KX5BB - Table de cuisson VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	VEDETTE
Modèle	KX5BB
Type de produit	Table de cuisson mixte (3 feux gaz + 1 plaque électrique)
Nombre de brûleurs gaz	3 (1 brûleur rapide MIJOTOP arrière droit, 1 brûleur rapide avant gauche, 1 brûleur semi-rapide)
Brûleur spécifique	Brûleur MIJOTOP pour mijotage et réchauffage doux
Plaque électrique	1 plaque rapide (point rouge central) avec 6 positions
Types de gaz compatibles	Butane G30 (28 mbar), Propane G31 (37 mbar), Gaz naturel G20 (18 mbar), Gaz naturel G25 (25 mbar), Air butané G130
Allumage	Électronique par bouton poussoir
Sécurité	Robinet à verrouillage de sécurité (ouverture par poussée puis rotation)
Débit calorifique brûleur rapide MIJOTOP	2,5 kW (PCS)
Débit calorifique brûleur rapide avant gauche	2,9 kW (PCS)
Débit calorifique brûleur semi-rapide	1,65 kW (PCS)
Positions plaque électrique	0 (arrêt), 1-2 (tenue au chaud), 2-3-4 (mijotage), 3-4-5 (moyen), 4-5 (fort), 6 (vif)
Utilisation première fois plaque	Chauffer à vide à puissance maximale pendant 3 minutes pour durcir le revêtement
Entretien	Nettoyer après chaque usage ; fermer le robinet général de gaz après utilisation
Pièces détachées	Utiliser exclusivement des pièces d'origine
Service après-vente	Communiquer le type et le numéro de série (situés sous le caisson à l'avant)
Accessoires fournis	Notice d'utilisation et guide pratique

FOIRE AUX QUESTIONS - KX5BB VEDETTE

Comment allumer un brûleur gaz ?

Appuyez sur le bouton d'allumage électronique tout en tournant la manette du brûleur au débit maximum. Relâchez la manette une fois allumé. Si nécessaire, renouvelez en position réduite.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que le gaz est ouvert et que les injecteurs ne sont pas obstrués. Assurez-vous d'appuyer suffisamment sur le bouton d'allumage. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Quelle est la fonction du brûleur MIJOTOP ?

Le brûleur MIJOTOP est conçu pour les mijotages et réchauffages doux. Sa forme et ses trous diffusent la chaleur uniformément, évitant que les aliments n'attachent. Il permet aussi de bouillir et saisir en position maxi.

Comment utiliser la plaque électrique ?

La plaque rapide (point rouge central) se règle avec une manette à 6 positions. La position 0 est l'arrêt. Les positions 1-2 pour tenue au chaud, 2-3-4 pour mijotage, 3-4-5 pour moyen, 4-5 pour fort, 6 pour vif.

Quels types de gaz puis-je utiliser ?

L'appareil est compatible avec le butane (G30, 28 mbar), le propane (G31, 37 mbar), le gaz naturel (G20, 18 mbar ou G25, 25 mbar) et l'air butané (G130). Vérifiez les injecteurs correspondants.

Comment nettoyer la table de cuisson ?

Nettoyez après chaque usage avec un chiffon humide et un produit doux. N'utilisez pas de produits abrasifs. Assurez-vous que les brûleurs soient complètement secs avant de les réutiliser.

Que faire en cas d'odeur de gaz ?

Fermez immédiatement le robinet général de gaz et le robinet de la bouteille si présente. N'allumez aucun appareil électrique. Aérez la pièce et contactez un professionnel.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

Le type et le numéro de série sont indiqués sur la plaque signalétique située sous le caisson à l'avant de l'appareil. Notez-les pour toute intervention du service après-vente.

Comment entretenir les injecteurs gaz ?

Les injecteurs doivent être nettoyés périodiquement. Utilisez une brosse douce pour déloger les résidus. Si un injecteur est obstrué, faites-le remplacer par un professionnel avec une pièce d'origine.

Puis-je utiliser des ustensiles spécifiques sur la plaque électrique ?

Utilisez des casseroles à fond plat et de diamètre adapté à la plaque. Évitez les fonds rugueux qui pourraient rayer la surface. Ne laissez pas chauffer à vide trop longtemps.

MODE D'EMPLOI KX5BB VEDETTE

3 Faux gaz + 1 plaque électrique

UN BRULEUR POUR MIJOTER : Par sa forme et son débit très réduit, le chapeau MIJOTOP diffuse uniformément la chaleur sous le fond du récipient pour permettre mijotages et réchauffages sans que les aliments n'attachent le fond.

Votre bruleur MIJOTOP permet également de faire bouillir et de saisir en position maxi. Puis de mijoter en maintenant au chaud en position mini par simple rotation de la manette.

D'autre part, la forme du chapeau ainsi que la disposition des différents trous en font un brûleur très sûr même en début réduit.

Vous trouvez, ci-dessous, quelques conseils d'utilisation de votre brûleur MIJOTOP.

- SAUCE à l'oseille :

Étuveter l'oseille avec le beurre, A. Ajouter crème, assaisonnement

: Réglement mijotop mini Augmenter légèrement pour épaissir la préparation

1. Réduction vinaigre, herbes et échalottes. Introduire jaunes d'oeufs et beurre par petits morceaux

Jus de citron, jaunes d'oeufs, sel. Ajouter le beurre

Réglage mijotop mini jusqu'à ce que ce mélange devienne crémeux. Maintenir ce réglage sans cesser de remuer la préparation.

COULIS de tomates:

1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole à demi-couverte

: Réglage mijotop mini pendant 1 heure (pour 6 grosses tomates)

1. Rissolage cubes de boeuf (1 kg)
2. Mijotage sauce : 2 h 30

1. Navets saupoudrés de sucre
2. 1/2 verre d'eau
3. Couvrir et mijoter pendant 45 mn

1.1 bouquet garni. 1 gousse d'ail. 1 oignon + 1 clou de girofle. 1 carotte en rondelles. 1.2 cuillères à soupe de vinaigre. 1/2 litre d'eau. 1. sel, poivre grains.

Préparer le court-bouillon avec tous les ingrédients : Amener à ébullition, réglage maxi : Maintenir le frémissement, réglage mini, y plonger les poissons 15 mn environ

- Court-boullon pour haddock:

1/4 litre de lait 1/2 litre d'eau citron en rondelles. poivre

: Préparer le court-bouillon avec tous les ingrédients. Amener à ébullition, réglage maxi. Maintenir le frémissement, réglage mini.

- OEUFSBROUILLES:

1. Fouettez les œufs dans une casserole jusqu'à épaississement. Ajoutez crème, fromage ou jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...

1 litre de lait.200 ge riz 1. Préciisson à l'eau du riz

: Ebullition eau : réglage mijotop maxi : Maintenir l'ébullition pendant 5 mn : Réglage mijotop maxi : Régler mijotop mini une vingtaine de minutes

Ebullition du lait 1. Cuisson crème

1. Fouettez la préparation dans une casserole

1. Faire épaissir le mélange

1. Cassoulet, choucoute, potée, lentilles aux saucisses

Coq au vin, bourguignon, boeuf mode

• Chaque brûleur est alimenté par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette correspondante dans le sens. Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole, le point correspondant à la fermeture du robinet. Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la manette du brûleur au débit maximum, puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.
• Caracteristiques des injecteurs selon le gaz :

	Butane G 3028 mbar	Propane G 3137 mbar	Gaz naturel G 2018 mbar	Gaz naturel G 2525 mbar	Air propre Air butané G 130
BRULEUR RAPIDE MIJOTOP ARRRIERE DROIT
Repère marqué sur l'injecteur	82	82	120	120	213
Débit calorifique/PCS (kW)	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
Débit horsaire (g/h)	182	178
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			238	277	350
BRULEUR RAPIDE AVANT GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur	87	87	126	126	230
Débit calorifique/PCS (kW)	2,9	2,9	2,9	2,9	2,9
Débit horsaire (g/h)	211	207
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			276	321	406
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	65	65	98	98	168
Débit calorifique/PCS (kW)	1,65	1,65	1,65	1,65	1,65
Débit horsaire (g/h)	120	118
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			157	183	231
DEBIT MAXIMUM
3 + 1 g/h l/h	513	503	671	781	987

• Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.

Pour tout autre renseignement concernant votre appareil, consultez le GUIDE PRATIQUE qui lui est joint. Au sommaire, vous trouverez les points suivants :

• INSTALLATION
• UTILISATION - ENTRETIEN

PLAQUE Electrique

À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale pendant 3 minutes pour durcir son revêtement.

• La plaque rapide (point rouge au centre) est commandée par une manette à 6 positions. La position 0 correspond également à l'arrêt de la plaque.
• Les différentes allures de la plaque correspondent approximativement aux utilisations ci-dessous :

0	1 - 2	2 - 3 - 4	3 - 4 - 5	4 - 5	6
ARRET	TENUES AU CHAUD	MIJOTAGES	MOYEN	FORT	VIF
	Mise en attente Plats préts à servir Mijotages doux	Béchamel Beignets Ragoûts Légumes secs Riz au lait Mijotages moyens Réchauffage	Pâtes Pommes de terre à l'eau Potages Confiture Ebullition à petits bouillons	Escalopes Croquettes Légumes frais Potages Fritures de surgelés Pommes de terre sautées	Côtes d'agneau Grillades Omelettes Steacks Ebullition du lait

Service apres-vente:

Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sous le caisson à l'avant de l'appareil.

Recopiez-les ci-dessous.

Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.

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une gamme complète d'appareils électroménagers :

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