60GC2BB - Four électrique VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de gaz	Butane, Propane, Gaz naturel, Air propané
Pression gaz (mbar)	18 à 37
Brûleur semi-rapide - Repère injecteur	70 à 185
Brûleur semi-rapide - Débit calorifique (kW)	1,94
Brûleur rapide - Repère injecteur	78 à 220
Brûleur rapide - Débit calorifique (kW)	2,5
Brûleur ultra-rapide - Repère injecteur	94 à 250
Brûleur ultra-rapide - Débit calorifique (kW)	3,5
Grilloir - Repère injecteur	76 à 225
Grilloir - Débit calorifique (kW)	2,3
Four (à l'allumage) - Repère injecteur	95 à 290
Four (à l'allumage) - Débit calorifique (kW)	3,6
Débit horaire maximum (g/h)	961 à 1886
Débit horaire maximum (l/h)	Non précisé
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)	Non précisé
Garantie pièces détachées	Pièces d'origine uniquement
Service après-vente	Intervention sur communication type et numéro de série

FOIRE AUX QUESTIONS - 60GC2BB VEDETTE

Comment installer le VEDETTE 60GC2BB ?

Pour installer le VEDETTE 60GC2BB, commencez par placer l'appareil sur une surface plane et stable. Branchez-le à une prise électrique appropriée, puis suivez les instructions du manuel d'utilisation pour finaliser l'installation.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, essayez de réinitialiser l'appareil en débranchant et rebranchant l'alimentation.

Comment nettoyer le VEDETTE 60GC2BB ?

Pour nettoyer l'appareil, utilisez un chiffon doux et humide. Évitez d'utiliser des produits chimiques abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Que faire si l'appareil émet des bruits étranges ?

Si l'appareil émet des bruits inhabituels, vérifiez qu'il est installé sur une surface stable et qu'il n'y a pas d'objets bloquant les ventilations. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment régler la température sur le VEDETTE 60GC2BB ?

Pour régler la température, utilisez le panneau de contrôle situé à l'avant de l'appareil. Suivez les instructions du manuel pour choisir la température souhaitée.

Est-ce que le VEDETTE 60GC2BB consomme beaucoup d'énergie ?

Le VEDETTE 60GC2BB est conçu pour être économe en énergie. Consultez l'étiquette énergétique pour des informations spécifiques sur la consommation.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le VEDETTE 60GC2BB ?

Les pièces de rechange pour le VEDETTE 60GC2BB sont disponibles auprès du service client du fabricant ou dans des magasins spécialisés d'électroménager.

Comment obtenir de l'aide si le problème persiste ?

Si vous rencontrez des problèmes persistants, contactez le service client de VEDETTE pour obtenir de l'assistance technique.

MODE D'EMPLOI 60GC2BB VEDETTE

	Butane28 mbar	Propane37 mbar	Gaz naturelG 2018 mbar	Gaz naturelG 2525 mbar	Air propagatedAir butane
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteurDébit calorifique/PCS (kW)	701,94141	701,94138	1031,94	1031,94	1851,94
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)			185	215	271
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteurDébit calorifique/PCS (kW)	782,5182	782,5178	1142,5	1142,5	2202,5
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)			238	277	350
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteurDébit calorifique/PCS (kW)	943,5255	943,5250	1363,5	1363,5	2503,5
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)			333	388	490
GRILLOIR
Repère marqué sur l'injecteurDébit calorifique/PCS (kW)	762,30167	762,30164	1152,30	1152,30	2252,30
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)			219	255	322
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'injecteurDébit calorifique/PCS (kW)	953,60262	953,60257	1353,60	1353,60	2903,60
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h)			343	399	504
DÉBIT MAXIMUM
— g/h	981	961	1 284	1 494	1 886
— l/h

Service après-vente:

Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.

Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.

c'est également

une gamme complète d'appareils électroménagers :

· lave-linge (4 ou 5 kg) · sèche-linge · lave-vaisselle - réfrigérateurs - congélateurs - DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC - cuisinières · micro-ondes

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Tapez 3615 CODE VEDETTE

Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adoption et d'exclusion réservés pour tous pays.

Bruleurs de TABLE

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en poussant puis tournant la manette dans le sens . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole, le point correspondant à la fermeture du robinet. Pour les appareils qui en sont équipés, appuyez sur le bouton allumage électronique, avec la manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renouvelez l'opération en débit réduit.

Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grillotir soit le four à thermostat.

Présentez une allumette sous le brûleur de grilloir ou, selon modèle, appuyez sur le bouton électronique. Poussez et tournez la manette du thermostat en déplaçant dans le sens le repère grilloir de façon à l'amener en coincidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.

Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole, ou selon modèle, appuyez sur le bouton électronique. Poussez et réglez la manette du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).

CONSOMMATION DU FOUR :

Pour un maintien d'une heure à 230 °C :

6,8 megajoules (1,90 kWh).

Volume utilisable : 55 litres.

GRADUATION MANETTE	TEMPÉRATURE APPROXIMATIVE (°C)	CUISSONS CONSEILLÉES
●	ARRÊT
1	150	MERINGUES
2	160
3	180
4	195	CAKE - SABLÉS
5	210	PINTADE
6	230	QUICHE VIANDES BLANCHES
7	245
8	255	TARTE VIANDES ROUGES
9	275
10	285

UN BRULEUR POUR MIJOTER : Par sa forme et son débit très réduit, le chapeau MIJOTOP diffuse uniformément la chaleur sous le fond du récipient pour permettre mijotages et réchauffages sans que les aliments n'attachent le fond.

Votre bruleur MIJOTOP permet également de faire bouillir et de saisir en position maxi chaud en position mini par simple rotation de la manette.

puis de maintien en maintenant au

D'autre part, la forme du chapeau ainsi que la disposition des différents trough en font un brûleur très sûr même en débit réduit.

SUPPORT CASSEROLE: Un support pour petite casserole livré avec votre appareil vous permettra d'utiliser directement toute taille de récipient sur votre MIJOTOP.

Vous trouvez, ci-dessous, quelques conseils d'utilisation de vos brûleurs MIJOTOP.

- SAUCE à l'oseille :

Étuveter l'oseille avec le beurre, A. Ajouter crème, assaisonnement

Réglement mijotop mini : Augmenter légèrement pour épaissir la préparation

1. Réduction vinaigre, herbes et échalotes I. Introduire jaunes d'oeufs et beurre par petits morceaux

Jus de citron, jaunes d'oeufs, sel. Ajouter le beurre.

Réglage mijotop mini jusqu'à ce que ce mélange devienne crémeux : Maintenir ce réglage sans cesser de remuer la préparation

COULIS de tomates:

Mettre tous les ingrédients dans une casserole à demi-couverte

Réglage mijotage pendant 1 heure (pour 6 grosses tomates)

Bien mijoter

Rissolage cubes de bœuf (1 kg). Mijotage sauce : 2 h 30

1. Navets saupoudrés de sucre 1/2 verre d'eau
2. Couvrir et mijoter pendant 45 mn : Réglement mijotop mini

LAISSE FREMIR	- COURT-BOUILLON : . 1 bouquet garni . 1 gousse d'ail . 1 oignon + 1 clou de girofle . 1 carotte en rondelles . 2 cuillérées à soupe de vinaigre . 1/2 litre d'eau . Sel, poivre grains	: Préparer le court-bouillon avec tous les ingréductents : Amener à ébullition réglage maxi : Maintenir le frémissement réglage mini, y plonger les poissons 15 mn environ
	- COURT-BOUILLON POUR HADDOCK : . 1/4 litre de lait . 1/2 litre d'eau . citron en rondelles . poivre	: Préparer le court-bouillon avec tous les ingréductents : Amener à ébullition réglage maxi, : Maintenir le frémissement réglage mini
CUIRE SANS ATTACHER	- OEUFS BROUILLES : . Fouettez les oeufs dans une casserole jusqu'à épaississement. . Ajoutez crème, fromage ou jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...	: Réglage mijotop mini : Réglage mijotop mini
	- RIZ AU LAIT : . 1 litre de lait . 200 g de riz . Préuisson à l'eau du riz . Ebullition du lait . Cuisson du riz	: Ebullition eau : réglage mijotop maxi : Maintenir l'ébullition pendant 5 mn : Réglage mijotop maxi : Réglage mijotop mini une vingtaine de minutes
CREMES DELICATES	- Creme ANGLAISE : . Ebullition du lait . Cuisson crème	: Réglage mijotop maxi : Réglage mijotop mini sans cesser de remuer la préparation
	- SABAYON : . Fouettez la préparation dans une casserole	: Réglage mijotop mini
	- MOUSSE AU CITRON : . Sucre, citron, oeufs . Faire épaisir le mélange	: Réglage mijotop mini
	- SAUCE CHOCOLAT : . Faire fondre le chocolat	: Réglage mijotop mini
RECHAUFFAGE	- CONSERVES : . Cassoulet, choucoute, potée, lentilles aux saucisses . PLATS PREPARES LA VEILLE : . Coq au vin, bourguignon, boeuf mode	: Réglage mijotop mini : Réglage mijotop mini : Réglage mijotop mini

CARROSSERIE	Utilisez une éponce imbibée d'eau savonneuse, jamais de poudre abrasive. Faire briller avec un linge sec ou une peau de chamois.
HUBLOT	Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseilé de nettoyer la vitre interieure avec de l'eau savonneuse.
BRULEURS À GAZ	Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l'eau chaude savonneuse, à l'exclusion de tout autre produit. Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez une petite brosse à poils durs. ESSUYEZ SOIGNÉUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
MANETTES	Les manettes de commande s'enlèvent en les tirant vers soi. En cas de difficultés, utilisez une pince en prénant soin de protégéra la manette avec un chiffon.
GRILLES	Utilisez une éponce imbibée d'eau savonneuse exclusivement; jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
FOUR AUTODÉGRAISSANT CATALYTIQUE	Evitez de le salir plus qu'il n'est nécessaire. Dans le cas de projections grasses importantes, après cuisson, pour éviter la production excessive de fumée, prolongez le chauffage du four, porte fermée, pendant 20 à 30 min thermostat au maximum. Si les traces subsistent, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes.

Important

ATTENTION : · La porte est chaude pendant le fonctionnement du four : éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations : contactez votre distributeur.

Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué ou le robinet de la bouteille de gaz butane.

TABLEEAU DES CUISSES avec plat unique

RECETTES	POSITION THERMOSTAT	TEMPS DE CUISSON EN MINUTES	GRADIN A PARTIR DU BAS	OBSERVATIONS
AGNEAU
Côtelettes	GRIL	6 à 8	3 (2)	(5)
Gigot	7	10 à 15 (1)	2 (4)
Selle	7	10 à 15 (1)	2 (4)
BOEUF
Entrecôte	GRIL	6 à 8	3 (2)	(5)
Rôti	7 ou 8	10 à 15 (1)	2 (4)
CAKE	4	50 à 60	2 (4)	Selon épaisseur et moule
CHOUX (pâte à)	5	45 à 50	2 (2)	Selon grosseur
DORADE	5	35 à 40	2 (4)	Selon grosseur
DINDE	7 puis 5	30 (1)	2 (4)	Th. 7 pendant 1/4 du temps de cuis, prévu
GRATIN DAUPHINOIS	3 ou 4	45 à 60 (1)	2 (4)	Selon quantité
LAPIN ROTI	5	25 (1)	2 (4)
MAQUEREaux GRILLES	GRIL	20	3 (2)	(5)
MERINGUES BLONDES	1	50 à 60	2 (4)	Plus 30 min. sans chauffage
PAIN	6	25 à 35 (3)	2 (2)	Sur plaque posée sur grille
PATE :
- Brisée	6 ou 7	15 à 20	2 (4)	Pâté brisée non garnie
- Feuilletée	7 ou 8	10 à 15	2 (2)	Non garnie, sur plaque
- Sablée (tarte)	4 ou 5	35 à 40	2 (4)	Selon garnit. crème ou fruits
PINTADE	5	25 à 30 (1)	2 (4)
PIZZA	6 ou 7	20 à 25	2 (4)	Sur plaque à pâtisseire
PORC (rôti)	5 ou 6	40 (1)	2 (4)
POULET (rôti)	5 ou 6	25 (1)	2 (4)	Selon grosseur
POULET (T.B.)	GRIL	25 (1)	BROCHE	(5)
QUATRE-QUARTS	3 ou 4	40 à 50	2 (4)	Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE	6 ou 7	40 à 45	1 (4)
SABLES	4	15 à 18	3 (4)	Plaque à pâtisseure sur grille
SOUFFLE (fromage)	3	35 à 45	2 (4)	Selon quantité
TARTE AUX FRUITS	7 ou 8	25 à 35	1 ou 2 (4)	Selon moule
TOMATES FARCIES	6	40 à 45	2 (4)
VEAU (rôti)	6	40 (1)	2 (4)

Temps de cuisson pour 500 grammes. Utilisez la grille dans le sens convexe. Temps de cuisson suivant épaisseur ou grosseur. Utilisez la grille dans le sens concave. Plat léchefrite multi-uses au gradin inférieur.

Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de

préchauffage de : 10 à 15 minutes sur la position de

THERMOSTAT choisi pour la cuisson

• Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes à thermostat 1.
• Pour les sablés, préchauffer 10 minutes à thermostat 4.
• Pour les rôts, préchauffer 10 à 15 minutes, position thermostat 10.

Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur coloré, en fonte émaillée, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.

Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).

Votre cuisinière est équipée des éléments suivants

- 1 grille cambrée - 1 plat à légumes frite multi-usages - 1 plaque à pâtisserie

Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).