ECG 501b - Cuisinière ESSENTIELB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Induction
Nombre de foyers	4 foyers
Puissance totale	7,4 kW
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Poids	50 kg
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Fonctions de sécurité	Arrêt automatique, verrouillage du panneau de commande
Consommation énergétique	A
Facilité de nettoyage	Surface lisse, facile à essuyer
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ECG 501b ESSENTIELB

La cuisinière ESSENTIEL B ECG 501b ne s'allume pas. Que faire ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Les plaques de cuisson ne chauffent pas. Que dois-je vérifier ?

Assurez-vous que les boutons de réglage de la température sont correctement positionnés. Vérifiez également si les plaques sont bien positionnées sur les zones de cuisson.

Un voyant d'avertissement s'allume sur la cuisinière. Que signifie cela ?

Le voyant d'avertissement indique généralement que la cuisinière est en surchauffe ou que la sécurité a été activée. Laissez refroidir la cuisinière avant de l'utiliser à nouveau.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière sans l'endommager ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les éponges rugueuses ou les produits chimiques agressifs qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière émet des bruits étranges pendant son utilisation. Que faire ?

Des bruits peuvent se produire lors du fonctionnement normal, mais si le bruit est persistant ou inquiétant, débranchez la cuisinière et contactez un service après-vente.

Les commandes de la cuisinière semblent bloquées. Que faire ?

Essayez de débrancher la cuisinière pendant quelques minutes, puis rebranchez-la. Cela peut réinitialiser les commandes.

Quelle est la capacité maximale de mes plaques de cuisson ?

La capacité maximale dépend de chaque zone de cuisson. Consultez le manuel d'utilisation pour les spécifications précises.

Comment programmer la minuterie de la cuisinière ?

Appuyez sur le bouton de minuterie et utilisez les boutons de réglage pour définir le temps souhaité. Appuyez à nouveau pour commencer le compte à rebours.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma cuisinière ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service client de la marque ESSENTIEL B ou chez des revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI ECG 501b ESSENTIELB

Notice d'utilisation

Pour vous aider à bien vivre votre achat

Vousenezdacquenirunproduiteda manqueEssentielb etnoussyou en remercions.Nous apportontunsoin toutparticuliera laFIABILITÉ, àla FACILITÉD'USAGEet au DESIGNde nos produits.

Nous espérons que cette culsière goz vous donnera entière satisfaction.

sommaire

consignes d'usage 6

Usage prévu 6

Déballage 7

Sécurité des enfants 8

Installation de l'appareil 9

Branchement electrique 11

Precautions generales d'utilisation de l'appareil 12

Précautions d'utilisation du plan de cuisson 14

Precautions d'utilisation du four 16

Nettoyage 18

Couvercle 18

Tiroir inférieur 19

Couverage 19

En cas d'incendie 19

Mise au rebut 20

contenu de l'emballage 21

Fiche produit modèles ECG 603b / ECG 603i 22

Fiche produit modèles ECG 501b / ECG 501i 24

description de l'appareil 26

Description de la table de cuisson 26

Description des accessoires 27

Tiroir inférieur 27

installation 28

Déballage et installation 28

Mise à niveau 29

Fixation anti-basculement 29

Retrait du couvercle en verre 30

Ventilation du local et évacuation des gaz de combustion 31

Raccordement au gaz 32

Adaptation des bruleurs aux differents types de gaz 35

Remplacement des injecteurs 36

Réglage du ralenti 37

branchementélectrique 39

Avertissements 39

Lors du raccordement du cable au réseau electrique 39

Procedure de raccordement (en cas de remplacement du cordon) 40

utilisation de la table de cuisson 41

Avant la première utilisation 41

Utilisation des brûleurs gaz 41

utilisation du Four 44

Avant la première utilisation 44

Premiereutilisation 44

Utilisation du four 44

Utilisation des accessoires du four 45

Tableaux de cuisson 46

nettoyage et entretien 49

Avant de procesder au nettoyage 49

Surfaces extérieures 49

Nettoyage de la table de cuisson 49

Nettoyage du bandeau de commande et des accessoires 50

Démontage et nettoyage des gradins 51

Nettoyage de I'intérieur du four 51

Nettoyage de la vitre interieure du four 52

Démontage de la portedou four 53

Demontage de la vitre interieure du four 53

guide de dépannage 55

Résolution de problèmes 55

En cas d'urgence 56

consignes d'usage

LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL ET CONSERVEZLES POURPOUVOIR VOUSYREPORTER ULTERIEUREMENT.SI VOUS CÉDEZ L'APPAREIL À DES TIERS, REMETTEZ-LE AVEC SA NOTICE D'UTILISATION.

Pour éviter tout danger, l'installation, les raccordements, la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels uniquement par un professionnel qualifié, conformément aux normes de sécurité et aux lois en vigueur. Ne tentez pas de réparer l' apparéil vous-même.

Usage prévu

• N'utilisez pas l'appareil pour chauffer la piece.
  L'utilisation de l'appareil est uniquement destinée à l'usage domestique habituel (préparation des aliments) et en interieur, à l'exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle. Il doit être utilisé selon les instructions du manuel.

• Il n'est pas destiné à être utilisé dans :

• les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnementss professionnels ;
• les fermes et l'utilisation par des clients des hotels, motel et autres environnement à caractère résidentiel ;
• les environnements de type,chambre d'hôtes ;
• la restauration et autres applications similaires, hormis la vente au détail.
• Ne pas transformer ou modifier les caractéristiques de l'appareil.

Déballage

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez le film plastique eventuel de protection.
• Retirez toutes les parties de l'emballage.
• Retirez toutes les étiquettes, film protecteurs et autocollants sur les faces de l'appareil, et éventuelles sur le plan de cuisson.
• Veuillez contrôle soigneusement que la cusinière ne présente aucun dommage une fois déballée. En cas de dommage, ne l'utilise pas et contactez immédiatement votre revendeur.

Securité des enfants

• Cet apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient été placees sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas journé avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien par l'usage ne doivent pas été effectuels par des enfants, sans surveillance.
  Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas les commandes.
  Il convient de maintainir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous surveillance continue.
• Étant donné que les matériaux d'emballage (nylon, agrafes, polystyrene, etc.) peuvent être dangereux pour les enfants, veuilles les rassembler et les éliminer immédiatement.
• MISE EN GARDE : Cet apparéil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il est recommendé d'éloigner les jeunes enfants.

Installation de l'appareil

• Ne jamais exposer votre apparéil aux effets atmosphériques tels que soleil, pluie, neige, etc.
• Si l'appareil est placé sous une hotte aspirante, ne jamais mettre celle-ci en fonction sans surveillance, surtout quand vous faites chauffer des matières grasses.
• Veuillez respecter les distances requises pour l'installation de votre apparéil sous la hotte. Référez-vous à la notice d'installation de votre hotte aspirante.
• Vous doivent porter une attention particulière à l'arrière et au-dessus de l'appareil car certaines parties peuvent s'avérer coupantes ou rugueuses et peuvent cause des blessures.

Cuisiniere

• Si la cusinière est installée sur un socle, prenez les précautions nécessaires pour que l'appareil ne tombe pas de son socle. Ne soulevez ou ne déplacez jamais la cusinière en tirant sur la poignée de la porte du four.

Appareil au gaz

• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature du gaz

et pression du gaz) et que le réglage de l'appareil sont compatibles.

• Les conditions de réglage de cet apparéil sont inscrites sur la plaque signalétique et dans la notice.
• Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règes d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions en matière de ventilation.
• ATTENTION: cet apparéil doit être installé dans un local pourvu d'une ventilation continue, conformément aux normes en vigueur.
  ATTENTION:L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine notamment lors de l'utilisation de l' apparéil: maintenez les orifices d'aération naturelle ouverts ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte d'aspiration équipée d'un conduit d'évacuation).
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire comme par exemple l'ouverture d'une fenêtre, ou une aération plus efficace comme l'augmentation

de la puissance d'aspiration mécanique s'il y en a une.

• ATTENTION : cet apparéil sert uniquement à des fins de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple le chauffage du local.

Branchement électrique

• Avant de brancher l'appareil, vérifie que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil corresponde bien à celle de votre installation électrique. Les données techniques et les conditions de branchement électrique sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil, ou à proximité.
  La sécurité n'est assurée que si l'appareil est raccordé à une terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur.
  Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable ou un ensemble spécial disponible auprès de votre revendeur ou de son service après-vente. Les caractéristiques de ce cable sont mentionnées dans cette notice.
  N'utilisez pas de rallonge, de multiprise secteur ni d'adaptateurs car cela pourrait donner lieu a une surchauffe des branchements electriques.

L'appareil doit être branché au réseau électrique par l'intérimédiaire d'un interrupteur omnipolaire (par exemple les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs) avec un écartement minimal de 3 mm entre les contacts.
- MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson concus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les instructions d'utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entraîner des accidents.
L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes externe ou d'un système de commande à distance.
- Si l'appareil n'est pas muni d'une fiche accessible, des moyens de déconnexion doivent être incorpores à l'installation fixe conformément aux réglementations en vigueur.

Précautions générales d'utilisation de l'appareil

• Un moyen de protection supplémentaire contre le contact de la porte du four est disponible. Cette piece devrait etre installee notamment s'il y a des enfants en bas age.
  Si vous constatiez un dernier de fonctionnement, arrêtez l'appareil et coupez l'alimentation électrique et/ou fermez le robinet d'arrivée de gaz ou le robinet de la bonbonne.
• Ne laïsez pas l'appareil sans surveillance lors de la cuisson.
  N'oubliez pas que cet apparéil, ses parties accessibles et les casseroles utilisées deviennent très chauds et dangereux, tant pendant le fonctionnement que pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction. Risques de brûlures.
• Il est recommandé de laisser refroidir les parties directement exposées à la chaleur avant de les toucher.
• Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.

• Ne laïsez pas de matières inflammables pres de l'appareil lorsqu'il fonctionne.

• Ne jamais couvrir l'appareil d'un chiffon ou d'une feuille de protection. Il pourrait devenir très chaud et prendre feu.

• Ne jamais faire secher de torchons, éponges ou autres accessoires similaires sur l'appareil ou sur sa poignée
• Si vous utilisez d'autres apparèils électriques à proximé de l'appareil, voirlez à ce que le cable d'alimentation de ces apparèils électriques ne soit pas en contact avec la table de cuisson chaude ou ne se trouve pas coincide dans la porte chaude du four.

Cuisinière

• Ne jamais rien poser sur la porte du four ou le tiroir lorsqu'ils sont ouverts. Vous risqueriez de déséquilbrer la cusinière ou de casser certaines parties.

Gaz

Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débranchez-le de la prise de courant et fermez le robinet général d'arrivée du gaz.
- Àprous avoir utilisé l'appareil, vérifiez que les manettes soient sur la position de fermeture et fermez le robinet d'arrivée de gaz ou le robinet de la bonbonne.

Précautions d'utilisation du plan de cuisson

• Ne pas fermer le couvercle lorsqu'un brûleur est allumé.
• La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.
• Ne posez pas ou ne laisses pas de recipients vides sur la table de cuisson.
• MISE EN GARDE : Risque d'incendie : ne pas entreposer d'objets sur les surfaces de cuisson.
• Ne placezaucun objet metalliqueautre que les recipients dechauffe.En cas d'enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle,qui-ci risquerait selon le materiaiu de chauffer,de fondre ou de commencer a bruler.
• Enlever du couvercle tout résidu de débordement avant de l'ouvrir.
• Laisser refroidir le plan de cuisson avant de fermer le couvercle.
  Il est recommandé de ne pas déposer d'objects metalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.

• N'utilise jamais la table de cuisson à vide (sans récipient dessus).

• MISE EN GARDE: Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matieres grasses ou de l'huile peut etre dangereux et declencher un incendie.

• Faites attention aux poignées des casseroles. Dispossez-les de façon à prévenir les chutes eventuelles.
• Ne portez pas de vêtements ou accessoires amples lorsqu'les foyers sont allumés : les feuux de textiles peuvent être la cause de graves blessures.
  N'utilisez pas de recipients en matière synthetique ou en aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.
• NE JAMAIS essayer d'eteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

Plan de cuisson gaz

Veillez à ne pas toucher les grilles et les brûleurs quand vous utilise la table de cuisson. Ces zones sont extrémement chaudes et peuvent provoquer des brûlures graves.
- Ne pas utiliser de protections inadaptées pour les plaques chauffantes, ceci pouvant provoquer des accidents.

Précautions d'utilisation du four

• En cours de fonctionnement, l'appareil devient chaud. Veuillez ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
  A l'ouverture de la porte de l'appareil, veilles à vousmettre en retrait et prenez garde à la vapeur trèschaude émanant du four.
  Utilisez toujours des gants de cuisine spécialement adaptés pour introduire ou retarder votre plat de cuisson du four.

• Ne posez enaucun cas des feuilles d'aluminium dans le four. Ne posez pas de plaque a pâtisserie ni de l'echefrite sur la sole du four. Cela pourrait rayer l'émail, voire entrainer une surchauffe en cours de fonctionnement et provoquer un éclatement de l'émail.
  Lors d'une cuisson au bain marie, de légers écoulements d'eau peuvent avoir lieu le long des joints de porte. Ceci est normal et est du à la différence de température entre la température de la piece et celle à l'intérieur du four. Pourieur l'intérieur du four, reférez-vous à la section « Utilisation des accessoires du four »

• Lorsque le grill fonctionne, la porte du four doit rester fermée.
  Si vous four dispose d'un ventilateur dont la protection peut etre retiree pour le nettoyage,le four doit etre mis hors tension avant de retarder la protection et cette derniere doit etre remise en place conformement aux instructions apres le nettoyage.

Nettoyage

Assurez-vous que les boutons de commande soient sur la position « 0 » (Arrêt) lorsque l'appareil n'est pas utilisé et avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
- Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs ou de gratvoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d'entrainer l'éclatement du verre.
- Les éclaboussures excessives doivent être enlevées avant le nettoyage automatique par les plaques catalytiques. Ne pas nettoyer ou gratter les plaques elles-mêmes, risque de dégradation.
- ATTENTION :sterol tous les accessoires avant l'opération.

18 essentiel consignes d'usage

Tiroir inférieur

• Ne placez aucun matériel inflammable ou en plastique dans le four ou dans le tiroir inférieur et ne vaporisez pas d'aerosol à proximé d'un brûleur allumé.
• Ne pas placer d'objets lourds ou inflammables, (nylon, sacs en plastique, papier, chiffon, sprays, etc.) dans le tiroir inférieur.
• Les surfaces du tiroir inférieur peuvent devenir chaudes durant le fonctionnement de l'appareil.

Couvercle

ATTENTION : les couvercles en verre peuvent éclater lorsqu'ils sont chauffés. Éteindre tous les brûleurs avant de fermer le couvercle
- Ne pas faire fonctionner le plan de cuisson lorsque le couvercle est fermé.

En cas d'incendie

• En cas d'incendie, fermez le robinet général d'arrivée du gaz et/ou coupez le courant; ne jetez jamais d'eau sur l'huile en flamme ou en train de frire.

essential 19 consignes d'usage

Mise au rebut

Si I'on decide de ne plus utiliser cet apparéil, avant de l'éliminer, il est recommandé de le rendre inopérant comme prévu par les lois en vigueur en matière de santé et de protection de l'environnement, en rendant inoffensives les parties qui pourrait constituer un danger pour les enfants (couper le cordon d'alimentation au ras de la cusinière).

Ces instructions ne sont valables que pour le pays de destination spécifique dans le paragraphe « FICHE PRODUIT ».

contenu de l'emballage

1 cuisiniere avec plaque de cuisson gaz et four gaz
1 couvercle en verre
2 grilles
-1 lèchefrite
1 plaque à pâtisserie
1 cordon d'alimentation avec une prise secteur
- 1 kit d'injecteurs propane
- 1 kit de fixation murale
- 1 kit d'injecteurs et raccord gaz propane et butane
1 notice d'utilisation

Piche produit modèles ECG 603b / ECG 603i

Suivant le règlement 66/2014/UE de la Commission Européenne

Désignation	Valeur	Unité
Marque	Essentiel b
Référence du modele	ECG 603bECG 603i
Code produit	80028768002877
Classe de l'appareil	Classe 1 ou classe 2 -Sous-classe 1
Catégorie	III1c2E±3+
Types de gaz / Pression	G130 (1c) / 8mbarG20 (2E+) / 20-25mbarG30 (3+) / 28-30mbarG31 (3+) / 37mbar
Pays de destination	France
Poids net	47	kg
Nombre de cavités	1
Four
Source de chaleur	Gaz
Allumage piezzo électric four	Non
Volume utilis	60	litres
Consommation d'énergie convection naturelle	1,72	kWh
Indice d'efficacité énergétique	100,5
Classe d'éfficacité énergétique	A
Puisance du four	2800	W
Nombre de positions de réglage du four	2
Nombre de niveaux de gradins	5
Type de plan de cuisson	Gaz
Allumage piezzo électric plan de cuisson	Oui
Nombre de foyers	4

Désignation		Valeur	Unité
Foyer avant gauche	Puisance du foyer	3000	W
	Débit gaz (G30)	219	g/h
	Débit gaz (G31)	213	g/h
	Type de foyer	Rapide
	Efficacité énergétique	54,5
Foyer arrière gauche	Puisance du foyer	1750	W
	Débit gaz (G30)	128	g/h
	Débit gaz (G31)	124	g/h
	Type de foyer	Semi-rapide
	Efficacité énergétique	54,5
Foyer avant droit	Puisance du foyer	1000	W
	Débit gaz (G30)	73	g/h
	Débit gaz (G31)	71	g/h
	Type de foyer	Auxiliaire
	Efficacité énergétique	NA
Foyer arrière droit	Puisance du foyer	1750	W
	Débit gaz (G30)	128	g/h
	Débit gaz (G31)	124	g/h
	Type de foyer	Semi-rapide
	Efficacité énergétique	54,5
Total des foyer	Puisance totale du plan de cuisson	7500	W
	Débit gaz (G30)	548	g/h
	Débit gaz (G31)	532	g/h
	Efficacité énergétique totale du plan de cuisson	54,5
Puisance totale cuisinière (gaz)		10300	W
Puisance totale cuisinière (électrique)		1	W
Tension d'alimentation		230	V
Protection par fusible		10	A
Fréquence		50	Hz
Dimensions extérieures (L x H x P)		60 x 85 x 60	cm

Piche produit modèles ECG 501b / ECG 501i

Suivant le règlement 66/2014/UE de la Commission Européenne

Désignation	Valeur	Unité
Marque	Essentiel b
Référence du modele	ECG 501bECG 501i
Code produit	80028748002875
Catégorie	III1c2E+3+
Types de gaz / Pression	G130 (1c) / 8mbarG20 (2E+) / 20-25mbarG30 (3+) / 28-30mbarG31 (3+) / 37mbar
Pays de destination	France
Poids net	41	kg
Nombre de cavités	1
Four
Source de chaleur	Gaz
Allumage piezzo électric four	Non
Nettoyage	Catalyse
Volume utilis	60	litres
Consommation d'énergie convection naturelle	1,72	kWh
Indice d'efficacité énergétique	100,5
Classe d'efficacité énergétique	A
Puisance du four	2800	W
Nombre de positions de réglage du four	2
Nombre de niveaux de gradins	5
Type de plan de cuisson	Gaz
Allumage piezzo électric plan de cuisson	Oui
Nombre de foyers	4

Désignation		Valeur	Unité
Foyer avant gauche	Puisance du foyer	2800	W
	Débit gaz (G30)	203	g/h
	Débit gaz (G31)	199	g/h
	Type de foyer	Rapide
	Efficacité énergétique	53,5
Foyer arrière gauche	Puisance du foyer	1800	W
	Débit gaz (G30)	131	g/h
	Débit gaz (G31)	128	g/h
	Type de foyer	Semi-rapide
	Efficacité énergétique	53,5
Foyer avant droit	Puisance du foyer	1000	W
	Débit gaz (G30)	73	g/h
	Débit gaz (G31)	71	g/h
	Type de foyer	Auxiliaire
	Efficacité énergétique	NA	%
Foyer arrière droit	Puisance du foyer	1800	W
	Débit gaz (G30)	131	g/h
	Débit gaz (G31)	128	g/h
	Type de foyer	Semi-rapide
	Efficacité énergétique	53,5	%
Total des foyer	Puisance totale du plan de cuisson	7400	W
	Débit gaz (G30)	538	g/h
	Débit gaz (G31)	526	g/h
	Efficacité énergétique totale du plan de cuisson	53,5
Puisance totale cuisinière (gaz)		10200	W
Puisance totale cuisinière (électrique)		1	W
Tension d'alimentation		230	V
Protection par fusible		10	A
Fréquence		50	Hz
Dimensions extérieures (L x H x P)		50 x 85 x 60	cm

description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1. Couverage
2. Bruleur semi-rapide
3. Bruleur auxiliaire
4. Bruleur semi-rapide
5. Bruleur rapide
6. Manette de commande du brûleur avant gauche
7. Manette de commande du brûleur arrêtée gauche

8. Manette de commande du brûleur avant droit

9. Manette de commande du brûleur arrêté droit

10. Molette du bruleur du four
11. Four
12. Tiroir de rangement
13. Thermocouple de sécurité
    14.Allumage electrique

REMARQUE:

• Les brûleurs sont munis d'un système de thermocouple qui interrompt automatiquement l'arrivée du gaz si un brûleur s'éteint inopinément (16).
  L'appareil est équipé d'un allumage électronique incorpore dans les manettes (17).

Description des accessoires

17

15.Grille (x 2)
16. Léchefrite
17. Plaque à pâtisserie

Tiroir inférieur*

Le tiroir inférieur est uniquement destiné au rangement des accessoires du four (grille métallique, lèchefrite, plaque à pâtisserie).

• Tiroir coulissant pour les modèles ECG 603b & i * Tiroir abattant pour les modèles ECG 501b & i
• Ne placez aucin matériel inflammable ou en plastique dans le four ou dans le tiroir inférieur, et ne vaporisez pas d'aerosol à proximé d'un brûleur allumé.

installation

Pour une installation correcte de votre cuisinière, tenez compte des recommendations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation dangereuse.

Déballage et installation

1. Placez la cusiniere le plus pres possible de l'endetroit où elle sera installee, sur un sol dur et plat. Ne la posez jamais sur un socle.

2. Retirez tous les matériaux d'emballage et installez la cusinière dans un endroit sec et aéré, éloigné des matérières inflammables ( comme les rideaux, etc.).

• Le mur à l'arrière de la cuisière doit être résistant à haute température. Lors de l'utilisation, la partie arriere de la cuisière peut atteindre des températures supérieures à 50^ par rapport à la temperature ambiente.
• La distance entre les parois laterales de la cuisinière et le mur arrêté ou les autres meubles doit être d'au moins 2 cm. La hauteur des meubles environnants ne doit pas dépasser la hauteur de la cuisinière. Si les meubles de cuisine sont plus hauts que la table de cuisson, laissez un espace de 10 cm entre les cotés de la cuisinière et les meubles.

• La hauteur minimum entre la table de cuisson et la hotte ou les éléments muraux est indiquée sur la figure précédente. La hotte d'évacuation doit être située au moins à 70 cm de la table de cuisson. S'il n'y a pas de hotte, la hauteur du meuble situé au-dessus de la table ne doit pas être inférieure à 70 cm.
  Le cable d'alimentation devra etre positionne de facon a ce qu'en aucun point sa tempereure n'exce 70oC.

• Les parois adjoininges à la cuisinière doivent être soit en matériel résistant à la chaleur, soit revétées d'un tel matériel. Dans le cas contraire, la surface peut être déformée et le revétement décolle. En cas de doute, nous vous recommendons d'équiper votre cuisine de meubles séparés entre de 2 cm.

Mise à niveau

Avant la première utilisation, la cusinière doit être mise à niveau afin que les graisses soient distribuées de manière uniforme dans la poèle.

1. Retirez le tiroir inférieur (pour les modèles ECG 603b & i).
2. Reglez les pieds à plus ou moins 5 mm, puis assurez-vous que la cuisine est bien stable.

Fixation anti-basculement

AVERTISSEMENT :

• Avant d'utiliser votre cuisinière, vous devez veiller à ce qu'elle soit fixée solidement au mur au moyen du dispositif anti-basculment fourni afin d'empêcher tout basculment accidentel de la cuisinière.
• Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommage causé suite au non-respect de ces instructions.
  Veuillez vérifier la nature de la cloison ou du mur sur lequel vous souhaitez fixer la cuisineire. Assurez-vous que la viserie fournie est compatible.
• Autrement, utilisez des vis et chevilles à expansion adequats au type de cloison ou de mur (specales murs creux, plaque de plâtre - type BA 13, brique creuse, etc.) et procurez-vous des crochets.

1. Sur le mur contre lequel sera installée la cuisineire, percez un trou à 6 cm du sol (A).
2. Percez un deuxième trou à 10,3 cm du sol (B).

1. Fixez l'équre au mur à l'aide des 2 vis et chevilles fournies, en veillant à bien aligner les troués de l'équre avec ceux que vous venez de percer (C).
2. Positionnez la cusinière à l'emplacement prévu et puisze-la avec précaution vers le mur jusqu'à ce que le dispositif antibasculément s'insere correctement dans l'ouverture prévue à cet effet à l'arrête de la cusinière (D).

Retrait du couvercle en verre

Voupez retirer le couvercle en verre si vous le souhaitez. Pour cela, saisissez le de part et d'autre et soulevez-le pour le deboiter de ses encoches.

(Visuel non contractuel)

Ventilation du local et évacuation des gaz de combustion

ATTENTION!

L'installateur doit se reférer aux lois en vigueur pour ce qui est de la ventilation et l'évacuation des produits de la combustion.
L'appareil doit etre instalé dans des locaux correctement aérés, conformément aux lois en vigueur.

La quantité d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieure à 2 m³/h pour chaque kW de puissance installée (voir la puissance totale sur la plaque signalétique de l'appraié).

Local d'installation

• La pièce où est installé l'appareil à gaz doit avoir une arrivée d'air nécessaire à la combustion des gaz.
  L'apport d'air doit s'effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures pratiquées au niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d'au moins 100cm^2 au total.
• Les ouvertures doivent être positionnées à proximé du sol et, de préférence, du côte opsoé par rapport à l'évacuation des produits de la combustion. Elles doivent être construites de façon à ne pas pouvoir être bouchées, tant de l'intérieur que de l'extérieur.
  Si l'appareil est utilisé de manière prolongée et intense, il est nécessaire d'ouvir une fenêtre pour améliorer la ventilation.
  Lorsqu'il n'est pas possible de pratiquer les ouvertures nécessaires, l'air peut provenir d'une pierce adjacente, avec ventilation appropriée, a condition qu'il ne s'agisse pas d'une chambre a coucher ou d'une pierce dangereuse.
• Dans, ce cas, la porte de la cuisine doit permettre le passage de l'air.
• S'il se trouve au-dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une hotter, maintenance entre la table et le meuble ou la hotter une distance minimale de 700 mm (voir figure dans le paragraphe "Déballage et installation").
• Le gaz en bouteille étant plus lourd que l'air, il a tendance à rester à proximité du sol. Le local dans lequel des bouteilles de gaz sont installées doit dispose d'un

sytème de ventilation vers l'extérieur pour permettre l'évacuation du gaz en cas de fuite. Les bouteilles de gaz vides et partiellement remplies ne doivent pas être installées ou stockées dans un sous-sol (ex : cave). Les bouteilles ne doivent pas se coutrera à proximé d'une source de chaleur (poèle, cheminée, four, etc.) qui pourrait provoquer une augmentation de la température de l'intérieur de la bouteille supérieure à 50^

Evacuation des gaz de combustion

• Les produits de la combustion doivent être evacués au moyen d'une hotte reliée directement à un tuyau de cheminée ou directement à l'extérieur (voir figure ci-dessus).
• Dans le cas où il ne serait pas possible d'installer une hotter, il est nécessaire d'utiliser un ventilateur électrique monté sur l'un des murs externes ou sur la fenetre de la pièce. Ce ventilateur électrique doit avoir un débit garantissant un renouvellement de l'air de la cuisine d'au moins 3 à 5 fois son volume.

Raccordement au gaz

Les parois du mobilier adjacent à la cusinière doivent être obligatoirement en matière résistante à la chaleur.

IMPORTANT: Avant l'installation, assurez-vous que le réseau de distribution local (type de gaz et pression) et les caractéristiques de l'appareil sont compatibles. Les caractéristiques et les conditions de réglage sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil.

Installation

Le raccordement au gaz doit etre execute par un technicien specialise qui respectera les normes locales en vigueur.

Assurer une ventilation adaptée au milieu d'installation de la cuisière, conformément aux normes en vigueur, afin de garantir un fonctionnement correct de l'appareil ; raccorder la cuisière à la bonbonne ou à la conduite de gaz en respectant les normes en vigueur.

Raccordement au gaz pour la France : Cat III1c2E+3+

Les gaz utilisés normalement peuvent être groupés, selon leurs caractéristiques, en deux familles:

-Gaz liquefies: Gaz Butane (G30) et Gaz Propane (G31)
Gaz naturels: Gaz Lacq (G20)
Gaz de ville (G130)

L'appareil est fourni prêt à fonctionner suivant le gaz indiqué sur la plaque signalétique. (Visuel non contractuel)

Il peut etre parfois nécessaire de passer de l'utilisation d'un gaz a un autre.

Quel que soit le type de gaz pour lequel l'appareil est reglé, on doit procéder comme suit:

Raccordement au gaz.
- Remplacement des injecteurs de la table.
- Réglage du débit réduit des brûleurs de la table.

Le raccordement au gaz s'effectue a l'arrive gauche de l'appareil (voir figure ci-contre).

GAZ DISTRIBUTE PAR CANALISATION FIXE, RÉSEAU GAZ NATUREL (G20) OU GAZ DE VILLE (G130)

AVERTISSEMENT : Le raccordement avec un tuyau couple est formellement interdit.

Les raccordements possibles sont :

1. Raccordement à l'aide d'un tuyau rigide à embout mécanique vissable (filetage type G½) avec interposition d'un joint spécifique gaz fourni (G) (si celui-ci n'est pas intégré d'origine au flexible);

2. Raccordement par tuyau flexible ou tube flexible avec armature metallique à embout mécanique suivant les normes en vigueur. Le tuyau flexible doit être conforme à la norme NF D 36 121 ou NF D 36 103 ou NF D 36 100.

Le tuyau doit être raccordé directement sur le raccord coude.

Le raccord de connexion au gaz a un filtage du type G1%.

Un contrôle de tous les éléments de raccordement sera obligatoirement effectué en fin d'opération de branchement.

GAZ DISTRIBUTE PAR BOUTEILLE BUTANE (G30)/PROPANE (G31)

Un détenieur-de-clencheur conforme à la norme NF D 36-303 peut tener lieu de robinet de commande. Ce dernier permet de couper l'alimentation en gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

Les raccordements possibles sont :

1. Raccordement à l'aide d'un tuyau rigide à embout mécanique vissable (appellation nomé Gaz G½) avec interposition d'un joint spécifique gaz fourni ((G) sur la figure ci-dessous) (si celui-ci n'est pas directement intégré au flexible);
2. Raccordement par tuyau flexible ou tube flexible avec armature metallique à embout mécanique suivant les normes en vigueur. Le tuyau flexible doit être conforme à la norme NF D 36 125 ou XP D 36-112.

Le tuyau doit être raccordé directement sur le raccord coudé.

Le raccord de connexion au gaz a un filtage du type G%2.

En France, utilisez un tube ou un tuyau flexible portant l'estampille NF GAZ.

Le tuyau flexible doit rester accessible sur toute sa longueur et doit être remplace avant sa date limite d'utilisation (inscrite sur le tuyau).

ATTENTION:

L'usage d'un tuyau couple est interdit au propane.
Stockez toujours les bouteilles propagated a l'extérieur de I'habitation, sous abri.
- Àproul'opération de raccordement au gaz, contrôlez l'étanchéité de tous les raccords avec de l'eau et du savon ou une solution moussante spécifique de type « Mille bulles ». N'utilisé jamais de flammes pour vérifier les fuites de gaz.

Rappels pour les tuyaux flexibles de 2 metres maximum de longueur:

• Evitez que le tuyau ne soit coince ou ecrase.
• Evitez les efforts de traction et de torsion.
• Évitez tout contact avec des corps pointus, à vivir arête, etc.
• Évitez tout contact avec des parties dont la température dépasse de plus de 70^ la température ambiente.
• Assurez-vous qu'ils peuvent être vérifiés sur toute leur longueur.

Adaptation des brûleurs aux différents types de gaz

S'il s'avere nécessaire d'adapter la table à un gaz différent de celui prévu à l'origine, remplacez les injecteurs.

Le montage des injecteurs de remplacement doit être fait en consultant les tableaux de correspondances ci-après. Les injecteurs sont reprises par leur diamètre, exprime en centièmes de millimetre.

Catégorie:III1c2E+3+ FR

Pour la cuisine ECG 501b / ECG 501i :

Famille de gaz	Brûleur
	Auxiliaire(diamètre de l'injecteur en mm)	Semi-rapide(diamètre de l'injecteur en mm)	Rapide(diamètre de l'injecteur en mm)	Four(diamètre de l'injecteur en mm)
	Puisance thermique1,00 kW	Puisance thermique1,8 kW	Puisance thermique2,8 kW	Puisance thermique2,80 kW
G20 20 mbar	0,72	0,98	1,17	1,30
G30 31/28-30/37 mbar	0,52	0,67	0,83	0,84
G130 8 mbar	1,41	1,96	2,64	3,00

Pour la cuisine ECG 603b / ECG 603i :

Famille de gaz	Brûleur
	Auxiliaire(diamètre de l'injecteur en mm)	Semi-rapide(diamètre de l'injecteur en mm)	Rapide(diamètre de l'injecteur en mm)	Four(diamètre de l'injecteur en mm)
	Pulsance thermique1,00 kW	Pulsance thermique1,8 kW	Pulsance thermique2,8 kW	Pulsance thermique2,80 kW
G20 20 mbar	0,77	0,97	1,29	1,30
G30 31/28-30/37 mbar	0,50	0,65	0,87	0,84
G130 8 mbar	1,50	1,85	3	3,00

Pour proceder au reglage, il est impératif d'enlever les manettes de gaz.

Remplacement des injecteurs

(Visuels non contractuels)

1. Couronne

2. Bougie d'allumage

3. Thermocouple

4. Bruleur

5. Otez les couronnés et chapeaux des brûleurs (voir figure ci-contre).

6. Devissez les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm.

1. Remplacez les injecteurs par des modèles appropriés au gaz à utiliser (voir le tableau avec les diamètes des injecteurs).

2. Remontez l'ensemble en plaçant correctement chaque brûleur sur son support.

3. ATTENTION: Àprouv avoir effectué les modifications ci-dessus, le technicien déva les signaler en remplaçant la plaquette existante par une nouvelle reportant le nouveau réglage effectué. Cette plaquette se trouve dans le sachet des injecteurs de rechange.

Réglage du ralenti

Pour adapter la cusinière à une autre famille de gaz, il est impératif de régler la flamme "économique" (petite flamme).

Brûleur	Flamme	Gaz butane/propane => gaz naturel	Gaz naturel => gaz butane/ propane
Plaque de cuisson	Maximale	Changez l'injecteur selon le tableau des injecteurs.	Changez l'injecteur selon le tableau des injecteurs.
	Minimale	Desserrez légersement la vis de réglage et réglez la hauteur de la flammé.	Srez ségermented la vis de réglage et réglez la hauteur de la flammé.
Four	Maximale	Changez l'injecteur selon le tableau des injecteurs.	Changez l'injecteur selon le tableau des injecteurs.
	Minimale	Desserrez légersement la vis de réglage et réglez la hauteur de la flammé. La température du four doit atteindre 150°C.	Srez ségermented la vis de réglage et réglez la hauteur de la flammé. La température du four doit atteindre 150°C.

1. Grille
2. Chapeau

36 esseniet

installation

essential

Installation

Les brûleurs de la plaque de cuisson n'exigent pas de réglage de l'air primaire. Une flâme correcte se présente sous forme d'un cône bien dessiné dont l'intérieur est de couleur bleue-verte. Une petite flâme sifflante ou une flâme haute, jaune et fumante, dépourvue d'une forme claire de cône, signifie que la qualité du gaz est incorrecte ou que le brûleur est abimé ou encrassé. Pour vérifier la flâme, il est imperatif de chauffer le brûleur durant approximativement 10 minutes avec une flâme maximale et ensuite tourner le bouton vers la flâme minimale. La flâme ne doit pas s'éteindre ni passer sur les injecteurs.

L'arrivée de gaz vers les brûleurs de la plaque de cuisson se fait et s'ajusté à l'aide des valves doteés du dispositif de coupure automatique du gaz. Le réglage des valves doit se faire le brûleur allumé, en position « flamme minimale», à l'aide d'un tournevis de réglage de 2,5 mm.

Le réglage de la flamme du brûleur du four concerne uniquement le gaz G130, il consiste à régler correctement le vide d'air dans l'injecteur en fixant correctement la position du rideau de réglage (le rideau de réglage n'est pas fourni).

Un plus grand vide entraine une plus grande arrivée d'air, un plus petit vide, obtenu par le positionnement du rideau dans la direction de la buse, entraine une plus petite arrivée d'air.

Un brûleur correctement régle doit brûler à un feu moins vif que celui des brûleurs découverts. Àprous le réglage, sécuriser le rideau à l'aide de vis. Le réglage de l'arrêtée d'air et de la flamme doit être fait par un technicien et à l'endroit de l'exploitation.

Dépend du type de gaz utilisé et de sa pression.

Montage du rideau du bruleur, vide, 1.0 mm

IMPORTANT : Une fois le réglage terminé, il est impératif de poser sur l'appareil un autocollant qui indique le type de gaz auquel la cusinière a été adaptée.

branchement électrique

Cet apparéil est livré avec un cable d'alimentation muni d'une prise secteur.

Avertissements

• L'installation de cet appeareil et son branchement au réseau électrique doit être effectuels uniquement par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation.
• Les données techniques et les conditions de branchement électrique sont indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil.
  Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension d'alimentation de votre habitation.
• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire : utilisez uniquement un cable électrique de section appropriée, équipée d'un fil de terre jaune/vert. Le fil de terre doit être plus long que les autres conducteurs, de façon à rester en place plus longtemps que le neutre et la phase au cas où le cable d'alimentation serait malencontreusement arracé du boitier.

Lors du raccordement du cable au reseau electrique

Raccordez toujours le fil de terre de protection.
La prise secteur doit demeurer accessible une fois la cuisine est installée.
Veillez a ce que le cable d'alimentation ne touche pas les surfaces chaudes de I'appareil.
Si le cable d'alimentation de la cuisinière est endommagé, il doit être replacé par un cable représentant les mêmes caractéristiques que celui d'origine :

Réseau	Type de branchement	Section du cable	Type de cable	N°	Calibre de protection du fusible
230 V~ 1N	1 Phase + N	3 x 1,5 mm²	H05VV-F3G4	1	1 x 10 A

Cet apparéel doit être branché au réseau électrique par l'intermédiaire d'un disjoncteur omnipolaire avec un écârtement minimal de 3 mm entre les contacts.
- N'utilise pas de rallonges, multipris des secteur ou adaptateurs car cela pourrait donner lieu à une surchauffe des branchements électriques.

Procedure de raccordement (en cas de remplacement du cordon)

1. À l'aide d'un tournevis, ouvrez le couverce du boitier de raccordement situé à l'arrête de l'appareil. Pour cela, soulevez les 2 clips sur le couverce du boitier comme indiqued sur le schéma ci-dessous.

1. Denudez environ 70 mm de gaine du cordon d'alimentation. Denudez les fils électriques sur une longueur de 10 mm.

Fil jaune/vert: mise à la terre
Fil bleu:neutre N
- Fil marron : phase « L »

Extrémité du cable d'alimentation

Le fil de terre jaune/vert doit toujours être branché à la borne portant le symbole et doit être plus long que les autres fils.
3. Passez le cable d'alimentation sous le serre-cable qui le maintain en place et le protège contre l'arrachement. Presse sur le serre-cable pour qu'une extrémité du cable d'alimentation soit fixée au boitier.
4. Assurez-vous que le serre-cable est bien enforcé au maximum et reférer que le couvercle du boitier.
- Attention: veillez à bien engager les fils dans les plots et à bien serrer les vis.

40 esseniet

branchement electrique

utilisation de la table de cuisson

Avant la première utilisation

1. Avant la première utilisation, assurez-vous qu'il ne resteaucum materiel d'emballage sur notre cuisiniere.Ces emballages devrontetre triés séparation pourle recyclage.
2. Veiliez à retirer le film protecteur recouvrant les éléments chauffants avant l'emploi, et assurez-vous qu'il ne reste aucun résidu de colle et de film plastique.

Utilisation des brûleurs gaz

DESCRIPTION DES MANETTES

Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande, autour de chaque manette :

Les symboles sérignapiés au-dessus des manettes indiquent la correspondance entre la manette et le brûleur :

Brüleur avant gauche

Brûleur arrêté gauche

Brûleur avant droit

Bruleur arriere droit

essendel

utilisation de la table de cuisson

ALLUMER/ETEINDRE LES BRULEURS

1. Pour allumer l'un des brûleurs, tournez la manette correspondante vers la gauche et placez-la sur la position maximale (grande flamme).

2. Appuyez sur la manette, tenez-la enforcée pendant environ 10 secondes jusqu'à ce que le brûleur s'allume, puis reliâchéz la manette. Si le brûleur s'éteint après avoir relâché à la manette, repêzez toute l'opération.

3. Reglez la flamme de façon a obtaining l'intensité désirée. Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisisés entre le maximum (grande flamme) et le minimum (petite flamme), et jamais entre le maximum et le point de fermeture. Le débit maximum (grande flamme) sera à faire bouillir des liquides rapidement; le débit minimum (pette flamme) permet de faire rechauffer un plat lentement ou de maintainir la température d'ébullition.

N'allumez pas le bruleur si le chapeau n'est pas correctement positionné.

1. Au cas où le brûleur ne s'allume pas ou si la flamme n'est pas homogène et régulière, éteignez l'appareil en remettant le bouton sur la position ● (robinet fermé) et contactez le service après-vente de votre magasin.

2. Les brûleurs sont munis d'un système de thermocouple qui interrompt automatiquement l'arrive du gaz si un brûleur s'éteint inopinément. Pour rétablit le fonctionnement, remettez le bouton sur la position (robinet fermé) et recommencce les opérations d'allumage.

ATTENTION! Le dispositif d'allumage ne peut pas etree actioned pendant plus de 15 secondes. Si, après ce laps de temps, le bruleur ne s'est pas encore allumé ou qu'il s'est eteint accidentellement, patientez une minute avant de recommencer I'opération.

• En cas de coupure de courant, les brûleurs peuvent être allumés avec des alluméttes.

CHOIX DES BRULEURS ET DES RÉCIPIENTS

Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre du brûleur (reportez-vous au tableau ci-après).

• La flamme de ce dernier ne doit jamais sortir du diamètre du fond de la casserole (voir schéma ci-après).

INCORRECT

CORRECT

• Utilisez plusieurs des casseroles à fond plat (et pas à fond convexe ou concave).
  Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'économiser de l'énergie.
• Ne pas poser sur la table de cuisson des recipients qui dépasseraient des bords de la table.

Diamètre des casseroles
Brûleurs	Diamètre minimum	Diamètre maximum
Auxiliaire (d'appoint)	9 cm	15 cm
Semi rapide (moyen)	16 cm	22 cm
Rapide (grand)	20 cm	24 cm

utilisation du Four

Avant la première utilisation

• Avant d'utiliser le four pour la première fois, retirez l'adhesif qui est collé sur la porte en verre.
• Retirez tous les accessoires présents à l'intérieur du four et lavez-les à l'eau tiède avec une éponge douce et un produit détergent doux (type liquide vaisselle). N'utilissez pas de produit détergent abrasif ni d'éponge à récurer afin de ne pas rayer la surface.
• Faites chauffer le four à puissance maximale (grande flammé) pendant 30 minutes en aérant la pièce, puis éteignez-le et laissez-le refroidir. Enlevez ensuite toutes les salissures et nettoyez-le.

Première utilisation

Lors de la première utilisation, il est possible qu'une oedur particuliere se dégage. Ceci est normal avec un apparéil neuf. Ceci disparaitra rapidement. Pensez à bien aérer la pièce dans laquelle il se trouve.

Utilisation du four

MANETTE DE SELECTION DE LA PUISSANCE

Cette manette sert à seLECTIONner la puissance de cuisson (reportez-vous au paragraphe "Description des programmes de cuisson au four").

LES GRILLES METALLIQUES (x 2) :

Elles peuvent être positionnées sur 5 niveaux. Elles seront à poser les plats ou autres réciplents pour la cuisson. Notre plat doit être centré sur la grille.

LA LECHEFRITE:

Insérez-la au premier niveau en partant du bas pour recueiller le jus et les graisses des grillades.

Il est conseilé de verser au prétable un peu d'eau sur la plaque pour contribuer à atténuer les fumées et faciliter son nettoyage après refroidissement.

Attention! La lèchefrite ne doit enaucun cas être posée directement sur la sole du four. Risque de surchauffe et de détiérioration de l'email. Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

LA PLAQUE A PATISSERIE:

Elle s'utilise comme support de préparation pour vos pâtisseries telles que les choux, les biscuits, les meringues, etc. ou encore vos pizzas, pommes au four, etc.

Tableaux de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction des quantités, de l'épaissier des alimentés, de vos goûts personnels, de vos préférences de cuisson, etc.

• Les temps de cuisson indiqués ci-après n'incluent pas le temps de préchauffage du four (prévoyez 10 à 15 minutes supplémentaires le cas échéant).

• Les temps indiqués concernent les gâteaux préparés dans de petits moulés.

• Il est recommendé d'utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire.
  Le positionnement de la grille est definite en partant du niveau bas (1er niveau).

• En fin de cuisson, replacez le bouton du thermostat et le bouton de selection des programmes sur la position "arrêt".

PATISSERIES

Pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommendons l'utilisation de la léchefrite livree avec l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille
- Il est possible d'utiliser les moulés et l'echefrites achetés dans le commerce, auquel ces elles doivent être posées sur la grille. Nous recommendons d'utiliser les accessoires en aluminium ou avec un revêtement argenté. Les dimensions doivent être adaptées aux dimensions des grilles. Les moulés achetés dans le commerce doivent être disposés dans le sens de la largeur du four.
- Préchauffez le four avant d'y mesure vos pâtisseries/gâteaux.
- Avant de sorting les pâtisseries/gâteaux du four, vérifie a qualité de la cuisson avec un couteau pointu. Si la pâte est cuite, la lame en ressortir sèche et propre.
Il est conseilé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir étéint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrès inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure).

Pâtisseries	Puissance	Temps de cuisson (min)	Niveau de gradins (à partir du bas)
Gâteau aux fruits	Moyenne	60-70 min	2
Cake	Moyenne	20-40 min	2-3
Génoise	Moyenne	20-30 min	2-3
Biscuits	Moyenne	30-50 min	3
Pâte briochée	Entre moyenne et max	40-50 min	3
Pâte sablée	Entre moyenne et max	40-60 min	3
Pâte brisée	Entre moyenne et max	25-40 min	3
Pâte feuilletée	Entre moyenne et max	15-20 min	3

• Le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommendons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson.
• Utilisez des reçipients résistant à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes à de haute températures.
• Dans le cas d'utilisation d'un support grille ou d'une broche (non fournie), nous recommendons de poser au niveau inférieur la léchefrite incluant une petite quantité d'eau.
• La viande doit être returnée au minimum une fois à mi-cuisson. Les roits doivent également être arrosés de leur sauce ou d'eau chaude salée. N'asperge pas les roits avec de l'eau froide.

Viandes	Puisance	Temps de cuisson(min/cm)	Niveau de gradins(à partir du bas)
Filet de boeuf saignant	Max	12-15	3
Filet de boeuf à point	Max	15-25	3
Rôti de boeuf	Entre moyenne et max	25-35	3
Rôti de porc	Entre moyenne et max	90-140	2
Jambon	Entre moyenne et max	60-90	2
Filet mignon de porc	Entre moyenne et max	25-30	3
	Entre moyenne et max
Veau	Entre moyenne et max	90-120	2
Agneau	Entre moyenne et max	100-120	2
Gibier	Entre moyenne et max	100-120	2
Poulet	Entre moyenne et max	50-80	2
Dinde	Moyenne	150-180	2
Poisson	Entre moyenne et max	40-55	2

nettoyage et entretien

Il est recommendé de nettoyer l'appareil après chaque utilisation. Il vous sera ainsi possible d'oter plus facilement les résidus de nourriture eventuels et d'éviter qu'il ne brûlent lors de l'utilisation suivante.

Avant de procesder au nettoyage

Assurez-vous que toutes les commandes de la table de cuisson et/ou du fou soient sur les positions "arret".
Laissez la table de cuisson (les grilles, les brûleurs, la plaque électricque) et/ou le four refroidir complètement pour éviter les risques de brûlures.
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage a pression ou a vapeur.
N'utilise jamais de produits de nettoyage abrasifs, d'objets tranchants, de grattoirs metalliques, etc. pour retarder les restes de repas durcis sur la table de cuisson, les grilles ou les brûleurs.
- Les manettes ne doivent être retirees qu'occasionnellement pour un nettoyage approfondi.

Surfaces extérieures

• Les surfaces extérieures doivent être nettoyées avec une éponge douce et un produit nettoyant doux (type liquideVAISSELLE).
  Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement à l'aide d'un chiffon doux.
  N'utilisez pas de produits détergents abrasifs ni d'éponges à récurer pour le nettoyage afin de ne pas endommager le revêtement.

Nettoyage de la table de cuisson

• Nettoyez requiillagement la table de cuisson lorsque nécessaire.

• La surface sur laquelle du liquide qui aurait eventuellement débordé des casseroles doit immidiatement être nettoyée avec une éponge humide additionné de liquide vaisse, puis séchéée avec un chiffon doux.

• Les brûleurs se compose de deux pieces : chapeau (C) et couronne (F) (voir figure ci-après). Nettoyez régulièrement les brûleurs à gaz. Les flammes doivent être bleues et brûler de manière uniforme. Ils peuvent être retirés et lavés avec une éponge humide et du liquide vaisse. Àprous le nettoyage, séchez-les soigneusement et remontez-les parfaitement dans leur logement.

Assurez-vous que la bougie d'allumage (S) soit toujours propre. Nettoyez le thermocouple (T) de façon à permettre son bon fonctionnement. La bougie d'allumage et le thermocouple doivent être nettoyés delicatement. Nettoyez-les à l'aide d'une éponge humide et laissez secher à l'air libre avant de réutiliser la table de cuisson.

• Nettoyez les deux grilles avec une éponge humide et du liquide vaisse, puis séchez-les soigneusement.

(Visuel non contractuel)

Nettoyage du bandeau de commande et des accessoires

• Ne retirez pas les boutons pour nettoyer le bandeau de commandes.
• Utilisez une éponge douce et de l'eau additionnée de produit vaiselle pour nettoyer le bandeau de commandes et les accessoires (lèchefrite, grilles metalliques, plaque à pâtisserie). Séchéze soigneusement avec un chiffon doux.

Démontage et nettoyage des gradins

Voupez facilement demonter la portedour four pour un nettoyage facilité.

1. Soulevez le crochet avant de la glissiere, écartz-la légarement et enlevez le crochet arriere.

1. Avec le nettoyage, repositionné les gradins dans les trous de fixation et replacez les crochets sur la paroi.

Nettoyage de l'intérieur du four

SOLE DU FOUR ET PLAQUES EMAILLEES

Le four doit être nettoyé après chaque utilisation.
- Vous pouvez nettoyer la sole et les surfaces émailées avec une éponge douce et du produit vaisse. Rincez et sechez ensuite avec un chiffon doux.
- N'utilisez jamais de produits de nettoyage abrasifs, d'objets tranchants, de grattoirs métalliques, etc. au risque d'endommager le revêtement.

PLAQUES CATALYTIQUE

• Voitre four est équipé de deux plaques catalytiques sur les parois laterales.
  L'émail catalytique poreux accélère la décomposition de la graisse et des autres impuretés. Les petites taches subsistant après la cuisson se décomposent lors de l'utilisation suivant du four. En rège générale, les taches disparaisse

completement à des températures supérieures à 220^ , mais seulement en partie à des températures inférieures.

• La puissance autonettoyante des plaques catalytiques s'affaiblit avec le temps. Les plaques catalytiques ne doivent pas etre nettoyees.
  Pour professionnel à l'auto-nettoyage du four, laissez-le allumé pendant 1 heures à puissance maximum (grande flamme). Si l'encrassement n'est pas important, la durée peut être raccourcie.
• Si vous constatiez une baisse de rendement des plaques catalytiques, ne tentez pas de démonter les plaques vous-même. Contactez le service après-vente de votre magasin revendeur pour procéder à leur remplacement. Les plaques laterales peuvent être retirees après avoir démonté les gradins (voir section "Démontage des gradins"). La plaque arrière devra être dévissee.

Nettoyage de la vitre interieure du four

• Utilisé un produit nettoyant pour vitres pour nettoyer la porte du four cotsés interieur et extérieur. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon doux et sec.
• Faites attention de ne pas cogner la vitre contre des surfaces ou des objets; ici pourrait fissurer ou casser la vitre.
• Ne pas utiliser de produits d'entretien très abrasifs ou de gratoir métallique dur pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d'entrainer l'éclatement du verre.

Démontage de la porte du four

Pour facilitier le nettoyage de l'intérieur du four, il est possible d'enlever la porte.

1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Poussez la protection de la chamire vers le haut de chaque cote de la porte (A).
3. Refermez légerement la portes sans la pousser complètement.
4. Soulevez la porte avec précaution en la tirant vers l'avant.
5. Nettoyez la porte si nécessaire.
6. Pour remettre la porte, effectuez la procedure inverse : veillez à bien positionner l'accroche dans la rainure de la charniere et à baisser entierement la protection de la charniere.

Démontage de la vitre interieure du four

Pour un nettoyage approfondi, vous pouvez démonter la vitre du four.

1. Retirez la plinthe supérieure de la porte (B, C).
2. Decrochez la vitre interieure de sa fixation (au niveau de la partie inférieure de la porte) et retirez-la (D).
3. Nettoyez la vitre comme indiquedans la section "Vitre interieure du four".
4. Replacez la vitre en effectuant la procEDURE inverse. La partie lisse doit etre orientee vers le haut.

ATTENTION! Ne pousse pas simultanément la plinthe supérieure des deux cotés de la porte. Placez d'abord l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte, puis enforcé l'extrémité droite jusqu'à积极作用.

guide de dépannage

Résolution de problèmes

En cas de dysfonctionnement, consultez le tableau ci-après et effectuez les vérifications suivantes. Si les problèmes persistent, contactez le service après-venture de votre magasin revendeur.

Problème	Explication	Solution
Le brûleur ne s'allume pas.	Les orifices de flammés sont bouchés.	Placez les manettes en position "arrêt", fermez le robinet de gaz et aéréz le local. Sortez ensuite le brûleur et nettoyez-le en veillant à purger les orifices de flammés.
L'allumeur ne fonctionne pas.	L'alimentation électrique a été coupée.	Vérifiez le fusible du tableau distributeur de la maison. Le cas échéant, rebranche-le ou remplacez-le.
	L'alimentation en gaz a été coupée.	Ouvrez le robinet du gaz.
	L'allumage électronicqu du gaz est encrassé (graisse).	Nettoyer l'allumage électronicque.
	Le bouton n'a pas été,enforcé suffisamment longtemps.	Maintenez le bouton jusqu'à ce que la flamme apparaissé tout au long du tube de chauffe.
Le four et/ou la zone de cuisson ne fonctionné(nt) pas.	La cusinière a été mal raccordée电量quement.	Vérifiez que la cusinière est correctement raccordée conformément aux instructions de la notice "Procedure de raccordement".
La flamme s'éteint lors de l'allumage.	La manette a été libérée trop vite.	Tenez la manette enforcée plus longtemps en position « flamme maximale ».
L'électronique ne fonctionne pas.	L'alimentation électrique a été coupée.	Vérifie le fusible du tableau distributeur de la maison. Le cas échéant, rebranche-le ou remplaceze-le.
L'éclairage du four ne fonctionne pas.	L'ampoule est dévissée ou grillée.	Vissez l'ampoule ou remplacez-la.

En cas d'urgence

• En cas d'urgence, placez toutes les manettes en position "arret"?
• Débranchez l'appareil de sa source d'alimentation.
  Fermez l'arrivee de gaz.
• Contactez le service après-vente de votre magasin revendeur.

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Protection de l'environnement Ce symbole appose sur le produit signifie qu'il s'agit d'un apparéil dont le traitement en tant que déchet est soumis à la réglementation relative aux déchets d'équipements électriques et electroniques (DEEE). Cet apparéil ne peut donc enaucun cas être traité comme un déchet menager, et doit faire l'objet d'une collecte spécifique à ce type de déchets. Des systèmes de reprise et de collecte sont mis à votre disposition par les collectivités locales (déchéterie) et les distributeurs. En orientant votre apparéil en fin de vie vers sa filière de recyclage, vous contribuerez à protéger l'environnement et empêcherez toute conséquence nuisible pour votre santé.

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