120.325 - Coupe-légumes BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 120.325 BARTSCHER au format PDF.
| Type d'appareil | Coupe-légumes |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Alimentation | Électrique |
| Puissance | Non précisé |
| Capacité | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Type de coupe | Tranches, julienne, dés |
| Sécurité | Protection anti-coupure |
| Utilisation | Professionnelle et domestique |
| Nettoyage | Facile à démonter et nettoyer |
| Accessoires | Non précisé |
| Normes | CE |
| Garantie | Non précisé |
| Origine | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI 120.325 BARTSCHER
de page 33 à page 48
LégumesCoupeuse
blz. 97 t/m 112
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation 34 1.2 Explication des symboles 34 1.3 Responsabilité et garantie 35 1.4 Protection des droits d'auteur 35 1.5 Déclaration de conformité 35
2. Sécurité 36
2.1 Généralités 36 2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil 36-37 2.3 Utilisation conforme 37
3. Transport, emballage et stockage 38
3.1 Inspection suite au transport 38 3.2 Emballage 38 3.3 Stockage 38
4. Caractéristiques techniques 39
4.1 Aperçu des composants 39-40 4.2 Indications techniques 40
5. Installation et utilisation 40
5.1 Consignes de sécurité 40-41 5.2 Installation et branchement 42 5.3 Utilisation 43-46
6. Nettoyage et maintenance 47
6.1 Consignes de sécurité 47 6.2 Nettoyage 47-48 6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 48
7. Élimination des éléments usés 48
Bartscher GmbH
1.1 Informations concernant la notice d'utilisation
La présente notice d'utilisation décrit l'installation, la manipulation et la maintenance de l'appareil, elle sert de source d'informations et d'ouvrage de référence.
La connaissance et l'observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode d'emploi sont la condition sine qua non d'une utilisation sèré et correcte de l'appareil.
En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et les dispositions générales de sécurité valables pour l'utilisation de l'appareil.
La présente notice d'utilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité de l'appareil afin que le personnel d'installation, de commande, de maintenance et de nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.
1.2 Explication des symboles
Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l'appareil sont indiquées dans la présente notice d'utilisation par des symboles. Il est impératif de respecter ces consignes afin d'éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels.
Avertissement!
Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures.
Respecter exactement les avertissements indiqués concernant la sécurité du travail et faire preuve de prudence dans ces situations.
Avertissement! risque lié au courant électrique!
Ce symbole attire l'attention sur les situations dangereuses liées au courant électrique. Risque de blessure ou risque de mort en cas de non-respect des consignes de sécurité.
Attention!
Ce symbole désigne les consignes dont la non-observation peut entraîner l'endommagement, les dysfonctionnements et/ou une panne complète de l'appareil.
Remarque!
Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant être respectés afin d'assurer une utilisation efficace et sans défaut de l'appareil.
1.3 Responsabilité et garantie
Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d'utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
Les traductions de la notice d'utilisation ont été également effectuées conscienceusement. Nous déclinons toute fois toute responsabilité en cas d'erreurs de traduction. La version allemande ci-jointe de la présente notice d'utilisation fait foi.
Le contenu effectif de la livraison peut différer eventuellement des explications décrites ici et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous bénéficiaz d'options de commande supplémentaires, ou liées aux dernières modifications techniques. Pour toutes questions, veuillez vous adresser au constructeur.
Remarque!
Lire attentivement la présente notice d'utilisation avant le début des opérations d'utilisation sur et avec l'appareil, en particulier avant sa mise en service. Le constructeur n'assume aucune responsabilité en cas de dommages et pannes résultat du non-respect de la notice d'utilisation.
Cette dernière doit être conservée directement avec l'appareil et être accessible à toute personne travaillant sur et avec l'appareil. Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement.
1.4 Protection des droits d'auteur
La notice d'utilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y sont contenus sont protégés par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes - même partielles - ainsi que l'exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent réservés.
Remarque!
Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations sont protégés par les droits d'auteur et soumis à d'autres droits de propriété industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.
1.5 Déclaration de conformité
L'appareil correspond aux normes et directives actuelles de l'Union européenne.
Nous l'attestons dans la déclaration de conformité CE.
Nous vous ferons parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante.
2. Sécurité
Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité.
De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en outre à respecter les pictogrammes indiqués sur l'appareil, les étiquettes et les inscriptions et à en préserver leur lisibilité.
L'observation de toutes les consignes de sécurité permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement sûr et sans défaut de l'appareil.
2.1 Généralités
L'appareil est conçu d'après les règles techniques valables actuellement. Néanmoins, celui-ci peut comporter des risques en cas d'utilisation non conforme ou inappropriée.
La connaissance du contenu de la présente notice d'utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d'éviter les erreurs et, par conséquent, d'assurer une utilisation sûre et à l'abri des pannes.
Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de l'appareil, celui-ci ne doit être ni modifié ni transformé sans autorisation expresse du fabricant.
N'utiliser l'appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement.
2.2 Consignes de sécurité relatives à l'usage de l'appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l'Union européenne valables au moment de la fabrication de l'appareil.
En cas d'usage commercial de l'appareil, l'exploitant s'engage, pendant la durée totale de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l'état actuel de l'arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.
À l'extérieur de l'Union française, respecter les lois sur la sécurité du travail et les dispositions régionales en vigueur sur le lieu d'exploitation de l'appareil.
Outre les consignes en matière de sécurité du travail mentionnées dans la présente notice d'utilisation, il convient d'observer et de respecter les consignes de sécurité et de prévention des accidents universelles pour le domaine d'utilisation de l'appareil, ainsi que les dispositions de protection de l'environnement en vigueur.
Attention!
L'appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux moyens physiques, sensoriels ou intellectuels limités, ou sans expérience suffisante et/ou sans connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l'appareil. Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d'être sur qu'ils ne s'amusent pas avec l'appareil. ○ Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de l'appareil à une autre personne, il faut lui remettre également la notice d'utilisation. ○ Toutes les personnes qui utilisent l'appareil doivent se tenir aux indications mentionnées dans la notice d'utilisation et respecter les consignes de sécurité. N'utiliser l'appareil que dans des locaux fermés.
Attention!
L'appareil est destiné uniquement à un usage industriel et ne peut être manipulé que par un personnel formé à son emploi!
La sécurité de fonctionnement de l'appareil est garantie uniquement lors de l'utilisation conforme de celui-ci.
Toutes les interventions techniques, y compris le montage et la mise en état, doivent être uniquement effectuées par le service après-vente qualifié.
Le coupe-légumes est destiné uniquement à couper des légumes et des fruits.
Attention!
Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l'appareil est interdite et est considérée comme non conforme.
Les présentations de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par suite de dommages résultant d'une utilisation non conforme de l'appareil sont exclues.
L'exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non conforme.
3.1 Inspection suite au transport
Vérifier l'intégrité et l'absence de dommages dus au transport dès réception du produit.
En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve. Noter l'étendue du dommage sur les documents de transport/le bon de livraison du transporteur. Engager une réclamation.
Dès détention des defaults cachés, formuler immédiatement une réclamation, les prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.
3.2 Emballage
Ne jeter le carton extérieur de l'appareil. Vous en avez besoin eventuellement pour garder l'appareil, lors d'un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l'appareil à notre service après-vente en cas d'éventuels dommages. Retirer complètement les emballages extérieur et intérieur avant la mise en service de l'appareil.
Remarque!
Si vous désirez éliminer l'emballage, respectez les consignes en vigueur dans votre pays. Réintroduisez les matériaux d'emballage récupérables dans le circuit de recyclage.
Contrôlez si l'appareil et les accessoires sont complets. S'il devait manquer des éléments, veuillez contacter notre service après-vente.
3.3 Stockage
Garder les emballages fermés jusqu'à l'installation de l'appareil et en respectant les indications d'installation et de stockage apposées à l'extérieur.
Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :
- Ne pas stocker les emballages à l'extérieur.
- Les tenir à l'abri de l'humidité et de la poussière.
- Ne pas les exposer aux fluides agressifs.
- Les protégber des rayons du soleil.
- Eviter les secousses mécaniques.
- En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôlez régulièrement l'état général de tous les éléments et de l'emballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les renouveler.
4.1 Aperçu des composants
① Levier du poussoir Poussoir de l'orifice rond d'alimentation ③ Orifice rond d'alimentation ④ Pivot du couvercle de protection ⑤ Touche START/STOP (6) Fermeture de protection ⑦ B ottier ⑧ Pieds régibles en hauteur Orifice de sortie
Couvercle de protection des disques de découpe Orifice oval d'alimentation Poussoir de l'orifice oval d'alimentation 13 Disque de découpe E2a, 2 mm 14 Disque de découpe E4a, 4 mm 15 Disque de découpe Z5a, 5 mm Disque de découpe Z7a, 7 mm 17 Disque de découpe Z3a, 3 mm
Éléments de contrôle
| Nom | Coupe-légumes avec 5 disques de découpe |
| No de l'article: | 120.325 |
| Matériau: | fonte d'aluminium anodisé |
| Puisance électrique: | 230 V 50 Hz 0,55 kW |
| Dimensions: | larg. 240 x prof. 630 x haut. 500 mm |
| Poids: | 27,5 kg |
Sous réserve de modifications!
5.1 Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT! Risque lié au courant électrique!
L'appareil ne peut être branché qu'à une prise monophasée conforme, avec système de protection.
Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble.
Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes.
Veiller à ce que le cordon n’entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir. - Ne pas utiliser l’appareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est endommagé ou tombé par terre. - N’utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommandés par le fabricant. Ceux-ci pourraient désigner un danger pour l’utilisateur ou endommager l’appareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire. - Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas couvrir le cordon. Tenir le cordon éloigné des zones de travail.
- Ne pas bouger ou pencher l'appareil pendant le fonctionnement.
- Ne jamais retirer ou éliminer les éléments de protection de l'appareil.
L'appareil est équipé de 2 éléments de protection (micro-interrupteurs) :
- Une fermeture de sécurité avec micro-interrupteur qui interrompt le fonctionnement de l'appareil si le couvercle de protection des disques de découpe est ouvert.
- Un micro-interrupteur près de l'orifice d'alimentation qui interrupt le fonctionnement de l'appareil si le levier du poussoir est relevé.
Garder always the instructions de sécurité et les conseils d'emploi du coupe-légumes se trouvant sur l'appareil lisibles et ne jamais les éliminer. L'appareil, la surface de travail et le sol autour du coupe-légumes devraient toujours être propres, sans poussière, sans restes de légumes coupés, sans corps étrangers et devraient être secs afin d'éviter les risques de glissades dues à un sol mouillé ou aux restes de légumes se trouvant sur le sol.
Avertissement! risques de blessures!
Ne jamais placer d'objets ou d'outils à l'intérieur de l'appareil!
Ne jamais METTRE les mains à l'intérieur de l'appareil!
Afin d'éviter les blessures, toujours porter des gants de protection lors de l'utilisation de l'appareil!
Avertissement! risque lié au courant électrique!
L'appareil peut causer des blessures en cas d'installation non conforme.
Avant de procéder à son installation, comparer les données du réseau électrique local aux indications techniques de l'appareil (voir plaque signalétique).
Brancher l'appareil uniquement lorsqu'il y a conformité!
Respecter les consignes de sécurité !
Attention!
L'installation et la maintenance de l'appareil doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié!
- Déballer l'appareil et retirer tout le matériel d'emballage.
- Placez l'appareil sur un endroit plan et sûr, capable de supporter le poids de l'appareil.
- Ne placez jamais l'appareil sur une surface inflammable (comme par ex. : une nappe, un tapis, etc.).
- Ne pas installer l'appareil à proximité de deux ouverts, de fours électriques, de poêles de chauffage ou d'autres sources de chaleur. Vérifier si l'appareil est raccordé à une installation de mise à la terre.
- Lors du montage du coupe-légumes, tenir compte de la place nécessaire pour l'appareil, pour le récipient à légumes coupés et pour le récipient contenant les produits à couper.
- Laisser assez de place autour du coupe-légumes pour que la personne utilisant l'appareil puisse se déplacer aisément et pour qu'une seconde personne puisse passer. L'endroit de montage de l'appareil doit être bien éclairé ; l'éclairage doit englober tout le lieu de travail et ne doit pas éblouir la personne utilisant l'appareil.
- Les orifices de ventilation ne peuvent pas être couverts ou bouchés afin d'éviter la surchauffe de l'appareil et d'éviter d'éventuels dommages corporels ou matériels.
- Chaque câble électrique de la prise doit être protégé au moins 16A. Ne brancher l'appareil que directement à une prise au mur; n'utiliser aucun répartiteur ni aucune prise multiple.
- Placer l'appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.
Préparation de l'appareil
- Bien nettoyer l'appareil et son équipement avant leur première utilisation (6.2 Nettoyage).
- Préparer les produits à couper.
- Choisir le disque de découpe adéquat et le monter sur l'appareil afin de couper les produits.
Avertissement! risques de blessures!
La lame des disques de découverte est très coupante!
Lors du montage ou du changement de disque de découverte, toujours porter des gants de protection souples et solides à cinq doigts permettant de saisir les objets en toute sécurité.
- Desserrer la fermeture de protection à l'aide de la molette, en la tournant dans le sens anti-horaire.
- Soulever le levier du pouvoi et pencher le couvercle de protection.
- Insérer tout d'abord le disque en plastique et ensuite le disque de découpe ajustat.
L'emploi du disque en plastique est indispensable au fonctionnement correct de l'appareil. Ce disque en plastique doit toujours être monté en premier lieu.
- Fermer le couvercle de protection et le fixer en vissant la molette de fermeture dans le sens horaire.
- Appuyer sur la touche verte START afin que les disques de découpe s'emboitent correctement.
Découpe des légumes
- Avant de commencer à couper des légumes, vérifier si leur type, leur qualité et leur taille sont adaptés. Préparer les légumes.
- Placer un récipient ajustat sous l'orifice de sortie.
- Brancher l'appareil à une prise de courant unique et mise à la terre.
- Avant de commencer la découpe, soulever le levier du pouvoir de l'orifice d'alimentation et le maintenir dans cette position.
- Placer les produits adéquats dans l'orifice rond ou oval d'alimentation.
Avertissement! risques de blessures!
Ne jamais pousser sur les légumes avec les mains nues, toujours utiliser le pouvoir prévu à cet effet!
- Afin d'allumer l'appareil, appuyer avec la main droite sur la touche verte START et tenir le levier avec la main gauche.
- Abaisser ensuite par étapes le levier du pouvoir en appuyant légèrement, afin d'obtenir plusieurs résultats de découpe. Ne pas appuyer trop fort car les éléments de l'appareil pourraient être alors surchargés.
- Soulever le levier s'il a atteint le fond de l'orifice d'alimentation.
- Le processus de découpage peut être à présent répété jusqu'à ce que la quantité de légumes désirée soit obtenue.
- Si vous désirez découper en tranches rondes des légumes de forme allongée comme p. ex. des carottes, des cornichons, des courgettes, etc., les placer dans le petit orifice rond et appuyer légèrement sur le légume. Répéter ce cycle jusqu'à ce que la quantité désirée de légumes soit obtenue.
- En fin de découpage, éteindre l'appareil à l'aide de la touche rouge STOP. Débrancher l'appareil de la prise de courant (retirer la fiche!)
Disques pour cubes
| Modèle: | D8x8a | D10x10a | REMARQUE! Les disques de découvertes de la série D ne peuvent être utilisés qu'avac les disques correspondant de la série E: D8x8a + E8a D10x10a + E10a |
| Taille des cubes: | 8 x 8 mm | 10 x 10 mm | |
| No de commande: | 120.290 | 120.291 |
Disques à trancher
| Modèle: | E2a | E4a | E8a | E10a |
| Epaisseeur de la tranche: | 2 mm | 4 mm | 8 mm | 10 mm |
| No de commande: | 120.292 | 120.293 | 120.294 | 120.295 |
Lames pour coupe en bâtonnets
| Modèle: Epaisleur des bâtonnets: No de commande: | H3a 3 mm 120.296 | H4a 4 mm 120.297 | REMARQUE! ✓ Ces disques de découpe sont fournis. |
Lames à râper
| Modèle: | Z3a | Z5a | Z7a |
| Taille des copeaux: | 3 mm | 5 mm | 7 mm |
| No de commande: | 120.298 | 120.299 | 120.300 |
Attention!
Ne jamais tourner la molette de fermeture du couvercle de protection durant le fonctionnement de l'appareil. Toujours éteindre l'appareil en premier lieu.
- Desserrer la fermeture de protection à l'aide de la molette, en la tournant dans le sens anti-horaire.
- Soulever le levier du pouvoir et pencher le couvercle de protection.
- Tourner le disque de découvert dans le sens anti-horaire.
- Couvrir la lame du disque de découvert (p. ex. avec un torchon), soulever ensuite le disque en plaçant les doigts en dessous et le prisonner.
- Placer ensuite le disque approprié.
Pour un processus de découvert ne nécessitant qu'un disque de découvert, placer le disque de découvert sur le disque en plastique rotatif.
Pour un processus de découvert nécessitant le montage de deux disques de découvert, les monter dans l'ordre suivant:
- Disque en plastique
- Disque de découpe permanent (p. ex. pour découpe en cubes)
- Disque rotatif (p. ex. disque pour découpe en tranches)
Attention!
Vérifier si le couvercle de protection a été correctement fixé à l'aide de la fermeture de sécurité après le montage des disques de découpe. Resserrer la molette dans le sens horaire.
6.1 Consignes de sécurité
Avant de nettoyer et de réparer l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l'appareil. Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l'eau ne pénétre pas à l'intérieur de l'appareil. Ne jamais plonger l'appareil, le cordon et la fiche dans l'eau ou autres liquides.
Attention!
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression!
6.2 Nettoyage
Nettoyer l'appareil et son équipement régulièrement.
○ Avant de commencer le nettoyage de l'appareil, mettre des gants de protection afin de protéger les doigts ou les mains contre les blessures pouvant être provoquées par les lames coupantes des disques de découpe.
Desserrer la fermeture de sécurité et soulever le couvercle de protection.
o Retirer prudemment les disques de découpe, les plonger dans de l'eau chaude et bien les nettoyer à l'aide d'une brosse. Les nettoyer un par un afin d'éviter de les endommager en les cognant ou en les frottant les uns aux autres.
O Afin de nettoyer plus facilement l'appareil, il est possible de déposer le couvercle de protection.
O Desserrer tout d'abord les 2 pivots du couvercle (comme sur le dessin) et retirer ensuite le couvercle.
Nettoyer le couvercle de protection à l'eau chaude et avec un produit de nettoyage doux. Le rincer à l'eau claire et bien le sécher ensuite avant de le reposer sur l'appareil.
Nettoyer le couvercle de l'appareil à l'eau chaude et avec un produit de nettoyage doux. Rincer à l'eau claire. o Nettoyer le boîtier avec une éponge douce ou avec une lavette et un produit de nettoyage doux. Essuyer avec une lavette propre et légèrement humide jusqu'à ce que toutes les traces de produit de nettoyage soient éliminées. o N'utiliser que des lavettes souples, ne jamais utiliser d'éponges à récurer qui pourraient rayer l'appareil. Ne pas utiliser de produits à récurer, de produits anti-calcaire, de dissolvants ou des solvants car les restes de produits de ce type sont toxiques et peuvent être absorbés par les légumes découverts.
En fin de nettoyage, utiliser un chiffon sec et douple pour sécher et polir les surfaces de l'appareil. Nettoyer régulièrement la surface de travail et toute la zone de travail autour de l'appareil.
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance
o Vérifier de temps en temps l'absence d'endommagements au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cable est endommagé, il doit être changé par le service après-vente ou par un électricien qualifié, afin d'éviter les risques. En cas de dommages ou de pannes, adressez-vous à votre commerce spécialisé ou à notre service après-vente. ○ Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d'origine. Ne tentez jamais de réparer vous-même l'appareil !
Appareils usagés
Procéder à l'élimination de l'appareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d'élimination de votre commune.
Avertissement!
Afin d'exclure l'abus et les risques encourus, rendre l'appareil usage inutilisable avant son élimination. Débrancher pour cela l'appareil de l'alimentation secteur et stéreroler le cable d'alimentation de l'appareil.
Remarque!
Pour l'élimination de l'appareil, veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune.
Bartscher GmbH