ZOB8659QX - Four encastrable ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	ZANUSSI
Modèle	ZOB8659QX
Type de produit	Four encastrable
Dimensions (L x H x P)	Environ 595 x 595 x 550 mm
Alimentation électrique	230 V, 50/60 Hz
Modes de cuisson	Convection naturelle, Chaleur tournante, Gril traditionnel, Gril ventilé
Température maximale	220 °C (gril)
Nombre de niveaux de grille	4
Porte démontable	Oui, pour nettoyage
Éclairage intérieur	Ampoule résistante à 300 °C
Matériau de la porte	Verre
Matériau de la cavité	Émail
Nettoyage	Manuel avec eau tiède et détergent doux
Sécurité	Débrancher avant entretien ; interrupteur omnipolaire requis pour installation
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite
Pièces détachées	Ampoule, résistance, panneaux auto-nettoyants (en option)
Service après-vente	Pièces de rechange originales disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - ZOB8659QX ZANUSSI

Comment nettoyer le four ?

Avant chaque opération, débranchez électriquement l'appareil. Nettoyez les parties émaillées avec de l'eau tiède et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs, éponges métalliques ou acides. Pour l'acier inoxydable, utilisez un chiffon doux et un produit spécifique. Nettoyez la porte en verre uniquement avec de l'eau chaude.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil. Dévisez la calotte de protection en verre. Remplacez l'ampoule par une neuve supportant 300 °C (halogène). Remontez la calotte et rebranchez.

Comment démonter la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte. Accrochez les anneaux A sur les charnières. Levez légèrement la porte et enlevez-la. Placez-la sur un plan horizontal. Dévisez la vis B et enlevez la languette C pour retirer le vitrage. Pour remonter, procédez en sens inverse.

Quels sont les modes de cuisson disponibles ?

Le four propose quatre modes : convection naturelle (traditionnelle), chaleur tournante (convection), gril traditionnel et gril ventilé. Chaque mode a des températures et temps de cuisson spécifiques.

Comment installer correctement le four encastrable ?

L'installation doit être effectuée par un installateur qualifié. Respectez les dimensions d'encastrement fournies dans la notice. Fixez le four au meuble avec 4 vis à bois. Assurez-vous que le meuble supporte des températures jusqu'à 120 °C. Le raccordement électrique doit comporter un interrupteur omnipolaire avec ouverture de 3 mm.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique et le disjoncteur. Si le problème persiste, contactez le service après-vente ZANUSSI en indiquant le modèle ZOB8659QX et la description de la panne.

Comment utiliser le gril ventilé ?

Pour le gril ventilé, placez la grille au niveau indiqué dans le tableau des temps de cuisson. Utilisez la lèchefrite au 1er guide pour recueillir les jus. Préchauffez environ 15 minutes avant d'enfourner.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four est livré avec une grille et une lèchefrite. D'autres accessoires comme la pierre à pizza (élément en briques) peuvent être achetés séparément.

Comment décongeler des aliments dans ce four ?

Utilisez le mode convection naturelle à 200 °C pendant 45 minutes pour un plat préparé, ou utilisez la fonction décongélation spécifique si disponible. Le temps varie selon la quantité (voir tableau des temps de cuisson).

Comment entretenir la surface en acier inoxydable ?

Après utilisation, rincez à l'eau et essuyez avec un chiffon doux ou une peau de daim. Pour les taches tenaces, utilisez un détergent non abrasif ou du vinaigre chaud. Évitez les chiffons rudes qui pourraient rayer.

MODE D'EMPLOI ZOB8659QX ZANUSSI

Emballage à éliminer

Ne pas jeter l'emballage de votre appareil aux ordures, mais trier les différents matériaux (par exemple tôle, carton, polystyrène) selon les prescriptions locales pour l'élimination des déchets.

• Cet appareil devra être exclusivement destiné à l'usage pour lequel il a été expressément conçu, en tant qu'appareil de cuisson.

NOTES ENVIRONNEMENTALES

Pour un nettoyage plus complet de la porte du four, nous conseillons de procéder au démontage de la porte comme suit : ouvrir complètement la porte ; accrocher les anneaux “A” sur les supports des charnières (fig. 6) ; lever légèrement la porte et l'enlever (fig. 7) ; la placer sur un plan horizontal ; dévisser la vis “B” en utilisant un tournevis et enlever la languette “C” (fig. 8) ; après avoir effectué le nettoyage, pour la fixation du titre “D” et le montage de la porte, opérer de façon inverse.

Débrancher électriquement l'appareil ; dévisser la calotte de protection en verre (fig. 9) ; dévisser la lampe et la remplacer par une autre indiquée pour les températures élevées (300 °C) avec ces caractéristiques :

Remonter la calotte en verre et visser l'érogation d'énergie.

Instructions pour l'installateur

Les instructions qui suivent sont adressées à l'installateur qualifié, afin qu'il puisse effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien de la façon la plus correcte, selon les lois et les normes en vigueur.

Toutes les interventions doivent être effectuées avec l'appareil débranché électriquement ; dans le cas contraire, il est nécessaire d'opérer avec la plus grande prudence.

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer que : la soupape limitatrice et les câblages domestiques puissent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette signalétique) ; les câblages d'alimentation soient équipés d'un efficace raccordement à la terre selon les normes en vigueur ;

l'interrupteur omnipolaire utilisé pour le raccordement soit facile à atteindre avec l'appareil installé.

Dans le raccordement direct au réseau, il est nécessaire d'interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur omnipolaire avec une ouverture minimale entre les contacts de 3 mm, dimensionné pour la charge et conforme aux normes en vigueur.

Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.

Le câble de phase de couleur marron (venant de la borne "L" du bornier interne au four) doit toujours être raccordé à la phase du réseau d'alimentation.

De toute façon, le câble d'alimentation doit être placé de façon qu'il n'atteigne pas, dans aucun point, des températures supérieures à 75°C.

Après le raccordement, essayer les éléments chauffants, en les faisant fonctionner pendant environ 3 minutes.

Le fabricant décline toute responsabilité dérivant de la non-observation des normes pour la prévention des accidents de travail.

ENCASTREMENT DANS LES MEUBLES DE RANGEMENT

Pour le fonctionnement des appareils introduits dans un meuble de rangement, il est nécessaire que ce dernier ait des caractéristiques appropriées ; à cet effet, ci-dessous nous avons reproduit les dimensions du four, de l'intérieur du four, les instructions pour l'encastrement et l'assemblage. En conformité avec les normes de sécurité, la protection contre d'éventuels contacts avec les parties électriques doit être assurée à travers une correcte opération d'encastrement de l'appareil. Toutes les parties qui assurent la protection, même un éventuel panneau de couverture (par exemple si un appareil est placé à la fin ou au début des meubles de rangement), doivent être fixées de façon telle à ne pas être enlevées sans l'aide d'un outil.

Nous attirons l'attention sur le fait que dans les meubles de rangement, les couches de matériel plastique ou de bois plaqué doivent être traitées avec des colles résistantes à une température de 120°C. Des matériaux plastiques ou des colles pas résistants à cette température sont la cause de déformations et de décollements.

ENCASTREMENT ET ASSEMBLAGE

Introduire l'appareil dans son poste ; fixer le corps du four au meuble avec 4 vis à bois indiquées pour les trous réalisés sur la corniche périmétrale (fig.10). Dans le cas où on effectuerait l'introduction d'une table avec plaque électrique aussi, le raccordement électrique de la table et celui du four doivent être réalisés séparément, aussi bien pour des raisons électriques que pour faciliter l'extractibilité du four. Des éventuels prolongements devront être réalisés avec des câbles pouvant supporter la puissance prévue.

ENCASTREMENT À COLONNE

ENCASTREMENT AU-DESSOUS DE LA TABLE

Service après-vente - pièces de rechange originales

Cet appareil, avant de quitter l'usine de fabrication, a été essayé et mis au point par un personnel spécialisé, de façon à donner les meilleurs résultats de fonctionnement. Chaque réparation et mise au point nécessaire doit être effectuée soigneusement et avec beaucoup d'attention.

Pour cette raison, nous recommandons de s'adresser toujours au magasin qui a effectué la vente ou à un de nos Centres Après-Vente les plus proches, en spécifiant le type d'incident et le modèle de l'appareil en notre possession.

La Maison de Construction ne répond pas des possibles inexactitudes, imputables à des erreurs d'imprimerie ou de transcription, contenues dans le présent livre.

Elle se réserve d'apporter à ses produits toute modification retenue nécessaire ou utile, même dans l'intérêt de l'utilisateur, sans compromettre les caractéristiques de fonctionnalité et de sécurité.

Table des temps de cuisson à convection et traditionnelle (I)

Type de cuisson	QuantitéKg.	N. Guidedu bas		TempératureC°		Tempsel min.
		Convec.	Tradic.	Convec.	Tradic.
Gateaux
Avec pâté batue, dans un moule	1	1-3	2	175	200	60
Avec pâté batue, dans la l'éche-frite	1	1-3	2	175	200	50
Pâté brisée, fond tarte	0,5	1-3	3	175	200	30
Pâté brisée avec revétement humide	1,5	1-3	2	175	200	70
Pâté brisée avec revétement	1	1-3	2	175	200	45
Avec révétement à levure naturelle	1	1-3	1	175	200	50
Petits gateaux	0,5	1-3	3	160	175	30
Viate
Veau	1	2	2	180	200	60
Boeuf	1	2	2	180	200	70
Reast beef à l'anglais	1	2	2	220	220	50
Porc	1	2	2	180	200	70
Poulet	1-1,5	2	2	200	200	70
Braisés
Braisé de boeuf	1	1	2	175	200	120
Brasé de veau	1	1	2	175	200	110
Poisson
Filets, bîtecks, morue, merlu, sole	1	1-3	2	180	180	30
Maquereau, turbot, saumon	1	1-3	2	180	180	45
Huîtres		1-3	2	180	180	20
Flans
Flans de pâté	2	1-3	2	185	200	60
Flans de legumes	2	1-3	2	185	200	50
Soufflés douces et salés	0,75	1-3	2	180	200	50
Pizza	0,5	1-3	2	200	220	30
Décongélation
Mets prêtes	1	2		200		45
Viate	0,5	2		*		50
Viate	0,75	2		*		70
Viate	1	2		*		110

1. Les temps de cuisson sont indiqués après un préchauffage d'environ 15 minutes.
2. L'indication des guides, dans le cas de cuissons sur plusieurs niveaux, est préférentielle.
3. Les temps se réfèrent à la cuisson sur un seul niveau ; pour plusieurs niveaux, augmenter les temps de 5 à 10 minutes.
4. Pour les rôtis de viande de bœuf, veau, porc et dinde avec os ou roulés, augmenter les temps de 20 minutes.

Table des temps de cuisson avec grilloir et grilloir ventilé (II)

GRILLOIR TRADITIONNEL ☑
Type de cuisson	Quantité Kg.	N. Guide du bas pos. grille	Température C°	Temps el min.
Poulet	1-1,5	3	max	30 par côte
Toast	0,5	4	max	5 par côte
Saucisses	0,5	4	max	10 par côte
Cotolettes	0,5	4	max	8 par côte
Poisson	0,5	4	max	8 par côte

GRILLOIR VENTILE
Type de cuisson	Quantité Kg.	N. Guide du bas pos. grille	Température C°	Temps el min.
Rôti de porc	1,5	2	170	180
Roast beef	1,5	3	220	60
Poulet	1,2	2	190	90

La lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson doit être placée dans le premier guide en bas.

Entretien

Avant chaque opération, débrancher électriquement l'appareil.

NETTOYAGE GÉNÉRAL

Le nettoyage doit être effectué lorsque le four est froid.

Laver les parties émaillées avec de l'eau tiède et du détersif ; ne pas utiliser de produits abrasifs, des éponges métalliques ou des acides, qui pourraient les endommager.

Après l'utilisation, bien rincer les parties en acier inox avec de l'eau, et les essuyer avec un chiffon doux ou avec de la peau de daim. Pour les taches les plus résistantes, utiliser des détersifs normaux non abrasifs ou des produits spécifiques pour l'acier inox, que l'on trouve dans le commerce, ou un peu de vinaigre chaud. Nettoyer la porte du four en verre seulement avec de l'eau chaude, éviter d'utiliser des chiffons rudes. Les acides des fruits (par exemple : citron, prune, etc.) laissent sur la surface émaillée des taches difficilement nettoyables ; cet inconvénient peut compromettre le poli de l'émail, mais il ne compromet pas le fonctionnement du four. Nettoyer le four après son utilisation ; de cette façon, il sera possible d'éliminer plus facilement les résidus de cuisson, évitant qu'ils brûlent lors de l'utilisation suivante du four.

NETTOYAGE DU FOUR

Si le four n'est pas équipé de panneaux auto-nettoyants, il est conseillé, après utilisation et lorsque le four est refroidi, de le nettoyer soigneusement avec de l'eau chaude et un détergent (ou avec des produits appropriés du commerce). Si le four est équipé de panneaux auto-nettoyants, ceux-ci, aux températures de cuisson normales, favoriseront la transformation des taches de graisse en une légère poudre résiduelle qui, pour maintenir poreuse la surface des panneaux, doit être éliminée avec une éponge humide lorsque le four est refroidi. De temps en temps, il est bon de faire fonctionner le four à la température maximale, et lorsqu'il refroidit, d'éliminer la poudre résiduelle comme indiqué ci-dessus. Les produits en spray pour le nettoyage du four doivent être utilisés pour le nettoyage de la turbine et du capteur de thermostat placés à l'intérieur du four.

NETTOYAGE DE L'ÉLÉMENT EN BRIQUES.

(Disponible comme accessoire à commander séparément)

Les résidus de pâte qui restent sur l'élément en briques doivent être enlevés avec un grattoir normal. Ensuite, le nettoyage doit être terminé à sec avec une brosse douce. Ne pas utiliser d'eau ou d'autres détergents liquides qui pourraient être absorbés par la porosité de la brique. D'éventuelles taches qui restent ne nuisent pas à la saveur des aliments à cuire. Après avoir enlevé l'élément en briques et retiré la résistance correspondante, fermer la prise jointe. Pour des raisons de sécurité, elle doit pouvoir être retirée difficilement.