200.057 - Casserole BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 200.057 BARTSCHER au format PDF.
| Type d'appareil | Casserole électrique |
| Fonction principale | Chauffage et stérilisation |
| Capacité | Non précisé |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Type de couvercle | Verre avec poignée |
| Contrôle de température | Manuel, molette |
| Source d'énergie | Électrique |
| Poignées | Latérales isolantes |
| Robinet de vidange | Oui |
| Utilisation | Vin chaud, stérilisation conserves |
| Normes | CE |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI 200.057 BARTSCHER
Casserole à vin chaud / Stérilisateur à conserves
de page 31 à page 44
blz. 45 t/m 58
1. Généralités 32
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation 32 1.2 Explication des symboles 32 1.3 Responsabilité et garantie 33 1.4 Protection des droits d'auteur 33 1.5 Déclaration de conformité 33
2. Sécurité 34
2.1 Généralités 34 2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil 34-35 2.3 Utilisation conforme 35
3. Transport, emballage et stockage 36
3.1 Inspection suite au transport 36 3.2 Emballage 36 3.3 Stockage 36
4. Caractéristiques techniques 37
4.1 Indications techniques 37 4.2 Aperçu des composants 37-38
5. Installation et utilisation 38
5.1 Consignes de sécurité 38-39 5.2 Installation et branchement 39 5.3Utilisation 39-42
6. Nettoyage et maintenance 42
6.1 Consignes de sécurité 42 6.2 Nettoyage 42-43 6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 43
7. Élimination des éléments usés 44
Bartscher GmbH
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation
La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle sert de source d'informations et d'ouvrage de référence.
La reconnaissance et l'observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode d'emploi sont la condition sine qua non d'une utilisation sèré et correcte de l'appareil. En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et les dispositions générales de sécurité valables pour l'utilisation de l'appareil.
La présente notice d'utilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité de l'appareil afin que le personnel d'installation, de commande, de maintenance et de nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.
1.2 Explication des symboles
Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l'appareil sont indiquées dans la présente notice d'utilisation par des symboles. Il est impératif de respecter ces consignes afin d'éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels.
Avertissement!
Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures.
Respecter exactement les avertissements indiqués concernant la sécurité du travail et faire preuve de prudence dans ces situations.
Avertissement! risque lié au courant électrique!
Ce symbole attire l'attention sur les situations dangereuses liées au courant électrique. Risque de blessure ou risque de mort en cas de non-respect des consignes de sécurité.
Attention!
Ce symbole désigne les consignes dont la non-observation peut entraîner l'endommagement, les dysfonctionnements et/ou une panne complète de l'appareil.
Remarque!
Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant être respectés afin d'assurer une utilisation efficace et sans défaut de l'appareil.
Avertissement! les surfaces externes sont très chaudes!
Ce symbole en avertit l'utilisateur durant le fonctionnement de l'appareil. Tout non-respect entraîne des risques de brûlures!
1.3 Responsabilité et garantie
Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d'utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
Les traductions de la notice d'utilisation ont été également effectuées
consciencieusement. Nous déclinons toute fois toute responsabilité en cas d'erreurs de traduction. La version allemande ci-jointe de la présente notice d'utilisation fait foi.
Le contenu effectif de la livraison peut différer eventuellement des explications décrites ici et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiaz d'options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques. Pour toutes questions, veuillez vous adresser au constructeur.
Remarque!
Lire attentivement la présente notice d'utilisation avant le début des opérations d'utilisation sur et avec l'appareil, en particulier avant sa mise en service. Le constructeur n'assume aucune responsabilité en cas de dommages et pannes résultat du non-respect de la notice d'utilisation.
Cette dernière doit être conservée directement avec l'appareil et être accessible à toute personne travaillant sur et avec l'appareil. Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement.
1.4 Protection des droits d'auteur
La notice d'utilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes - même partielles - ainsi que l'exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent réservés.
Remarque!
Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations sont protégés par les droits d'auteur et soumis à d'autres droits de propriété industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.
1.5 Déclaration de conformité
L'appareil correspond aux normes et directives actuelles de l'Union européenne.
Nous l'attestons dans la déclaration de conformité CE.
Nous vous ferons parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante.
2. Sécurité
Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité.
De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en outre à respecter les pictogrammes indiqués sur l'appareil, les étiquettes et les inscriptions et à en préserver leur lisibilité.
L'observation de toutes les consignes de sécurité permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement sûr et sans défaut de l'appareil.
2.1 Généralités
L'appareil est conçu d'après les règles techniques valables actuellement. Néanmoins, celui-ci peut comporter des risques en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée.
La connaissance du contenu de la présente notice d'utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d'éviter les erreurs et, par conséquent, d'assurer une utilisation sûre et à l'abri des pannes.
Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de l'appareil, celui-ci ne doit être ni modifié ni transformé sans autorisation expresse du fabricant.
N'utiliser l'appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement.
2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l'Union européenne valables au moment de la fabrication de l'appareil.
En cas d'usage commercial de l'appareil, l'exploitant s'engage, pendant la durée totale de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l'état actuel de l'arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.
À l'extérieur de l'Union européenne, respecter les lois sur la sécurité du travail et les dispositions régionales en vigueur sur le lieu d'exploitation de l'appareil.
Outre les consignes en matière de sécurité du travail mentionnées dans la présente notice d'utilisation, il convient d'observer et de respecter les consignes de sécurité et de prévention des accidents universelles pour le domaine d'utilisation de l'appareil, ainsi que les dispositions de protection de l'environnement en vigueur.
Attention!
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux moyens physiques, sensoriels ou intellectuels limités, ou sans expérience suffisante et/ou sans connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l'appareil. Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d'être sur qu'ils ne s'amusent pas avec l'appareil. o Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de l'appareil à une autre personne, il faut lui remettre également la notice d'utilisation. Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité.
2.3 Utilisation conforme
La sécurité de fonctionnement de l'appareil est garantie uniquement lors de l'utilisation conforme de celui-ci.
Toutes les interventions techniques, y compris le montage et la mise en état, doivent être uniquement effectuées par le service après-vente qualifié.
La casserole à vin chaud/ Stérisisateur à conserve s n'est destiné qu'à chauffer et qu'à garder la chaleur des boissons potables, comme par exemple du vin, du thé, de l'eau. L'appareil peut pourtant servir à chauffer des pots de confitures.
Ne pas utiliser casserole à vin chaud/ Stérisisateur à conserve s pour :
- préparer des repas; chauffer des liquides ou substances inflammables, qui peuvent nuire à la santé ou qui se volatilisent facilement.
Attention!
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l'appareil est interdite et est considérée comme non conforme.
Les présentations de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par suite de dommages résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil sont exclues.
L'exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non conforme.
3.1 Inspection suite au transport
Vérifier l'intégrité et l'absence de dommages dus au transport dès réception du produit.
En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l'étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. Engager une réclamation.
Dès détention des defaults cachés, formuler immédiatement une réclamation, les prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.
3.2 Emballage
Ne jeter le carton extérieur de l'appareil. Vous en avez besoin eventuellement pour garder l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'eventuels dommages. Retirer complètement les emballages extérieur et intérieur avant la mise en service de l'appareil.
Remarque!
Si vous désirez éliminer l'emballage, respectez les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduisez les matériaux d'emballage recyclables dans le circuit de recyclage.
Contrôlez si l'appareil et les accessoires sont complets. S'il devait manquer des éléments, veuillez contacter notre service après-vente.
3.3 Stockage
Garder les emballages fermés jusqu'à l'installation de l'appareil et en respectant les indications d'installation et de stockage apposées à l'extérieur.
Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :
- Ne pas garder les emballages à l'extérieur.
- Les besoins à l'abri de l'humidité et de la poussière.
- Ne pas les exposer aux fluides agressifs.
- Les protégber des rayons du soleil.
- Eviter les secousses mécaniques.
- En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôlez régulièrement l'état général de tous les éléments et de l'emballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les renouveler.
4. Caractéristiques techniques
| Désignation : | Casserole à vin chaud/ Stérisisateur à conserves | |
| N° d'article : | A200.052 | 200.057 |
| Matériaux: | Récipient: inox; couvercle en verre; sol, poignée, robinet: plastique | |
| Alimentation : | 230 V ~ 50 Hz 1800 W | |
| Réglage de la température : | Régulateur rotatif d'env. 30° à 100°C | |
| Dimensions: | Ø 450 mm, H 470 mm | Ø 450 mm, H 520 mm |
| Capacité récipient : | 25 litres | 30 litres |
| Poids: | 6,1 kg | |
| Accessoires : | 1 grille en acier inoxydable | |
Sous réserve de modifications!
Accessoires
Grille en acier inoxydable (comprise avec l'appareil)
Couvercle de maintien au chaud pour tasses
(non compris avec l'appareil)
appropriepourenv.10a15tasses
Art. n°: 200.059
5.1 Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT! Risque lié au courant électrique!
L'appareil ne peut être branché qu'à une prise monophasée conforme, avec système de protection.
Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble.
Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes.
Veiller à ce que le cordon n'entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir.
AVERTISSEMENT! Les surfaces externes sont très chaudes!
Pendant le fonctionnement, certaines pièces de l'appareil chauffent beaucoup.
Afin d'éviter des blessures, ne touchez ces surfaces qu'avec précaution.
- Ne pas utiliser l'appareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est endommagé ou tombé par terre.
- N'utiliser aucun accessoire ni aucune pièce détachée non recommandés par le fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour l'utilisateur ou endommager l'appareil et entraîner des dommages corporels, de plus la garantie expire.
- Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas couvrir le cordon. Tener le cordon éloigné des zones de travail.
- Protégez l'appareil contre la pluie et l'humidité.
- Ne pas renverser ni déplacer l'appareil pendant le fonctionnement.
Avertissement! risque lié au courant électrique!
L'appareil peut causer des blessures en cas d'installation non conforme. Avant de procéder à son installation, comparer les données du réseau électrique local aux indications techniques de l'appareil (voir plaque signalétique). Brancher l'appareil uniquement lorsqu'il y a conformité! Respecter les consignes de sécurité !
5.2 Installation et branchement
- Désembalez l'appareil et enlevez tout matériel d'emballage.
- Placez l'appareil sur un endroit plan et sûr, capable de tenir le poids de l'appareil.
- Ne placez jamais l'appareil sur une surface inflammable (comme par exemple : une nappe, un tapis, etc.).
- Ne pas installer l'appareil à proximité de feux ouverts, de fours électriques, de poêles de chauffage ou d'autres sources de chaleur.
- Ne pas placer de liquides ou gaz inflammables ou d'autres objets facilement inflammables à proximité de l'appareil.
- Chaque câble électrique de la prise doit être protégé à au moins 16A. Ne brancher l'appareil que directement à une prise au mur; n'utiliser aucun répartiteur ni aucune prise multiple.
- Placer l'appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.
5.3 Utilisation
Pour des raisons hygiéniques, remplir l'appareil avant la première utilisation de 6 litres d'eau environ, fixer la température la plus élevée et faire bouillir l'eau pendant 5 minutes. Ensuite, déverser l'eau du récipient. Cela fait, rincer le récipient dans de l'eau pure et laisser celui-ci vide. - Nettoyer attentivement le couvercle en verre dans de l'eau chaude avec un détergent doux. Rincer le couvercle dans de l'eau pure et bien essuyer à l'aide d'un chiffon doux. Positionner le régulateur de température en position „0".
Attention!
Il est important que le récipient, avant la mise en marche de l'appareil, contienne toujours un liquide potable. Il est interdit de verser des liquides non potables comme les acides, les bases, les huiles ou les nitrates dans le casserole à vin chaud / stérisateur à conserve!
- Versez le liquide potable souhaité dans le casserole à vin chaud / stérisateur à conserve. Quantité de remplissage minimale : 5 litres.
Avertissement!
Ne jamais utiliser l'appareil qui n'est pas rempli d'eau!
- Brancher la fiche à la prise de courant (le voyant de contrôle rougira).
Avertissement! risque lié au courant électrique!
Il faut s'assurer que pendant le service de l'appareil qu'aucun liquide ne puisse déborder et provoquer ainsi un court-circuit de l'électronique de réglage, les dommages corporels en pouvant être la conséquence.
Faire attention aux indications à l'intérieur du récipient!
- Avant de mettre l'appareil en marche, couvrir celui-ci avec le couvercle en verre afin d'éviter la perte de chaleur dans le récipient.
Avertissement! risque de brûlures
La vapeur qui se dégage quand on enlève le couvercle et le condensat pourront causer des brûlures! Faire une attention particulière en enlevant le couvercle!
- Il est possible de sélectionner la température graduellement de 30°C à 100°C grâce au régulateur de thermostat.
- Positionner le thermostat à une température convenable en le manipulant dans le sens des aiguilles d'une montre (le voyant vert contrôle de chauffage s'illuminera). La température sélectionnée atteinte, le voyant contrôle de chauffage s'éteint automatiquement.
Remarque!
La chaleur est créée par une bobine de chauffage dans le sol de l'appareil. Ici se trouve également le réglage électrique de la température avec un capteur de température. Le réglage de la température s'effectue à l'aide de l'interrupteur du thermostat.
Remarque!
La durée d'échauffement dépend du liquide et de sa quantité remplie. Lorsque la température souhaitée du liquide est atteinte, le régulateur de température s'éteint automatiquement. Lors d'une baisse de la température du liquide, le régulateur de température se remet en marche et maintient le liquide ainsi pendant une période de temps prolongée sur la température réglée.
Pour faire le liquide écouler, tirer en avant le robinet. Tout en le tenant dans cette position, attendre jusqu'à ce qu'un récipient ou une tasse soient remplis. Ce processus fini, relâcher le robinet - il fermera automatiquement. Afin de faire le liquide écouler sans cessions, immobiliser le robinet en l'appuyant. Pour des raisons propres au système, une quantité restante d'un peu plus d'un litre du liquide reste dans le récipient. Cette quantité peut être réduite en renversant le récipient légèrement vers l'avant pendant l'écoulement.
Avertissement! les surfaces externes sont très chaudes!
Pendant le service de l'appareil, la surface du récipient se chauffe en fonction de la température régée. Ne pas toucher les surfaces chaudes!
- Quand l'appareil n'est plus utilisé, fixer le régulateur de thermostat en position „0“ et débrancher l'appareil de courant électrique (Retirer la fiche!). Laisser l'appareil refroidir et déverser le liquide.
Chauffage des pots
L'appareil peut servir aussi comme marmite à chauffer des pots de confitures. - Mettre des pots dans le récipient en les posant sur la grille attachée à l'appareil. La grille a pour but d'améliorer la circulation d'eau bouillante sous et entre des pots afin d'accélérer leur échauffement. - Quand des pots sont mis dedans, verser une quantité convenable d'eau suffisante pour mouiller les pots à 34 de leur hauteur. - Brancher l'appareil sur une prise de courant appropriée. - Fixer la température de chauffage désirée. La température et le temps de chauffage des pots dépendant des recettes ou des indices formulés dans des livres de cuisine.
Remarque!
Le temps prévu pour chauffer l'appareil ne compte pas comme le temps de chauffer des pots.
Le temps de chauffer des pots commence seulement quand le voyant de contrôle vert s'éteint pour la première fois.
Le chauffage des pots fini, débrancher l'appareil de courant électrique (retirer la fiche!). Sortir des pots du récipient. Pour le faire, utiliser des pinces à sortir des pots ou un linge afin de ne pas brûler des mains. Laisser l'eau refroidir dans le récipient puis vider celui-ci.
Attention!
L'appareil est équipé d'une sécurité contre la surchauffe. Si l'appareil est vide au moment de sa mise en marche, il est possible que ce dispositif de sécurité s'active.
Débrancher l'appareil de la prise de courant (retirer la fiche!) et laisser l'appareil refroidir (min. 30 minutes).
Presser ensuite la touche RESET qui se trouve au fond de l'appareil.
L'appareil est à nouveau prêt à l'emploi.
6.1 Consignes de sécurité
Avant de nettoyer et de réparer l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l'appareil. Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l'eau ne pénétre pas à l'intérieur de l'appareil. Ne jamais plonger l'appareil, le cordon et la fiche dans l'eau ou autres liquides.
Attention!
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression!
6.2 Nettoyage
Nettoyez l'appareil régulièrement. - Nettoyez la surface de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide. En cas de fortes impuretés, il est possible d'utiliser un détergent doux. Veuillez ne pas utiliser de détergents agressifs ou de sprays. Nettoyer méticuleusement l'intérieur du récipient, ensuite le rincer sous l'eau pure. N'utiliser qu'un chiffon doux et ne jamais utiliser une éponge abrasive ou d'éponge grossière sous risque de rayer le métal.
Ne pas utiliser de la paille de fer pour le nettoyage. Des petites pièces pourraient se détacher de la paille de fer, se déposer dans le robinet d'arrêt et entraîner des endommagements des surfaces d'étanchéité. Lors d'une utilisation quotidienne, le mécanisme entier du robinet doit être nettoyé chaque semaine, en cas d'une utilisation plus rare un nettoyage moins liéquent suffit. Pour le nettoyage, desserrez le couvercle du robinet, démontez le siège conique en silicone et lavez les composants individuels dans une lessive tiège. Nettoyez l'intérieur du robinet et de la connexion avec l'appareil à l'aide d'un petit goupillon.
Attention!
Ne jamais introduire la Brosse dans le robinet monté car elle percerait le siège conique.
Ne jamais utiliser des détergents inflammables (alcool à brûler etc.) pour le nettoyage pour éviter un risque agrandi d'incendie ou d'explosion lors de la remise en marche de l'appareil. L'eau qui contient de calcium laisse dans le récipient, et au fond de ce récipient, une couche de tartre qui pourra influencer négativement la puissance de chauffage de l'appareil. Il est possible de faire cette couche disparaître en ajoutant à l'eau un peu de vinaigre ou de détartrant accessible sur le marché, puis en bouillant courtement cette solution. Après l'avoir détartré, rincer le récipient sous l'eau pure.
Attention!
Une réclamation ne peut pas être acceptée si l'appareil n'a pas été détartré régulièrement comme décrit dans le mode d'emploi.
De telles réclamations sont exclues de la garantie!
Après le nettoyage, utilisez un chiffon doux et sec pour sécher et polir la surface. Assurez-vous que l'appareil a été nettoyé conformément aux prescriptions avant de le ranger dans un endroit sec.
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance
Vérifier de temps en temps l'absence d'endommagements au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cable est endommagé, il doit être changé par le service après-vente ou par un électricien qualifié, afin d'éviter les risques. En cas de dommages ou de pannes, adressez-vous à votre commerce spécialisé ou à notre service après-vente. ○ Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d'origine. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil !
Appareils usagés
Procéder à l'élimination de l'appareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d'élimination de votre commune.
Avertissement!
Afin d'exclure l'abus et les risques encourus, rendre l'appareil usage inutilisable avant son élimination. Débrancher pour cela l'appareil de l'alimentation secteur etsteroler le cable d'alimentation de l'appareil.
Remarque!
Pour l'élimination de l'appareil, veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune.
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