ZOB8659QX - Four encastrable ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ZOB8659QX ZANUSSI au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable multifonction |
| Caractéristiques techniques principales | Capacité de 70 litres, classe énergétique A+, 8 fonctions de cuisson |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Dimensions (H x L x P) : 59,5 x 59,4 x 56,7 cm |
| Poids | Environ 35 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les cuisines encastrées standard |
| Fonctions principales | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle, décongélation |
| Entretien et nettoyage | Intérieur en émail facile à nettoyer, nettoyage par catalyse disponible |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées selon le modèle, réparabilité facilitée |
| Sécurité | Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse, service client disponible |
FOIRE AUX QUESTIONS - ZOB8659QX ZANUSSI
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MODE D'EMPLOI ZOB8659QX ZANUSSI
Emballage à éliminer

Ne pas jeter l'emballage de votre appareil aux ordures mais sélectionner les différents matériaux (par ex. tôle, carton, polystyrène) selon les prescriptions locales pour l'élimination des déchets.
- Cet appareil devra être exclusivement destiné à l'usage pour lequel il a été expressément conçu, en tant qu'appareil de cuisson.
Pour un nettoyage plus complet de la porte du four, nous conseillons de procéder à démonter la porte comme il suit : ouvrir complètement la porte ; accrocher les anneaux “A” sur les postes des charnières (fig. 6) ; lever légèrement la porte et l'enlever (fig. 7) ; la placer sur un plan horizontal ; dévisser la vis “B” en utilisant un tournevis et enlever la languette “C” (fig. 8) ; après avoir effectué le nettoyage, pour le fixage du titre “D” et le montage de la porte, opérer de façon inverse.
Débrancher électriquement l'appareil; dévisser la calotte de protection en verre (fig.9); dévisser la lampe et la replacer avec une autre indiquée pour les températures élevées (300^) avec ces caractéristiques:
Remonter la calotte en verre et visser l'alimentation d'énergie.
Instructions pour l'installateur
Les instructions qui suivent sont adressées à l'installateur qualifié, puisqu'il puisse effectuer les opérations d'installation, réglage et entretien de la façon la plus correcte selon les lois et les normes en vigueur.
Toutes interventions doivent être effectuées avec l'appareil débranché électriquement. Contrairement, il est nécessaire d'opérer avec la max. prudence.
Raccordement electrique
Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer que : la soupape limitatrice et les câblages domestiques puissent supporter le chargement de l'appareil (voir plaquette signalétique) ; les câblages d'alimentation soient équipés d'un efficace raccordement à la terre selon les normes en vigueur ;
l'interrupteur homnipolaire utilisé pour le raccordement soit facile à atteindre avec l'appareil installé.
Dans le raccordement direct au réseau, il est nécessaire d'interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur homnipolaire avec ouverture min. entre les contacts de 3mm, dimensionné au chargement et correspondant aux normes en vigueur.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.
Le câble de phase de couleur marron (venant de la borne "L" du bornier interne au four) doit être toujours raccordé à la phase du réseau d'alimentation.
De toute façon, le câble d'alimentation doit être placé de façon qu'il ne atteigne pas, dans n'importe quel point, des températures supérieures au 75°C.
Après le raccordement, essayer les éléments chauffants, en les faisant fonctionner pendant environ 3 minutes.
La Maison de construction décline toute responsabilité dérivant de la non-observation des normes pour la prévention des accidents de travail.
Encastrement dans les meubles de rangement
Pour le fonctionnement des appareils introduits dans un meuble de rangement il est nécessaire pour le dernier d'avoir des caractéristiques appropriées ; à cet effet, ci-dessous nous avons reproduit les dimensions du four, de l'intérieur du four, les instructions pour l'encastrement et l'assemblage. En conformité avec les normes de sûreté, la protection contre d'éventuels contacts avec les parties électriques doit être assurée à travers une correcte opération d'encastrement de l'appareil. Toutes les parties qui assurent la protection, même un éventuel panneau de couverture (par exemple si un appareil est placé à la fin ou au début des meubles de rangement), doivent être fixées de façon telle à ne pas être enlevées sans l'aide d'un outil.
Nous attirons l'attention sur le fait que dans les meubles de rangement, les couches de matériel plastique en bois plaqué doivent être traitées avec des collants résistants à une température de 120°C. Des matériaux plastiques ou des collants pas résistants à cette température sont la cause des déformations et des décollements.
Encastrement et assemblage
Introduire l'appareil dans son poste ; fixer le corps du four au meuble avec 4 vis à bois indiquées pour les trous réalisés sur la corniche périmetrale (fig. 10). Dans le cas où on effectuerait l'introduction d'une table avec plaque électrique aussi, le raccordement électrique de la table et celui du four doivent être réalisés séparément, aussi bien pour des raisons électriques que pour faciliter l'extraibilité du four. Des éventuelles prolongations devront être réalisées avec des câbles pouvant supporter la puissance prévue.

ENCASTREMENT A COLONNE
ENCASTREMENT AU DESSOUS DE LA TABLE
Service après vente - pièces de rechange originales
Cet appareil, avant de laisser l'usine de fabrication, a été essayé et mis au point par un personnel spécialisé, de façon à donner les membres résultats de fonctionnement. Chaque réparation et mise au point nécessaire doit être effectuée soigneusement et avec beaucoup d'attention.
Pour cette raison, nous recommandons de s'adresser toujours au magasin qui a effectué la vente ou à l'un de nos Centres Après-Vente plus proche, spécifiant le type d'inconvénient et le modèle de l'appareil en notre possession.
La Maison de Construction ne répond pas des possibles inexactitudes, imputables à des erreurs d'imprimerie ou de transcription, contenues dans le présent livre.
Elle se réserve d'apporter à ses produits toute modification retenue nécessaire ou utile, même dans l'intérêt de l'utilisateur, sans compromettre les caractéristiques de fonctionnalité et de sûreté.
Table des temps de cuisson en convection et traditionnelle (I)
| Type de cuisson | QuantitéKg. | N. Guidedu bas | TempératureC° | Tempsel min. | ||
| Convec. | Tradic. | Convec. | Tradic. | |||
| Gateaux | ||||||
| Avec pâté batue, dans un moule | 1 | 1-3 | 2 | 175 | 200 | 60 |
| Avec pâté batue, dans la l'éche-frite | 1 | 1-3 | 2 | 175 | 200 | 50 |
| Pâté brisée, fond tarte | 0,5 | 1-3 | 3 | 175 | 200 | 30 |
| Pâté brisée avec revétement humide | 1,5 | 1-3 | 2 | 175 | 200 | 70 |
| Pâté brisée avec revétement | 1 | 1-3 | 2 | 175 | 200 | 45 |
| Avec révétement à levure naturelle | 1 | 1-3 | 1 | 175 | 200 | 50 |
| Petits gateaux | 0,5 | 1-3 | 3 | 160 | 175 | 30 |
| Viate | ||||||
| Veau | 1 | 2 | 2 | 180 | 200 | 60 |
| Boeuf | 1 | 2 | 2 | 180 | 200 | 70 |
| Reast beef à l'anglais | 1 | 2 | 2 | 220 | 220 | 50 |
| Porc | 1 | 2 | 2 | 180 | 200 | 70 |
| Poulet | 1-1,5 | 2 | 2 | 200 | 200 | 70 |
| Braisés | ||||||
| Braisé de boeuf | 1 | 1 | 2 | 175 | 200 | 120 |
| Brasé de veau | 1 | 1 | 2 | 175 | 200 | 110 |
| Poisson | ||||||
| Filets, bîtecks, morue, merlu, sole | 1 | 1-3 | 2 | 180 | 180 | 30 |
| Maquereau, turbot, saumon | 1 | 1-3 | 2 | 180 | 180 | 45 |
| Huîtres | 1-3 | 2 | 180 | 180 | 20 | |
| Flans | ||||||
| Flans de pâté | 2 | 1-3 | 2 | 185 | 200 | 60 |
| Flans de legumes | 2 | 1-3 | 2 | 185 | 200 | 50 |
| Soufflés douces et salés | 0,75 | 1-3 | 2 | 180 | 200 | 50 |
| Pizza | 0,5 | 1-3 | 2 | 200 | 220 | 30 |
| Décongélation | ||||||
| Mets prêtes | 1 | 2 | 200 | 45 | ||
| Viate | 0,5 | 2 | * | 50 | ||
| Viate | 0,75 | 2 | * | 70 | ||
| Viate | 1 | 2 | * | 110 | ||
- Les temps de cuisson sont intendus après un pré-chauffage d'environ 15'.
- L'indication des guides, dans le cas de cuissons sur plusieurs niveaux, est cette préférentielle.
- Les temps se réfèrent à la cuisson sur un seul niveau, pour plusieurs niveaux augmenter les temps de 5-10'.
- Pour les rôts de viande de boeuf, veau, porc et dinde avec os ou roulé, augmenter les temps de 20'
Table des temps de cuisson avec gril et gril ventilé (II)
| GRILLOIR TRADITIONNEL ☑ | ||||
| Type de cuisson | Quantité Kg. | N. Guide du bas pos. grille | Température C° | Temps el min. |
| Poulet | 1-1,5 | 3 | max | 30 par côte |
| Toast | 0,5 | 4 | max | 5 par côte |
| Saucisses | 0,5 | 4 | max | 10 par côte |
| Cotolettes | 0,5 | 4 | max | 8 par côte |
| Poisson | 0,5 | 4 | max | 8 par côte |
| GRILLOIR VENTILE | ||||
| Type de cuisson | Quantité Kg. | N. Guide du bas pos. grille | Température C° | Temps el min. |
| Rôti de porc | 1,5 | 2 | 170 | 180 |
| Roast beef | 1,5 | 3 | 220 | 60 |
| Poulet | 1,2 | 2 | 190 | 90 |
La éche-frite pour recueillir les jus de la cuisson doit être toute placée dans la 1ère guide en bas.
Entretien
Avant chaque opération, débrancher électriquement l'appareil.
Nettoyage generale
Le nettoyage doit être effectué lorsque le four est froid.
Laver les parties émaillées avec de l'eau tiède et du détergent, ne pas utiliser de produits abrasifs, des éponges de métal ou des acides, qui pourraient les endommager.
Après l'utilisation, bien rincer les parties en acier inox avec de l'eau, et les essuyer avec un chiffon doux ou avec de la peau de daim. Pour les tâches les plus résistantes, utiliser des détersifs non abrasifs ou des produits spécifiques pour l'acier inox, qu'on trouve en commerce, ou un peu de vinaigre chaud. Nettoyer la porte du four en vitre seulement avec de l'eau chaude, éviter d'utiliser des chiffons rudes. Les acides des fruits (par ex. : citron, prune, etc.) laissent sur la surface émaillée des tâches difficilement nettoyables, cet inconvénient peut compromettre le polish de l'émail, mais il ne compromet pas le fonctionnement du four. Nettoyer le four après son utilisation, de cette façon il sera possible d'éliminer plus facilement les résidus de la cuisson, évitant qu'ils brûlent pendant la successive utilisation du four.
Nettoyage du FOUR
Si le four n'est pas équipé avec des panneaux auto-nettoyants, on conseille, après l'utilisation et lorsque le four est refroidi, de le nettoyer soigneusement avec de l'eau chaude et du détergent (ou avec des produits appropriés en commerce). Si le four a les panneaux auto-nettoyants, ceux-ci, à des normales températures de cuisson, favoriseront la transformation des taches de gras dans une légère poudre résidu qui, pour maintenir poreuse la surface des panneaux, lorsque le four est refroidi, doit être éliminée avec une éponge humide. De temps en temps, il est bien de faire fonctionner le four à la température maximale, et lorsqu'il se refroidit, éliminer la poudre résidu comme indiqué ci-dessus. Les produits «spray» pour le nettoyage du four doivent être utilisés pour le nettoyage de la turbine et du senseur du thermostat placés à l'intérieur du four.
Nettoyage de l'element de briques.
(Disponible comme accessoire à demander à part)
Les résidus de pâte qui restent sur l'objet de brique doivent être enlevés avec un grattoir normal. Ensuite le nettoyage doit être terminé à sec avec une brosse douce. Ne pas utiliser de l'eau ou des autres détergents liquides qui puissent être absorbés par la porosité de la brique. Des éventuelles tâches qui restent, ne promettent pas la saveur des mets à cuire. Après avoir enlevé l'objet de brique et avoir enlevé la relative résistance, fermer la prise jointe. Pour des motifs de sûreté, elle doit se laisser enlever avec difficulté.



