115038 - Plaque de cuisson BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson électrique
Marque	BARTSCHER
Modèle	115038
Alimentation électrique	230 V, 9 kW
Largeur approximative	600 mm
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Élément chauffant	Puissance 9 kW
Régulation de température	Simmerstat (thermostat)
Sécurité thermique	Thermostat de sécurité à 135 °C
Indicateur lumineux	Voyant orange
Raccordement	Borne de connexion 6 pôles
Filtre antiparasite	Présent
Pièces détachées disponibles	Oui (liste complète dans la notice)
Entretien	Nettoyer avec un chiffon humide, éviter les produits abrasifs
Usage recommandé	Usage professionnel en cuisine

FOIRE AUX QUESTIONS - 115038 BARTSCHER

Comment installer la plaque de cuisson BARTSCHER 115038 ?

L'installation doit être effectuée par un professionnel qualifié. L'appareil nécessite une alimentation 230 V monophasée avec une puissance de 9 kW. Assurez-vous que le câblage et le disjoncteur sont adaptés.

Quel type de raccordement électrique est nécessaire ?

Un raccordement 230 V, 9 kW via une borne 6 pôles. Utilisez un câble de section suffisante (recommandé 6 mm²) et un disjoncteur 40 A.

Comment utiliser le thermostat ?

Tournez le bouton du thermostat (Simmerstat) pour régler la puissance de chauffe. La plage de température va de l'arrêt à la puissance maximale. Le voyant orange s'allume lorsque l'élément chauffe.

Que faire si la plaque ne chauffe pas ?

Vérifiez l'alimentation électrique et le disjoncteur. Si le voyant est éteint, le thermostat de sécurité a peut-être déclenché (>135 °C). Laissez refroidir et réenclenchez. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment nettoyer la plaque ?

Débranchez l'appareil et laissez refroidir. Nettoyez la surface avec un chiffon doux et du détergent doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de nettoyeurs à vapeur. Évitez l'humidité dans les connexions.

Quelles pièces de rechange sont disponibles ?

La notice fournit une liste complète avec références : élément chauffant (01870100), thermostat (05027021580), contacteur (0CM187300), etc. Contactez votre revendeur Bartscher.

La plaque peut-elle être utilisée sur un plan de travail standard ?

Cette plaque est conçue pour un usage professionnel. Elle doit être encastrée dans un plan de travail résistant à la chaleur avec une ventilation adéquate. Respectez les distances de sécurité.

Que faire en cas de surchauffe ?

L'appareil est protégé par un thermostat de sécurité à 135 °C. En cas de surchauffe, l'alimentation est coupée. Laissez refroidir et réinitialisez après avoir éliminé la cause (ex. récipient vide).

Comment remplacer l'élément chauffant ?

Débranchez l'appareil. Retirez les fixations et déconnectez les fils. Remplacez par l'élément de référence 01870100. Revérifiez l'étanchéité des joints.

Où trouver la notice complète ?

La notice est disponible en téléchargement gratuit sur notice-facile.com au format PDF. Vous pouvez également demander une traduction par email.

MODE D'EMPLOI 115038 BARTSCHER

43 44 45 1 2 3 4 5 6 7 8 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Bartscher	Elektro-Teigwarenkocher Article-Nr.: 115.038		Explosionszeichnung 25.02.2010	Seite 1/2
Pos.	Artikelbeschreibung		Description of item	Articlel Nr./Item No.
1	Einlegeboden		insertion bottom plate	Auf Anfr./On req.
2	Wassereinlauf		water inlet	Auf Anfr./On req.
3	Mutter M 16 x 1,5 mm		nut M 16 x 1,5 mm	01033703200
4	Überlaufrohr		overflow pipe	01031108100
5	Verbindungsschlauch		connecting tube	Auf Anfr./On req.
6	Gehäuse		housing	Auf Anfr./On req.
7	Klemme		clamp	01033504100
8	Verschraubung M 10 x 1		screw connection M 10 x 1	01869600
9	Arretierung für Heizelement		arrestor for heating element	01815014
10	Abstandsstück für Heizelement		distance piece f. heating element	01869500
11	Anschluss/Verschraubung		plug/connection	01868700
12	Leitung und Ventil zum Einlauf		pipe and valve for inlet	Auf Anfr./On req.
13	Wasserzulaufhahn		water branch cock	01031400300
14	Hebel für Ablasshahn		lever for drain cock	01031400400
15	Schraube zum Gashahn		screw for gas cock	0866000
16	Mutter zum Gashahn		nut for gas cock	0866200
17	Schütz		switch	0CM187300
18	Sicherheitsthermostat 135° C		safety thermostat 135° C	01878900
19	Knebel zum Ablasshahn, schwarz		knob for drain cock, black	0103670200
	Knebel zum Ablasshahn, rot		knob for drain cock, red	01036701400
	Knebel zum Ablasshahn, grau		knob for drain cock, grey	01036700000
20	Verschlusssschraube		sealing screw	Auf Anfr./On req.
21	Kontrollampe orange		indicator lamp orange	01037300910
22	Blending zum Knebel		cover ring for knob	01986600
23	Knebel grau ohne Beschriftung		knob, grey	0CR0502150
24	Abstandshülse		distance bush	Auf Anfr./On req.
25	Dichtring zur Schaltuhr		seal ring for timer	02993700
26	Haltewinkel		retaining bracket	Auf Anfr./On req.
27	Simmerstat		energy regulator	05027021580
28	Ablasshahn		drain cock	032686300
29	Mutter zum Gashahn		nut for gas cock	0866200
30	Schraube zum Gashahn		screw for gas cock	0866000
31	Sechskantmutter flach M10 x A14		hex nut flatten M10 x A14	01033514900
32	Scheibe		washer	Auf Anfr./On req.
33	Gegenmutter 1/2"		locknut 1/2"	014044599
34	O-Ring		o-ring	01814700
35	Dichtung		seal	Auf Anfr./On req.
36	Verschraubung 16 x 1,5 A19		screw connection 16 x 1,5 A19	01326500
37	Schneidring		olive	Auf Anfr./On req.
38	Verschraubung zum Heizelement		screw connection for heating el.	01814600
39	O-Ring zum Heizelement		o-ring for heating element	01814400
40	Dichtung zum Heizelement		sealing for heating element	01814500
41	Heizelement, 230 V, 9 kW		heating element, 230 V, 9 kW	01870100
42	Fuß		foot	01036021613
43	Rückwand mit Kamin 600 mm		back board with chimney 600 mm	01041115200
44	Anschlussklemme, 6-polig		6 poles connection clamp	0A036206
45	Entstörfilter einzeln		noise filter single	01037116500
46	Korbaufhängung		basket hanging	Auf Anfr./On req.
47	Deckel für Becken		lid for basin	01041302023
48	Korb 100 x 280 x 115 mm		basket 100 x 280 x 115 mm	049029