lourds ou inflammables, (nylon, sacs en plastique, papier, chiffon, etc.) dans le tiroir inférieur.
• Évitez de déplacer vos récipients de cuisson en les trainant sur la surface vitrocéramique pour ne pas griffer le revêtement.
• Évitez de faire chuter des objets, même petits (par exemple une salière), sur la vitrocéramique car ils peuvent occasionnellement des fissures dans la plaque en vitrocéramique.
• MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque d'électrocution.
• Il est recommandé de laisser refroidir les parties directement exposées à la chaleur avant de les toucher. Assurez-vous que les boutons de commandes soient sur la position « O » (arrêt) lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien.
• N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer les plaques chauffantes ou le four.
• Ne jamais faire sécher de torchons, éponges ou autres accessoires similaires sur l'appareil ou sur sa poignée.
• Il est interdit et dangereux d’altérer ou de modifier les spécifications de l’appareil de quelque façon que ce soit.
• La cuisine est munie d'un tiroir de rangement. Les surfaces du tiroir inférieur peuvent doivent doivent durant le fonctionnement de l'appareil.

Les données techniques et les conditions de branchement électrique sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil.

Mise au rebut

Si l'on décide de ne plus utiliser cet appareil, avant de l’éliminer, il est recommandé de le rendre inopérant comme prévu par les lois en vigueur en matière de santé et de protection de l’environnement, en rendant inoffensives les parties qui pourraient constituer un danger pour les enfants (couper le cordon d’alimentation au ras de la cuisinière).

Puisance maximum	9200 W
Tension d'alimentation	230 V~400 V, 3N~
Puisance du four	2300 W
Puisance du simple grill/double grill	2000 W / 3200 W
Puisance de la chaleur tournante	2000 W

Position du foyer	Puisance nominale	Diamètre
Avant Gauche	1800 W	180 mm
Arrière Gauche	1200 W	145 mm
Avant Droit	1200 W	145 mm
Arrière Droit	1800 W	180 mm

• Dimensions hors tout (H x L x P) : 850 mm x 600 mm x 600 mm
• Poids net: 45 kg

Table de cuisson :

• 4 foyers électriques radiants «highlight »

[montée en température plus rapide qu'un foyer radiant classique].

1 témoin de mise sous tension des foyers 4 témoins de chaleur résiduelle

Four multifonctions à chaleur pulsée Volume du four : 56 litres net 1 témoin de mise sous tension des plaques 1 témoin de régulation du thermostat - Gril électrique Lumière intérieure four - Tournebroche - Parois catalytiques Tiroir dérangement sous le four

Description de l'appareil

1. Plan de cuisson vitrocéramique
2. Bandeau de commandes
3. Poignée de la porte du four
4. Tiroir pour le rangement des accessoires (grille, l'échafaud, tournebroche)
5. Pieds régibles
6. Portedou four
7. Lèchefrite
8. Grille métallique
9. Résistance du gril
10. Ventilateur
11. Lampe

Témoins individuels de chaleur résiduelle

Description du bandeau de commandes

• Le témoin lumineux du four : s'allume lorsqu'on allume le four et s'éteint lorsque la température a atteint la température sélectionnée à l'aide du thermostat.
• Le témoin lumineux de la table de cuisson : s'allume lorsqu'on allume une ou plusieurs zone(s) de la table de cuisson et s'éteint lorsque toutes les zones de la plaque de cuisson sont éteintes.

Description des accessoires

Votre cuisine est livrée avec une grille métallique, une lichefrite et un tournebroche.

La grille métallique anti-basculement :

Elle peut être positionnée sur les 5 niveaux. Elle sert à poser les plats ou autres récipients pour la cuisson. Notre plat doit être centré sur la grille.

Elle peut également être utilisée pour cuire les grillades : huilez légèrement la grille (pour empêcher aux aliments de coller) et posez les grillades directement dessus. Insérez la grille sur l'un des niveaux 4 ou 5 et positionnez la lèchefrite au niveau inférieur pour recueillir les graisses (voir ci-dessous et au paragraphe "Description des modes de cuisson").

La lèchefrite :

Insérez-la au premier niveau en partant du bas pour recueillir le jus et les graisses des grillades.

Il est conseillé de verser au préalable un peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter, après son refroidissement, le nettoyage de la lèchefrite.

ATTENTION! La lèchefrite ne doit en aucun cas être posée directement sur la sole du four! (Risque de surchauffe et de déterioration de l'email). Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Le tournebroche :

1. Placez la lèchefrite au premier niveau en partant du bas pour recueillir le jus et les graisses de cuisson.
2. Insérez une des fourchettes sur la broche. Embrochez la pièce à rôtir puis insérez la deuxième fourchette. Centrez et serrez en vissant les deux fourchettes.
3. Faites pivoter la pièce de métal qui cache l'entraîneur du moteur du tournebroche.
4. Insérez la pointe de la broche dans le trou de l’entraineur prévu à cet effet puis, fixez solidement l’autre extrémité de la broche à son support.
5. IMPORTANT : Retirez la poignée de la broche avant la cuisson.
6. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour la retirer sans vous brûler.

Pendant le rôtissage, la porte du four doit être maintenue fermée.

Installation

Pour une installation correcte de votre cuisine, tenez compte des recommandations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation dangereuse.

• Retirez tous les matériaux d'emballage et installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré, éloigné des matières inflammables (comme les rideaux, etc.).

• La cuisinière ne peut être placée près d'un autre meuble, mais veillez à ce que la hauteur des meubles environnants ne dépasse pas la hauteur de la cuisinière (voir schéma ci-dessous).
• Si les meubles de cuisine sont plus hauts que la table de cuisson, laissez un espace de 11 cm entre les côtés de la cuisinière et les meubles.
• La hauteur minimum entre la table de cuisson et la hotte ou les éléments muraux est indiquée sur la figure ci-dessus. La hotte d'évacuation doit être située à au moins 65 cm de la table de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du meuble situé au-dessus de la table ne doit pas être inférieure à 70 cm.
• Laissez un espace libre de 2 cm entre l'arrière de la cuisine et le mur pour la circulation de l'air.
• Le câble d'alimentation devra être positionné de façon à ce que aucun point sa température n'excède 70°C
• Les parois adjacentes à la cuisineira doivent être soit en matériel résistant à la chaleur, soit revêtues d'un tel matériel.

Dispositif anti basculement : information concernant l'installation des fixations sur le sol percez un trou dans le sol

Percez un trou dans le sol de 8,5 mm de diamètre. Placez-y la cheville plastique puis, positionnez la patte de fixation à l'aide de la vis fournie.

Mise à niveau

• Pour un fonctionnement correct, la cuisinière doit être mise à niveau. Pour cela, ajustez les 4 pieds réglables en les vissant ou dévissant. La cuisinière doit absolument être positionnée à l'horizontal.
• Retirez le tiroir du four pour régler la hauteur des pieds.
• Vous pouvez surélever la cuisinière de 15 mm maximum.

Branchement electrique

L'installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique doit être effectuées uniquement par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation.

Votre cuisine ne peut être branchée en 230 V~ (monophasé) ou 400 V~ (triphase).

En sortie d'usine, votre table de cuisson est configurée pour un raccordement en monophasé 230 V~.

• Les données techniques et les conditions de branchement électrique sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil. Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension d'alimentation de votre habitation.
• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire : utilisez uniquement un câble électrique de section appropriée, équipé d'un fil de terre jaune/vert.

Réseau	Type de branchement	Section du cable	Type de cable	Calibre de protection du fusible
220 V~ 1N	1 Phase + N	3 x 4 mm²	H05VV-F	1 x 32 A
230 V~ 1N
240 V~ 1N
380 V~ 3N	3 Phases + N	5 x 1,5 mm²	H05VV-F	3 x 16 A
400 V~ 3N
415 V~ 3N

• Cet appareil doit être branché au réseau électrique par l'intermédiaire d'un disjoncteur bipolaire avec un écartement minimal de 3 mm entre les contacts, et supportant 32 A, à retardement.
• N'utilise pas de rallonges, multiprises secteur ni d'adaptateurs car cela pourrait donner lieu à une surchauffe des branchements électriques.

Branchement de la cuisinière

Pour les différents branchements, utilisez les pontets en laiton qui se trouvent dans le boîtier de raccordement situé en bas à droite de la cuisineire. Pour ouvrir le capot, servez-vous d'un tournevis moyen.

1 - Dénudez environ 70 mm de gaine du cordon d'alimentation.

Remarque : le fil de terre jaune/vert doit toujours être branché à la borne portant le symbole et doit être plus long que les autres fils.

• fil jaune/vert : mise à la terre
• fil bleu: neutre
• fil marron : phase « L »

Extrémité du câble d'alimentation

2 - Dénudez les fils électriques sur une longueur de 10 mm. Introduisez ensuite le cordon d'alimentation dans le collier de serrage et connectez les fils au bornier en respectant les schémas de raccordement ci-dessous.

Monophasé 230 v~ 1p+n:

Mettre un pontet entre 1 et 2, 2 et 3 et 4 et 5.

Visser la terre au plot "terre", le neutre N au plot 4, la phase L sur le plot 1.

Triphase 400 v~ 3p+n:

Mettre un pontet entre 4 et 5.

Visser la terre au plot "terre", le neutre N au plot 4, la phase L1 sur le plot 1, la phase L2 sur le plot 2 et la phase L3 sur le plot 3.

3 - Fixez le cordon d'alimentation à l'aide du collier de serrage. 4 - Refermez le couvercle du bornier.

Attention!

• Raccordez toujours le fil de terre de protection.
• Respectez les schémas de raccordement indiqués au dos de l'appareil.
• Veillez à bien engager les fils dans les plots et à bien serrer les vis.
• En sortie d'usine, le câble électrique est déjà monté pour un

raccordement en monophasé 230 V~.

Lors de la connexion du câble sur le réseau électrique :

1 - Respecter les branchements suivants

• fil jaune/vert : mise à la terre

• fil bleu : neutre « N »
• fil marron : phase « L »

2 - Raccordez toujours le fil de terre de protection. 3 - La prise secteur doit demeurer accessible une fois la cuisine installée. 4 - Veillez à ce que le câble d'alimentation ne touche pas les surfaces chaudes de l'appareil. 5 - Si le câble d'alimentation de la cuisinière est endommagé, il doit être remplaçé par un câble représentant les mêmes caractéristiques que celui d'origine (voir caractéristiques page 10).

Avant la première utilisation

Avant d'utiliser le four de votre appareil pour la première cuisson, nous vous recommandons de le mettre en température maximum pendant 45 minutes. Ceci permet d'éliminer toute odeur, poussière et les éventuels résidus de fabrication qui pourrait se trouver dans l'appareil.

Utilisation de la table de cuisson

• Le symbole imprimé au-dessus du bouton indique la correspondance entre le bouton et le foyer (ici, foyer arrêté gauche).
• Les chiffres 0 à 6 indiquent la puissance de cuisson :

Position 0	Arrêt du foyer.
Position 1	Pour garder les aliments au chaud.
Positions 2 et 3	Pour chauffer à basse température.
Positions 4, 5 et 6	Pour cuisiner, frire et faire bouillir.

Pour allumer/éteindre un foyer

• Pour allumer, tournez le bouton correspondant jusqu'à la position voulue : plus le nombre est élevé, plus la puissance est élevée.
• Pour éteindre, ramenez son bouton de contrôle sur la position « O » (Arrêt).
• Afin d'éviter de laisser une plaque fonctionner accidentellement, un témoin lumineux sur le bandeau de commandes s'allumeès qu'une plaque est utilisée.
• Notre apparéil est également équipé de témoins de chaleur résiduelle qui s'allument dés que la température d'un foyer excède environ 60°C. Si un ou plusieurs témoin(s) est[sont] allumé(s), cela signifie que la plaque, même éteinte, est encore très chaude : veuillez faire attention de ne pas vous brûler.

Choix du foyer de cuisson

Pour obtenir les importantes performances de votre table de cuisson, suivez les précautions d'utilisation suivantes :

o Utilisez des récipients à fond plat pour qu'ils adhérent parfaitement à la zone de chauffe. o Le dessous de vos casserolles doit être sec et propre pour garantir une plus longue durée de vie de votre table et de vos casserolles. o Utilisez toujours des récipients dont le diamètre couvre totalement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

o Ne jamais laisser un foyer chauffer à une puissance maximum sans surveillance.

Un débordement provoquerait de la fumée et des résidus gras pourraient prendre feu.

Ne laissez jamais un foyer allumé sans récipient dessus car le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et vous risquez d'endommager l'élément chauffant. Veillez à ce qu'aucun objet ou ustensile sensible à la chaleur ne soit placé trop près de gros récipients qui dépasseraient du périmètre de cuisson. Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'économiser de l'énergie. Ne jamais cuire d'aliments directement sur la plaque. Votre table de cuisson n'est pas une poêle et ne devra pas être utilisée comme telle.

Lors de l'utilisation, l'appareil devient chaud. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.

Bouton de sélection des modes de cuisson (A)

Il sert à sélectionner un mode de cuisson [voir paragraphe « description des modes de cuisson »].

Bouton du thermostat (b)

Il sert à sélectionner la température de cuisson en ^ C

1. Tournez le bouton (A) sur le mode de cuisson désiré, puis,
2. Positionnez le bouton du thermostat (B) sur la température souhaitée.
3. Une fois la cuisson terminée, replacez le bouton de sélection des modes de cuisson (A) et le bouton du thermostat (B) sur la position « Arrêt »
4. Ouvrez la porte du four et laissez-le refroidir complètement.

Dans la mesure où le four reste chaud pendant un certain temps, restez à l'écart et empêchez les enfants de s'approcher de la cuisine.

Description des modes de cuisson

Arrêt	Arrêt	Le four est à l'arrêt.
	Lumière	Seul l'éclairage du four est en fonction.
	Décongélation	Ce mode sert à décongeler les alimentés surgelés. Seul le ventilateur fonctionne.
	Chaleur tournante	Seule la résistance circulaire chauffe. Le ventilateur permet une distribution optimale et rapide de la chaleur.
	Cuisson traditionnelle	Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont utilisés. Le ventilateur ne fonctionne pas.
	Chaleur brassée	Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont utilisés avec le ventilateur.
	Sole ventilée	Les éléments de chauffe inférieurs sont utilisés avec la résistance circulaire et le ventilateur.
	Grid + Tournebroche	L'une des 2 résistances du grill est utilisée avec le moteur du tournebroche.
	Double grill + Tournebroche	Les 2 résistances du grill sont utilisées avec le moteur du tournebroche.
	Double grill ventilé + Tournebroche	Les 2 résistances du grill sont utilisées avec le moteur du tournebroche. Le ventilateur fonctionne.

Fonction décongélation

• Ce mode ne cuit pas les aliments, il permet seulement de les décongeler plus rapidement.
• Placez les aliments à décongeler sur la grille au Niveau 3 en partant du bas.
• Placez la l'échelle au Niveau 1 en partant du bas de façon à recueillir l'eau qui pourrait couler lors de la décongélation.

Fonction chaleur tournante

• Ce mode assure, par l'action du ventilateur arrière, une répartition homogène de la chaleur. Il vous offre la possibilité de cuire plusieurs plats à la fois. Dans ce cas, prévoyez un temps un peu plus long.
• En outre, la cuisson de deux plats ne se termine généralement pas en même temps : si vous constat
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire les aliments à cuire.

Fonction cuisson traditionnelle

• C'est le mode traditionnel de cuisson sur une grille.
• Ce mode est idéal pour cuire gâteaux, biscuits, flans, lasagnes et pizzas.
• N'utilisez qu'un niveau pour ce mode de cuisson.
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire les aliments à cuire.

Fonction chaleur brassée

• Ce mode permet d'obtenir d'excellents résultats pour la cuisson des pâtisseries.
• Ce mode cuit toutes les parties des aliments de façon homogène.
• Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire les aliments à cuire.

Fonction sole ventilée

• Ce mode est idéal pour la cuisson des pizzas. La résistance de sole cuit parfaitement la pâte tandis que le ventilateur arrêté assure une répartition homogène de la chaleur.
• Ce mode convient pour la cuisson d'un seul plat à la fois.
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire les aliments à cuire.

Attention : le thermostat ne doit pas être réglé à une température supérieure à 190°C pour éviter une trop forte température en surface.

Fonction gril + tournebroche

• Ce mode convient particulièrement pour préparer rôts, gratins et grillades.
• Pour saisir et cuire toutes les volailles ou les rôts, utilisez le tournebroche (reportez-vous à la page 7 pour l'utilisation du tournebroche).
• Pour la fonction gril, placez la grille au niveau 4 ou 5. Huilez légèrement la grille et posez les grillades directement dessus. Placez la lèchefrite au niveau 1 pour recueillir le jus et les graisses des grillades. Il est conseillé de verser au préalable un peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter, après son refroidissement, le nettoyage de la lèchefrite.
• Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes avant d'introduire les aliments à cuire.

Attention : lors de l'utilisation de la fonction "Gril", "Double Gril" ou "Double grill ventilé", la porte du four doit être fermée et la température du four doit être réglée à 190°C.

Fonction double gril + tournebroche

• Ce mode est similaire au mode « Gril + Tournebroche » (reportez-vous aux informations ci-dessus). Les 2 résistances du grill fonctionnent sans le ventilateur. - Ce mode convient pour griller rapidement ou de plus grande quantité.

Fonction double grill ventilé + tournebroche

• Ce mode est similaire au mode « Double grill + Tournebroche »
• Les 2 résistances du grill fonctionnent avec le ventilateur pour permettre une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson homogène des aliments (reportez-vous aux informations indiquées pour le mode « Gril + Tournebroche »).
• Ce mode convient pour griller rapidement ou de plus grande quantité.

Tableau de cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.

Elles peuvent varier selon le type de nourriture ainsi que vos préférences de cuisson.

PLATS	CHALEUR TOURNANTE			CONVECTION NATURELLE
	Température du thermostat	Position de la grille	Temps de cuisson	Température du thermostat	Position de la grille	Temps de cuisson
Gâteaux	150 - 170	1 - 2 - 3	30 - 40	170 - 190	1 - 2	30 - 40
Cookies	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35	170 - 190	1 - 2	30 - 40
Légumes	175 - 200	2	40 - 50	175 - 200	2	40 - 50
Poulet				200	1 - 2	45 - 60
Côtelettes
Beefsteak
PLATS	CONVECTION VENTILEE			GRIL
	Température du thermostat	Position de la grille	Temps de cuisson	Température du thermostat	Position de la grille	Temps de cuisson
Gâteaux	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35
Cookies	150 - 170	1 - 2 - 3	25 - 35
Légumes	175 - 200	2	40 - 50
Poulet	200	1 - 2	45 - 60	200	3 - 4 - *	50 - 60
Côtelettes				200	4	15 - 25
Beefsteak				200		15 - 25
* Préparé au tournebroche.

• La température du thermostat est exprimée en °C.
• Le positionnement de la grille est défini en partant du niveau bas (Niveau 1). Le temps de cuisson est exprimé en minutes.

Nettoyage général de la cuisinière

Avant de procéder au nettoyage de la table de cuisson et/ou du four :

Assurez-vous que toutes les commandes de la table de cuisson et/ou du four soient sur les positions « O » et « Arrêt » - Laissez la table de cuisson et/ou le four refroidir complètement pour éviter les risques de brûlures.

• Nettoyez l'appareil soigneusement après chaque utilisation ; de cette manière, il est possible de stériliser les résidus de cuisson plus facilement, évitant ainsi la combustion de ces résidus les fois suivantes.
• N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs, des crèmes caustiques, des éponges abrasives ou des outils pointus ou durs pour éviter d'endommager les surfaces. N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à pression ou à vapeur.
• Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d'entraîner l'éclatement du verre.

Nettoyage du bandeau de commandes

• Ne retirez pas les boutons pour nettoyer le bandeau de commandes.
• Utilisez une éponge douce et de l'eau additionnée de produit vaisselle pour nettoyer le bandeau de commandes. Séchez avec un chiffon doux.

Nettoyage de la table de cuisson

• Nettoyez immédiatement les débordements de liquide et notamment les aliments à haute teneur en sucre ou les éclaboussures de sucre pour éviter qu'ils ne brûlent sur la surface vitrocéramique.
• Retirez les résidus carbonisés à l'aide d'un racloir et de produits de nettoyage spécifiques.
• Pour nettoyer votre table de cuisson vitrocéramique, utilisez une éponge douce et de l'eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

• Séchez l'appareil avec un chiffon doux et propre.
• N'utilise pas d'objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tels qu'un tampon abrasif ou une pointe de couteau, etc.).

Nettoyage du four

L'intérieur du four émaillé se nettoie plus facilement lorsque le four est encore un peu chaud.

Parois en émail lisse

• Après chaque utilisation, essuyez le four avec une éponge douce ou un chiffon doux imbibé d'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Essuyez-le ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et sec.
• Il est parfois nécessaire d'utiliser un produit de nettoyage spécifique pour effectuer un nettoyage complet.
• Ne jamais utiliser de nettoyants secs, ni de poudres abrasives, ni un appareil de nettoyage à pression ou à vapeur.

Parois catalytiques

• Les parois latérales et l'arête du four sont recouvertes d'un émail catalytique qui absorbe et élimine les résidus de graisse pendant la cuisson.
• En cas d'écoulement de liquide gras, l'action autonettoyante du four est insuffisante. Essuyez les taches de gras présentes sur les parois catalytiques à l'aide d'une éponge douce humide. Chauffez ensuite le four à la température maximale (250^) pendant une heure. Attendez que le four refroidisse puis, essuyez à nouveau les parois catalytiques avec l'éponge humide.
• Durant le nettoyage, les surfaces de l'appareil peuvent venir plus chaudes qu'en usage normal. Éloignez les enfants de l'appareil.
• Ne grattez jamais les parois catalytiques avec une éponge abrasive afin de ne pas endommager la surface en émail poreux.

Remplacement des parois catalytiques

Vous pouvez remplacer les parois catalytiques lorsqu'elles sont usagées. Pour vous procurer de nouvelles parois catalytiques, adressez-vous au service après-vente de votre magasin revendeur.

• z que toutes les commandes du four soient sur la position • ou « Arrêt »
• Retirez la porte du four [voir paragraphe « Démontage de la porte du four » en page suivante].
• Retirez les vis de fixation des parois catalytiques à l'aide d'un tournevis.
• Installez les nouvelles parois.

Nettoyage de la porte du four

• Utilisez un produit nettoyant pour vitres pour nettoyer la porte du four côtés intérieur et extérieur. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux et sec.
• ATTENTION! Ne nettoyez pas la porte du four tant que les parties vitrées sont encore chaudes. Au cas où cette précaution ne serait pas respectée, les parties vitrées pourraient se briser.

Démontage de la porte du four

Afin de pouvoir nettoyer facilement le four, vous pouvez démonter la porte du four.

• z que toutes les commandes du four soient sur la position « Arrêt ».
• Ouvrez complètement la porte du four.
• Soulevez les leviers se trouvant sur les 2 charnières de porte jusqu'à ce qu'ils atteignent la butée (Fig. 1).

1. Refermez lentement la porte du four jusqu'à la butée (1) et soulevez la porte (2) jusqu'à ce que les charnières sortent de leurs gonds (Fig. 2). La porte se sépare alors complètement du four.

Montage de la porte du four

Pour remonter la porte, répétez les étapes indiquées dans le paragraphe « Démontage de la porte du four » mais dans l'ordre inverse. 1. Replacez les charnières dans leurs gonds. Veillez à ce qu'elles soient correctement installées et fixées. 2. Faites pivoter les leviers vers l'arrière (Fig. 3). 3. Contrôlez que la porte est fixée correctement.

Figure 3

Remplacement de l'ampoule

MISE EN GARDE : s'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque d'électrocution.

1. Dévissez puis retirez le couvercle en verre de protection de la lampe.
2. Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une ampoule aux caractéristiques strictement identiques.

Caracteristiques de l'ampoule

✓ type E14

✓ 220 - 240 V~

✓ max. 25 W

✓ résistance à 300°C

1. Révissez le couvercle en verre.

Si le four et/ou les zones de cuisson ne fonctionnent pas :

• Vérifiez que la cuisine est bien branchée.
• Vérifiez qu'il n'y a pas une coupure de courant.
• Vérifiez que les fusibles sont en bon état.

Si le four ne chauffe pas :

• Vérifiez que le bouton du thermostat a été positionné sur une température de cuisson.

Si la lampe intérieure ne s'allume pas :

• Vérifiez que la cuisine est bien branchée.
• Vérifiez si l'ampoule est défectueuse. Si tel est le cas, remplacez-la en suivant les indications fournies dans cette notice.

Si la cuisson n'est pas satisfaisante (la VOITE et la sole ne cuisent pas de manière identique):

• Ajustez l'emplacement de la grille, puis contrôlez la température et le temps de cuisson préconisés dans cette notice [reportez-vous au tableau page 16]. Assurez-vous également que le récipient de cuisson est bien adapté.

Si le four fume :

• Vérifiez que le four ne nécessite pas de nettoyage.
• Vérifiez qu'il n'y a pas eu de projection de graisse ou de jus sur les parois ou que la préparation ne déborde pas.
• Vérifiez que la température et la position de cuisson sélectionnées sont adaptées.

Si les problèmes persistent malgré ces suggestions, veuillez contacter le service après-vente de votre magasin revendeur.

Testé dans nos laboratoires

*Garantie valide à partir de la date d'achat (ticket de caisse faisant foi). Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages resulting d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte, ou de l'usure normale du produit.

Protection de l'environnement Ce logo apposé sur le produit signifie qu'il s'agit d'un appareil dont le traitement en tant que déchet rentre dans le cadre de la directive 2002/96/CE du 27 janvier 2003, relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). La présence de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques peut avoir des effets potentiels sur l'environnement et la santé humaine dans le cycle de retraitement de ce produit. Ainsi, lors de la fin de vie de cet appareil, celui-ci ne doit pas être débarrassé avec les déchets municipaux non triés. En tant que consommateur final, votre rôle est primordial dans le cycle de réutilisation, de recyclage et les autres formes de valorisation de cet équipement électrique et électronique. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités locales (déchetteries) et les distributeurs. Vous avez l'obligation d'utiliser les systèmes de collecte sélective mise à votre disposition.

Essentiel

Service Clientèle

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