ICB424FSG - Cave à vin Sub-Zero - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cave à vin encastrable
Marque	Sub-Zero
Modèle	ICB424FSG
Capacité en bouteilles	24 bouteilles
Température réglable	5°C à 18°C
Zone de température	Zone unique
Dimensions (L x H x P)	610 x 864 x 584 mm
Poids net	68 kg
Alimentation	220-240 V, 50 Hz
Consommation énergétique	150 kWh/an
Classe énergétique	D
Type de réfrigérant	R600a
Niveau sonore	38 dB
Fonctions	Contrôle électronique de température, éclairage LED, porte en verre, filtre au charbon pour l'air
Entretien et nettoyage	Nettoyer avec un chiffon doux et eau tiède, dégivrage manuel
Sécurité	Système de verrouillage enfant, alarme de porte ouverte
Pièces détachées et réparabilité	Filtre à charbon, étagères, ampoule LED disponibles sur le site du fabricant
Informations générales	Garantie 2 ans, fabriqué aux États-Unis
Type d'installation	Encastrable
Nombre d'étagères	4 étagères en bois de merisier

FOIRE AUX QUESTIONS - ICB424FSG Sub-Zero

Comment régler la température de ma cave à vin Sub-Zero ICB424FSG ?

Utilisez les touches + et - sur le panneau de commande pour ajuster la température entre 5°C et 18°C. La température affichée clignote pendant le réglage et se stabilise après quelques secondes.

Quelle est la capacité de bouteilles de l'ICB424FSG ?

La capacité est de 24 bouteilles standard (format Bordeaux) lorsque les étagères sont disposées de manière optimale.

Puis-je installer la cave à vin dans un garage non chauffé ?

Il est déconseillé d'installer l'appareil dans un garage non chauffé car les températures ambiantes extrêmes (inférieures à 10°C ou supérieures à 38°C) peuvent nuire au fonctionnement et à la performance de la cave.

Comment nettoyer l'intérieur de ma cave à vin ?

Débranchez l'appareil, retirez les bouteilles et les étagères. Nettoyez l'intérieur avec un chiffon doux imbibé d'eau tiède et de savon doux. Rincez et séchez soigneusement avant de remettre en service.

Que faire si ma cave à vin ne refroidit pas ?

Vérifiez que l'appareil est branché et que le thermostat est réglé sur une température suffisamment basse. Assurez-vous que les grilles de ventilation ne sont pas obstruées. Si le problème persiste, contactez un service agréé.

Comment remplacer le filtre à charbon ?

Le filtre à charbon se trouve généralement à l'intérieur de la cave, derrière une grille. Retirez l'ancien filtre et insérez le nouveau en respectant le sens de l'air. Remplacez-le tous les 6 mois pour une qualité d'air optimale.

La cave à vin émet un bruit inhabituel, est-ce normal ?

Un léger bourdonnement du compresseur ou un bruit de circulation du réfrigérant est normal. Si le bruit devient fort ou irrégulier, vérifiez que l'appareil est de niveau et que rien ne touche le compresseur. Contactez le support si le bruit persiste.

Quelle est la température idéale pour conserver mon vin ?

Pour un vieillissement optimal, maintenez une température constante entre 12°C et 14°C. Les vins blancs se servent plutôt à 8-12°C et les rouges à 14-18°C. Évitez les variations brusques.

Puis-je utiliser des sprays nettoyants à l'intérieur de la cave ?

Non, n'utilisez pas de sprays ou produits abrasifs car ils peuvent endommager les surfaces et laisser des résidus nocifs. Privilégiez un chiffon humide avec un peu de vinaigre blanc ou de savon doux.

Comment dégivrer ma cave à vin Sub-Zero ICB424FSG ?

Cette cave est équipée d'un système de dégivrage automatique. Si du givre s'accumule, vérifiez que la porte ferme correctement. En cas de givre important, débranchez l'appareil, retirez les aliments et laissez la porte ouverte jusqu'à ce que le givre fonde.

MODE D'EMPLOI ICB424FSG Sub-Zero

Caves à vin Sub-Zero 26

Caractéristiques des caves à vin 28

Modèles des caves à vin 29

Utilisation et entretien des caves à vin .... 29

Conservation optimale du vin 31

Guide de dépistage des pannes 37

Service après-vente 38

Les caractéristiques et spécifications indiquées dans

ce guide ainsi que sur le site internet peuvent être modifiées sons préavis. Pour prendre connaissance des dernières

séciences, consultez notre site Internet.

www.subzero.com.

Indice

SUB-ZERO ^x est une marque déposée de Sub-Zero, Inc.

Merci

Merci d'avoir fait confiance à Sub-Zéro et d'avoir choisi cette cave à vin. Summum de beauté, de technique et de souci du détail, cet appareil perpétue la tradition de qualité et de fiabilité supérieures de Sub-Zéro qui vous assure que votre vin est correctement conservé, à la température exacte que vous avez sélectionnée.

Le présent guide d'utilisation et d'entretien répond à la plupart des questions relatives aux caractéristiques. au fonctionnement et à l'entretien de votre cave à vin. Si vous avez des questions qui ne sont pas traitées dans ce guide, consultez notre site Internet, www.subzero.com.

Remarque importante

Pour garantir une utilisation sûre et efficace des équipements Sub-Zero, veuillez faire particulièrement attention aux mentions mises en évidence tout au long de ce guide, notamment :

REMARQUE IMPORTANTE met l'accent sur un renseignement particulièrement important.

MISE EN GARDE signale un danger qui pourrait causer une blessure mineure ou endommager le produit si vous ne sulvez pas les instructions.

AVERTISSEMENT signale un danger qui pourrait causer des blessures graves voire fatales si vous ne prenez pas certaines précautions.

Caractéristiques des caves à vin

- D eux zones de température — tous les modèles de caves à vin vous permettent de surveiller précisément la température au degré près par rapport à la température que vous avez présélectionnée indépendamment dans chacune des deux zones.

- Le modèle ICB427R est doté d'une troisième zone de température — les tiroirs réfrigérateur — pour les articles qui doivent être conservés à une température plus basse que votre vin.

- Commandes électroniques — un microprocesseur commande toutes les fonctions électroniques. I permet de surveiller la température exacte que vous avez présélectionnée et d'effectuer aisément les ajustements nécessaires.

- Température exacte — la plage des températures de chaque zone va de 3 °C à 18 °C et la température que vous avez sélectionnée apparaît dans l'afficheur DEL situé sur le panneau de commande.

- Le taux d'humidité approprié est maintenu dans l'ensemble de l'appareil.

- Éclairage discret — l'éclairage doux de faible puissance peut être réglé indépendamment de celui de l'ouverture de porte. Vous pourrez ainsi mettre en valeur votre collection de vins pour certaines occasions.

- L es clayettes métalliques robustes et antirouille peuvent facilement accueillir les bouteilles standards de 750 ml, les demi-bouteilles et les magnums. Revêtures d'un parement en merisier naturel, elles permettent de s'assurer que votre vin est conservé de façon adéquate et que les bouchons sont en contact avec le contenu des bouteilles.

- Clayettes coulissantes avec extension aux trois-quarts, facilitant ainsi l'accès aux bouteilles.

- Clayette de présentation — sur les modèles ICB427, ICB427R et ICBWS-30. cette clayette vous permet d'exposer vos meilleures bouteilles. Elle est éclairée au moyen d'un système discret monté sur le panneau de commande.

- Signal d'alerte de maintenance — dans l'afficheur DEL, l'indicateur vous avertit de l'éventualité d'une activité de maintenance.

- Système d'alarme résidentielle — des raccordements de câble vous offrent la possibilité de connecter votre cave à vin à votre système d'alarme.

- Le modèle ICB427H est pourvu d'une alarme qui émet un bip sonore si un tiroir est resté ouvert.

- Le mode Sabbat permet de laisser l'éclairage éteint afin de respecter certains rites religieux.

• L a porte est dotée d'une vitre résistante aux UV qui protège votre vin des rayons dangereux.
• Le système de verrouillage optionnel — est proposé en tant qu'accessoire de vente. Pour plus de précisions, contactez votre revendeur Sub-Zero.
• L es joints magnétiques disposés autour des portes assurent une fermeture très hermétique.
• La plinthe pleine et réglable souligne l'aspect « encastrable » du modèle et se conforme aux normes de l'American Institute of Architects.
• Ventilation frontale — tous les modèles de cave à vin Sub-Zero sont dotés d'un système mécanique de circulation de l'air à l'avant.

Après l'installation d'un faisceau de câbles, ces appareils ont la certification Star-K et répondent aux strictes exigences religieuses et aux instructions spécifiques que vous pouvez consulter à www.star-k.org. Pour de plus amples renseignements sur le faisceau de câbles, veuillez vous adresser à votre revendeur Sub-Zero.

Modèle ICB424
CAVE À VIN SOUS-PLAN

Modèle ICB424FS
CAVE À VIN POSABLE

Modèle ICB427
CAVE À VIN ARMOIRE

Modèle ICBWS-30
CAVE À VIN ARMOIRE

Modèle ICB427R
CAVE À VIN AVEC TIROIRS RÉFRIGÉRATEUR

Système de contrôle électronique

Le système de contrôle électronique de votre cave à vin Sub-Zero vous garantit une surveillance des plus rigoureuses de la température de votre vin. Vous pouvez être assuré que votre vin est conservé à la température que vous avez sélectionnée, qu'il s'agisse d'un vin que vous devez laisser vieillir ou d'un vin destiné à être dégusté dans la soirée.

Toutes les secondes, un microprocesseur contrôle avec précision la température de chaque zone pour veiller à ce qu'elle demeure au niveau pré sélectionné au degré près. Il veille également au bon fonctionnement de l'appareil et vous avertit si une activité de maintenance est requise.

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

Avec les caves à vin armoires, vous pouvez sélectionner une température différente pour chacune des deux zones de votre cave. Votre modèle a été minutieusement inspecté et testé avant de quitter l'usine. La température a été prédéfinitie à 7 °C dans la zone supérieure et à 13 °C dans la zone inférieure.

Le panneau de commande comporte deux séries de touches, ⚠️ ▽, une pour chaque zone de température. Dans l'afficheur DEL, une flèche située à côté de la température indique la température correspondant à chaque zone. Reportez-vous à l'illustration ci-après,

En appuyant sur la touche 50 panneau de commande, vous pouvez baisser la température de la zone correspondante d'un degré à la fois. N'oubliez pas que la plage des températures de chaque zone va de 3 °C à 18 °C et que vous pouvez sélectionner une température distincte pour chacune.

De la même façon que vous utilisez la touche appuyant sur la touche du panneau de commande, vous pouvez augmenter la température de la zone correspondante un degré à la fois.

Panneau de commande électronique.

AFFICHEUR DEL

Les fonctions du système de contrôle électronique telles que les températures numériques et les averlissours de maintenance apparaissent sur l'afficheur DEL situé sur le panneau de commande. Vous pouvez voir les températures de chaque zone par la vitre de votre cave à vin. L'ouverture fréquente de la porte peut les faire fluctuer.

COUPURE ET RÉTABLISSEMENT DE L'ALIMENTATION ÉLECTRIQU

La touche du panneau de commande permet de couper l'alimentation électrique de la cave à vin pour le nettoyage ou une réparation.

ALLUMAGE ET EXTINCTION DE L'ÉCLAIRAGE

L'éclairage des caves à vin armoires peut rester allumé indépendamment de l'éclairage commandé par l'ouverture et de la fermeture de la porte. Vous pouvez ainsi mettre en valeur votre collection de vins pour certaines occasions.

Pour que les éclairages demeurent allumés, appuyez sur la touche. Pour éteindre les éclairages lorsque la porte est fermée, appuyez de nouveau sur la touche.

MISE EN GARDE

Il est déconseillé de laisser les éclairages allumés toute la nuit ou pendant de trop longues périodes. En effet, la chaleur qu'ils dégagent obligerait l'appareil à fournir plus d'énergie que nécessaire.

FONCTION D'ALARME

Si le microprocesseur détecte des variations de température ou un composant détectaux, l'appareil émet un bip sonore et le symbole d'angots dans l'afficheur DEL du panneau de commande. De plus, si la cave à vin est raccordée au système d'alarme résidentiel, le microprocesseur alerte le système. Vous pouvez désactiver la fonction d'alarme et amêter le bip en appuyant sur la touche. Si l'alarme est désactivée, le symbole d'apparaît pas sur l'afficheur DEL.

MODE SABBAT (STAR-K)

La mode Sabbat peut être activé sur toutes les caves à vin, afin d'observer certains rites religieux exigeant que les éclairages soient éteints.

Pour activer le mode Sabbat alors que l'appareil est en marche, appuyez sur la touche 15 mot OFF apparaît aussitôt dans l'afficheur DEL du panneau de commande. Voire appareil est alors hors tension.

Appuyez ensuite sur la touche ① maintenez-la enfoncée pendant 10 secondes. Ceci a pour effet de remettre l'appareil sous tension et d'éteindre les éclairages. Pour revenir à l'éclairage normal, pressez puis relâchez la touche ①

Pour de plus amples renseignements sur la conformité aux normes Star-K, consultez le site www.star-k.org.

AFFICHAGE VISUEL DES AVERTISSEMENTS DE MAINTENANCE

Si un problème de température ou de fonctionnement survient, le symbole plattume dans l'afficheur DEL du panneau de commande. Avant de contacter un réparateur, vérifiez si la zone de votre condensateur a besoin d'être nettoyée. Reportez-vous à la section Nettoyage du condensateur page 35.

Tiroirs réfrigérateur — Modèle ICB427R

CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

Pour le modèle ICB427R, les tiroirs réfrigérateur sont équipés de leur propre microprocesseur et de leur propre panneau de commande situés sur le tiroir supérieur. La température prédéfinie à l'usine est de 3 °C, mais vous pouvez la régler selon une plage de 1 °C à 7 °C. L'afficheur à cristaux liquides (LCD) situé sur le panneau de commande affiche la température des deux tiroirs de l'appareil.

En appuyant la touche du panneau de commande, vous pouvez baisser la température des tiroirs d'un degré Parallèlement, vous pouvez augmenter d'un degré à la fois la température des tiroirs en appuyant a la touche du panneau de commande.

FONCTION D'ALARME

Pour le modèle ICB427R, la fonction d'alarme déclenche un bip sonore si un tiroir est laissé ouvert par inadvertance.

Lorsque l'alarme est activée, le symbole s allume dans l'afficheur LCD du panneau de commande. Lorsqu'elle est désactivée, le symbole n'est pas visible.

Sélection des températures

Dans tous les cas, vous sélectionnerez les températures à votre convenance et quel que soit le modèle de cave à vin que vous avez acheté, vous êtes assuré que ces températures seront maintenues. Un tableau suggérant les températures de conservation et de dégustation figure page 36. Bien que chaque zone de température de votre cave à vin soit associée à une plage de 3 °C à 18 °C, vous pouvez définir exactement la température qui vous semble la plus appropriée à la dégustation ou reproduire les températures des caves de conservation à long terme.

Caves à vin

CLAYETTES DE LA CAVE À VIN

Tous les modèles de cave à vin Sub-Zero sont équipés de clayettes coulissantes pouvant s extraire aux trois-quarts pour faciliter ainsi l'accès aux boutelles.

REMARQUE IMPORTANTE : Les clayettes des modèles ICB424 et ICB424FS sont toutes coulissantes sauf la clayette inférieure qui est fixe.

Elles sont revêtues d'un parement en merisier naturel massif qui peut être remplacé par un autre type de bois pour s'harmoniser avec vos meubles. Vous pouvez consulter la procédure à suivre pour remplacer le parement de bois des clayettes dans le Guide technique Sub-Zero.

REMARQUE IMPORTANTE : Si vous choisissez de teindre ou d'enduire le parement en merisier naturel des clayettes, n'oubliez pas que certains produits sont dangereux et pourraient affecter la qualité de vos vins.

Votre cave à vin a été conçue pour que vos bouteilles soient entreposées dans des conditions idéales qui permettent au vin de demeurer en contact avec le bouchon à une température constante. Pour ranger correctement les bouteilles sur vos clayettes, reportez-vous à l'illustration.

Si vous y entreposez des demi-bouteilles ou des magnums, ils doivent être agencés de la même façon que les bouteilles de 750 ml.

MISE EN GARDE

Si vous entreposez des magnums, vous devez retirer la clayette juste au-dessus pour permettre la mise en place et le retrait de ces bouteilles qui sont plus grosses ; sinon, elles pourraient se briser.

Rangement de la cave à vin. Retrait des clayettes de la cave à vin.

RETRAIT DES CLAYETTES DE LA CAVE À VIN

Pour retirer une clayette de la cave à vin, tirez-la complètement, soulevez avec précaution et de façon égale les deux côtés avant et enlevez-la. Reportez-vous à l'illustration ci-dessus, il suffit d'inverser la procédure pour remettre la clayette en place.

MISE EN GARDE

Assurez-vous d'enlever toutes les bouteilles de la clayette avant de retirer celle-ci.

Caves à vin

CLAYETTE DE PRÉSENTATION

Les modèles ICB427, ICB427R et ICBWS-30 sont dotés d'une clayette de présentation qui vous permet de mettre en valeur vos meilleures bouteilles. Elle est éclairée au moyen d'un système discret monté sur le panneau de commande. La clayette de présentation est conçue de façon à permettre au vin de demeurer en contact avec le bouchon. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

REMARQUE IMPORTANTE : La clayette de présentation ne peut recevoir qu'une rangée de bouteilles disposées de sorte que le culot repose contre le rail en bois, tandis que la partie supérieure et le bouchon sont orientés vers l'arrière de la cave à vin.

REMARQUE IMPORTANTE : Les modèles ICB424 et ICB424FS ne sont pas dotés de clayette de présentation.

Clayette de présentation.

RETRAIT DE LA CLAYETTE DE PRÉSENTATION

Pour retirer la clayette de présentation, tiraz-la complètement, soulevez avec précaution et de façon égale les deux côtes avant et enlevez-la. Il suffit d'inverser la procédure pour remettre la clayette en place.

MISE EN GARDE

Assurez-vous d'enlever toutes les boutelles de la clayette avant de retirer celle-ci.

Tirols réfrigérateur — Modèle ICB427R

RETRAIT DU TIROIR

REMARQUE IMPORTANTE : Pour le modèle ICB427R, débranchez le câble de commande avant de retirer le tiroir supérieur. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

Pour retirer un tiroir du modèle ICB427R, tirez-le jusqu'à la butée. Soulevez de façon égale les deux côtés avant du tiroir et dégagez-le tel qu'illustré ci-après.

REMARQUE IMPORTANTE : Assurez-vous de vider le tiroir de son contenu avant de le retirer.

Pour remettre le tiroir en place, soulevez l'avant et placez-le sur ses guides coulissants. Assurez-vous d'engager les trous avant de la glissière du tiroir avec les petits taquets situés à l'extrémité de chaque rail.

MISEEN GARDE

Avant de retirer le tiroir supérieur du modèle ICB427R, vous DEVEZ débrancher le câble de commande.

Séparateur de tiroir.

SÉPARATEUR DE TIROIR

Chaque tiroir du modèle ICB427R est doté d'un séparateur qui a enlève facilement.

Pour le retirer, tirez le séparateur de tiroir vers l'avant et faites pivotter le rebord amère du séparateur en l'éloignant de l'amère du tiroir. Il suffit d'inverser la procédure pour remettre le séparateur en place. Reportez-vous à l'illustration ci-dessus.

Câble de commande.

Fonctionnement de la porte

FERMETURE DE LA PORTE

La porte de votre cave à vin est dotée d'un mécanisme de fermeture à ressorts.

ARRÊT DE PORTE À 90 DEGRÈS

Si votre cave à vin est installée en coin, vous souhaitez peut-être limiter l'angle d'ouverture de la porte à 90 degrés.

REMARQUE IMPORTANTE : Il n'y a pas d'arrêt de porte à 90 degrés disponible pour les modèles ICB424 et ICB424FS.

Le système de charnière des modèles ICB427 et ICB427R incorpore un arrêt de porte à 90 degrés. Vous pouvez facilement déclencher l'arrêt en faisant toumer la came en laiton dans les charnières du haut et du bas à l'aide d'un tournevis à lame. Vous devez déclencher les deux arrêts à 90 degrés si vous voulez utiliser la porte en toute sécurité. Vous pouvez aussi obtenir l'angle maximum d'ouverture de la porte (105 degrés) en faisant toumer la came en laiton jusqu'au prochain arrêt à l'aide du tournevis. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

Pour le modèle ICBWS-30; in arrêt de porte à 90 degrés est expédié avec l'appareil et est situé derrière la grille rabattable. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

Arrêt de porte à 90 degrès (modèle ICBWS-30).

Arrêt de porte à 90 degrès (Modèles ICB427 et ICB427R).

MISE EN GARDE

L'ouverture de porte des modèles ICB427 et ICB427R peut entraîner de graves pincements de doigts. Veillez à ne pas mettre les doigts dans l'ouverture de porte côté charnières lorsque la porte est ouverte.

Éclairage

ÉCLAIRAGE DU MEUBLE

Pour les modèles ICB424 et ICB424FS, l'éclairage linéaire est fixé sur le dessus ou meuble et illumine toute la façade de l'apparell.

Les modèles ICB427, ICB427R et ICBWS-30 sont dotés d'un éclairage discret à deux endroits. Un éclairage linéaire est fixé sur le dessus du meuble et un autre dans le panneau de commande, pour éclairer la clayette de présentation. Reportez-vous à l'illustration.

Ces éclairages sont de longue durée et n'ont pas besoin d'être remplacés souvent. En cas de problème avec l'éclairage du meuble ou si vous devez le remplacer, contactez votre revendeur Sub-Zero.

MISE EN GARDE

Coupez l'alimentation électrique de l'appareil avant de remplacer les ampoules. Mettez des gants de protection lorsque vous manipulez les ampoules.

Éclairage du meuble (Modèles ICB427, ICB427R et ICBWS-30).

Éclairage de la section des tircirs (Modèle ICB427R)

ÉCLAIRAGE DES TIROIRSMODÈLE ICB427R

L'éclairage est encastré dans la partie supérieur de chaque tiroir réfrigérateur du modèle ICB427R. Reportez-vous à l'illustration ci-dessus.

Pour remplacer une ampoule dans le tiroir, vous devez tirer celui-ci complètement. Nous vous recommandons de sortir le tiroir. Reportez-vous à la procédure de retrait de tiroir, page 33.

Enlevez l'ampoule de 15 watts en la dévissant de la douille et installez la nouvelle ampoule en inversant la procédure.

Nettoyage

EXTÉRIEUR EN ACIER INOXYDABLE

Finition en acier inoxydable Classique : Pour nettoyer les surfaces extérieures d'un modèle en acier inoxydable Classique, utilisez un nettoyant doux et non abrasif pour acier inoxydable que vous appliquerez à l'alde d'un chiffon doux 100 % non pelucheux.

Selon l'emplacement et le type de votre éclairage, les effets d'ombres peuvent varier sur les composants et les surfaces des appareils de grande taille.

Afin de mettre en valeur le lustre naturel de la finition, essuyez légèrement la surface avec un chiffon en microfibre humide, puis avec une peau de chamois sèche. Allez toujours dans le sens du grain de la finition. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en maintenant le chiffon en contact permanent avec l'acier inoxydable.

MISE EN GARDE

En aucun cas, vous ne devriez utiliser de tampon métallique ni de nettoyant ou de chiffon très abrasif, au risque de rayer la finition en acier inoxydable Classique.

NETTOYAGE DE LA PORTE VITRÉE

Vous pouvez nettoyer le panneau de la porte vitrée à l'aide d'un nettoyant pour vitre ordinaire en vente dans le commerce.

NETTOYAGE DE L'INTÉRIEUR

Pour nettoyer les surfaces intérieures et les pièces amovibles, utilisez une solution douce de savon et d'eau biède à laquelle on a ajouté un peu de bicarbonate de soude. N'utilisez pas de vinaigre. Rincez et séchez complètement. Évitez de mouiller les éclairages, le panneau de commande et le parement en merisier massif des clayettes.

N'utilisez pas de produits nettoyants ou chiffons abrasifs sur aucune des surfaces intérieures ou extérieures, y compris sur le panneau de porte vitrée.

MISE EN GARDE

Avant de nettoyer l'appareil, coupez l'alimentation électrique au panneau de commande.

NETTOYAGE DU CONDENSATEUR

Le condensateur doit être nettoyé tous les trois à six mois. La fréquence des nettoyages dépendra de la quantité de poussière et de peluches qui s'accumule à cet endroit.

Sur les modèles ICB424 et ICB424FS, le condensateur est situé derrière la plinthe. Tout d'abord, retirez la plinthe pour exposer la zone du condensateur. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

Le condensateur des modèles ICB427 et ICB427R se trouve derrière la plinthe/grille. Retirez les vis qui retiennent celle-ci. L'ensemble glissera facilement vers l'avant et vous pourrez accéder à la zone du condensateur. Reportez-vous à l'illustration ci-après.

Sur le modèle ICBWS-30, le condensateur est situé demière la grille. Tirez d'abord sur le bord inférieur de la grille et faites-la basculer vers l'avant. Reportez-vous à l'illustration.

À l'aide d'une brosse à poils doux et du tuyau de l'aspirateur, enlevez la poussière et les peluches du condensateur.

REMARQUE IMPORTANTE : Pour éviter de plier les ailettes du condensateur, assurez-vous de passer l'aspirateur dans le sens des ailettes (de haut en bas).

Emplacement du condensateur (Modèle ICBWS-30).

MISE EN GARDE

Avant de nettoyer le condensateur, coupez le courant au panneau de commande. Lorsque vous nettoyez le condensateur, mettez des gants afin d'éviter de vous blesser avec les rebords acérés des ailettes du condensateur.

MISE EN GARDE

Le non-respect de cette consigne pourrait entraîner des pertes de température, des défaillances mécaniques ou des dommages.

Emplacement du condensateur (Modèles ICB424 et ICB424FS).

Emplacement du condensateur (Modèles ICB427 et ICB427R).

Conservation et dégustation du vin

Le vin doit être conservé et servi d'une certaine façon, et pas d'une autre. Pour cela, une cave à vin Sub-Zero s'impose. Les véritables amateurs de vin savent que le vin devrait toujours être conservé pendant de longues périodes, dans des caves sombres et humides, à l'abri des vibrations et à une température constante de 13 °C. Or, combien sont ceux qui parmi nous peuvent réunir ces conditions ?

Lorsque vous envisagez d'acquérir un vin, pensez à en préserver le bouquet et sachez que vous devez le réfrigérer à la température adéquate pour éviter qu'il ne se dégrade. N'oublions pas que le vin est purement et simplement le jus du raisin.

Après l'avoir rigoureusement sélectionné, on doit en prendre soin. Les vrais connaisseurs savent que lorsqu'il a été correctement conservé, le vin peut être dégusté dans les meilleures conditions.

Or, en achetant une cave à vin Sub-Zero, vous avez pris les dispositions nécessaires pour vous assurer que votre vin sera conservé dans des conditions optimales. Vous pouvez maintenant utiliser votre appareil comme vous l'entendez.

Vous pouvez consacrer entièrement votre cave à vin à la conservation à long terme et régler la température des deux zones à 13 °C. - la température idéale pour la conservation et le vieillissement du vin à long terme. Par contra, si vous souhaitez ne consacrer qu'une petite section de l'appareil à cette fin, vous pouvez régler la température de la plus petite zone pour la conservation à long terme et celle de l'autre zone de température pour accommoder le vin que vous allez avoir le plaisir de déguster bientôt.

Le choix de la température de cette zone ne dépend que de vous. Bien évidemment, il existe des températures de conservation et de dégustation du vin idéales, mais ceci reste très subjectif car chaque paisis réagit différemment à différentes températures.

Le tableau de la page suivante propose certaines des températures de conservation et de dégustation généralement acceptées pour les vins les plus couramment consommés de nos jours.

Prenez plaisir à déguster votre vin et profitez de votre cave à vin Sub-Zero. Merci de la confiance que vous témoignez envers Sub-Zero.

Températures de conservation et de dégustation du vin

Température de réfrigérateur ménager - Température isésale pour la conservation et le vieillesement à long terme ▶ Température ambiante ▶

BLANCS DOUX ROUGES LÉGERSBLANCS SECS

Muscadet

Chablis

Sauternes

Macen

Gewurtzraminer

Bordeaux Blanc

Sancerra / Peully

Beaujolais Nouveau

Gros Plant

Abaca / Riesling

1

Muscats

Sylvaner

Porto millesimé

Allpoté

Fine de shary

Porto Teamy

Bordeaux rouges ordinaires

Tokay

Champagne non millesimé

Amontillado

Vins mousseux (Selt, Cava, etc.)

Vin Jaune

Côte du Rhône (rouge)

Eiswein

Meilleurs champagnes

Liebfraumlich

Vine alemands / autrichiens de qualité

Meilleurs vines secs alemands

Rouges du Midi (Carbières, etc.)

Bendol

Cherin blanc doux de la Loire

Frascati

Soava

Valpolocella

Chiani Reservas

Rioja Reservas

Vinho Verde

Fendant

Vins blancs hangrois

Rouges sicillians

Veilleurs vines rouges portugas

Lambrusco

Vallepenas

Dole

Barbara

Cabernet chilien

Barolo

Cherin blanc d'Annerlique du Sud

Zinfandel légers

Pinot noir de Californie / Australie / Oregon

Retaina

Cherdonnay

Meilleurs Chardonnay de Californie / Australia

Blanca de la Old Hunter Valley

Merloits / Pinot Noirs

Melilleurs Cabemets/Zinfandelde Californie

Johannisberg Riesling

Liqueur de muscat

Onvieto

Verdicchio

Cherin blanc de Neuvelle-Zifande

Sauvignon blanc de Californie

Blanca de la Old Hunter Valley

5℃4℃8℃7℃8℃9℃10℃11℃12℃13℃14℃15℃16℃17℃18℃
© Octicus Publishing Group Ltd., the de The World Atlas of Wine de Hugh Johnson, publié par Michel Deazley, London.

Dépistage des pannes

Si votre cave à vin ne fonctionne pas correctement, reportez-vous au guide de dépistage des pannes ci-après avant de vous adresser à votre revendeur Sub-Zero. Ce guide vous permettra de gagner du temps, d'éviter des inconvénients et peut-être aussi les dépenses liées au dépannage.

La cave à vin ne fonctionne pas.

• L. 'appareil est-il alimenté en électricité ?
• V otre disjoncteur ou votre fusible est-il branché ?
• L'appareil est-il sous tension 7 Appuyez sur la touche Ⓙ
• La zone du condensateur est-elle propre ?

La cave à vin est plus chaude que d'habitude.

• La commande est-elle réglée correctement ?
• La zone du condensateur est-elle propre ?
- La porte ou les tiroirs (modèle ICB427R) sont-ils restés cuverts pendant une période prolongée ?

La cave à vin tourne pendant de longues périodes.

• La zone du condensateur est-elle propre
- Lorsqu'il fait chaud et que la température ambiante est élevée, le moteur tourne plus longtemps.
- La porte ou les trois (modèle ICB427R) sont-ils restés ouverts pendant une période prolongée ?
- Avez-vous récemment ajouté beaucoup de bouteilles dans la cave à vin ?

De la condensation se forme à l'intérieur de l'appareil.

• Ceci est normal pendant les périodes où l'humidité est élevée (été) ou lorsque les portes sont fréquemment ouvertes.
• L es portes et les tiroirs (modèle ICB427R) se ferment-ils correctement et hermétiquement ?

De la condensation se forme à l'extérieur de l'appareil.

- Pendant les périodes où le taux d'humidité est élevé, de la condensation peut se former sur les surfaces extérieures. Elle disparaîtra lorsque le pourcentage d'humidité diminuera. Assurez-vous que les portes et les tiroirs (modèle ICB427R) se ferment correctement et hermétiquement. Si la condensation persiste, adressez-vous à votre revendeur Sub-Zero.

Votre appareil doit être dépanné.

• Si un service après-vente est nécessaire, faites appel à un revendeur Sub-Zero afin de préserver la qualité inhérente à votre appareil.
• Si vous nous contactez pour un service après-vente, vous devrez fournir la référence modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces deux numéros figurent sur la plaque des caractéristiques du produit. Sur les modèles ICB424 et ICB424FS, cette plaque est située sur le dessous de la parol supérieure. Sur les modèles ICB427, ICB427R et ICBWS-30, elle est fixée sur le dessous du panneau de commande.

Folre aux questions

TEMPÉRATURE

REMARQUE IMPORTANTE : Veillez à ce que la cave soit sous tension, sauf en cas de réparation ou d'entretien.

Q : Comment puis-je régler les températures?
R : Pour régier les températures, reportez-vous à la section Contrôle des températures, page 31. Pour le modèle ICB427R, consultez également la page 32.
Q : Quels sont les réglages de température recommandés ?
R: Vous réglerez les températures selon vos préférences. La plage de chaque zone de température de votre cave à vin va de 3 °C à 18 °C ; vous pouvez sélectionner les températures qui vous semblent les mieux appropriées. Un tableau suggérant les températures de conservation et de dégustation figure à la page 36.
Q : De la condensation se forme à l'intérieur et à l'extérieur de l'appareil.
R : Durant les périodes où le taux d'humidité est élevé, la formation de condensation est normale. Elle peut également se former sur l'intérieur de l'appareil si la porte est restée ouverte pendant une période prolongée.
Q : L'appareil ne refroidit pas correctement.
R : Nettoyez le condensateur tel qu'indiqué à la page 35.

BRUIT

Q : Lorsque l'appareil marche, son bruit est fréquemment audible. Pourquoi ?
R : Le bruit émit par les ventilateurs et les moteurs est tout à fait normal. Certains bruits sont accentués en raison de l'emplacement de l'appareil ou de l'agencement de la pièce.

Service après-vente 38

Service après-vente

Le présent Guide d'utilisation et d'entretien met à votre disposition les informations nécessaires pour conserver votre vin selon une qualité optimale dans votre cave à vin.

Si vous avez besoin de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer de la référence modèle et du numéro de série lorsque vous appelez. Ces deux numéros figurent sur la plaque des caractéristiques du produit. Sur les modèles ICB424 et ICB424FS, cette plaque est située sur le dessous de la parci supérieure. Sur les modèles

ICB427, ICB427R et ICBWS-30, elle est fixée sur le dessous du panneau de commande. Reportez-vous aux pages 29 et 30 pour repérer l'emplacement de la plaque des caractéristiques de votre modèle spécifique.

Référence modèle :

Numéro de série :

Date d'installation :

Revendeur Sub-Zero :

Téléphone:

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