KX4BD - Table de cuisson VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson mixte gaz/électrique
Nombre de feux	3 brûleurs gaz + 1 plaque électrique
Brûleurs gaz	1 rapide MIJOTOP (arrière droit), 1 rapide (avant gauche), 1 semi-rapide
Plaque électrique	Plaque rapide avec point rouge au centre, 6 positions
Alimentation	Gaz butane (28-30 mbar), propane (37 mbar), gaz naturel G20 (20 mbar) ou G25 (25 mbar), air butané G130
Allumage	Électronique par bouton poussoir
Sécurité	Robinet à verrouillage de sécurité (pousser puis tourner)
Fonction MIJOTOP	Brûleur spécial pour mijotage et réchauffage sans attacher ; débit réglable en continu
Positions plaque électrique	0 (arrêt), 1-2 (tenue au chaud), 2-3-4 (mijotage), 3-4-5 (moyen), 4-5 (fort), 6 (vif)
Puissance brûleur rapide MIJOTOP	2,5 kW (selon gaz)
Puissance brûleur rapide avant gauche	2,9 kW (selon gaz)
Puissance brûleur semi-rapide	1,65 kW (selon gaz)
Débit total maximum (gaz)	513 g/h (butane), 503 g/h (propane), 671 g/h (G20), 781 g/h (G25), 987 l/h (air butané)
Entretien des brûleurs	Nettoyage régulier des injecteurs et des chapeaux
Première utilisation plaque électrique	Faire chauffer à vide 3 minutes à puissance maximale pour durcir le revêtement
Service après-vente	Utiliser pièces d'origine ; numéro de série sur plaque signalétique sous caisson avant

FOIRE AUX QUESTIONS - KX4BD VEDETTE

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez sur le bouton d'allumage électronique tout en tournant la manette du brûleur au débit maximum. Relâchez après allumage. Si nécessaire, renouvelez en débit réduit.

Quel est l'intérêt du brûleur MIJOTOP ?

Le brûleur MIJOTOP diffuse la chaleur uniformément pour mijoter et réchauffer sans que les aliments n'attachent. Il permet aussi de bouillir et saisir en position maxi.

Comment régler la plaque électrique ?

La plaque rapide possède une manette à 6 positions : 0 (arrêt), 1-2 (tenue au chaud), 2-3-4 (mijotage), 3-4-5 (moyen), 4-5 (fort), 6 (vif).

Quels types de gaz sont compatibles ?

L'appareil accepte le butane (28-30 mbar), propane (37 mbar), gaz naturel G20 (20 mbar), G25 (25 mbar) et air butané G130. Les injecteurs sont spécifiques à chaque gaz.

Que faire en cas de problème de gaz ?

Vérifiez que le robinet de commande générale du gaz ou de la bouteille est ouvert. Si l'allumage échoue, attendez quelques secondes avant de réessayer.

Comment nettoyer les brûleurs gaz ?

Nettoyez régulièrement les injecteurs et les chapeaux avec une brosse douce. Évitez les produits abrasifs. Assurez-vous que les trous ne sont pas obstrués.

Comment entretenir la plaque électrique ?

Laissez chauffer la plaque à vide 3 minutes à puissance maximale avant la première utilisation. Pour le nettoyage, utilisez un chiffon humide et un produit non abrasif.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

Le numéro de série et le type figurent sur la plaque signalétique située sous le caisson, à l'avant de l'appareil. Notez-les pour toute intervention SAV.

Comment utiliser correctement le brûleur MIJOTOP pour mijoter ?

Réglez la manette sur la position mini pour un mijotage doux. La chaleur diffuse uniformément, idéal pour les sauces, ragoûts et réchauffages.

Quels ustensiles utiliser sur la plaque électrique ?

Privilégiez les casseroles à fond plat et de diamètre adapté. Évitez de faire glisser les récipients sur la plaque pour ne pas rayer le revêtement.

MODE D'EMPLOI KX4BD VEDETTE

3 Faux gaz + 1 plaque électrique

UN BRULEUR POUR MIJOTER : Par sa forme et son débit très réduit, le chapeau MIJOTOP diffuse uniformément la chaleur sous le fond du récipient pour permettre mijotages et réchauffages sans que les aliments n'attachent le fond.

Votre bruleur MIJOTOP permet également de faire bouillir et de saisir en position maxi. Puis de mijoter en maintenant au chaud en position mini ±b par simple rotation de la manette.

D'autre part, la forme du chapeau ainsi que la disposition des différents trous en font un brûleur très surprenant en début réduit.

Vous trouvez, ci-dessous, quelques conseils d'utilisation de votre brûleur MIJOTOP.

- SAUCE à l'oseille :

Étuveter l'oseille avec le beurre, 1. Ajouter crème, assaisonnement

: Réglement mijotop mini Augmenter légèrement pour épaissir la préparation

1. Réduction vinaigre, herbes et échalottes
2. Introduire jaunes d'oeufs et beurre par petits morceaux

1. Jus de citron, jaune d'oeufs, sel. Ajouter le beurre.

Réglage mijotop mini jusqu'à ce que ce mélange devienne crémeux : Maintenir ce réglage sans cesser de remuer la préparation

COULIS Detomates:

1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole à demi-couverte

: Réglage mijotop mini pendant 1 heure (pour 6 grosses tomates)

1. Rissolage cubes de boeuf (1 kg)
2. Mijotage sauce : 2 h 30

1. Navets saupoudrés de sucre
2. 1/2 verre d'eau
3. Couvrir et mjoter pendant 45 mm

1.1 bouquet garni, 1 gousse d'ail, 1 oignon + 1 clou de girofle, 1 carotte en rondelles, 1.2 cuillères à soupe de vinaigre, 1/2 litre d'eau, sel, poivre grains

Préparer le court-bouillon avec tous les Ingredients : Amener à ébullition, réglage maxi : Maintenir le frémissement, réglage mini, y plonger les poissons 15 mn environ

- Court-boullon pour haddock:

1/4 litre de lait 1/2 litre d'eau citron en rondelles. poivre

: Préparer le court-bouillon avec tous les ingrédients. Amener à ébullition, réglage maxi. Maintenir le frémissement, réglage mini.

- OEUFSBROUILLES:

1. Fouettez les œufs dans une casserole jusqu'à épaississement. Ajoutez crème, fromage ou jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...

1 litre de lait. 200 g de riz 1. Précision à l'eau du riz

: Ebullition eau : réglage mijotop maxi : Maintenir l'ébullition pendant 5 mn : Réglage mijotop maxi : Régler mijotop mini une vingtaine de minutes

Ebullition du lait 1. Cuisson crème

1. Fouettez la préparation dans une casserole

1. Faire épaissir le mélange

1. Cassoulet, choucoute, potée, lentilles aux saucisses

Coq au vin, bourguignon, boeuf mode

• Chaque brûleur est alimenté par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette correspondante dans le sens. Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole, le point correspondant à la fermeture du robinet.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la manette du brûleur au débit maximum, puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.

• Caractéristiques des injecteurs selon le gaz :

	Butane G 3028 mbar	Propane G 3137 mbar	Gaz naturel G 2018 mbar	Gaz naturel G 2525 mbar	Air propre Air butané G 130
BRULEUR RAPIDE MIJOTOP ARRIERE DROIT
Repère marqué sur l'injecteur	82	82	120	120	213
Débit calorifique/PCS (kW)	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
Débit horsaire (g/h)	182	178	238	277	350
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)
BRULEUR RAPIDE AVANT GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur	87	87	126	126	230
Débit calorifique/PCS (kW)	2,9	2,9	2,9	2,9	2,9
Débit horsaire (g/h)	211	207	276	321	406
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	65	65	98	98	168
Débit calorifique/PCS (kW)	1,65	1,65	1,65	1,65	1,65
Débit horsaire (g/h)	120	118	157	183	231
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)
DEBIT MAXIMUM
3 + 1 g/h l/h	513	503	671	781	987

• Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.

Pour tout autre renseignement concernant votre appareil, consultez le GUIDE PRATIQUE qui lui est joint. Au sommaire, vous trouverez les points suivants :

• INSTALLATION
• UTILISATION - ENTRETIEN

PLAQUE Electrique

À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale pendant 3 minutes pour durcir son revêtement.

• La plaque rapide (point rouge au centre) est commandée par une manette à 6 positions. La position 0 correspond également à l'arrêt de la plaque.
• Les différentes allures de la plaque correspondent approximativement aux utilisations ci-dessous :

0	1 - 2	2 - 3 - 4	3 - 4 - 5	4 - 5	6
ARRET	TENUES AU CHAUD	MIJOTAGES	MOYEN	FORT	VIF
	Mise en attente Plats préts à servir Mijotages doux	Béchamel Beignets Ragoûts Légumes secs Riz au lait Mijotages moyens Réchauffage	Pâtes Pommes de terre à l'eau Potages Confiture Ebullition à petits bouillons	Escalopes Croquettes Légumes frais Potages Fritures de surgelés Pommes de terre sautées	Côtes d'agneau Grillades Omelettes Steacks Ebullition du lait

Service apres-vente:

Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située sous le caisson à l'avant de l'appareil.

Recopiez-les ci-dessous.

Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.

c'est également

une gamme complète d'appareils électroménagers :

• lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaisselle
• réfrigérateurs - congélateurs
• DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC cuisinières · micro-ondes

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