YAOURTIERE KH 458 - Yaourtière BIFINETT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Yaourtière électrique
Capacité	7 pots de 150 ml chacun
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Puissance	13 W
Dimensions approximatives	25 x 25 x 15 cm
Poids	1,5 kg
Matériaux	Plastique et verre
Fonctions principales	Préparation de yaourts maison, possibilité de réaliser des yaourts nature ou aromatisés
Entretien et nettoyage	Les pots sont lavables au lave-vaisselle, le corps de la yaourtière se nettoie avec un chiffon humide
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange pour les pots et le couvercle
Sécurité	Protection contre la surchauffe, ne pas immerger dans l'eau
Informations générales	Idéale pour les amateurs de yaourts faits maison, garantie de 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - YAOURTIERE KH 458 BIFINETT

Comment utiliser la yaourtière BIFINETT KH 458 pour la première fois ?

Lavez tous les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les soigneusement. Ensuite, suivez les instructions de la recette pour préparer le mélange de yaourt et versez-le dans les pots. Placez les pots dans la yaourtière et réglez le temps de fermentation.

Quelle est la durée de fermentation recommandée pour le yaourt ?

La durée de fermentation recommandée est généralement entre 6 et 12 heures, selon la texture et l'acidité souhaitées. Vous pouvez ajuster le temps selon vos préférences.

Puis-je utiliser du lait sans lactose dans la yaourtière BIFINETT KH 458 ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose. Assurez-vous simplement d'ajouter un ferment lactique compatible pour obtenir un bon résultat.

Que faire si le yaourt ne prend pas ?

Si le yaourt ne prend pas, vérifiez que le lait était à température ambiante et que le ferment était actif. Assurez-vous également que la yaourtière est bien branchée et que la durée de fermentation a été suffisante.

Est-il possible de faire des yaourts aromatisés dans la yaourtière ?

Oui, vous pouvez ajouter des arômes, des fruits ou des édulcorants à votre mélange avant de le verser dans les pots. Veillez à ne pas surcharger le mélange pour garantir une bonne fermentation.

Comment nettoyer ma yaourtière BIFINETT KH 458 ?

Pour nettoyer la yaourtière, débranchez-la et laissez-la refroidir. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Les pots et le couvercle peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

La yaourtière BIFINETT KH 458 est-elle équipée d'une fonction de maintien au chaud ?

Oui, la yaourtière BIFINETT KH 458 est conçue pour maintenir une température constante pendant la fermentation, ce qui est essentiel pour la réussite du yaourt.

Peut-on utiliser des pots en verre dans la yaourtière ?

Oui, vous pouvez utiliser des pots en verre, tant qu'ils sont adaptés à la taille de la yaourtière et résistent à la chaleur.

Y a-t-il une garantie pour la yaourtière BIFINETT KH 458 ?

Oui, la yaourtière BIFINETT KH 458 est généralement fournie avec une garantie de 2 ans. Vérifiez les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI YAOURTIERE KH 458 BIFINETT

Lire attentivement les prsentes instructions de sécurité avant la première utilisation de la yaourtière et conserver ce mode d'emploi avec soin, le remetre à des tiers le cas échéant.
L'appareil est concu pour un usage ménager et ne doit en aucun cas ettreutilisea l'extérieur.
La tension utilisée doit être identique à celle mentionnée sur la plaque signalétique.
Pour éviter des electrocutions, un incendie, des dommages corporels et autres risques, ne jamais mette la yaouriè, le cordon ni la prise de l'appareil dans l'eau ni dans tout autre liquide, et ne pasmettre l'appareil sous l'eau courante.
Ne jamais utiliser des apparèils défectueux ou fonctionnant mal. Remettre les apparèils défectueux au SAV pour contrôle et réparation.
Pour éviter toutes blessures et tous endommagements, ne faire remplacer les cordons défectueux que par un spécialiste. Ne jamais utiliser l'appareil si le cordon ou la prise sont défectueux.
Il n'est assumé aucune garantie ni responsabilité pour les dommages relevant d'une manipulation erronée de l'appareil ou du non respect des présentes instructions.
Ne jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon, prendre toujours la prise.
Tenir l'appareil hors de portée des enfants et des personnes handicapées. Ne pas laisser des enfants ou des personnes handicapées utiliser l'appareil sans surveillance. Proceder avec unsoon particulier si l'appareil est utilisé par des enfants ou à proximé d'enfants.
Ne jamaisMETTELecordondeI'appareil encontactavecdesobjetsaiguisesetnejaimestransporter I'appareilparle cordon.
Tenir le cordon éloigné des parties chaudes de l'appareil.
Debrancher le cable (prise) de la yaourtière:

• si l'appareil n'est plus utilisé
• si l'appareil est défectueux
• lors du nettoyage de l'appare

N'utiliser l'appareil que dans les buts mentionnés dans le present mode d'emploi.
L'appareil doit toujours être posé sur une surface stable, droite et plane.
Ne jamais utiliser le thermomètre pour des liquides au-dessous de -50^ ou de plus de +100^ . Il est donc peut être utilisé en relation avec la yaourtière.
Des variations de températures brusques peuvent endommager les pots de verre. Ne jamais retire les pots du réfrigerateur ou de l'eau froide et les plonger par exemple directement dans l'eau chaude.
Avant demettre l'appareil en marche,assurez-vous que I'horloge est en position "Arret" dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Lors de la mise en marche de I'appareil,le voyant de contrôle rouge s'allume pendant 1 à 2 secondes.Réglez alors la durée voulue aI'aide de I'horloge.
Avec avoir eteint I'appareil,attendez 2 a 3 secondes avant de le remetre en marche.

ELEMENTS DE LA YAOURTIÈRE

1 Thermomètre
Pots
Fond de l'appareil
4 Couvercle transparent de l'appareil

Couvercle vissant pour les pots
6 Commutateur Marche/Arrêt avecvoyant de contrôle
Horloge

UTILISATION

O Avant la première utilisation de l'appareil, essuyer les pots de verre avec un chiffon humide et bien les secher.
o Poser l'appareil sur une surface plane et sèche. Brancher la prise de l'appareil. La tension de la prise murale doit correspond à la tension mentionnée sur la plaque signalétique.

Avis relatifs aux ingrédents:

• Pour la préparation des yaourts, il est possible d'utiliser du lait homogeneisé (UHT), du lait pasteurisé et du lait frais. Il est possible d'ajouter au lait un yaourt bio ou un yaourt nature normal.
• Le lait UHT est le mieux adapté à la fabrication de yaourts. Ce lait est déjà pasteurisé et peut être utilisé pour la fabrication du yaourt sans traitement préalable. Le lait UHT existe dans des taux de matières grasses différents.

Lait frais

• Il faut faire cuire le lait frais avant de l'utiliser.
• Amener le lait presque à ébullition (env. 95^ ), et le maintainir pendant 3 à 5 minutes à cette température.
• Un thermomètre permettant de contrôle la température est fourni.

• Ne pas faire bouillir complètement le lait, le yaourt perd alors son goût et ne prend pas.

• Pour replacer les enzymes biologiques, on peut également utiliser un yaourt nature simple ou un yaourt maison. L'important est que le yaourt soit toujours frais. Le taux de matières grasses mentionné sur le couvercle du yaourt doit correspondre à celui du lait utilisé; dans le cas contraire, le yaourt ne prend pas et de l'eau se dépose à la surface. Certains yaours sont cuits deux fois afin de prolonger leur durée de conservation en tuant les germes du yaourt. Utiliser uniquement un yaourt frais. Il est également possible d'utiliser un yaourt maison pour préparer d'autres portions de yaours. Une culture de yaourt permet de fabriquer jusqu'à huit fois des yaours.

Fabrication du yaourt:

Le yaourt peut etre preparé avec du lait chaud ou froid. Cependant, la temperature du lait ne devrait pas depasser 45^ ,les cultures de yaourt etant detruites dans le cas contraire (pour le lait frais,voir les indications ci-dessus).

Recette de base

Délayer un paquet d'enzymes biologiques ou un pot de yaourt nature dans un litre de lait. Remplir ensuite les six pots de verre avec le mélange lait/enzymes et fermer les couvercles. Assurez-vous que l'horloge est bien en position "Arrêt" dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Placez alors les pots dans la yaourtière, mettez l'appareil en marche. Lorsque le voyant de contrôle s'est allumé pendant 1 à 2 secondes, vous pouvez régler l'horloge sur la durée voulue. Le voyant rouge s'allume.

Le temps de maturation dépend de la température du mélange utilisé, voir ci-dessous:

• lait à température ambiente: 10 à 14 heures
• lait chaud (env. 40^ ) 4 à 5 heures

Le voyant est allumé pendant toute la durée du processus de maturation. Le yaourt ne doit pas être bougé pendant le processus de maturation. Le yaourt prend moins bien si l'on fait bouger les pots ou l'appareil. La durée de maturation écoulée, le voyant s'éteint. Placer le mélange complet au réfrigerateur pour le faire refroidir et afin d'empêcher qu'il ne devienne trop acide.

Défauts possibles:

Formation de grumeaux

• Le lait était trop chaud
• Le mélange n'a pas été remué assez longtemps
• Le lait était tourné

Liquide en surface

• Le yaourt est resté trop longtemps dans l'appareil
• Les pots ont été bougés trop tôt
• Refroidissement insuffisant

• La culture de yaourt et le lait utilisés avaient des taux de matières grasse différents
• Temps de maturation trop court
  Culture de yaourt pas suffisamment fraîche

NETTOYAGE ET MAINTENANCE

• Avant le nettoyage de l'appareil, débrancher la prise. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau, du produit nettoyant ou de l'eau de vaisselle - à l'exception des pots en verre et des couvercles.
• Ne nettoyer le boitier de l'appareil qu'avac un chiffon humide. Ne jamais utiliser de produits agressifs ou récurants pour le nettoyage.

CERTIFICAT DE CONFORMITE

Le société Kampernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Allemagne, certificé par le présence document que ce produit est conforme aux directives européennes suivantes:

Directive sur les basses tensions, Compatibilité electromagnetique, Normes correspondantes applicables.

Type: KH 458 Yaourtiere