ZOHNC0X1 - ZOHNC0X1 - Four encastrable ZANUSSI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable électrique
Marque	ZANUSSI
Modèle	ZOHNC0X1 / ZOHNC0K1
Volume	53 L
Classe d'efficacité énergétique	A
Consommation énergétique (mode traditionnel)	0.83 kWh/cycle
Consommation énergétique (mode air pulsé)	0.73 kWh/cycle
Hauteur de l'appareil	598 mm
Largeur de l'appareil	594 mm
Profondeur de l'appareil	561 mm
Profondeur d'encastrement	540 mm
Largeur minimale du meuble	560 mm
Poids (ZOHNC0K1)	26.8 kg
Poids (ZOHNC0X1)	27.7 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz
Fusible recommandé	16 A
Fonctions de cuisson	Chaleur tournante, Chauffage Haut/Bas, Gril, Chaleur tournante humide, Éclairage four
Nombre de niveaux de grille	4
Accessoires fournis	Grille métallique, plateau de cuisson
Sécurité enfants	Oui (dispositif recommandé)
Nettoyage	Manuel, porte démontable pour nettoyage des vitres
Longueur du câble d'alimentation	1100 mm
Vis de montage	4x25 mm
Température maximale	250 °C

FOIRE AUX QUESTIONS - ZOHNC0X1 - ZOHNC0X1 ZANUSSI

Comment installer le four encastrable ZANUSSI ZOHNC0X1 ?

L'installation doit être réalisée uniquement par un professionnel qualifié. Respectez les dimensions d'encastrement (hauteur min. 590 mm, largeur 560 mm, profondeur 550 mm) et les ouvertures de ventilation (560x20 mm). Assurez-vous que la porte du four s'ouvre sans retenue.

Quels modes de cuisson sont disponibles ?

Le four propose plusieurs modes : Chaleur tournante (cuisson homogène sur plusieurs niveaux), Chauffage Haut/Bas (cuisson classique sur un niveau), Gril (pour griller), Chaleur tournante humide (économe en énergie) et Éclairage four.

Comment nettoyer la porte du four ?

La porte est démontable pour faciliter le nettoyage. Ouvrez complètement la porte, soulevez les leviers des charnières, fermez à mi-parcours puis retirez la porte. Démontez le panneau de verre intérieur en faisant pivoter les fixations. Nettoyez avec de l'eau savonneuse, séchez soigneusement. Ne nettoyez pas au lave-vaisselle.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord si le fusible a disjoncté dans le tableau électrique. Si le problème persiste, contactez un service après-vente agréé. Ne tentez pas de réparer vous-même.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Avant toute intervention, éteignez et débranchez le four. Tournez le diffuseur en verre pour le retirer, nettoyez-le, puis remplacez l'ampoule par une ampoule adaptée résistant à 300°C. Remettez en place le diffuseur.

Peut-on utiliser du papier aluminium dans le four ?

Non, il est interdit de placer des feuilles d'aluminium directement sur le fond du four, car cela endommagerait l'émail. Utilisez plutôt un plat adapté.

Quelle est la consommation énergétique de ce four ?

La consommation est de 0,83 kWh/cycle en mode traditionnel et 0,73 kWh/cycle en mode air pulsé. Le four est classé A en efficacité énergétique.

Faut-il préchauffer le four avant chaque cuisson ?

Pour la plupart des préparations, le préchauffage n'est pas nécessaire. Toutefois, pour certains plats (comme les biscuits), il est recommandé. Consultez le tableau de cuisson dans la notice pour des conseils précis.

Comment entretenir l'intérieur du four ?

Nettoyez la cavité après chaque utilisation avec un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs. Pour réduire la condensation, laissez le four fonctionner 10 min avant cuisson. Séchez la cavité après usage.

Que faire si la vitre de la porte se brise ?

Si la vitre est endommagée, remplacez-la immédiatement en contactant le service après-vente agréé. N'utilisez pas le four tant que la vitre n'est pas remplacée.

MODE D'EMPLOI ZOHNC0X1 - ZOHNC0X1 ZANUSSI

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations :

Sous réserve de modifications.

TABLE des matières

1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ 39
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 41
3. INSTALLATION 44 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 45
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 45
5. UTILISATION QUOTIDIENNE 46
6. UTILISATION DES ACCESSOIRES 47
7. FONCTIONS SUPPLEMENTAIRES 47
8. CONSEILS ET ASTUCES 47
9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 54
10. DEPANNAGE 56
11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 56

1. Information sur la sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important

et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• AVERTISSEMENT: L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour préparer ou enfournir des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.
• AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de replacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

Avertissement!

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Avant de monter l'appareil, vérifie si la porte du four s'ouvre sans retenue.
• Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

Hauteur minimale du meuble (Hauteur minimale du meuble sous le plan de travail) 590 (600) mm

Largeur du meuble	560 mm
Profondeur du meuble	550 (550) mm
Hauteur de l'avant de l'ap-pareil	598 mm
Hauteur de l'arrête de l'ap-pareil	579 mm
Largeur de l'avant de l'ap-pareil	594 mm
Largeur de l'arrête de l'ap-pareil	558 mm
Profondeur de l'appareil	561 mm
Profondeur d'encastrement de l'appareil	540 mm
Profondeur avec porte ou-verte	1007 mm

Dimensions minimales de l'ouverture de ventilation. Ouverture placée sur la partie inférieure de la face arrrière	560x20 mm
Longueur du câble d'alienation secteur. Le câble est placé dans le coin droit de la face arrrière	1100 mm
Vis de montage	4x25 mm

Avertissement!

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un électricien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multisocket et de rallonges. Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation.
• Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur.
• Ne tirez pas sur le cable secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur.
• N'utilisez que des systèmes d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés au support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit composer un dispositif d'isolement qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Cet appareil n'est fourni qu'avec un câble d'alimentation.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement pour l'europe :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter le tableau :

Puisance totale (W)	Section du câble(mm2)
maximum 1380	3 x 0.75
maximum 2300	3 x 1
maximum 3680	3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

Avertissement!

Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés. - Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. - Éteignez l'appareil après chaque utilisation. - Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper. - N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau. - N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. - N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage. - Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut eventuellement se former. - Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. - Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement!

Risque d'endommagement de l'appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ni jusqu'à autre objet directement sur le fond de l'appareil.
• ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil.
• ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud.
• Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
• Faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il

a été créé, à des fins de chauffage par exemple.

• La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson. Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par ex. une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil fonctionne. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, notre logement ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas refroidi complètement.

Avertissement!

Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez le service après-vente/agréé.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde! Nettoyez régulièrement l'appareil afin de conserver le revêtement en bon état.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur son emballage.

Avertissement!

Risque d'électrocution!

• Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement. Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

2.6 Maintenance

Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente/agréé. Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Avertissement!

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Grille métallique

Pour les plats à roti, à gratin et les moules à gâteau/pâtisserie.

1 Bandeau de commande 2 Voyant / symbole de mise sous tension 3 Manette de sélection des modes de cuisson 4 Thermostat 5 Indicateur / symbole de température Orifices d’aération du ventilateur de refroidissement 7 Élément chauffant 8 Éclairage 9 Ventilateur 10 Position des grilles

• Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et les biscuits.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

5.1 Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

5.2 Préchauffage

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

1. Réglez la fonction □. Réglez la température maximale.
2. Laissez le four en fonctionnement pendant 1 heure.
3. Réglez la fonction. Réglez la température maximale.
4. Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.
5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

6. Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Modes de cuisson

Mode de cuisson	Application
0 Position Arrêt	Le four est étant.
Eclairage four	Pour allumer l'éclairage.
Chaleur tournante	Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des alimentés nécessitant une température de cuisson identique, sans que les sa-veurs ne se mélangent.
Chauffage Haut/ Bas	Pour cuire et rôtir des alimentés sur un seul niveau.
Grl	Pour faire griller des alimentés peu écais et du pain.
Chaleur tournante humide	Cette fonction est conçue pour éco-nomiser de l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous utilise cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la temporärese sélectionnée. La puissance peut être réduite. Pour plus d'infor-mations, consultez le chapitre « Utilisation quotidienne », Remarques sur : Chaleur tournante humide.

6.2 Remarques sur : chaleur tournante humide

Cette fonction était utilisée pour se conformer à la classe d'efficacité énergétique et aux exigences d'éco-conception selon les normes EU 65/2014 et EU 66/2014. Tests conformément à la norme EN 60350-1.

Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'interrrompre la fonction et pour un fonctionnement avec l'affectée efficacité énergétique possible.

Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre « Conseils », paragraphe Chaleur tournante humide. Pour obtenir des recommandations générales sur les économies d'énergie, consultez le chapitre « Efficacité énergétique », « Four-Economie d'énergie »

6.3 Comment régler : mode de cuisson

Étape 1	Tournez la manette des modes de cuisson pour sélectionner un mode de cuisson.
Étape 2	Tournez la manette pour sélectionnera température.
Étape 3	Une fois la cuisson terminée, tournezles manettes sur la position Arrêt pouréteindre le four.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Grille métallique:

Poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plateau de cuisson:

Poussez le plateau entre les rails du support de grille.

8.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Lorsque vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement s'arrête.

8.2 Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 Conseils de cuisson

Le four dispose de quatre niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les tableaux ci-dessous vous indiquent les réglages standard pour la

température, le temps de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, recherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits.

Cuisson de gâteaux

N'ouvre la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson défini.

Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

9.2 Rôtissage et cuisson

TEAUX GÂ-	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Recettes avec un fouet	170	2	165	2 (1 et 3)	45 - 60	Moule à gâteau
Pâté sblée	170	2	160	2 (1 et 3)	20 - 30	Moule à gâteau
Cheesecake au ba-beurre	170	1	165	2	70 - 80	Moule à gâteau, Ø 26 cm
Strudel	175	2	150	2	60 - 80	Plateau de cuisson
Tarte à la confiture	170	2	160	2 (1 et 3)	30 - 40	Moule à gâteau, Ø 26 cm
Gâteau aux fruits	170	2	155	2	50 - 60	Moule à gâteau, Ø 26 cm
Gâteau de Noël	170	2	160	2	50 - 60	Moule à gâteau, Ø 20 cm
Gâteau aux prunes, préchauffer le four à vide	170	2	165	2	20 - 30	Moule à pain
Biscuits, préchauffer le four à vide	150	3	140	3 (1 et 3)	30 - 35	Plateau de cuisson
Meringues	100	3	115	3	35 - 40	Plateau de cuisson
(°C)		(°C)
Petits pains, préchauffer le four à vi de	190	3	180	3	80 - 100	Plateau de cuisson
Pâté à choux, préchauffer le four à vi de	190	3	180	3 (1 et 3)	15 - 20	Plateau de cuisson
Tartes sur plateau	180	3	170	2	25 - 35	Moule à gâteau, Ø 20 cm
Gâteau avec beau-coup de fruits	160	1	150	2	110 - 120	Moule à gâteau, Ø 24 cm
Généoise Victoria	180	1 ou 2	170	2	45 - 70	Moule à gâteau, Ø 20 cm

Préchauffez le four à vide.

PAIN ET PIZZA	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)	i
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Pain blanc, 1 à 2 pièces, 0,5 kg chacune	190	1	195	1	60 - 70	-
Pain de seingle, le préchauffage n'est pas nécessaire	190	1	190	1	30 - 45	Moule à pain
Petits pains, 6 - 8 pe-tits pains	190	2	180	2 (1 et 3)	25 - 40	Plateau de cuisson
Pizza	190	1	190	1	20 - 30	Plat à rôtir
Scones	200	3	190	2	10 - 20	Plateau de cuisson

Utilisez le moule à gâteaux.

PREPARATIONS À BASE D'OEUPS	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Flan de pâtes	180	2	180	2	40 - 50
Flan de légumes	200	2	200	2	45 - 60
Quiches	190	1	190	1	40 - 50
Lasagne	200	2	200	2	25 - 40
Cannellonis	200	2	200	2	25 - 40
Yorkshire pudding, 6 moulés à puddings, préchauffer le four à vide	220	2	210	2	20 - 30

Utilise la grille métallique.

VIANDE	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Bœuf	200	2	190	2	50 - 70
Porc	180	2	180	2	90 - 120
Veau	190	2	175	2	90 - 120
Rôti de bœuf, saignant	210	2	200	2	44 - 50
Rôti de bœuf, cuit à point	210	2	200	2	51 - 55
Rôti de bœuf, bien cuit	210	2	200	2	55 - 60

VIANDE	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Paulette de porc, avec couenne	180	2	170	2	120 - 150
Jarret de porc, 2 morceaux	180	2	160	2	100 - 120
Gigot d'agneau	190	2	190	2	110 - 130
Poulet entier	200	2	200	2	70 - 85
Dinde entière	180	1	160	1	210 - 240
Canard entier	175	2	160	2	120 - 150
Oie entière	175	1	160	1	150 - 200
Lapin, en morceaux	190	2	175	2	60 - 80
Lièvre, en morceaux	190	2	175	2	150 - 200
Faisan entier	190	2	175	2	90 - 120
POISSON	Chauffage Haut/ Bas		Chaleur tournante		(min)
	(°C)	(°C)	(°C)	(°C)
Truite / Dorade, 3 - 4 pois- sons	190	2	175	2 (1 et 3)	40 - 55
Thon / Saumon, 4 - 6 files	190	2	175	2 (1 et 3)	35 - 60

9.3 Grill

Préchauffez le four à vide.

Utilisez le troisième niveau de la grille.

Réglez la température sur 250°C.

GRIL	(kg)	(min) 1ère face	(min) 2e face
Filets de bœuf, tranches, 4 morceaux	0,8	12 - 15	12 - 14
Steak de bœuf, 4 morceaux	0,6	10 - 12	6 - 8
Saucisses, 8	-	12 - 15	10 - 12
Côtelettes de porc, 4 morceaux	0,6	12 - 16	12 - 14
Poulet, demi, 2	1	30 - 35	25 - 30
Brochettes, 4	-	10 - 15	10 - 12
Blanc de poulet, 4 morceaux	0,4	12 - 15	12 - 14
Hamburgers, 6	0,6	20 - 30	-
Filet de poisson, 4 morceaux	0,4	12 - 14	10 - 12
Sandwiches toastés, 4 - 6	-	5 - 7	-
Toasts, 4 - 6	-	2 - 4	2 - 3

9.4 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés

Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.

Plaque à pizza	Plat de cuisson	Ramequins	Moule pour fond de tarte
Sombre, non refléchissant Diamètre de 28 cm	Sombre, non refléchissant Diamètre de 26 cm	Céramique 8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur	Sombre, non refléchissant Diamètre de 28 cm

9.5 Chaleur tournante humide

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.

	(℃)		(min)
Petits pains sucrés, (12 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	2
Petits pains, (9 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	2
Pizza, surgelée, 0,35 kg	grille métallique	220	2
Gâteau roulé	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170	2
Brownie	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	2
Soufflé, (6 pièces)	ramequins en céramique sur une grille métallique	200	3
Fond de tarte en gé-noise	moule à tarte sur une grille métallique	170	2
Généoise Victoria	Plat de cuisson sur la grille métallique	170	2
Poisson.POchéé, 0,3 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	3
Poisson entier, 0,2 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	3
Filet de poisson, 0,3 kg	plaque à pizza sur la grille métallique	180	3
ViandePOCHée, 0,25 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200	3
Chachlyk, 0,5 kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	200	3
Cookies, (16 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	2
Macarons, (20 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	2
Muffins, (12 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170	2
Pâtisserie salée, (16 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170	2
Biscuits à pâte brisée, (20 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	150	2

Tartelettes, (8 pièces)	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	170	2	20 - 30
Légumes,POCHÉS,0,4kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	3	35 - 40
Omelette végétarienne	plaque à pizza sur la grille métallique	200	3	30 - 45
Légumes mediterra-néens,0,7kg	Plateau de cuisson ou plat à rôtir	180	4	35 - 40

9.6 Informations pour les instituts de test

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Petits gâteaux, 20 par plateau	Chauffage Haut/ Bas	Plateau de cuisson	3	170	20 - 30	-
Tourde aux pommes, 2 moulés Ø20 cm	Chauffage Haut/ Bas	Grille métallique	1	170	80 - 120	-
Génoise, moule à gâteau de 26 cm	Chauffage Haut/ Bas	Grille métallique	2	170	35 - 45	-
Sablé	Chauffage Haut/ Bas	Plateau de cuisson	3	150	20 - 35	Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Toasts, 4 - 6 morceaux	Gril	Grille métallique	3	max.	2 à 4 minutes sur la première face; 2 à 3 minutes sur la seconde face.	Préchauffez le four pendant 3 minutes.
Steak haché, 6 pièces, 0,6 kg	Gril	Grille métallique et l'échefrite	3	max.	20 - 30	Placez la grille métallie- que sur le troisième ni- veau et la l'échefrite sur le deuxième ni- veau du four. Tournez les alimentés à mi-cuis- son. Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

10.1 Remarques concernant l'entretien

Agents nettoyants

Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent doux. Nettoyez et contrôlez le joint de la porte autour du cadre de la cavité.

Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.

Nettoyez les taches avec un détergent doux.

Nettoyez la cavité après chaque utilisation. L'accumulation de graisse ou d'autres résidus peut provoquer un incendie.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour diminuer la condensation, laissez fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson. Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes. Sèchez la cavité avec un chiffon deux fois après chaque utilisation.

Accessoires

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau tiède et un détergent doux. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaiselle.

Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

10.2 Comment démonter et installer : porte

La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre « Retrait et installation de la porte » avant de retirer les panneaux de verre.

Attention!

N'utilisez pas le four sans les panneaux en verre.

Étape 1 Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte. Étape 2 Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières.

Étape 3	Fermez la portedou four à la première position d'ouverture (mi-parcours).Puis soulevez et tirez la porteversl'avant et retirez-la de son logement.	Étape 4	Mettez la portesur un chiffon doussur une surface stable etrelâchéze le système de verrouillage pour-retirer le pan-neau de verre interne.
Étape 5	Faites pivoter les fixations de 90° etretirez-les de leurslogements.	Étape 6	Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre.
Étape 7	Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonneuse. Séschez soignement les panneaux de verre. Ne nettoyez pas les panneaux de verre au lave-vaisseille.
Étape 8	Après le nettoyage, installez le panneau de verre et la portedu four.
Lorsque le cadre de la porté est installé correctement, il émet un clic.Veiliez à installerer correctement le panneau de verriintérieur dans son logement.		A

Avertissement!

Risque d'électrocution.

L'éclairage peut être chaud.

Avant de remplaçer l'éclairage :
Étape 1	Étape 2	Étape 3
Éteignez le four. Attende que le four ait refroidi.	Débranchez le four de l'alimentation secteur.	Placez un chiffon au fond de la cavi-té.

Lampe arrêt

Étape 1 : Tournez le diffuseur en verre pour le retirer. Étape 2 : Nettoyez le diffuseur en verre. Étape 3 : Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée, résistante à une température de 300°C. Étape 4 : Remettez en place le diffuseur en verre.

Avertissement!

Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

11.1 Que faire si...

Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après-vente.

Problème	Vérifiez si...
Le four ne chauffe pas.	Le fusible a disjoncté.
Le joint de la porte est endommagé.	N'utilise pas le four.Contactez un service après-vente/agréé.

Vérifiez si...

L'éclairage ne fonctionne pas.

L'ampoule est grillée.

11.2 Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente/agréé.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)	......
Référence du produit (PNC)	......
Numéro de série (S.N.)	......

12.1 Informations produit et fiche d'informations produit*

Nom du fournisseur	Zanussi
Identification du modele	ZOHNC0K1 944068083 ZOHNC0X1 944068082
Index d'efficacité énergétique	94.8
Classe d'efficacité énergétique	A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel	0.83 kWh/cycle

Consummation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé	0.73 kWh/cycle
Nombre de cavités	1
Source de chaleur	Électricité
Volume	53 l
Type de four	Four encasable
Masse	ZOHNC0K1	26.8 kg
	ZOHNC0X1	27.7 kg

• Pour l'Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014. Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G; STB 2477-2017, Annexes A et B. Pour l'Ukraine conformément à 568/32020.

La classe d'efficacité énergétique n'est pas applicable pour la Russie.

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plaques, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

12.2 Économie d'énergie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Veillez à ce que la porte du four soit fermée lorsqu’il fonctionne. N’ouvre pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson. Gardez le joint de porte propre et verrez à ce qu’il soit bien fixé en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus BASSE possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

13. En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à

la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans un centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.