1043413 - Plaque de cuisson BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson à gaz pour crêpes
Marque	BARTSCHER
Modèle	1043413
Alimentation	Gaz (naturel ou butane/propane selon buse)
Type de gaz	Gaz naturel (buse Erdgasddüse incluse) ou GPL (buse adaptée requise)
Plaque de cuisson	Plaque en fonte (Gussplatte) pour crêpes
Brûleur	1 brûleur à gaz avec thermocouple de sécurité
Sécurité	Thermocouple de sécurité arrêtant le gaz en cas d'extinction de flamme
Accessoires inclus	Râteau à pâte (Teigrechen), brosse métallique (Drahtbürste), tourne-pâte (Teigwender)
Régulateur de pression	Niederdruckregler (régulateur basse pression) inclus pour gaz naturel
Raccordement	Flexible de gaz moyenne pression (Schlauchleitung Mitteldruck) et raccord de flexible (Schlauchverbinder) inclus
Utilisation	Professionnelle ou domestique pour crêpes, galettes, etc.
Entretien	Nettoyer la plaque après usage avec la brosse métallique fournie
Nettoyage	La plaque en fonte peut être grattée et essuyée ; ne pas utiliser de produits abrasifs
Pièces détachées	Liste complète de pièces disponibles (brûleur, thermocouple, robinet, etc.)
Réparabilité	Appareil réparable grâce aux pièces détachées fournies
Dimensions (approx.)	Plaque diamètre ~40 cm, hauteur avec pieds ~20 cm (estimation)
Poids (approx.)	Environ 15-20 kg (estimation pour plaque fonte et châssis)

FOIRE AUX QUESTIONS - 1043413 BARTSCHER

Comment allumer la plaque de cuisson BARTSCHER 1043413 ?

Tournez le bouton (Knebel 1-8) en position allumage tout en maintenant une flamme près du brûleur. Le thermocouple de sécurité doit chauffer pour maintenir l'alimentation en gaz. Si la flamme s'éteint, le gaz est automatiquement coupé.

Quel type de gaz utiliser avec cette plaque ?

L'appareil est livré avec une buse pour gaz naturel (Erdgasddüse). Pour utiliser du butane ou propane, il faut remplacer la buse par une adaptée. Le régulateur basse pression fourni est pour gaz naturel ; pour GPL, utilisez un régulateur approprié.

Comment nettoyer la plaque en fonte ?

Après refroidissement, grattez les résidus avec la brosse métallique incluse (Drahtbürste). Essuyez avec un chiffon sec. Évitez l'eau pour prévenir la rouille ; la plaque peut être légèrement huilée après nettoyage.

Que faire si la flamme s'éteint pendant l'utilisation ?

Fermez immédiatement le robinet de gaz et attendez quelques minutes avant de rallumer. Le thermocouple de sécurité coupe le gaz automatiquement. Vérifiez que la sonde du thermocouple est propre et bien positionnée.

Puis-je utiliser cette plaque sur du propane en bouteille ?

Oui, à condition de remplacer la buse d'injection par une buse pour GPL (référence non fournie). Utilisez un détendeur adapté au propane (pression de sortie 28-30 mbar). Consultez un professionnel pour la conversion.

Où trouver les pièces détachées comme le brûleur ou le thermocouple ?

Les pièces détachées sont listées dans la notice avec leurs références (ex: brûleur 094092422, thermocouple 0094110601). Vous pouvez les commander auprès du service après-vente BARTSCHER ou de revendeurs agréés.

Comment régler la hauteur de la plaque ?

L'appareil repose sur des pieds réglables (Fußhalterung et Fuß). Vous pouvez visser ou dévisser les pieds pour ajuster la hauteur et l'horizontalité de la plaque.

Le râteau à pâte (Teigrechen) sert à quoi ?

Le râteau à pâte permet d'étaler uniformément la pâte à crêpes sur la plaque chaude. Utilisez-le pour réaliser des crêpes fines et régulières.

Y a-t-il une garantie sur ce produit ?

La garantie légale s'applique. Contactez le revendeur ou BARTSCHER pour les conditions spécifiques. Conservez la facture d'achat.

Comment stocker la plaque de cuisson lorsqu'elle n'est pas utilisée ?

Nettoyez et séchez soigneusement la plaque. Appliquez une fine couche d'huile pour protéger la fonte de la rouille. Rangez-la dans un endroit sec à l'abri de l'humidité.

MODE D'EMPLOI 1043413 BARTSCHER

1a 34 23 19 22 18 21 20 1 27 28 26 8 31 29 9 30 24 25	1b 32 33 5 4 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 104.3413		1c 33 5 4 2 3 7 6 13 14 15 16 10 11 17 12	2
Pos.	Artikelbeschreibung		Description of item	Article Nr./Item No.
1a	Teigrechen		pastry rack	00090090
1b	Drahtbürste		steel brush	00090060
1c	Teigwender		pastry turner	00090095
1	Brenner		burner	094092422
2	Lufthülse		air bush	Auf Anfr./On req.
3	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
4	Scheibe		washer	Auf Anfr./On req.
5	Mutter		nut	Auf Anfr./On req.
6	Thermoelement mit Verschraubung		thermocouple with bolting	0094110601
7
8	Gasrampe		gas ramp	Auf Anfr./On req.
9	Halteschelle		clip	Auf Anfr./On req.
10	Gashahn		gas tap	094092412
11
12	Knebel 1-8		knob 1-8	094092401
13	Gasleitung v. Hahn z. Brenner		gas pipe	Auf Anfr./On req.
14	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
15	Scheibe		washer	Auf Anfr./On req.
16	Halter		support	Auf Anfr./On req.
17	Gehäuse		housing	Auf Anfr./On req.
18-23	Halterung zur Platte komplett		support for crêpe plate	Auf Anfr./On req.
24	Fußhalterung		foot bracket	094092406
25	Fuß /Einsteckfuß		foot	094092407
26	Brennkammer		burning chamber	Auf Anfr./On req.
27	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
28	Scheibe		washer	Auf Anfr./On req.
29	Mutter		nut	Auf Anfr./On req.
30	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
31	Verschraubung		bolting	Auf Anfr./On req.
32	Erdgasddüse komplett		complete natural gas nozzle	094092403
33
34	Gussplatte		crêpe plate	094092410
o. Abb./ no pic.	Niederdruckregler		low pressure regulator	00115000
o. Abb./ no pic.	Schlauchleitung Mitteldruck		hose line medium pressure	0445530
o. Abb./ no pic.	Schlauchbruchsicherung		safety clamp	00285000
o. Abb./ no pic.	Schlauchverbinder		hose connector	14040