66 - Four à pain DUTRY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 66 DUTRY au format PDF.
| Type d'appareil | Four en terre cuite |
| Matériau | Terre cuite réfractaire |
| Usage | Cuisson de pain, pizza, viandes |
| Origine du matériau | Terre blanche de Larnage |
| Certification | Certifié alimentaire |
| Forme | Dôme |
| Type de cuisson | Cuisson au feu de bois |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Installation | Extérieure |
| Résistance thermique | Haute résistance |
| Entretien | Nettoyage manuel |
| Durabilité | Longue durée |
| Écologique | 100% naturel |
| Fabrication | Artisanale |
| Année de création | Depuis 1840 |
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MODE D'EMPLOI 66 DUTRY
le four en terre cuite réfractaire




Isolation
- Conception traditionnelle : renoue avec le secret des fours traditionnels à voussoirs (en forme de quartiers d'orange).
- Qualité : résiste aux chocs thermiques grâce aux propriétés physiques de la Terre Blanche de Larnage.
- Montage rapide : grâce au système d'assemblage à sec, une personne seule met facilement en œuvre le foyer des fours familiaux.
- Économique et performant : lors de la combustion du bois, la chaleur est accumulée dans la masse importante de terre cuite réfractaire selon un rendement optimisé par la forme et l'épaisseur des pièces.
- Intérieur ou extérieur : s'intègre à l'intérieur de la maison dans tous les styles d'habitat ou s'installe sous abri à l'extérieur.
Afin de réduire la consommation de bois et les temps de cuisson, nous vous conseillons de recouvrir totalement le four de chamotte blanche (sable réfractaire à haut rendement). L'habillage extérieur dépend des matériaux de votre choix, de votre région, et de votre imagination.





…pour une qualité
Cuisson homogène : la convection très longue et régulière garantit une cuisson efficace et permet de programmer en une seule chauffe une grande variété de plats cuisinés : pizzas, rôtis ou grillades, pain, pâtisserie, tartes, desserts... jusqu'au séchage des fruits et champignons... - Saine et authentique : la cuisine réalisée dans Le Panyol est une des plus naturelles qui soit : goût, saveur et fumet des aliments sont entièrement réservés.




de vie retrouvée.



4-6 kg
Modèle 66

Hauteur intérieure: 30,9 cm
Diamètre interieur 66 cm
Poids : 380 kg
Hauteur totale : 50 cm
Surface de cuisson: 0.34m²
Épaisseur : 10,5 cm
Ouverture: 43 cm × 22 cm

4-8 kg

8 kg

≤ 50

Hauteur intérieure: 30,9 cm
Modèle 66 x 99
Intérieur 66 × 99 cm
Poids:510kg
Encombrement: 1m× 1,30m
Hauteur totale : 50 cm
Surface de cuisson: 0,56m²
Épaisseur : 10,5 cm
Ouverture: 43 cm × 22 cm



4-8 kg
3 kg


Modèle 83
Poids:560kg
Encombrement: 1,30m× 1,30m
Hauteur totale : 50 cm
Hauteur intérieure: 30,9 cm
Surface de cuisson: 0,54m²
Épaisseur : 10,5 cm
Ouverture: 43 cm × 22 cm

Modèle 120
Poids : 1 050 kg
Encombrement: 1,65m× 1,65m
Hauteur totale : 59 cm
Hauteur intérieure: 44 cm
Surface de cuisson: 1,13 m²
Épaisseur : 15 cm
Ouverture: 54 cm × 26 cm
Montage avec gabarits
Accessoires : consulter www.lepanjoL.com

8-12 kg

12 kg

90-120
Modèle 100
Poids:820kg
Encombrement: 1,65m× 1,65m
Hauteur totale : 50 cm
Hauteur intérieure: 30,9 cm
Surface de cuisson: 0,92m²
Épaisseur : 10,5 cm
Ouverture: 43 cm × 22 cm
Fours le panyol : une gamme de fours alimentaires en terre cuite réfractaire, miniaturisation de fours à pain de boulangers, adaptations
a un usage domestique.
Livres sur une palette comprenant un plan de montage avec photos, un sac de liant, une porte doubleée refractaire et une pelle inox pour les modes des ci-contre.


Notice Facile