700609 - Réfrigérateur BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 700609 BARTSCHER au format PDF.
| Type d'appareil | Réfrigérateur / Surgélateur rapide |
| Fonction principale | Refroidissement rapide et surgélation |
| Capacité | Non précisé |
| Dimensions (HxLxP) | Non précisé |
| Matériau extérieur | Acier inoxydable |
| Nombre de portes | 1 |
| Type de refroidissement | Refroidissement par air forcé |
| Température réglable | Oui |
| Type de contrôle | Non précisé |
| Alimentation électrique | Non précisé |
| Consommation énergétique | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Normes de sécurité | CE |
| Utilisation recommandée | Professionnelle |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI 700609 BARTSCHER
Refroidisseur - surgélateur rapide
de page 51 à page 73
Conserver le mode d'emploi à portée de main avec le produit!
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation 52 1.2 Explication des symboles 52 1.3 Responsabilité et garantie 53 1.4 Protection des droits d'auteur 53 1.5 Déclaration de conformité 53
2. Sécurité 54
2.1 Généralités 54 2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil 54-55 2.3 Utilisation conforme 55
3. Transport, emballage et stockage 56
3.1 Inspection suite au transport 56 3.2 Emballage 56 3.3 Stockage 56
5. Installation et utilisation 57
5.1 Consignes de sécurité 57-58 5.2 Installation et branchement 58 5.3 Utilisation 59-70
6. Nettoyage et maintenance 71
6.1 Consignes de sécurité 71 6.2 Nettoyage 71 6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 71
8. Élimination des éléments usés 73
Bartscher GmbH
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation
La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle sert de source d'informations et d'ouvrage de référence.
La connaissance et l'observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode d'emploi sont la condition sine qua non d'une utilisation sèré et correcte de l'appareil.
En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et les dispositions générales de sécurité valables pour l'utilisation de l'appareil.
La présente notice d'utilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité de l'appareil afin que le personnel d'installation, de commande, de maintenance et de nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.
1.2 Explication des symboles
Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l'appareil sont indiquées dans la présente notice d'utilisation par des symboles. Il est impératif de respecter ces consignes afin d'éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels.
Avertissement!
Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures.
Respecter exactement les avertissements indiqués concernant la sécurité du travail et faire preuve de prudence dans ces situations.
Avertissement! risque lié au courant électrique!
Ce symbole attire l'attention sur les situations dangereuses liées au courant électrique. Risque de blessure ou risque de mort en cas de non-respect des consignes de sécurité.
Attention!
Ce symbole désigne les consignes dont la non-observation peut entraîner l'endommagement, les dysfonctionnements et/ou une panne complète de l'appareil.
Remarque!
Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant être respectés afin d'assurer une utilisation efficace et sans défaut de l'appareil.
1.3 Responsabilité et garantie
Toutes les indications et consignes continues dans la présente notice d'utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de
développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
Les traductions de la notice d'utilisation ont été également effectuées consciencieusement. Nous déclinons toute fois toute responsabilité en cas d'erreurs de traduction. La version allemande ci-jointe de la présente notice d'utilisation fait foi.
Le contenu effectif de la livraison peut différer eventuellement des explications décrites ici et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiaz d'options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques. Pour toutes questions, veuillez vous adresser au constructeur.
Remarque!
Lire attentivement la présente notice d'utilisation avant le début des opérations d'utilisation sur et avec l'appareil, en particulier avant sa mise en service. Le constructeur n'assume aucune responsabilité en cas de dommages et pannes résultat du non-respect de la notice d'utilisation.
Cette dernière doit être conservée directement avec l'appareil et être accessible à toute personne travaillant sur et avec l'appareil. Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement.
1.4 Protection des droits d'auteur
La notice d'utilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes - même partielles - ainsi que l'exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent réservés.
Remarque!
Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations sont protégés par les droits d'auteur et soumis à d'autres droits de propriété industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.
1.5 Déclaration de conformité
L'appareil correspond aux normes et directives actuelles de l'Union européenne.
Nous l'attestons dans la déclaration de conformité CE.
Nous vous ferons parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante.
2. Sécurité
Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité.
De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en outre à respecter les pictogrammes indiqués sur l'appareil, les étiquettes et les inscriptions et à en préserver leur lisibilité.
L'observation de toutes les consignes de sécurité permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement sûr et sans défaut de l'appareil.
2.1 Généralités
L'appareil est conçu d'après les règles techniques valables actuellement. Néanmoins, celui-ci peut comporter des risques en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée.
La connaissance du contenu de la présente notice d'utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d'éviter les erreurs et, par conséquent, d'assurer une utilisation sûre et à l'abri des pannes.
Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de l'appareil, celui-ci ne doit être ni modifié ni transformé sans autorisation expresse du fabricant.
N'utiliser l'appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement.
2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l'Union européenne valables au moment de la fabrication de l'appareil.
En cas d'usage commercial de l'appareil, l'exploitant s'engage, pendant la durée totale de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l'état actuel de l'arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.
À l'extérieur de l'Union française, respecter les lois sur la sécurité du travail et les dispositions régionales en vigueur sur le lieu d'exploitation de l'appareil.
Outre les consignes en matière de sécurité du travail mentionnées dans la présente notice d'utilisation, il convient d'observer et de respecter les consignes de sécurité et de prévention des accidents universelles pour le domaine d'utilisation de l'appareil, ainsi que les dispositions de protection de l'environnement en vigueur.
Attention!
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux moyens physiques, sensoriels ou intellectuels limités, ou sans expérience suffisante et/ou sans connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l'appareil. Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d'être sur qu'ils ne s'amusent pas avec l'appareil. o Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de l'appareil à une autre personne, il faut lui remettre également la notice d'utilisation. Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité. N'utiliser l'appareil que dans des locaux fermés.
2.3 Utilisation conforme
La sécurité de fonctionnement de l'appareil est garantie uniquement lors de l'utilisation conforme de celui-ci.
Toutes les interventions techniques, y compris le montage et la mise en état, doivent être uniquement effectuées par le service après-vente qualifié.
Le refroidisseur / surgélateur rapide est destiné uniquement à réfrigérer ou à surgeler rapidement des produits alimentaires.
Attention!
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l'appareil est interdite et est considérée comme non conforme.
Les prétentions de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par suite de dommages résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil sont exclues.
L'exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non conforme.
3.1 Inspection suite au transport
Vérifier l'intégrité et l'absence de dommages dus au transport dès réception du produit.
En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l'étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. Engager une réclamation.
Dès détention des defaults cachés, formuler immédiatement une réclamation, les prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.
3.2 Emballage
Ne jeter le carton extérieur de l'appareil. Vous en avez besoin eventuellement pour garder l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'éventuels dommages. Retirer complètement les emballages extérieur et intérieur avant la mise en service de l'appareil.
Remarque!
Si vous désirez éliminer l'emballage, respectez les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduisez les matériaux d'emballage recyclables dans le circuit de recyclage.
Contrôlez si l'appareil et les accessoires sont complets. S'il devait manquer des éléments, veuillez contacter notre service après-vente.
3.3 Stockage
Garder les emballages fermés jusqu'à l'installation de l'appareil et en respectant les indications d'installation et de stockage apposées à l'extérieur.
Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :
- Ne pas gérer les emballages à l'extérieur.
- Les besoins à l'abri de l'humidité et de la poussière.
- Ne pas les exposer aux fluides agressifs.
- Les protégger des rayons du soleil.
- Eviter les secousses mécaniques.
- En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôlez régulièrement l'état général de tous les éléments et de l'emballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les renouveler.
4. Caractéristiques techniques
| Nom | Refroidisseur - surgélateur rapide AL 10 |
| No de l'article: | 700.609 |
| Finition: | CNS 18/10 selon la directive HACCP |
| Liquide réfrigérant: | R404a |
| Cycle de refroidissement rapide: | de +70°C à +3°C |
| Cycle de surgélation rapide: | de +70°C à -18°C |
| Contenance utile: | 10 x 1/1 GN ou 10 x 600x400 mm |
| Capacité: | refroidissement - 38 kg; surgélation 25 kg |
| Classe: | 4 (ST) |
| Puisance électrique: | 230 V ~ 50 Hz 2140 W |
| Dimensions: | larg. 770 x prof. 800 x haut. 1520 mm |
| Poids: | 105,0 kg |
Sous réserve de modifications!
5.1 Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT! Risque lié au courant électrique!
L'appareil ne peut être branché qu'à une prise monophasée conforme, avec système de protection.
Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble.
Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes.
Veiller à ce que le cordon n’entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un comptoir. - Ne pas utiliser l’appareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est endommagé ou tombé par terre. - N’utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommendés par le fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour l’utilisateur ou endommager l’appareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire. - Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas couvrir le cordon. Tenir le cordon éloigné des zones de travail. - Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.
Avertissement! risque lié au courant électrique!
L'appareil peut causer des blessures en cas d'installation non conforme.
Avant de procéder à son installation, comparer les données du réseau électrique local aux indications techniques de l'appareil (voir plaque signalétique).
Brancher l'appareil uniquement lorsqu'il y a conformité!
Respecter les consignes de sécurité !
Attention!
L'installation et la maintenance de l'appareil doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié!
- Désembalez l'appareil et enlevez tout matériel d'emballage.
- Placez l'appareil sur un endroit plan et sûr, capable de supporter le poids de l'appareil.
- Ne placez jamais l'appareil sur une surface inflammable.
- Ne pas placer l'appareil auprès d'un foyer ou d'une source de chaleur comme une cuisinière ou un four ou l'exposer directement aux rayons du soleil. La chaleur peut endommager les surfaces de l'appareil et influencer négativement la puissance réfrigérante et augmenter de ce fait la consommation d'énergie. Utiliser l'appareil à une température ambience de max. 32°C; dans des locaux où la température maximale dépasse cette valeur, nous ne pouvons garantir la puissance utile déclarée.
- Afin d'éviter l'endommagement du compresseur, ne pas pencher l'appareil à plus de durant le transport ou lors de sa mise en place. Veuillez manipuler prudemment le condensateur et la porte vitrée car tout endommagement de ces éléments influence négativement le fonctionnement de l'appareil.
- Si l'appareil n'a pas été transporté de la manière requise (en position verticale ou horizontale), attendre min. 4 heures avant de le brancher.
- Placer l'appareil de manière à garder une distance d'au moins 10 cm entre les murs ou tout autre objet afin d'assurer une circulation de l'air correcte.
- Ne pas placer l'appareil à des endroits très humides ou soumis à de fortes températures car ces facteurs peuvent l'endommager.
- Ne jamais percer d'orifices dans le corpus de l'appareil ou y monter d'autres objets.
- Chaque câble électrique de la prise doit être protégé à au moins 16A. Ne brancher l'appareil que directement à une prise au mur; n'utiliser aucun répartiteur ni aucune prise multiple.
- Placer l'appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.
5.3 Utilisation
Console de commande
Fonction des touches
| Touché START (ON-/OFF) / (all. / étéint) | |
| Refroidissement avec réglage du temps | |
| Refroidissement avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température règnant à l'intérieur du produit | |
| Surgélation avec réglage du temps | |
| Surgélation avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température règnant à l'intérieur du produit | |
| Décongélation | |
| Touché "augmenter" | |
| Touché "diminuer" |
Communications affichées sur l'écran digital
| ** | SURGELATION Ce tímein clignote durant le cycle de surgélation et reste allumé durant la phase de conservation des produits |
| * | REFROIDISSEMENT Ce tímein clignote durant le cycle de refroidissement et reste allumé durant la phase de conservation des produits |
| ↓↑ | CONSERVATION Ce tímein clignote ou reste allumé durant la phase de conservation des produits |
| TEMPERATURE Ce tímein est allumé durant le cycle de refroidissement avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température règnant à l'intérieur du produit | |
| TEMPS Ce tímein est allumé durant le cycle avec réglage du temps. | |
| OFF Ce tímein s/allume si l'appareil est hors service | |
| °F | FAHRENHEIT Si l'indicateur de température du refroidisseur - surgélateur rapide est régle sur l'échelle Fahrenheit, ce tímein est allumé en rouge ou en vert selon la couleur de l'écran |
| °C | CELCIUS Si l'indicateur de température du refroidisseur - surgélateur rapide est régle sur l'échelle Celcius, ce tímein est allumé en rouge ou en vert selon la couleur de l'écran |
Caracteristiques
Le refroidisseur - surgélateur rapide est un appareil qui est capable en l'espace de 90 minutes de réduire la température d'un produit alimentaire de +70°C à +3°C dans le cycle de refroidissement et en l'espace de 240 minutes de +70°C à -18°C dans le cycle de surgélation. Grâce au choc thermique réalisé durant ce cycle, la prolifération des bactéries est évitée et les propriétés et la qualité des produits surgelés sont conservées.
Réglage
"SOFT" refroidissement rapide avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Tenir enfoncée la touche de refroidissement avec réglage de la température à l'aide de
la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
La température interne s'affiche tout d'abord sur l'écran. Appuyer à nouveau
brièvement sur la touche du mot „SOFT“.
et la maintenir enfoncée jusqu'à l'affichage sur l'écran
Après 3 secondes, la température interne de l'appareil durant le cycle de refroidissement rapide s'affiche sur l'écran rouge (-5'). Il est possible de changer cette
valeur à l'aide des touches
Confirmer la valeur à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du
produit"
Activer le cycle en appuyant sur la touche START
- Le cycle de refroidissement rapide est arrêté si la température interne du produit alimentaire atteint une valeur de +3°.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de refroidissement rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil.
Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température à l'aide de la
sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes. Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début.
du cycle en pressant la touche "refroidissement avec réglage du temps" Le temps écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche START, afin d'arrêter le cycle de refroidissement rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
"Hard" refroidissement rapide avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Tenir enfoncée la touche de refroidissement avec réglage de la température à l'aide de
la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
La température interne s'affiche tout d'abord sur l'écran. Appuyer à nouveau
brièvement sur la touche du mot „HARD“.
et la maintenir enfoncée jusqu'à l'affichage sur l'écran
Après 3 secondes, la température interne de l'appareil durant le cycle de refroidissement rapide s'affiche sur l'écran rouge (-15%). Il est possible de changer
cette valeur à l'aide des touches
Confirmer la valeur à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du
produit"
- Activer le cycle en appuyant sur la touche START
- Le cycle de refroidissement rapide est arrêté si la température interne du produit alimentaire atteint une valeur de +3°.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de refroidissement rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil. Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température".
à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit.
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début
du cycle en pressant la touche "refroidissement avec réglage du temps". Le temps
écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche
START, afin d'arrêter le cycle de refroidissement rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
SOFT : refroidissement rapide avec réglage du temps
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Appuyer sur la touche "refroidissement avec réglage du temps". La température interne du produit s'affiche tout d'abord sur l'écran. Appuyer à nouveau brievement
Sur la touche "refroidissement avec réglage du temps", jusqu'à ce que s'affiche le mot „SOFT“.
Après 3 secondes, la température interne de l'appareil durant le cycle de refroidissement rapide s'affiche sur l'écran rouge (-5'). Il est possible de changer cette
valeur à l'aide des touches ou
Confirmer la valeur à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage du
temps"
- Régler le temps de refroidissement désiré à l'aide des touches ou
confirmer à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage du temps"
- Activer le cycle en appuyant sur la touche START
- Le cycle de refroidissement rapide s'arrête si le temps de refroidissement rapide régle s'est écoulé.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de refroidissement rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil. Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température"
à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit. La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes. Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début
du cycle en pressant la touche "refroidissement avec réglage du temps". Le temps écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche
START, afin d'arrêter le cycle de refroidissement rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Appuyer sur la touche "refroidissement avec réglage du temps"
La température interne du produit s'affiche tout d'abord sur l'écran. Appuyer à
nouveau brièvement sur la touche "refroidissement avec réglage du temps", jusqu'à ce que s'affiche le mot „HARD“.
Après 3 secondes, la température interne de l'appareil durant le cycle de refroidissement rapide s'affiche sur l'écran rouge (-15%). Il est possible de changer
cette valeur à l'aide des touches ou ou
Confirmer la valeur à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage du
temps"
- Régler le temps de refroidissement désiré à l'aide des touches
confirmer à l'aide de la touche "refroidissement avec réglage du temps"
- Activer le cycle en appuyant sur la touche START
- Le cycle de refroidissement rapide s'arrête si le temps de refroidissement rapide régle s'est écoulé.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de refroidissement rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil. Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température".
à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit.
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début
du cycle en pressant la touche "refroidissement avec réglage du temps". Le temps écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche
START, afin d'arrêter le cycle de refroidissement rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
Surgélation rapide avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Appuyer sur la touche "surgélation rapide" avec réglage de la température à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit.
- Activer le cycle à l'aide de la touche START
- Le cycle de surgélation rapide est arrêté si la température interne du produit alimentaire atteint une valeur de -18°.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de surgélation rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil. Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température à
l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début
du cycle en pressant la touche "refroidissement avec réglage du temps". Le temps écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche
START, afin d'arrêter le cycle de refroidissement rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
Surgélation rapide avec réglage du temps
- Introduire la sonde dans le produit alimentaire.
Attention!
Introduire la sonde de mesure de la température à une profondeur de 2 - 3 cm maximum à l'intérieur du produit.
- Appuyer 2 fois sur la touche de surgélation avec réglage du temps
- Régler le temps désiré à l'aide des touches + et - et confirmer en appuyant sur la touche de surgélation avec réglage du temps
- Activer le cycle à l'aide de la touche START
- Le cycle de surgélation rapide s'arrête si le temps de surgélation règle s'est écoulé.
- La phase de conservation commence automatiquement. Lors de la phase de conservation, la température interne de l'appareil s'affiche en rouge sur l'écran.
Durant le cycle de refroidissement rapide, il est possible d'afficher la température interne de l'appareil. Pour cela, presser la touche "refroidissement avec réglage de la température".
à l'aide de la sonde de mesure de la température régnant à l'intérieur du produit.
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Il est possible également d'afficher le temps de refroidissement écoulé depuis le début
du cycle en pressant la touche "surgélation avec réglage du temps"
écoulé s'affiche en vert sur l'écran pendant 5 secondes.
Si le produit est retiré du refroidisseur - surgélateur rapide, appuyer sur la touche
START, afin d'arrêter le cycle de surgélation rapide.
Afin de mettre l'appareil en mode STANDBY, appuyer 3 secondes sur l'une des touches
La température interne de l'appareil s'affiche en vert sur l'écran.
Le refroidisseur - surgélateur rapide est prêt pour un nouveau cycle de refroidissement rapide.
Afin de commencer le cycle de refroidissement suivant, appuyer 3 secondes sur l'une
des touches
Remarque!
Afin d'éteindre l'appareil, appuyer 3 secondes sur la touche START
Attention!
Le refroidisseur - surgélateur ne peut être utilisé comme un réfrigérateur conventionnel!
Attention!
Ne pas placer dans l'appareil des produits alimentaires dont la température est supérieure à 70°C car l'alarme de haute pression pourrait se déclencher.
- Afin d'utiliser l'appareil de manière optimale, nous vous conseillons de le refroidir préalablement en l'allumant sans produits alimentaires jusqu'à ce que la température de conservation soit atteinte.
- Afin d'éviter tout endommagement de l'appareil, il est recommandé de procéder comme suit :
Ne pas laisser de produits chauds à l'intérieur de l'appareil; Régler le cycle de fonctionnement ajusté dès que les produits alimentaires ont été placés dans l'appareil; Eviter de couvrir les récipients (aussi à l'aide de film alimentaire) car les meilleurs résultats et le meilleur temps de refroidissement sont alors obtenus; Ne pas dépasser la capacité de remplissage de l'appareil (refroidissement: 38 kg, surgélation: 25 kg); Placer les récipients à une distance appropriée afin de garantir une meilleure circulation de l'air; Ne jamais placer de récipients chauds sur le fond de l'appareil. Ils devraient être placés sur des grilles spéciales.
Attention!
Vérifier régulièrement le réservoir pour l'eau de condensation et le vider si nécessaire.
Propriétés des produits alimentaires pour le refroidissement / la surgélation rapide
Tenir compte du fait que les cycles commencent à partir d'une température moyenne de +70°C (cycle de refroidissement de +70°C à +3°C ; cycle de surgélation de +70°C à -18°C) et veuillez de ce fait procéder conformément aux indications suivantes:
- Les produits à refroidir ou à surgeler ne peuvent être conservés trop longtemps à une température ambiante. Plus le produit perd de son humidité, moins sa conservation adéquate est possible.
- Placer un produit dont la température est de maximum +70°C dans le refroidisseur - surgélateur rapide.
6.1 Consignes de sécurité
Avant de nettoyer et de réparer l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l'appareil. Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l'eau ne pénétre pas à l'intérieur de l'appareil. Ne JAMAIS plonger l'appareil, le cordon et la fiche dans l'eau ou autres liquides.
Attention!
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression!
6.2 Nettoyage
Afin de garantir la qualité et l'hygiène optimales des produits alimentaires refroidis, nettoyer l'appareil quotidiennement. Utiliser de l'eau chaude et un produit de nettoyage doux pour nettoyer l'appareil. Rincer l'appareil à l'eau claire et bien le sécher. N'utiliser que des lavettes douces, ne jamais utiliser d'éponges abrasives qui pourraient rayer les surfaces de l'appareil. Ne jamais utiliser d'objets durs ou coupants ou de produits corrosifs ni de dissolvants. Garder le condensateur propre en éliminant la poussière et la saleté afin d'éviter de troubler la circulation de l'air. Pour atteindre le condensateur, dévisser la plaque à l'arrière de l'appareil. Veiller à ne pas endommager le câble.
Utiliser un aspirateur pour nettoyer le condensateur. Ne jamais utiliser d'objets durs ou coupants.
Après le nettoyage, replacer la plaque et replacer les vis de fixation.
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance
o Vérifier de temps en temps l'absence d'endommagements au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cable est endommagé, il doit être changé par le service après-vente ou par un électricien qualifié, afin d'éviter les risques. En cas de dommages ou de pannes, adressez-vous à votre commerce spécialisé ou à notre service après-vente. Se reporter aux indications concernant la recherche des anomalies au point 7. ○ Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d'origine. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil !
7. Anomalies de fonctionnement
Communications d'erreur sur l'écran d'affichage
| Communiqué d'erreur | Description de l'erreur | Solution |
| Er 1 | Raccordement incorrect interne de l'appareil - sonde de mesure de la température à l'intérieur du produit alimentaire | Contacter un revendeur |
| Er 2 | Raccordement incorrect de la sonde de mesure de la température à l'intérieur du produit alimentaire | Contacter un revendeur |
| Er 3 | Raccordement incorrect du capteur de l'évaporateur | Contacter un revendeur |
| Er 4 | Raccordement incorrect du capteur du condensateur | Contacter un revendeur |
| AL 1 | Porte ouverte | Fermer la porte |
| AL 2 | Alarmé de haute pressionLe produit alimentaire a une température supérieure à +70°CLe condensateur est empousséréLe ventilateur du condensateur est endommagé | Refroidir l'intérieur de l'appareil (à moins de +70°C)Nettoyer le condensateurContacter un revendeur |
Appareils usagés
Procédure à l'élimination de l'appareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d'élimination de votre commune.
Avertissement!
Afin d'exclure l'abus et les risques encourus, rendre l'appareil usage inutilisable avant son élimination. Débrancher pour cela l'appareil de l'alimentation secteur etsteroler le cable d'alimentation de l'appareil.
Remarque!
Pour l'élimination de l'appareil, veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune.
Bartscher GmbH
