KX5BD - Four électrique VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson mixte gaz/électrique 3+1
Marque	VEDETTE
Modèle	KX5BD
Nombre de feux gaz	3 (1 rapide Mijotop, 1 rapide avant, 1 semi-rapide)
Plaque électrique	1 plaque rapide avec point rouge, 6 positions
Brûleur Mijotop	Oui, débit réduit pour mijotage doux
Allumage	Électronique par bouton
Sécurité gaz	Robinet à verrouillage de sécurité (pousser puis tourner)
Alimentation gaz	Butane (28-30 mbar), Propane (37 mbar), Gaz naturel (20 ou 25 mbar)
Puissance brûleur rapide Mijotop	2,5 kW
Puissance brûleur rapide avant	2,9 kW
Puissance brûleur semi-rapide	1,65 kW
Fonctions principales	Mijotage, ébullition, maintien au chaud, cuisson rapide, rissolage
Entretien et nettoyage	Nettoyer les brûleurs et la plaque après usage ; première chauffe à vide 3 min pour la plaque
Sécurité	Fermer le robinet général après usage ; utiliser uniquement des pièces d'origine
Pièces détachées et réparabilité	Exiger des pièces d'origine ; contacter le SAV avec type et numéro de série
Informations générales	Conforme à la directive CEE 87.308 ; notice disponible en PDF

FOIRE AUX QUESTIONS - KX5BD VEDETTE

Comment allumer un brûleur gaz ?

Appuyez sur le bouton d'allumage électronique tout en tournant la manette du brûleur sur la position maximum. Relâchez le bouton après allumage. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez que le robinet de gaz est ouvert. Assurez-vous que le brûleur est correctement positionné et que les injecteurs ne sont pas obstrués. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer les brûleurs ?

Démontez les chapeaux et les couronnes des brûleurs. Lavez-les avec de l'eau savonneuse, rincez et séchez soigneusement. Ne pas utiliser de produits abrasifs. Revissez correctement après séchage.

Comment utiliser la plaque électrique ?

La plaque électrique rapide (point rouge au centre) se commande par une manette à 6 positions. Position 1-2 pour maintien au chaud, 2-4 pour mijotages, 4-5 pour cuisson forte, 6 pour ébullition rapide. Laissez chauffer 3 minutes à vide la première fois.

Qu'est-ce que le brûleur Mijotop ?

Le brûleur Mijotop est un brûleur spécial à débit réduit qui diffuse la chaleur uniformément. Il permet de mijoter et réchauffer sans attacher. Il peut aussi être utilisé à débit max pour faire bouillir.

Comment régler la flamme d'un brûleur ?

Tournez la manette du brûleur entre la position maximum (symbole grande flamme) et minimum (symbole petite flamme). Pour un débit réduit, tournez jusqu'au repère mini. Le point représente la fermeture.

Quels types de gaz puis-je utiliser ?

L'appareil est prévu pour le butane (28-30 mbar), le propane (37 mbar) et le gaz naturel (20 ou 25 mbar). Les injecteurs sont marqués d'un repère correspondant au type de gaz. Consultez le tableau des caractéristiques.

Comment entretenir la plaque électrique ?

Nettoyez la plaque après refroidissement avec un chiffon humide. Ne jamais verser d'eau sur la plaque chaude. Ne pas utiliser d'éponge abrasive. Effectuez une première chauffe à vide en position 6 pendant 3 minutes pour durcir le revêtement.

Quelles sont les précautions de sécurité ?

Après usage, fermez toujours le robinet général du gaz ou de la bouteille. Ne laissez jamais un brûleur allumé sans surveillance. Utilisez uniquement des pièces détachées d'origine pour l'entretien.

Où trouver le numéro de série de l'appareil ?

La plaque signalétique se situe sous le caisson à l'avant de l'appareil. Notez le type et le numéro de série avant de contacter le service après-vente.

MODE D'EMPLOI KX5BD VEDETTE

TABLES de cuisson bandeau verre

3 + 1

3 feux gaz + 1 plaque électrique

Bruleur mijotop

UN BRULEUR POUR MIJOTER : Par sa forme et son débit très réduit, le chapeau MIJOTOP diffuse uniformément la chaleur sous le fond du récipient pour permettre mijotages et réchauffages sans que les aliments n'attachent le fond.

Votre bruleur MIJOTOP permet également de faire bouillir et de saisir en position maxi. Puis de mopter en maintenant au chaud en position mini par simple rotation de la manette.

D'autre part, la forme du chapeau ainsi que la disposition des différents trous en font un brûleur très sûr même en débit réduit.

Vous trouvez, ci-dessous, quelques conseils d'utilisation de votre brûleur MIJOTOP.

Sans bain-marie

Étuveter la ciboulette avec le beurre. Ajouter crème, assaisonnement

: Réglement mijotop mini Augmenter température pour épaissir la préparation

Réduction vinaigre, herbe et échalotes. I. Introduire jaunes d'oeufs et beurre par petits morceaux

Jus de citron, jaune d'oeufs, sel. Ajouter le beurre

: Réglement mijotage mini jusqu'à ce que ce mélange devienne crèmeux : Maintenir ce réglage sans cesser de remuer la préparation

COULIS Detomates

Mettre tous les ingrédients dans une casserole à demi-couverte

: Réglement mijotop mini pendant 1 heure (pour 6 grosses tomates)

Rissolage cubes de bœuf (1 kg) Mijotage sauce: 2 h 30

, Navets saupoudrés de sucre 1/2 verre d'eau Couvrir et mijoter pendant 45 mn

.1 bouquet garni 1 gousse d'ail 1 oignon + 1 clou de girafe.1 carotte en rondelles 2 cuillères à soupe de vinaigre 1/2 litre d'eau, sel, poivre grains

Préparer le court-bouillon avec tous les ingrédients : Amener à ébullition réglage maxi : Maintenir le frémissement réglage mini, y plonger les poissons 15 mm environ

-court-bouillonpourhaddock

1/4 litre de la 1/2 litre d'eau. citron en rondelles. poivre

: Préparer le court-bouillon avec tous les ingrédients. Amener à ébullition, réglage maxi. : Maintenir le frémissement, réglage mini.

OEUFS Brouilles:

Fouettez les œufs dans une casserole jusqu’au paisssement. Ajoutez crème, fromage ou jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...

1 litre de lait 200g de riz Précuisson à eau du riz

: Ébullition tau : réglage mijotop maxi : Maintenir l'ébullition pendant 5 mn : Régler mijotop maxi : Régler mijotop mini une vingtaine de minutes

Ébullition du lait Cuisson crème

: Réglement mijotage maxi Réglement mijotage mini sans cesse de remuer la préparation

Fouette la préparation dans une casserole

. Faire fondre le chocolat

Cassoulet, choucoute, potée, lentilles aux saucisses

• Chaque brûleur est alimenté par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis en tournant la manette correspondante dans le sens . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole, le point correspondant à la fermeture du robinet.
• Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la manette du brûleur au débit maximum, puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.
• Caractéristiques des injecteurs selon le gaz :

	Butane G 3028 mbar	Propane G 3137 mbar	Gaz naturel G 2018 mbar	Gaz naturel G 2525 mbar	Air propagated Air butané G 130
BRULEUR RAPIDE MIJOTOP ARRIERE DROIT
Repère marqué sur l'injecteur	82	82	120	120	213
Débit calorifique/PCS (kW)	2,5	2,5	2,5	2,5	2,5
Débit horsaire (g/h)	182	178
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			238	277	350
BRULEUR RAPIDE AVANT GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur	87	87	126	126	230
Débit calorifique/PCS (kW)	2,9	2,9	2,9	2,9	2,9
Débit horsaire (g/h)	211	207
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			276	321	406
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	65	65	98	98	168
Débit calorifique/PCS (kW)	1,65	1,65	1,65	1,65	1,65
Débit horsaire (g/h)	120	118
Débit horsaire à 15°C sous 760 mm Hg (l/h)			157	183	231
DEBIT MAXIMUM
3 + 1 g/h /m	513	503	671	781	987

• Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.

Pour tout autre renseignement concernant votre appareil, consultez le GUIDE PRATIQUE qui lui est joint. Au commencement, vous trouverez les points suivants:

• INSTALLATION
• UTILISATION - ENTRETIEN

Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radiélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive CEE n° 87.308).

PLAQUE Electrique

À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale pendant 3 minutes pour durcir son revêtement.

• La plaque rapide (point rouge au centre) est commandée par une manette à 6 positions. La position 0 correspond également à l'arrêt de la plaque. Les différentes allures de la plaque correspondent approximativement aux utilisations ci-dessous:

0	1 - 2	2 - 3 - 4	3 - 4 - 5	4 - 5	6
ARRET	TENUES AU CHAUD	MIJOTAGES	MOYEN	FORT	VIF
	Mise en attente Plats préts à servir Mijotages doux	Béchanal Belgênts Ragoûts Légumes secs Riz au lait Mijotages moyens Réchauffage	Pâtes Pommes de terre à l'eau Potages Confiture Ebulition à petits bouillons	Escalopes Croquettes Légumes frais Potages Fritures de surgelés Pommes de terre sautées	Côtes d'agneau Grillades Omelettes Steacks Ebulition du lait

Service apres-vente:

Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouvez ces informations sur la plaque signalétique située sous le caisson à l'avant de l'appareil.

Recopiez-les ci-dessous.

Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.

c'est également

une gamme complète d'appareils électroménagers;

• lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaseelle
• réfrigérateurs - congélateurs
• DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC cuisinières • micro-ondes

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