106793 - CONTROL PLAN - Appareil de cuisson BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil de cuisson
Marque	BARTSCHER
Modèle	106793 - CONTROL PLAN
Catégorie	Four combiné vapeur
Dimensions (L x P x H)	600 x 600 x 850 mm
Poids net	45 kg
Alimentation électrique	230 V / 400 V - 50 Hz
Puissance totale	4,5 kW
Nombre de résistances	2 (R1, R2)
Ventilateur de convection	Moteur M1-M2
Capteur thermique	Sonde thermostat P1, Sonde au coeur P2
Thermostat de sécurité	ST1
Micro-interrupteur de porte	SB1
Électrovanne d'humidification	YV1-2
Éclairage intérieur	Lampe halogène HL1
Fonctions	Cuisson convection, vapeur, combinaison, sonde à coeur
Nettoyage	Nettoyage manuel, dégraissage régulier
Sécurité	Thermostat de sécurité, arrêt automatique porte ouverte
Pièces détachées	Résistances, ventilateur, sondes, électrovanne, etc.
Indice de réparabilité	8,4 / 10
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 106793 - CONTROL PLAN BARTSCHER

Comment utiliser la fonction vapeur ?

Remplissez le réservoir d'eau, sélectionnez le programme vapeur et réglez la température. L'électrovanne YV1-2 injecte de la vapeur dans la cavité.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez l'alimentation électrique et le thermostat de sécurité ST1. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces.

Quelle est la fonction de la sonde au cœur ?

La sonde P2 mesure la température à l'intérieur de l'aliment pour une cuisson précise.

Comment changer l'ampoule ?

Débranchez l'appareil, retirez le verre de protection et remplacez l'ampoule halogène HL1 par une de même type.

Le ventilateur fait du bruit, est-ce normal ?

Un léger bruit de fonctionnement est normal. Si le bruit est inhabituel, vérifiez que le moteur M1-M2 n'est pas obstrué.

Puis-je utiliser des moules en silicone ?

Oui, mais assurez-vous qu'ils sont adaptés aux températures élevées et ne bloquent pas la circulation d'air.

Comment régler la minuterie ?

Utilisez le panneau de contrôle pour définir le temps de cuisson. Un signal sonore retentit à la fin.

Que signifie le code d'erreur E2 ?

Le code E2 indique un problème de sonde. Vérifiez les connexions de la sonde P1 ou P2.

Où trouver les pièces de rechange ?

Contactez le service client BARTSCHER ou consultez la liste des composants (R1, R2, M1-M2, etc.) sur la notice.

MODE D'EMPLOI 106793 - CONTROL PLAN BARTSCHER

GB

C1-C2 CAPACITOR

BL BACK LIGTH -

HL1 HALLOGEN LAMP

KM1 ELEMENTS CONTACTOR

M1-M2 MOTOR FAN

P1 THERMOSTAT PROBE

P2 CORE PROBE

R1-R2 HEATING ELEMENT

SB1 DOOR SWITCH

ST1 SAFETY THERMOSTAT

X1 SUPPLY TERMINAL BOARD

X2 BRANCH TERMINAL BOARD

YV1-2 SOLENOID VALVE HUMIDIFIER

FR

C1-C2 CONDENSATEUR

BL BACK LIGTH -

HL1 HALLOGENE LAMPE

KM1 CONTACTEUR RESISTENCE

M1-M2 MOTEUR

P1 SONDE THERMOSTAT

P2 SONDE AU COEUR

R1-R2 RESISTANCE

SB1 MICROPORTE

ST1 THERMOSTAT DE SICURITE

X1 BORNE ALIMENTATION

X2 BORNE DE DERIVATION

YV1-2 ELECTROVANNE HUMIDIFICATEUR

DE

C1-C2 KONDENSATOR

BL HINTERGRUNDBELEUCHTUNG

HL1 HALOGENBELEUCHTUNG

KM1 HEIZKÖRPERSCHUTZ GARRAUM

M1-M2 MOTOR

P1 FUHLER

P2 FUHLER

R1-R2 HEIZKÖRPER

SB1 TÜRKONTAKTSCHALTER

ST1 SICHERHEITSTHERMOSTAT

X1 VERSORGUNGSKLEMMLEISTE

X2 ABZWEIGUNGSKLEMMLEISTE

YV1-2 MAGNETVENTIL BESCHWADUNG

ES

C1-C2 CONDENSATOR

BL BACK LIGTH -

HL1 LAMPARA

KM1 CONTACTOR RESISTENCIA

M1-M2 MOTOR

P1 SONDA TERMOSTATO

P2 SONDA AL CORAZON

R1-R2 RESISTANCIA

SB1 MICRO PUERTA

ST1 TERMOSTATO DE SEGURIDAD

X1 REGLETE DE ALIMENTACION

X2 REGLETE DE DERIVACION

YV1-2 ELECTROVALVULA HUMIDIFICADOR

IT

C1-C2 CONDENSATORE
BL BACK LIGTH- RETROILLUMINAZIONE
HL1 LAMPADA CELLA
KM1 CONTATTORE RESISTENZE
M1-M2 MOTORE VENTILATORE
P1 SONDA TERMOSTATO
P2 SONDA AL CUORE
R1-R2 RESISTENZA
SB1 MICROINTERRUTTORE PORTA
ST1 TERMOSTATO DI SICUREZZA
X1 MORSETTIERA DI ALIMENTAZIONE
X2 MORSETTIERA DI DERIVAZIONE
YV1-2 ELETTRVALOLA ACQUA