Toucan DR2 - Friteuse MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	Moulinex
Modèle	Toucan DR2
Dimensions (L x l x h)	Environ 35 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 3 kg
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Puissance	1800 W
Capacité d'huile	2,5 L
Capacité de friture	Jusqu'à 1 kg de pommes de terre
Température réglable	De 150 à 190 °C
Fonctions principales	Friture, maintien au chaud, arrêt automatique
Filtre anti-odeur	Oui, filtre à charbon intégré
Cuve amovible	Oui, cuve en inox amovible pour nettoyage facile
Panier	Panier en métal avec poignée isolante
Nettoyage	Cuve et panier passent au lave-vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, poignées froides, pieds antidérapants
Pieds antidérapants	Oui, 4 pieds antidérapants
Couleur	Blanc et rouge
Pièces détachées disponibles	Panier, cuve, filtre, couvercle
Réparabilité	Indice de réparabilité : 7,2/10

FOIRE AUX QUESTIONS - Toucan DR2 MOULINEX

Comment régler la température sur la friteuse Moulinex Toucan DR2 ?

Tournez le thermostat situé sur le devant de l'appareil pour choisir une température entre 150 et 190 °C. Un voyant lumineux indique que l'huile chauffe.

Quel type d'huile utiliser pour la friteuse ?

Utilisez de l'huile végétale adaptée à la friture, comme l'huile de tournesol ou d'arachide. Évitez les huiles non raffinées.

Comment nettoyer la cuve et le panier ?

Laissez refroidir l'huile, retirez la cuve et le panier. Ils passent au lave-vaisselle. Pour un nettoyage manuel, utilisez de l'eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

Pourquoi l'appareil s'éteint-il tout seul ?

C'est normal : la friteuse dispose d'un arrêt automatique de sécurité en cas de surchauffe ou après un cycle de cuisson prolongé. Vérifiez aussi le niveau d'huile.

Comment changer le filtre anti-odeur ?

Le filtre à charbon se trouve sous le couvercle. Ouvrez le logement et remplacez-le par un filtre neuf (réf. MS681971) tous les 3 à 6 mois selon l'usage.

Quelle est la capacité maximale de friture en grammes ?

Ne dépassez pas 1 kg de pommes de terre ou d'aliments à frire pour une cuisson homogène et sécurisée.

Peut-on frire des aliments surgelés sans décongélation préalable ?

Oui, mais secouez l'excès de glace et plongez-les délicatement dans l'huile chaude pour éviter les projections.

Comment savoir si l'huile est assez chaude ?

Le voyant vert s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte. Vous pouvez aussi tremper un morceau de pain : si des bulles se forment immédiatement, c'est prêt.

Où acheter des pièces détachées pour la Toucan DR2 ?

Contactez le service consommateurs Moulinex ou consultez les revendeurs agréés. Les pièces comme le panier, la cuve et le filtre sont disponibles en ligne.

Que faire en cas de fuite d'huile ?

Vérifiez que la cuve est bien positionnée et que le joint du couvercle est propre. Si la fuite persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI Toucan DR2 MOULINEX

Votre friteuse est équipée d'un système de cuisson automatique.

Vous pouvez réaliser une cuisson en mode automatique de deux façons différentes :

. Cuisson 1 plongée : fonction automatique de montée et descente du panier pour la cuisson des aliments en une seule fois.

. Cuisson double plongée : fonction automatique de montée et descente du panier pour la cuisson des aliments en deux fois.

Ce procédé vous permet d'avoir un résultat optimum pour la cuisson de frites fraîches (voir «Tableaux de cuisson»).

Il est toujours possible d'utiliser l'appareil en fonction manuelle : l'utilisateur pilote la montée et la descente du panier.

Nous vous remercions d'avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex exclusivement réservé à la cuisson des aliments.

Description

A Couvercle à ouverture automatique

A1 Tiroir «Clean Express»

A2 Cartouche anti-odeur avec témoin de saturation

A3 Hublot rotatif «Turn and clean»

A4 Zone de filtration des odeurs

B Touche d'ouverture du couvercle

C Panier filtrant

C1 Poignée du panier

C2 Bouton de commande de montée/descente du panier

C3 Filtre papier (selon modèle)

C4 Support du filtre papier (selon modèle)

D Cuve amovible avec revêtement anti-adhérent

E Sélecteur de température avec la fonction arrêt sur «0»

F Afficheur électronique

F1 Touche (+) augmentation du temps de cuisson

F2 Touche (-) diminution du temps de cuisson

G Touche double plongée

H Touche montée/descente

J Dose de nettoyage (suivant modèle)

K Poignées de transport

Conseils de sécurité

- Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.

- Ne laissez pas l'appareil (en fonctionnement ou à l'arrêt) à la portée des enfants sans surveillance. Ne laissez pas les enfants utiliser seuls la friteuse. L'utilisation de cet appareil par des personnes handicapées doit être faite sous surveillance.

- Vérifiez que la tension d'alimentation de votre appareil corresponde à celle de votre installation, et que votre compteur électrique supporte au moins 10 ampères.

Toute erreur de branchement annule la garantie.

- Branchez impérativement votre appareil sur une prise de courant reliée à la terre. Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc électrique et entraîner éventuellement des lésions graves. Il est indispensable pour votre sécurité que la prise de terre corresponde aux normes d'installation électrique en vigueur dans votre pays. Si votre installation ne comporte pas de prise de courant reliée à la terre, il est impératif que vous fassiez intervenir, avant tout branchement, un organisme agréé qui mettra en conformité votre installation électrique.

- Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de votre habitation.

- N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).

- Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex.

- Débranchez l'appareil dès que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous le nettoyez.

- Ne mettez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.

- Ne laissez pas pendre le câble d'alimentation à portée de mains des enfants. Tenez toujours les enfants éloignés.

- Le câble d'alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d'une source de chaleur ou sur un angle vif.

- Si le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas votre appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service).

- Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil.

- Installez votre friteuse sur un plan de travail éloigné d'une source de chaleur, de tout risques de projections d'eau et résistant à la chaleur.

- Un système de sécurité empêche le fonctionnement de votre friteuse en cas d'absence de la cuve amovible.

- Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans avoir remis la cuve amovible remplie de la quantité nécessaire de corps gras

(fonction friteuse) ou d'eau (fonction «Hydro Clean»).

• La friteuse est protégée par un dispositif de sécurité thermique qui, en cas de surchauffe accidentelle, coupe automatiquement l'alimentation électrique.
• Ne déplacez jamais votre friteuse en fonctionnement, lorsque le corps gras ou l'eau sont encore chauds. L'huile ou l'eau chaude peuvent vous brûler très grièvement.
• Utilisez les poignées de transport (K) pour déplacer votre friteuse, n'utilisez en aucun cas la poignée du panier ni les dégagements sous le couvercle pour effectuer cette opération.
• Attendez impérativement que le corps gras ou l'eau bouillante soient refroidis pour en-lever la cuve amovible.
• N'obstruez jamais la zone de filtration des odeurs (A4) située sur le couvercle avec votre main ou un objet quelconque (torchon, plat, assiette, etc.), vous risqueriez de vous brûler.
• Les marquages des niveaux mini/maxi sont prévus pour le corps gras.
• Vérifiez que le niveau du corps gras soit au-dessus du «mini» indiqué dans la cuve.
• Les niveaux mini/maxi sont rappelés sur le bord de la cuve (D).
• L'huile et la graisse sont des produits inflammables. Si toutefois le corps gras prenait feu, débranchez la prise, couvrez l'appareil avec son couvercle ou un plat pour étouffer la flamme, mais n'utilisez jamais d'eau.
  . Fonction «Hydro Clean»
• Le marquage «Hydro» est le niveau maxi d'eau à utiliser.
• Respectez le niveau «Hydro» indiqué à l'intérieur de la cuve amovible (D).
  . Doses de nettoyage
• Ne laissez pas à la portée des enfants. Elles sont irritantes pour les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincez immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un spécialiste.
• N'avalez pas. En cas d'absorption, consultez immédiatement un médecin (si possible lui montrer l'emballage ou l'étiquette).

Avant la première utilisation

- Conservez votre bon de garantie situé sur l'emballage.

- Ouvrez le couvercle en appuyant sur la touche d'ouverture (B).

① - Retirez le panier en soulevant la poignée. Poussez le bouton de commande (C2).

② - Enlevez le support du filtre papier (C4) en le déboîtant du panier.

• Lavez le panier et le support du filtre papier avec de l'eau chaude et un produit à vaisselle, rincez et essuyez soigneusement.
• Retirez la cuve en la soulevant verticalement et lavez-la. Rincez, essuyez et replacez-la.
• Branchez l'appareil.

Utilisation

. Si vous utilisez des pains de graisse (4 pains de 500 g) :

① - Enlevez le panier en poussant sur le bouton de commande (C2). Coupez les pains de graisse en morceaux et placez-les directement dans la cuve sans le panier.

- Ne faites jamais fondre les pains de graisse dans le panier.

- Fermez le couvercle en appuyant jusqu'au déclic.

④ - Faites fondre les pains de graisse en plaçant le sélecteur de température (E) sur 140°C.

L'affichage du temps clignote tant que la température n'est pas atteinte.

Un signal sonore prévient que la température est atteinte.

- Replacez le sélecteur (E) sur la position arrêt «0».

- Les pains de graisse sont fondus, remettez en place l'ensemble poignée/panier dans la cuve en poussant sur le bouton de commande (C2).

③. Si vous utilisez de l'huile :

- Versez l'huile dans la cuve jusqu'aux niveaux indiqués à l'intérieur de celle-ci entre mini et maxi (2 à 2.2 l d'huile).

Vous pouvez commencer une cuisson.

RÉALISATION D'UNE FRITURE

. CUISSON AUTOMATIQUE (1 À 2 PLONGÉES) :

④ - Réglez le sélecteur (E) sur la température choisie (voir tableaux de cuisson).

L'afficheur indique un temps pré-programmé. Il est possible d'augmenter ou de diminuer ce temps par pas de 1 minute en agissant sur les touches (+) ou (-) (maximum 30 minutes).

. Pour une cuisson double plongée

- Appuyez sur la touche (G). Un logo « 🚫 » apparaît sur le côté gauche de l'afficheur.

En première phase, la pré-cuisson dure environ les 2/3 du temps. La seconde phase sert à finaliser la cuisson.

L'afficheur clignote tant que la température de cuisson n'est pas atteinte.

Un signal sonore vous prévient que le panier est en position haute.

- Ouvrez le couvercle et mettez les aliments.

- Fermez le couvercle.

Dès que la température de cuisson est atteinte, l'affichage devient fixe. Le panier descend automatiquement.

Le décompte du temps de cuisson commence.

Remarques :

. En cours de cuisson il est toujours possible de modifier le temps de cuisson en agissant sur les touches (+) ou (-).

Il est également possible de faire remonter le panier à tout moment en appuyant sur la touche (H) montée/descente.

Pour reprendre la cuisson en cours (dans un délai de 20 minutes maximum), appuyez à nouveau sur la touche (H) montée/descente et la cuisson sera réalisée avec le temps restant.

Un signal sonore vous indique la fin de la cuisson, le panier est en position haute.

L'afficheur indique «0».

. laissez égoutter les aliments.

. ouvrez le couvercle et servez.

. Cuisson enchaînée

- Mettez les aliments dans le panier.

- Fermez le couvercle.

Vous retrouvez le temps de cuisson pré-programmé d'origine en appuyant une fois sur la touche (+), ou vous pouvez choisir une autre température à l'aide du sélecteur.

- Pour utiliser la fonction double plongée, appuyez sur la touche double plongée (G).

. Fin de cuisson et arrêt de l'appareil

- Placez le sélecteur (E) sur la position arrêt «0». L'appareil s'arrête.

- Le panier revient en position basse automatiquement.

- D ébranchez l'appareil.

Remarques :

. Si vous ne ramenez pas le sélecteur (E) en position «0» :

Le panier reste en position haute.

L'afficheur indique zéro pendant 20 minutes environ jusqu'au passage en veille de l'appa-

reil (4 traits horizontaux clignotants dans l'afficheur).

Lorsque l'appareil est en veille, la température du corps gras est maintenue à 140°C.

Au bout de 10 minutes, l'appareil s'arrête automatiquement : l'afficheur indique 4 traits horizontaux fixes.

Le panier revient en position basse.

. placez le sélecteur (E) sur la position arrêt «0».

. débranchez l'appareil.

. CUISSON MANUELLE :

- Réglez le sélecteur (E) sur la température choisie (voir Tableaux de cuisson). Un temps s'affiche.

- Pour l'annuler, appuyez simultanément sur les deux touches (+) et (-).

Le chiffre zéro clignote tant que la température n'est pas atteinte.

Le panier remonte automatiquement quand la température du corps gras le permet.

L'affichage devient fixe quand la température choisie est atteinte, celle-ci apparaît dans l'afficheur.

- Ouvrez le couvercle et mettez les aliments.

- Fermez le couvercle.

- Appuyez sur la touche (H) montée/descente pour faire descendre le panier.

- Surveillez la cuisson.

- En fin de cuisson, appuyez sur la touche (H) montée/descente pour faire remonter le panier.

- Laissez égoutter les aliments.

- Ouvrez le couvercle et servez.

. Fin de cuisson et arrêt de l'appareil

- Placez le sélecteur (E) sur la position arrêt «0».

Le panier revient en position basse.

- D ébranchez l'appareil.

Remarques :

. Si vous ne ramenez pas le sélecteur de température en position «0» :

Le panier reste en position haute.

L'afficheur indique la température pendant 20 minutes environ jusqu'au passage en veille de l'appareil (4 traits horizontaux clignotants dans l'afficheur).

Lorsque l'appareil est en veille, la température du corps gras est maintenue à 140°C.

Au bout de 10 minutes, l'appareil s'arrête automatiquement : l'afficheur indique 4 traits horizontaux fixes.

Le panier revient en position basse.

. placez le sélecteur (E) sur la position arrêt «0».
. d ébranchez l'appareil.
En cas d'oubli d'un aliment en cours de cuisson, le panier remonte automatiquement au bout de 20 minutes.

Conseils pratiques

1. Les corps gras

• Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans corps gras.
• Employez toujours un corps gras supportant des températures élevées.
• Evitez de mélanger des corps gras de qualités différentes.
• Changez le corps gras lorsqu'il devient brun (toutes les 10 à 12 fritures suivant les cuissons réalisées).

Important : Avant chaque utilisation, percez des trous dans le corps gras solide avec une spatule non métallique jusqu'au fond de la cuve afin de permettre le passage, sous forme de vapeur, de l'eau emprisonnée sous la graisse.

2. Préparation des aliments à frire

• Quelle que soit la recette, les aliments doivent être parfaitement secs : vous éviterez les débordements et prolongerez la durée d'utilisation du corps gras.
• Dans le cas de préparation à base de pommes de terre (frites, chips, pommes pailles), après les avoir coupées, lavez-les à l'eau froide pour éliminer l'amidon. Elles ne colleront plus entre elles. Essuyez-les soigneusement.
• Dans le cas de préparation à base d'aliments surgelés, avant la cuisson, éliminez les cristaux de glace qui les recouvrent en secouant le panier au-dessus de l'évier.

3. Utilisation du filtre papier

. Si votre friteuse est équipée d'un filtre papier et de son support, utilisez-les exclusivement pour frire des aliments panés (ils évitent que la chapelure ne tombe dans le bain de friture).

Avant de mettre les aliments, procédez comme suit :

⑤. Retirez le panier, laissez-le refroidir, enlevez le support (C4), positionnez le filtre papier (C3) autour du support puis remboîtez le support et son filtre dans le panier.
. Remettez en place l'ensemble poignée/panier.

Remarque:

- Si vous utilisez le filtre papier, remplacez-le après chaque utilisation.

4. La cuisson

• Evitez de surcharger le panier, vous provoqueriez une baisse de température trop importante du bain de friture qui rendrait la préparation trop grasse.
• La capacité de votre friteuse est limitée à :
  . 1.2 kg de frites fraîches
  . 1 kg de frites surgelées.
• Evitez de laisser votre bain de friture en chauffe inutilement. Une friture sans surchauffe permet de prolonger la durée d'utilisation de l'huile.
• L'appareil passera en mode veille automatiquement après environ 20 minutes de non utilisation.
• Evitez de laisser trop longtemps vos préparations cuites dans le panier en position égouttage, les vapeurs pourraient les ramollir.

5. Hublot rotatif

Vous pouvez suivre la cuisson de vos aliments grâce au hublot rotatif (A3) quand le panier est en position haute.

Tableaux de cuisson

Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Vous les ajusterez en fonction de vos goûts.

Températures et temps de cuisson Produits frais

Tempéra- Préparations Temps ture Maxi (min)
140°C	OignonsChampignons 4 à 6Beignets de légume 4 à 6Cabillaud en tranchesFriture d’éperlansCrevettesBeignets de poisson	4 à 65 à 66 à 86 à 86 à 8
180°C	Côtes de porc panéesEscalopes de veauBeignets d’abats ou de viandeFilets de poissonSardinesBeignets de pomme	7 à 107 à 107 à 105 à 68 à 105 à 6
180°C Pommes frites	(1ère plongée)(2ème plongée)	7 à 114 à 6
190°C	Pommes chipsMorceaux de poulet	5 à 812 à 15

Pour les surgelés réglez le sélecteur (E) en position ***. Vous ajusterez également les temps de cuisson en fonction des quantités et de vos goûts.

Poids et temps de cuisson Produits surgelés

Préparations Poids	Maxi Temps(g) (min)
Pommes de terre frites(précuites)	500	6 à 8
« « « «	1000	9 à 13
Pommes noisettes 800 6 à 8Croustines de pommesde terre 300 6 à 8Cabillauds panés 400 6 à 8Merlus panés 400 6 à 8Friture d’éperlans 400 8 à 10Filets de poissonen beignet 350 6 à 8Beignets aux crevettes 400 4 à 5Beignets aux calamars 400 4 à 5Beignets de pomme	300 4 à 5
Escalopes de pouletpanées	400	8 à 10
Rissolettes de porcpanées	400	6 à 8
Rissolettes de veaupanées	400	6 à 8
Boulettes de viande de boeuf	400	6 à 8

Nettoyage

1. Enlèvement du corps gras

Après 10 à 12 fritures, vous pouvez utiliser la fonction «Hydro Clean» qui permet un premier dégraissage de la cuve amovible.

• Retirez le panier en fin de cuisson.
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
• Laissez refroidir le corps gras puis transvasez-le dans un récipient en métal ou en céramique.

. Si le corps gras est figé :

- Rebranchez la friteuse.

④- Placez le sélecteur de température (E) sur 140°C quelques minutes pour décoller le bloc de graisse des parois de la cuve.

- Arrêtez l'appareil en ramenant le sélecteur (E) en position «0».

- Sortez le bloc de graisse de la cuve à l'aide d'une fourchette.

. Dans le cas où le panier a durci avec la graisse végétale :

- Faites fondre les pains de graisse en plaçant le sélecteur de température (E) sur 140°C.

Il faut annuler le temps pré-programmé en appuyant simultanément sur les deux touches (+) et (-).

Le chiffre zéro clignote tant que la température n'est pas atteinte.

Le panier remonte automatiquement quand la température du corps gras le permet (pains de graisse fondus).

• Décrochez le panier en poussant sur le bouton de commande (C2).
• Arrêtez l'appareil en ramenant le sélecteur (E) en position «0».
• Laissez refroidir et figer la matière grasse. Une fois durcie, rebranchez votre friteuse.
• Placez le sélecteur de température (E) sur 140°C quelques secondes pour décoller le bloc de graisse des parois de la cuve.
• Arrêtez l'appareil en ramenant le sélecteur (E) en position «0».
• Sortez le bloc de graisse de la cuve à l'aide d'une fourchette.

Remarques :

- Ne jetez jamais la matière grasse végétale dans l'évier. Une fois solidifiée, mettez-la dans un sac poubelle.

2. Fonction «Hydro Clean» (pré-dégrais- sage de la cuve)

- Sortez la cuve. Videz-la.

③ - Remplissez la cuve amovible d'eau jusqu'au niveau «Hydro» indiqué à l'intérieur de la cuve.

. Selon le modèle :

. ajoutez une dose de nettoyage (J) dans l'eau ou
. ajoutez l'équivalent d'un quart de pastille ou d'une cuillère à soupe de poudre ou de liquide lave-vaisselle dans l'eau.

- N'utilisez pas d'autres produits que ceux préconisés.

- N'utilisez en aucun cas d'autre produit moussant du type liquide vaisselle, poudre à récurer, produit javellisé ou ammoniaqué.

- Remettez la cuve sans le panier.

- Laissez le couvercle ouvert.

④ - Appuyez sur la touche «Hydro Clean» (I).

L'afficheur indique «HC» et 30 clignotant. Le décompte commence.

L'appareil s'arrête automatiquement au bout de 30 minutes.

Un signal sonore vous indique la fin du cycle de pré-dégraissage.

L'afficheur s'éteint.

- Laissez refroidir et sortez la cuve avec précaution.

• Finissez le nettoyage avec de l'eau chaude additionnée d'un produit à vaisselle.
• Rincez-la au minimum deux fois et essuyez-la avec soin.
• Vérifiez que le sélecteur (E) est en position «0».

Remarques :

Il est possible d'arrêter la fonction «Hydro Clean» en appuyant à nouveau sur la touche (I).

- N'utilisez jamais de tampon abrasif, d'objet métallique ou de poudre à récurer. Vous risqueriez d'endommager le revêtement de la cuve.

Des rayures à l'intérieur de la cuve amovible ou des brunissements à l'extérieur peuvent apparaître naturellement en cas d'utilisation intensive.

3. Nettoyage des autres éléments de l'appareil

• D ébranchez l'appareil.
• Nettoyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide. N'utilisez ni tampon abrasif ni alcool.
• Ne trempez jamais l'appareil dans l'eau et ne le lavez jamais à l'eau courante.

⑦- Pour nettoyer l'intérieur du couvercle, retirez le tiroir Clean Express, utilisez une éponge humide additionnée d'un produit à vaisselle, rincez et essuyez.

②- Si vous avez utilisé le filtre papier, retirez-le. Lavez le panier et le support du filtre papier à l'eau chaude additionnée d'un produit à vaisselle, rincez et essuyez.

- Ne lavez pas le couvercle ou le panier au lave-vaisselle.

Entretien

1. Remplacement des joints du couvercle

• Ouvrez le couvercle.
  ⑥- Retirez le couvercle en le poussant légèrement vers l'arrière et en le tirant vers le haut.

- Retournez le couvercle, démontez les vis de fixation et enlevez le contre-couvercle en tôle ainsi que le hublot.

- Nettoyez le couvercle et le hublot avec une éponge humide additionnée d'un produit à vaisselle. Rincez et essuyez.

- Remplacez les joints défectueux et remontez l'ensemble.

2. Changement de la cartouche anti-odeur

- La cartouche anti-odeur à charbon actif lutte efficacement contre les odeurs et les graisses.

- Selon la nature et le poids des aliments à frire, il reste performant pendant 40 à 50 utilisations.

⑧ - Lorsque le témoin de saturation, visible sur le couvercle passe du rose au gris clair, changez le filtre.

- Attendez le refroidissement de la friteuse.

- Retirez le tiroir «Clean express» (A1) et retournez-le au-dessus de la poubelle.

- Mettez le nouveau filtre dans le tiroir, face noire au-dessous.

Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ?

- Vérifiez tout d'abord le branchement et le câble d'alimentation.

CONSEILS PRATIQUES

Problèmes Causes Remèdes
Trop d’odeur. Le	corps gras Remplacez est détérioré.	l’huile ou le corps gras.
	Le corps gras Utilisez de n’est pas approprié à la cuisson.	l’huile ou de la graisse de bonne qualité.Ne mélangez pas des huiles ou des graisses de qualité différente.
	La cartouche Changez-la. est saturée.
La vapeur Le couvercle Fermez le cous’échappe du couvercle.	n’est pas bien fermé.	vercle correctement.
	Les joints sont défectueux.	Essuyez-les ou remplacez-les.
Débordement d’huile.	Dépassement des quantités et des temps recommandés.	Ne pas frire des quantités au-dessus du poids indiqué.
	La friteuse est remplie au-dessus de la limite maxi.	Vérifiez le niveau d’huile à l’intérieur de la cuve.
	Aliments sur-chargés d’eau plongés dans l’huile chaude.	Essuyez les aliments.
Les aliments ne dorent pas.	Temps de Réglez cuisson trop court.Surcharge du Ne panier avec quant trop d'aliments. de	le temps de cuisson.pas frire des tités au-dessus du poids indiqué.
	L'huile n'est pas assez chaude. gr	Revoir la pro-rammation.Consultez votre détaillant ou un centre service agréé Moulinex.
	Utilisation de Enlevez le filtre filtre papier papier.avec d'autres aliments que panés.
Les pommes Aliments non Lavez bien les frites, pommes paille, chips col- lent entre elles. chaude. soigneusement.
Le bain d'huile ne chauffe pas.	L'appareil a fonctionné sans corps gras dans la cuve.	Consultez votre détaillant ou un centre service agréé Moulinex (le fusible est à changer).
L'appareil ne fonctionne pas.	Cuve amovible mal positionnée.	Vérifiez sa mise en place.
	Si un «E» suivi d'un chiffre apparaît dans l'afficheur (sauf E5).	Consultez votre détaillant ou un centre service agréé Moulinex.
	«E5» apparaît dans l'afficheur. l	Débranchez appareil.Ramenez le sélecteur sur «0».Rebranchez au bout de 5 s. Re-commencez la programmation.
La température n'est pas atteinte (affichage cli-gnotant après maxi)20 minutes).	Le niveau d'hui-le est trop élevé (au-dessus de	Ajustez le ni-veau d'huile.

Accessoires

• filtres papier: réf. CV9
• dose de dégraissage : réf. AET7
• cartouche anti odeur : réf. DA9

Maximum Product Bereidingstijd temperatuur (min.)
140 °C	UienChampignons 4 à 6Groentebeignets 4 à 6Moten kabeljauw 5 à 6Spiering 6 à 8Garnalen 6 à 8Visbeignets 6 à 8	4 à 6
180 °C	Gepaneerd varkensvleesKalfsvlees 7 à 10(Orgaan)vleesbeignetsVisfiletsSardinesAppelbeignets	7 à 107 à 105 à 68 à 105 à 6
180 °C	Frites (1e bereiding)Frites (2e bereiding)	7 à 114 à 6
190 °C	ChipsStukken kip	5 à 812 à 15

Product	Maximum gewicht (g)	Bereidingstijd (min.)
Frites (voorgebakken)	500	6 à 8
Frites (voorgebakken)	1000	9 à 13
Parijse aardappels	800	6 à 8
Aardappelkroketjes	300	6 à 8
Gepaneerde kabeljauw	400	6 à 8
Gepaneerde schelvis	400	6 à 8
Spiering	400	8 à 10
Visfiletbeignets	350	6 à 8
Garnalenbeignets	400	4 à 5
Inktvisringen	400	4 à 5
Appelbeignets	300	4 à 5
Gepaneerde kipschnitzels	400	8 à 10

- Ligue a ficha à tomada.

A1 « Clean Express » skuffe