YAOURTIERE KH 458 - Joghurtbereiter BIFINETT - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG YAOURTIERE KH 458 BIFINETT

WICHTIGESICHERHEITSHINWEISE

These Sicherheitseinweise vor dem ersten Gebrauch des Joghurtautomaten sorgfältig lessen und die Bedienungsanleitung richer aufbewahren und ggf. an Dritte weitergeben.
Dieses Gerat ist zum Einsatz im Haushalt gedacht und damit nicht im Freien verwendet werden.
Die verwendete Spannung muss identisch sein mit der auf dem Typenschild verzeichneten.
Zur Vermeidung von Elektroschocks, Feuer, Personenschäden und anderen Risiken den Joghurtautomaten und das Gerätekabel sowie den Gerätesstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder unter fließendes Wasser halten.
Niemals defekte oder schlecht Funktionierende Geräte benutzen. Defekte Geräte zur Kontrolle und Reparatur an den Kundendienst aushängen.
Um Verletzungen und Beschädigungen zu vermeiden, * dürfen defekte Gerätekabel nur vom Fachmann repariert werden. Das Gerätarf niemals mit beschädigtem Kabel oder Stecker betrieben werden.
Für Schäden, die durch falsche Handhabung des Gerätes oder Nichtbeachtung dieser Hinweise entstehen, wird keine Haftung übernommen.
Das Gerät niemals am Gerätekabel, sondern immer am Gerätesstecker aus der Steckdoseziehen.
Gerät aus der Reichweite von Kindern oder Behinderten halten. Kinder und Behinderte dürfen these gesätt nicht ohne Beaufsichtigung benutzten. Besondere Sorgfalt ist geboten, wenn das Gerät von Kindern oder in der Nähe von Kindern verwendet wird.
Das Gerätekabel niemals mit scharfen Gegenständen in Berührung bringen, und das Gerät nicht am Gerätekabel transportieren.
Das Gerätekabel von erhitzten Geräteilen fernhalten.
Den Joghurtbereiter aus der Steckdoseziehen wenn:

• das Gerät nicht mehr gebraucht wird
  -das Gerat defekt ist
  -das Gerat gereinigt wird.

Das Gerat darf nur fur die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Zwecke genutzt werden.
Das Gerät muss immer auf einer sicheren, geraden und glatten Fläche stehen.
Das Thermometer niemals für Flüssigkeiten unter -50^ oder oberhalb von +100^ verwenden. Es ist für den Gebrauch mit dem Joghurt Automaten bestimmt.
Plötzliche Änderungen der Temperaturen konnen den Glasbecher beschädigen. Nehmen Sie die Becher niemals aus dem Kühlschrank oder kaltem Wasser und geben Sie direkt in z.B. heißen Wasser.
Bevor Sie das Gerät einschalten vergewissem Sie sich, dass die Zeitschaltuhr gegen den Uhrzeiger-sinn auf der Position "Aus" staat. Wenn Sie das Gerät einschalten leuchtet nach 1-2 Sekunden die rote Kontroll-Leuche auf - Stellen Sie nun mit Hilfe des Timers die gewünschte Zeit ein.
Wenn Sie das Gerät abgeschaltet haben, warten Sie 2-3 Sekunden bevor Sie erneut einschalten.

BESTANDTEILE DES JOGHURT-AUTOMATEN

Thermometer
2 Becher
3 Geräteboden
4 transparenter Geratedeckel

Schaubdeckel für Becher
Ein/Ausschalter mit Signallampe
Zeitschalter

BEDIENUNG

Vor der ersten Benutzung des Gerätes die Glasbehälter mit einem feuchten Tuch reinigen und gründlich trocknen.
Das Gerät auf eine ebene, trockene Fläche stellen. Das Gerätekabel in die Steckdose stecken. Die Steckdosenspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen.

Hinweise für Zutaten:

• Für die Zubereitung des Joghurts kann man homogenisierte Milch (H-Milch), pasteurisierte Milch und frische Milch verwenden. Die Milch kann mit Bio-Joghurt oder normalem Naturjoghurtersetzt werden.
• H-Milch ist für die Zubereitung von Joghurt am besten geeignet. Diese Milch ist bereits pasteurisiert und kann ohne weitere Vorbehandlung zur Herstellung von Joghurt verwendet werden. H-Milch gibt es mit entsprechlichem Fett gehalt.

Frische Milch

• Frische Milch muss vor der Verwendung erhitzt werden.
• Milch fast zum Kochen bringen (ca. 95^ ), und ca. drei bis fünf Minuten auf dieser Temperatur halten.
• Ein Thermometer zur Kontrolle der Temperatur liegt bei.

• Die Milcharf nicht kochen, da sonst der Joghurt an Geschmack verliert und nicht fest wird.

• Als Ersatz für die Bioenzyme kann man auch einfahren Naturjoghurt oder selbst hergeststellen Joghurt verwenden. Wichtig ist dass der Joghurt immer frisch ist. Der auf dem Joghurtdeckel angegebener Fettgehalt muss mit dem der verwendeten Milch identisch sein, sonst wird der Joghurt nicht fest und auf der Oberfläche setzt sich Wasser ab. Einige Joghurtarten werden doppelt erhitzt, um die Haltbarkeit durch das Abtöten der Joghurtkeime zu erhöhen.

Es darf jedoch nur frischer Joghurt verwendet werden. Man kann auch selbstgemachteten Joghurt zur Zubereitung weiterer Joghurtportionen verwenden. Aus einer Joghurtkultur kann man bis zu achtmal Joghurt zubereiten.

Joghurt-Zubereitung:

• Joghurt kann mit kalter oder erwärmer Milch zubereitet werden. Die Milch sollte jedoch nicht über 45 Grad erhützt werden, das sonst die Joghurtkulturen vermachtet werden (für frische Milch gilt wie zuvor beschrieben).

Grundrezeptur

Ein Paket Bioenzyme oder einen Becher Naturjoghurt in einen Liter Milch einrühren.

AnschlieBendie sechs Glasbehalter mit der Mischung aus Milch und Enzymen fullen und die Deckel festschrauben. Vergewissem Sie sich, dass die Zeitschaltuhr gegen den Uhrzeigersinn auf der Position"Aus" steht. Stellen Sie nun die Glaser in ihren Joghurt Automaten, schalten Sie das Gerä ein. Nachdem die rote Kontroll-Leuche 1-2 Sekunden erleucht ist, konnen Sie den Timer auf die gewünschte Zeit einstellen. Die rote Signallampe leuchtet auf.

Die Reifezeit ist abhängig von der Temperatur der verwendeten Mischung wie unter gezeigt:

• Milch mit Raumtemperatur: 10 bis 14 Stunden
• erwärmte Milch (ca. 40^ ): 4 bis 5 Stunden

Die Signallampe leuchtet während des gesamten Reifeprozesses. Während des Reifeprozesses darf der Joghurt nicht bewegt werden. Die Festigkeit des Joghurts wird durch die Bewegung der Becher oder des Gerätes beeinträchtigt. Nach Ablauf der Reifezeit schaltet das Gerät ab, die Signallampe erlischt. Die gesamte Mischung zum Abkühlen und zur Vermeidung weiterer Säuierung in den Kühlschrank stellen.

Mögliche Fehler:

Klumpenbildung

• Milch war zu heiß
• nicht lange genug gerührt
• Milch war verdorben

Flüssigkeit auf der Oberfläche

Joghurt zu lange im Gerät
- Gläser zu früh bewegen
- nicht ausreichend gekühlt

zu weich

• Joghurtkultur und Milch mit entsprechlichem Fettgehalt.
• Reifezeit zu kurz
• Joghurtkultur nicht frisch genug

REINIGUNG UND WARTUNG

• Vor dem Reinigen des Gerätes den Netzsteckerziehen. Das Gerät - mit Ausnahme der Glas Becher und der Schraubdeckel - niemals ganz in Wasser, Reinigungsmittel oder Spülwasser tauchen.
• Das Gehäuse des Gerätes nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Zum Reinigen niemals scharfen Reiniger oder Scheuermittel verwenden.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Wir, Kompernaß Handelsgesellschaft mbH, Burgstr. 21, D-44867 Bochum, Germany, erklären hiermit für diesen Produkt die Übereinstimmung mit folgenden EG-Richtlinien:

EG-Niederspannungsrichtlinie, Elektromagnetische Verträglichkeit, Angewandte harmonisierte Normen.

Type: KH 458 Joghurt-Automat

Bochum, 31.10.2002

Hans Kompernaß

• Geschäftsführer -

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

Bochum, le 31.10.2002

Hans Komperna

-Directeur/Gerant

BELANGRIJKVEVEILIGHEIDSINSTRUCTIES